Neues aus dem Bordrestaurant

Neues
aus dem
Bordrestaurant

Nutzen Sie die Möglichkeit, bereits vor Ihrer Reise in unseren Bordrestaurants
Sitzplätze zu reservieren.
Bis zu zehn Personen einfach per Online Reservierung auf unserer
Homepage www.e-express.at, für größere Gruppen bitten wir Sie,
uns telefonisch oder per E-Mail zu kontaktieren:
T +43 (0)664 96 77 416 oder reservierung@e-express.at.
Willkommen
an Bord
Genießen Sie unser Angebot. Sollte ein Produkt Ihrer Wahl nicht mehr
verfügbar sein, so bitten wir Sie um Verständnis für unsere beschränkte
Lagerkapazität an Bord. Gerne bieten wir Ihnen eine Alternative aus
unserem Sortiment.
Damit die Reise für alle Gäste gleichermaßen angenehm ist, ersuchen wir
Sie im Bordrestaurant auf das Musikhören, Telefonieren oder Arbeiten
am Laptop nach Möglichkeit zu verzichten und keine mitgebrachten Speisen
und Getränke zu verzehren.
An Jugendliche unter 16 Jahren und alkoholisierte Personen wird kein
Alkohol abgegeben.
Wir ersuchen um Verständnis, dass die Bezahlung in Fremdwährungen nur
in Form von Banknoten erfolgen kann und wir aus Sicherheitsgründen
und um Wechselgeldprobleme zu vermeiden keine 200 Euro- und 500 Euro-
Scheine annehmen können.
Gerne akzeptieren wir die Kreditkarten VISA, MASTERCARD, DINERS CLUB,
AMERICAN EXPRESS und JCB, wobei der entsprechende Betrag in Euro
auszustellen ist.
Wir danken Ihnen für Ihre Aufmerksamkeit
und wünschen eine angenehme Fahrt!
Ihr Team von express on board
express Restaurant & Catering GmbH | 1150 Wien | Felberstraße 1 | Stiege 8
T +43 (0)1 526 34 81 | office@e-express.at | www.e-express.at
Druckfehler und kurzfristige Änderungen des Angebotes vorbehalten. BR 07.05.2010
You have the possibility to book your table in
our Boardrestaurant in advance.
lf you wish to reserve for less than 10 passengers,
please use the online form available
on www.e-express.at
If your group consists of more than 10 passengers,
we kindly ask you to contact us by
phone or e-mail: T+43 (0)664 96 77 416 or
reservierung@e-express.at
Welcome on board
In order to garant a pleasant journey for all
our guests, we kindly ask you to observe the
following during your stay in the dining car:
The use of laptops as well as any parlor or card
games are not permitted. We kindly ask you to
respect other passengers and to avoid using
your mobile phone or listening to loud music.
PIease understand that the consumption of
food and drinks brought from outside is not
allowed.
Alcohol is not sold to any person under the age
of 16 or to persons exhibiting signs of being
under the influence of alcohol.
PIease note that we can only accept foreign
currency banknotes but no coins and we also
cannot accept 200 Euro and 500 Euro banknotes.
Thank you for your understanding.
We are pleased to accept your VISA, MASTER-
CARD, DINERS CLUB, AMERICAN EXPRESS and
JCB card. The total must be issued in Euro.
Thank you for your cooperation
and have a nice journey!
The express on board team
Subject to misprints and modification without
notice.
Fit in den
Sommer! Fit for summer!
