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DOSSIER DIVO Nr. 9 /2012<br />

SEPTEMBER<br />

Château du Cèdre 2009,<br />

Cahors, Verhaeghe & Fils<br />

Genussreife: 2012–2019<br />

Ref.: 49309<br />

Rebsorten: 90% Malbec, 5% Tannat,<br />

5% Merlot<br />

Preis für Mitglieder: CHF 18.90<br />

Typ: fein strukturiert, intensive<br />

Frucht, kräftige Tannine<br />

DIVO, route de la Gare 44, 1305 Penthalaz<br />

Telefon 021 863 22 70, Fax 021 863 22 95<br />

www.divo.ch, club@divo.ch<br />

Scheint es uns nur so oder war der Sommer dieses Jahr noch schneller vorbei als üblich?<br />

Tatsache ist: Die (Schul-) Ferien sind vorbei, die Tage werden schon wieder spürbar kürzer<br />

und mit leiser Wehmut beobachten wir die Zugvögel, die sich sammeln und auf ihre grosse<br />

Reise vorbereiten. Doch freuen wir uns gemeinsam auf das Farbenfeuerwerk der Natur,<br />

auf sonnige Herbsttage und eine reiche Ernte! Sobald die Abende etwas kühler werden,<br />

entkorkt man gerne wieder den einen oder anderen gehaltvolleren Wein. Warum nicht einen<br />

Cahors der neuen Generation? Probieren Sie unseren Wein des Monats, den Château du<br />

Cèdre – Sie werden sehr angenehm überrascht sein. Die zweite Variante: Man lässt sich<br />

durch Tropfen, die unter südlicher Sonne gereift sind, begleitet vom unermüdlichen Gesang<br />

der Zikaden, zumindest gedanklich an ferne Gestade entführen, in Regionen, wo eine Meeresbrise<br />

weht und die Luft schwer ist vom Duft nach Pinien, Rosmarin, Thymian und Lavendel.<br />

Lassen Sie sich auch von unseren Spezialangeboten in Versuchung führen. Das eine<br />

ist der spanischen Lebensfreude gewidmet, das andere bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre<br />

Vorräte an zeitlosen Bordeauxweinen aufzustocken. Denn eines ist gewiss: Der nächste<br />

Winter kommt bestimmt – und mit ihm die langen Abende im Kreis von Freunden und bei<br />

exquisitem Wein.<br />

WEIN DES MONATS<br />

Claudia Heine<br />

Eric Duret<br />

Für das Team DIVO<br />

l Château du Cèdre 2009, Cahors, Verhaeghe & Fils:<br />

der Vertreter einer neuen Generation von Cahorsweinen<br />

Pascal und Jean-Marc Verhaeghe verbinden gekonnt die Philosophie des Burgunder Terroirweins<br />

mit den innovativen Kellertechniken des Bordelais. Das Resultat ist dieser originelle Wein, der<br />

Vertreter eines neuen Cahorstyps, auf den man nicht erst zwanzig Jahre warten muss, bis er<br />

zugänglich wird. Er präsentiert sich dunkelrot, fast schwarz und mit geheimnisvoll tiefgründiger<br />

Nase, in der sich Noten von schwarzen Beeren und Kirschen mit einem Hauch von Pfingstrosen<br />

vermählen. Der Gaumen ist vollmundig, füllig, getragen von festen, eleganten Tanninen und mit<br />

einer schönen, finessereichen Textur. Ein intensiv fruchtiger, raffinierter Wein!<br />

Lammkeule • Pfeffersteak • gebratene Entenbrust.<br />

LEGENDE: l Rotwein l Roséwein Weisswein Neue Selektion Biologischer Weinbau Spezialpreis für DIVO-Mitglieder<br />

Offerierte Lieferung Besonders empfehlenswert Degustation (siehe Daten auf der letzten Seite)<br />

