fontana3zeitung - Fontana Passugg

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4 Fontana Zeitung b i BEtrIEB auS deM alltag silVia BaitieRi/Reto BRaZeRol das Jahr 2008 haben wir voller Zuversicht angefangen. die Belegung war eher mässig, was wiederum für die Wintermonate üblich ist. das neue angebot der Winterpauschale wurde durch eine Familie gebucht. Wir werden auch im Winter 2009 eine Winterwochenpauschale anbieten. Durch den abgang des neuen Betriebsleiters Mitte Februar 2008 haben sich dann die ereignisse überstürzt. Das verbliebene Personal hat die entstandene Personallücke aufgefangen und die gruppen bis zum umbau betreut. Die Bauarbeiten im Hause haben auch den Betrieb gefordert. in der umbauphase mussten wir zwei gruppen auslagern. Diese sind im Gruppenhaus Kiwi Lodge in Parpan beherbergt worden. unser team hat die gruppen dort bekocht und betreut. Das leiterehepaar Christen hat uns und auch die gäste herzlich willkommen geheissen. Dank der professionellen Vorbereitung und Planung durch unseren geschäftsführer, C. René Dethomas, konnte der einbau Du/WC termingerecht abgeschlossen werden. Die erste gruppe nach dem umbau waren Stammgäste, die eine Ausbildung in Kinaesthetic machte und mehrere Male in Jahr im Fontana Passugg ist. Die gäste waren über Du/WC im Zimmer begeistert und freuen sich bereits auf den nächsten aufenthalt. ab 1. Juni 2008 ist dann ein neuer Mitarbeiter zu uns gestossen. Reto Brazerol, hörend, wurde als Co-Betriebsleiter angestellt und bringt langjährige gastgewerbeerfahrung mit. er hat sich schnell bei uns eingearbeitet, wenn er auch feststellen muss, dass unser Haus nicht mit einem anderen zu vergleichen ist und grosse Flexibilität gefordert ist. Der erste grössere anlass für ihn war die generalversammlung mit dem Fontanafest. Danach gab es die Jazz-Matinée mit einem feinen sonntagsbrunch. Die gäste waren von der tollen Musik sowie dem Brunch begeistert und freuen sich bereits auf den nächsten solchen anlass, der hörbehindertengerecht angeboten werden soll. Die sommermonate waren mit zwei gruppen von insième, der elternselbsthilfe-organisation für Menschen mit einer geistigen Behinderung, belegt. Die gäste haben den aufenthalt im Fontana Passugg genossen und bereits wieder für nächstes Jahr gebucht. Für den Betrieb ist es sehr wertvoll, dass vor allem auch solche Gruppen Platz bei uns finden. schon war wieder Zeit für das traditionelle Churer stadtfest, das in diesem Jahr von Felix urech mit unterstützung von Rolf Zimmermann und silvia Baitieri und vielen Frondienstmitarbeitenden organisiert wurde. auch in diesem Jahr können wir auf ein erfolgreiches Wochenende zurückblicken. Wenn der Freitagabend auch eher verregnet war, sind die
gäste nicht ausgeblieben und vor allem samstag und sonntag ist Dank verschiedenen Musikformationen am Pfisterplatz Hochbetrieb gewesen. Kurz nach den Sommerferien wird es immer etwas ruhiger in Passugg. Zeit um neue ideen für die Belegung auszuarbeiten und arbeiten zu erledigen, die während der Hochsaison liegen geblieben sind. neu verfügen wir über eine seminar- und Bankettdokumentation, die wir an verschiedene Firmen und organisationen gesandt haben und hoffen, dadurch neue gäste zu gewinnen und die Belegung zu erhöhen. Der september war dann wieder mit Weiterbildungen, gedächtnistraining, einer Hochzeit, Frondienst durch die Firma synthes und diversen Besuchen ausgebucht. in diesem Jahr konnten wir immer wieder einzelgäste in unserem Hause willkommen heissen. sie meldeten sich laut ihren aussagen aufgrund unserer ansprechenden Homepage oder suchten über eines der diversen Reservationssysteme eine unterkunft und stiessen auf uns. Wir sind weiterhin bemüht, auch dieses gästesegment nach Fontana Passugg zu holen und präsentieren uns auf verschiedenen links. auch dieses Jahr kam der schweizerische gehörlosenbund mit seinem Kinderlager nach Passugg, das in der Zwischenzeit schon Tradition geworden ist. Im November finden noch verschiedene Weiterbildungskurse von ihnen statt. Diese Belegungen sind für uns wertvoll, denn gerade bei solchen gästen spüren wir den eigentlichen geist von Passugg. Den alpenblick und das Haus Hof Brugg können wir über mehrere Monate an Hotelfachschüler der schweiz. Hotelfachschule Passugg vermieten. Das funktioniert gut und bringt regelmässige einnahmen für Passugg. trotzdem kann gleichzeitig im alpenblick der saal für unsere Workshops und seminare genutzt werden. gemäss Belegungsstatistik können wir trotz umbau bis ende september 2008 eine Belegungszunahme von 8,45 % gegenüber dem Jahr 2007 feststellen, ausserdem haben uns 277 Personen anlässlich Familienfesten, abteilungsessen, Ferienpass, grillabenden, usw. besucht. FotoS: FoNtaNa PaSSugg Fontana Zeitung 5
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