BESTELLUNG NEWSLETTER ANGEBOT JUNI 2009 - Divino
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www.divino.ch<br />
newsletter<br />
Côtes du Rhône Villages AOC 6<br />
Weingenuss unter 10 Franken 9, 10<br />
Von DIVINO ausgewählte Produkte und Informationen rund um den Wein<br />
<strong>ANGEBOT</strong><br />
<strong>JUNI</strong> <strong>2009</strong><br />
90 von 100<br />
Parker Punkten
2<br />
Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund<br />
Aufgrund seiner besonderen Lage war das Rhônetal immer schon eine<br />
wichtige Verbindungsachse zwischen dem Mittelmeerraum und Nordund<br />
Westeuropa. Die Weinbaugebiete teilen sich in zwei Gruppen: Der<br />
Norden, geprägt durch die Traubensorte Syrah sowie der Süden mit seiner<br />
grossen Sortenvielfalt und dem weltweit bekannten Châteauneuf<br />
du Pape.<br />
Seit rund einem Jahr verkaufen wir die Weine vom Traditionshaus<br />
Ferraton Père & Fils. Das 1946 in Tain l’ Hermitage gegründete Unternehmen<br />
hat sich in der Spitzengruppe der Weingüter der Region<br />
etabliert. Die Partnerschaft mit dem renommierten Betrieb von M.<br />
Chapoutier und dessen Erfahrung auf dem Gebiet des biodynamischen<br />
Weinbaus hat die Qualität der Weine von Ferraton nochmals angehoben.<br />
Dies blieb auch so bekannten Weinkritikern wie Robert Parker nicht<br />
verborgen. Regelmässig werden die Top Qualitäten dieses Hauses mit<br />
Thomas Wettach<br />
Geschäftsführer<br />
hohen Noten bewertet, so auch der aktuelle Jahrgang 2007 des Côtes<br />
du Rhône Villages AOC, Plan de Dieu mit 90 /100 Punkten.<br />
Ebenfalls mit der Produktion von Bio-Weinen befasst sich seit einiger<br />
Zeit Carlo Volpi. Anlass dazu war die Anfrage eines Kunden aus Grossbritannien<br />
nach Bio Weinen, vornehmlich aus dem Süden von Italien.<br />
So entstand das Projekt ERA, unter diesem Label gelangen die Bio<br />
Weine auf den Markt.Zwei Weine haben wir ins Sortiment aufgenommen:<br />
Den Weisswein Grillo Sicilia sowie den Rotwein Syrah Sicilia. Beide<br />
Weine zeichnen sich durch ihre zugängliche, fruchtbetonte und saubere<br />
Art, sowie ein gutes Preis-Leistungsverhältnis, aus.<br />
Lieben Sie Kultur, feines Essen und guten Wein?<br />
Erleben Sie einige unbeschwerliche Tage in einer angenehmen Gruppe,<br />
geniessen kulinarische Höhepunkte und erfahren eine Menge Neues<br />
über ein Weingebiet und dessen Kultur. Sämtliche Reisen werden von<br />
uns individuell organisiert und persönlich begleitet. Mehr Infos unter<br />
www.divino.ch Rubrik Weinkultur,Wein-Reisen oder Tel.052 264 26 53.<br />
Kurt Feser<br />
Leiter Weinkultur
SCHWEIZ<br />
FÉCHY AOC GRAND CRU<br />
DOMAINE DU SAUGEY<br />
2007 • 75 cl • 12% Vol.<br />
12.50 STATT 15.50<br />
Féchy – ein gutes Glas unter Freunden<br />
Die Domaine du Saugey befindet sich im hübschen<br />
Viertel im Ortsteil Féchy-Dessous. Féchy ist ein<br />
Dorf mit über neunhundertjähriger Geschichte und<br />
liegt zwischen Rolle und Aubonne in der Weinbauregion<br />
La Côte. Féchy, un bon verre entre amis<br />
«Féchy – ein gutes Glas unter Freunden» ist der<br />
Wahlspruch der Gemeinde und vermittelt ein gutes<br />
Bild von der lebensfrohen, freundschaftlichen<br />