Walter Zambelli


Der Gesang der Zikaden<br />

Le Clos 2011, Languedoc, Domaine le Clos du Serres, B. & S. Fillon:<br />

Trinkvergnügen pur<br />

Fülle, aromatische Komplexität und Frische – das sind die Markenzeichen<br />

der Weine von Sébastien Fillon. Nebst tadelloser Vinifikation natürlich.<br />

Der Le Clos, neu in unserem Sortiment, ist ein reiner Wein des Vergnügens<br />

im allerbesten Sinn, mit vielschichtigem, fruchtigem Bouquet, geprägt<br />

von Erdbeeren, schwarzem Steinobst und einem zarten Blumenduft, im<br />

Gaumen ausladend, angenehm frisch und voller Anmut. Ein jugendlicher<br />

Wein, der unmittelbaren Trinkgenuss verspricht und den man am besten<br />

jetzt, auf dem Höhepunkt seiner Frucht, trinkt.<br />

Alltagsküche • Grilladen • in Folie gebackenes Geflügel • mediterrane<br />

Gemüsewähe mit Rosmarin.<br />

Le Clos 2011,<br />

Languedoc,<br />

Domaine le Clos du Serres,<br />

B. & S. Fillon<br />

Genussreife: 2012-2014<br />

Ref.: 145711<br />

Rebsorten: 40% Cinsault,<br />

40% Grenache, 20% Syrah<br />

Preis für Mitglieder: CHF 12.60<br />

Typ: fruchtig, leicht zugänglich,<br />

füllig<br />

l Cuvée Jean Pull 2011, Vin de Pays des Côtes Catalanes, Domaine des<br />

Soulanes, C. & D. Laffite: ein sinnlicher Verführer<br />

Ebenfalls aus dem Languedoc und aus einer bezaubernd wilden, kargen<br />

Landschaft stammt diese Cuvée aus Grenache und Carignan, die dem<br />

Stiefvater und Lehrmeister von Daniel Laffite gewidmet ist: Sie betört<br />

durch ihre unwiderstehlich charmante Nase mit Noten von Himbeeren<br />

und Kirschen, gewürzt mit einer Prise Pfeffer, im Gaumen dominieren<br />

frische Frucht, feinkörnige Tannine und ein warmherziger, sinnlicher Körper<br />

mit viel Schmelz. Ein lang anhaltender, fruchtbetonter Wein, der trotz<br />

14.5%-vol. Alkohol sehr elegant und kein bisschen schwer wirkt.<br />

Lammkoteletts mit Kräutern • grilliertes rotes Fleisch und Ratatouille •<br />

grilliertes Thunfisch-Steak.<br />

Cuvée Jean Pull 2011,<br />

Vin de Pays des Côtes Catalanes,<br />

Domaine des Soulanes,<br />

C. & D. Laffite<br />

Genussreife: 2012-2015<br />

Ref.: 144911<br />

Rebsorten: 70% Grenache,<br />

30% Carignan<br />

Preis für Mitglieder: CHF 13.05<br />

Typ: feine Struktur, elegant,<br />

sinnlicher Körper<br />

l Domaine La Barroche (Signature) 2007, Châteauneuf-du-Pape, Ch. & J. Barrot:<br />

ein grosser Wein mit der Handschrift eines grossen Weinmachers<br />

Julien Barrot hat seinen Einstand auf der internationalen Weinbühne mit<br />

einem Paukenschlag gegeben: Vor zehn Jahren zeichnete Robert Parker<br />

seinen Pure mit sagenhaften 100 Punkten aus! Nicht ganz so rar wie dieser<br />

Spitzenwein, dafür noch etwas bezahlbarer ist sein unfiltriert abgefüllter<br />

Signature, der – sein Name ist Programm – ebenfalls deutlich die Handschrift<br />

des begabten jungen Weinmachers trägt: intensive, sehr reife<br />

Noten von schwarzen Beeren, Pflaumen, Veilchen und süssen Gewürzen,<br />

im Gaumen gehaltvoll, rund, mit süssen, perfekt eingebundenen Tanninen<br />

und einem kraftvoll-aromatischen Finale auf Pflaumen-, schwarzen Beerenund<br />

Kirschennoten. Ein dichter, wuchtiger und facettenreicher Châteauneufdu-Pape<br />

