Kalender Wurstfestival - Alles Wurscht oder was?
Kalender Wurstfestival - Alles Wurscht oder was?
Kalender Wurstfestival - Alles Wurscht oder was?
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Erstes Schweizer <strong>Wurstfestival</strong><br />
"<strong>Alles</strong> <strong>Wurscht</strong> <strong>oder</strong> <strong>was</strong>?"<br />
15. April bis 11. Sept. 2011<br />
Events WURSTbar Hist. Museum (DI-SO: 10-17h / DO: 10-20h (21.4, 28.4, 2.6, 16.6 bis 17h!))<br />
Datum Historisches Museum Restaurant 1871 Café-Bar LOKAL Metzgerei Doggwiler Wurstanbieter Spezialitäten<br />
Freitag, 1. Juli 2011<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
Samstag, 2. Juli 2011<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
Sonntag, 3. Juli 2011<br />
Führung mit Wurstimbiss, 12h15-13h30 Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
Montag, 4. Juli 2011<br />
geschlossen Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
geschlossen<br />
Dienstag, 5. Juli 2011<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
Einführung ins Wursthandwerk, 7h30<br />
Mittwoch, 6. Juli 2011<br />
Donnerstag, 7. Juli 2011<br />
Freitag, 8. Juli 2011<br />
Führung mit Wurstimbiss, 12h15-13h30<br />
Bratwurst-Workshop, 14-16h/16-18h/18-20h<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
feine Wurstgerichte<br />
feine Wurstgerichte<br />
Schweizerische Vereinigung der AOC-IGP<br />
www.aoc-igp.ch<br />
Schweizerische Vereinigung der AOC-IGP<br />
www.aoc-igp.ch<br />
Schöpfer Gastronomie AG - Hausgemachtes vom Ballenberg<br />
www.ballenberg.ch<br />
Saucisson vaudois + neuchatelois IGP, Saucisse aux<br />
choux + d'Ajoie IGP, St.Galler Bratwurst IGP, Longeole<br />
IPG<br />
Saucisson vaudois + neuchatelois IGP, Saucisse aux<br />
choux + d'Ajoie IGP, St.Galler Bratwurst IGP, Longeole<br />
IPG<br />
Hausgemachte Würste vom Ballenberg<br />
Samstag, 9. Juli 2011<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
Schöpfer Gastronomie AG - Hausgemachtes vom Ballenberg<br />
www.ballenberg.ch<br />
Hausgemachte Würste vom Ballenberg<br />
Sonntag, 10. Juli 2011<br />
Führung mit Wurstimbiss, 12h15-13h30<br />
Wurst & Tessiner- und Bündnerspezialitäten<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
geschlossen Macelleria Fagetti, Roveredo GR + Z'graggen Darmhandel AG Tessiner Spezialitäten<br />
Montag, 11. Juli 2011<br />
geschlossen Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
geschlossen<br />
Dienstag, 12. Juli 2011<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
Mittwoch, 13. Juli 2011<br />
Donnerstag, 14. Juli 2011<br />
Führung mit Wurstimbiss, 12h15-13h30<br />
Bratwurst-Workshop, 14-16h/16-18h/18-20h<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
feine Wurstgerichte<br />
Schweizerische Vereinigung der AOC-IGP<br />
www.aoc-igp.ch<br />
Saucisson vaudois + neuchatelois IGP, Saucisse aux<br />
choux + d'Ajoie IGP, St.Galler Bratwurst IGP, Longeole<br />
IPG<br />
Freitag, 15. Juli 2011<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
Samstag, 16. Juli 2011<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
Sonntag, 17. Juli 2011<br />
Montag, 18. Juli 2011<br />
geschlossen<br />
Wurst-Brunch, 10-13h30<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
geschlossen<br />
feine Wurstgerichte<br />