Atmosphäre, die hier herrscht.<br />
Intensive Frucht nach Lindenblüten und Limetten.<br />
Elegant und gut strukturiert am Gaumen. Vollmundiger,<br />
rassiger Abgang. Passt zu: Fisch vom Grill,<br />
Pouletgerichten, Raclette, Käsebrot, als Aperitif.<br />
Geniessen bei: 8 – 10°C.Trinkreife: Jung trinken, bis<br />
3 Jahre.<br />
SCHWEIZ<br />
TRIMMIS AOC SAUVIGNON BLANC<br />
VOLG WEINKELLEREIEN<br />
2008 • 75 cl • 13% Vol.<br />
15.80 STATT 19.80<br />
Knackiger Bündner<br />
Wer frische, knackige und aromaintensive Weine<br />
bevorzugt, wird an dieser Rebsorte Freude haben.<br />
Der Ursprung des Sauvignon Blanc liegt in Frankreich,<br />
in den Anbaugebieten Sancerre und Pouilly<br />
Fumé. Unterdessen wird er aber auch in vielen<br />
anderen Ländern angebaut und seit dem Jahr 2000<br />
auch in Trimmis erfolgreich kultiviert. Typisch für<br />
den Sauvignon Blanc aus Trimmis sind seine intensiven<br />
Aromen von grünen Stachelbeeren, Nesseln,<br />
Cassis und Rosen.<br />
Im Gaumen überzeugt er mit einer knackigen,frischen<br />
Säure,gehaltvollem Körper und einem langen,aromatischen<br />
Abgang. Passt zu: Krustentieren, Salzwasserfischen,<br />
Creventtencocktail, als Aperitif. Geniessen<br />
bei: 9 – 11°C.Trinkreife: Jetzt bis 2011.<br />
3
4<br />
SCHWEIZ<br />
HALLAU AOC CHILCHEWEG PINOT NOIR<br />
VOLG WEINKELLEREIEN<br />
2007 • 75cl • 12.5% Vol.<br />
12.90 STATT 16.50<br />
Aus bester Lage<br />
Schon im 16. Jahrhundert wuchsen am Hallauer<br />
«Chilcheweg» Reben. Dieser Pilgerweg, heute eine<br />
Gemeindestrasse, führt von der Dorfmitte Hallau<br />
aus,entlang der Bergstrasse durch die schöne Reblandschaft<br />
zur Bergkirche «St. Moritz», die 1491<br />
als Wallfahrtskirche von Hallau erbaut wurde. Die<br />
Lage «Chilcheweg» befindet sich direkt unterhalb<br />
der Bergkirche.<br />
Schönes Kirschrot. Intensiver, reiffruchtiger Duft<br />
gepaart mit würzigen Komponenten. Im Gaumen<br />
präsentiert er sich harmonisch,mit ausgeglichenem,<br />
gut strukturiertem Körper. Der lang anhaltende<br />
Abgang wird von einer typischen Blauburgunder<br />
Note geprägt. Passt zu: Filet Stroganoff mit Steinpilzen,<br />
Kalbsleber mit Rösti, Roastbeef, Grilladen.<br />
Geniessen bei: 16 – 18°C.Trinkreife: Jetzt, bis 2012.<br />
ITALIEN<br />
ROSSO DI TOSCANA IGT LEONE<br />
BARONE DE RENZIS SONNINO<br />
2006 • 75cl • 13.5% Vol.<br />
10.20 STATT 12.50<br />
Moderner Toskaner<br />
Das Castello Sonnino produziert nebst den traditionellen<br />
Weinen, die ausschliesslich aus autochthonen<br />
Rebsorten nach streng toskanischem Stil<br />
erzeugt werden,auch «moderne» Weine.Dank dem<br />
Anbau internationaler Traubensorten wie Cabernet,<br />
Syrah und Merlot können Weine mit einem<br />
weicheren und vollmundigeren Stil für ein jüngeres<br />
Publikum produziert werden. Gekeltert wird<br />
der Leone Rosso aus 60% Syrah, 20% Sangiovese,<br />
10% Canaiolo und 10% Ancellotta.<br />
In der Nase würzig, pfeffrig mit Aromen von reifen<br />
Früchten. Im Gaumen mittlere Dichte, harmonisch<br />
mit viel Schmelz im Abgang. Passt zu: Pasta, Pizza,<br />
Lasagne, Grilladen, Hamburger mit Frites. Geniessen<br />
bei: 15 – 17°C.Trinkreife: Jetzt, bis 2011.
