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Der Verlaufsplan von Lernsituation 1 in der Übersicht

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<strong>Der</strong> <strong>Verlaufsplan</strong> <strong>von</strong> <strong>Lernsituation</strong> 1 <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Übersicht</strong><br />

Aufgabe 1: Was und wie wollen wir lernen?<br />

Nr. Schritt Lehr-Lern-Aktivitäten Materialien Dauer<br />

1 Warum befassen wir<br />

uns mit dem Thema<br />

»Bearbeiten <strong>von</strong> Kundenaufträgen«?<br />

• Lehrer/Lehrer<strong>in</strong> präsentiert<br />

neues Lernfeld<br />

• Diskussion und E<strong>in</strong>igung<br />

über S<strong>in</strong>n und Zweck des<br />

Lernfeldes<br />

2 Teams bilden • Lehrer<strong>in</strong>/Lehrer erläutert<br />

Ablauf <strong>der</strong> <strong>Lernsituation</strong>(en)<br />

anhand e<strong>in</strong>es <strong>Verlaufsplan</strong>s<br />

(ggf. <strong>in</strong>kl. <strong>Lernsituation</strong> 2)<br />

• Motto <strong>der</strong> SHK Vision GmbH<br />

vorstellen und vier Teams<br />

bilden<br />

• Kle<strong>in</strong>aufträge verteilen und<br />

Frage nach Anfor<strong>der</strong>ungen<br />

an Kle<strong>in</strong>aufträge nachgehen<br />

• Teams den Kle<strong>in</strong>aufträgen<br />

mit Namen zuordnen<br />

3 Geme<strong>in</strong>sam Lernziele<br />

formulieren<br />

4 Vere<strong>in</strong>barungen zur<br />

Leistungsbewertung<br />

treffen<br />

5 Regeln <strong>der</strong> Zusammenarbeit<br />

vere<strong>in</strong>baren<br />

• Verteilen und erläutern <strong>der</strong><br />

Arbeitsmaterialien<br />

• Gruppenzusammensetzung<br />

<strong>in</strong> Arbeitsmappe notieren<br />

lassen<br />

• Auszubildende lesen Text<br />

zum Lernfeld 2b und sammeln<br />

Lernziele<br />

• Lernziele werden gesammelt<br />

und Aufgaben im <strong>Verlaufsplan</strong><br />

zugeordnet<br />

• Lehrer/Lehrer<strong>in</strong> präsentiert<br />

e<strong>in</strong>en Vorschlag zur Leistungsbewertung<br />

• <strong>Der</strong> Vorschlag wird diskutiert<br />

• Klären des Vetorechts<br />

• Die Leistungsvere<strong>in</strong>barungen<br />

werden dokumentiert<br />

und visualisiert<br />

• Sammeln <strong>von</strong> Regeln auf<br />

Zuruf <strong>der</strong> Auszubildenden<br />

auf Plakat<br />

• Diskussion e<strong>in</strong>zelner Regeln<br />

• Frage auf OH-Folie<br />

• OH-Projektor<br />

• Notizmaterial <strong>von</strong><br />

Azubis<br />

• <strong>Verlaufsplan</strong> als<br />

<strong>Übersicht</strong><br />

• Motto auf OH-Folie<br />

• OH-Projektor<br />

• Kle<strong>in</strong>aufträge als Fax<br />

• Papierbogen mit<br />

Kle<strong>in</strong>aufträgen zu<br />

Dokumentation <strong>der</strong><br />

Teamzusammensetzung<br />

• Arbeitshefte und<br />

Arbeitsmappen<br />

• Text zum Lernfeld<br />

2b<br />

• <strong>Verlaufsplan</strong> <strong>der</strong><br />

<strong>Lernsituation</strong>(en)<br />

• Vorschlag zur Leistungsbewertung<br />

• Vere<strong>in</strong>barung zur<br />

Leistungsbewertung<br />

• Leitfrage an Tafel<br />

• Plakat für Regeln mit<br />

Überschrift „Regeln<br />

zur Zusammenarbeit“<br />

15<br />

15<br />

20<br />

20<br />

20


Aufgabe 2: Inhalte, Ablauf und Zuständigkeiten e<strong>in</strong>es Kundenauftrags<br />

