Die aktuelle Gourmet Service Catering Mappe finden Sie - Mörwald

Gourmet Service Catering . Grüne Welle
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
1
Ja, wir kommen gerne!
Mein Event mit Mörwald
2012

Lieber Gast!
Wir danken Ihnen für Ihr Interesse und möchten Sie auf den
nachstehenden Seiten kulinarisch inspirieren!
Ob für Empfänge, Steh.Cocktails, Pausen.Empfänge oder Galamenüs, wir
haben wir für Sie einige Vorschläge zusammengestellt, die Sie natürlich selbst
kombinieren & variieren können.
Gerne stehen wir Ihnen auf Grund unserer Erfahrung mit Rat & Tat zur Seite
und helfen Ihnen ein gelungenes Fest für Sie & Ihre Gäste zu arrangieren.
Genießen Sie Ihren Aufenthalt
und lassen Sie Ihren Sinnen freien Lauf ganz nach meinem Motto:
„Essenszeit ist Lebenszeit“
Toni M.
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
2
Grüne Welle - die Philosophie
Mörwald . Grüne Welle
Natürlich gekocht mit biologischen Produkten
aus Österreichs Genuss.Regionen
Mörwald.Grüne Welle wird hauptsächlich aus heimischen Produkten
zubereitet. Auf biologische Herstellung wird dabei großen Wert gelegt. Die
Zubereitung erfolgt nach natürlichen Verfahren. Der persönliche Kontakt zu
den Produzenten und den Verarbeitern unserer Lebensmittel ist uns sehr
wichtig.
°°°

Der Inhalt.
Seite
Unser Catering.Team ….…………………………................... ∙ 3 ∙
Der Transport & das Equipment …………………………….. ∙ 4 ∙
Unsere Mitarbeiter ………………................……………....... ∙ 5 ∙
Der Aperitif & Empfang ………………….……......................
Empfangspakete ……………………………................... ∙ 6 ∙
Der individuelle Empfang …………………………….... ∙ 6 - 9 ∙
Das Festessen
Die Menü.Beispiele ……………………………............... ∙ 10 - 13 ∙
Die Buffet.Beispiele …………………………….............. ∙ 13 - 15 ∙
Die Optionen ……………………………....................... ∙ 16 ∙
Die Getränke ……………………………........................ ∙ 16 - 19 ∙
Die Bar ……........……………………….................................. ∙ 19 ∙
Das Mobilar …………………………….................................. ∙ 20 ∙
Die Dekoration ……………………………............................. ∙ 20 ∙
Die Menü- & Namenskarten ……………………………........ ∙ 21 ∙
Die Seminarpauschalen ………………..………...................... ∙ 21 ∙
Der Equipmentverleih ……………….....……......................... ∙ 22 ∙
Unsere Geschäftsbedingungen ……………………………..... ∙ 23 ∙
°°°
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
3
Unser Catering.Team.
Wir würden uns freuen, uns um Ihre Gäste zu bemühen:
Toni Mörwald
Grand Chef
+43 (0)676.842298.33 . toni@moerwald.at
Eva Mörwald
Verkauf & Marketing
+43 (0)2738.2298.32 . +43 (0)676.842298.27 . eva@moerwald.at
Dominik Wagner
Verkauf & Event Organisation
+43 (0)2738.2298.29 . +43 (0)676.842298.34 . wagner@moerwald.at
Daniel Ebner
Catering & Bankett
+43 (0)676.842298.44 . logistik@moerwald.at
Karin Pregesbauer
Team & Einkauf
+43 (0)2738.2298.39 . +43 (0)676.842298.12 . pregesbauer@moerwald.at
Andrea Schäffer
Buchhaltung
+43 (0)2738.2298.53 . +43 (0)676.842298.50 . schaeffer@moerwald.at
°°°

Der Transport.
Wir verrechnen 1.20/km pro Transporter
und 28.00 pro Logistikmitarbeiter & Stunde.
°°°
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
4
Das Equipment & Gedeck.
Das Equipment für den Stehempfang.
Weiße Tischwäsche für Stehtische,
Cocktail.Servietten, Gläser, (Ausstattung für Fingerfood.Service)
inkl. Service.Equipment
Preis pro Person ohne Fingerfood 1.50
Preis pro Person mit Fingerfood 2.50
Equipment für das Festessen
Buffet oder Menü.
Wir decken die Tische in weiss ein, Stoffserviette in Rollenform,
Grundgedeck (Teller, Gläser, Besteck), Butter & Gervais mit Kräutern der
Saison, handgemachtes Jourgebäck & Brotsorten, inklusive Service.Equipment
& Equipment für den ganzen Abend
Preis pro Person 8.50
Das Equipment für die Cocktailbar.
Weiße Tischwäsche für Stehtische
Cocktail.Servietten, Gläser...
inkl. Bar.Equipment, Eis,...
Preis pro Person 2.50
°°°

