KÜHLUNG / REFRIGERATION - Caterline

6 

260 

KÜHLUNG / REFRIGERATION 

ZUBEHÖR / RÜCKBUFFETS 

ACCESSORIES / BACK BAR COUNTERS 

1/2 

Rollen-Kit 

passend für Kühl- und 

Tiefkühltische der Profi-Line 

4 Rollen (2 mit Feststellbremse) 

Schubladen-Kits 

passend für 

Profi-Kühltische 1/2 

passend für 

Profi-Kühltische 1/3 

5610031 € 379,- 

5610032 € 649,- 

Set of castors 

suitable for refrigeration and 

freezer counters Pro line 

4 castors (2 with brake) 

5610033 € 189,- 

6 Rollen (2 mit Feststellbremse) 

6 castors (2 with brake) 

5610034 € 269,- 

Drawer kits 

suitable for refrigeration 

counters Pro line 1/2 

suitable for refrigeration 

counters Pro line 1/3 

Rückbuffet, +4/+8 °C 

260 lt. netto, 2 Glastüren 

Umluft-Kühlung, 

elektron. Steuerung, automatische Abtauung 

Dim: 149,5 • 60 • 85 cm 

Power: 230 V – 350 W 

4618011 € 2.199,- 

4618012 € 2.699,- 


Back bar counter, +4/+8 °C 


560 lt. net, 4 glass doors 


ventilated refrigeration, 

elektron. Steuerung, automatische Abtauung electronic control, automatic defrost 

Dim: 254,5 • 60 • 85 cm 

Dim: 254,5 • 60 • 85 cm 

Power: 230 V – 615 W 

Power: 230 V – 615 W 

4618013 € 3.299,- 

1/3 




electronic control, automatic defrost 

Dim: 149,5 • 60 • 85 cm 

Power: 230 V – 350 W 







elektron. Steuerung, automatische Abtauung electronic control, automatic defrost 

Dim: 202 • 60 • 85 cm 

Dim: 202 • 60 • 85 cm 

Power: 230 V – 396 W 

Power: 230 V – 396 W

- 4 verschiedene Modellvarianten 

- elektronische Steuerung 

- automatische Abtauung 

- Isolierung aus PUR 60 mm 

- innen und außen Edelstahl 

- Rückwand aus Stahlblech 

- inkl. Türschloss und 3 Roste pro Tür 

- Hohlkammertürdichtung ohne Werkzeug wechselbar 

- höhenverstellbare Rundfüße aus Edelstahl 

- senkrechte, in die Tür eingearbeitete Griffleiste 

- Tür selbstschließend, bei über 90°-Öffnung arretierend 

- Boden als Wanne ausgebildet mit zentralem Ablauf zur 

leichten Reinigung und Beseitigung von Rückständen aus dem 

Kühlraum 

Modell-Nr. 

Model No. 

ext. Dim. cm 


COMPACT UMLUFT-KÜHL- UND TIEFKÜHLSCHRÄNKE 

COMPACT VENTILATED FRIDGES AND FREEZERS 

Compact Umluft-Kühl- und Tiefkühlschränke 

Compact ventilated fridges and freezers 

Türen 

doors 

GN Temp. Power 

HK071L 71 • 80 • 202,5 1 2/1 0/+8 °C 230 V 

0,484 kW 

HTK071L 71 • 80 • 202,5 1 2/1 -18/-22 °C 230 V 

0,88 kW 

HK142 140 • 80 • 202,5 2 2/1 0/+8 °C 230 V 

0,704 kW 

HTK142 140 • 80 • 202,5 2 2/1 -18/-22 °C 230 V 

1,32 kW 

- 4 different models 

- electronic control 

- automatic defrost 

- 60 mm PUR insulation 

- inside and outside stainless steel 

- back side made of sheet steel 

- including door lock and 3 grids per door 

- hollow section door seal, exchangeable without tools 

- height adjustable round feet made of stainless steel 

- vertical, integrated handle bar 

- self-closing door, self-arresting at more than 90 ° 

- basin-shaped bottom with central drain for easy cleaning and 

removal of residues out of the cooling chamber 

Brutto-Vol. 

gross vol. 

Artikel-No. 

Order No. 

€ 

700 lt. 5612084 1.499,- 

700 lt. 5612085 1.799,- 

1400 lt. 5612086 2.279,- 

1400 lt. 5612087 2.799,- 

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PROFI-KÜHL- / TIEFKÜHLSCHRÄNKE 

PRO FRIDGES AND FREEZERS 

Umluft-Kühl- und Tiefkühlschränke 

· elektronische Steuerung (HACCP vorbereitet) 

· autom. Abtauung und Tauwasserverdunstung 

· Isolierung aus PUR 75 mm, FCKW und HCFC-frei 

· innen & außen in Edelstahl AISI 304 

· Tropen-System bis +43°C UT 

· Türanschlag wechselbar 

· inkl. Beleuchtung, Türschloss und 3 Roste 

· Monoblock-Einheit mit Kaltluftkanal-System 

· beschichteter Verdampfer 

· Bedienblende frontseitig klappbar 

· Tür selbstschließend, bei über 90°-Öffnung arretierend 

· Hohlkammertürdichtung ohne Werkzeug wechselbar 

· Boden als Wanne ausgebildet 

Kaltluftkanal-System 

cool-airflow-system 

umrüstbar auf Euronorm (60 • 40 cm) 

convertible to Euronorm (60 • 40 cm) 

Profi-Kühlschrank / Pro fridge 

Mod. FBN0070 630 lt., -2/+8°C 

inkl. 3 Rilsan Roste GN 2/1 

Energieverbrauch: 1,9 kWh/24 h 

incl. 3 plastic coated grids GN 2/1 

energy consumption: 1,9 kWh/24 h 

Dim: 70 • 83 • 208 cm 

Power: 230 V – 365 W 

5612246 € 2.699,- 

Profi-Tiefkühlschrank / Pro freezer 

Mod. FBF0070 630 lt., -18/-21°C 





Dim: 70 • 83 • 208 cm 

Power: 230 V – 550 W 

5612245 € 2.999,- 

Ventilated fridges and freezers 

· electronic control (HACCP prepared) 

· autom. defrost and evaporation of defrosting water 

· PUR 75 mm insulation, CFC and HCFC free 

· inside & outside stainless steel AISI 304 

· tropic system up to +43°C ET 

· changeable door hinge 

· incl. internal lighting, lock and 3 grids 

· Monoblock unit with cool-airflow-system 

· anti-corrosion treated evaporator 

· control panel front side liftable 

· self-closing door, self-arresting at more than 90 ° 

· hollow section door seal, exchangeable without tools 

· basin-shaped bottom 

Profi-Kühlschrank / Pro fridge 

Mod. FBN0140 1405 lt., -2/+8°C 





Dim: 140 • 83 • 208 cm 

Power: 230 V – 635 W 

5612252 € 3.999,- 

Profi-Tiefkühlschrank / Pro freezer 

Mod. FBF0140 1405 lt., -18/-21°C 


Energieverbrauch: 10,1 kWk/24 h 


energy consumption: 10,1 kWk/24 h 

Dim: 140 • 83 • 208 cm 

Power: 230 V – 775 W 

5612251 € 4.499,-

Modell-Nr. 

Model No. 

Temp. A 

Temp. B 

umrüstbar auf Euronorm (60 • 40 cm) 

convertible to Euronorm (60 • 40 cm) 

- elektronische Steuerung (HACCP vorbereitet) 


- Isolierung aus PUR 75 mm, FCKW und HCFC-frei 

- innen & außen in Edelstahl AISI 304 

- Tropen-System bis +43°C UT 

- Türanschlag wechselbar 

- inkl. Beleuchtung, Türschloss und 4 oder 6 Roste 

- Monoblock-Einheit mit Kaltluftkanal-System 

- beschichteter Verdampfer 

- Hohlkammertürdichtung ohne Werkzeug wechselbar 

- Bedienblende frontseitig klappbar 

- Tür selbstschließend, bei über 90°-Öffnung arretierend 

- Boden als Wanne ausgebildet, zur leichten Reinigung und 

Beseitigung von Rückständen aus dem Kühlraum 

- Modell FBN0072 und FBF0072 = ein durchgehender Kühlraum 

alle anderen Modelle = 2 getrennte Kühlräume, getrennt regelbar 

ext. Dim. cm 

FBN0072 70 • 83 • 208 

FBF0072 70 • 83 • 208 

FBNN072 70 • 83 • 208 

FBNF072 70 • 83 • 208 

FBFN140 140 • 83 • 208 

Temperatur 

temperature 

A: -2/+8 °C 

B: -2/+8 °C 


PROFI MEHRZONENKÜHL- / TIEFKÜHLSCHRÄNKE 

PRO MULTI AREA FRIDGES AND FREEZERS 

Profi-Mehrzonenumluftkühl- und tiefkühlschränke 

Pro multi area ventilated fridges and freezers 

A: -18/-21 °C 

B: -18/-21 °C 

A: -2/+8 °C 

B: -2/+8 °C 

A: -2/+8 °C 

B: -15/-25 °C 

A: -15/-25 °C 

B: -2/+8 °C 

Power 

230 V 

0,365 kW 

230 V 

0,55 kW 

230 V 

0,85 kW 

230 V 

0,875 kW 

230 V 

0,555/0,365 kW 

Temp. A 

Brutto-Vol. 

gross vol. 

Temp. B 

- electronic control (HACCP prepared) 


- PUR 75 mm insulation, CFC and HCFC free 

- inside & outside stainless steel AISI 304 

- tropic system up to +43°C ET 

- changeable door hinge 

- incl. internal lighting, lock and 4 or 6 grids 

- Monoblock unit with cool-airflow-system 

- anti-corrosion treated evaporator 


- control panel front side liftable 


- basin-shaped bottom for easy cleaning and removal of residues 

out of the cooling chamber 

- Model FBN0072 and FBF0072 = one cooling chamber 

all other models = 2 separate chambers, separate controllable 

Artikel-No. 

Order No. 

Alle Gasgeräte mit Piezozündung und inkl. einem Rost und einem Fett-Auffangblech. Ofenheizleistung bis zu +275°C. 

Die Gasgeräte sind werkseitig auf Erdgas eingestellt, ein Gasdüsenwechselkit ist im Lieferumfang enthalten. 

€ 

630 lt. 5612253 3.199,- 

630 lt. 5612254 3.599,- 

630 lt. 5612268 4.899,- 

630 lt. 5612269 4.999,- 

1405 lt. 5612271 5.499,- 

Diese Artikel werden auf Kundenwunsch gefertigt und haben eine Lieferzeit von ca. 3-4 Wochen. / These articles are custom made and have a delivery time of approx. 3-4 weeks. 

6 

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Modell-Nr. 

Model No. 


PROFI-UMLUFTKÜHL- / TIEFKÜHLSCHRÄNKE 

PRO VENTILATED FRIDGES AND FREEZERS 

· elektronische Steuerung (HACCP vorbereitet) 

· autom. Abtauung und Tauwasserverdunstung 

· Isolierung aus PUR 60 mm, FCKW und HCFC-frei 

· innen & außen in Edelstahl AISI 304 

· Tropen-System bis +43°C UT 

· Türanschlag wechselbar 

· inkl. Türschloss und 3 Roste 

· Monoblock-Einheit mit Kaltluftkanal-System 

· beschichteter Verdampfer 

· Bedienblende frontseitig klappbar 

· Tür selbstschließend, bei über 90°-Öffnung arretierend 

· Hohlkammertürdichtung ohne Werkzeug wechselbar 

· Boden als Wanne ausgebildet 

ext. Dim. cm 

Profi-Umluftkühl- und Tiefkühlschränke, 700 mm Bautiefe 

Pro ventilated fridges and freezers, 700 mm depth 

Temperatur 

temperature 

Power 

FBN7055 70 • 70 • 208 -2/+8 °C 230 V 

0,27 kW 

FBF7055 70 • 70 • 208 -18/-21 °C 230 V 

0,465 kW 

FBN7110 140 • 70 • 208 -2/+8 °C 230 V 

0,76 kW 

FBF7110 140 • 70 • 208 -18/-21 °C 230 V 

0,78 kW 

· electronic control (HACCP prepared) 

· autom. defrost and evaporation of defrosting water 

· PUR 60 mm insulation, CFC and HCFC free 

· inside & outside stainless steel AISI 304 

· tropic system up to +43°C ET 

· changeable door hinge 

· incl. lock and 3 grids 

· Monoblock unit with cool-airflow-system 

· anti-corrosion treated evaporator 

· control panel front side liftable 

· self-closing door, self-arresting at more than 90 ° 

· hollow section door seal, exchangeable without tools 

· basin-shaped bottom 

Brutto-Vol. 

gross vol. 

Artikel-No. 

Order No. 

€ 

500 lt. 5612260 2.699,- 

500 lt. 5612261 2.999,- 

1100 lt. 5612262 3.999,- 

1100 lt. 5612263 4.499,-

Kühlschrank, +2/+8 °C 

430 lt. brutto, Umluft 

automatische Abtauung, 

digitale Steuerung, 

inkl. 3 Roste 

Dim: 68 • 71 • 201 cm 

Power: 230 V – 303 W 

Tiefkühlschrank, -15/-20 °C 




inkl. 3 Roste 

Dim: 68 • 71 • 201 cm 

Power: 230 V – 305 W 

Fischkühlschrank, -5/+2 °C 




inkl. 5 Boxen 60,5 • 41 • 12,5 cm 

Dim: 68 • 81 • 201 cm 

Power: 230 V – 303 W 

Upright fridge, +2/+8 °C 

430 lt. gross, ventilated refrigeration, 

automatic defrost, 

digital control, 

incl. 3 grids 

Dim: 68 • 71 • 201 cm 

Power: 230 V – 303 W 

5612104 € 1.499,- 

Upright freezer, -15/-20 °C 

350 lt. gross, ventilated refrigeration, 



incl. 3 grids 

Dim: 68 • 71 • 201 cm 

Power: 230 V – 305 W 

5612089 € 1.799,- 

Fridge for fish, -5/+2 °C 

600 lt. gross, ventilated ref., 



incl. 5 boxes 60,5 • 41 • 12,5 cm 

Dim: 68 • 81 • 201 cm 

Power: 230 V – 303 W 

5612088 € 1.699,- 

Tischgefrierschrank, Temp. -18/-22 °C Table top freezer, temp. -18/-22 °C 

85 lt. netto, 1 Tür, Anschlag wechselbar, 85 lt. net, 1 door, door hinge changeable, 

Gefriervermögen: 6 kg/24 h 

freezing capacity: 6 kg/24h 

4 transparente Schubladen, 

4 transparent drawers, 

2 Füße vorne höhenverstellbar 

2 adjustable front feet 

Temperaturregler, inkl. Eiswürfeleinsatz temperature control, incl. ice cube box 

Dim: 54,5 • 57 • 84,5 cm 

Dim: 54,5 • 57 • 84,5 cm 

Verbrauch: 140 kWh/Jahr 

energy consumption: 140kWh/year 

4611025 € 355,- 

Tischkühlschrank, Temp. +3/+7 °C Table top fridge, temp. +3/+7°C 

130 lt. netto, 1 Tür, Temperaturregler, 130 lt. net, 1 door, temperature control, 

Innenraumbeleuchtung, Anschlag wechselbar, internal lighting, door hinge changeable, 

3 Böden davon 2 höhenverstellbar 3 shelves - 2 adjustable, 1 drawer for 

1 Frischefach, Füße vorne höhenverstellbar vegetables and fruits, adjustable feet 

Dim: 54,5 • 57 • 84,5 cm 

Dim: 54,5 • 57 • 84,5 cm 

Verbrauch: 92 kWh/Jahr 

energy consumption: 92 kWh/year 

4611024 € 325,- 


PROFI-KÜHL- / TIEFKÜHLSCHRÄNKE 

PRO FRIDGES AND FREEZERS 

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KÜHL-/ TIEFKÜHLSCHRÄNKE / FRIDGES & FREEZERS 