Schweizerische Vereinigung der AOC-IGP<br />
www.aoc-igp.ch<br />
geschlossen<br />
Saucisson vaudois + neuchatelois IGP, Saucisse aux<br />
choux + d'Ajoie IGP, St.Galler Bratwurst IGP, Longeole<br />
IPG<br />
Dienstag, 19. Juli 2011<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
Mittwoch, 20. Juli 2011<br />
Donnerstag, 21. Juli 2011<br />
Freitag, 22. Juli 2011<br />
Führung mit Wurstimbiss, 12h15-13h30<br />
Bratwurst-Workshop, 14-16h/16-18h/18-20h<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
feine Wurstgerichte<br />
feine Wurstgerichte<br />
Schweizerische Vereinigung der AOC-IGP<br />
www.aoc-igp.ch<br />
Schweizerische Vereinigung der AOC-IGP<br />
www.aoc-igp.ch<br />
Saucisson vaudois + neuchatelois IGP, Saucisse aux<br />
choux + d'Ajoie IGP, St.Galler Bratwurst IGP, Longeole<br />
IPG<br />
Saucisson vaudois + neuchatelois IGP, Saucisse aux<br />
choux + d'Ajoie IGP, St.Galler Bratwurst IGP, Longeole<br />
IPG<br />
Samstag, 23. Juli 2011<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
Sonntag, 24. Juli 2011<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
geschlossen<br />
Montag, 25. Juli 2011<br />
geschlossen Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
geschlossen<br />
Dienstag, 26. Juli 2011<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
Führung mit Wurstimbiss, 12h15-13h30 Wurst- Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Schweizerische Vereinigung der AOC-IGP<br />
Saucisson vaudois + neuchatelois IGP, Saucisse aux<br />
Mittwoch, 27. Juli 2011 Genuss Seminar mit der AOC-IGP, 18h-19h30 /<br />
19h30-21h<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends feine Wurstgerichte<br />
www.aoc-igp.ch<br />
choux + d'Ajoie IGP, St.Galler Bratwurst IGP, Longeole<br />
IPG<br />
Donnerstag, 28. Juli 2011<br />
Freitag, 29. Juli 2011<br />
Bratwurst-Workshop, 14-16h/16-18h/18-20h Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
feine Wurstgerichte<br />
Schweizerische Vereinigung der AOC-IGP<br />
www.aoc-igp.ch<br />
Saucisson vaudois + neuchatelois IGP, Saucisse aux<br />
choux + d'Ajoie IGP, St.Galler Bratwurst IGP, Longeole<br />
IPG<br />
Samstag, 30. Juli 2011<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
feine Wurstgerichte<br />
Sonntag, 31. Juli 2011<br />
Wurst-Genuss-Teller, mittags<br />
Wurst-Gourmet-Teller, abends<br />
geschlossen Schweizerische Vereinigung der AOC-IGP<br />
www.aoc-igp.ch<br />
Saucisson vaudois + neuchatelois IGP, Saucisse aux<br />
choux + d'Ajoie IGP, St.Galler Bratwurst IGP, Longeole<br />
IPG<br />
Pfistergasse 24, 6003 Luzern 041/228 54 24<br />
Haldenstrasse 4, 6006 Luzern 041/422 18 71 Pfistergasse 24, Luzern, 041/240 24 74 Zürichstrasse 61, 6004 Luzern, 041/410 43 60 Pfistergasse 24, 6003 Luzern, 041/228 54 24<br />
DI-SO 10-17 h / DO 10-20 h<br />
MO-SO 10h30-24 h / SO 10-23 h<br />
MO-SA 8-20 h / SO 10-17 h<br />
MO-FR 6-12h15 / 14-18h30, SA 6-12h15 DI-SO 10-17 h / DO 10-20 h<br />
Liebe Wurstproduzenten: Gerne möchten wir Ihre feinen Würste für die Wurstgerichte im Restaurant 1871 verwenden und an der WURSTbar im Historischen Museum wirkungsvoll präsentieren und vermarkten. Anmeldung: A. Strobel, Tel. 041 228 54 33<br />
<strong>Kalender</strong>_<strong>Wurstfestival</strong>_12.07.2011 Seite 4
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