Unsere Mitarbeiter.
Zur perfekten Betreuung Ihres Festes bieten wir Ihnen sehr gerne unser
bestens eingespieltes & geschultes Team an.
Bankett.Leiter, Chef de Rang, Barkeeper, Sommelier, Servicemitarbeiter, Chef
de Cuisine, Chef de Partie, Commi de Cuisine, Logistiker,... wir berechnen
Ihnen den der Gästezahl entsprechenden Personalaufwand und bieten Ihnen
gerne folgende Pauschalen an:
Preise pro Gast (für Service, Köche & Logistiker):
Service.Variante Menü . serviert Klassisches Buffet
Die Preise inkludieren die Dauer der Veranstaltung, Auf- und Abbau
sowie die An- und Abfahrt in Wien & Niederösterreich.
Die Pauschale gilt bei mindestens 50 Gästen.
Bei längerer Veranstaltungsdauer verrechnen wir für die Verlängerung
30.00 pro Mitarbeiter und 55.00 für den Bankettleiter
laut tatsächlichem Aufwand.
°°°
Cocktail
mit Flying.Service
Veranstaltungsdauer für 4 h für 6 h für 4 h für 6 h für 4 h für 6 h
Economy
(Getränke eingestellt
oder an Getränkestationen)
Business
(Getränkeservice
& eingestellt)
First Class
(Gourmet.Bankett.Service)
18.00
23.00
29.00
24.00
29.00
34.00
12.00
17.00
21.00
18.00
22.00
28.00
14.00
20.00
26.00
21.00
27.00
31.00
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
5
Für Ihre individuelle Veranstaltung berechnen wir Ihnen
auch gerne eine spezielle Pauschale.
Gerne können Sie unsere Mitarbeiter auch einzeln oder zusätzlich buchen.
Wir bieten Ihnen folgende Stundensätze an:
Chef de Service . Chef de Cuisine 55.00
Captain . Barkeeper . Sommelier 38.00
Chef de Rang 38.00
Servicekräfte . Commis de Cuisine 30.00
Logistiker 28.00
Chef de Partie 34.00
Die Preise verstehen sich pro Person & Stunde!
°°°

Der Aperitif & Empfang.
Empfangs.Pauschale 1.
Grüner Veltliner aus den hauseigenen Rieden
Römerquelle Mineralwasser
dazu Kräutergervais & Nussbrot
Pauschale pro Person 4.00
Empfangs.Pauschale 2.
Mörwald Sekt Brut
Mörwald Traubensaft . Pago Orangensaft
Römerquelle Mineralwasser
dazu eine Auswahl an Canapées (2 Stück pro Person)
Pauschale pro Person 6.00
Empfangs.Pauschale 3.
Grüner Veltliner aus den hauseigenen Rieden
Mörwald Sekt Brut
Römerquelle Mineralwasser
Traubensaft . Orangensaft,
dazu kleine kalte Häppchen (3 Stück pro Person)
Pauschale pro Person 8.00
Die Empfangs.Pauschalen gelten jeweils für eine halbe Stunde
Natürlich können Sie Ihren Empfang bzw. Aperitif individuell gestalten.
Hierfür werden Sie gerne von uns persönlich beraten!
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
6
Der individuelle Empfang.
Empfangs.Getränke.
Mörwald Grüner Veltliner 0.75 lt á 9.50
Mörwald Riesling Sekt Brut 0.75 lt á 12.00
Mörwald Rosé Sekt Brut 0.75 lt á 14.00
Mörwald Primo Secco (Pfirisch.Frizzante) 0.75 lt á 8.00
Mörwald Hollunder Sekt 0.75 lt á 8.00
Champagner Roederer Classic 0.75 lt á 39.00
Champagner Ruinart Rosé 0.75 lt á 56.00
Frisches Fruchtmark (nach Saison) 1 lt á 18.00
Römerquelle Mineralwasser . classic . still 0.75 lt á 1.80
Pago Orangensaft . Apfelsaft 1 lt á 3.00
Mörwald Traubensaft 1 lt á 3.00
Natursäfte direkt vom Bauern.
Wachauer Apfelsaft naturtrüb 1 lt á 6.00
Birnensaft 1 lt á 6.00
Wachauer Marillen.Nektar 0.75 lt á 8.00
Pfirsich.Nektar 0.75 lt á 7.00
Johannisbeer.Nektar 0.75 lt á 7.00
Biere.
Zwettler Export Lager Bier 0.3 lt á 2.00
Zwettler Saphir Bier 0.3 lt á 2.80
Auf Anfrage können wir Ihnen gerne auch noch
weitere frischgezapfte Biere organisieren!
°°°

Canapées & Austro Tapas.
Canapées
Würfel von der Gansleber.Terrine 2.70
Wagramer Räucherforellen.Tartar mit schwarzem Sesam 1.90
Rosa Beiried & Rosa Pfeffer 1.80
Alpen.Lachs.Pralinen im Kräuter.Mantel 2.10
Schafkäse.Pralinen im Kräuter.Mantel 1.40
Käse.Pralinen im Pistazien.Mantel 1.20
Beef.Tartar auf Brioche 1.90
Verhackertes vom Mariazeller Wildsaibling mit Dill.Senf.Sauce 1.60
Wagramer Räucherforelle mit Oberskren 1.40
Feiner Wagramer.Schinken mit Essig.Gemüse 1.10
Gefüllte Schinken.Röllchen 1.30
Wachauer Schinken mit Apfel.Kren 1.30
Schafkäse.Würfel auf Bauern.Brot 1.30
Geräucherte Flugentenbrust mit Apfel.Lauch.Kompott 1.50
Hirsch.Schinken mit Preiselbeer.Obers 1.80
Rosa Beiried.Scheiben mit eingelegten Perlzwieberl 1.90
Österreichischer Blauschimmelkäse mit Trauben 1.30
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
7
Weißbrotschnitten & Schwarzbrotschnitten
Grammelschmalz.Aufstrich 0.90
Hausgemachte Leberpastete 0.90
Schinkenaufstrich 0.90
Aufstrich mit Kräutern der Saison 0.90
Kürbiskernaufstrich 0.90
Liptauer 0.90
Eiaufstrich 1.10
Tramezzini
Schinken . Eiaufstrich . Paradeiser & Salat 1.90
Mozzarella . Basilikum . Paradeiser & Salat 1.90
Rohschinken & Melone 2.00
Alpenlachs.Verhackertes . Zwiebel & Salat 2.00
Thunfischaufstrich . Zwiebel & Salat 2.10
Gefülltes Jourgebäck
Semmerl . Vintschgerl . Wachauer.Laberl
Wachauer.Schinken & Essig.Gurkerl 1.40
Wulka.Schinken mit Perlzwieberl 1.40
Berg.Baron mit Paradeiser 1.40
Traunseer mit Garten.Gurken 1.40
Gebeizte Lachsforelle mit Dill.Senf.Sauce 1.60