Kühlschrank, 200 lt. brutto 

Upright fridge, 200 lt. gross 

Umluftkühlung, inkl. Türschloss 

außen weiß lackiert, innen ABS 

inkl. 2 Roste plus 1 Bodenrost 

ventilated, with lock 

outside white painted, inside ABS 

incl. 2 grids plus 1 floor grid 

Temp.: +2/+8 °C 

Dim: 59,3 • 62 • 83,2 cm 

Power: 230 V – 150 W 

5612090 € 499,- 

Tiefkühlschrank, 200 lt. brutto 

Upright freezer, 200 lt. gross 

statische Kühlung, inkl. Türschloss 


inkl. 1 Rost + 2 Körbe 

static cooling, with lock 


incl. 1 grid + 2 baskets 

Temp.: -18/-22 °C 

Dim: 59,3 • 62 • 83,2 cm 

Power: 230 V – 150 W 

5612093 € 539,- 









Temp.: +2/+8 °C 

Dim: 60 • 60 • 185 cm 

Power: 230 V – 185 W 

5612091 € 849,- 





inkl. 7 Verdampferroste 



incl. 7 evaporator grids 

Temp.: -18/-22 °C 

Dim: 60 • 60 • 185 cm 

Power: 230 V – 185 W 

5612094 € 899,- 





inkl. 4 Roste GN 2/1 



incl. 4 grids GN 2/1 

Temp.: +2/+8 °C 

Dim: 77,5 • 72,5 • 189 cm 

Power: 230 V – 185 W 

5612092 € 1.099,- 





inkl. 7 Verdampferroste GN 2/1 



incl. 7 evaporator grids GN 2/1 

Temp.: -18/-22 °C 

Dim: 77,5 • 72,5 • 189 cm 

Power: 230 V – 350 W 

5612095 € 1.129,-




außen Edelstahl, innen ABS 



outside stainless steel, inside ABS 


Temp.: +2/+8 °C 

Dim: 59,3 • 62 • 83,2 cm 

Power: 230 V – 150 W 

5612096 € 569,- 





inkl. 1 Rost + 2 Körbe 



incl. 1 grid + 2 baskets 

Temp.: -18/-22 °C 

Dim: 59,3 • 62 • 83,2 cm 

Power: 230 V – 150 W 

5612099 € 619,- 


KÜHL- / TIEFKÜHLSCHRÄNKE / FRIDGES & FREEZERS 









Temp.: +2/+8 °C 

Dim: 60 • 60 • 185 cm 

Power: 230 V – 185 W 

5612097 € 929,- 





inkl. 7 Verdampferroste 



incl. 7 evaporator grids 

Temp.: -18/-22 °C 

Dim: 60 • 60 • 185 cm 

Power: 230 V – 185 W 

5612100 € 999,- 





inkl. 4 Roste GN 2/1 



incl. 4 grids GN 2/1 

Temp.: +2/+8 °C 

Dim: 77,5 • 72,5 • 189 cm 

Power: 230 V – 185 W 

5612098 € 1.199,- 





inkl. 7 Verdampferroste GN 2/1 



incl. 7 evaporator grids GN 2/1 

Temp.: -18/-22 °C 

Dim: 77,5 • 72,5 • 189 cm 

Power: 230 V – 350 W 

5612101 € 1.289,- 

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GETRÄNKEKÜHLSCHRÄNKE / BOTTLE COOLERS 



mit Glastür 



Temp.: +2/+8 °C 

Dim: 59,3 • 62 • 83,2 cm 

Power: 230 V – 150 W 



with glass door 



Temp.: +2/+8 °C 

Dim: 59,3 • 62 • 83,2 cm 

Power: 230 V – 150 W 

5612102 € 559,- 

Kühlschrank, 400 lt. brutto Upright fridge, 400 lt. gross 



mit Glastür 

with glass door 





Temp.: +2/+8 °C 

Temp.: +2/+8 °C 

Dim: 60 • 60 • 185 cm 

Dim: 60 • 60 • 185 cm 

Power: 230 V – 185 W 

Power: 230 V – 185 W 

5612103 € 919,- 

Kühlschrank, 0/+10 °C 

350 lt. brutto, Umluft, 

Türanschlag wechselbar, 

Innenbeleuchtung, 


6 Ablageroste 

Dim: 60 • 60 • 173 cm 

Power: 230 V – 230 W 



Türanschlag wechselbar, 

Innenbeleuchtung, 


5 Ablageroste 

Dim: 60 • 60 • 145 cm 

Power: 230 V – 160 W 



Türanschlag wechselbar, 2 Glastüren, 

Innenbeleuchtung, automatische Abtauung, 

3 + 3 Ablageroste 

Dim: 60 • 60 • 173 cm 

Power: 230 V – 230 W 

Fridge, 0/+10 °C 

350 lt. gross, ventilated cooling, 

changeable door hinge, 

internal lighting, 


6 shelves 

Dim: 60 • 60 • 173 cm 

Power: 230 V – 230 W 

4631001 € 779,- 



changeable door hinge, 

internal lighting, 


5 shelves 

Dim: 60 • 60 • 145 cm 

Power: 230 V – 160 W 

4631003 € 679,- 



changeable door hinge, 2 glass doors, 

internal lighting, automatic defrost, 

3 + 3 shelves 

Dim: 60 • 60 • 173 cm 

Power: 230 V – 230 W 

4631002 € 899,-


UMLUFT-FLASCHENKÜHLTISCHE 

VENTILATED BOTTLE COOLERS 

Umluft-Flaschenkühltisch, -2/+8 °C / Ventilated bottle cooler, -2/+8 °C 

- innen & außen Chromnickelstahl AISI 304 

- Rückseite aus lackiertem Stahlblech 

- Tür selbstschließend, ab 90° arretierend 

- 2 Neutralschubladen (optional auch als Kaffeesatzschublade 

lieferbar) 

- doppelverglaste Tür 

- elektronische Steuerung 


- Innenbeleuchtung 

- Hohlkammertürdichtung, ohne Werkzeug wechselbar 

- Boden als Wanne ausgebildet mit Ablauf zur leichten Reinigung 

340 lt., 2 Glastüren 

340 lt., 2 glass doors 

Dim: 149,5 • 60 • 104 cm 

Power: 230 V – 350 W 

4611021 € 2.499,- 



Dim: 202 • 60 • 104 cm 

Power: 230 V – 396 W 

4611022 € 2.999,- 

- inside & outside CNS AISI 304 

- backside painted steel sheet 


- 2 neutral drawers (on request available as knock out drawer) 

- double-glazed door 

- electronic control 


- internal light 


- basin-shaped bottom with drain for easy cleaning 



Dim: 254,5 • 60 • 104 cm 

Power: 230 V – 615 W 

4611023 € 3.599,- 

Flaschentruhe / Bottle cooler +2/+8 °C 

Schiebedeckel, statische Kühlung, manuelle Abtauung, Thermostat, Korpus aus lackiertem Stahlblech, innen verzinkt 

sliding lid, static cooling, manual defrost, thermostat, structure of painted steel, inside galvanized 

105 lt. 

Dim: 70 • 55 • 84 cm 

Power: 230 V – 101 W 

4643030 € 499,- 

200 lt. 

Dim: 102 • 55 • 84 cm 

Power: 230 V – 210 W 

4643020 € 579,- 

FMRV150 

FMRV200 

365 lt., 2 Trennelemente / 2 separators 

Dim: 151 • 55 • 84 cm 

Power: 230 V – 282 W 

4643021 € 769,- 

550 lt., 3 Trennelemente / 3 separators 

Dim: 203 • 55 • 84 cm 

Power: 230 V – 396 W 

4643022 € 899,- 

6 

269

6 

270 

Modell-Nr. 

Model no. 


TIEFKÜHLTRUHEN / CHEST FREEZERS 

Tiefkühltruhen / Chest freezers, -14/-24 °C 

stille Kühlung & manuelle Abtauung, Polyurethan Isolierung, 

Bedienteil mit Thermometer & Betriebsanzeige, Thermostat, 

mechanisch mit Warnleuchte, Schnelltiefkühlung 

silent refrigeration & manual defrost, polyurethane insulation, 

control panel with thermometer & operation light, 

mechanical thermostat with warning light, rapid freezing 

FR205 FR305 FR405 FR505 FR605 

Klimaklasse / climate class T T T T T 

Netto-Vol. / net vol. 185 273 377 454 557 

ext. Dim. cm 73,4 • 70 • 94,5 98,4 • 70 • 94,5 128,4 • 70 • 94,5 150,4 • 70 • 94,5 180,4 • 70 • 94,5 

int. Dim. cm 61 • 48 • 72,5 86 • 48 • 72,5 116 • 48 • 72,5 138 • 48 • 72,5 168 • 48 • 72,5 

Körbe / baskets 1 1 2 2 3 

Power 220-240 V – 100 W 220-240 V – 120 W 220-240 V – 150 W 220-240 V – 150 W 220-240 V – 220 W 

Energieverbrauch 

energy consumption 

0,88 kWh/24 h 1,09 kWh/24 h 1,33 kWh/24 h 1,51 kWh/24 h 1,76 kWh/24 h 

Artikel-Nr. / Order no. 4643035 4643036 4643037 4643038 4643039 

€ 479,- 559,- 615,- 679,- 799,- 

Modell-Nr. 

Model no. 

Tiefkühltruhe mit Glasschiebedeckel / 

Chest freezer with sliding glass lid, -14/-24 °C 

stille Kühlung & manuelle Abtauung, Polyurethan Isolierung, 

Bedienteil mit Thermometer & Betriebsanzeige, Thermostat, 

mechanisch mit Warnleuchte, Schnelltiefkühlung 

silent refrigeration & manual defrost, polyurethane insulation, 

control panel with thermometer & operation light, 

mechanical thermostat with warning light, rapid freezing 

IC200SC IC300SC IC400SC IC500SC 

Klimaklasse / climate class T T T T 

Netto-Vol. / net vol. 165 255 350 430 

ext. Dim. cm 72 • 63 • 77,5 101 • 63 • 77,5 130 • 63 • 77,5 155 • 63 • 77,5 

int. Dim. cm 60 • 51 • 65,5 89 • 51 • 65,5 118 • 51 • 65,5 143 • 51 • 65,5 

Körbe / baskets 1 1 2 2 

Power 220-240 V – 218 W 220-240 V – 239 W 220-240 V – 330 W 220-240 V – 335 W 

Energieverbrauch 

energy consumption 

4643038 

2,6 kWh/24 h 2,9 kWh/24 h 3,6 kWh/24 h 4,0 kWh/24 h 

Artikel-Nr. / Order no. 4643011 4643012 4643005 4643010 

€ 599,- 699,- 799,- 879,-


FASSKÜHLER / DRUM CHILLERS 

Fasskühler, +2/+8 °C, Umluft 

Wandstärke: 56 mm, Struktur aus modularen Paneelen, automatische Abtauung, Tauwasserverdunstung, 

elektronische Steuerung, innen und außen Alu-Zink, einfache Montage, für die Aufnahme von KEG-Fässern mit Ø 425 mm, 

durch die Korpusinnenhöhe von 980 mm ist es auch möglich 2x 30 lt. KEG-Fässer übereinander zu stellen, die Fasskühler 

werden inkl. Maschinenaufsatz geliefert 

Drum chiller, +2/+8 °C, ventilated 

panel thickness: 56 mm, structure with modular panels, automatic defrost, condensation evaporation, 

electronic control, inside and outside alu-zinc, easy assembling, for KEG drums with Ø 425 mm, with an internal body 

height of 980 mm it is also possible to put 2x 30 lt. KEG drums on top of each other, the drum chillers are delivered 

incl. cooling unit. 

für 2 KEG-Fässer / for 2 KEG-drums 

Innenabmessungen / internal dim: 

104,8 • 59,4 • 98 cm 

Dim: 116 • 70 • 144,7 cm 

Power: 230 V – 400 W 

4644006 € 2.214,- 



144,8 • 86,4 • 98 cm 

Dim: 156 • 97 • 144,7 cm 

Power: 230 V – 400 W 

4644008 € 2.245,- 



104,8 • 86,4 • 98 cm 

Dim: 116 • 97 • 144,7 cm 

Power: 230 V – 400 W 

4644007 € 2.121,- 



176,8 • 86,4 • 98 cm 

Dim: 188 • 97 • 144,7 cm 

Power: 230 V – 400 W 

4644009 € 2.370,- 


6 

271

6 

272 


KOMPLETT GETRÄNKE-KÜHLTHEKEN / 

COMPLETE REFRIGERATED BAR COUNTERS 

Komplett Getränke-Kühltheken / Complete refrigerated bar counters 

Eine komplette Getränke-Kühlthekenserie inklusive Abdeckung mit 

Wulstrand, tiefgezogenem Nassbereich und Tropfmulde mit Ablaufverbindung. 

Die Getränketheken sind mit Türen oder gegen Mehrpreis 

auch mit Schubladen lieferbar. Die Türen- und Schubladenfronten 

sind aus Edelstahl, mit einer Spezialbeschichtung, durch 

die sich Verschmutzungen einfacher beseitigen lassen. Türen und 

Schubladen haben eine integrierte Griffleiste und einen Schnappverschluss, 

wodurch eine ungewollte Öffnung verhindert wird. Die 

Seiten- und Rückwand sind Alu-Zink beschichtet. Der Korpus ist 

druckgeschäumt 45 mm und die Rückwand 60 mm isoliert. Der 

gesamte Korpus ist kältebrückenfrei verarbeitet. Der Boden ist 

innen aus spezial beschichtetem, genopptem Stahlblech. 

Hohlkammersteckdichtungen die servicefreundlich 

und ohne Werkzeug wechselbar sind. 

Hollow section seals which are user-friendly and 

changeable without tools. 

Verschiedene Schubladenvarianten gegen Mehrpreis 

möglich. Schubladen mit Edelstahlwanne, 4 Trennstäben 

und mit Edelstahl-Vollauszügen. 

Different drawer variations for extra charge possible. 

Drawers with stainless steel tub, 4 dividing sticks and 

with stainless steel guides. 

A complete series of refrigerated bar counters including cover with 

bead-ring, deep-drawn wet area and drip basin with drain connection. 

The bar counters are available with doors or for extra charge 

also with drawers. The fronts of doors and drawers are made of 

stainless steel, with a special coating by which soiling can be 

easier removed. 

Doors and drawers have an integrated handle bar and a snap lock 

by which an unintentional opening is prevented. The side and 

back walls are aluminium zinc-coated. 

Insulated body (45mm) and back wall (60mm). The whole body is 

processed free of cold bridge. The inner bottom is made of special 

coated, napped steel sheet. 

Euro / Liter Version: 

Euroschublade oben: 

Euro drawer above: 

48 x 0,5 lt. Flaschen / 

bottles Ø 67 mm 

Literschublade unten: 

Liter drawer below: 



4880006 € 519,- 

1/2-1/2 Version: 

pro Schublade / each drawer: 



oder / or 



4880007 € 519,- 

Diese Artikel werden auf Kundenwunsch gefertigt und haben eine Lieferzeit von ca. 3-4 Wochen. / These articles are custom made and have a delivery time of approx. 3-4 weeks.

Getränke-Kühltheke / Bar counter +4/+12 °C 

1 Becken links, 2 Türen 

1 sink left, 2 doors 

Dim: 160 • 75 • 97 cm 

Power: 230 V – 250 W 

4889005 € 3.930,- 



2 sinks left, 2 doors 

Dim: 200 • 75 • 97 cm 

Power: 230 V – 250 W 

4889007 € 4.284,- 



1 sink left, 3 doors 

Dim: 215 • 75 • 97 cm 

Power: 230 V – 250 W 

4889009 € 4.575,- 



2 sinks left, 3 doors 

Dim: 255 • 75 • 97 cm 

Power: 230 V – 250 W 

4889011 € 4.991,- 

Zubehör / Accessories 

Schloss / lock 

für Tür oder Schublade 

for door or drawer 

4880001 € 36,- 

Mischbatterie / faucet 

einleitig / single pipe 

4880002 € 113,- 

zweileitig / double pipe 

4880003 € 134,- 


KOMPLETT GETRÄNKE-KÜHLTHEKEN 

COMPLETE REFRIGERATED BAR COUNTERS 

1 Becken rechts, 2 Türen 

1 sink right, 2 doors 

Dim: 160 • 75 • 97 cm 

Power: 230 V – 250 W 

4889006 € 3.930,- 


2 sinks right, 2 doors 

Dim: 200 • 75 • 97 cm 

Power: 230 V – 250 W 

4889008 € 4.284,- 


1 sink right, 3 doors 

Dim: 215 • 75 • 97 cm 

Power: 230 V – 250 W 

4889010 € 4.575,- 


2 sinks right, 3 doors 

Dim: 255 • 75 • 97 cm 

Power: 230 V – 250 W 

4889012 € 4.991,- 

Abfallkipper / 

waste bin 

24 lt., nur bei Theken mit 

2 Becken möglich 

24 lt. , only for counters 

with 2 sinks 

4880004 € 373,- 

Gläserdusche / 

glass shower 

im Tropfblech integriert 

integrated into drip plate 

4880005 € 363,- 


6 

273

6 

274 

4625002 


SPEISEEISVITRINEN / ICE CREAM DISPLAYS 

4625009 

Auftisch-Speiseeisvitrine / Table top ice cream display, -25 °C 

Plexiglashaube, Korpus außen aus lackiertem Stahlblech, innen aus Edelstahl, 

mechanisch gesteuert, statische Kühlung 

Plexiglas hood, outside made of painted steel sheet, inside of stainless steel, 

mechanic control, static cooling 

für/for 2x 36 • 16,5 • 12 cm 

Dim: 47 • 70 • 41 cm 

Power: 230 V – 210 W 

4625002 € 959,- 

Speiseeisvitrine 

Glashaube kundenseitig geschlossen, 

bedienerseitig Plexiglas-Klappdeckel, 

Korpus außen aus weiß lackiertem Stahlblech, 

innen aus Edelstahl, 2-etagiger Kühlraum 

für die zusätzliche Lagerung von 6/7 

Speiseeisbehältern, elektronisch gesteuert, 

automatische Abtauung 

6x 36 • 16,5 • 12 cm 

Dim: 119,4 • 67 • 124,7 cm 

Power: 230 V – 430 W 

4625014 € 2.558,- 

6x 36 • 16,5 • 12 cm 

Dim: 119,4 • 67 • 124,7 cm 

Power: 230 V – 430 W 

4625016 € 3.699,- 

4625014 / 4625015 

für/for 3x 36 • 16,5 • 12 cm 

Dim: 67,4 • 69,2 • 51,4 cm 

Power: 230 V – 120 W 

4625009 € 1.498,- 

Ice cream display 

glass hood, guest side closed, service side 

with Plexiglas flab, outside made of white 

painted steel sheet, inside of stainless 

steel, 2-level cooling compartment for 

extra storage of 6/7 ice cream containers, 

electronic control, automatic defrost 

statisch gekühlt / static cooling Temp. -20/-22 °C 

7x 36 • 16,5 • 12 cm 

Dim: 137 • 67 • 124,7 cm 

Power: 230 V – 692 W 

4625015 € 2.699,- 

Umluft gekühlt / ventilated cooling -16/-18 °C 

7x 36 • 16,5 • 12 cm 

Dim: 137 • 67 • 124,7 cm 

Power: 230 V – 692 W 

4625017 € 3.799,- 

4625016 / 4625017 


Speiseeisvitrine, -16/-18 °C 

Glashaube kundenseitig geschlossen, 

bedienerseitig Plexiglas-Schiebetür, 

mit Beleuchtung, Korpus außen in rotem 

Dekor, innen aus Edelstahl, elektronisch 

gesteuert, 2-fache Umluftkühlung, 

andere Dekore auf Anfrage 

12 x 36 • 16,5 • 12 cm 

Dim: 128,2 • 113,9 • 132,2 cm 

Power: 230 V – 696 W 

4625018 € 9.799,- 

18 x 36 • 16,5 • 12 cm 

Dim: 177,7 • 113,9 • 132,2 cm 

Power: 230 V – 880 W 

4625020 € 11.799,- 


SPEISEEISVITRINEN / ICE CREAM DISPLAYS 

Ice cream display, -16/-18 °C 

glass hood, guest side closed, service side 

with Plexiglas sliding door, with lighting, 

outside of red design, inside of stainless 

steel, electronic control, double ventilated 

cooling, other designs on request 

Lager-Kühl- und Tiefkühlschrank für Speiseeis 

Storage fridge and freezer for ice cream 

innen und außen Chromnickelstahl, inkl. 5 Roste GN 2/1, elektron. Steuerung, autom. 