ITALIEN<br />
SALICE SALENTINO DOC<br />
APOLLONIO<br />
2003 • 75 cl • 14% Vol.<br />
12.90 STATT 16.20<br />
Raffinierter Italiener<br />
Schon im Jahre 1870 begann Noé Apollonio Weine<br />
selbst zu keltern und in der Region zu verkaufen.<br />
Heute führen Marcello und Massimiliano Apollonio<br />
das moderne Weingut nach ihren selbst auferlegten,<br />
strengen Richtlinien: Rigorose Ertragsbeschränkung<br />
und strenge Selektion der Trauben, Einsatz<br />
modernster Technologien im Keller und sorgfältiger<br />
Einsatz und Auswahl von verschiedenen Barriques.<br />
Traubensorten: 80% Negroamaro, 20% Malvasia<br />
Nera.<br />
Würzige Aromatik begleitet von dezenter Röstaromatik.<br />
Im Gaumen süsse Frucht, Lakritze, gehaltvoller<br />
Körper mit intensivem Abgang. Passt zu: Pastagerichten,<br />
Grilladen, Pizza, rezentem Käse. Geniessen<br />
bei: 15 – 17°C.Trinkreife: Jetzt in schöner Genussreife,<br />
bis 2010.<br />
ITALIEN<br />
CHIANTI MONTESPERTOLI DOCG<br />
CASTELLO MONTESPERTOLI<br />
2006 • 75 cl • 13.5% Vol.<br />
15.90 STATT 19.90<br />
Herzhafte Cuvée<br />
Das Castello Montespertoli von Baron Alessandro<br />
de Renzis Sonnino befindet sich an schönster<br />
Lage im DOCG Gebiet Montespertoli, dessen Rebfläche<br />
sich einzig auf das Gemeindegebiet von<br />
Montespertoli beschränkt. Zum Weingut gehören<br />
200 ha Landbesitz, wovon deren 45 mit Reben<br />
bepflanzt sind. Der Chianti Montespertoli ist eine<br />
Cuvée aus 80% Sangiovese, 10% Canaiolo und<br />
10% Cabernet und wurde 1 Jahr in mittelgrossen<br />
slowenischen Eichenfässern ausgebaut.<br />
Klares Rubinrot. In der Nase intensiv fruchtig mit<br />
floralen Noten und dezentem Vanille. Im Gaumen<br />
vollmundig, feinwürzig mit schön integrierten Tanninen.<br />
Passt zu: Bistecca alla Fiorentina, Pastagerichten,<br />
Hasenpfeffer mit Polenta. Geniessen bei: 18°C.<br />
Trinkreife: Dieser Wein besitzt ein grosses Lagerpotential,<br />
ab 2010 – 2015.<br />
5
6<br />
FRANKREICH<br />
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES AOC<br />
PLAN DE DIEU<br />
FERRATON PÈRE & FILS<br />
2007 • 75cl • 14.5% Vol.<br />
11.50 STATT 13.90<br />
90 von 100 Parker Punkten<br />
Die Reblagen der Traubensorten Grenache, Syrah,<br />
Mourvèdre und Carignan befinden sich auf einer<br />
grossflächigen Terrasse zwischen den beiden Flüssen<br />
L’ Aygues und L’ Ouvèze. Das «Terroir» ist<br />
geprägt von Kalk, Schiefer und Lehm und ist mit<br />
den sogenannten «galets roulés» (grosse Kieselsteine)<br />
überdeckt.<br />
Tiefgründiges Granatrot. Offene und ausdrucksvolle<br />
Nase von Cassis,Brombeeren,Lakritze,Thymian,Jasmin<br />
und Veilchen. Intensiver, würziger Auftakt am<br />
Gaumen. Dichter, kräftiger Körper mit harmonischen<br />
Gerbstoffen. Der lange Abgang ist geprägt von einer<br />
intensiven, würzigen Aromatik. Passt zu: Lammkoteletts<br />
mit Thymian und Kartoffelgratin, Wildhasenrücken,<br />
Entrecôtes, Fleischgrilladen, rezentem Käse.<br />
Geniessen bei: 14 – 16°C.Trinkreife: Jetzt, bis 2012.<br />
FRANKREICH<br />
CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGE AOC<br />
ALTATURA<br />
ARNAUD DE VILLENEUVE<br />
2005 • 75cl • 14% Vol.<br />
15.50 STATT 19.40<br />
Französische Eleganz<br />
Noch vor wenigen Jahren wurden im Roussillon<br />
einfache Massenweine produziert. Inzwischen hat<br />
sich jedoch eine junge Winzergeneration etabliert,<br />
die nach kompromissloser Qualität strebt. Viele<br />
Weine dieser Produzenten sind unter Kennern zu<br />
sehr begehrten, teils raren und teuren Schätzen<br />
geworden. Bei vielen Rotweinen dienen die Traubensorten<br />
Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre<br />
als Basis einer Cuvée.<br />
Intensives Granatrot. Noten von reifen Beeren,<br />
dezenten Röstaromen und milden Gewürzen. Komplexer,<br />
gehaltvoller Körper mit intensivem Abgang.<br />
Passt zu: Hackbraten mit Kartoffelstock, Rindsgulasch<br />
mit Polenta, französischem Käse. Geniessen<br />
bei: 17 – 19°C.Trinkreife: Jetzt, bis 2011.