Mehlspeisen
ab 10 Stück pro Sorte
Nussschnecken 1.50
Mohnschnecken 1.50
Topfen.Golatschen 1.50
Mini Apfelstrudel 1.50
Mini Topfenstrudel 1.50
Mini Faschingskrapfen 1.50
°°°
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
8
Austro Tapas
aus dem gleichnamigen Kochbuch von Toni Mörwald
Die Tapas können auf einem Buffet aufgebaut werden, an dem sich die Gäste
selbst bedienen, oder es wird auf kleinen Tellern & Schüsserl angerichtet &
durchserviert!
Kaltes
Appetitbrot mit Hendl & Champignon mit Matjes & Erdäpfel.Senf.Creme 1.80
Pikante Schnecke mit Sardellenringerl á 1.80
Brandteig.Krapferl mit Paradeis.Fenchel.Wurzelspeck.Tatar á 1.80
Pinzgauer Bierkäs.Röllchen á 1.80
Brandteig.Krapferl mit Paradeis.Melanzani.Tatar á 1.80
Polenta.Creme mit gebeiztem Mariazeller Wild.Saibling á 2.00
Sardinen.Tarte mit Weinberg.Schnecken á 2.20
Carpaccio vom Waldviertler Limousin.Rind
mit leichter Senf.Olivenöl.Sauce & Rucola á 2.20
Vitello tonnato . Feines Kalbfleisch mit Thunfisch.Sauce
Frischem Yellowfin.Tuna, Kapern & Sardellen á 2.20
Terrine von Ente . Landhendl & Poularden.Leber
mit Moosbeeren & Williams.Birnen.Kompott á 2.20
Peperonate rot/gelb mit Schafkäse & Basilikum.Pesto á 2.20
Marinierte Eier.Schwammerl mit Jungzwiebeln & Oliven.Öl mit Ciabatta á 2.20
Gegrillte Zucchini.Steaks auf grünem Pfeffer.Rahm & Nussbrot á 2.20
Forellen.Sandwich mit Kräuterfülle á 2.20
Filet von der Wagramer Räucher.Forelle
mit Kren.Mousse & roten Rüben á 2.30
Tartar vom Mariazeller Wild.Saibling auf Erdäfpel.Blinis
mit Honig.Senf.Sauce und Saiblings.Kaviar á 2.50
Hausgebeizter Alpen.Lachs auf grünen Bohnen mit Kräuter.Rahm á 2.50
Ausgelöste Fluss.Krebserl auf Gurken.Spaghetti mit Rahm á 2.60

Warmes
ab 30 Stück pro Sorte
Ofenfrischer Leberkäs im Jour.Kaisersemmerl á 1.80
Backhend´l.Burger á 2.20
Wachauer Saumaisen In der Senf.Kruste á 2.20
Blunz´n.Powidl.Povesen á 2.20
Mini.Zwiebel.Speck.Kuchen á 2.50
Kürbis.Paprika.Eintopf mit Chili & Kaiser.Semmerl á 2.50
Kalbsbutter.Schnitzerl auf Erdäpfel.Püree á 2.50
Feine Spitzkraut.Nudeln á 2.80
Kleine Grammel.Knöderl auf Sauerkraut á 2.80
Rieslings.Kalbsbeuscherl mit Servietten.Knöderl á 2.80
Nudel.Fleckerl mit Ziegenkäse & Wachtel.Ei á 2.90
Räucherforellen.Palatschinken mit Sauerkraut á 3.00
Gebackener Champignon.Spies mit Kernöl.Vinaigrette á 3.00
Filet vom Mariazeller Wild.Saibling auf Kürbis.Risotto á 3.00
Kalbfleisch.Röllchen gefüllt mit Prosciutto & Salbei á 3.00
Kleiner knuspriger Schweinsbauch auf Schmor.Kraut á 3.00
Kalbs.Gulasch auf Butter.Nockerl á 3.00
Gebackene Kaninchen.Krokette mit Fenchel & Safran á 3.20
Toast mit Jakobsmuscheln Roten Paprika & Zucchini á 3.20
Süßes
ab 25 Stück pro Sorte
Glühwein.Sabayon á 2.00
Topfen.Creme mit Schwarzbeeren á 2.10
Scheiter.Häuferl mit Schokolade á 2.30
Schnee.Nockerl mit Eierlikör.Sauce á 2.30
Mocca.Mousse mit eingelegten Kirschen á 2.30
Sauerrahm.Dalken mit Beeren & Joghurt.Sauce á 2.50
Schokoladen.Terrine von dreierlei Schokoladen mit Marillen.Röster á 2.50
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
9

