Bochum & Hattingen - Menue Karussell
Bochum & Hattingen - Menue Karussell
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Jürgen Engelhardt<br />
Haus Kemnade<br />
Gastronomie geniessen...<br />
Die reizvolle Lage im<br />
Ruhrtal und die romantischeAtmosphäre<br />
der alten Wasserburg<br />
machen einen<br />
Besuch im Haus Kemnade<br />
immer wieder<br />
zu einem besonderen<br />
Erlebnis.<br />
Unser Küchenteam<br />
verwöhnt Sie mit<br />
einem abwechslungsreichen,<br />
saisonalen<br />
und frischen Angebot;<br />
zusätzlich bieten<br />
wir Ihnen ein umfangreiches<strong>Menue</strong>und<br />
Buffetangebot<br />
für Veranstaltungen.<br />
Nachmittags Kaffee,<br />
Kuchen, frische Waffeln<br />
und Snacks.<br />
Lassen Sie sich von<br />
uns verwöhnen; - wir<br />
freuen uns auf Ihren<br />
Besuch!<br />
Familie Bruns & Team<br />
Platzreservierungen unter dem<br />
Stichwort: „<strong>Menue</strong>-<strong>Karussell</strong>“<br />
Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxx Xxxxx<br />
erbeten. Wir akzeptieren<br />
Xxxxxxx XxxxxxXxxxxx Xxxxx<br />
American Express, Visa, Mastercard,<br />
EC-Karte.<br />
<strong>Menue</strong><br />
Tatar vom Hickory-Lachs aus eigener Räucherei<br />
auf grünem Apfelgelee<br />
mit Sternrenette-Limettenschaum<br />
im Apfelrauch serviert, dazu Cranberry-Focaccia<br />
-<br />
„Himmel & Ähd“ von der Jakobsmuschel<br />
auf Süßkartoffelstampf mit Blutwurstchips<br />
und Rauckepesto<br />
-<br />
Bavettesteak vom US-Beef<br />
unter der Olivenkruste<br />
auf Ratatouillegemüse mit Steinkartoffeln<br />
oder<br />
Rehrücken im Baconmantel<br />
mit Grießstrudel<br />
-<br />
und zweierlei<br />
von der Urkarotte<br />
Schokoschnitte von Valrhonaschokolade<br />
auf Nougat-Crunchboden, mit Ananassorbet<br />
42,00 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere<br />
und Mineralwasser<br />
Haus Kemnade<br />
An der Kemnade 10 · 45527 <strong>Hattingen</strong><br />
Telefon: 0 23 24 - 93 31 0<br />
www.burgstuben-hauskemnade.de<br />
Di.-So. 12.00 - 23.00 Uhr<br />
Küche 12.00 - 14.00 & 18.00 - 21.30 Uhr<br />
18 19<br />
<strong>Menue</strong><br />
Gegrillte Tranche von<br />
-<br />
honiggebeiztem Lachs,<br />
Rapunzelsalat mit Kartoffel-Speck-Dressing<br />
Cremesüppchen<br />
-<br />
von der Süßkartoffel<br />
mit Chorizonocken und Kerbel<br />
Gegrilltes Knurrhahnfilet<br />
auf provencalischem Gemüse<br />
mit frischen Kräutern,<br />
Parmesan-Rucola-Polenta<br />
oder<br />
In Balsamico geschmorte Ochsenbäckchen,<br />
Artischocken-Birnengemüse,<br />
gebratene Serviettenknödel<br />
-<br />
Halbgefrorenes von Kürbiskernen<br />
im Biskuitkörbchen,<br />
Amarena-Pralinensoße<br />
43,50 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere<br />
und Apollinaris Mineralwasser<br />
Henrichs<br />
Werksstr. 31-33 · 45527 <strong>Hattingen</strong><br />
Telefon: 0 23 24 - 68 59 63<br />
www.henrichs-restaurant.de<br />
Di.-So. 12.00 - 24.00 Uhr<br />
Oliver Stolze | Christian Brockmeier<br />
Genießen Sie Industriekultur<br />
pur im Schatten<br />
des Hochofens.<br />
Mit seiner beeindruckenden<br />
Architektur<br />
und dem Blick auf<br />
historische Maschinen<br />
der Stahlepoche im<br />
„Ruhestand“ lädt das<br />
Henrichs Sie ein zum<br />
kulinarischen Staunen.<br />
Mit seiner modernen,<br />
frischen Küche, einem<br />
erlesenen Angebot<br />
an Weinen, Cocktails<br />
und Longdrinks, mit<br />
wechselnden Kunst-<br />
Austellungen und<br />
Konzertreihen ist das<br />
Henrichs-Team bereits<br />
ab mittags für Sie da.<br />
Ideal für Tagungen,<br />
Veranstaltungen von<br />
10 bis 2000 Personen.<br />
Platzreservierungen unter dem<br />
Stichwort: „<strong>Menue</strong>-<strong>Karussell</strong>“<br />
erbeten. Wir akzeptieren EC-<br />
Karten, keine Kreditkarten.
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