aus einem sonnenreichen Jahrgang. Eine Stunde vor dem<br />

Servieren in eine Karaffe umfüllen.<br />

Grillierte Entenbrust mit Rosmarin • Lammkeule mit Thymian • geschmorte<br />

Rindsbäckchen mit Kartoffelstock.<br />

Auf dem Weingut Clos<br />

du Serres werden die<br />

Weinberge mit qualita -<br />

tiven Anbaumethoden<br />

gepflegt, um die<br />

Ursprünglichkeit des<br />

Terroirs zu unterstreichen.<br />

Durch Wintersaat,<br />

Verzicht auf Kunstdünger<br />

und Pflügen bleibt der<br />

Boden lebendig, was der<br />

Güte der Trauben zugute<br />

kommt.<br />

Domaine La Barroche (Signature) 2007,<br />

Châteauneuf-du-Pape,<br />

Ch. & J. Barrot<br />

Genussreife: 2012-2018<br />

Ref.: 100807<br />

Rebsorten: Alte Reben: 66% Grenache,<br />

15% Mourvèdre, 13% Syrah,<br />

6% Cinsault<br />

Preis für Mitglieder: CHF 45.90<br />

Typ: dicht gebaut, mächtig,<br />

gehaltvoll<br />

NEUE SELEKTION


Spanien und Portugal<br />

Pittacum 2007, Bierzo, Viñedos y Bodegas Pittacum:<br />

eine autochthone Spezialität aus Nordwestspanien<br />

Ausdrucksvolle und «handgemachte» Terroirweine sind das Markenzeichen<br />

der Bodegas Pittacum, in der Region Bierzo, im Nordwesten Spaniens,<br />

aus Trauben von mindestens 50 Jahre alten Rebstöcken der autochthonen<br />

Rebsorte Mencía gekeltert. Auf den kargen Schieferböden ergibt diese<br />

Varietät Weine, die an einen Walliser Cornalin erinnern, aber kräftiger<br />

gebaut sind, so wie dieser Pittacum 2007: komplexe, intensive Noten<br />

von schwarzen Beeren, Kirschen und süssen Gewürzen, im Gaumen<br />

dicht, vollmundig, mit feinkörnigen, frischen Tanninen und elegantem<br />

Finale auf Lakritze- und Kirschennoten. Ein sehr harmonischer, würziger<br />

und eleganter Wein.<br />

Grilliertes Rindsfilet • gebratene Taube mit Feigen.<br />

l Rudeles 2006, Selección, Ribera del Duero, Tierras el Guijarral:<br />

ein Charakterwein von uralten Reben<br />

Auf einem steppenähnlichen Hochplateau in 900 Metern Höhe ganz im<br />

Osten der Ribera del Duero wächst dieser charaktervolle Wein, der aus<br />

Trauben von sage und schreibe 90 bis 100 Jahre alten Rebstöcken gekeltert<br />

wird. 14 Monate in französischen Eichenfässern und 10 Monate in der<br />

Flasche gereift, präsentiert er sich strahlend und verführerisch fruchtig,<br />

mit schmeichelnder Nase (Noten von Himbeeren, Pflaumen, aber auch<br />

Kaffee und Mandeln, umspielt von einem floralen Hauch) und harmonisch<br />

rundem, sehr fruchtbetontem, rassigem Körper, der lange nachklingt.<br />

Wer kann da widerstehen?<br />

Lammkeule mit Kräutern • Kaninchen mit Polenta • Lammtajine mit eingemachten<br />

Tomaten.<br />

l Odisseia 2008, Douro, J.-H. Gros:<br />

ein Charmeur, wie er im Buch steht<br />

Es gibt Weine, die einen mit ihrer unkomplizierten, fröhlichen Art und ihrem<br />

entwaffnenden Charme einfach um den Finger wickeln. So wie dieser<br />

Odisseia 2008, vom gebürtigen Franzosen Jean-Hugues Gros in seiner<br />

Wahlheimat, in der Douro-Region, produziert. Frische Noten von schwarzen<br />

Beeren verbinden sich mit Vanille, Kaffee und Blütenduft zu einem gelungenen<br />

Bouquet, der Gaumen ist rassig, fruchtig, gestützt von feinen Tanninen<br />

und erfrischender Säure. Ein jugendlicher, fruchtiger Wein, von dem man<br />

gern noch ein zweites und drittes Glas trinkt. Bei diesem Freundschaftspreis<br />

