Peter Hemmler als 1. Vorsitzender des DEHOGA Kreisverbandes ...

Peter Hemmler als 1. Vorsitzender
des DEHOGA Kreisverbandes Speyer gewählt
Peter Hemmler führt durch einstimmige Wahl den DEHOGA Kreisverband Speyer in den
nächsten Jahren.
Ebenfalls einstimmig gewählt wurde Christian Heck (Hotel am Wartturm) als 2.Vorsitzender.
Der Vorstand wird komplettiert durch die Vorstandsmitglieder: Martin Rosskopf (Gaststätte
„philipp eins“), Uwe Morgenstern (Hotel-Restaurant Morgenstern), Tim Gast (Maximilian´s
Bistro, Bar), Roland Lösch (Hotel Pfälzer Hof), Lissy Hahn (Gasthaus „Waldeslust“).
Das Amt der Kassenprüfer übernehmen: Ingrid Graf (Graf´s Garni Hotel), Anna R. D´Urso
(Restaurant Pinocchio).
Mit dem sehr umfangreichen Tätigkeits- und Geschäftsbericht 2009 eröffnete Peter Hemmler
die sehr gut organisierte Versammlung. Vielfältige Termine vom Speyerer Touristikmarkt
angefangen bis hin zum Arbeitskreis Touristik Speyer, Kaisertafel, E-Marketing-Day,
Neujahrsempfang, Delegiertentage des DEHOGA Rheinhessen-Pfalz und
Vorstandssitzungen des Kreisverbandes seien zu bewältigen gewesen. Dies und vieles mehr
standen im Focus des Tätigkeitsberichtes. Alle wichtigen gastgewerblichen Themen in 2009
wurden verhandelt. Hervorzuheben und brandaktuell war und ist die Pro 7 %
Mehrwertsteuerkampagne der DEHOGA-Verbände. Peter Hemmler bedankte sich für die
starke Beteiligung der Speyerer Gastronomie und Hotellerie an den Pro 7 % Kundgebungen
und vielfältiger weiterer Aktionen, die viel Aufsehen bei der Politik und Medienpräsenz
bewirkt hätten. Er betonte, dass die Hotel- und Gaststättenverbände sich in keinem Fall
damit zufrieden geben würden, dass nur die Hotellerie den reduzierten Mehrwertsteuersatz
erhalte. Im neuen Jahr werde man sich mit aller Kraft dafür einsetzen, dass auch der
Gastronomie Wettbewerbsgerechtigkeit zukomme. Während der Sitzung wurde die brisante
Lage, insbesondere im Bezug auf die Gastronomie, erörtert. Karl-Heinz Schott,
Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Rheinhessen-Pfalz führte aus, dass es sicher ein harter
Kampf werde, da alleine schon die Mehrwertsteuersenkung für die Hotellerie stark in der
Kritik in der Öffentlichkeit stehe. Dies halte aber nicht davon ab, alle Mittel einzusetzen, um
auch der Gastronomie Steuergerechtigkeit zukommen zu lassen – denn alle
Lebensmittelbranchen, wie die Bäcker, Metzger und der gesamte Lebensmitteleinzelhandel
hätten einen Mehrwertsteuersatz von 7 %.
Nach der zügigen Durchführung der Regularien hielt Christian Heck einen ausgezeichneten
Vortrag bezüglich der Möglichkeiten für die Hotellerie und Gastronomie im Netz (Internet). Er
zeigte die vielfältigen Trends und Entwicklungen im Internet auf. Insbesondere war Thema,
das sogenannte „Mitmachweb“ Web 2.0. Er zeigte die Entwicklung der Blogs (Travel IQ,
kinkaa deine Reise), Hotelbewertungen (HOLIDAYCHECK, QYPE, trivago), Social Networks
(facebook und twitter), Fotos und Filme (You Tupe und flickr) usw., auf. Das Netz biete
vielfältige Möglichkeiten, die man nicht außer Acht lassen dürfe. Es zeichne sich ab, dass die
Entwicklung erst am Anfang stehe. Die Zukunft werde noch mehr Vertriebskanäle und eine
explodierende Anzahl von Online-Geschäftsmodellen bringen. Sehr interessant waren die
Möglichkeiten der Beobachtung und Kontrolle der Veröffentlichungen über den jeweiligen
Hotel- und Gaststättenbetrieb in den verschiedenen Internetportalen. Christian Heck empfahl
die Beobachtung durch Nutzung des google alerts und empfahl die Teilnahme im Web 2.0.
durch eigene Blogs und Präsentationen in z. B. You Tupe und verdeutlichte die
Notwendigkeit der Kommunikation des Unternehmens im Netz.
Ebenfalls sehr beachtlich war der Vortrag von Uwe Morgenstern. Er betonte die
gastgewerblichen Kerntugenden, wie fachmännisches know-how, Freundlichkeit und
Engagement, die unerlässlich für ein erfolgreiches gastgewerbliches Unternehmen seien.
Aber auch die Beachtung betriebswirtschaftlicher Basics standen im Zentrum seines
Beitrages.

Peter Hemmler dankte allen Beteiligten für die Unterstützung in allen Angelegenheiten und
für das ihm entgegengebrachte Vertrauen. Er werde sich weiterhin mit seinem Vorstand voll
für die Belange des DEHOGA Kreisverbandes Speyer auf allen Ebenen und mit ganzer Kraft
einsetzen.
Speyer im November 2009.