Monatsangebot - Divo
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DOSSIER DIVO Nr. 9 /2012<br />
SEPTEMBER<br />
Château du Cèdre 2009,<br />
Cahors, Verhaeghe & Fils<br />
Genussreife: 2012–2019<br />
Ref.: 49309<br />
Rebsorten: 90% Malbec, 5% Tannat,<br />
5% Merlot<br />
Preis für Mitglieder: CHF 18.90<br />
Typ: fein strukturiert, intensive<br />
Frucht, kräftige Tannine<br />
DIVO, route de la Gare 44, 1305 Penthalaz<br />
Telefon 021 863 22 70, Fax 021 863 22 95<br />
www.divo.ch, club@divo.ch<br />
Scheint es uns nur so oder war der Sommer dieses Jahr noch schneller vorbei als üblich?<br />
Tatsache ist: Die (Schul-) Ferien sind vorbei, die Tage werden schon wieder spürbar kürzer<br />
und mit leiser Wehmut beobachten wir die Zugvögel, die sich sammeln und auf ihre grosse<br />
Reise vorbereiten. Doch freuen wir uns gemeinsam auf das Farbenfeuerwerk der Natur,<br />
auf sonnige Herbsttage und eine reiche Ernte! Sobald die Abende etwas kühler werden,<br />
entkorkt man gerne wieder den einen oder anderen gehaltvolleren Wein. Warum nicht einen<br />
Cahors der neuen Generation? Probieren Sie unseren Wein des Monats, den Château du<br />
Cèdre – Sie werden sehr angenehm überrascht sein. Die zweite Variante: Man lässt sich<br />
durch Tropfen, die unter südlicher Sonne gereift sind, begleitet vom unermüdlichen Gesang<br />
der Zikaden, zumindest gedanklich an ferne Gestade entführen, in Regionen, wo eine Meeresbrise<br />
weht und die Luft schwer ist vom Duft nach Pinien, Rosmarin, Thymian und Lavendel.<br />
Lassen Sie sich auch von unseren Spezialangeboten in Versuchung führen. Das eine<br />
ist der spanischen Lebensfreude gewidmet, das andere bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre<br />
Vorräte an zeitlosen Bordeauxweinen aufzustocken. Denn eines ist gewiss: Der nächste<br />
Winter kommt bestimmt – und mit ihm die langen Abende im Kreis von Freunden und bei<br />
exquisitem Wein.<br />
WEIN DES MONATS<br />
Claudia Heine<br />
Eric Duret<br />
Für das Team DIVO<br />
l Château du Cèdre 2009, Cahors, Verhaeghe & Fils:<br />
der Vertreter einer neuen Generation von Cahorsweinen<br />
Pascal und Jean-Marc Verhaeghe verbinden gekonnt die Philosophie des Burgunder Terroirweins<br />
mit den innovativen Kellertechniken des Bordelais. Das Resultat ist dieser originelle Wein, der<br />
Vertreter eines neuen Cahorstyps, auf den man nicht erst zwanzig Jahre warten muss, bis er<br />
zugänglich wird. Er präsentiert sich dunkelrot, fast schwarz und mit geheimnisvoll tiefgründiger<br />
Nase, in der sich Noten von schwarzen Beeren und Kirschen mit einem Hauch von Pfingstrosen<br />
vermählen. Der Gaumen ist vollmundig, füllig, getragen von festen, eleganten Tanninen und mit<br />
einer schönen, finessereichen Textur. Ein intensiv fruchtiger, raffinierter Wein!<br />
Lammkeule • Pfeffersteak • gebratene Entenbrust.<br />
LEGENDE: l Rotwein l Roséwein Weisswein Neue Selektion Biologischer Weinbau Spezialpreis für DIVO-Mitglieder<br />
Offerierte Lieferung Besonders empfehlenswert Degustation (siehe Daten auf der letzten Seite)<br />
Walter Zambelli
Der Gesang der Zikaden<br />
Le Clos 2011, Languedoc, Domaine le Clos du Serres, B. & S. Fillon:<br />
Trinkvergnügen pur<br />