Abtauung 

inside and outside stainless steel, incl. 5 grids GN 2/1, electronic control, autom. defrost 

Temp. -10/-25 °C 

Dim: 68 • 87,9 • 198 cm 

Power: 230 V – 480 W 

4612088 € 3.199,- 

16 x 36 • 16,5 • 12 cm 

Dim: 161,2 • 113,9 • 132,2 cm 

Power: 230 V – 850 W 

4625019 € 11.239,- 

24 x 36 • 16,5 • 12 cm 

Dim: 227,2 • 113,9 • 132,2 cm 

Power: 400 V – 1,4 kW 

4625021 € 15.799,- 

Temp. +5/-25 °C 

Dim: 68 • 87,9 • 198 cm 

Power: 230 V – 530 W 

4612089 € 3.499,- 


6 

275

6 

276 


KUCHENVITRINEN / PASTRY DISPLAYS 

Vitrinen für Konditoreien, Patisserien und Confiserien 

Diese Vitrinen sind nicht nur im Design eine echte Augenweide, 

sondern auch eine technisch einwandfreie Möglichkeit, Produkte 

verkaufsfördernd so zu präsentieren, dass diese durch das optimale 

Raumklima ihre Qualität beibehalten. 

Die Vitrinen sind statisch gekühlt, verfügen über eine automatische 

Abtauung, eine Beleuchtung, Tortenzüge aus Edelstahl und gebogene 

Frontscheiben. Dank der elektronischen Steuerung ist ein 

gleichbleibendes kühles Klima von +3 bis +6 °C und eine Luftfeuchtigkeit 

von 60% gewährleistet. 

Verkaufsvitrinen, +3/+6 °C / Vending displays, +3/+6 °C 

Präsentationsfläche/ display area: 1,31 m 2 

Volumen /volume: 270 lt. 

Dim: 100 • 93 • 128 cm 

Power: 230 V – 490 W 

4622007 € 3.229,- 



Dim: 280 • 93 • 128 cm 

Power: 230 V – 900 W 

4622009 € 5.580,- 

Die gebogenen Frontscheiben lassen 

sich kundenseitig öffnen, so 

dass ein leichtes Reinigen mit minimalem 

Arbeitsaufwand möglich ist 

und den Kunden eine klare Sicht 

auf die Produkte ermöglicht wird. 

The curved front glasses can be 

opened on the customer side, so 

that easy cleaning is possible with 

minimum effort and the customer 

has a clear view of the products. 

In diesen Vitrinen lässt sich mehr als 

Gebäck, Kuchen und Torten präsentieren. 

Gerade bei Confiserien, die hochwertigste 

Produkte der Chocolatiers 

präsentieren, ist hier ein perfektes, 

kühles, gleichbleibendes Raumklima 

gewährleistet. 

These displays can accommodate 

more than pastries, cakes and gateaux. 

Particularly in sweetmeat shops 

presenting the utmost quality products 

of its chocolate makers, a perfect, 

cool and consistent room climate 

is guaranteed. 

Displays for confectioneries, patisseries and 

sweetmeat shops 

These displays are not only an eye-catcher as far as design is concerned, 

but are also a technically ideal option for presenting products in 

such a way that they maintain their quality due to the optimal climate. 

The displays are statically cooled, have an automatic defrost 

function, illumination, stainless steel cake drawers and curved front 

glasses. Thanks to the electronic control, a consistently cool climate 

from +3 to +6 °C and a humidity of 60% are guaranteed. 

Die bedienerseitigen, leicht laufenden 

Tortenschubladen aus Edelstahl 

sind eine praktische, ergonomische 

Arbeitshilfe, durch die die Torten 

leicht in die Vitrine gestellt und entnommen 

werden können. 

The smoothly running, stainless 

steel cake drawers on the serving 

side are a practical and ergonomic 

working aid, enabling the cakes to 

be easily put into and taken out of 

the display. 



Dim: 190 • 93 • 128 cm 

Power: 230 V – 740 W 

4622008 € 4.443,- 

Viele unterschiedliche Aufstellvarianten durch 

ergänzende Neutralelemente sind möglich. 

Many different installation possibilities are 

achievable by additional neutral elements. 


Diese Verkaufsvitrinen zeichnen sich durch ihre attraktiven Lösungen 

zur verkaufsfördernden Ausstellung von Bäckerei- und Konditoreiwaren 

aus. Das edle Design lässt sich durch unterschiedliche 

Dekore an jedes Raumkonzept anpassen und durch die ergänzenden 

Elemente kann man jedem ergonomischen Anspruch gerecht 

werden. Diese Vitrinen verfügen über 2 unterschiedliche Scheibenöffnungsmechanismen 

(Standard = von oben; Optional = von 

unten) und sind sowohl statisch als auch Umluft gekühlt erhältlich. 

Bedienerseitig befindet sich eine Granit-Arbeitsplatte, die Ausstellungsfläche 

ist in Edelstahl und das Holzdekor wird standardmäßig 

in Buche geliefert. 


BACKWARENTHEKE / DISPLAY FOR BAKERIES 

Verkaufsvitrinen, +2/+5 °C / Vending displays, +2/+5 °C 

statisch gekühlt, Frontglas-Öffnung von oben 

static cooling, glass front opening from the top 

Dim: 127 • 100 • 130 cm 

Power: 230 V – 460 W 

4621016 € 5.167,- 

Dim: 198 • 100 • 130 cm 

Power: 230 V – 630 W 

4621018 € 6.404,- 

Die bedienerseitige Arbeitsfläche 

ist in unterschiedlichen 

Dekoren und in Edelstahl 

auf Anfrage lieferbar. 

Standard ist Granit. 

The working surface on the 

serving side is available in 

various decors and in stainless 

steel upon request. 

Granite is used as standard. 

These vending displays are characterised by their attractive solutions 

for the display of bread, cake and pastries. The sophisticated design 

can be adapted to any room concept using the various available 

decors and can meet any ergonomic requirements by means of their 

add-on elements. These displays have 2 different opening options 

(standard = from above; optional = from below) and are available 

with static or ventilation cooling. On the serving side there is a granite 

worktop, the exhibition surface is stainless steel and the wooden 

decor is supplied in beech as standard. 

Durch die optional erhältliche 

Scheibenöffnung von 

unten wird das Reinigen 

der Scheiben erleichtert, 

spart somit Zeit und Geld. 

Cleaning the panels is 

made easier by the optionally 

available opening 

function from below, thus 

saving time and money. 

Dim: 148 • 100 • 130 cm 

Power: 230 V – 465 W 

4621017 € 5.507,- 

Dim: 248 • 100 • 130 cm 

Power: 230 V – 700 W 

4621019 € 8.152,- 


6 

277

6 

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KUCHENVITRINEN / PASTRY DISPLAYS 

manuelle Abtauung, Umluft, 100 lt., 

mit Beleuchtung 

manual defrost, ventilated refr., 100 lt., 

with lighting 

Roste/grids: 2x 71 • 32 cm 

Dim: 105 • 44 • 51 cm 

Power: 230 V – 260 W 

4622016 € 1.199,- 

Kuchenvitrine / Pastry display 

+4/+10 °C 

automatische Abtauung, Umluft, 400 lt., 

Alu-Korpus, mit Beleuchtung, 

automatic defrost, ventilated refr., 400 lt., 

alu body, with lighting, 

5 Roste / grids: 44 • 51 cm 

Dim: 67 • 67 • 182 cm 

Power: 230 V – 580 W 

4622018 € 1.999,- 

Kuchenvitrinen / Pastry displays +4/+10 °C 

autom. Abtauung, Umluft, 200 lt., 



alu body, with lighting, 


Dim: 67 • 67 • 122 cm 

Power: 230 V – 410 W 

4622017 € 1.799,- 

Tiefkühlvitrine / Pastry display 

-10/-16 °C 

manuelle Abtauung, stat. gekühlt, 400 lt., 


manual defrost, static refrigeration, 400 lt., 

alu body, with lighting 


1 Rost / grid: 44 • 51 cm 

Dim: 67 • 67 • 182 cm 

Power: 230 V – 600 W 

4622013 € 2.999,- 

inkl. Tortenkarussell 

mit 5 Glasböden 

incl. rotating section 

with 5 glass shelves: 

Ø 32 cm 

autom. Abtauung, Umluft, 100 lt., 

mit LED-Beleuchtung 


with LED lighting 

Dim: 43,2 • 43,2 • 106,9 cm 

Power: 230 V – 260 W 

4622033 € 1.699,- 

inkl. Tortenkarussell 

mit 5 Glasböden 

incl. rotating section 

with 5 glass shelves: 

Ø 47 cm 

Tortenvitrine / Pastry display 

+4/+10 °C 

automatische Abtauung, Umluft, 400 lt., 

Alu-Korpus, mit Beleuchtung 


alu body, with lighting 

Dim: 67 • 67 • 182 cm 

Power: 230 V – 590 W 

4622019 € 2.199,-


VERKAUFSVITRINEN / VENDING DISPLAYS 

Kühltheke für Feinkost, statisch- oder umluftgekühlt, +2/+6°C 

Refrigerated display for delicacies, static or ventilated cooled, +2/+6°C 

gerades Frontglas &Glasablage,mit Beleuchtung,statisch gekühltes Reservekühlfach,automatische Abtauung,Arbeitsfläche aus 

Edelstahl, Ausstellungsfläche aus Edelstahl 541 mm tief, Front in Blau/Weiß, Polyurethan-Isolierung, Frontkippscheibe, Temperatur 

in der Warenauslage ist durch ein Thermometer von außen ersichtlich 

straight front glass &glass shelf,with lighting, static cooled spare storage, automatic defrost, working top of stainless steel, 

display space of stainless steel 541 mm deep, front in blue / white, polyurethane insulation, frontal hinged glass pane, temperature 

in the display is from the outside visible by a thermometer 

statische Kühlung 

static cooling 

1 Reserve-Kühlfach / spare storage 

Präsentationsfläche / display area: 0,5 m 2 

Dim: 105,5 • 80 • 123,5 cm 

Power: 230 V – 254 W 

4612061 € 1.799,- 

2 Reserve-Kühlfächer /spare storages 


Dim: 152,5 • 80 • 123,5 cm 

Power: 230 V – 298 W 

4612063 € 2.159,- 

4 Reserve-Kühlfächer / spare storages 


Dim: 252,5 • 80 • 123,5 cm 

Power: 230 V – 684 W 

4612065 € 2.999,- 

1 Reserve-Kühlfach / spare storage 


Dim: 105,5 • 80 • 123,5 cm 

Power: 230 V – 254 W 

4612056 € 1.699,- 

2 Reserve-Kühlfächer /spare storages 


Dim: 152,5 • 80 • 123,5 cm 

Power: 230 V – 298 W 

4612058 € 1.959,- 

bedienerseitige Plexiglasschiebetüren und Rollenkit 

auf Anfrage 

serving-side Plexiglas sliding doors and castor kits 

on request 



Dim: 130,5 • 80 • 123,5 cm 

Power: 230 V – 298 W 

4612062 € 1.999,- 



Dim: 202,5 • 80 • 123,5 cm 

Power: 230 V – 464 W 

4612064 € 2.759,- 

bedienerseitige Plexiglasschiebetüren und Rollenkit 

auf Anfrage 

serving-side Plexiglas sliding doors and castor kits 

on request 



Dim: 130,5 • 80 • 123,5 cm 

Power: 230 V – 298 W 

4612057 € 1.899,- 



Dim: 202,5 • 80 • 123,5 cm 

Power: 230 V – 464 W 

4612059 € 2.249,- 



Dim: 252,5 • 80 • 123,5 cm 

Power: 230 V – 684 W 

4612060 € 2.699,- 

Umluft-Kühlung 

ventilated cooling 

6 

279

6 

280 


VERKAUFSTHEKEN / VENDING DISPLAYS 

Diese Vitrinen zur verkaufsfördernden Produktpräsentation bestechen 

nicht nur durch ihr klares Design, sondern auch durch die vielfältigen 

Einsatzmöglichkeiten. Das breit gefächerte Programm bietet 

neutrale, gekühlte und warme Verkaufstheken. Mit diesem Programm 

lassen sich gerade im Bereich der Gastronomie, Bistros, 

Cafeterien Präsentationen von warmen und kalten Speisen bestens 

realisieren. Bedienerseitig befindet sich eine Granit-Arbeitsplatte, 

die Ausstellungsfläche ist in Edelstahl und das Holzdekor wird standardmäßig 

in Wenge geliefert. 

Andere Dekore auf Anfrage! 

Verkaufskühlvitrinen, +3/+6 °C / Vending cold displays, +3/+6 °C 

statisch gekühlt, Frontglas-Öffnung von oben / static cooling, glass front, opening from the top 

ohne Reservefach 

without spare storage 

Dim: 127 • 98 • 127 cm 

Power: 230 V – 390 W 

4621012 € 3.128,- 



Dim: 198 • 98 • 127 cm 

Power: 230 V – 560 W 

4621014 € 4.597,- 



Dim: 148 • 98 • 127 cm 

Power: 230 V – 450 W 

4621013 € 3.663,- 



Dim: 248 • 98 • 127 cm 

Power: 230 V – 590 W 

4621015 € 4.852,- 

Verkaufs-Bain Marie, +90 °C / Vending Bain Marie, +90 °C 

statisch gekühlt, Frontglas-Öffnung von oben / static cooling, glass front, opening from the top 



Dim: 130 • 98 • 127 cm 

Power: 230 V – 3,5 kW 

4621061 € 3.799,- 

These displays for sales promoting product presentation not only 

impress by their clear design, but also by their versatile application 

options. The wide product range offers neutral, cooled and heated 

sales cabinets. This program enables the ideal presentation of hot 

and cold foods in gastronomy, bistros and cafeterias. On the serving 

side there is a granite worktop, the exhibition surface is stainless 

steel and the wooden decor is supplied in wengé as standard. 

Other decors upon request! 



Dim: 151 • 98 • 127 cm 

Power: 230 V – 3,7 kW 

4621062 € 4.119,- 

Viele unterschiedliche 

Aufstellvarianten durch 

ergänzende Neutralelemente 

sind möglich. 

Die Vitrinen sind mit 

geradem Glas lieferbar, 

das senkrecht, kundenseitig 

verläuft. 

Many different installation 

possibilities are 

achievable by additional 

neutral elements. 

The displays are available 

with straight glass 

which runs vertically on 

the customer side. 


Vitrinen für Konditoreien, Patisserien und Confiserien 

Diese Vitrinen sind nicht nur im Design eine echte Augenweide, 

sondern auch eine technisch einwandfreie Möglichkeit, Produkte 

verkaufsfördernd so zu präsentieren, dass diese durch das optimale 

Raumklima ihre Qualität beibehalten. 

Die Vitrinen sind statisch gekühlt, verfügen über eine automatische 

Abtauung, eine Beleuchtung, Tortenzüge aus Edelstahl und gebogene 

Frontscheiben. Dank der elektronischen Steuerung ist ein 

gleichbleibendes kühles Klima von +2 bis +5 °C und eine Luftfeuchtigkeit 

von 60% gewährleistet. 

Kaltausgabeelemente, +2/+5 °C / Cold display elements, +2/+5 °C 

statisch gekühlt / static cooling 

ohne Reservefach / without spare storage 

Dim: 148 • 101,5 • 135 cm 

Power: 230 V 

4621063 € 3.877,- 

ohne Reservefach /without spare storage 

Dim: 198 • 101,5 • 135 cm 

Power: 230 V 

4621065 € 4.238,- 

Viele unterschiedliche Aufstellvarianten durch ergänzende 

Neutral- und Eckelemente sind möglich. 

Many different installation possibilities are achievable 

by additional neutral and corner elements. 


FEINKOST-KÜHLTHEKEN 

REFR. DISPLAYS FOR DELICACIES 

Displays for confectioneries, patisseries and 

sweetmeat shops 

These displays are not only an eye-catcher as far as design is concerned, 

but are also a technically ideal option for presenting products in 

such a way that they maintain their quality due to the optimal climate. 

The displays are statically cooled, have an automatic defrost 

function, illumination, stainless steel cake drawers and curved front 

glasses. Thanks to the electronic control, a consistently cool climate 

from +2 to +5 °C and a humidity of 60% are guaranteed. 