Aktiv Frühstück € 6,90
Frühstückskaffee oder Heiße Schokolade
CHF 11,80
oder Tee im Häferl, Früchtemüsli, Apfel,
2 Scheiben Brot oder 1 Semmel,
Butter, Marmelade oder Honig oder NuteIla
Cup of coffee or hot chocolate or tea,
muesli, apple, butter, 2 slices of bread or 1 roll,
jam or honey or nuteIla,
Caffè lungo nel bricchetto o cioccolata calda
o tè nel bricchetto, müsli, mela, 2 fette di pane o
1 panino, burro, marmellata o miele o nutella
Obstsalat CZK 108 € 3,50
mit/ohne Schlagobers
CHF 6,00
Fruit salad with/without whipped cream
Macedonia con/senza panna
Bärlauchcremesuppe € 3,60
Wild garlic cream soup
CHF 6,20
Zuppa alla crema di aglio orsino
CZK 255
Frühlingssalat* € 6,90
mit Mozzarellabällchen und Cherrytomaten
Lettuce with mozzarella and cherry tomatoes
CHF 11,80
Insalata verde con mozzarella e pomodori piccola
CZK 267
Sommerfit Salat* € 6,90
mit Schafkäse und schwarzen Oliven
CHF 11,80
Lettuce with feta cheese and black olives
Insalata verde con pecorino e oliva nera
*mit Balsamico & Olivenöl oder French Dressing
* choose Aceto balsamico & olive oil or french dressing
Früchtemüsli € 2,90
Muesli
Müsli
CHF 5,00
Apfel € 0,70
Apple
Mela
CHF 1,20
Spinatgnocchi mit Sauce Napoletana € 8,50
mit Blattsalatschüsserl
CHF 14,50
Spinach gnocchi with sauce Napoletana and lettuce
Gnocchi di spinaci con salsa Napoletana
con una insalata piccola
CZK 102

Frühstück / breakfast / colazione
Business Frühstück € 7,50
Frühstückskaffee oder Heiße Schokolade
CHF 12,80
oder Tee im Häferl, Schinken-Käse Teller,
Butter, Marmelade oder Honig oder NuteIla,
Exquisa Kräuteraufstrich, Croissant, Semmel
oder 2 Scheiben Brot
Cup of coffee or hot chocolate or tea,
ham and cheese plate, butter, jam or honey
or nuteIla, spread of herbs, croissant , roll
or 2 slices of bread
Caffè lungo nel bricchetto o cioccolata calda
o tè nel bricchetto, un piatto con prosciutto cotto
e formaggio, burro, marmellata o miele o nutella,
crema spalmabile alle erbe, cornetto, panino
o 2 fette di pane
Lachs Frühstück € 9,90
Frühstückskaffee oder Heiße Schokolade
CHF 16,90
oder Tee im Häferl, Räucherlachs, Butter,
Marmelade oder Honig oder NuteIla,
Exquisa Kräuteraufstrich, 2 Semmeln,
Rauch Orangennektar 0,2 l
Cup of coffee or hot chocolate or tea,
smoked salmon, butter, jam or honey or nutella,
spread of herbs, 2 rolls, orange juice
Caffè lungo nel bricchetto o cioccolata calda
o tè nel bricchetto, un piatto con salmone
affumicato , burro, marmellata o miele o nutella,
crema spalmabile alle erbe, 2 panini,
succo di arrancia
Mini Frühstück € 4,50
Frühstückskaffee oder Heiße Schokolade
CHF 7,70
oder Tee im Häferl, Butter, Marmelade oder Honig
oder NuteIla, Semmel oder 2 Scheiben Brot
Cup of coffee or hot chocolate er tea,
butter, jam or honey or nuteIla, roll or 2 slices of bread
Caffè lungo nel bricchetto o cioccolata calda
o tè nel bricchetto, burro, marmellata o miele
o nutella, panino o 2 fette di pane
Frühstück
servieren wir Ihnen
gerne bis 11.00 Uhr
Breakfast is served until 11 a.m.
Le serviamo la colazione fino
alle ore 11.
Räucherlachs (Frühstücksportion) € 4,70
Smoked salmon (breakfast dish)
Piatto con salmone affumicato
CHF 8,00
Schinken-Käse Teller € 2,60
Ham and cheese plate (4 slices) CHF 4,50
Piatto con prosciutto cotto
e formaggio (4 fette)
Croissant € 1,50
Croissant
Cornetto
CHF 2,60
Semmel / 2 Scheiben Brot € 0,90
Roll / 2 slices of bread
Panino / 2 fette di pane
CHF 1,60
Butter € 0,90
Butter
Burro
CHF 1,60
Exquisa Kräuteraufstrich € 0,90
Spread of herbs
Crema spalmabile alle erbe
CHF 1,60
NuteIla, Marmelade
oder Honig im Glas (Darbo) € 0,90