Fülle, aromatische Komplexität und Frische – das sind die Markenzeichen<br />
der Weine von Sébastien Fillon. Nebst tadelloser Vinifikation natürlich.<br />
Der Le Clos, neu in unserem Sortiment, ist ein reiner Wein des Vergnügens<br />
im allerbesten Sinn, mit vielschichtigem, fruchtigem Bouquet, geprägt<br />
von Erdbeeren, schwarzem Steinobst und einem zarten Blumenduft, im<br />
Gaumen ausladend, angenehm frisch und voller Anmut. Ein jugendlicher<br />
Wein, der unmittelbaren Trinkgenuss verspricht und den man am besten<br />
jetzt, auf dem Höhepunkt seiner Frucht, trinkt.<br />
Alltagsküche • Grilladen • in Folie gebackenes Geflügel • mediterrane<br />
Gemüsewähe mit Rosmarin.<br />
Le Clos 2011,<br />
Languedoc,<br />
Domaine le Clos du Serres,<br />
B. & S. Fillon<br />
Genussreife: 2012-2014<br />
Ref.: 145711<br />
Rebsorten: 40% Cinsault,<br />
40% Grenache, 20% Syrah<br />
Preis für Mitglieder: CHF 12.60<br />
Typ: fruchtig, leicht zugänglich,<br />
füllig<br />
l Cuvée Jean Pull 2011, Vin de Pays des Côtes Catalanes, Domaine des<br />
Soulanes, C. & D. Laffite: ein sinnlicher Verführer<br />
Ebenfalls aus dem Languedoc und aus einer bezaubernd wilden, kargen<br />
Landschaft stammt diese Cuvée aus Grenache und Carignan, die dem<br />
Stiefvater und Lehrmeister von Daniel Laffite gewidmet ist: Sie betört<br />
durch ihre unwiderstehlich charmante Nase mit Noten von Himbeeren<br />
und Kirschen, gewürzt mit einer Prise Pfeffer, im Gaumen dominieren<br />
frische Frucht, feinkörnige Tannine und ein warmherziger, sinnlicher Körper<br />
mit viel Schmelz. Ein lang anhaltender, fruchtbetonter Wein, der trotz<br />
14.5%-vol. Alkohol sehr elegant und kein bisschen schwer wirkt.<br />
Lammkoteletts mit Kräutern • grilliertes rotes Fleisch und Ratatouille •<br />
grilliertes Thunfisch-Steak.<br />
Cuvée Jean Pull 2011,<br />
Vin de Pays des Côtes Catalanes,<br />
Domaine des Soulanes,<br />
C. & D. Laffite<br />
Genussreife: 2012-2015<br />
Ref.: 144911<br />
Rebsorten: 70% Grenache,<br />
30% Carignan<br />
Preis für Mitglieder: CHF 13.05<br />
Typ: feine Struktur, elegant,<br />
sinnlicher Körper<br />
l Domaine La Barroche (Signature) 2007, Châteauneuf-du-Pape, Ch. & J. Barrot:<br />
ein grosser Wein mit der Handschrift eines grossen Weinmachers<br />
Julien Barrot hat seinen Einstand auf der internationalen Weinbühne mit<br />
einem Paukenschlag gegeben: Vor zehn Jahren zeichnete Robert Parker<br />
seinen Pure mit sagenhaften 100 Punkten aus! Nicht ganz so rar wie dieser<br />
Spitzenwein, dafür noch etwas bezahlbarer ist sein unfiltriert abgefüllter<br />
Signature, der – sein Name ist Programm – ebenfalls deutlich die Handschrift<br />
des begabten jungen Weinmachers trägt: intensive, sehr reife<br />
Noten von schwarzen Beeren, Pflaumen, Veilchen und süssen Gewürzen,<br />
im Gaumen gehaltvoll, rund, mit süssen, perfekt eingebundenen Tanninen<br />
und einem kraftvoll-aromatischen Finale auf Pflaumen-, schwarzen Beerenund<br />
Kirschennoten. Ein dichter, wuchtiger und facettenreicher Châteauneufdu-Pape<br />
aus einem sonnenreichen Jahrgang. Eine Stunde vor dem<br />
Servieren in eine Karaffe umfüllen.<br />
Grillierte Entenbrust mit Rosmarin • Lammkeule mit Thymian • geschmorte<br />
Rindsbäckchen mit Kartoffelstock.<br />