Umluft gekühlt / ventilated cooling 


Dim: 148 • 101,5 • 135 cm 

Power: 230 V 

4621064 € 4.239,- 


Dim: 198 • 101,5 • 135 cm 

Power: 230 V 

4621066 € 4.607,- 

Warmausgabeelemente, +90 °C / Hot display elements, +90 °C 

Bain Marie Versionen 

Bain Marie versions 


Dim: 148 • 101,5 • 135 cm 

Power: 230 V 

4621067 € 3.169,- 


Dim: 198 • 101,5 • 135 cm 

Power: 230 V 

4621068 € 3.559,- 

Wärmeplatte Version 

Hot plate version 


Dim: 102 • 101,5 • 135 cm 

Power: 230 V 

4621069 € 3.890,- 


Dim: 127 • 101,5 • 135 cm 

Power: 230 V 

4621070 € 4.281,- 


6 

281

6 

282 


VORSPEISEN- UND FISCHVITRINEN 

STARTER AND FISH DISPLAYS 

mit Beleuchtung, gebogenes Frontglas, Umluft gekühlt, 

automatische Abtauung, Edelstahlarbeitsplatte 

Präsentationsfläche / display area: 

96 • 52,5 cm 

Dim: 105 • 103 • 75 cm 

Power: 230 V – 310 W 

4622001 € 1.758,- 


96 • 52,5 cm 

Dim: 105 • 85 • 128 cm 

Power: 230 V – 310 W 

4622004 € 1.818,- 

Vorspeisenvitrinen, +3/+6 °C / Starter displays, +3/+6 °C 

4622001-4622003 

mit Beleuchtung, gebogenes Frontglas, statisch gekühlt, 

automatische Abtauung, Edelstahlarbeitsplatte 


96 • 51 cm 

Dim: 105 • 103 • 75 cm 

Power: 230 V – 310 W 

4624001 € 1.794,- 


96 • 51 cm 

Dim: 105 • 85 • 128 cm 

Power: 230 V – 310 W 

4621001 € 2.400,- 


121 • 52,5 cm 

Dim: 130 • 103 • 75 cm 

Power: 230 V – 360 W 

4622002 € 1.952,- 


121 • 52,5 cm 

Dim: 130 • 85 • 128 cm 

Power: 230 V – 360 W 

4622005 € 1.964,- 

4622004-4622006 

with lighting, curved front glass, ventilated cooling, 

automatic defrost, stainless steel work top 

Fischvitrinen, 0/+2 °C / Fish displays, 0/+2 °C 

4624001-4624003 


121 • 51 cm 

Dim: 130 • 103 • 75 cm 

Power: 230 V – 360 W 

4624002 € 2.012,- 


121 • 51 cm 

Dim: 130 • 85 • 128 cm 

Power: 230 V – 360 W 

4621002 € 2.603,- 


142 • 52,5 cm 

Dim: 151 • 103 • 75 cm 

Power: 230 V – 380 W 

4622003 € 2.061,- 


142 • 52,5 cm 

Dim: 151 • 85 • 128 cm 

Power: 230 V – 380 W 

4622006 € 2.057,- 

4621001-4621003 

with lighting, curved front glass, static cooling, 

automatic defrost, stainless steel work top 


142 • 51 cm 

Dim: 151 • 103 • 75 cm 

Power: 230 V – 380 W 

4624003 € 2.109,- 


142 • 51 cm 

Dim: 151 • 85 • 128 cm 

Power: 230 V – 380 W 

4621003 € 2.753,-

Sushivitrinen, +1/+5 °C / Sushi displays, +1/+5 °C 

doppelter Verdampfer, elektron. Steuerung mit Digitaldisplay, 

gebogenes Frontglas, nur von hinten zu bedienen! 

für / for 4x GN 1/3 h= 40 mm 

Dim: 105 • 41,5 • 25 cm 

Power: 230 V – 330 W 

4753074 € 1.247,- 


SUSHI UND TAPAS VITRINEN 

SUSHI AND TAPAS DISPLAYS 

digitale Temperatursteuerung,stoßfestes Glas, statische Kühlung digital temperature control, shock-proofed glass, static cooling 

inkl. / incl. 4x GN 1/3 h= 40 mm 

Dim: 105 • 41,5 • 25 cm 

Power: 230 V – 330 W 

4753071 € 1.070,- 


Dim: 140 • 41,5 • 25 cm 

Power: 230 V – 375 W 

4753069 € 1.341,- 

Tapasvitrinen, +4/+8 °C / Tapas displays, +4/+8 °C 

4753071 4753072 


Dim: 140 • 41,5 • 25 cm 

Power: 230 V – 330 W 

4753072 € 1.174,- 

Eco-Kaltvitrinen, +4/+8 °C / Eco cold displays, +4/+8 °C 

Umluft, Zwischenablage,Edelstahlkorpus, gehärteter Glasaufbau, elektron. Temperatursteuerung, 

mit Glasschiebetür, verstellbare Füße, mit Beleuchtung 

ventilated, clipboard, structure made of stainless steel, electronic temperature 

control, glass sliding door, adjustable feet, with lighting, hardened glass construction 

für / for 2 GN Behälter / containers 

Dim: 75 • 77,5 • 58,5 cm 

Power: 230 V – 360 W 

4753084 € 1.999,- 


Dim: 108 • 77,5 • 58,5 cm 

Power: 230 V – 450 W 

4753085 € 2.649,- 

Eco Heißvitrinen, +30°/+90 °C / Eco Heated displays, +30°/+90 °C 

Zwischenablage, Edelstahlkorpus, gehärteter Glasaufbau, mechanische Temperatursteuerung, 

Licht, verstellbare Füße 

clipboard, structure made of stainless steel, mechanical temperature control, 

light, adjustable feet, hardened glass construction 


Dim: 75 • 77,5 • 58,5 cm 

Power: 230 V – 1.500 W 

4757015 € 1.399,- 


Dim: 108 • 77,5 • 58,5 cm 

Power: 230 V – 2.500 W 

4757016 € 1.869,- 

double evaporator, electronic control with digital display, 

curved front glass, access only from behind! 


Dim: 175,5 • 41,5 • 25 cm 

Power: 230 V – 375 W 

4753070 € 1.455,- 


Dim: 175,5 • 41,5 • 25 cm 

Power: 230 V – 330 W 

4753073 € 1.289,- 

6 

283

6 

284 


KALT-/HEISSVITRINEN / COLD & HEATED DISPLAYS 

Kaltvitrinen, +2/+6 °C / Cold displays, +2/+6 °C 

Umluft, Zwischenablage, Edelstahlkorpus, gehärteter Glasaufbau, elektron. Temperatursteuerung, 

höhenverstellbare Füße, mit Beleuchtung 

ventilated, clipboard, structure made of stainless steel, hardened glass construction, 

electronic temperature control, adjustable feet, with lighting 

für / for 1 GN Behälter / container 

Dim: 48 • 77,5 • 58,5 cm 

Power: 230 V – 290 W 

4753080 € 2.179,- 


Dim: 108 • 77,5 • 58,5 cm 

Power: 230 V – 480 W 

4753082 € 3.169,- 


Dim: 75 • 77,5 • 58,5 cm 

Power: 230 V – 330 W 

4753081 € 2.459,- 


Dim: 141 • 77,5 • 58,5 cm 

Power: 230 V – 650 W 

4753083 € 3.999,- 

Heißvitrinen, +30°/+90 °C / Heated displays, +30°/+90 °C 

mit Befeuchtung, Zwischenablage, Edelstahlkorpus, gehärteter Glasaufbau, mechanische 

Temperatursteuerung, Beleuchtung, verstellbare Füße 

with humidifier, clipboard, structure made of stainless steel, mechanical 

temperature control, lighting, adjustable feet, hardened glass construction 

für / for 1 GN Behälter / container 

Dim: 48 • 77,5 • 58,5 cm 

Power: 230 V – 1.049 W 

4757010 € 1.449,- 


Dim: 108 • 77,5 • 58,5 cm 

Power: 230 V – 2.061 W 

4757012 € 2.399,- 


Dim: 75 • 77,5 • 58,5 cm 

Power: 230 V – 2.061 W 

4757011 € 1.859,- 


Dim: 141 • 77,5 • 58,5 cm 

Power: 230 V – 2.122 W 

4757013 € 2.699,- 

Heißvitrine, +30°/+90 °C Heated display, +30°/+90 °C 

mit Befeuchtung, Zwischenablage, with humidifier, clipboard, structure 

Edelstahlkorpus, gehärteter Glasaufbau, made of stainless steel, mechanical 

mechanische Temperatursteuerung, temperature control, 

Beleuchtung, verstellbare Füße 

lighting, adjustable feet 

für 1x GN 1/1 quer 

for 1x GN 1/1 transverse 

Dim: 61,6 • 57,5 • 58,5 cm 

Dim: 61,6 • 57,5 • 58,5 cm 

Power: 230 V – 1.530 W 

Power: 230 V – 1.530 W 

4757014 € 1.579,-

· Türpaneel vorbereitet für Druckausgleichventil 

· Wand- und Bodenpaneele in Hygieneausführung 

· mit abgerundeten Innenkanten 

· Paneele aus verzinktem Stahlblech, 

weiß lackiert 

· 80 mm PUR-Isolierung, FCKW-frei 

· K-Wert: PUR 80 mm, 0,24 W/m 2 

· rutschfester Edelstahlboden 

· leichte Montage mit "Excenter" Hakenverschlüssen 

· bei Kühlzellen mit einer Innenbreite von 162 cm 

beträgt das lichte Türmaß 60 • 190 cm, bei allen 

anderen 70 • 190 cm 

· Tür mit Rechtsanschlag und inkl. Türrahmenheizung, 

Linksanschlag optional 

· passende Integralkühlmodule ab S. 287 

· passende Regalkits S. 293-294 

Abgerundete Ecken und Edelstahlboden. 

Rounded edges and stainless steel floor. 

COMPACT KÜHLZELLEN 

COMPACT COLD ROOMS 

· door panel prepared for pressure equalizing valve 

· wall and floor panels in hygiene execution 

· with rounded internal edges 

· panels made of galvanized steel sheet, 

white painted 

· 80 mm PUR insulation, CFC-free 

· K-value: PUR 80 mm, 0,24 W/m 2 

· non-slip stainless steel floor 

· easy assembling with "excenter" hooks 

· cold rooms with internal width of 162 cm 

have a clear passage of the door of 

60 • 190 cm, all others of 70 • 190 cm 

· door with right hand opening 

incl. door frame heating, left hand opening on request 

· suitable integral cooling units on page 287 

· suitable shelf kits on page 293-294 

Türen abschließbar und von innen zu öffnen. 

Lockable doors which can be opened from inside as well. 

mm 890 

mm 1290 

mm 400 

mm 800 

mm1200 

mm 890 

mm 1290 

mm 2420 

mm 2020 

6 

285

6 

286 

2020 

2420 

2820 

KÜHLZELLEN / COLD ROOMS 

KÜHLZELLEN / COLD ROOMS MK8 / 80 MM 

Dim.: 178 • 138 • 218 h 

4641801 € 2.181,- 

1620 

1220 

1620 

MK8 12/16* 

3,99 m 3 

1620 

MK8 16/16* 

5,3 m 3 

Dim.: 178 • 178 • 218 h 

4641804 € 2.679,- 

1620 

MK8 20/16* 

6,61 m 3 

Dim.: 178 • 218 • 218 h 

4641808 € 3.008,- 

1620 

MK8 24/16* 

7,92 m 3 

Dim.: 178 • 258 • 218 h 

4641812 € 3.230,- 

1620 

MK8 28/16* 

9,23 m 3 

Dim.: 178 • 298 • 218 h 

4641816 € 3.520,- 

Kühlzellen 80 mm Isolierung / Cold rooms 80 mm insulation 

1220 

2020 

2420 

2820 

2020 

MK8 12/20 

4,98 m 3 

Dim.: 218 • 138 • 218 h 

4641802 € 2.327,- 

1620 

MK8 16/20 

6,61 m 3 

2020 

MK8 20/20 

8,24 m 3 

MK8 24/20 

9,87 m 3 

2020 

2420 

MK8 20/24 

9,87 m 3 

2020 2420 

2020 

MK8 28/20 

11,51 m 3 

1220 

2420 

2820 

2420 

MK8 12/24 

5,96 m 3 

2020 2420 

Dim.: 218 • 178 • 218 h 

4641805 € 2.888,- 

Dim.: 218 • 218 • 218 h 

4641809 € 3.105,- 

Dim.: 218 • 258 • 218 h 

4641813 € 3.375,- 

Dim.: 218 • 298 • 218 h 

4641817 € 3.694,- 

Dim.: 258 • 138 • 218 h 

4641803 € 2.580,- 

1620 

MK8 16/24 

7,92 m 3 

Dim.: 258 • 178 • 218 h 

4641806 € 3.111,- 

Dim.: 258 • 218 • 218 h 

4641810 € 3.337,- 

MK8 24/24 

11,83 m 3 

Dim.: 258 • 258 • 218 h 

4641814 € 3.567,- 

2420 

MK8 28/24 

13,79 m 3 

Dim.: 258 • 298 • 218 h 

4641818 € 3.991,- 

1620 

2020 

2420 

2820 

MK8 16/28 

9,23 m 3 

Dim.: 298 • 178 • 218 h 

4641807 € 3.400,- 

2820 

MK8 20/28 

11,51 m 3 

Dim.: 298 • 218 • 218 h 

4641811 € 3.662,- 

2820 

MK8 24/28 

13,79 m 3 

Dim.: 298 • 258 • 218 h 

4641815 € 3.881,- 

Druckausgleichsventil 

(zwingend notwendig bei 

TK-Verwendung) 

Pressure equalizing 

valve 

(obligatory for deep freezing 

cold rooms) 

4640619 € 69,-

Integral-Kühlmodule für den Normal- und Tiefkühltemperaturbereich. 

- für Umgebungstemperatur +43 °C 

- steckerfertiges Aggregat, in Wandpaneel integriert 

- einfache Montage durch Excenterhakenverschlüsse 

- hermetisch abgedichteter Kompressor 

- elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige 

- inkl. Beleuchtung und Endkontaktschalter für Tür 

- Heißgasabtauung und Tauwasserverdunstung 

- Anschluss für Türrahmenheizung (nur für Negativkühlung) 

Integral cooling units for normal and freezing temperature range. 

- for ambient temperature +43 °C 

- plug-in unit, integrated in wall panel 

- easy assembling by excenter hooks 

- hermetic sealed compressor 

- electronic control with digital display 

- incl. lighting and microswitch for door 

- hot gas defrosting and evaporation of defrosting water 

- cable for the connection of door frame radiator (only for freezer cooling units) 

Integral-Kühlmodul 

Integral cooling unit 

Integral-Tiefkühlmodul 

Integral freezing unit 

MGN9 

4685064 

MGN12 

4685065 


INTEGRAL-KÜHLMODULE 

INTEGRAL COOLING UNITS 

MGN16 

4685066 

MGN20 

4685067 

Anschlusswert / Connection: 1130 W / 230 V 1050 W / 230 V 1530 W / 230 V 1600 W / 400 V 

Kältemittel / Cooling gas: R 404a R 404a R 404a R 404a 

Kältemittel-Füllmenge: 

Cooling gas filling quantity: 

Kälteleistung bei VT -10°C: 

cooling capacity at VT -10°C 

640 g 1300 g 1500 g 1500 g 

850 W 1060 W 1310 W 1560 W 

Temp.-Bereich / temp. range: -18°C bis -20°C bei 32°C UT und 60% RF / -18°C to -20°C at 32°C AT and 60% RH 

max. Kühlvolumen in m3: 

max. cooling volume in m3: 

Für Kühlzellentyp: 

for cold room type: 

MGP6 

4685060 

6,0 9,7 13,6 16,0 

4641801, ...1802, 

...1803, ...1804 

MGP7 

4685061 

4641805, ...1806, ...1807, 

...1808, ...1809, ...1812, ...1816 

MGP12 

4685062 

4641810, ...1811, 

...1813, ...1814, ...1817 

MGP16 

4685063 

Anschlusswert / Connection: 670 W / 230 V 780 W / 230 V 1010 W / 230 V 1230 W / 230 V 






680 g 720 g 760 g 1280 g 

840 W 1000 W 1230 W 1720 W 

Temp.-Bereich / temp. range: 0°C bis +2°C bei 32°C UT und 60% RF / 0°C to +2°C at 32°C AT and 60% RH 





5,0 7,8 10,0 14,0 

4641801 + 4641802 

4641803, ...1804 

...1805, ...1808 

4641806, ...1807 

...1809, ...1810, ...1812 

...1813, ...1816 

4641811, ...1814, 

...1815, ...1817, 

...1818 

Preis / Price € 1.999,- 2.139,- 2.339,- 2.735,- 

4641815 

4641818 

Preis / Price € 2.519,- 2.715,- 3.315,- 3.889,- 



6 

287

6 

288 


WEITERE KÜHLZELLEN / FURTHER COLD ROOMS 

Kühlzellen nach Maß: 

Standardausführung: 

· Wand- und Bodenpaneele in Hygieneausführung 

· mit abgerundeten Innenkanten 

· Paneele aus verzinktem Stahlblech, weiß lackiert 

· rutschfester Boden, kunststoffbeschichtet 

· lichtes Türmaß 98 • 190 cm 

· Türen für PUR 100 Isolierung inkl. Türrahmenheizung 

· Innenhöhe 202 cm 

· leichte Montage mit "Excenter" Hakenverschlüssen 

Optional: 

· Wandpaneele PVC-beschichtet oder in Edelstahlausführung 

· unterschiedliche Bodenvarianten auf Anfrage 

· zusätzliche Trennwände für Kombikühlzellen auf Anfrage 

· unterschiedliche Türversionen auf Anfrage 

· Innenhöhen von 222 cm / 242 cm / 282 cm / 322 cm 

Legende / caption: 

= Außenabmessung in cm / external dimension in cm 

= Innenabmessung in cm / internal dimension in cm 

= Innen-Raumvolumen in m 3 / internal volume in m 3 

Beispiel / example: 

Eine Kühlzelle mit einer Wandstärke von 100 mm (PUR 100), 

einer Innenhöhe von 202 cm und einer Außenabmessung von 

302 cm x 182 cm hat folgende Modell-Nummer: 

5 B / 100 / HI 202 

A cold room with a wall thickness of 100 mm (PUR 100), an internal 

height of 202 cm and an external dimension of 302 cm x 182 cm 

would have the indication: 

5 B / 100 / HI 202 

Customized cold rooms: 

standard version 

· wall and floor panels in hygiene execution 

· with rounded internal edges 

· panels made of galvanized steel sheet, white painted 

· non-slip floor, plastic-coated 

· clear door passage 98 • 190 cm 

· doors for PUR 100 insulation incl. door frame heating 

·internal height 202 cm 

· easy assembling with "excenter" hooks 

optional: 