SPANIEN<br />
CARIÑENA DO GRAN RESERVA<br />
GRANDES VINOS Y VIÑEDOS<br />
2001 • 75cl • 13% Vol.<br />
12.70 STATT 15.90<br />
Cariñena:Traubensorte und Weinregion<br />
Der Bereich und die gleichnamige kleine Stadt liegen<br />
rund 50 km südwestlich von Zaragoza. Die<br />
Rebflächen liegen zwischen 400 bis 800 Meter<br />
über dem Meeresspiegel, die Trauben wachsen<br />
vorwiegend auf Kalk-, Kreide- und Schieferböden,<br />
in den unteren Regionen ist auch Schwemmland<br />
anzutreffen. Die wichtigsten roten Traubensorten<br />
sind Carnacha,Tempranillo und Cariñena.<br />
Reifes Kirschrot. Aromen von reifen Äpfeln, Leder<br />
und Gewürznelken. Samtiger, weicher Auftakt mit<br />
schön eingebundenen Tanninen. Im Gaumen präsentiert<br />
er sich rund und ausgewogen. Aromatischer<br />
Abgang. Passt zu: Lammbraten, Cordon Bleu mit<br />
Pommes frites, Paella, Gemüsegratin. Geniessen bei:<br />
15 – 17° C.Trinkreife: Jetzt bis 2011.<br />
SPANIEN<br />
CENCIBEL, CABERNET SAUVIGNON,<br />
MERLOT<br />
BODEGAS RUIZ VILLANUEVA<br />
2005 • 75cl • 14% Vol.<br />
11.90 STATT 14.90<br />
Bio Wein auf hohem Niveau<br />
Das Weingut mit 75 ha Rebland der Geschwister<br />
Ana und Julian Ruiz Villanueva befindet sich südwestlich<br />
von Madrid in der Provinz Toledo. Die<br />
Rebberge befinden sich auf einer Höhe bis zu 650<br />
Meter über Meer.Starke Temperaturschwankungen<br />
zwischen Tag und Nacht, Sommer und Winter<br />
sowie extrem niedrige Luftfeuchtigkeit begünstigen<br />
den ökologischen Weinanbau wesentlich.<br />
Dunkles, leuchtendes Granatrot. Intensive Aromen<br />
von Wildblumen, Dörrfrüchten und Gewürznelken.<br />
Anklänge von Schokolade, süssen Mandeln, Vanille<br />
und Pfeffer. Am Gaumen schön rund, voll, fleischig,<br />
delikat mit viel Frucht. Sehr intensiv im Abgang.<br />
Passt zu: Chili con Carne, Pfeffersteak, Fleischgrilladen.<br />
Geniessen bei: 16 – 18°C.Trinkreife: Jetzt, bis<br />
2012.<br />
7
8<br />
SCHAUMWEINE<br />
SPANIEN<br />
CAVA PAUL CHENEAU<br />
BLANC DE BLANCS BRUT<br />
CIGRAVI SA<br />
75cl • 12% Vol.<br />
10.90 STATT 12.90<br />
Angenehm im Gaumen und Preis<br />
Spanien ist nach Frankreich der weltweit zweitgrösste<br />
Schaumweinhersteller. Rund 75% der<br />
Cava Produktion entfallen dabei auf die Region<br />
Penedès die sich südwestlich von Barcelona befindet.<br />
Grundlage für viele Cavas sind die weissen<br />
Traubensorten Macabeo, Xarello und Parellada.<br />
Analog der Champagnerproduktion erfolgt die<br />
zweite Gärung in der Flasche. Erst nach einer Reifezeit<br />
von 2 Jahren wird der Cava Paul Cheneau<br />
für den Verkauf freigegeben.<br />
Fruchtiges, gut ausgeglichenes Aroma mit dezenten<br />
Noten von reifem Obst. Angenehm moussierend,<br />
feine Perlage.Ausgewogen und wohlschmeckend im<br />
Abgang. Passt zu: Gambas mit Paprikasauce, Lachsfrühstück,<br />
als Aperitif. Geniessen bei: 10 – 12° C.<br />
Trinkreife: Jung trinken, bis 2 Jahre.<br />
ITALIEN<br />
PROSECCO DI VALDOBBIADENE<br />
SPUMANTE DOC<br />
DRUSIAN<br />
75cl • 11% Vol.<br />
13.50 STATT 15.90<br />
Familiensache<br />
Inmitten der malerischen Weinberge der DOC<br />
Valdobbiadene liegt die 1998 neu gebaute Weinkellerei.<br />
Schon seit drei Generationen stellt die Familie<br />
Drusian Prosecco Weine her. Unterstützt wird<br />
Francesco Drusian von seiner Tochter, die sich um<br />
den Vertrieb und die Verwaltung kümmert.Auf dem<br />
15 ha grossen Betrieb wird ausschliesslich nach<br />
den Richtlinien des ökologischen Anbaus gearbeitet.<br />
Der finessenreiche Schaumwein wird zu 100% aus<br />
der Prosecco Traube gekeltert.<br />
Delikates Bouquet mit Aroma von frischem Apfel.<br />
Feine, lang anhaltende Perlage. Sehr erfrischend am<br />
Gaumen,harmonische Struktur.Aromatischer,intensiver<br />
Abgang. Passt zu: Jakobsmuscheln, Sushi,<br />
Lachs, als Aperitif. Geniessen bei: 8 – 10 °C.Trinkreife:<br />
Jetzt, bis 2011.