Das Fest.Essen.
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
10
Menübeispiele:
Frühlings.Menü
Weißer Tullnerfelder Spargel
im Walnuss.Öl & Schnittlauch
mit gebeiztem Mariazeller Wildsaibling an Honig.Senf.Creme
* * *
Velouté vom Bärlauch
aus den Donau.Auen mit Wachtel.Ei
* * *
Filet vom Neusiedlersee.Zander mit Aromaten gebraten
dazu Frühlings.Gemüse & Erbsen.Püree
* * *
Im Ganzen gebratener Kalbs.Rücken
im Natur.Saft mit Kerbel.Butterreis & karamellisierten Schalotten
* * *
Flaumiger Topfen.Knödel
auf Rhabarber im Vanille.Sud mit Beeren
Preis pro Person 3.Gang 29.00
Preis pro Person 4.Gang 39.00
Preis pro Person 5.Gang 49.00

Sommer.Menü
Carpaccio vom Waldviertler Limousin.Rind
auf leichter Senf.Mayonnaise mit gebratenen Pilzen
* * *
Klare Rinds.Suppe
mit klassischen österreichischen Einlagen
* * *
Medaillon vom Mariazeller Wildsaibling
auf pikanten Kraut.Fleckerl mit Paprika.Sauce
* * *
Gefülltes Perlhuhn.Brüstchen
auf Spinat.Risotto mit Karotten.Gemüse
* * *
Erdbeer.Knöderl
mit seinem Ragout & Sorbet
Preis pro Person 3.Gang 29.00
Preis pro Person 4.Gang 39.00
Preis pro Person 5.Gang 49.00
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
11
Herbst.Menü
Fasanen.Terrine
mit Enten.Leber & Pistazien auf Sellerie
& Walnuss.Salat mit schwarzen Wagramer Walnüssen
* * *
Kürbisschaum.Süppchen
mit Blutwurst.Knöderl
* * *
Filet von der Wagramer Lachs.Forelle
mit Schwarzwurzel.Gnocchi & roten Rüben
* * *
Flugenten.Brust
mit Riesling.Honig.Äpfeln
auf blauem Schmor.Kraut & Servietten.Knödeln
* * *
Wagramer Nuss.Kirsch.Törtchen
mit eingelegten Kirschen
Preis pro Person 3.Gang 29.00
Preis pro Person 4.Gang 39.00
Preis pro Person 5.Gang 49.00

Winter.Menü
Tartar von reifen Avocados
mit feinem luftgetrocknetem Hirsch.Schinken
auf Buchweizen.Blinis & Sauerrahm
* * *
Consommé „Royal“
mit Eistich
* * *
Filet vom Mariazeller Wild.Saibling
im Olivenöl.Wildkräuterbad gegart
mit Kürbis & Beluga.Linsen
* * *
Filet vom Waldviertler Limousin.Rind
mit grünem Pfeffer & grünen Bohnen
mit Erdäpfel.Gratin
* * *
Gefüllter Brat.Apfel
in Vanille.Soße mit seinem Sorbet
Preis pro Person 3.Gang 29.00
Preis pro Person 4.Gang 39.00
Preis pro Person 5.Gang 49.00
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
12
Menü „Niederösterreich“
Vorschlag I
Tafelspitz.Sülzchen
vom Waldviertler Bio.Rind
mit Wurzelgemüse &
Kernöl.Vinaigrette
* * *
Klare Rindsuppe
mit österreichischen Suppeneinlagen
* * *
Filet von der Wagramer Forelle
mit knusprigen Erdäpfel.Würfel
* * *
Jungschweinsbraten
vom Tullnerfelder Schwein
mit Sauerkraut & Semmel.Knödel
* * *
Topfen.Knödel
mit Zwetschken.Röster
Vorschlag II
Verhackertes
von der Waldviertler Forelle
mit Blatt.Salaten & Kürbis.Sulz
* * *
Wagramer Veltliner.Schaumsuppe
mit gebackenen Nussbrot.Blättern
* * *
Grammel.Knöderl
auf Chardonnay.Kraut
* * *
Gekochtes vom Waldviertler
Bio.Rind
mit Erdäpfel.Rösti & Wurzel.Gemüse
Schnittlauch.Sauce & Apfel.Kren
* * *
Mohr im Hemd
mit Schokoladen.Rum.Sauce
& Schlagobers
Preis pro Person 3.Gang (Vsp – Hsp – Nsp)29.00
Preis pro Person 4.Gang (Vsp – S – Hsp – Nsp) 36.00
Preis pro Person 5.Gang 39.00
°°°