· wall panels PVC coated or in stainless steel 

· different floor versions on request 

· additional dividing walls for combi cold rooms on request 

· different door versions on request 

· internal heights: 222 cm / 242 cm / 282 cm / 322 cm 

182 cm 

162 cm 

302 cm 

282 cm


WEITERE KÜHLZELLEN / FURTHER COLD ROOMS 

A B C D E F G H I J K L M 

ext. Dim.: 134 174 214 254 294 334 374 414 454 494 534 574 614 

int. Dim.: 122 162 202 242 282 322 362 402 442 482 522 562 602 

1 134 122 3,01 3,99 4,98 

2 174 162 3,99 5,3 6,61 7,92 

3 214 202 4,98 6,61 8,24 9,87 11,51 

4 254 242 5,96 7,92 9,87 11,83 13,79 15,74 

5 294 282 6,95 9,23 11,51 13,79 16,06 18,34 20,62 

6 334 322 7,94 10,54 13,14 15,74 18,34 20,94 23,55 26,15 

7 374 362 8,92 11,85 14,77 17,70 20,62 23,55 26,47 29,4 32,32 

8 414 402 9,91 13,16 16,40 19,65 22,90 26,15 29,4 32,64 35,89 39,14 

Außenhöhe / external height: 

214 cm 

Innenhöhe / internal height: 

202 cm 

9 454 442 10,89 14,46 18,04 21,61 25,18 28,75 32,32 35,89 39,46 43,03 46,61 

10 494 482 11,88 15,77 19,67 23,56 27,46 31,35 35,25 39,14 43,03 46,93 50,82 54,72 

11 534 522 12,86 17,08 21,3 25,52 29,74 33,95 38,17 42,39 46,61 50,82 55,04 59,26 63,48 

12 574 562 13,85 18,39 22,93 27,47 32,01 36,55 41,10 45,64 50,18 54,72 59,26 63,80 68,34 

13 614 602 14,84 19,7 24,56 29,43 34,29 39,16 44,02 48,88 53,75 58,61 63,48 68,34 73,21 

14 654 642 15,82 21,01 26,2 31,38 36,57 41,76 46,95 52,13 57,32 62,51 67,7 72,88 78,07 

15 694 682 16,81 22,32 27,83 33,34 38,85 44,36 49,87 55,38 60,89 66,40 71,91 77,42 82,93 

16 734 722 17,79 23,63 29,46 35,29 41,13 46,96 52,80 58,63 64,46 70,3 76,13 81,96 87,8 

17 774 762 18,78 24,94 31,09 37,25 43,41 49,56 55,72 61,88 68,03 74,19 80,35 86,51 92,66 

18 814 802 19,76 26,24 32,72 39,2 45,69 52,17 58,65 65,13 71,61 78,09 84,57 91,05 97,53 

Preis auf Anfrage / price on request 

A B C D E F G H I J K L M 

ext. Dim.: 142 182 222 262 302 342 382 422 462 502 542 582 622 

int. Dim.: 122 162 202 242 282 322 362 402 442 482 522 562 602 

1 142 122 3,01 3,99 4,98 

2 182 162 3,99 5,3 6,61 7,92 

3 222 202 4,98 6,61 8,24 9,87 11,51 

4 262 242 5,96 7,92 9,87 11,83 13,79 15,74 

5 302 282 6,95 9,23 11,51 13,79 16,06 18,34 20,62 

6 342 322 7,94 10,54 13,14 15,74 18,34 20,94 23,55 26,15 

7 382 362 8,92 11,85 14,77 17,70 20,62 23,55 26,47 29,4 32,32 

8 422 402 9,91 13,16 16,40 19,65 22,90 26,15 29,4 32,64 35,89 39,14 

Außenhöhe / external height: 

222 cm 

Innenhöhe / internal height: 

202 cm 

9 462 442 10,89 14,46 18,04 21,61 25,18 28,75 32,32 35,89 39,46 43,03 46,61 

10 502 482 11,88 15,77 19,67 23,56 27,46 31,35 35,25 39,14 43,03 46,93 50,82 54,72 

11 542 522 12,86 17,08 21,3 25,52 29,74 33,95 38,17 42,39 46,61 50,82 55,04 59,26 63,48 

12 582 562 13,85 18,39 22,93 27,47 32,01 36,55 41,10 45,64 50,18 54,72 59,26 63,80 68,34 

13 622 602 14,84 19,7 24,56 29,43 34,29 39,16 44,02 48,88 53,75 58,61 63,48 68,34 73,21 

14 662 642 15,82 21,01 26,2 31,38 36,57 41,76 46,95 52,13 57,32 62,51 67,7 72,88 78,07 

15 702 682 16,81 22,32 27,83 33,34 38,85 44,36 49,87 55,38 60,89 66,40 71,91 77,42 82,93 

16 742 722 17,79 23,63 29,46 35,29 41,13 46,96 52,80 58,63 64,46 70,3 76,13 81,96 87,8 

17 782 762 18,78 24,94 31,09 37,25 43,41 49,56 55,72 61,88 68,03 74,19 80,35 86,51 92,66 

18 822 802 19,76 26,24 32,72 39,2 45,69 52,17 58,65 65,13 71,61 78,09 84,57 91,05 97,53 

Preis auf Anfrage / price on request 

60 mm Isolierung / 60 mm insulation 

100 mm Isolierung / 100 mm insulation 

6 

289

6 

290 


HUCKEPACK-KÜHLAGGREGATE / STRADDLE TYPE COOLING UNITS 

Huckepack-Aggregate für den Normal- und Tiefkühltemperaturbereich. 

Inkl. Tauwasser-Ablaufheizung, Kabel für den Anschluss der Türrahmenheizung bei Tiefkühl-Aggregaten, 

elektronische Regler und Kapillarrohr-Einspritzung. Die Geräte erfüllen die Vorschriften der Richtlinie 97/23/EG. 

Straddle type cooling units for normal and freezing temperature range. 

Incl. drain heater, cable for the connection of a door frame radiator for freezer cooling units, 

electronic control and capillary tube injection.The devices fulfil the rules 

of the directive 97/23/EG. 

Huckepack-Kältemodul: 

Straddle type cooling unit 

Huckepack-Tiefkühlmodul: 

Straddle type freezing unit 

FORM A FORM B 

AK170 

4681004 

AK201 

4681002 

AK202 

4681003 

AK203 

4681010 

ACK300 

4681013 

Anschlusswert / Connection: 1350 W/230 V 1460 W/230 V 1810 W/400 V 2650 W/400 V 2460 W/400 V 

Kältemittel / Cooling gas: R 404a R 404a R 404a R 404a R 404a 





600 g 890 g 900 g 1000 g 1750 g 

635 W 800 W 1090 W 1590 W 1785 W 

Temp.-Bereich / temp. range: -18°C bis -25°C bei 32°C UT und 60% RF / -18°C to -25°C at 32°C UT and 60% RF 



4,7 7,0 9,8 15,6 17,5 

Bauform / form: Form A Form B Form B Form B Form C 



AN030 

4681005 

AN050 

4681006 

4641...-01 4641...-02 - 05 

4641...-08 

AN060 

4681001 

4641...-06 - 07 

4641...-09 

4641...-12 

4641...-16 

AN075 

4681007 

4641...-10 - 11 

4641...-13 - 14 

4641...-17 

AN100 

4681008 

Anschlusswert / Connection: 680 W/230 V 710 W/230 V 920 W/230 V 1160 W/230 V 1470 W/230 V 






680 g 680 g 680 g 650 g 850 g 

625 W 830 W 985 W 1240 W 1555 W 

Temp.-Bereich / temp. range: -5°C bis +5°C bei 32°C UT und 60% RF / -5°C to +5°C at 32°C UT and 60% RF 



5,8 7,7 10,4 14,1 16,1 

Bauform / form: Form A Form A Form A Form A Form B 



4641...-01 

4641...-02 

4641...-04 

4641...-03 

4641...-05 

4641...-08 

4641...-06 - 07 

4641...-09 - 10 

4641...-12 - 13 

4641...-16 

4641...-11 

4641...-14 

4641...-17 

4641...-15 

4641...-18 

Preis / Price € 1.599,- 1.619,- 1.659,- 1.799,- 2.080,- 

4641...-15 

4641...-18 

Preis / Price € 1.999,- 2.289,- 2.811,- 2.920,- 3.978,- 

FORM C


DACHKÜHL-AGGREGATE / ROOF MOUNTED COOLING UNITS 

Dachkühl-Aggregate für den Normal- und Tiefkühltemperaturbereich. 

Inkl. Tauwasser-Ablaufheizung und Tauwasserverdunstung,Kabel für den Anschluss der Türrahmenheizung bei Tiefkühl-Aggregaten, 

elektronische Regler und Kapillarrohr-Einspritzung, Fernschalttafel mit 5m langem Kabel. 

Die Geräte erfüllen die Vorschriften der Richtlinie 97/23/EG. 

Roof mounted cooling units for normal and freezing temperature range. 

Incl. drain heater and condensation evaporation, cable for the connection of a door frame radiator for freezer cooling units, 

electronic control and capillary tube injection. The devices fulfil the rules of the directive 97/23/EG. 

Dach-Kältemodul: 

Roof mounted cooling unit 

FORM A FORM B 

SVN030 

4682018 

SVN050 

4682019 

SVN060 

4682017 

SVN075 

4682020 

SVN100 

4682021 

Anschlusswert / Connection: 710 W / 230 V 750 W / 230 V 960 W / 230 V 1190 W / 230 V 1460 W / 230 V 






750 g 750 g 750 g 750 g 1200 g 

605 W 835 W 955 W 1210 W 1480 W 




5,6 7,5 10,1 13,7 14,2 

Bauform / form: Form A Form A Form A Form A Form B 



4641...-01 

4641...-02 

4641...-04 

4641...-03 

4641...-05 

4641...-08 

4641...-06 - 07 

4641...-09 - 10 

4641...-12 - 13 

4641...-16 

4641...-11 

4641...-14 

4641...-17 

4641...-15 

4641...-18 

Preis / Price € 2.307,- 2.423,- 2.518,- 2.593,- 3.299,- 

Dach-Tiefkühlmodul: 

Roof mounted freezing unit: 

SVK170 

4682022 

SVK201 

4682023 

SVK202 

4682024 

SVK203 

4682025 

SVK300 

4682026 

Anschlusswert / Connection: 1380 W / 230 V 1440 W / 230 V 1800 W / 400 V 2610 W / 400 V 2620 W / 400 V 






750 g 1450 g 1350 g 1350 g 2250 g 

660 W 840 W 1025 W 1495 W 1675 W 




4,9 7,4 9,3 14,6 16,4 

Bauform / form: Form A Form B Form B Form B Form C 



4641...-01 4641...-02 - 05 

4641...-08 

4641...-06 4641...-07 

4641...-09 - 18 

4641...-15 

4641...-18 

Preis / Price € 3.283,- 3.762,- 3.918,- 4.315,- 4.835,- 

FORM C 

6 

291

6 

292 


DACHKÜHL-AGGREGATE / ROOF MOUNTED COOLING UNITS 

Split-Aggregate für den Normal- und Tiefkühltemperaturbereich. 

-dungsleitung, Verflüssigungssatz und Verdampfer. Die Geräte erfüllen die Vorschriften der Richtlinie 97/23/EG. 

Split cooling units for normal and freezing temperature range. 

Incl. drain heater, cable for the connection of a door frame radiator for freezer cooling units, electronic control and capillary tube injection, 

direct condensation drain, 5 m prefilled tube and 5 m electric cable for the connection, quick connector on connecting line, condensator and 

evaporator. The devices fulfil the rules of the directive 97/23/EG. 

Split-Kältemodul: 

Split cooling unit 

FORM A 

CN060 

4684001 

CN075 

4684002 

FORM B FORM C 

CN100 

4684004 

CN122 

4684005 

Anschlusswert / Connection: 960 W / 230 V 1190 W/230 V 1540 W/230 V 1650 W/230 V 






800 g 800 g 900 g 900 g 

1000 W 1240 W 1510 W 1865 W 




9,8 12,1 17,0 21,2 

Bauform / form: Form A Form A Form B Form B 



4641...-01 - 09 

4641...-12 

4641...-10 - 11 

4641...-13 - 14 

4641...-16 - 17 

4641...-15 

4641...-18 

4641...-15 

4641...-18 

Preis / Price € 2.125,- 2.203,- 2.689,- 2.764,- 

Split-Tiefkühlmodul: 

Split freezing unit 

CK170 

4684003 

CK201 

4684006 

CK202 

4684007 

CK203 

4684008 

Anschlusswert / Connection: 1380 W/230 V 1530 W/230 V 2090 W/400 V 2700 W/400 V 






800 g 1050 g 1000 g 980 g 

720 W 915 W 1075 W 1575 W 




5,7 8,3 10,0 15,7 

Bauform / form: Form A Form B Form B Form B 



4641...-01 

4641...-02 

4641...-04 

4641...-03 

4641...-05 - 06 

4641...-08 

4641...-12 

4641...-07 

4641...-09 - 10 

4641...-13 

4641...-16 

4641...-11 

4641...-14 - 15 

4641...-17 - 18 

Preis / Price € 2.491,- 2.719,- 3.098,- 3.129,-

Dim. cm 

Mod.-Nr. 

Model no. 


REGALE / SHELVES 

H 160 cm H 180 cm H 200 cm 

Bestell-Nr. 

Order no. 

€ 

150 kg 

Mod.-Nr. 

Model no. 

Traglast von 150 kg pro Fachboden. 

Each shelf loading capacity up to 150 kg. 

Übersicht Grundregale 400 mm Tiefe / Overview basic shelves 400 mm depth 

Bestell-Nr. 

Order no. 

€ 

Mod.-Nr. 

Model no. 

Bestell-Nr. 

Order no. 

60 • 40 SCA6040H16 4640200 230,- SCA6040H18 4640215 246,- SCA6040H20 4640230 255,- 

70 • 40 SCA7040H16 4640201 247,- SCA7040H18 4640216 262,- SCA7040H20 4640231 272,- 

80 • 40 SCA8040H16 4640202 255,- SCA8040H18 4640217 270,- SCA8040H20 4640232 280,- 

90 • 40 SCA9040H16 4640203 272,- SCA9040H18 4640218 287,- SCA9040H20 4640233 297,- 

100 • 40 SCA10040H16 4640204 280,- SCA10040H18 4640219 295,- SCA10040H20 4640234 305,- 

110 • 40 SCA11040H16 4640205 297,- SCA11040H18 4640220 312,- SCA11040H20 4640235 322,- 

120 • 40 SCA12040H16 4640206 306,- SCA12040H18 4640221 320,- SCA12040H20 4640236 330,- 

130 • 40 SCA13040H16 4640207 322,- SCA13040H18 4640222 337,- SCA13040H20 4640237 347,- 

140 • 40 SCA14040H16 4640208 331,- SCA14040H18 4640223 346,- SCA14040H20 4640238 356,- 

150 • 40 SCA15040H16 4640209 348,- SCA15040H18 4640224 363,- SCA15040H20 4640239 373,- 

160 • 40 SCA16040H16 4640210 356,- SCA16040H18 4640225 371,- SCA16040H20 4640240 381,- 

170 • 40 SCA17040H16 4640211 373,- SCA17040H18 4640226 388,- SCA17040H20 4640241 398,- 

180 • 40 SCA18040H16 4640212 381,- SCA18040H18 4640227 396,- SCA18040H20 4640242 406,- 

190 • 40 SCA19040H16 4640213 398,- SCA19040H18 4640228 413,- SCA19040H20 4640243 423,- 

200 • 40 SCA20040H16 4640214 406,- SCA20040H18 4640229 421,- SCA20040H20 4640244 431,- 

€ 

6 

293

6 

294 

Dim. cm 

Dim. cm 


REGALE / SHELVES 

Übersicht Grundregale 500 mm Tiefe / Overview basic shelves 500 mm depth 

Mod.-Nr. 

Model no. 

Mod.-Nr. 

Model no. 

H 160 cm H 180 cm H 200 cm 

Bestell-Nr. 

Order no. 

40 cm 

Bestell-Nr. 

Order no. 

60 • 40 RP6040 4640245 36,- 

70 • 40 RP7040 4640246 40,- 

80 • 40 RP8040 4640247 42,- 

90 • 40 RP9040 4640248 46,- 

100 • 40 RP10040 4640249 48,- 

110 • 40 RP11040 4640250 52,- 

120 • 40 RP12040 4640251 55,- 

130 • 40 RP13040 4640252 59,- 

140 • 40 RP14040 4640253 61,- 

150 • 40 RP15040 4640254 65,- 

160 • 40 RP16040 4640255 67,- 

170 • 40 RP17040 4640256 71,- 

180 • 40 RP18040 4640257 73,- 

190 • 40 RP19040 4640258 78,- 

200 • 40 RP20040 4640259 80,- 

€ 

Mod.-Nr. 

Model no. 

Fachböden / Shelves 

€ 

Bestell-Nr. 

Order no. 

Dim. cm 

€ 

Mod.-Nr. 

Model no. 

Mod.-Nr. 

Model no. 

50 cm 

Bestell-Nr. 

Order no. 

60 • 50 SCA6050H16 4640260 241,- SCA6050H18 4640275 256,- SCA6050H20 4640290 266,- 

70 • 50 SCA7050H16 4640261 259,- SCA7050H18 4640276 274,- SCA7050H20 4640291 284,- 

80 • 50 SCA8050H16 4640262 267,- SCA8050H18 4640277 282,- SCA8050H20 4640292 292,- 

90 • 50 SCA9050H16 4640263 285,- SCA9050H18 4640278 300,- SCA9050H20 4640293 310,- 

100 • 50 SCA10050H16 4640264 294,- SCA10050H18 4640279 309,- SCA10050H20 4640294 319,- 

110 • 50 SCA11050H16 4640265 312,- SCA11050H18 4640280 327,- SCA11050H20 4640295 337,- 

120 • 50 SCA12050H16 4640266 320,- SCA12050H18 4640281 335,- SCA12050H20 4640296 345,- 

130 • 50 SCA13050H16 4640267 338,- SCA13050H18 4640282 353,- SCA13050H20 4640297 363,- 

140 • 50 SCA14050H16 4640268 347,- SCA14050H18 4640283 362,- SCA14050H20 4640298 372,- 

150 • 50 SCA15050H16 4640269 365,- SCA15050H18 4640284 380,- SCA15050H20 4640299 390,- 

160 • 50 SCA16050H16 4640270 373,- SCA16050H18 4640285 388,- SCA16050H20 4640300 398,- 

170 • 50 SCA17050H16 4640271 391,- SCA17050H18 4640286 406,- SCA17050H20 4640301 416,- 

180 • 50 SCA18050H16 4640272 400,- SCA18050H18 4640287 415,- SCA18050H20 4640302 425,- 

190 • 50 SCA19050H16 4640273 418,- SCA19050H18 4640288 433,- SCA19050H20 4640303 442,- 

200 • 50 SCA20050H16 4640274 426,- SCA20050H18 4640289 441,- SCA20050H20 4640304 451,- 

Regalsteher / Uprights 

Dim.: Modell/model Bestell-Nr./Order no. 