erst recht!<br />

Grilladen • überbackene Entenbrust • Lammkoteletts mit Kräutern.<br />

Links der historische<br />

Weinkeller<br />

von Pittacum,<br />

rechts ein alter<br />

Mencíarebstock,<br />

der auf Schiefer -<br />

boden gedeiht.<br />

Pittacum 2007, Bierzo,<br />

Viñedos y Bodegas Pittacum<br />

Genussreife: 2012-2015<br />

Ref.: 401407<br />

Rebsorte: Mencía<br />

Preis für Mitglieder: CHF 14.85<br />

Typ: ausdrucksvoll, dichte Struktur,<br />

würzig<br />

Rudeles 2006, Selección,<br />

Ribera del Duero,<br />

Tierras el Guijarral<br />

Genussreife: 2012-2014<br />

Ref.: 402806<br />

Rebsorten: 95% Tempranillo/Tinto Fino,<br />

5% Grenache<br />

Spezialpreis<br />

für Mitglieder: CHF 19.80<br />

Typ: sehr fruchtig, ausgewogen,<br />

lang anhaltend<br />

Odisseia 2008,<br />

Douro,<br />

J.-H. Gros<br />

Genussreife: 2012-2014<br />

Ref.: 502308<br />

Rebsorten: 40% Tinta Roriz,<br />

40% Touriga Francesa,<br />

20% Touriga Nacional<br />

Preis für Mitglieder: CHF 11.25<br />

Typ: schwarzbeerig, frisch,<br />

süffig, feine Struktur


Vinöse Schmuckstücke aus der Toskana<br />

Le Corti 2009, Chianti Classico, Fattoria Le Corti, Principe Corsini:<br />

ein sehr fruchtiger Chianti<br />

Der charismatische Weinliebhaber Duccio Corsini bewirtschaftet auf seinem<br />

eindrücklichen Herrensitz Le Corti 51 Hektaren Reben. Unter anderem<br />

wächst hier dieser schöne, ausgewogene Chianti Classico, der intensiv<br />

nach Pflaumen, Veilchen, Kirschen, roten Johannisbeeren und Himbeer -<br />

konfitüre riecht, untermalt von Würznoten, Pfeffer und Leder. Im Gaumen<br />

präsentiert sich der Le Corti aus dem sonnenverwöhnten Jahrgang 2009<br />

erfreulich frisch, trinkfreundlich, leichtfüssig und lang anhaltend. Ein weicher,<br />

fruchtiger Chianti Classico, der bestens zu italienischen Spezialitäten passt.<br />

Lasagne al forno • Involtini mit Risotto • Rindsschmorbraten.<br />

Le Corti 2009,<br />

Chianti Classico,<br />

Fattoria Le Corti,<br />

Principe Corsini<br />

Genussreife: 2012-2015<br />

Ref.: 74909<br />

Rebsorten: 95% Sangiovese,<br />

2.5% Colorino, 2.5% Canaiolo<br />

Preis für Mitglieder: CHF 14.40<br />

Typ: aromatisch, würzig, frisch<br />

l Serrata di Belguardo 2009, Maremma Toscana IGT, Marchesi Mazzei:<br />

eine mediterrane Cuvée<br />

Die Tenuta di Belguardo in der Maremma gehört zum Weinimperium<br />

der Marchesi Mazzei, einer der renommiertesten und ältesten Weinfamilien<br />

der Toskana. Der Serrata di Belguardo, wenige Kilometer von der Meeresküste<br />

entfernt gewachsen und ein Jahr lang in zu einem Drittel neuen<br />

Barriques ausgebaut, gefällt mit komplexen Beeren- und Gewürznoten,<br />

im Gaumen reichhaltig, voluminös, gestützt von jugendlichen, feinen<br />

Tanninen und einer angenehmen Frische. Ein strahlender, mediterran<br />

geprägter Wein.<br />

Überbackener Ziegenkäse • Kalbshaxe mit eingemachten Tomaten •<br />

Rindfleisch auf indische Art.<br />

l Don Tommaso 2007, Chianti Classico, Fattoria Le Corti:<br />

ein grosser Wein voller Kraft und Eleganz<br />

Diesen Wein widmet Principe Duccio Corsini seinem Grossvater Tommaso,<br />

der sich seinerzeit um die Modernisierung von Landwirtschaft und Viehzucht<br />

verdient gemacht hatte. Der Wein, der ihm zu Ehren produziert wird,<br />

ist eine gelungene Assemblage aus mehrheitlich Sangiovese, der die Sorte<br />

Merlot Schmelz und samtige Struktur verleiht: in der Nase intensive, herrlich<br />

reife Fruchtnoten, verfeinert durch einen Hauch Mandeln, Kaffee und Tabak.<br />

Im Gaumen gehaltvoll, füllig, bestens integrierte, sehr feine, dicht verwobene<br />