Auf dem Weingut Clos<br />
du Serres werden die<br />
Weinberge mit qualita -<br />
tiven Anbaumethoden<br />
gepflegt, um die<br />
Ursprünglichkeit des<br />
Terroirs zu unterstreichen.<br />
Durch Wintersaat,<br />
Verzicht auf Kunstdünger<br />
und Pflügen bleibt der<br />
Boden lebendig, was der<br />
Güte der Trauben zugute<br />
kommt.<br />
Domaine La Barroche (Signature) 2007,<br />
Châteauneuf-du-Pape,<br />
Ch. & J. Barrot<br />
Genussreife: 2012-2018<br />
Ref.: 100807<br />
Rebsorten: Alte Reben: 66% Grenache,<br />
15% Mourvèdre, 13% Syrah,<br />
6% Cinsault<br />
Preis für Mitglieder: CHF 45.90<br />
Typ: dicht gebaut, mächtig,<br />
gehaltvoll<br />
NEUE SELEKTION
Spanien und Portugal<br />
Pittacum 2007, Bierzo, Viñedos y Bodegas Pittacum:<br />
eine autochthone Spezialität aus Nordwestspanien<br />
Ausdrucksvolle und «handgemachte» Terroirweine sind das Markenzeichen<br />
der Bodegas Pittacum, in der Region Bierzo, im Nordwesten Spaniens,<br />
aus Trauben von mindestens 50 Jahre alten Rebstöcken der autochthonen<br />
Rebsorte Mencía gekeltert. Auf den kargen Schieferböden ergibt diese<br />
Varietät Weine, die an einen Walliser Cornalin erinnern, aber kräftiger<br />
gebaut sind, so wie dieser Pittacum 2007: komplexe, intensive Noten<br />
von schwarzen Beeren, Kirschen und süssen Gewürzen, im Gaumen<br />
dicht, vollmundig, mit feinkörnigen, frischen Tanninen und elegantem<br />
Finale auf Lakritze- und Kirschennoten. Ein sehr harmonischer, würziger<br />
und eleganter Wein.<br />
Grilliertes Rindsfilet • gebratene Taube mit Feigen.<br />
l Rudeles 2006, Selección, Ribera del Duero, Tierras el Guijarral:<br />
ein Charakterwein von uralten Reben<br />
Auf einem steppenähnlichen Hochplateau in 900 Metern Höhe ganz im<br />
Osten der Ribera del Duero wächst dieser charaktervolle Wein, der aus<br />
Trauben von sage und schreibe 90 bis 100 Jahre alten Rebstöcken gekeltert<br />
wird. 14 Monate in französischen Eichenfässern und 10 Monate in der<br />
Flasche gereift, präsentiert er sich strahlend und verführerisch fruchtig,<br />
mit schmeichelnder Nase (Noten von Himbeeren, Pflaumen, aber auch<br />
Kaffee und Mandeln, umspielt von einem floralen Hauch) und harmonisch<br />
rundem, sehr fruchtbetontem, rassigem Körper, der lange nachklingt.<br />
Wer kann da widerstehen?<br />
Lammkeule mit Kräutern • Kaninchen mit Polenta • Lammtajine mit eingemachten<br />
Tomaten.<br />
l Odisseia 2008, Douro, J.-H. Gros:<br />
ein Charmeur, wie er im Buch steht<br />
Es gibt Weine, die einen mit ihrer unkomplizierten, fröhlichen Art und ihrem<br />
entwaffnenden Charme einfach um den Finger wickeln. So wie dieser<br />
Odisseia 2008, vom gebürtigen Franzosen Jean-Hugues Gros in seiner<br />
Wahlheimat, in der Douro-Region, produziert. Frische Noten von schwarzen<br />
Beeren verbinden sich mit Vanille, Kaffee und Blütenduft zu einem gelungenen<br />
Bouquet, der Gaumen ist rassig, fruchtig, gestützt von feinen Tanninen<br />
und erfrischender Säure. Ein jugendlicher, fruchtiger Wein, von dem man<br />
gern noch ein zweites und drittes Glas trinkt. Bei diesem Freundschaftspreis<br />
erst recht!<br />
Grilladen • überbackene Entenbrust • Lammkoteletts mit Kräutern.<br />
Links der historische<br />
Weinkeller<br />