NuteIla, jam or honey
CHF 1,60
NuteIla, marmellata o miele
suppeN / soups / zuppa
Leberknödelsuppe € 3,60
Beef broth with liver dumpling
Brodo di manzo con un gnocco di fegato
CHF 6,20
Gulaschsuppe mit Semmel € 4,20
Goulash soup with roll
Zuppa di Gulasch con panino
CHF 7,20
extras / extras / extras
Semmel / 2 Scheiben Brot € 0,90
Roll /2 sclices of bread
Panino / 2 fette di pane
CHF 1,60
Senf, Ketchup oder Kren € 0,50
Mustard, ketchup or horseradish
Senape, ketchup o salsa di raffano
CHF 0,90

Jederzeit / all time / sempre
Steirischer Backhendlsalat * € 7,90
mit Kürbiskernöl und Semmel
CHF 13,50
Styrian deep-fried chicken salad with pumpkin-seed oil and roll *
Insalata di pollo fritto con olio di semi di zucca e panino *
Buntes Blattsalatschüsserl € 3,00
mit frischer Kresse und Tomaten
CHF 5,10
Mixed lettuce with cress and tomatoes
Insalata mista con crescione e pomodori
Frankfurter Würstel € 4,20
1 Paar mit Senf und Semmel
CHF 7,20
Sausages „Frankfurter“ with mustard and roll
Salsicce con senape e pane
Räucherlachs € 8,50
Große Portion Räucherlachs mit Kren
CHF 14,50
auf feinen Blattsalaten mit Butter und Semmel
Smoked salmon with horseradish
served on crispy green salad with butter and roll
Salmone affumicato con salsa di raffano
Porzione grande su insalata verde con burro e panino
BIO Käsespezialitäten aus Österreich € 8,90
Steirischer Kürbiskernkäse, Rohmilch-Camembert,
CHF 15,20
Bergkäse Walserstolz und Steirerschimmel
mit 2 Scheiben Brot und Butter
Mixed Austrian cheese with 2 slices of bread and butter
Piatto di formaggi misti con pane integrale e burro
* Nicht auf allen Zügen erhältlich
* Not available on every train
* Non disponibili su tutti treni
hauptspeiseN / main dishes / principali
Farfalle mit Ricotta-Basilikum Sauce € 7,90
Farfalle with ricotta cheese-basil sauce
Farfalle con salsa di ricotta e basilico
CHF 13,50
Hühnercurry mit Wildreis € 9,50
Chicken curry with wild rice
Curry di pollo con riso naturale
CHF 16,20
Faschierter Braten € 9,50
mit Erdäpfelpüree und Blattsalatschüsserl
CHF 16,20
Slice of meatloaf with mashed potatoes and lettuce
Arrosto di manzo tritata con un purè di patate
e piccola insalata mista
Wiener Schnitzel * € 10,90
vom Schwein, goldbraun gebacken
CHF 18,60
mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren
Deep-fried pork escalope Viennese style *
with parsley potatoes and cranberry compote
Scallopina di maiale panata *
e fritta con patate al prezzemolo e mirtillo rosso
* Nicht auf allen Zügen erhältlich
* Not available on every train
* Non disponibili su tutti treni

desserts / desserts / dolce
Ofenwarmer Apfelstrudel € 3,60
mit/ohne Schlagobers
CHF 6,20
Hot Austrian apple strudel with/without whipped cream
Strudel di mela con/senza panna montata
Schokoladentorte mit Nüssen € 3,40
mit/ohne Schlagobers
CHF 5,80
Chocolate cake with nuts with/without whipped cream
Torta choccolata con/senza panna montata
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster € 5,50
Sweet sliced pancakes Viennese style with stewed plums
CHF 9,40
Frittelle tipiche viennesi tagliate a pezzi con confettura di prugne
süsses & salziges / sweet & salty / dolce & salato
Kit Kat € 1,40
Wafer bar
CHF 2,40
Wafer con cioccolata
Snickers Single € 1,50
Chocolate bar with peanuts CHF 2,60
Barretta di cioccolata con arachide
Mannerschnitten € 1,60
Wafers with hazelnut cream CHF 2,80
Wafer con crema di nocciola
Toblerone € 1,50
Chocolate bar with almonds CHF 2,60
Toblerone
Lion Pop Choc € 2,90
Chocolate snack
CHF 5,00
Spunto della cioccolata
Pringles € 1,90
Potato snack
