Bremerhaven, 17.02.2011 Saskia Bargmann, Herbert Rüb ...
Bremerhaven, 17.02.2011 Saskia Bargmann, Herbert Rüb ...
Bremerhaven, 17.02.2011 Saskia Bargmann, Herbert Rüb ...
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
<strong>Bremerhaven</strong>, <strong>17.02.2011</strong><br />
<strong>Saskia</strong> <strong>Bargmann</strong>, <strong>Herbert</strong> <strong>Rüb</strong><br />
<strong>Bremerhaven</strong>, 14.12.2011<br />
<strong>Saskia</strong> <strong>Bargmann</strong>/<strong>Herbert</strong> <strong>Herbert</strong> <strong>Rüb</strong> <strong>Rüb</strong>
Konzeption Bäckereifachverkäufer/in<br />
Vorgehen in Etappen<br />
•Qualifizierung der Ausbilderinnen<br />
•Nachqualifizierung der neu ausgebildeten Ausbilderinnen<br />
� Qualifizierung für Beschäftigte im Bäckerhandwerk<br />
� Berufsbegleitende Durchführung<br />
� Abschluss über Externenprüfung<br />
� Einbeziehung der Dozentinnen und Dozenten der Berufsschule<br />
<strong>Saskia</strong> <strong>Bargmann</strong>/<strong>Herbert</strong> <strong>Rüb</strong>
Qualifizierung Fachverkäufer/in Bäckerei<br />
Berufsabschluss Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk,<br />
Schwerpunkt Bäckerei<br />
Art der Qualifizierung Berufsbegleitende Vorbereitung auf die<br />
Gesellenprüfung<br />
Teilnehmende Beschäftigte mit einschlägiger mehrjähriger<br />
Berufserfahrung; Gruppe: 5-8 TN<br />
Zeitrahmen 156 Unterrichtsstunden über ca. 3 Monate<br />
verteilt<br />
Beginn/Ende Frühjahr 2012, Abschluss Ende Juni 2012<br />
<strong>Saskia</strong> <strong>Bargmann</strong>/<strong>Herbert</strong> <strong>Rüb</strong>
Durchführung Di, Do: 17:00 – 20:15 Uhr<br />
Sa: 08:00 – 15:15 (vier Samstage)<br />
Ort DGG oder Akademie des Handwerks<br />
<strong>Bremerhaven</strong><br />
Inhalte Allgemeinbildende Fächer:<br />
Politik (Po); Fachmathematik (FM)<br />
Berufsbezogene Fächer:<br />
Warenwirtschaft (WW), Kundenorientierte<br />
Angebote (KuA), Produktionstechnik (PT),<br />
Betriebswirtschaftliches Handeln (BwH)<br />
<strong>Saskia</strong> <strong>Bargmann</strong>/<strong>Herbert</strong> <strong>Rüb</strong>
Berufsabschluss<br />
• Berufsabschluss in einem anerkannten<br />
Ausbildungsberuf:<br />
� Bäckereifachverkäufer/in<br />
� Externenprüfung (§ 45 (2) oder § 43 (2) BBiG) oder Umschulung<br />
• Prüfungszulassung:<br />
� 4,5 Jahre einschlägige Vorbeschäftigung mit Nachweisen oder<br />
� Einschlägige Vorqualifizierung ohne Abschluss im erforderlichen<br />
Umfang<br />
<strong>Saskia</strong> <strong>Bargmann</strong>/<strong>Herbert</strong> <strong>Herbert</strong> <strong>Rüb</strong> <strong>Rüb</strong>
Qualifizierungsplan (Ausriss)<br />
<strong>Saskia</strong> <strong>Bargmann</strong>/<strong>Herbert</strong> <strong>Rüb</strong>
Ihre Ansprechpartner/innen<br />
• <strong>Saskia</strong> <strong>Bargmann</strong><br />
� Akademie des Handwerks an der Unterweser e.V.<br />
Columbusstraße 2, 27570 <strong>Bremerhaven</strong><br />
Tel.: 0471/185314<br />
E-Mail: bargmann@akademie-bremerhaven.de<br />
• Birgit Spindler<br />
� Arbeitnehmerkammer Bremen<br />
Bürgerstr. 1, 28195 Bremen<br />
Tel.: 0421/36301-914<br />
E-Mail: spindler@bnn-bremen.de<br />
• <strong>Herbert</strong> <strong>Rüb</strong><br />
� INBAS GmbH<br />
Kieler Str. 103, 22769 Hamburg<br />
Tel. Hamburg: 040/85506495<br />
Tel. Bremen: 0421/36301-915<br />
E-Mail: rueb@bnn-bremen.de<br />
<strong>Saskia</strong> <strong>Bargmann</strong>/<strong>Herbert</strong> <strong>Rüb</strong>
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!<br />
Wir sind für Sie da!<br />
<strong>Saskia</strong> <strong>Bargmann</strong>/<strong>Herbert</strong> <strong>Herbert</strong> <strong>Rüb</strong> <strong>Rüb</strong>
Change language