Vorschlag I
Gansleber.Terrine
mit Auslese.Gelee & Butter.Brioche
und eingelegten Dirnd´ln
* * *
Jungzwiebel.Paradeis.Suppe
mit Flusskrebserl
* * *
Medaillon vom Neusiedlersee.Zander
auf weissen Bohnen & Spinat
* * *
Im Depot geschmortes
Wienerwald Weiderind
mit Heidelbeeren & Wurzelgemüse
& feinem Erbsen.Erdäpfel.Püree
* * *
Nougat.Pralinen.Törtchen
mit frischen Beeren & Vanille.Eis
Menü „Österreich“
Vorschlag II
Hausgebeizter
Mariazeller Wildsaibling
auf Erdäpfel.Blinis mit Honig.Senf.Sauce
& Saiblings.Kaviar
* * *
Kürbis.Cremesuppe
mit Kamptaler Rohschinken
& schwarzen Nüssen
* * *
Filet von der wilden Reinanke
aus dem Millstättersee
auf würzigem Kübis.Salpikon
& Paprika.Kraut
* * *
Perlhuhn.Brüstchen
gefüllt mit getrockneten Paradeisen
& Schaf.Käs mit Rosmarin.Sauce
& hausmachten Nudeln
* * *
Schnee.Nockerl
mit Eierlikör.Sauce & Himbeeren
Preis pro Person 3.Gang (Vsp – Hsp – Nsp) 30.00
Preis pro Person 4.Gang (Vsp – S – Hsp – Nsp) 38.00
Preis pro Person 5.Gang 46.00
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
13
Buffetbeispiele:
Genuss.Buffet „Rustikal“
Die Vorspeisen
Niederösterreichische Schinken.Variation
mit Wachauer Chili.Pfefferoni & Ei
Hausgemachte Leberpastete
Liptauer
mit frischen rotem Paprik
Limousin.Rindfleisch gekocht
mit rotem Zwiebel & Kernöl
Holzofenbrot & Jourgebäck
Der Bauern.Schmaus
Ofenfrischer Schweinsbraten & Surbraten
Mini.Saumaisen & Mini.Bratwürstel
Servietten.Knödel, Erdäpfel.Knödel
mit Chardonnay.Speck.Kraut
Kleine gebackene Schweins.Schnitzerl
Schinken.Fleckerl
mit Bio.Fleckerl und Beinschinken vom Waldschein
Salate vom Buffet
Die Nachspeisen
Strudel.Variationen
Apfelstrudel & Topfenstrudel
mit Vanille.Sauce
Wagramer Nuss.Strudel
mit Veltliner.Sabayon
Preis pro Person 25.00

Genuss.Buffet „Österreich“
Die Vorspeisen
Terrine von steirischen Waldpilzen
mit Graupen.Kukuruz.Salat
Marinierter Wiener Kalbs.Tafelspitz
mit Erdäpfel.Liebstöckl.Dressing & mariniertem Gemüse
Rahm.Sulz von der Wagramer Räucherforelle
im Schwarzbrot.Mantel mit roten Rüben.Medaillons & Kren.Schaum
Holzofenbrot & Jourgebäck
Die Suppe
Wiener Suppentopf
Die Hauptspeisen
Neusiedlersee.Zander.Gulasch
mit Kraut & Semmel.Auflauf
Konfierter Schweins.Bauch & Filet vom Tullnerfelder Schwein
auf Erdäpfel.Senf.Püree & Mangold.Spinat.Gemüse
Wiener Backhenderl
mit Erdäpfel.Vogerl.Salat
Gebratene rote Spitzpaprika
gefüllt mit Rollgerstel & Gemüse auf Paradeis.Basilikum.Creme
Die Nachspeisen
Wiener Topfen.Knödel
mit Beeren.Röster
Mohr im Hemd
mit Schokoladen.Sauce & Schlagobers
Williams.Birnen.Datschi
auf geeistem Waldviertler Mohn.Schaum
Preis pro Person 36.00
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
14
Genuss.Buffet „Alt-Wien“
Die Vorspeisen
Geräucherte Flugenten.Brust
auf Beluga.Linsen & Apfel.Sellerie.Rahm
Tatar & Gebeiztes von der Lachs.Forelle
mit Schnittlauch.Creme & Erdäpfel.Roulade
Variation vom Wiener.Gemüse
gegrillt . gesulzt & mariniert
Holzofenbrot & Gebäcksorten
Die Suppen
Paprizierte Kraut.Suppe
mit Kümmel.Nockerl
Tafelspitz.Suppe
mit Frittaten oder Leberknödel
Die Hauptspeisen
Gekochtes Rindfleisch
mit Röst.Erdäpfel, Schnittlauch.Sauce & Wirsing.Kohl
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kräuter.Reis & gemischtem Salat
Gröst’l vom Waller
auf Balsamico.Linsen & Kren
Altwiener Zwiebel.Rostbraten
mit Brat.Erdäpfel
Die Nachspeisen
Milchrahm.Strudel
mit Vanille.Sauce
Sacher.Parfait
mit eingelegten Sauerkirschen
Melange.Mousse
mit Eierlikör.Hauberl
Preis pro Person 39.00

Genuss.Buffet ‚“Toni M.“
Die Vorspeisen
Ziegenkäse.Medaillons
im Wurzelspeck gebraten auf Wiesensalaten & Peperonata
Rollmops vom Wildsaibling
auf Chardonnay.Kraut
Hausgemachter Grafenegger Lamm.Schinken
auf marinierten Schwarzwurzeln & Schnittlauch
Die Suppe
Schaumsuppe vom roten Spitzpaprika
mit Edelfischen
Wild.Consommé
mit Butter.Nockerl
Die Hauptspeisen
Fischstäbchen vom Neusiedlersee.Zander
in der Kräuterpanier auf Erdäpfel.Vogerl.Salat mit Kernöl
„Böfflamot“
Geschmorter Attergau.Milchstier mit Wurzeln & Butternockerl
Roulade vom Landhendl
gefüllt mit Paradeisern & Salbei dazu Erdäpfel.Püree & Paprika.Creme
Champagner.Risotto
mit Blattspinat
Die Nachspeisen
Palatschinken.Terrine
mit Marillen.Röster & Mandeln
Mohn.Schupfnudeln
mit Quitten.Mousse
Schoko.Kirsch.Törtchen
mit Kakao.Sauce
Mörwald.Pralinen
von Riesling.Trebern & Williams.Birnen
Preis pro Person 45.00
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
15
Genuss.Buffet „Deluxe“
Die Vorspeisen
Pastete von Fasan & Entenleber
auf Moosbeeren.Sauce mit schwarzen Wagramer Nüssen & Schlehen
Lachs.Terrine
mit Sauerrahm.Sauce & Vogerl.Salat
Roastbeef vom Attergauer Milchstier
Zarter rosa Ochsenrücken mit Sauce Tatar & wachsweichem Ei
Feines Kalbs.Filet
mit Trüffel.Mayonnaise & Kapern
Die Suppe
Schaumsuppe vom Mariazeller Flusskrebsen
mit ausgelösten Krebserl
Consommé double
mit gefüllten Kräuterfritatten
Die Hauptspeisen
Medaillons vom Bach.Saibling
mit Tahonja & Erbsen.Creme
Lamm.Koteletts
auf Ratatouille & Brat.Erdäpfel
Reh.Rücken im Brotteig
mit Wirsing.Gemüse & Schupfnudeln
Sautierte Steinpilze
mit Petersilie & auf hausgemachten Gnocchi
Die Nachspeisen
Marillen.Törtchen
mit Marzipan.Creme
Topfen.Nockerl
auf Zwetschken.Zimt.Mousse
Mozart.Mousse
mit Pistazien.Schaum
Mörwald.Pralinen
von Riesling.Trebern & Williams.Birnen
Preis pro Person 55.00