analysieren<br />

Nr. Schritt Lehr-Lern-Aktivitäten Materialien Dauer<br />

1 Aufträge <strong>in</strong> SHK-Fachbetrieben<br />

2 Schritte im Ablauf<br />

e<strong>in</strong>es Kundenauftrags<br />

3 Die Erkundung vorbereiten<br />

4 Den Ausbildungsbetrieb<br />

erkunden<br />

• Besprechen des Ablaufs <strong>der</strong><br />

Aufgabe, Fragen klären<br />

• Auszubildende füllen <strong>in</strong><br />

ihren Teams e<strong>in</strong>zelne Spalten<br />

o<strong>der</strong> Zeilen <strong>der</strong> Tabelle<br />

„Beispiele für Leistungen<br />

<strong>von</strong> SHK-Fachbetrieben“<br />

• Ergebnisse sammeln und<br />

austauschen<br />

• Teams sortieren Schritte<br />

e<strong>in</strong>es Kundenauftrags aus<br />

Abb. 2<br />

• Teams präsentieren und<br />

vergleichen Ergebnisse<br />

• E<strong>in</strong>igung auf e<strong>in</strong>en Ablauf<br />

• Vergleich mit Ablauf im<br />

Aufgabenheft<br />

• Zuordnen <strong>von</strong> Tätigkeiten<br />

zu den Schritten e<strong>in</strong>es Kundenauftrags<br />

• Azubis notieren die Ergebnisse<br />

• Auftragsschritte auf Teams<br />

verteilen (z. B. zwei Schritte<br />

pro Team)<br />

• Sammeln <strong>von</strong> Fragen zur<br />

Erkundung durch Teams<br />

• Teams stellen Fragen vor,<br />

diskutieren sie und notieren<br />

sie<br />

• Besprechen des Vorgehens<br />

bei <strong>der</strong> Erkundung<br />

• Anbieten <strong>von</strong> Hilfe<br />

• H<strong>in</strong>weis auf die Verwendung<br />

<strong>der</strong> gesammelten<br />

Fragen und auf Dokumentation<br />

<strong>der</strong> Antworten<br />

• H<strong>in</strong>weis darauf, dass die<br />

Azubis Material für ihren<br />

Auftrag sammeln sollen<br />

• Azubis viel Erfolg und Spaß<br />

für die Erkundung wünschen<br />

• Ggf. Betriebe <strong>in</strong>formieren<br />

bzw. bei Betrieben nachhaken<br />

• Tabelle „Das Leistungsspektrum<br />

<strong>von</strong><br />

SHK-Fachbetrieben“<br />

• Infotext 1<br />

• Infotext 2<br />

• Abb. 2 im Aufgabenheft<br />

• Schritte aus Abb. 2<br />

auf Karten für Gruppen<br />

• Inhaltsverzeichnisse<br />

im Aufgabenheft<br />

• Mo<strong>der</strong>ationswand<br />

• Mo<strong>der</strong>ationskarten<br />

• Filzstifte<br />

• Arbeitsblatt „<strong>Der</strong><br />

Ablauf e<strong>in</strong>es Kundenauftrags“<br />

• Arbeitsblatt „<strong>Der</strong><br />

Ablauf e<strong>in</strong>es Kundenauftrags“<br />

mit zugeordnetenTätigkeiten<br />

• Fragen zur Erkundung<br />

• Infotext 3 „H<strong>in</strong>weise<br />

zur Erkundung!“<br />

20<br />

30<br />

40<br />

--


5 Erkundungsergebnisse<br />

vergleichen und präsentieren<br />

6 Leistungen und Zusammenarbeitbewerten<br />

• Kurz über Verlauf <strong>der</strong> Erkundung<br />

und Erfahrungen<br />

<strong>der</strong> Azubis reden<br />

• Zeitrahmen für Austausch<br />

im Team festlegen<br />

• Austausch über Erkundungsergebnisse<br />

<strong>in</strong> den<br />

Teams<br />

• Teams e<strong>in</strong>igen sich auf<br />

e<strong>in</strong>en s<strong>in</strong>nvollen Ablauf für<br />

ihren Kle<strong>in</strong>auftrag<br />

• Teams präsentieren ihr<br />

Ergebnis<br />

• Vorschlag: Was war gut?<br />

Was war schlecht? Wie geht<br />

es besser?<br />

• Azubis schreiben Karten zu<br />

den ersten beiden Kategorien<br />

• Azubis hängen die Karten<br />

auf und kommentieren sie<br />

• Geme<strong>in</strong>sam werden Verbesserungsvorschlägediskutiert<br />

Aufgabe 3: Kundenkontakt herstellen<br />

• Ergebnisse aus Erkundung<br />

<strong>in</strong> Ausbildungsbetrieben<br />

• Material bzw. Medium<br />

zur Präsentation<br />

(z. B. Folien o<strong>der</strong><br />

Papierbogen)<br />

• Vere<strong>in</strong>barungen aus<br />

Aufgabe 1<br />