WEINGENUSS UNTER 10 FRANKEN<br />
ITALIEN NEU<br />
GRILLO SICILIA IGT<br />
CANTINE VOLPI<br />
2008 • 75cl • 12.5% Vol.<br />
9.20 STATT 11.50<br />
Sortenrein und biologisch<br />
Die autochthone Rebsorte Grillo ist eine der meist<br />
angebauten weissen Traubensorten in Sizilien.<br />
Lange Zeit wurde diese einheimische Sorte nur als<br />
Verschnittpartner für den süssen Marsala verwendet.<br />
Carlo Volpi erkannte jedoch, dass sich aus ihr<br />
auch sehr gute, aromaintensive, trockene Weissweine<br />
keltern lassen. Unter dem Label «ERA» produziert<br />
er heute eine Vielzahl Sortenreiner Bio<br />
Weine.<br />
Helles Gelb. Feine Aromen von Lindenblüten, Zitrusfrüchten,<br />
Bananen und grünem Apfel. Weicher,<br />
schmelziger Auftakt mit gut integrierter Säure,<br />
dezente tropische Früchte, mittlerer Gehalt.<br />
Passt zu:Meeresfrüchten,Pastagerichten mit Gemüse,<br />
weissem Fleisch und Fisch, als Aperitif. Geniessen<br />
bei: 9 – 11° C.Trinkreife: Jung trinken, bis 2 Jahre.<br />
ITALIEN NEU<br />
SYRAH SICILIA IGT<br />
CANTINE VOLPI<br />
2007 • 75cl • 13% Vol.<br />
9.80 STATT 12.30<br />
Tradition und Innovation<br />
Bereits im Jahre 1914 gründeten die Brüder Volpi<br />
eine Kellerei mit Weinausschank und Weinverkauf.<br />
Aus dem kleinen Familienbetrieb ist eine moderne<br />
Kellerei geworden, die heute von Carlo Volpi geleitet<br />
wird. Zusätzlich zu den Trauben aus den eigenen<br />
Reblagen arbeitet die Cantine auch mit Vertragsweinbauern<br />
zusammen und es werden auch noch<br />
Trauben dazugekauft.<br />
Mittleres Rubinrot. Intensiver Duft von roten Beeren,<br />
Sauerkirschen und etwas Würze.Weicher Auftakt mit<br />
intensiver Beerenaromatik am Gaumen. Eleganter,<br />
mittlerer Körper mit wiederum viel Frucht und feinen<br />
Tanninen. Angenehmer, auf Fruchtsüsse endender<br />
Abgang. Passt zu: Rotem Fleisch, Pastagerichten,<br />
Braten,Hartkäse.Geniessen bei:14 – 16° C.Trinkreife:<br />
Kann jung getrunken werden, bis 4 Jahre.<br />
9
10<br />
WEINGENUSS UNTER 10 FRANKEN<br />
ITALIEN NEU<br />
SOAVE DOC CLASSICO<br />
VIGNE ALTE<br />
ZENI<br />
2008 • 75cl • 12.5% Vol.<br />
9.50 STATT 11.90<br />
Jetzt geniessen<br />
Die Zone des Soave Classico Gebietes liegt in<br />
hügeligem Gebiet im Osten Veronas. Die Böden<br />
bestehen aus einer besonderen Art von Tuffstein<br />
vulkanischen Ursprungs und unterscheiden sich<br />
dadurch von den anderen historischen Gebieten<br />
wie Bardolino und Valpolicella. Für den Soave<br />
Classico Vigne Alte werden 85% Garganega sowie<br />
10% Chardonnay und 5% Trebbiano verwendet.<br />
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensiver,<br />
delikater Geruch mit Anklängen an Holunderund<br />
Rebenblüten. Am Gaumen elegant, lang anhaltend<br />
mit leicht bitterem Nachgeschmack im Abgang.<br />
Passt zu: Fischvorspeisen, weissem Fleisch, Fischrisotto,<br />
Eiergerichten, als Aperitif. Geniessen bei:<br />
9 – 11° C.Trinkreife: Am schönsten jung zu trinken,<br />
bis 2 Jahre.<br />
SCHWEIZ<br />
RIESLING-SILVANER GOLDBEERE<br />
VOLG WEINKELLEREIEN<br />
2007 • 75cl • 12% Vol.<br />
9.50 STATT 11.80<br />
Sicherer Wert<br />
Wer in der Ostschweiz durch die Rebberge wandert,<br />
begegnet ihm auf Schritt und Tritt: dem Riesling-<br />
Silvaner oder auch Müller-Thurgau genannt. Als<br />
so genannte Bouquetsorte ist diese Traube mit<br />
einem grossen Aromenpotential ausgestattet und<br />
bringt je nach Standort die unterschiedlichsten<br />
Weine hervor. Die Aromen reichen von delikatblumig<br />
über fruchtig und würzig (Muskat) bis hin<br />
zu mineralischen Noten.<br />
Die Goldbeere überzeugt mit dezenten Aromen von<br />
Muskat, Zitrusfrüchten und Äpfeln. Sehr frisch am<br />
Gaumen, angenehmes Säurespiel, feine und präsente<br />
Zitrusfrucht. Erfrischender, eleganter Abgang. Passt<br />
zu:Eglifilet,Fischknusperli,Gemüseterrine,weissem<br />
Fleisch, als Aperitif. Geniessen bei: 8 – 10° C.Trinkreife:<br />
Jetzt bis 2010.