von Pittacum,<br />
rechts ein alter<br />
Mencíarebstock,<br />
der auf Schiefer -<br />
boden gedeiht.<br />
Pittacum 2007, Bierzo,<br />
Viñedos y Bodegas Pittacum<br />
Genussreife: 2012-2015<br />
Ref.: 401407<br />
Rebsorte: Mencía<br />
Preis für Mitglieder: CHF 14.85<br />
Typ: ausdrucksvoll, dichte Struktur,<br />
würzig<br />
Rudeles 2006, Selección,<br />
Ribera del Duero,<br />
Tierras el Guijarral<br />
Genussreife: 2012-2014<br />
Ref.: 402806<br />
Rebsorten: 95% Tempranillo/Tinto Fino,<br />
5% Grenache<br />
Spezialpreis<br />
für Mitglieder: CHF 19.80<br />
Typ: sehr fruchtig, ausgewogen,<br />
lang anhaltend<br />
Odisseia 2008,<br />
Douro,<br />
J.-H. Gros<br />
Genussreife: 2012-2014<br />
Ref.: 502308<br />
Rebsorten: 40% Tinta Roriz,<br />
40% Touriga Francesa,<br />
20% Touriga Nacional<br />
Preis für Mitglieder: CHF 11.25<br />
Typ: schwarzbeerig, frisch,<br />
süffig, feine Struktur
Vinöse Schmuckstücke aus der Toskana<br />
Le Corti 2009, Chianti Classico, Fattoria Le Corti, Principe Corsini:<br />
ein sehr fruchtiger Chianti<br />
Der charismatische Weinliebhaber Duccio Corsini bewirtschaftet auf seinem<br />
eindrücklichen Herrensitz Le Corti 51 Hektaren Reben. Unter anderem<br />
wächst hier dieser schöne, ausgewogene Chianti Classico, der intensiv<br />
nach Pflaumen, Veilchen, Kirschen, roten Johannisbeeren und Himbeer -<br />
konfitüre riecht, untermalt von Würznoten, Pfeffer und Leder. Im Gaumen<br />
präsentiert sich der Le Corti aus dem sonnenverwöhnten Jahrgang 2009<br />
erfreulich frisch, trinkfreundlich, leichtfüssig und lang anhaltend. Ein weicher,<br />
fruchtiger Chianti Classico, der bestens zu italienischen Spezialitäten passt.<br />
Lasagne al forno • Involtini mit Risotto • Rindsschmorbraten.<br />
Le Corti 2009,<br />
Chianti Classico,<br />
Fattoria Le Corti,<br />
Principe Corsini<br />
Genussreife: 2012-2015<br />
Ref.: 74909<br />
Rebsorten: 95% Sangiovese,<br />
2.5% Colorino, 2.5% Canaiolo<br />
Preis für Mitglieder: CHF 14.40<br />
Typ: aromatisch, würzig, frisch<br />
l Serrata di Belguardo 2009, Maremma Toscana IGT, Marchesi Mazzei:<br />
eine mediterrane Cuvée<br />
Die Tenuta di Belguardo in der Maremma gehört zum Weinimperium<br />
der Marchesi Mazzei, einer der renommiertesten und ältesten Weinfamilien<br />
der Toskana. Der Serrata di Belguardo, wenige Kilometer von der Meeresküste<br />
entfernt gewachsen und ein Jahr lang in zu einem Drittel neuen<br />
Barriques ausgebaut, gefällt mit komplexen Beeren- und Gewürznoten,<br />
im Gaumen reichhaltig, voluminös, gestützt von jugendlichen, feinen<br />
Tanninen und einer angenehmen Frische. Ein strahlender, mediterran<br />
geprägter Wein.<br />
Überbackener Ziegenkäse • Kalbshaxe mit eingemachten Tomaten •<br />
Rindfleisch auf indische Art.<br />
l Don Tommaso 2007, Chianti Classico, Fattoria Le Corti:<br />
ein grosser Wein voller Kraft und Eleganz<br />
Diesen Wein widmet Principe Duccio Corsini seinem Grossvater Tommaso,<br />
der sich seinerzeit um die Modernisierung von Landwirtschaft und Viehzucht<br />
verdient gemacht hatte. Der Wein, der ihm zu Ehren produziert wird,<br />
ist eine gelungene Assemblage aus mehrheitlich Sangiovese, der die Sorte<br />
Merlot Schmelz und samtige Struktur verleiht: in der Nase intensive, herrlich<br />