Tannine und beeindruckende aromatische Länge. Ein grosser Wein<br />

voller Kraft und Eleganz.<br />

Hasenrücken • Entenbrust • Trippa alla Fiorentina • Rindfleischravioli mit<br />

Trüffeln.<br />

Duccio Corsini<br />

(zweiter von rechts)<br />

zeigt dem DIVO-<br />

Team stolz die<br />

Rebparzellen, die<br />

seine Fattoria Le<br />

Corti auf den malerischen<br />

Hügeln im<br />

nördlichen Chianti<br />

Classico umgeben.<br />

Serrata di Belguardo 2009,<br />

Maremma Toscana IGT,<br />

Marchesi Mazzei<br />

Genussreife: 2012-2015<br />

Ref.: 77409<br />

Rebsorten: 80% Sangiovese,<br />

20% Alicante<br />

Preis für Mitglieder: CHF 16.20<br />

Typ: würzig, füllig, mediterran<br />

Don Tommaso 2007,<br />

Chianti Classico,<br />

Fattoria Le Corti,<br />

Principe Corsini<br />

Genussreife: 2012-2017<br />

Ref.: 74107<br />

Rebsorten: 85% Sangiovese,<br />

15% Merlot<br />

Spezialpreis<br />

für Mitglieder: CHF 29.50<br />

Typ: dichte Struktur, samtig-weich,<br />

reife Frucht, grosse Fülle


Weissweine<br />

Chablis 1 er Cru Vau de Vey 2009, Domaine de la Grande Chaume,<br />

R. Bouchard: ein Terroirwein von grosser Rasse<br />

Wenn schon Chardonnay, dann bitte charaktervolle Chablisweine – dies die<br />

Devise vieler Weinkenner. Sie alle werden begeistert sein von unserer neuen<br />

Selektion: einem aus den Trauben von mehr als vierzig Jahre alten Stöcken<br />

gekelterten 1 er Cru Vau de Vey, gewachsen in der gleichnamigen Reblage.<br />

Helles Gelb mit grünen Reflexen. Sehr feine, mineralisch geprägte Nase<br />

von herrlicher Rasse, mit Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch Iod,<br />

im Gaumen bestechend kristallin, reintönig und geradlinig, getragen von<br />

saftiger Säure, charaktervoller Struktur und vom Terroir stammender kleiner<br />

Bitternote. Ein Terroirwein von ausgeprägter Identität – für uns Liebe auf<br />

den ersten Schluck!<br />

Meeresfrüchte • Fischterrine • Räucherlachs.<br />

Chablis 1 er Cru Vau de Vey 2009,<br />

Domaine de la Grande Chaume,<br />

R. Bouchard<br />

Genussreife: 2012-2016<br />

Ref.: 60509<br />

Rebsorte: Chardonnay<br />

Preis für Mitglieder: CHF 25.90<br />

Typ: mineralisch, rassig, vornehm<br />

Tour des Gendres, Cuvée des Conti 2011, Bergerac, Famille de Conti:<br />

ein duftiger, einfach süffiger Wein für alle Gelegenheiten<br />

Sämtliche Weine des Château Tour des Gendres, vinifiziert vom charisma -<br />

tischen Luc de Conti, werden strikt nach biologischen Richtlinien kultiviert.<br />

So auch diese verführerisch duftige weisse Cuvée, deren Aromen an<br />

Zitrusfrüchte und Lindenblüten denken lassen, aber auch eine mineralische<br />

Prägung verraten. Im Gaumen frisch, fruchtig und gut strukturiert, kurz:<br />

ein runder, sehr harmonischer Wein mit anmutiger Säure, im besten Sinn<br />

trinkfreundlich und von unbestreitbarem Charme.<br />

Sole Meunière • gefüllte Teigtaschen mit warmem Ziegenkäse • Geflügel -<br />

geschnetzeltes • Gemüsekuchen.<br />

Vescovado Bianco 2011, Calabria IGT, Azienda Santa Venere:<br />

eine Weissweinpersönlichkeit<br />

Eine Diözese, die sowohl Religiösen als auch Agnostikern oder Atheisten<br />

mundet: Gekeltert aus biodynamisch kultivierten Trauben der weissen<br />

Rebsorte Guardavalle, bietet dieser Wein eine vom Terroir geprägte Nase<br />

ganz eigenen Zuschnitts, in der sich Noten von Rauch, Mandeln, Zitronen<br />

und Lakritze erschnuppern lassen. Der Gaumen ist füllig rund, getragen<br />

von einer frischen, mineralischen Säure sowie einer angenehmen kleinen<br />

Bitternote; der Wein endet auf Noten von Mandeln, Haselnüssen und<br />

Zitrusfrüchten. Ein Weisswein von starker Identität und grosser Rasse.<br />

Pasta mit Meeresfrüchten • Tintenfisch mit Tomaten • grillierter Schwertfisch<br />