• Mo<strong>der</strong>ationswand<br />

mit drei Fragen: Was<br />

war gut? Was war<br />

schlecht? Wie geht<br />

es besser?<br />

• Mo<strong>der</strong>ationskarten<br />

und Stifte<br />

Nr. Schritt Lehr-Lern-Aktivitäten Materialien Dauer<br />

1 Tipps zum Verhalten<br />

beim ersten Kundenkontakt<br />

2 Wege <strong>der</strong> Kontaktaufnahme<br />

• Kurz über Verlauf <strong>der</strong> Aufgabe<br />

verständigen<br />

• Erläutern, worauf beim<br />

Betrachten des Videoclips<br />

zu achten ist<br />

• Videoclip ansehen<br />

• Ersten E<strong>in</strong>druck erfragen<br />

• Tipps zum ersten Kundenkontakt<br />

im Team sammeln<br />

• Tipps austauschen und<br />

dokumentieren<br />

• Den Schritt besprechen und<br />

Materialien zur Präsentation<br />

verteilen<br />

• Die Azubis arbeiten selbstständig<br />

und werden <strong>in</strong> methodischen<br />

Fragen unterstützt<br />

• Die Azubis präsentieren ihre<br />

„Son<strong>der</strong>aktionen“<br />

• Videoclip „<strong>Der</strong> erste<br />

E<strong>in</strong>druck zählt!“<br />

• Beamer, DVD-Player<br />

o<strong>der</strong> PC<br />

• Karten zum sammeln<br />

<strong>von</strong> Tipps im<br />

Team<br />

• Mo<strong>der</strong>ationswand<br />

• Infotext 4<br />

• Materialien zur Präsentation<br />

e<strong>in</strong>er Son<strong>der</strong>aktion<br />

im jeweiligen<br />

Handlungsfeld<br />

30<br />

15<br />

15<br />

75


Aufgabe 4: Kund<strong>in</strong>nen und Kunden beraten<br />

Nr. Schritt Lehr-Lern-Aktivitäten Materialien Dauer<br />

1 Regeln e<strong>in</strong>er guten<br />

Kundenberatung<br />

2 Kundentypen und<br />

<strong>der</strong>en Erwartungen<br />

3 E<strong>in</strong>e Kundenberatung<br />

vorbereiten<br />

4 E<strong>in</strong>e Kundenberatung<br />

im Rollenspiel üben<br />

• Kurz über Verlauf <strong>der</strong> Aufgabe<br />

verständigen und Ziel<br />

<strong>der</strong> kompetenten Beratung<br />

erläutern<br />

• Erläutern, worauf beim<br />

Betrachten des Videoclips<br />

zu achten ist<br />

• Videoclip ansehen<br />

• Ersten E<strong>in</strong>druck erfragen<br />

• Regeln zum Verhalten bei<br />

<strong>der</strong> Kundenberatung aufstellen<br />

und dokumentieren<br />

• Sammeln <strong>von</strong> Kundentypen<br />

an <strong>der</strong> Tafel<br />

• Azubis beschreiben selbstständig<br />

die Kundentypen <strong>in</strong><br />

ihren Teams<br />

• Lehrer/Lehrer<strong>in</strong> gibt vor<br />

allem methodische Hilfestellung<br />

• Selbstständiges vorbereiten<br />

<strong>der</strong> Beratungsgespräche<br />

unter Nutzung<br />

a) <strong>der</strong> Kle<strong>in</strong>aufträge<br />

b) <strong>der</strong> Prospekte etc.<br />

c) Regeln zur Beratung<br />

d) Kundenbeschreibungen<br />

• Bei Bedarf noch e<strong>in</strong>mal kurz<br />

auf Ablauf und Aufgaben<br />

beim Rollenspiel e<strong>in</strong>gehen<br />

• Vorbereiten auf die unterschiedlichen<br />

Aufgaben bei<br />

den Rollenspielen (ggf.<br />

Gruppen mit gleichen Aufgaben<br />

bilden<br />

• Durchführen <strong>der</strong> Rollenspiele<br />

mit jeweils direkt anschließen<strong>der</strong><br />

Reflexion<br />

• Die Methode Rollenspiel<br />

besprechen und bewerten<br />

• Videoclip „Guter Rat<br />

lohnt sich!“<br />

• Beamer, DVD-Player<br />

o<strong>der</strong> PC<br />

• OH Projektor, Folie,<br />

Folienstift für Regeln<br />

• Tafel zum Sammeln<br />

<strong>von</strong> Kundentypen<br />

• Infotext 5<br />

• Faxe zu Kle<strong>in</strong>aufträgen<br />

• Infotext 6<br />

• Prospekte zu Produkten<br />

etc.<br />

• Regeln zur Kundenberatung<br />

aus 1.<br />

Schritt<br />

• Beschreibung <strong>von</strong><br />

Kundentypen<br />

• Planungsunterlagen<br />