reife Fruchtnoten, verfeinert durch einen Hauch Mandeln, Kaffee und Tabak.<br />
Im Gaumen gehaltvoll, füllig, bestens integrierte, sehr feine, dicht verwobene<br />
Tannine und beeindruckende aromatische Länge. Ein grosser Wein<br />
voller Kraft und Eleganz.<br />
Hasenrücken • Entenbrust • Trippa alla Fiorentina • Rindfleischravioli mit<br />
Trüffeln.<br />
Duccio Corsini<br />
(zweiter von rechts)<br />
zeigt dem DIVO-<br />
Team stolz die<br />
Rebparzellen, die<br />
seine Fattoria Le<br />
Corti auf den malerischen<br />
Hügeln im<br />
nördlichen Chianti<br />
Classico umgeben.<br />
Serrata di Belguardo 2009,<br />
Maremma Toscana IGT,<br />
Marchesi Mazzei<br />
Genussreife: 2012-2015<br />
Ref.: 77409<br />
Rebsorten: 80% Sangiovese,<br />
20% Alicante<br />
Preis für Mitglieder: CHF 16.20<br />
Typ: würzig, füllig, mediterran<br />
Don Tommaso 2007,<br />
Chianti Classico,<br />
Fattoria Le Corti,<br />
Principe Corsini<br />
Genussreife: 2012-2017<br />
Ref.: 74107<br />
Rebsorten: 85% Sangiovese,<br />
15% Merlot<br />
Spezialpreis<br />
für Mitglieder: CHF 29.50<br />
Typ: dichte Struktur, samtig-weich,<br />
reife Frucht, grosse Fülle
Weissweine<br />
Chablis 1 er Cru Vau de Vey 2009, Domaine de la Grande Chaume,<br />
R. Bouchard: ein Terroirwein von grosser Rasse<br />
Wenn schon Chardonnay, dann bitte charaktervolle Chablisweine – dies die<br />
Devise vieler Weinkenner. Sie alle werden begeistert sein von unserer neuen<br />
Selektion: einem aus den Trauben von mehr als vierzig Jahre alten Stöcken<br />
gekelterten 1 er Cru Vau de Vey, gewachsen in der gleichnamigen Reblage.<br />
Helles Gelb mit grünen Reflexen. Sehr feine, mineralisch geprägte Nase<br />
von herrlicher Rasse, mit Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch Iod,<br />
im Gaumen bestechend kristallin, reintönig und geradlinig, getragen von<br />
saftiger Säure, charaktervoller Struktur und vom Terroir stammender kleiner<br />
Bitternote. Ein Terroirwein von ausgeprägter Identität – für uns Liebe auf<br />
den ersten Schluck!<br />
Meeresfrüchte • Fischterrine • Räucherlachs.<br />
Chablis 1 er Cru Vau de Vey 2009,<br />
Domaine de la Grande Chaume,<br />
R. Bouchard<br />
Genussreife: 2012-2016<br />
Ref.: 60509<br />
Rebsorte: Chardonnay<br />
Preis für Mitglieder: CHF 25.90<br />
Typ: mineralisch, rassig, vornehm<br />
Tour des Gendres, Cuvée des Conti 2011, Bergerac, Famille de Conti:<br />
ein duftiger, einfach süffiger Wein für alle Gelegenheiten<br />
Sämtliche Weine des Château Tour des Gendres, vinifiziert vom charisma -<br />
tischen Luc de Conti, werden strikt nach biologischen Richtlinien kultiviert.<br />
So auch diese verführerisch duftige weisse Cuvée, deren Aromen an<br />
Zitrusfrüchte und Lindenblüten denken lassen, aber auch eine mineralische<br />
Prägung verraten. Im Gaumen frisch, fruchtig und gut strukturiert, kurz:<br />
ein runder, sehr harmonischer Wein mit anmutiger Säure, im besten Sinn<br />
trinkfreundlich und von unbestreitbarem Charme.<br />
Sole Meunière • gefüllte Teigtaschen mit warmem Ziegenkäse • Geflügel -<br />
geschnetzeltes • Gemüsekuchen.<br />
Vescovado Bianco 2011, Calabria IGT, Azienda Santa Venere:<br />
eine Weissweinpersönlichkeit<br />