SCHWEIZ<br />
THURGAU OEIL DE PERDRIX GOLDBEERE<br />
VOLG WEINKELLEREIEN<br />
2007 • 75cl • 12.5% Vol.<br />
9.90 STATT 12.50<br />
Der Allrounder<br />
Der geschützte Name Oeil de Perdrix bedeutet<br />
«Rebhuhnauge» weil der lachsfarbene bis bronzene<br />
Wein der Augenfarbe eines Rebhuhns gleicht. Nur<br />
Weine, die aus der Rebsorte Blauburgunder (Pinot<br />
Noir) gekeltert werden, dürfen diese Bezeichnung<br />
verwenden. Seine lachsrote Farbe erhält der Oeil<br />
de Perdrix durch eine kurze Maischestandzeit.<br />
Intensives Fruchtbouquet, im Gaumen harmonisches<br />
Zusammenspiel von Frucht und Säure.Passt zu:Er ist<br />
ein Allrounder, passt er doch als Aperitif ebenso wie<br />
zur Vorspeise, zum Beispiel einer Vinaigrette mit lauwarmem<br />
Lachs, zur Hauptmahlzeit oder zum Nachtisch<br />
mit Weichkäse. Geniessen bei: 9 – 11° C.Trinkreife:<br />
Jetzt schön, bis 2010.<br />
SCHWEIZ<br />
PINOT NOIR GOLDBEERE<br />
VOLG WEINKELLEREIEN<br />
2008 • 75cl • 12.5% Vol.<br />
9.90 STATT 12.50<br />
Für Flug- und andere Gäste<br />
Der Pinot Noir «Goldbeere» ist die neuste Kreation<br />
des Oenologenteams der VOLG Weinkellereien.<br />
Der modern vinifizierte Wein begeisterte auf Anhieb<br />
viele Weinliebhaber/innen und wird neuerdings<br />
auch den Fluggästen von SWISS ausgeschenkt.<br />
Intensives Rubinrot. Schöne Aromenvielfalt von reifen<br />
Zwetschgen, Himbeeren, Vanille und dezentem<br />
Holz. Leicht süsslicher Auftakt.Am Gaumen Schmelz<br />
und wiederum viel Frucht. Mittlerer, ausgeglichener<br />
Körper mit harmonischer Struktur. Samtiger, weicher<br />
und fruchtbetonter Abgang. Passt zu:Antipasti,<br />
kalten Fleisch- und Käseplatten, Wurstgrilladen,<br />
Asiatischen Gerichten, Wildpfeffer mit Preiselbeeren,<br />
für gesellige Stunden. Geniessen bei: 14 – 16° C.<br />
Trinkreife: Jetzt ideal, bis 2012.<br />
11
12<br />
DIVINO-PARTNER VERKAUFSSTELLEN<br />
LANDI Kerzers<br />
und Umgebung<br />
Center Brüggfeld 1<br />
3216 Ried bei Kerzers<br />
Tel. 031 755 45 45<br />
LANDI Kerzers<br />
und Umgebung<br />
Filiale Murten<br />
Alte Freiburgstrasse 33<br />
3280 Murten<br />
Tel. 026 670 33 03<br />
LANDI Frila<br />
Verkaufsstelle<br />
Rheinfelden Ost<br />
Untere Rütenenstrasse 1<br />
4310 Rheinfelden<br />
Tel. 061 836 40 40<br />
LANDI Wangen bei Olten<br />
Dorfstrasse 5<br />
4612 Wangen bei Olten<br />
Tel. 062 207 50 00<br />
LANDI Aarau-West AG<br />
Burmattstrasse<br />
4652 Winznau<br />
Tel. 062 285 30 60<br />
LANDI Maiengrün<br />
Sägestrasse 10<br />
5600 Lenzburg<br />
Tel. 062 886 93 60<br />
LANDI Märt Muri<br />
Stossbifang<br />
5630 Muri<br />
Tel. 056 675 88 77<br />
LANDI Sins<br />
Bahnhofstrasse 32<br />
5643 Sins<br />
Tel. 041 789 60 00<br />
LANDI Unteres Seetal<br />
Reussgasse 2<br />
5703 Seon<br />
Tel. 062 775 49 26<br />
LANDI Aarau-West AG<br />
Hardfeld 1<br />
5742 Kölliken<br />
Tel. 062 737 10 05<br />
LANDI Markt<br />
Rothenburg<br />
Stationsstrasse 82<br />
6023 Rothenburg<br />
Tel. 041 288 80 40<br />
LANDI Malters<br />
Zeughausstrasse 5<br />
6102 Malters<br />
Tel. 041 499 90 51<br />
LANDI Wolhusen<br />
Entlebucherstrasse 31<br />
6110 Wolhusen<br />
Tel. 041 490 40 85<br />
LANDI Zug<br />
Oberallmendstrasse 24<br />
6300 Zug<br />
Tel. 041 768 93 93<br />
LANDI<br />
Rotkreuz-Meierskappel<br />
Poststrasse 5<br />
6343 Rotkreuz<br />
Tel. 041 790 11 72<br />
LANDI Küssnacht AG<br />
Zugerstrasse 4<br />
6403 Küssnacht am Rigi<br />
Tel. 041 854 50 50<br />