• Charakterisierung<br />

<strong>von</strong> Kundentypen<br />

• Ggf. Infotext 5<br />

• Notizmaterial für<br />

Beratende<br />

• Informationsmaterial<br />

für Kunde o<strong>der</strong> Kund<strong>in</strong><br />

• Beobachtungsbogen<br />

• Ggf. Folie zum<br />

Sammeln <strong>der</strong> Bewertungen<br />

mittels Beobachtungsbogen<br />

15<br />

30<br />

45<br />

90


Aufgabe 5: E<strong>in</strong> Angebot erstellen und unterbreiten<br />

Nr. Schritt Lehr-Lern-Aktivitäten Materialien Dauer<br />

1 Inhalte und Aufbau<br />

e<strong>in</strong>es Angebots erarbeiten<br />

2 Preise für Material und<br />

Arbeitskräfte analysieren<br />

3 E<strong>in</strong> Angebot formulieren<br />

4 Aufträge mit e<strong>in</strong>er<br />

Handwerkersoftware<br />

bearbeiten<br />

5 E<strong>in</strong> Angebot mit <strong>der</strong><br />

Handwerkersoftware<br />

erstellen<br />

6 Das Angebot unterbreiten<br />

7 E<strong>in</strong>e Auftragsbestätigung<br />

erstellen und<br />

e<strong>in</strong>en Auftrags- und<br />

Arbeitszettel ausfüllen<br />

• Lehrer/Lehrer<strong>in</strong> erläutert<br />

den Ablauf <strong>der</strong> Aufgabe<br />

• Azubis entwerfen Vorlage<br />

für Angebotsschreiben<br />

• Azubis analysieren selbstständig<br />

e<strong>in</strong>e Kostenkalkulation<br />

und kalkulieren Kosten<br />

für den eigenen Kle<strong>in</strong>auftrag<br />

• Azubis formulieren ihr Angebot<br />

• Azubis machen sich mit<br />

Handwerkersoftware vertraut<br />

und geben ggf. Kundendaten<br />

e<strong>in</strong><br />

• Azubis erstellen e<strong>in</strong> Angebot<br />

mit <strong>der</strong> Handwerkersoftware<br />

• Lehrer<strong>in</strong>/Lehrer bekommt<br />

als Kund<strong>in</strong>/Kunde Angebot<br />

unterbreitet und fragt kritisch<br />

nach<br />

• Azubis erstellen e<strong>in</strong>e Angebotsbestätigung<br />

mit <strong>der</strong><br />

Handwerkersoftware<br />

Aufgabe 6: Wie und was haben wir gelernt?<br />

Den Lernprozess und<br />

die Leistungen bewerten:<br />

Vorschlag für Zwischenreflexion<br />

bei<br />

Fortsetzung mit <strong>der</strong><br />

<strong>Lernsituation</strong> 2.<br />

Wenn hier <strong>der</strong> Lernprozess<br />

endet, siehe<br />

Aufgabe 6 <strong>Lernsituation</strong><br />

2<br />

• Was war gut? Was war<br />

schlecht? Wie geht es besser?<br />

• Azubis schreiben Karten zu<br />

den ersten beiden Kategorien<br />

• Azubis hängen die Karten<br />

auf und kommentieren sie<br />

• Verbesserungsvorschläge<br />

diskutieren<br />

• Lehrer/Lehrer<strong>in</strong> gibt e<strong>in</strong><br />

Feedback über E<strong>in</strong>schätzung<br />

zu den Leistungen<br />

• Azubis kommentieren die<br />

E<strong>in</strong>schätzungen<br />

• Ggf. Diskussion<br />

• Infotext 7 15<br />

• Infotext 8<br />

• Infotext 9<br />

• Tabellen <strong>in</strong> Arbeitsmappe<br />

• Listenpreise zu Produkten<br />

für Kle<strong>in</strong>aufträge<br />

• Ergebnisse aus 1.<br />

und 2. Schritt<br />

• 4 PC mit Handwerkersoftware<br />

• Infotext 10<br />

• Infotext 11<br />

• Infotext 12<br />

• 4 PC mit Handwerkersoftware<br />

• Infotext 13<br />

• Angebotsschreiben<br />

<strong>der</strong> Azubis<br />

• 4 PC mit Handwerkersoftware<br />

• Infotext 14<br />

• Angebotsschreiben<br />

• Vere<strong>in</strong>barungen mit<br />

Kunde/Kund<strong>in</strong><br />

• Vere<strong>in</strong>barungen aus<br />

Aufgabe 1<br />

• Mo<strong>der</strong>ationswand<br />

mit drei Fragen: Was<br />

war gut? Was war<br />

schlecht? Wie geht<br />

es besser?<br />

• Mo<strong>der</strong>ationskarten<br />

und Stifte<br />

15<br />

15<br />

20<br />

15<br />

10<br />

45

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