Eine Diözese, die sowohl Religiösen als auch Agnostikern oder Atheisten<br />
mundet: Gekeltert aus biodynamisch kultivierten Trauben der weissen<br />
Rebsorte Guardavalle, bietet dieser Wein eine vom Terroir geprägte Nase<br />
ganz eigenen Zuschnitts, in der sich Noten von Rauch, Mandeln, Zitronen<br />
und Lakritze erschnuppern lassen. Der Gaumen ist füllig rund, getragen<br />
von einer frischen, mineralischen Säure sowie einer angenehmen kleinen<br />
Bitternote; der Wein endet auf Noten von Mandeln, Haselnüssen und<br />
Zitrusfrüchten. Ein Weisswein von starker Identität und grosser Rasse.<br />
Pasta mit Meeresfrüchten • Tintenfisch mit Tomaten • grillierter Schwertfisch<br />
an Kapernsauce.<br />
Romain Bouchard<br />
bei der Ernte auf<br />
der Domaine de la<br />
Grande Chaume.<br />
Tour des Gendres,<br />
Cuvée des Conti 2011,<br />
Bergerac,<br />
Famille de Conti<br />
(biologischer Weinbau)<br />
Genussreife: 2012-2014<br />
Ref.: 69411<br />
Rebsorten: 70% Sémillon,<br />
20% Sauvignon blanc,<br />
10% Muscadelle<br />
Preis für Mitglieder: CHF 12.60<br />
Typ: süffig, fruchtig, ausgewogen<br />
Vescovado Bianco 2011,<br />
Calabria IGT,<br />
Azienda Santa Venere<br />
(biologischer Weinbau)<br />
Genussreife: 2012-2014<br />
Ref.: 309911<br />
Rebsorte: Guardavalle<br />
Preis für Mitglieder: CHF 13.05<br />
Typ: mineralisch, füllig,<br />
Mandel- und Haselnussnoten<br />
Biologischer Weinbau<br />
NEUE SELEKTION
Herbstspaziergang durch die Reben<br />
Vigna del Melograno 2008, Castel del Monte, Azienda Agricola Santa Lucia:<br />
eine autochthone Rarität aus Apulien<br />
Dieser Wein stammt aus Apulien, aus der DOC Castel del Monte nord -<br />
östlich von Bari, und wird aus der weitgehend vergessenen autochthonen<br />
Rebsorte Uva di Troia gekeltert. Er präsentiert sich fein und frisch, mit<br />
einnehmenden Noten von Cassis und Kirschen, aber auch von Rosen,<br />
süssen Gewürzen und Vanille. Der Auftakt im Gaumen ist frisch und<br />
ausladend, mit kernigen, gut eingebundenen und dicht verwobenen<br />
Tanninen. Auch der Alkohol ist bestens integriert, die Textur samtig, das<br />
Finale frisch. Ein sehr aromatischer, ausdrucksvoller und spannender Wein.<br />
Lasagne al Forno • Eintöpfe • Schweinskoteletts mit Ratatouille.<br />
l Ilico 2008 und 2009, Montepulciano d’Abruzzo, Illuminati:<br />
ein unkomplizierter Alltagswein<br />
Ein Bestseller aus unserem Sortiment und ein Wein, der perfekt zu Alltagsgerichten,<br />
zu Pizza und Pasta sowie zu fröhlichen Abenden unter Freunden<br />
oder in der Familie passt. Nach zehn Monaten in grossen Eichenholzfudern<br />
präsentiert sich dieser Montepulciano mit einnehmenden Aromen von<br />
pürierten reifen Himbeeren, Pflaumen und Mandeln, umweht von einem<br />
zarten Blütenduft, im Gaumen ist er saftig frisch, mit würzigen Pfeffernoten<br />
und eleganten, geschmeidigen Tanninen. Ein unkomplizierter, süffiger<br />
Alltagswein zu einem fast unverschämt günstigen Preis.<br />
Spaghetti Bolognese • Pouletspiesschen mit Gewürzen • gefüllte Calamari.<br />
l Fravolato 2010, Sicilia IGT, C. Gurrieri: sizilianischer Trinkgenuss<br />
Der Fravolato hat viel Ähnlichkeit mit seinem Macher, Corrado Gurrieri:<br />
Beide sind so sympathisch und leicht zugänglich, dass man sie einfach<br />