160 cm MONTA160 4640320 € 22,- 

180 cm MONTA180 4640321 € 26,- 

200 cm MONTA200 4640322 € 28,- 

Bestell-Nr. 

Order no. 

60 • 50 RP6050 4640305 38,- 

70 • 50 RP7050 4640306 43,- 

80 • 50 RP8050 4640307 45,- 

90 • 50 RP9050 4640308 50,- 

100 • 50 RP10050 4640309 52,- 

110 • 50 RP11050 4640310 56,- 

120 • 50 RP12050 4640311 58,- 

130 • 50 RP13050 4640312 63,- 

140 • 50 RP14050 4640313 65,- 

150 • 50 RP15050 4640314 70,- 

160 • 50 RP16050 4640315 72,- 

170 • 50 RP17050 4640316 76,- 

180 • 50 RP18050 4640317 78,- 

190 • 50 RP19050 4640318 83,- 

200 • 50 RP20050 4640319 85,- 

Verbinder / Junctions 

Modell/model Bestell-Nr./Order no. 

Giuntor 4640325 € 5,- 

Rollen / Castors 

RUOTAL ohne Bremse / without brake 4640323 € 25,- 

RUOTAF mit Bremse / with brake 4640324 € 36,- 

€ 

€

Modulare Speiseausgaben 

für große und kleine Leute 

Modular self service for tall 

and small people 

Individuell gestaltbar 

individual arrangeable 

SPEISENAUSGABE / SELF SERVICE 

COMPACT SELF 700 

Kinder 

800 

Standard 

900 

Das Speisenausgabesystem Compact Self 700 beinhaltet ein komplettes 

modulares System von warmen, kalten und neutralen Speiseausgabe- 

Elementen in 2 unterschiedlichen Arbeitshöhen. 

Alle Elemente sind auf Rädern montiert und können wahlweise mit 

Füßen ausgeliefert werden. Die Aufstellungen einzeln, als Insel oder 

aneinander angebaut sind spielend möglich. 

Optional: 

- bedienerseitige Schiebetüren 

- Wärmeunterschrank 

- Kühlunterschrank 

- integrierter Einbauteller-/ tablettspender 

- Standardfarbe rot, andere Dekore auf Anfrage 

The self service system Compact Self 700 contains a complete modular 

system of warm, cold and neutral self service elements with 2 different 

working heights. 

All elements are mounted on wheels and can be delivered on request 

with feet. The installations individually, as an island or linked are easily 

possible. 

Optional: 

- on service side sliding doors 

- hot cupboard 

- refrigerated cupboard 

- integrated plate or tray dispenser 

- standard colour red, other decors on request 

7 

295

7 

296 




- Edelstahlkonstruktion aus Chromnickelstahl AISI 304 

- gastseitig und seitlich mit rot lackierten Dekorplatten 

- 4 Lenkrollen, 2 feststellbar (oder Fußaufstellung) 

- auf Wunsch vorbereitet für das Anbringen von Tablettrutschen 

und Glasaufbauten 

Bain Marie-Element: 

- Wasserzu- und ablauf 

- tiefgezogenes Becken für GN-Behälter max. h=200 mm 

- max. Temperatur +90 °C 

- Thermostat und Temperaturanzeige 

Warmhalteplatte: 

- Glaskeramikfläche mit Strahlheizkörpern 


Optional: 

verschiedene Dekore, Sockelblenden, Verbindungselemente, 

Glasaufbauten, Beleuchtung, Wärmelampen, Tablettrutschen 

Bain Marie / Bain Marie 

Warmhalteplatte / 

Hot plate 

Dim. cm 

EGB15 

Schrankversion 

cupboard version 

Warmausgabe-Elemente 

Hot self service elements 

Kapazität 

capacity 


Power 

Modell-Nr. 

Model No 

ECVC15 

Standard version: 

- stainless steel body made of CNS AISI 304 

- on guest and lateral sides with red painted decor 

- 4 castors, 2 with brake (or on feet) 

- on request prepared for mounting tray slides and glass structures 

Bain Marie element: 

- water inlet and drain 

- deep-drawn sink for GN containers max. h=200 mm 

- max. temperature +90 °C 

- thermostat and temperature display 

Hot plate: 

- ceramic glass surface with radiators 


optional: 

different decors, plinths, joining panels, glass structures, 

lighting, heating elements, tray slides 

Artikel-Nr. 

Order No 

80 • 70 • 90 

120 • 70 • 90 

bedienerseitig offenes 

Schrankfach 

GN 2/1 

GN 3/1 

230 V – 2,4 kW 

400 V – 3,6 kW 

EGB8 

EGB12 

4272001 

4272002 

2.193,- 

2.745,- 

150 • 70 • 90 

230 • 70 • 90 

on service side open 

cupboard 

GN 4/1 

GN 6/1 

400 V – 3,6 kW 

400 V – 7,2 kW 

EGB15 

EGB23 

4272003 

4272004 

2.880,- 

3.774,- 

80 • 70 • 90 

120 • 70 • 90 

bedienerseitig 

Schiebetüren 

GN 2/1 

GN 3/1 

230 V – 2,4 kW 

400 V – 3,6 kW 

EAB8 

EAB12 

4272005 

4272006 

2.277,- 

3.005,- 

150 • 70 • 90 

230 • 70 • 90 

on service side 

sliding doors 

GN 4/1 

GN 6/1 

400 V – 3,6 kW 

400 V – 7,2 kW 

EAB15 

EAB23 

4272007 

4272008 

3.171,- 

4.086,- 

80 • 70 • 90 bedienerseitig GN 2/1 230 V – 2,4 + 1,1 kW ECB8 4272009 2.495,- 

120 • 70 • 90 

150 • 70 • 90 

Wärmeschrank mit 

Schiebetüren 

on service side hot cup- 

GN 3/1 

GN 4/1 

400 V – 3,6 + 1,6 kW 

400 V – 3,6 + 1,6 kW 

ECB12 

ECB15 

4272010 

4272011 

3.296,- 

3.493,- 

230 • 70 • 90 board with sliding doors GN 6/1 400 V – 7,2 + 2,2 kW ECB23 4272012 4.710,- 

80 • 70 • 90 bedienerseitig offenes 

230 V – 1,1 kW EGVC8 4272013 2.162,- 

120 • 70 • 90 

Schrankfach 


230 V – 2,2 kW EGVC12 4272014 2.547,- 

150 • 70 • 90 cupboard 

230 V – 2,2 kW EGVC15 4272015 2.994,- 

80 • 70 • 90 bedienerseitig Wärme- 

230 V – 1,1 + 1,1 kW ECVC8 4272016 2.651,- 

120 • 70 • 90 

schrank mit Schiebetüren 


230 V – 2,2 + 1,1 kW ECVC12 4272017 3.119,- 

150 • 70 • 90 board with sliding doors 

230 V – 2,2 + 1,1 kW ECVC15 4272018 3.618,- 

€

EGVR15 


- Konstruktion identisch mit Warmausgaben 

- elektron. Steuerung mit Digitaldisplay 

- Temperatur Kühlunterbau: +2/+10 °C 

Kühlwannen-Element: 


- Temperatur +4/+10 °C, statisch gekühlt 

Kühlplatten-Element: 

- Kühlplatten-Temperatur: -10/-3 °C 

Kühlvitrinen: 

- gastseitig 6 Klappen, 2 Gitterzwischenböden, inkl. Beleuchtung 

- Temperatur Vitrine: +4/+12 °C 

Optional: 



Kühlwanne / 

Cold well 

Kühlplatte / 

Cold plate 

Kühlvitrine / Cold display 

Kühlwanne / Cold well 

Kühlplatte / Cold plate 

Dim. cm 



Kaltausgabe-Elemente 

Cold self service elements 

Kapazität 

capacity 



EGPR15 

VTRVG23 


- body identical with hot self service elements 


- temperature refrigerated base: +2/+10 °C 

Cold well unit: 


- temperature +4/+10 °C, static cooled 

Cold plate unit: 

- cold plate temperature: -10/-3 °C 

Cold displays: 

- on guest side 6 flaps, 2 wire clipboards, incl. lighting 

- temperature display: +4/+12 °C 

optional: 




Power 

Modell-Nr. 

Model No 

Artikel-Nr. 

Order No 

80 • 70 • 90 

120 • 70 • 90 


Schrankfach 

GN 2/1 

GN 3/1 

230 V – 0,5 kW 

230 V – 0,5 kW 

EGVR8 

EGVR12 

4271008 

4271009 

3.348,- 

3.660,- 

150 • 70 • 90 

230 • 70 • 90 

service side open 

cupboard 

GN 4/1 

GN 6/1 

230 V – 0,5 kW 

230 V – 0,6 kW 

EGVR15 

EGVR23 

4271010 

4271011 

3.930,- 

5.511,- 

150 • 70 • 90 gekühltes Schrankfach GN 4/1 230 V – 0,5 kW EVVR15 4271004 4.429,- 

230 • 70 • 90 refrigerated cupboard GN 6/1 230 V – 0,6 kW EVVR23 4271005 6.281,- 

120 • 70 • 90 bedienerseitig offenes GN 3/1 230 V – 0,5 kW EGPR12 4271001 3.317,- 

150 • 70 • 90 

Schrankfach 

service side open 

GN 4/1 230 V – 0,5 kW EGPR15 4271002 3.556,- 

230 • 70 • 90 cupboard 

GN 6/1 230 V – 0,6 kW EGPR23 4271003 5.043,- 

150 • 70 • 90 gekühltes Schrankfach GN 4/1 230 V – 0,5 kW EVPR15 4271006 4.294,- 

230 • 70 • 90 refrigerated cupboard GN 6/1 230 V – 0,6 kW EVPR23 4271007 6.010,- 

150 • 70 • 162 bedieners. offenes Schrankfach 

230 V – 0,6 kW VTRVG15 4276001 7.279,- 

230 • 70 • 162 service side open cupboard 

230 V – 1,2 kW VTRVG23 4276002 10.181,- 

150 • 70 • 162 gekühltes Schrankfach 

230 V – 0,6 kW VTRVVR15 4276005 7.809,- 

230 • 70 • 162 refrigerated cupboard 

230 V – 1,2 kW VTRVVR23 4276006 10.940,- 

150 • 70 • 162 bedieners. offenes Schrankfach 

230 V – 0,6 kW VTRPG15 4276007 6.925,- 

230 • 70 • 162 service side open cupboard 

230 V – 1,2 kW VTRPG23 4276008 9.702,- 

150 • 70 • 162 gekühltes Schrankfach 

230 V – 0,6 kW VTRPVR15 4276011 7.695,- 

230 • 70 • 162 refrigerated cupboard 

230 V – 1,2 kW VTRPVR23 4276012 10.773,- 

€ 

7 

297

7 

298 

EG12 





- gastseitig und seitlich mit rot lackierten Dekorplatten 

- 4 Lenkrollen, 2 feststellbar (oder Fußaufstellung) 



- Kassenelemente mit Schublade und Steckdose 

- Einfahrwand mit Steckdose 

Optional: 



Neutralelemente / 

Neutral elements 

Einfahrwand / 

Trolley unit 

Kassenelemente / 

Cash desks 

Eckelemente / 

Corner elements 

Dim. cm 

40 • 70 • 90 

Neutral-, Einfahr-, Kassen- und Eck-Elemente 

Neutral, trolley, cash desk and corner elements 

INS8 



CDX12 

Modell-Nr. 

Model No 

Artikel-Nr. 

Order No 

EAE45 



- on guest and lateral sides with red painted decor 

- 4 castors, 2 with brake (or on feet) 


- cash-desk units with drawer and socket 

- trolley unit with socket 

optional: 



80 • 70 • 90 bedieners. offenes Schrankfach mit Zwischenboden EG8 4273001 1.060,- 

120 • 70 • 90 on service side open cupboard with intermediate shelf EG12 4273002 1.185,- 


€ 

EG4 4273018 925,- 

150 • 70 • 90 EG15 4273003 1.330,- 

40 • 70 • 90 bedieners. Drehtür und Zwischenboden 

EA4 4273019 1.153,- 

80 • 70 • 90 on service side hinged door with intermediate shelf EA8 4273007 1.320,- 

120 • 70 • 90 bedieners. Schiebetüren und Zwischenboden EA12 4273008 1.455,- 

150 • 70 • 90 on service side sliding doors with intermediate shelf EA15 4273009 1.601,- 

80 • 70 • 90 Nischenmaß /clear passage: 495 • 420 mm INS8 4274001 1.081,- 



80 • 70 • 90 zentrales Kassenelement / central cash desk element CC8 4275003 1.122,- 

120 • 70 • 90 rechtes Kassenelement / right cash desk element CDX12 4275001 1.372,- 

120 • 70 • 90 linkes Kassenelement / left cash desk element CSX12 4275002 1.372,- 

79 • 70 • 90 Innenecke 45° / internal corner 45° EAI45 4277002 1.133,- 

145 • 70 • 90 Innenecke 90° / internal corner 90° EAI90 4277001 1.185,- 

79 • 70 • 90 Außenecke 45° / external corner 45° EAE45 4277004 1.205,- 

145 • 70 • 90 Außenecke 90° / external corner 90° EAE90 4277003 1.320,-


- Edelstahlrahmenkonstruktion mit ESG-Glas 

- gastseitig Entnahmeklappen 

- bedienerseitig Schiebetüren 


- 8 Entnahmeklappen, 3 Zwischenböden 

- Beleuchtung 

- elektronische Steuerung mit Digitaldisplay 


- Temperatur: +4/+12 °C 

Warmvitrinen: 


- Beleuchtung 

- Temperatur: max. +50 °C 

Neutralvitrinen: 


- Beleuchtung 

Kühlvitrinen / 

cold displays 

VTR15 

VTRF15 

Kühl-, Warm- und Neutralvitrinen 

Cold, hot and neutral displays 

Dim. cm Version / version Power 



VTN15 


- stainless steel body with ESG glass 

- on guest side flaps 



- 8 flaps, 3 wire clipboards 

- lighting 



- temperature: +4/+12 °C 

Hot displays: 


- lighting 

- temperature: max. +50 °C 

Neutral displays: 


- lighting 

Modell-Nr. 

Model No 

VTC15 

Artikel-Nr. 

Order No 

150 • 70 • 115 ohne Grundboden / without bottom shelf 230 V – 1,2 kW VTR15 4276015 5.969,- 

230 • 70 • 115 ohne Grundboden / without bottom shelf 230 V – 1,2 kW VTR23 4276016 8.350,- 

150 • 70 • 115 mit Grundboden / with bottom shelf 230 V – 1,2 kW VTRF15 4276017 6.281,- 

230 • 70 • 115 mit Grundboden / with bottom shelf 230 V – 1,2 kW VTRF23 4276018 8.787,- 

150 • 70 • 70 Heißvitrine / hot display 230 V – 1,3 kW VTC15 4276023 2.838,- 

150 • 70 • 70 

VTN15 4276013 2.495,- 

Neutralvitrine / neutral display 

230 • 70 • 70 VTN23 4276014 3.379,- 


€ 

7 

299

7 

300 


COMPACT SELF 700 KINDER-/SCHULVERPFLEGUNG 

COMPACT SELF 700 CHILDREN AND SCHOOL SERVICE 



- reduzierte Arbeitshöhe von 80 cm 







Optional: 



Kühlwannen 

/ Cold well 

Kühlplatten 

/ Cold plate 

Neutralelemente / 

Neutral elements 

Eckelemente / 


Dim. cm 



Kapazität 

capacity 


Power 

Modell-Nr. 

Model No 

Artikel-Nr. 