Die Optionen.
Österreichische Käse.Auswahl
mit Trauben . Nüssen & Marillen.Senf
Holzofenbrot & Gebäck
Preis pro Person 8.50
Petit Fours
zum Kaffee
feine Kleinigkeiten Aus unserer Patisserie
Preis pro Person 6.50
Thementorten
zum Fest passende Torten (Geburtstag, Taufe, Sponsion, Firmenjubiläen,..)
Preise und große Auswahl auf Anfrage!
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
16
Die Getränke.
Weine vom Wagram
Wir haben für Sie die besten Weine vom Wagram zusammengetragen.
Sie finden diese auf der beiliegenden Bankett.Wein.Liste.
Bei der Auswahl sind wir Ihnen gerne behilflich.
Alle Getränke werden im gekühlten und temperierten Zustand in
Kommission angeliefert und nur nach tatsächlichem Verbrauch verrechnet.
Gerne wählen Sie aus unserer Weinhandlung & Vinothek
weitere nationale & internationale Weine aus
-
zu Selbstkostenpreisen
°°°

Weinbau Mörwald . Feuersbrunn
2010 Der 1. Martini „Am Berg“ . GV / MT 0.75 lt. à 7.50
2010 Frühroter Veltliner „Rosenberg“ . 0.75 lt. à 9.00
2009 Grüner Veltliner „Nussberg“ 0.75 lt. à 9.00
2009 Weißburgunder „Breitl“ 0.75 lt. à 9.00
2009 Riesling „Ritzenthal“ 0.75 lt. à 9.00
2009 Sauvignon Blanc „Kreuzgang“ 0.75 lt. à 9.00
2007 Blauer Zweigelt „Rosenberg“ 0.75 lt. à 9.00
2008 Cabernet Sauvignon „Rosenberg“ 0.75 lt. à 9.00
2007 Blauburgunder „Rosenberg“ 0.75 lt. à 9.00
2006 Malachit Roter Traminer „Brenner” 0.75 lt. à 18.00
2006 Malachit Beerenauslese . Sauvignon Blanc 0.75 lt. à 18.00
2007 Malachit Merlot „Breitl“ 0.75 lt. à 18.00
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
17
Aperitif
Mörwald Rosé Sekt Brut 0.75 lt á 14.00
Mörwald Riesling Sekt Brut 0.75 lt á 12.00
Mörwald Grüner Veltliner Sekt Brut 0.75 lt á 9.50
Mörwald Primo Secco (Pfirisch.Frizzante) 0.75 lt á 8.00
Mörwald Hollunder Sekt 0.75 lt á 8.00
Champagner Roederer Classic 0.75 lt á 39.00
Champagner Ruinart Rosé 0.75 lt á 56.00
Frisches Fruchtmark (nach Saison) 1 lt á 18.00
Alkoholfreies
Römerquelle Mineralwasser . classic . still 0.75 lt á 1.80
Pago Orangensaft . Pago Apfelsaft 1 lt á 3.00
Mörwald Traubensaft 1 lt á 3.00
Pago Orange . Apfel . Marille . Johannesbeer . Multivitamin 0.2 lt á 1.90
Schweppes Tonic Water . Bitter Lemon 1 lt á 3.20
Coca Cola . Coca Cola light . Fanta . Almdudler 1 lt á 2.60

Frischgepresste Fruchtsäfte
Apfelsaft 1 lt á 10.00
Orangensaft 1 lt á 16.00
Kräutersäfte 1 lt á 10.00
Zitronensaft 1 lt á 18.00
°°°
Natursäfte direkt vom Bauern
Wachauer Apfelsaft naturtrüb 1 lt á 3.20
Birnensaft 1 lt á 3.20
Wachauer Marillen.Nektar 0.75 lt á 8.00
Pfirsich.Nektar 0.75 lt á 7.00
Johannisbeer.Nektar 0.75 lt á 7.00
°°°
Biere
Zwettler Export Lager Bier 0.3 lt á 2.00
Zwettler Saphir Bier 0.3 lt á 2.80
Auf Anfrage können wir Ihnen noch weitere frischgezapfte Biere
organisieren!
Alle Getränke werden im gekühlten Zustand und in Kommission angeliefert,
und nur nach tatsächlichem Verbrauch verrechnet!
°°°
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
18
Nespresso Kaffee
Kleiner Espresso á 2.00
Grosser Espresso á 2.50
°°°
Tee
Grüner Tee, Earl Grey, Assam, Früchte,
Kräutertee, Pfefferminz, Hagebutte á 2.00
°°°
Schokolade
Heiße Schokolade 2.50
°°°
Glühwein & Punsch
Glühwein 0.2 lt á 2.50
Früchte Punsch 0.2 lt á 3.50
Kinder Punsch 0.2 lt á 2.20
°°°