CHF 3,30
Patatina
Kelly's Erdnüsse € 1,30
Peanuts
CHF 2,30
Arachide
kaFFee / coffee / caffè
Espresso mit/ohne Milch € 2,50
Espresso with/without milk / Espresso con/senza latte
CHF 4,30
Melange oder Verlängerter € 2,50
Coffee with milk / Caffè con latte
CHF 4,30
Kaffee koffeinfrei € 2,50
Decaffeinated Coffee / Caffè senza coffeina
CHF 4,30
Nescafè Espresso Stick (löslich) € 2,20
Espresso (instant) / Espresso (solubile)
CHF 3,80
Kaffee koffeinfrei (löslich) € 2,20
Decaffeinated Coffee (instant) / Caffè senza coffeina (solubile)
CHF 3,80
tee / tea / tè
English Breakfast Schwarzer Tee € 2,50
Black tea / Tè nero
CHF 4,30
Chinatown Grüner Tee € 2,50
Green tea / Tè verde
CHF 4,30
Red Orange Früchtetee € 2,50
Orange tea / Tè di frutta
CHF 4,30
Kräutergeheimnis € 2,50
Herbal Secret / Tè di erbe
CHF 4,30
heisse schokolade / hot chocolate / cacao
Heiße Schokolade € 2,50
Hot chocolate with/without whipped cream
CHF 4,30
Cioccolata calda con/senza panna montana

alkoholFrei / soft drinks / analcolico
Vöslauer prickelnd 0,33 l € 2,50
Sparkling mineral water / Acqua minerale con gas
CHF 4,30
Vöslauer ohne Kohlensäure 0,33 l € 2,50
Still mineral water / Acqua minerale senza gas
CHF 4,30
Almdudler 0,35 l € 2,70
Soft beverage flavoured with herbs / Limonata di erbe
CHF 4,60
Pepsi Cola 0,33 l € 2,70
Pepsi Cola / Pepsi Cola
CHF 4,60
Pepsi Cola Light 0,33 l € 2,70
Pepsi Cola Light / Pepsi Cola Light
CHF 4,60
Rauch Orangennektar 0,20 l € 2,60
Orange juice / Succo di arancia
CHF 4,50
Rauch Apfelsaft 0,20 l € 2,60
Apple juice / Succo di mela
CHF 4,50
Rauch Johannisbeere 0,20 l € 2,60
Currant juice / Succo di ribes
CHF 4,50
Rauch Ice Tea Zitrone 0,33 l € 2,60
Ice tea lemon / Tè freddo di limone
CHF 4,50
Wiener Kracherl Himbeer (Jugendgetränk) 0,35 l € 2,30
Raspberry lemonade / Limonate di lampone
CHF 4,00
Wiener Kracherl Zitrone (Jugendgetränk) 0,35 l € 2,30
Lemonade / Limonata
CHF 4,00
Red Bull 0,25 l € 3,40
Red Bull / Red Bull
CHF 5,80
Red Bull sugarfree 0,25 l € 3,40
Red Bull sugarfree / Red Bull senza zucchero
CHF 5,80
Flaschenpfand 20 Cent
Bottle deposit 20 Cent
Deposito 20 Cent
Bier / beer / birra
Ottakringer Helles 0,50 l € 3,40
Lager / Birra bionda
CHF 5,80
Ottakringer Goldfassl Pils 0,33 l € 3,20
Pils / Birra pils
CHF 5,50
Budweiser Budvar 0,33l € 3,30
Budweiser Budvar/ Budweiser Budvar
CHF 5,70
Ottakringer Radler 0,50 l € 3,20
Shandy / Birra con limonata
CHF 5,50
Null Komma Josef 0,50 l € 3,20
Nonalcoholic beer / Birra senza alcol
CHF 5,50
Paulaner Hefe-Weißbier 0,50 l € 3,70
Wheat beer / Birra bianca lievitata
CHF 6,30
sekt / sparkling wine / spumante
Schlumberger Sparkling 0,2 l € 6,90
Sparkling wine / Spumante
CHF 11,80
Prosecco Testa Verde 0,2 l € 5,80
Prosecco / Prosecco
CHF 9,90
spirituoseN / spirits / superalcolici
Marillenbrand Freihof 2 cl € 2,70
Apricot schnaps / Brandy di albicocca
CHF 4,60
Vodka Stolichnaya 5 cl € 3,20
Vodka / Vodka
CHF 5,50
Jägermeister 2 cl € 2,60
Herbal schnaps / Acquavite delle erbe
CHF 4,50
Underberg 2 cl € 2,70
Herbal schnaps / Acquavite delle erbe
CHF 4,60
Remy Martin 3 cl € 3,70
Cognac / Cognac
CHF 6,30
Whisky Grants Family Reserve 5 cl € 3,80
Whisky / Whisky
CHF 6,50

WeissWeiN / white wine / vino bianco
Grüner Veltliner „Sandgrube 13“ Winzer Krems 0,25 l € 3,10
White wine / Vino bianco
CHF 5,30
Grüner Veltliner Stein DAC 2008 0,375 l (Flasche) € 8,70
Weingut Jurtschitsch, Langenlois, Kamptal, NÖ
CHF 14,80
Anspruchsvoller Wein mit Prägung vom Urgesteinsboden,
am Gaumen pikant-würzig mit kraftvoller Struktur, ein
sehr typischer Sortenvertreter mit Eleganz und langem
Abgang.
