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Artgerechte Schweinehaltung bei NEULAND Meine Frau und ich bewirtschaften gemeinsam mit einem Mitarbeiter einen Bauernhof mit insgesamt 228ha in Siemitz im Landkreis Güstrow in Mecklenburg. Im Jahre 2005 haben wir ein ehemaliges Stallgebäude nach den NEULAND- Richtlinien umgebaut und halten dort seitdem 60 Sauen und zwei Eber. Helmut Peters Bauer Siemitz Nr. 37, 18276 Mistorf Tel.: 038454 - 20215 Fax: 038454 - 32558 E-Mail: petersmvp@t-online.de Das besonders artgerechte, konventionelle Markenfleischprogramm von NEULAND hat einen hohen Anspruch an die „3 großen B’s“ der artgerechten Nutztierhaltung: 1. Bewegung - Das Platzangebot für die Tiere liegt bei Mastschweinen bis 120 kg Lebendgewicht mit 1,0 qm erheblich und bei Sauen im Abferkelstall mit 7,2 qm um das 1,8 fache über dem in der konventionellen Haltung. Zusätzlich haben alle Tiere Auslauf. 2. Beleuchtung - Die Fensterfläche im Stall beträgt mindestens 5% der Stallgrundfläche einschließlich der Fläche für den Auslauf. . Betreuung - Durch die Bestandesobergrenzen bei den Tierzahlen je Betrieb wird eine optimale Betreuung der Tiere im bäuerlichen Sinne gewährleistet. Die Bestandesobergrenze für Sauen im NEULAND-Programm beträgt 95 Sauen je Betrieb. Die Bestandesobergrenze für die Tierzahlen ist von größter Bedeutung, denn nur dadurch können die Tiere artgerecht betreut und gefüttert werden. In unserem Betrieb haben wir z.B. durch das Zufüttern von Heu und Weizenkleie während der Säugezeit den Einsatz von Antibiotika auf ein Minimum reduziert. Eine weitere wichtige Voraussetzung für ein umwelt- und tiergerechtes Haltungsverfahren ist die Haltung auf Stroh. Nur im Stroh können die Schweine ihr artgerechtes Verhalten ausleben. Gleichzeitig dient das Stroh als Wärmequelle, so dass keine Heizung im Stall notwendig ist, außer die Infrarotlampe im Ferkelnest. Das Stroh wird von den Sauen sehr gerne gefressen, gibt ihnen ein Sättigungsgefühl und lässt sie ruhiger sein. Stroheinstreu ergibt Stallmist und wertvollen organischen Dünger für unsere Felder. Im NEULAND-Programm werden seit Mai 2008 alle männlichen Ferkel unter Betäubung schmerzfrei kastriert. Damit ist NEULAND wiederum Vorreiter im Tierschutz. Wir verfüttern ausschließlich einheimische Futtermittel, d.h. kein Soja und keine gentechnisch veränderten Futtermittel-Komponenten.
Milch vom Grünland hat ihren Preis Mein Name ist Walter Peters, ich bin 60 Jahre alt und bewirtschafte seit 1994 mit meinem Sohn einen Milchviehbetrieb in Körchow bei Wittenburg. Wir haben vorher einen Familienbetrieb in Niedersachsen mit 100ha LN und 60 Milchkühen mit Nachzucht bewirtschaftet. Ich bin Gründungsmitglied des BDM Nord und war im Bundesvorstand bis Januar 2009. Ich bin aus Altersgründen ausgeschieden, unterstütze aber weiterhin den BDM, weil ich davon überzeugt bin, dass die Ziele wichtiger und richtiger sind als je zuvor. Und bin jetzt nur noch gelegentlich regional für den BDM tätig. Wir halten in Körchow 650 Milchkühe und die dazugehörige weibliche Nachzucht von 750 Jungrindern. Wir bewirtschaften 350ha Grünland und 450ha Ackerland, der Grünlandanteil beträgt also über 40 % und ist für Mecklenburger Verhältnisse sehr hoch. Zusätzlich betreiben wir seit einem Jahr eine Biogasanlage und beschäftigen insgesamt 18 Mitarbeiter und 4 Auszubildende. Der Betrieb ist also stark auf Milchviehhaltung spezialisiert. Und obwohl wir eine intensive Milchviehhaltung mit durchschnittlich 10500 l Jahresleistung je Kuh betreiben, gehen alle unsere Kühe und Rinder im Sommer auf die Weide. Die Weidehaltung betreiben wir aus Überzeugung. Denn wir fühlen uns verantwortlich für den Tier- und Umweltschutz. Nirgendwo fühlen sich Kühe wohler als auf der Weide. Und es gibt auch keine landwirtschaftliche Flächennutzung, die soviel Artenvielfalt hervorbringt, wie die Weidehaltung. Leider ist in den vergangenen 20 Jahren nicht nur die Weidehaltung, sondern auch der Grünlandanteil in MV sowie in ganz Deutschland stark zurückgegangen. Die Ursachen dieser Entwicklung sind nicht auf den milchviehhaltenden Betrieben zu suchen, sondern in der Agrarpolitik. Wir Milchviehhalter haben auf Grund der ständig sinkenden Milchpreise keinen finanziellen Spielraum für Investitionen im Bereich des Tier- und Umweltschutzes, obwohl viele die Notwendigkeit durchaus erkennen. Wir bekommen zur Zeit ca. 20 Cent für 1 l Milch, obwohl unsere Kosten bei 40 Cent liegen. In dieser Zeit kämpfen alle nur ums nackte Überleben. Dies ist das Ergebnis einer völlig verfehlten Agrarpolitik, die nur die Interessen der Molkereikonzerne vertritt. Die Milchviehhalter haben scheinbar nur die Aufgabe, Milch zu produzieren und zwar möglichst viel und möglichst billig. Dabei trifft es die Grünlandbetriebe besonders hart. Denn seit Mitte der 90er Jahre, seit es die EU-Ausgleichszahlungen an die landwirtschaftlichen Betriebe gibt, wird der Silomais mit ca. 300 Euro je ha bezuschusst, während das Grünland bis 2004 leer ausging. Erst ab 2004 wird für Grünland lediglich 60 Euro je ha gezahlt. Dadurch ist der Silomais zu einer unschlagbar günstigen Futterkomponente für die Milchkühe geworden. Und somit sind heute Ackerbauregionen die Gunstregionen für die Milchviehhaltung, obwohl wir alle wissen, dass die Milchviehhaltung auf Grünlandstandorte gehört. Und gerade jetzt in der aktuellen Milchpreismisere ist zu befürchten, dass die Milchviehhaltung noch stärker aus den Grünlandregionen abwandert, weil den Grünlandbetrieben aus Mangel an Wettbewerbsfähigkeit ganz einfach zuerst die Luft ausgehen wird. 7 Walter Peters Bundesverband deutscher Milchviehhalter (BDM) Steintor 2a, 19243 Wittenburg Tel.: 038852 - 90630 Fax: 038852 - 906322 E-Mail: rzpeters@gmx.de
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