Die edlen Brände.
aus der hauseigenen Brennerei
Marille 0.35 lt 28.00
Williamsbirne 0.35 lt 26.00
Apfel im Holzfass 0.5 lt á 32.00
Zwetschke 0.35 lt á 24.00
Kirsch.Weichsel.Cuvée 0.35 lt á 38.00
Edelkirsche 0.35 lt á 38.00
Erdbeere 0.35 lt á 38.00
Himbeere 0.35 lt á 42.00
Cabernet Sauvignon Traubenbrand 0.5 lt á 30.00
Riesling Trebern 0.5 lt á 30.00
Veltlinerbrand 0.5 lt á 32.00
Traubenbrand „Grüner Veltliner“ 0.5 lt á 30.00
Nuß.Schnaps „Grüne Nuß“ 0.2 lt á 17.00
Rotwein.Likör 0.5 lt 26.00
°°°
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
19
Die Bar.
Das Equipment für die Cocktailbar
Weiße Tischwäsche für Stehtische
Cocktail.Servietten, Gläser...
inkl. Bar.Equipment, Eis,...
Preis pro Person 2.50
Die Bargetränke
Longdrinks
Bacardi Cola á 4.50
Wodka Red Bull á 4.50
Wodka Lemon á 4.50
Wodka Orange á 4.50
Campari Soda á 3.50
Campari Orange á 3.80
Wiskey Cola á 4.50
Cocktails
Caipirinha á 5.80
Magerita á 5.80
Pina Colada á 5.80
Mojito á 5.80
Cognac
Napoleon V.S.O.P 0.7 lt. á 11.00
Remy Martin V.S.O.P. 0.7 lt. á 35.00
Whisky
Ballentine´s 0.7 lt. á 20.00
Glenfiddich 12 years 0.7 lt. á 34.00
Gerne mixen wir auch Ihren Lieblingscocktail, bitte um Ihre Anforderung.

Das Mobilar.
Stehpulte á 14.50
Tische 100 x 200 á 14.00
Tische 120 x 80 á 14.00
Tische rund 165 für 10 Personen á 20.00
Tische rund 130 für 6-8 Personen á 17.50
Thonet Stühle schwarz á 4.00
Thonet Stühle mit Hussen (Farbe Ihrer Wahl) á 12.50
Stühle Gold mit rotem Polster á 4.50
Buffettische- oder á 12.00
Logistiktische á 12.00
Sonnenschirm, 3 m mit Metallständer á 25.00
Griller á 75.00
Barpult . Empfangspult á 50.00
Garderobe mit 40-50 Kleiderhaken á 24.00
2 m langes Barpult mit Rückregal
von innen beleuchtet á 650.00
Farbe wählbar
Transportkosten für Mobilar auf Anfrage!
Logistiker für das Vertragen der Möbel pro Mann & Stunde 28.00
Das Mobilar wird separat vom Lager Wien geliefert.
°°°
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
20
Die Dekoration.
Gerne werden wir Ihre Veranstaltung mit der passenden Dekoration
umrahmen. Bitte um Ihre entsprechende Vorgabe für eine Ausarbeitung des
Konzeptes.
Dekorations.Equipment
Teelichter im Glas á 1.50
Teelichter á 0.50
Stumpkerzen ab 2.00
Kerzenleuchter silber á 12.00
Tropffreie Kerzen á 2.50
Spitzkerzen á 1.50
Blumenarrangements von unseren Haus & Hofgärtnern
Aufgestreute Blütenblätter & Efeuranken pro Person 1.50
Aufgestreute Rosenblütenblätter oder Typhagräser & Perlen pro Person 2.00
Platzsträußchen je nach Auswahl ab 1.60 pro Sträußchen
Kleines Gesteck für Stehpulte ab 7.00 pro Gesteck
Windlicht mit Blütenblatt & Schwimmrose 5.00
Röhrenvase mit saisonaler Blüte & Grün ab 5.00
Tischgesteck klein 20.00 Tischgesteck groß 40.00 pro Gesteck
Hohe konische Vase mit Blütenfüllung als Buffetdekoration 22.00
Gerne übermitteln wir Ihnen auf Anfrage Bilder zu den jeweiligen
Blumenarrangements.
°°°

Die Menü- & Namenskarten.
Menükarten
Wir gestalten Ihnen Ihre persönlichen Menükarten:
Menükarten in A5 Format mit Mörwald Logo á 1.80
Menükarten in A5 Format mit Mörwald Logo & goldener Kordel á 2.00
Menükarten handgeschrieben von Toni Mörwald á 2.50
Namenskarten
Namenskarten mit Mörwald Logo á 0.80
Namenskarten handgeschrieben á 1.20
°°°
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
21
Die Seminarpauschalen.
Seminargetränke
Römerquelle Mineralwasser still . prickelnd 0.75 lt á 2.50
Apfelsaft . Orangensaft . Traubensaft 1 lt á 3.00
Kaffeepause am Vormittag
Kaffee, Milch, Tee, Zucker, Zitronensaft, Honig, Süßstoff
Pikante Happen
Naturjoghurt mit Müsli & frischen Früchten
Obstkorb
1/2 Stunde.Pauschale pro Person 6.50
Kaffeepause am Nachmittag
Kaffee, Tee, Milch, Zucker, Zitronensaft, Honig, Süßstoff
Süße Überraschungen
Obstkorb
1/2 Stunde.Pauschale pro Person 6.00
°°°