mögen muss… Der Fravolato wird aus den beiden Sorten Nero d’Avola<br />
und Frappato komponiert und besticht durch seine feine, frische Nase mit<br />
würzigen Erdbeer- und Himbeernoten. Im Gaumen präsentiert er sich als<br />
typisch südländischer Charmeur, dabei aber immer frisch, elegant und<br />
trinkfreundlich. Ein Wein, der einfach Spass macht!<br />
Pasta • in Öl eingelegte Gemüse • gebratener Meeresfisch • feine<br />
Wurstwaren.<br />
UNSERE FREIEN UND KOSTENLOSEN MONATSDEGUSTATIONEN 2012<br />
in der Deutschschweiz jeweils von 16.00 bis 20.00 Uhr, und in der Romandie jeweils von 17.30 bis 19.45 Uhr:<br />
Produkte mit diesem Symbol können bei unseren kostenlosen Monatsdegustationen verkostet werden.<br />
WINTERTHUR<br />
Hotel Krone,<br />
Marktgasse 49:<br />
DO 6.9. • DO 4.10. •<br />
DO 6.12.<br />
ZÜRICH<br />
Zunft zur Schmiden,<br />
Marktgasse 20:<br />
MI 12.9. • DO 11.10.<br />
• DO 13.12.<br />
BERN<br />
Schloss Bümpliz,<br />
Bümplizstrasse 89:<br />
DO 13.9. • MI 10.10.<br />
• DO 22.11.<br />
• DI 11.12.<br />
BASEL<br />
Unternehmen Mitte,<br />
Gerbergasse 30:<br />
FR 7.9. • FR 5.10. •<br />
FR 23.11. • FR 7.12.<br />
Für eine Bestellung mit Lieferung<br />
in der Deutschschweiz<br />
Internet: www.divo.ch<br />
E-Mail: bestellung@divo.ch<br />
Telefon: 021 863 22 73<br />
Fax: 021 863 22 95<br />
oder mit unserer Bestellkarte<br />
(Pauschal frankiert)<br />
KRIENS<br />
Restaurant<br />
Krienserhalle,<br />
Gallusstrasse 14:<br />
FR 14.9. • FR 12.10.<br />
• MI 12.12.<br />
Vigna del Melograno 2008,<br />
Castel del Monte,<br />
Azienda Agricola Santa Lucia<br />
(biologischer Weinbau)<br />
Genussreife: 2012-2014<br />
Ref.: 301008<br />
Rebsorte: Uva di Troia<br />
Preis für Mitglieder: CHF 13.35<br />
Typ: fruchtig, würzig, kernig,<br />
frisch<br />
Ilico 2008 und 2009,<br />
Montepulciano d’Abruzzo,<br />
Illuminati<br />
Genussreife: 2012-2013/14<br />
Ref.: 302408 /09<br />
Rebsorte: Montepulciano<br />
Preis für Mitglieder: CHF 10.50/10.80<br />
Typ: saftig, fruchtig, pfeffrig,<br />
leicht zugänglich<br />
Fravolato 2010,<br />
Sicilia IGT,<br />
C. Gurrieri<br />
Genussreife: 2012-2014<br />
Ref.: 303710<br />
Rebsorten: 60% Nero d’Avola,<br />
40% Frappato<br />
Preis für Mitglieder: CHF 13.50<br />
Typ: charmant, fruchtig, elegant<br />
ANGEBOT GÜLTIG BIS ZUM 31. AUGUST 2012, SOLANGE VORRAT<br />
PENTHALAZ<br />
DIVO,<br />
route de la Gare 44:<br />
DO 6.9. • DO 4.10. •<br />
DO 8.11. • DO 6.12.<br />
Eventuelle Rückfragen richten Sie bitte an Hr. Walter Zambelli – walter.zambelli@divo.ch – Tel. 052 203 77 70 für die Deutschschweiz<br />
und an Fr. Chantal Audeoud – chantal.audeoud@divo.ch – Tel. 021 863 22 78 für die Westschweiz.<br />
Wir freuen uns auf Sie! Alle Veranstaltungen finden Sie auf unserer Webseite www.divo.ch unter «Degustationen & Events».<br />
Route de la Gare 44, 1305 Penthalaz<br />
Telefon 021 863 22 70, Fax 021 863 22 95<br />
E-Mail club@divo.ch<br />
Öffnungszeiten Montag bis Freitag:<br />
08.15 – 12.15 Uhr • 13.30 – 17.00 Uhr<br />
GENF<br />
Ecole Hôtelière de<br />
Genève, avenue<br />
de la Paix 12:<br />
ACHTUNG:<br />
Änderung der Daten<br />
MI 19.9. • MI 3.10. •<br />
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