Order No 

120 • 70 • 80 bedienerseitig offenes GN 3/1 230 V – 0,5 kW KEGVR12 4271012 3.452,- 

150 • 70 • 80 

Schrankfach 


GN 4/1 230 V – 0,5 kW KEGVR15 4271013 3.712,- 

230 • 70 • 80 cupboard 

GN 6/1 230 V – 0,5 kW KEGVR23 4271014 5.189,- 

120 • 70 • 80 bedienerseitig offenes GN 3/1 230 V – 0,5 kW KEGPR12 4271015 3.119,- 

150 • 70 • 80 

Schrankfach 


GN 4/1 230 V – 0,5 kW KEGPR15 4271016 3.348,- 

230 • 70 • 80 cupboard 

GN 6/1 230 V – 0,5 kW KEGPR23 4271017 4.752,- 

40 • 70 • 80 

KEGVR15 

Kaltausgaben - Neutralelemente für Kinder 

Cold and neutral self service for children 

KEGPR15 

KEG12 



- reduced working height of 80 cm 







optional: 



80 • 70 • 80 bedieners. offenes Schrankfach mit Zwischenboden KEG8 4273021 997,- 

120 • 70 • 80 on service side open cupboard with intermediate shelf KEG12 4273022 1.112,- 

€ 

KEG4 4273020 862,- 

150 • 70 • 80 KEG15 4273023 1.247,- 

40 • 70 • 80 bedieners. Drehtür und Zwischenboden 

KEA4 4273024 1.081,- 

80 • 70 • 80 on service side hinged door with intermediate shelf KEA8 4273025 1.237,- 

120 • 70 • 80 bedieners. Schiebetüren und Zwischenboden KEA12 4273026 1.372,- 

150 • 70 • 80 on service side sliding doors with intermediate shelf KEA15 4273027 1.507,- 

79 • 70 • 80 Innenecke 45° / internal corner 45° KEAI45 4270091 1.070,- 

145 • 70 • 80 Innenecke 90° / internal corner 90° KEAI90 4270093 1.122,- 

79 • 70 • 80 Außenecke 45° / external corner 45° KEAE45 4270092 1.133,- 

145 • 70 • 80 Außenecke 90° / external corner 90° KEAE90 4270094 1.237,- 

150 • 20 • 80 Verbindungsanfahrwand / Link element for trolleys KAESD 4270090 1.112,-

Anschlusselement 

Außenecke 90° 

Junction element 

external corner 90° 

4270120 € 238,- 


Außenecke 45° 


External corner 45° 

4270121 € 207,- 

Verbindungselement 

Joining panel 

für Arbeitshöhe 90 cm 

for working height 90 cm 

15 • 70 cm 

4270118 € 82,- 



ZUBEHÖR / ACCESSORIES 

für Arbeitshöhe 80 cm 

for working height 80 cm 

15 • 60 cm 

4270119 € 72,- 


Innenecke 45° 


Internal corner 45° 

4270123 € 186,- 


Innenecke 90° 


Internal corner 90° 

4270122 € 217,- 

Kit zur Inselaufstellung / Kit for island mounting 

mit klappbarer Rohrtablettrutsche / with foldable tray slide in tube 

für / for L= 120 cm 

4270110 € 1.393,- 


4270112 € 2.287,- 

für / for L = 150 cm 

4270111 € 1.538,- 

Kit zur Inselaufstellung / Kit for island mounting 

mit geschlossener, glatter Tablettrutsche / with plain tray slide 


4270113 € 1.715,- 


4270115 € 2.713,- 

Seitenablage für 

Ausgabeelement / 

Lateral rack unit 

Dim: 50 • 40 • 20 cm 

4270116 € 186,- 

Anbauregal 

Shelf 

mit 2 Fächern / with 2 levels 

Dim: 50 • 40 • 50 cm 

4270117 € 529,- 

für / for L = 150 cm 

4270114 € 1.892,- 


7 

301

7 

302 




Rundrohr-Tablettrutsche / Tray slide in tube 

gerade / straight 

40 • 30 cm 4270023 € 134,- 

80 • 30 cm 4270001 € 165,- 

120 • 30 cm 4270002 € 197,- 

150 • 30 cm 4270003 € 228,- 

230 • 30 cm 4270004 € 332,- 

gerade, klappbar / straight, foldable 

40 • 30 cm 4270028 € 228,- 

80 • 30 cm 4270029 € 280,- 

120 • 30 cm 4270030 € 301,- 

150 • 30 cm 4270031 € 342,- 

230 • 30 cm 4270032 € 467,- 

Inneneck links 90° /internal left corner 90° 

40 • 30 cm 4270024 € 113,- 

80 • 30 cm 4270011 € 207,- 

120 • 30 cm 4270012 € 228,- 

150 • 30 cm 4270013 € 259,- 

230 • 30 cm 4270014 € 363,- 

Inneneck rechts 90° /internal right corner 90° 

40 • 30 cm 4270025 € 113,- 

80 • 30 cm 4270007 € 207,- 

120 • 30 cm 4270008 € 228,- 

150 • 30 cm 4270009 € 259,- 

230 • 30 cm 4270010 € 363,- 

Inneneck links 45° / internal left corner 45° 

40 • 30 cm 4270026 € 103,- 

80 • 30 cm 4270019 € 207,- 

120 • 30 cm 4270020 € 228,- 

150 • 30 cm 4270021 € 259,- 

230 • 30 cm 4270022 € 363,- 

Inneneck rechts 45° / internal right corner 45° 

40 • 30 cm 4270027 € 103,- 

80 • 30 cm 4270015 € 207,- 

120 • 30 cm 4270016 € 228,- 

150 • 30 cm 4270017 € 259,- 

230 • 30 cm 4270018 € 363,- 





gerade, klappbar, geschlossene Auflage/ straight, foldable, closed top 

80 • 30 cm 4270033 € 321,- 

120 • 30 cm 4270034 € 353,- 

150 • 30 cm 4270035 € 405,- 

230 • 30 cm 4270036 € 550,- 

Außeneck Rundrohr-Tablettrutsche 90°/45° 

External corner tray slide in tube 90°/45° 

45° 4270006 € 290,- 

90° 4270005 € 311,- 

Tablettrutsche für Außeneck 90°/45° 

External corner tray slide 90°/45° 

90° 4270037 € 353,- 

45° 4270038 € 332,- 

Aufbau für 1 Fach, 1 Stück / Support for 1 shelf, 1 piece 

H=35 cm 4270045 € 93,- 

Aufbau für 2 Fächer, 1 Stück / Support for 2 shelves, 1 piece 

H=58 cm 4270046 € 145,- 

Aufbau für Deckglas bei Inselaufstellung, 1 Stück 

Support for glass shelf for island mounting, 1 piece 

H=40 cm 4270047 € 217,- 

Edelstahlbord für Aufbau / Stainless steel shelf for support 

L = 80 cm 4270039 € 124,- 

L = 120 cm 4270040 € 176,- 

L = 150 cm 4270041 € 204,- 

L = 230 cm 4270042 € 342,- 

für/for L = 80 cm, Frontblende / front plinth 4270071 € 72,für/for 

L = 120 cm, Frontblende / front plinth 4270072 € 82,für/for 

L = 150 cm, Frontblende / front plinth 4270073 € 103,für/for 

L = 230 cm, Frontblende / front plinth 4270074 € 134,- 

für Seitenblende / for lateral plinth 4270075 € 61,- 

Tablettrutsche / Tray slides 

Sockelblenden aus CNS zur Befestigung an Rundfuß / Plinths made of CNS for fitting on round feet 

für Außenecke / for ext. corner 90° 4270076 € 103,für 

Außenecke / for ext. corner 45° 4270077 € 82,für 

Innenecke / for int. corner 90° 4270078 € 41,für 

Innenecke / for int. corner 45° 4270079 € 30,- 


7 

303

7 

❷ 




❶ 

❶ gerades Frontglas / straight front glass 

für/for L = 80 cm 4270055 € 72,für/for 

L = 120 cm 4270056 € 93,für/for 

L = 150 cm 4270057 € 113,für/for 

L = 230 cm 4270058* € 176,- 

❷ abgerundetes Frontglas / curved front glass 


L = 120 cm 4270052 € 207,- 


L = 230 cm 4270054* € 394,- 

❸ abgerundetes Glas für Inselaufstellung 

curved glass for island mounting 

für/for L = 120 cm 4270048 € 290,- 


L = 230 cm 4270050* € 581,- 

Beleuchtungselement für Aufbauten 

Lighting element for superstructures 

für/for L = 80 cm (15 W) 4270063 € 269,für/for 

L = 120 cm (30 W) 4270064 € 301,für/for 

L = 150 cm (36 W) 4270065 € 342,für/for 

L = 230 cm (60 W) 4270066* € 592,- 

Heizelement für Aufbauten 

Heating element for superstructures 

für/for L = 80 cm, 230 V – 0,4 kW 4270067 € 405,- 

für/for L = 120 cm, 230 V – 0,8 kW 4270068 € 488,- 

für/for L = 150 cm, 230 V – 1,2 kW 4270069 € 581,für/for 

L = 230 cm, 230 V – 1,6 kW 4270070* € 966,- 

Heizelement inkl. Beleuchtung für Aufbauten 

Heating element incl. lighting for superstructures 

für/for L = 80 cm, 230 V – 0,4 kW 4270101 € 623,für/for 

L = 120 cm, 230 V – 0,8 kW 4270102 € 706,für/for 

L = 150 cm, 230 V – 1,2 kW 4270100 € 841,für/for 

L = 230 cm, 230 V – 1,6 kW 4270103*€ 1.424,- 

304 

* 2-teilig – mit 3 Aufbauten zu bestellen / 2-piece – to order with 3 supports 

❸ 

inkl. Deckel 

incl. lid 

Nur zusammen mit Neutralelement lieferbar. 

/ Only available together with neutral 

element. 



element. 



element. 



element. 

GN 1/1 Schieneneinsatz 

GN 1/1 structure for trays 

36,5 • 54 • 39 cm 

4270081 € 217,- 

Deckel für Tellerspender 

aus Polycarbonat 

Lid for plate dispenser 

made of polycarbonate 

4270150 € 363,- 

Einbautellerspender, 

beheizt 

inkl. Einbau in Neutral-Elemente 

der Compact Self 700 Serie 

Teller Ø von 19 - 26 cm 

Built-in heated plate 

dispenser 

incl. fitting into neutral elements 

of the Compact Self 700 Series 

plate Ø from 19 - 26 cm 

4270083 € 1.528,- 

Einbautellerspender, 

neutral 



Teller Ø von 19 - 26 cm 

Built-in neutral plate 

dispenser 




4270080 € 1.060,- 

Tablettspender, neutral 



Neutral tray dispenser 



4270084 € 1.528,- 

Korbspender, neutral 



Neutral basket dispenser 



4270085 € 1.590,-

Mit Stoßverbindungen für hohe 

Hygieneansprüche 

With butt joint for high hygiene demands. 


TOP 800 

Die Speisenausgabelinie TOP 800, mit einer Bautiefe von 80 

cm, ist durch das umfangreiche modulare Produktprogramm 

die ideale Lösung für alle Speisenausgabesysteme im 

Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, da hier durch die 

robuste Bauweise und die Haarfugenverbindung höchste - 

lität, zum Tragen kommen. 

Die Grundelemente sind ohne Aufbauten, ohne 

Tablettrutschen und ohne Verblendungen, da diese 

hier individuell nach dem Anspruch des Kunden 

zusammengestellt werden können. 

Jedes Element kann sowohl in eine Gesamtspeisenausgabe 

integriert, als auch durch die Verwendung von seitlichen 

Abschlussblenden als Einzelelement frei im Raum aufgestellt 

werden. 

Optional: 

- bedienerseitige Schiebetüren 

- Wärmeunterschrank 

- Kühlunterschrank 

- integrierter Einbauteller- / Tablettspender 

- verschieden Dekore auf Anfrage lieferbar, Standard ist CNS 

The self service line TOP 800 with a construction depth of 80 cm is the ideal solution for all self serving systems in the communal catering 

section due to its extensive modular product programme, as the highest hygiene requirements combined with robust quality are met by the 

sturdy construction and hair joint connection. 

The basic elements are supplied without superstructures, tray slides and panels, as these can be individually adapted to the 

customer's specifications. 

Each element cannot only be integrated into an overall self service system, it can also be installed as a free-standing unit by the use of side 

panels. 

Optional: 

- sliding doors on service side - integrated plate or tray dispenser 

- hot cupboard - various decors available on request, standard is CNS 

- refrigerated cupboard 

7 

305

7 

306 


TOP 800 



- gastseitig in Edelstahldekor 

- Fußaufstellung, höhenverstellbar 




- Wasserzu- und ablauf 



- Thermostat und Temperaturanzeige 




Optional: 




Warmhalteplatte / 

Hot plate 

Dim. cm 



Warmausgabe-Elemente 

Hot self service elements 

8EGB15 8EAB15 

Kapazität 

capacity 


Power 

Modell-Nr. 

Model No 

8EAVC11 



- on guest side in stainless steel decor 

- on feet , height adjustable 






- thermostat and temperature display 

Hot plate: 



optional: 



Artikel-Nr. 

Order No 

75 • 80 • 90 

112,5 • 80 • 90 


Schrankfach 

GN 2/1 

GN 3/1 

230 V – 2,4 kW 

400 V – 3,6 kW 

8EGB7 

8EGB11 

4282001 

4282002 

2.141,- 

2.672,- 

150 • 80 • 90 

225 • 80 • 90 


cupboard 

GN 4/1 

GN 6/1 

400 V – 3,6 kW 

400 V – 7,2 kW 

8EGB15 

8EGB22 

4282003 

4282004 

2.807,- 

3.525,- 

75 • 80 • 90 

112,5 • 80 • 90 

bedienerseitig 

Drehtüren 

GN 2/1 

GN 3/1 

230 V – 2,4 kW 

400 V – 3,6 kW 

8EAB7 

8EAB11 

4282005 

4282006 

2.661,- 

3.015,- 

150 • 80 • 90 

225 • 80 • 90 


hinged doors 

GN 4/1 

GN 6/1 

400 V – 3,6 kW 

400 V – 7,2 kW 

8EAB15 

8EAB22 

4282007 

4282008 

3.400,- 

3.868,- 

75 • 80 • 90 bedienerseitig GN 2/1 230 V – 2,4 + 1,1 kW 8ECB7 4282009 3.140,- 

112,5 • 80 • 90 

150 • 80 • 90 

Wärmeschrank mit 

Drehtüren 


GN 3/1 

GN 4/1 

400 V – 3,6 + 1,6 kW 

400 V – 3,6 + 1,6 kW 

8ECB11 

8ECB15 

4282010 

4282011 

3.244,- 

3.577,- 

225 • 80 • 90 board with hinged doors GN 6/1 400 V – 7,2 + 2,2 kW 8ECB22 4282012 5.157,- 

112,5 • 80 • 90 bedieners. offenes Schrankfach 

230 V – 1,8 kW 8EGVC11 4282014 2.443,- 

150 • 80 • 90 on service side open cupboard 

230 V – 2,4 kW 8EGVC15 4282015 2.869,- 

112,5 • 80 • 90 bedieners. mit Drehtüren 

230 V – 1,8 kW 8EAVC11 4282016 2.693,- 

150 • 80 • 90 on service side hinged doors 

230 V – 2,4 kW 8EAVC15 4282017 3.098,- 

112,5 • 80 • 90 bedieners. Wärmeschrank mit Drehtüren 230 V – 1,8 + 1,1 kW 8ECVC11 4282018 3.046,- 

150 • 80 • 90 on service side hot cupboard with hinged doors 230 V – 2,4 + 1,1 kW 8ECVC15 4282019 3.441,- 

€



Dim. cm 

8EGVR15 










Optional: 







Kapazität 

capacity 


TOP 800 

8EAVR15 


Power 

Modell-Nr. 

Model No 

8EGPR15 










optional: 



Artikel-Nr. 

Order No 

112,5 • 80 • 90 bedienerseitig offenes GN 3/1 230 V – 0,5 kW 8EGVR11 4281009 3.265,- 

150 • 80 • 90 

Schrankfach 


GN 4/1 230 V – 0,5 kW 8EGVR15 4281010 3.504,- 

225 • 80 • 90 cupboard 

GN 6/1 230 V – 0,6 kW 8EGVR22 4281011 5.147,- 

112,5 • 80 • 90 

bedienerseitig Drehtüren 

GN 3/1 230 V – 0,5 kW 8EAVR11 4281012 3.608,- 

150 • 80 • 90 on service side GN 4/1 230 V – 0,5 kW 8EAVR15 4281013 3.847,- 

225 • 80 • 90 

hinged doors 

GN 6/1 230 V – 0,6 kW 8EAVR22 4281014 5.490,- 

150 • 80 • 90 

225 • 80 • 90 

Kühlunterbau mit Drehtüren 

refr. base with hinged 

doors 

GN 4/1 

GN 6/1 

230 V – 0,5 kW 

230 V – 0,6 kW 

8EVVR15 

8EVVR22 

4281015 

4281016 

5.033,- 

7.237,- 

112,5 • 80 • 90 

GN 3/1 230 V – 0,5 kW 8EGPR11 4281001 2.911,- 

150 • 80 • 90 

225 • 80 • 90 

bedieners. offenes Schrankfach 

on service side open cupboard 

GN 4/1 

GN 6/1 

230 V – 0,5 kW 

230 V – 0,6 kW 

8EGPR15 

8EGPR22 

4281002 

4281003 

3.088,- 

4.637,- 

112,5 • 80 • 90 


GN 3/1 230 V – 0,5 kW 8EAPR11 4281004 3.265,- 

150 • 80 • 90 on service side GN 4/1 230 V – 0,5 kW 8EAPR15 4281005 3.431,- 

225 • 80 • 90 

hinged doors 

GN 6/1 230 V – 0,6 kW 8EAPR22 4281006 4.981,- 

150 • 80 • 90 Kühlunterbau mit Drehtüren GN 4/1 230 V – 0,5 kW 8EVPR15 4281007 4.429,refr. 

base with hinged 

225 • 80 • 90 doors 

GN 6/1 230 V – 0,6 kW 8EVPR22 4281008 5.719,- 

€ 

7 

307

7 

308 




TOP 800 

8VTRVG15 

Bild zeigt Einzelaufstellung, inkl. Seitenpaneele 

Picture shows free-standing version, incl. side panels 






- gastseitig 6/9 Klappen, 2 Gitterzwischenböden 

- inkl. Beleuchtung 


- Temperatur Vitrine: +4/+12 °C 

mit Kühlwannen-Element: 



mit Kühlplatten-Element: 


Optional: 





8VTRVA15 

8VTRVPR15 






- on guest side 6/9 flaps, 2 wire clipboards 

- incl. lighting 


- temperatur display: +4/+12 °C 

with cold well element: 



with cold plate element 


optional: 



Dim. cm 



Kapazität 

capacity 

Power 

Modell-Nr. 

Model No 

Artikel-Nr. 