Der Equipment.Verleih.
Nicht genug Geschirr für Ihr privates Event?
Wir vermieten es Ihnen gerne, transportieren es an jede gewünschte Adresse
und holen es auch ungewaschen wieder ab.
Entsprechende Kaution zahlbar in bar bei Lieferung.
Bruch und/oder Fehlmengen werden zum Neuwert in Rechnung gestellt.
°°°
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
22
Tumbler groß 0.25
Longdrinkglas 0.2 lt 0.25
Weißweinglas 0.40
Rotweinglas 0.40
Sektglas 0.25
Martini.Tumbler 0.40
Nespresso Kaffeetasse komplett mit Löffel 0.50
Nespresso Moccatasse komplett mit Löffel 0.50
Teller groß ø 26 0.38
Teller klein ø 19 0.38
Butterteller ø 12 0.25
Suppentasse komplett mit Löffel 0.65
Messer 0.20
Gabel 0.20
Löffel 0.20
Vorspeisengabel 0.20
Vorspeisenmesser 0.20
Kaffeelöffel 0.20
Salz- & Pfefferstreuer 0.90
Chafingdish mit Einsatz & 3 Brenner 25.00
Sektkübel klein für Tisch 4.50
Buffet.Platten silber 4.80
Tischtuch 90x90 cm 2.50
Tischtuch 240x240 cm 8.00
Tischtuch 220x140 cm 4.00
Tischtuch 140x140 cm 3.50
Tischtuch 160x160 cm 4.00
Tischtuch 190x190 cm 4.50
Tischtuch rund ø 160 cm 10.50
Tischtuch rund ø 240 cm 14.00
Tischtuch rund ø 300 cm 20.00
Mundserviette 1.20
Mörwald Schürze 4.50

Die Geschäftsbedingungen.
Service
Wir stellen für die Betreuung der Gäste jene Anzahl von Mitarbeiter bereit,
die unserem Qualitätsstandard entsprechen. Sollten Sie zur Erfüllung von
Sonderwünschen zusätzliche Facharbeiter aus unserem Unternehmen benötigen,
wird dieses pro Mitarbeiter und Stunde verrechnet. Bei längerer Veranstaltungsdauer
verrechnen wir für jeden Mitarbeiter 30.00 pro Stunde und 55.00 pro Stunde für den
Cateringleiter laut tatsächlichem Aufwand.
°°°
Allgemein
Unser umfangreiches Sortiment ist ständigen und vor allem saisonalen Bedingungen
unterworfen. Sollten einzelne Artikel vorübergehend nicht lieferbar sein, behalten wir
uns einen Austausch gegen zumindest gleichwertige Ware vor. Die angebotenen Waren
und Preise verstehen sich daher freibleibend.
°°°
Preise
Alle hier angegebenen Preise (Gourmet Service Catering 2012) verstehen sich
in Euro exklusive Mehrwertsteuer.
°°°
Garantie der teilnehmenden Personen
Das Haus benötigt bei jeder Veranstaltung, bei denen Speisen serviert werden,
eine Garantiezahl. Diese ist bis spätestens 5 Arbeitstage vor Veranstaltungsbeginn
bekannt zugeben. Diese Zahl gilt als garantierte Mindestzahl für die unser Haus alle
Vorbereitungen trifft. Diese Mindestzahl wird dem Veranstalter auf jeden Fall in
Rechnung gestellt. Eine darüber hinausgehende Personenanzahl wird zusätzlich
verrechnet.
°°°
MÖRWALD “Gourmet Service Catering” . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13-17 . 02738.2298.0 Fax 60 . catering@moerwald.at
Mörwald Ges.m.b.H. . FN41801Y . UID Nr. ATU 20281709 . Firmenbuchgericht: Landesgericht St.Pölten
23
Stornogebühren
20% des Gesamtbetrages, falls zwischen 30 und 15 Tagen
vor Veranstaltungsbeginn storniert wird.
30% des Gesamtbetrages, falls zwischen 14 und 8 Tagen
vor Veranstaltungsbeginn storniert wird.
50% des Gesamtbetrages, falls zwischen 7 und 3 Tagen
vor Veranstaltungsbeginn storniert wird
80% des Gesamtbetrages, falls 2 Tage
vor Veranstaltungsbeginn storniert wird!
°°°
Zahlungskonditionen
50 % Anzahlung bis 10 Tage vor Veranstaltungsbeginn.
Restzahlung laut Rechnungslegung bis 10 Tage nach der Veranstaltung
°°°
Rechnung
Die Rechnung wird zum Tag der Veranstaltung ausgestellt.
Rechnungen sind zahlbar innerhalb von 10 Tagen ab Rechnungsdatum.
Bei Überschreitung des Zahlungszieles berechnen wir 14% Verzugszinsen sowie all
Mahn- und Inkassospesen.
Unsere Preise verstehen sich exklusive Mwst. gültig bis auf Widerruf.
Als Gerichtsstand wird Krems an der Donau vereinbart.
°°°