an Kapernsauce.<br />

Romain Bouchard<br />

bei der Ernte auf<br />

der Domaine de la<br />

Grande Chaume.<br />

Tour des Gendres,<br />

Cuvée des Conti 2011,<br />

Bergerac,<br />

Famille de Conti<br />

(biologischer Weinbau)<br />

Genussreife: 2012-2014<br />

Ref.: 69411<br />

Rebsorten: 70% Sémillon,<br />

20% Sauvignon blanc,<br />

10% Muscadelle<br />

Preis für Mitglieder: CHF 12.60<br />

Typ: süffig, fruchtig, ausgewogen<br />

Vescovado Bianco 2011,<br />

Calabria IGT,<br />

Azienda Santa Venere<br />

(biologischer Weinbau)<br />

Genussreife: 2012-2014<br />

Ref.: 309911<br />

Rebsorte: Guardavalle<br />

Preis für Mitglieder: CHF 13.05<br />

Typ: mineralisch, füllig,<br />

Mandel- und Haselnussnoten<br />

Biologischer Weinbau<br />

NEUE SELEKTION


Herbstspaziergang durch die Reben<br />

Vigna del Melograno 2008, Castel del Monte, Azienda Agricola Santa Lucia:<br />

eine autochthone Rarität aus Apulien<br />

Dieser Wein stammt aus Apulien, aus der DOC Castel del Monte nord -<br />

östlich von Bari, und wird aus der weitgehend vergessenen autochthonen<br />

Rebsorte Uva di Troia gekeltert. Er präsentiert sich fein und frisch, mit<br />

einnehmenden Noten von Cassis und Kirschen, aber auch von Rosen,<br />

süssen Gewürzen und Vanille. Der Auftakt im Gaumen ist frisch und<br />

ausladend, mit kernigen, gut eingebundenen und dicht verwobenen<br />

Tanninen. Auch der Alkohol ist bestens integriert, die Textur samtig, das<br />

Finale frisch. Ein sehr aromatischer, ausdrucksvoller und spannender Wein.<br />

Lasagne al Forno • Eintöpfe • Schweinskoteletts mit Ratatouille.<br />

l Ilico 2008 und 2009, Montepulciano d’Abruzzo, Illuminati:<br />

ein unkomplizierter Alltagswein<br />

Ein Bestseller aus unserem Sortiment und ein Wein, der perfekt zu Alltagsgerichten,<br />

zu Pizza und Pasta sowie zu fröhlichen Abenden unter Freunden<br />

oder in der Familie passt. Nach zehn Monaten in grossen Eichenholzfudern<br />

präsentiert sich dieser Montepulciano mit einnehmenden Aromen von<br />

pürierten reifen Himbeeren, Pflaumen und Mandeln, umweht von einem<br />

zarten Blütenduft, im Gaumen ist er saftig frisch, mit würzigen Pfeffernoten<br />

und eleganten, geschmeidigen Tanninen. Ein unkomplizierter, süffiger<br />

Alltagswein zu einem fast unverschämt günstigen Preis.<br />

Spaghetti Bolognese • Pouletspiesschen mit Gewürzen • gefüllte Calamari.<br />

l Fravolato 2010, Sicilia IGT, C. Gurrieri: sizilianischer Trinkgenuss<br />

Der Fravolato hat viel Ähnlichkeit mit seinem Macher, Corrado Gurrieri:<br />

Beide sind so sympathisch und leicht zugänglich, dass man sie einfach<br />

mögen muss… Der Fravolato wird aus den beiden Sorten Nero d’Avola<br />

und Frappato komponiert und besticht durch seine feine, frische Nase mit<br />

würzigen Erdbeer- und Himbeernoten. Im Gaumen präsentiert er sich als<br />

typisch südländischer Charmeur, dabei aber immer frisch, elegant und<br />

trinkfreundlich. Ein Wein, der einfach Spass macht!<br />

Pasta • in Öl eingelegte Gemüse • gebratener Meeresfisch • feine<br />

Wurstwaren.<br />

UNSERE FREIEN UND KOSTENLOSEN MONATSDEGUSTATIONEN 2012<br />

in der Deutschschweiz jeweils von 16.00 bis 20.00 Uhr, und in der Romandie jeweils von 17.30 bis 19.45 Uhr:<br />