LANDI Schwyz<br />
Steinbislin 9<br />
6423 Seewen<br />
Tel. 041 811 13 83<br />
LANDI Regensdorf<br />
Breitestrasse 15<br />
8106 Adlikon<br />
bei Regensdorf<br />
Tel. 044 843 21 21<br />
LANDI Züri Unterland<br />
Winterthurerstrasse 46<br />
8180 Bülach<br />
Tel. 044 860 45 66<br />
LANDI Markt<br />
Basadingerstrasse 50a<br />
8253 Diessenhofen<br />
Tel. 052 646 40 80<br />
LANDI Markt<br />
Eigentalstrasse 51<br />
8309 Nürensdorf<br />
Tel. 044 836 52 10<br />
LANDI Zola AG<br />
Kempttalstrasse 90<br />
8330 Pfäffikon<br />
Tel. 044 953 40 00<br />
LANDI Weinland<br />
Güterstrasse 3<br />
8460 Marthalen<br />
Tel. 052 305 40 10<br />
LANDI Thurland<br />
Tegelbachstrasse 4<br />
8546 Islikon<br />
Tel. 052 375 11 05<br />
LANDI Markt AG<br />
Oberfeldstrasse 1<br />
8570 Weinfelden<br />
Tel. 071 626 10 26<br />
LANDI Aachtal<br />
Mostereistrasse<br />
8587 Oberaach<br />
Tel. 071 414 19 19<br />
LANDI Markt AG<br />
Motorenstrasse 87<br />
8620 Wetzikon<br />
Tel. 043 488 10 30<br />
LANDI Mittlerer<br />
Zürisee<br />
Gruebstrasse 93<br />
8706 Meilen<br />
Tel. 044 923 71 60<br />
LANDI See AG<br />
Tunnelstrasse 2<br />
8732 Neuhaus<br />
Tel. 055 465 20 60<br />
LANDI Unteramt<br />
Dorfstrasse 48<br />
8912 Obfelden ZH<br />
Tel. 044 761 41 43<br />
LANDI Säntis AG<br />
St. Gallerstrasse 25<br />
9100 Herisau<br />
Tel. 071 354 50 50<br />
LANDI Oberrheintal<br />
Oberrieterstrasse 87<br />
9450 Altstätten<br />
Tel. 071 757 50 70<br />
LANDI Thur AG<br />
Henauerstrasse<br />
9524 Zuzwil<br />
Tel. 071 945 72 72
WEINSEMINARE<br />
WEINSEMINARE VON FRAU ZU FRAU<br />
Schokolade und Wein – ein verführerisches Duo<br />
Wein und Schokolade sind Genussmittel mit Kultur. Richtig kombiniert,<br />
bescheren sie kulinarische Glücksmomente.<br />
Wo: VOLG Weinkellereien AG Winterthur, Rebenkeller<br />
Wann: Dienstag, 29. September 18.30 bis 22 Uhr<br />
Kursleitung: Elke Rapp, Ursula Reber<br />
Kosten: CHF 95.– pro Person<br />
Maximal 20 Teilnehmer<br />
ALLGEMEINE SEMINARE<br />
Süsses Gold<br />
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Dessertweine. Lassen Sie sich<br />
verzaubern mit Spezialitäten verschiedener Provenienzen und den dazu<br />
passenden Häppchen.<br />
Wo: VOLG Weinkellereien AG Winterthur, Rebenkeller<br />
Wann: Donnerstag, 15. Oktober 18.30 bis 22 Uhr<br />
Kursleitung: Manuela Künzli, Ursula Reber<br />
Kosten: CHF 105.– pro Person<br />
Maximal 20 Teilnehmer<br />
Vom Syrah zum Shiraz<br />
Hermitage, Côte Rôtie oder Grange sind die Namen, die mit der Rebsorte<br />
Syrah bzw.Shiraz verbunden sind.Lernen Sie die verschiedenen Arten<br />
bei einem Streifzug durch die Anbaugebiete kennen.<br />
Wo: VOLG Weinkellereien AG Winterthur, Rebenkeller<br />
Wann: Donnerstag, 26. November 18.30 bis 22 Uhr<br />
Kursleitung: Ursula Reber, Elke Rapp<br />
Kosten: CHF 95.– pro Person<br />
Maximal 20 Teilnehmer<br />
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BASIS WEINSEMINAR IN FÜNF ABENDEN<br />
Wir vermitteln fundiertes Wissen über<br />
• Rebbau<br />
Das Jahr der Rebe<br />
• Weinbereitung<br />
Kelterung weisser und blauer Trauben<br />
• Weingeographie<br />
Die Weinbaugebiete in der Schweiz, in Frankreich, Italien, Spanien,<br />
Portugal und Übersee<br />
• Degustationen<br />
von 12 Weinen aus den besprochenen Gebieten<br />
Haben Sie Fragen? Unser Kundendienst gibt Ihnen<br />
gerne Auskunft: DIVINO,Tel. 052 264 26 50, www.divino.ch<br />
Abholadresse: DIVINO, Lager Niderfeld,<br />