Expressive wine shaped by the primary-rock soil-piquant
and spicy with a powerful structure; a very typical
representative of the sort, elegant and with a slow finish.
Vino espressivo, con impresso il carattere della roccia p
rimitiva, piccante sul palato con la struttura potente,
rappresentante tipico di questa tipologia di vino con
eleganza e retrogusto lungo.
Riesling Federspiel 2008 0,375 l (Flasche) € 9,90
Weingut Jamek, Joching, Wachau, NÖ
CHF 16,90
Trockener Riesling aus der Wachau mit feinem Bukett
und angenehmer, frischer Säure.
Dry Riesling from Wachau, very fruity with fresh acidity.
Riesling secco della Wachau con un bouquet leggero e
acidi freschi e piacevoli.
Angebote gültig so lange der Vorrat reicht. Ist ein Jahrgang zu Ende,
folgt automatisch der darauf folgende Jahrgang.
In case a certain vintage is no longer on stock,
we will be pleased to offer you the next
vintage.
Se é una annata di vino non é pui disponibile,
vi serviamo volentieri la prossima annata.
rotWeiN / red wine / vino rosso
Blauer Zweigelt „Sandgrube 13“ Winzer Krems 0,25 l € 3,10
Red wine / Vino rosso
CHF 5,30
Blaufränkisch 2008 0,375 l (Flasche) € 10,20
Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn, NÖ
CHF 17,40
Der Wein zeichnet sich aus durch seine tiefe Farbe und besticht durch seine
feine Weichselfrucht, Fülle am Gaumen und seine elegante Tanninstruktur.
This wine has a deep and dark color. It convinces by fruity notes of dark
cherries, is full-bodied on the palate and has elegantly structured tannins .
Colore intenso, si fa apprezzare per i piacevoli ricordi di amarena, ricco sul
palato con una struttura individuale die tannini.
Cuvée Grand Voyageur 2008 0,375 l (Flasche) € 9,90
Weingut Iby, Horitschon, Mittelburgenland
CHF 16,90
Sehr dunkles Rubingranat mit violettem Rand, dunkler Kern und Tränen
am Glas zeugen von hoher Reife und Extrakt. Sehr saubere, klare Frucht
nach vollreifen Herzkirschen und dunklen Früchten. Trocken mit milder
Säure, weiche reife Tannine, sehr würzig und dennoch stoffig am Gaumen.
Schöne Brombeer- und Waldbeerfrucht mit zimtig pfeffriger Würze,
kräftiger, eleganter Körper. Harmonischer langer Abgang mit einem
angenehmen Frucht-Ausklang.
This wine will entice you with its beautiful dark-purple colour and its fruity
bouquet. lt is also wonderfully accompanied by wood tones, has body and
power and a long attractive finish.
Questo vino viene apprezzato per il suo colore viola scuro impressionante
ed il sapore fruttato nel naso. Dispone di un tocco di legno aromatico,
corposità e potenza e un retrogusto lungo.
Sorgfalt, Leidenschaft, Perfektion ...
sind kein Widerspruch zur Tradition und Herkunft. / rotweingut iby
In diesem Bewusstsein wird schon seit Generationen mit großer Leidenschaft Weinbau
in Horitschon betrieben. Auf einer Rebfläche von 30 Hektar, in den besten Lagen, werden
ausschließlich Rotweinsorten kultiviert. Der tiefgründige Boden mit seinem hohen Tongehalt
und das heiße pannonische Klima sind beste Vorraussetzungen für fruchtig, würzige Weine
mit unverkennbarem Charakter. Einfühlsam und mit der Natur im Einklang werden die Rebstöcke
in die oberste Qualitätsliga gepflegt. Mit Sorgfalt und Perfektion gelingt es, Weine von
außerordentlicher Qualität zu keltern. Die dabei praktizierte Mengenbeschränkung führt zu
mineralischen, harmonischen Rotweinen mit besonderer Dichte und eleganter Stilistik.