Produkte mit diesem Symbol können bei unseren kostenlosen Monatsdegustationen verkostet werden.<br />

WINTERTHUR<br />

Hotel Krone,<br />

Marktgasse 49:<br />

DO 6.9. • DO 4.10. •<br />

DO 6.12.<br />

ZÜRICH<br />

Zunft zur Schmiden,<br />

Marktgasse 20:<br />

MI 12.9. • DO 11.10.<br />

• DO 13.12.<br />

BERN<br />

Schloss Bümpliz,<br />

Bümplizstrasse 89:<br />

DO 13.9. • MI 10.10.<br />

• DO 22.11.<br />

• DI 11.12.<br />

BASEL<br />

Unternehmen Mitte,<br />

Gerbergasse 30:<br />

FR 7.9. • FR 5.10. •<br />

FR 23.11. • FR 7.12.<br />

Für eine Bestellung mit Lieferung<br />

in der Deutschschweiz<br />

Internet: www.divo.ch<br />

E-Mail: bestellung@divo.ch<br />

Telefon: 021 863 22 73<br />

Fax: 021 863 22 95<br />

oder mit unserer Bestellkarte<br />

(Pauschal frankiert)<br />

KRIENS<br />

Restaurant<br />

Krienserhalle,<br />

Gallusstrasse 14:<br />

FR 14.9. • FR 12.10.<br />

• MI 12.12.<br />

Vigna del Melograno 2008,<br />

Castel del Monte,<br />

Azienda Agricola Santa Lucia<br />

(biologischer Weinbau)<br />

Genussreife: 2012-2014<br />

Ref.: 301008<br />

Rebsorte: Uva di Troia<br />

Preis für Mitglieder: CHF 13.35<br />

Typ: fruchtig, würzig, kernig,<br />

frisch<br />

Ilico 2008 und 2009,<br />

Montepulciano d’Abruzzo,<br />

Illuminati<br />

Genussreife: 2012-2013/14<br />

Ref.: 302408 /09<br />

Rebsorte: Montepulciano<br />

Preis für Mitglieder: CHF 10.50/10.80<br />

Typ: saftig, fruchtig, pfeffrig,<br />

leicht zugänglich<br />

Fravolato 2010,<br />

Sicilia IGT,<br />

C. Gurrieri<br />

Genussreife: 2012-2014<br />

Ref.: 303710<br />

Rebsorten: 60% Nero d’Avola,<br />

40% Frappato<br />

Preis für Mitglieder: CHF 13.50<br />

Typ: charmant, fruchtig, elegant<br />

ANGEBOT GÜLTIG BIS ZUM 31. AUGUST 2012, SOLANGE VORRAT<br />

PENTHALAZ<br />

DIVO,<br />

route de la Gare 44:<br />

DO 6.9. • DO 4.10. •<br />

DO 8.11. • DO 6.12.<br />

Eventuelle Rückfragen richten Sie bitte an Hr. Walter Zambelli – walter.zambelli@divo.ch – Tel. 052 203 77 70 für die Deutschschweiz<br />

und an Fr. Chantal Audeoud – chantal.audeoud@divo.ch – Tel. 021 863 22 78 für die Westschweiz.<br />

Wir freuen uns auf Sie! Alle Veranstaltungen finden Sie auf unserer Webseite www.divo.ch unter «Degustationen & Events».<br />

Route de la Gare 44, 1305 Penthalaz<br />

Telefon 021 863 22 70, Fax 021 863 22 95<br />

E-Mail club@divo.ch<br />

Öffnungszeiten Montag bis Freitag:<br />

08.15 – 12.15 Uhr • 13.30 – 17.00 Uhr<br />

GENF<br />

Ecole Hôtelière de<br />

Genève, avenue<br />

de la Paix 12:<br />

ACHTUNG:<br />

Änderung der Daten<br />

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