In der Euelwies 34, 8408 Winterthur<br />
Wo: VOLG Weinkellereien AG<br />
In der Euelwies 34<br />
Winterthur/Wülflingen<br />
Wann: Jeweils am Dienstag<br />
27.10.<br />
3.11.<br />
10.11.<br />
17.11.<br />
24.11.<br />
von 18.30 bis 22 Uhr<br />
Kursleitung: Kurt Feser<br />
Kosten: CHF 380.– pro Person<br />
Maximal 30 Teilnehmer<br />
Abholung: nur gegen Vorbestellung<br />
Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag:<br />
7 – 11.30 Uhr / 13 – 16.30 Uhr,<br />
Freitag: 7 – 11.30 Uhr / 13 – 15.30 Uhr
<strong>BESTELLUNG</strong> <strong>NEWSLETTER</strong> <strong>ANGEBOT</strong> <strong>JUNI</strong> <strong>2009</strong><br />
KARTE ABTRENNEN UND EINSENDEN<br />
Art. Nr Produkt Produzent Jahrgang Normalpreis Spezialpreis Karton à<br />
524077 Féchy AOC Grand Cru Domaine du Saugey 2007 93.00 75.00 6 x 75 cl<br />
515247 Trimmis AOC Sauvignon Blanc VOLG Weinkellereien 2008 118.80 94.80 6 x 75 cl<br />
511247 Hallau AOC Chilcheweg Pinot Noir VOLG Weinkellereien 2007 99.00 77.40 6 x 75 cl<br />
546827 Rosso di Toscana IGT Leone Barone de Renzis Sonnino 2006 75.00 61.20 6 x 75 cl<br />
546517 Salice Salentino DOC Apollonio 2003 97.20 77.40 6 x 75 cl<br />
546837 Chianti Montespertoli DOCG Castello Montespertoli 2006 119.40 95.40 6 x 75 cl<br />
539207 Côtes du Rhône Villages AOC Plan de Dieu Ferraton Père & Fils 2007 83.40 69.00 6 x 75 cl<br />
536467 Côtes du Roussillon Village AOC Altatura 2005 116.40 93.00 6 x 75 cl<br />
555767 Cariñena DO Gran Reserva Grandes Vinos y Viñedos 2001 95.40 76.20 6 x 75 cl<br />
553477 Cencibel, Cabernet Sauvignon, Merlot Bodegas Ruiz Villanueva 2005 89.40 71.40 6 x 75 cl<br />
579597 Cava Paul Cheneau Blanc de Blancs Brut Cigravis SA 77.40 65.40 6 x 75 cl<br />
570117 Prosecco di Valdobbiadene Spumante DOC Drusian 95.40 81.00 6 x 75 cl<br />
546857 Grillo Sicilia IGT Cantine Volpi 2008 69.00 55.20 6 x 75 cl<br />
546867 Syrah Sicilia IGT Cantine Volpi 2008 73.80 58.80 6 x 75 cl<br />
548007 Soave DOC Classico Vigne Alte Zeni 2008 71.40 57.00 6 x 75 cl<br />
512017 Riesling-Silvaner Goldbeere VOLG Weinkellereien 2007 70.80 57.00 6 x 75 cl<br />
512027 Thurgau Oeil de Perdrix Goldbeere VOLG Weinkellereien 2007 75.00 59.40 6 x 75 cl<br />
512647 Pinot Noir Goldbeere VOLG Weinkellereien 2008 75.00 59.40 6 x 75 cl<br />
Weisswein Rotwein Roséwein<br />
• Angebot gültig solange Vorrat, längstens jedoch 30. Juni <strong>2009</strong><br />
• Spezialpreis = Nettopreis, Jahrgangsänderung vorbehalten<br />
Anzahl Karton<br />
Lieferkonditionen<br />
• Ab 24 Flaschen franko Haus via Post, darunter Fr. 20.– Lieferzuschlag<br />
• Abholung = Nettopreis • Zahlung 30 Tage netto • www.divino.ch<br />
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<strong>BESTELLUNG</strong><br />
Name/Firma<br />
Vorname<br />
Strasse/Nr.<br />
PLZ /Ort<br />
Telefon<br />
E-Mail<br />
Datum Unterschrift<br />
Lieferung via Post<br />
Abholung Avisieren Ja Nein (zutreffendes bitte ankreuzen)<br />
Abholadresse<br />
DIVINO<br />
Lager Niderfeld<br />
In der Euelwies 34<br />
8408 Winterthur<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag bis Donnerstag:<br />
7 – 11.30 /13 – 16.30 Uhr<br />
Freitag: 7 – 11.30 /<br />
13 – 15.30 Uhr<br />
Abholung: Nur gegen Vorbestellung<br />
Tel. Kundendienst: 052 264 26 50<br />
Nicht frankieren<br />
Ne pas affranchir<br />
Non affrancare<br />
Geschäftsantwortsendung Invio commerciale-risposta<br />
Envoi commercial-réponse<br />
DIVINO<br />
Postfach 344<br />
8401 Winterthur