Order No € 

150 • 80 • 160 

225 • 80 • 160 

bedieners. offenes Schrankfach 


cupboard 

GN 4/1 

GN 6/1 

230 V – 0,6 kW 

230 V – 1,2 kW 

8VTRVG15 

8VTRVG22 

4286001 

4286002 

8.693,- 

12.167,- 

150 • 80 • 160 

225 • 80 • 160 



hinged doors 

GN 4/1 

GN 6/1 

230 V – 0,6 kW 

230 V – 1,2 kW 

8VTRVA15 

8VTRVA22 

4286003 

4286004 

9.141,- 

12.604,- 

150 • 80 • 160 

225 • 80 • 160 



doors 

GN 4/1 

GN 6/1 

230 V – 0,6 kW 

230 V – 0,6+1,2 kW 

8VTRVVR15 

8VTRVVR22 

4286005 

4286006 

9.349,- 

13.061,- 

150 • 80 • 160 bedieners. offenes Schrankfach GN 4/1 230 V – 0,6 kW 8VTRPG15 4286007 7.622,- 

225 • 80 • 160 on service side open cupboard GN 6/1 230 V – 1,2 kW 8VTRPG22 4286008 11.595,- 

150 • 80 • 160 

225 • 80 • 160 



hinged doors 

GN 4/1 

GN 6/1 

230 V – 0,6 kW 

230 V – 1,2 kW 

8VTRPA15 

8VTRPA22 

4286009 

4286010 

8.704,- 

12.021,- 

150 • 80 • 160 

225 • 80 • 160 



doors 

GN 4/1 

GN 6/1 

230 V – 0,6 kW 

230 V – 0,6+1,2 kW 

8VTRPVR15 

8VTRPVR22 

4286011 

4286012 

9.224,- 

12.853,- 




- gastseitig in Edelstahldekor 

- Fußaufstellung, höhenverstellbar 



- Kassenelemente mit Schublade und Steckdose 

- Einfahrwand mit Steckdose 

Optional: 



Neutralelemente / Neutral elements 

Einfahrwand / 

Trolley unit 

Eckelemente / 


8EA11 

Kassenelemente 

/ 

Cash desks 

Dim. cm 

8INS7 




TOP 800 



8CDX15 

8EAE90 



- guest side in stainless steel decor 

- on feet, height adjustable 


- cash-desk units with drawer and socket 

- trolley unit with socket 

optional: 



Modell-Nr. 

Model No 

Artikel-Nr. 

Order No 

75 • 80 • 90 

8EG7 4283004 904,- 

112,5 • 80 • 90 

bedienerseitig offenes Schrankfach 

on service side open cupboard 

8EG11 4283005 1.174,- 

150 • 80 • 90 8EG15 4283006 1.257,- 

75 • 80 • 90 

8EA7 4283007 1.112,- 

112,5 • 80 • 90 

bedienerseitig Drehtür 

on service side hinged door 

8EA11 4283008 1.517,- 

150 • 80 • 90 8EA15 4283009 1.840,- 

75 • 80 • 90 

bedienerseitig Wärmeschrank mit Drehtüren 

8ENC7 4283010 1.632,- 

112,5 • 80 • 90 on service side hot cupboard with hinged doors 8ENC11 4283011 2.027,- 

150 • 80 • 90 

230 V – 1,6 kW 

8ENC15 4283012 2.339,- 

75 • 80 • 90 Nischenmaß /clear passage: 510 • 420 mm 8INS7 4284001 1.008,- 

112,5 • 80 • 90 Nischenmaß /clear passage: 885 • 795 mm 8INS11 4284002 1.174,- 

150 • 80 • 90 Nischenmaß /clear passage: 1260 • 1170 mm 8INS15 4284003 1.403,- 

150 • 80 • 90 rechtes Kassenelement / right cash desk element 8CDX15 4285001 1.777,- 

150 • 80 • 90 linkes Kassenelement / left cash desk element 8CSX15 4285002 1.777,- 

80 • 61,2 • 90 Innenecke 45° / internal corner 45° 8EAI45 4287002 800,- 

80 • 80 • 90 Innenecke 90° / internal corner 90° 8EAI90 4287001 935,- 

80 • 61,2 • 90 Außenecke 45° / external corner 45° 8EAE45 4287004 904,- 

80 • 80 • 90 Außenecke 90° / external corner 90° 8EAE90 4287003 977,- 


€ 

7 

309

7 

310 


TOP 800 


- Konstruktion identisch mit Neutralelementen 

Überbauelement: 

- ohne Grundboden 

- für das Einfahren von Containern oder für das Unterbringen von 

Getränkeanlagen 

Front cooking: 

- für das Kochen vor dem Gast 

- Nische für das Aufstellen von Kochgeräten 

Optional: 



Überbauelement 

/ Superstructure 

Front 

cooking 

Dim. cm 

8NP11 





8STC11 


- body identical with neutral elements 

Superstructure element: 

- without bottom 

- for the insertion of containers or bar installations 

Front cooking: 

- for the cooking in front of the guest 

- clear passage for the installation of cooking devices 

optional: 



Modell-Nr. 

Model No 

Artikel-Nr. 

Order No 

75 • 80 • 90 

8NP7 4283001 862,- 

112,5 • 80 • 90 

bedienerseitig offen, ohne Grundboden 

on service side open without bottom shelf 

8NP11 4283002 1.112,- 

150 • 80 • 90 8NP15 4283003 1.185,- 

112,5 • 80 • 90 Nischenmaß /clear passage: 810 mm 8STC11 4283013 1.341,- 

150 • 80 • 90 Nischenmaß /clear passage: 1210 mm 8STC15 4283014 1.445,- 


€


- Edelstahlrahmenkonstruktion mit ESG-Glas 

- gastseitig Entnahmeklappen 



- 8/12 Entnahmeklappen oder Nachtrollo 

- 3 Zwischenböden 

- Beleuchtung 

- elektronische Steuerung mit Digitaldisplay 


- Temperatur: +4/+12 °C 

Neutralvitrine: 

- 8/12 Entnahmeklappen, 3 Zwischenböden 

- Beleuchtung 

Kühlvitrinen / cold displays 

Neutral 

neutral 

8VTR15 

Kühl- und Neutralvitrinen 

Cold and neutral displays 

Dim. cm Version / version Power 


TOP 800 

8VTRF15 


- stainless steel body with ESG glass 

- on guest side flaps 



- 8/12 flaps or night curtain 

- 3 wire clipboards 

- lighting 



- temperature: +4/+12 °C 

Neutral display: 

- 8/12 flaps, 3 wire clipboards 

- lighting 

Modell-Nr. 

Model No 

8VTN15 

Artikel-Nr. 

Order No 

141 • 73 • 115 ohne Grundboden m. Entnahmeklappen 230 V – 1,2 kW 8VTR15 4286015 5.823,- 

216 • 73 • 115 without bottom shelf with flaps 230 V – 1,2 kW 8VTR22 4286016 7.872,- 

141 • 73 • 115 mit Grundboden m. Entnahmeklappen 230 V – 1,2 kW 8VTRF15 4286017 6.156,- 

216 • 73 • 115 with bottom shelf with flaps 230 V – 1,2 kW 8VTRF22 4286018 8.589,- 

141 • 73 • 115 ohne Grundboden m. Nachtrollo 230 V – 1,2 kW 8VTRT15 4286021 6.374,- 

216 • 73 • 115 without bottom shelf with night curtain 230 V – 1,2 kW 8VTRT22 4286022 8.735,- 

141 • 73 • 115 mit Grundboden m. Nachtrollo 230 V – 1,2 kW 8VTRFT15 4286019 6.717,- 

216 • 73 • 115 with bottom shelf with night curtain 230 V – 1,2 kW 8VTRFT22 4286020 9.224,- 

141 • 73 • 100 ohne Grundboden m. Entnahmeklappen 

8VTN15 4286013 4.045,- 

216 • 73 • 100 without bottom shelf with flaps 

8VTN22 4286014 5.542,- 


€ 

7 

311

7 

312 


TOP 800 


Rundrohr-Tablettrutsche / Tray slide in tube 

gerade / straight 

30 cm tief, Ø 40 mm, 1 Halterung / 30 cm deep, Ø 40 mm, 1 holder 

75 cm 4280001 € 186,- 

112,5 cm 4280002 € 217,- 

150 cm 4280003 € 228,- 

225 cm 4280004 € 301,- 

Inneneck links 90° /internal left corner 90° 


75 cm 4280011 € 186,- 

112,5 cm 4280012 € 217,- 

150 cm 4280013 € 228,- 

225 cm 4280014 € 342,- 

Inneneck rechts 90° /internal right corner 90° 


75 cm 4280007 € 186,- 

112,5 cm 4280008 € 217,- 

150 cm 4280009 € 228,- 

225 cm 4280010 € 342,- 

Inneneck links 45° / internal left corner 45° 


75 cm 4280019 € 186,- 

112,5 cm 4280020 € 217,- 

150 cm 4280021 € 228,- 

225 cm 4280022 € 342,- 

Inneneck rechts 45° / internal right corner 45° 


75 cm 4280015 € 186,- 

112,5 cm 4280016 € 217,- 

150 cm 4280017 € 228,- 

225 cm 4280018 € 342,- 

Außenecke / external corner 


45° 4280006 € 332,- 

90° 4280005 € 332,- 


Abschluss Seitenpaneele / Border side panels 

65 • 80 • 75 cm 

rechts / right 

4288010 € 269,- 

65 • 80 • 75 cm 

links / left 

4288011 € 269,- 

Für Einzelaufstellung notwendig. / Neccessary for free-standing installation. 

Träger für Hustenschutz, 1 Stück / Support, 1 piece 

35 cm hoch, 1-etagig, Ø 30 mm für Front- und Deckglas 

height 35 cm, for 1 shelf, Ø 30 mm for front and cover glass 

H=35 cm 4280045 € 103,- 

Träger für Hustenschutz, 1 Stück / Support, 1 piece 

62 cm hoch, 2-etagig, Ø 30 mm für Front- und Deckglas 

height 62 cm, for 2 shelves, Ø 30 mm for front and cover glass 

H=62 cm 4280046 € 151,- 

Träger für Hustenschutz bei Inselaufstellung, 1 Stück 

Support for glass shelf for island mounting, 1 piece 

40 cm hoch, 1-etagig, Ø 30 mm für Deckglas bei Inselaufstellung 

height 40 cm, for 1 shelf, Ø 30 mm for cover glass at island mounting 

H=40 cm 4280047 € 244,- 

Inselaufstellung Kit für Tablettrutschen - 1 Kit pro Insel nötig 

Island mounting kit for tray slides - 1 kit per island neccessary 

4280134 € 119,- 


TOP 800 


Sockelblenden aus CNS zur Befestigung an Rundfuß / Plinths made of CNS for fitting on round feet 

für/for L = 75 cm, Frontblende/front plinth 4280071 € 51,- 

für/for L = 112,5 cm, Frontblende/front plinth 4280072 € 57,- 



für/for Seitenblende/for lateral plinth 4280075 € 61,- 

für Außenecke / for external corner 90° 4280076 € 78,- 

für Außenecke / for external corner 45° 4280077 € 68,für 

Innenecke / for internal corner 90° 4280078 € 36,- 

für Innenecke / for internal corner 45° 4280079 € 30,- 


7 

313

7 

314 

❷ 


TOP 800 


❶ 

❶ gerades Frontglas / straight front glass 

Höhe / height 24 cm 


L = 112,5 cm 4280056 € 93,für/for 

L = 150 cm 4280057 € 109,für/for 

L = 225 cm 4280058* € 176,- 

❷ abgerundetes Frontglas / curved front glass 

Tiefe / depth 42,8 cm 


L = 112,5 cm 4280052 € 203,- 

für/for L = 150 cm 4280053 € 213,- 

für/for L = 225 cm 4280054* € 390,- 

❸ abgerundetes Glas für Inselaufstellung 

curved glass for island mounting 

Tiefe / depth 42,8 cm 

für/for L = 112,5 cm 4280048 € 290,für/for 

L = 150 cm 4280049 € 332,für/for 

L = 225 cm 4280050* € 577,- 

Beleuchtungselement für Aufbauten 

Lighting element for superstructures 

für/for L = 75 cm 4280063 € 280,- 

für/for L = 112,5 cm 4280064 € 311,für/for 

L = 150 cm 4280065 € 359,für/for 

L = 225 cm 4280066* € 598,- 

Heizelement für Aufbauten 

Heating element for superstructures 

für/for L = 75 cm, 230 V – 0,4 kW 4280067 € 415,- 

für/for L = 112,5 cm, 230 V – 0,8 kW 4280068 € 488,- 

für/for L = 150 cm, 230 V – 1,2 kW 4280069 € 588,- 

für/for L = 225 cm, 230 V – 1,6 kW 4280070* € 966,- 

* 2-teilig – mit 3 Aufbauten zu bestellen / 2-piece – to order 

with 3 supports 

❸ 

inkl. Deckel 

incl. lid 

Nur zusammen mit Neutralelement 

lieferbar. / Only available together 

with neutral element. 










Deckel für Tellerspender 

aus Polycarbonat 

Lid for plate dispenser 

made of polycarbonate 

4280152 € 61,- 

Einbautellerspender, beheizt 

inkl. Einbau in Neutral-Elemente der 

TOP 800 Serie, Teller Ø von 19 - 26 cm 

Built-in heated plate 

dispenser 

incl. fitting into neutral elements of 

the TOP 800 Series, 


4288013 € 1.517,- 

Einbautellerspender, neutral 


TOP 800 Serie, Teller Ø von 19 - 26 cm 

Built-in neutral plate 

dispenser 


the TOP 800 Series 


4288012 € 1.060,- 

Tablettspender, neutral 


TOP 800 Serie 

Neutral tray dispenser 



4288015 € 1.528,- 

Korbspender, neutral 


TOP 800 Serie 

Neutral basket dispenser 



4288014 € 1.351,- 


Buffet-Elemente 

Alle Buffets mit Holz-Struktur, elektronischer Steuerung, digitaler 

Anzeige und auf Rädern. Sowohl die Kühlwannen als auch die Bain 

Marie-Wanne sind aus Edelstahl. 

Die Kaltelemente arbeiten mit statischer Kälte, haben unterschiedliche 

Aufbauten und lassen sich ideal miteinander kombinieren und 

können so in allen Selbstbedienungsbereichen der Gastronomie eingesetzt 

werden. 

Kühlbuffet, +4/+10 °C 

Abstellflächen unten, 

Plexiglasabdeckung elektrisch absenkbar 

GN 2/1 - 1/1 - 1/2 max. h=150 mm 

max. 4x GN 2/1 

Dim: 139,5 • 139,5 • 165 cm 

Power: 230 V – 600 W 


absenkbare Haube, 

GN 2/1 - 1/1 - 1/2 – max. 4x GN 1/1 

max. h=150 mm 

Dim: 142,2 • 74,5 • 147 cm 

Power: 230 V – 600 W 

Wärmebuffet, +90 °C 

absenkbare Haube, max. 4x GN 1/1, 

GN 1/4 - 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1 - 2/1 

max. h=150 mm 

Dim: 142,1 • 74,8 • 148 cm 

Power: 230 V – 2400 W 

4223002 € 3.799,- 


EINZELBUFFETS / SINGLE BUFFETS 

Buffets 

All buffets with wooden structure, on wheels, with electronic control 

and digital display. The cooling basins as well as the bain-marie 

basins are made from stainless steel. The cooling elements work 

with static cooling, have different superstructures and can be ideally 

inter-combined, thus being able to be used in all gastronomic selfservice 

areas. 

Cold buffet,, +4/+10 °C 

bottom storage area, 

Plexiglas cover with electric lifting system 

GN 2/1 - 1/1 - 1/2 max. h=150 mm 


Dim: 139,5 • 139,5 • 165 cm 

Power: 230 V – 600 W 

Cold buffet, +4/+10 °C 

liftable cover, 

GN 2/1 - 1/1 - 1/2 – max. 4x GN 1/1 

max. h=150 mm 

Dim: 142,2 • 74,5 • 147 cm 

Power: 230 V – 600 W 

4223003 € 2.399,- 

passende Tablettrutsche / suitable tray slide: 

lang/long 4220002 € 98,- kurz/short 4220003 € 67,- 

Hot buffet, +90 °C 

liftable cover, max. 4x GN 1/1 

GN 1/4 - 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1 - 2/1 

max. h=150 mm 

Dim: 142,1 • 74,8 • 148 cm 

Power: 230 V – 2400 W 

4223007 € 2.699,- 

passende Tablettrutsche / suitable tray slide: 

lang/long 4220002 € 98,- kurz/short 4220003 € 67,- 



versenkbare Frontklappe, 

front cover to slide open, 

GN 2/1 - 1/1 - 1/2 max. h=150 mm GN 2/1 - 1/1 - 1/2 max. h=150 mm 



Dim: 142 • 74,8 • 127 cm 

Dim: 142 • 74,8 • 127 cm 

Power: 230 V – 600 W 

Power: 230 V – 600 W 

4223005 € 2.899,- 

passende Tablettrutsche / 

suitable tray slide: 4220002 € 98,- 



7 

315

7 

316 


EINZELBUFFETS / SINGLE BUFFETS 






2 hochklappbare Plexiglasscheiben, 


GN 2/1 - 1/1 - 1/2 max. h=150 mm 

Dim: 142 • 74,5 • 147 cm 

Power: 230 V – 600 W 

Buffetwagen, +4/+10 °C 

aufschiebbarer Plexiglasdeckel, mit 4 Rädern 

GN 1/6 - 1/3 max. h=100 mm 

4x GN 1/3 + 2x GN 1/6 

Dim: 100 • 55 • 107 cm 

Power: 230 V – 400 W 


2 liftable Plexiglas covers, 


GN 2/1 - 1/1 - 1/2 max. h=150 mm 

Dim: 142 • 74,5 • 147 cm 

Power: 230 V – 600 W 

4223004 € 2.399,- 

4223001 € 2.012,- 

Wandbuffet, +4/+10 °C 

Wall buffet, +4/+10 °C 

2 gebogene Glasschiebetüren, 

2 curved glass sliding doors, 

Edelstahlrückwand mit 2 Glasablagen, stainless steel back wall with 2 glass shelves, 

GN 2/1 - 1/1 - 1/2 max. h=150 mm GN 2/1 - 1/1 - 1/2 max. h=150 mm 



Dim: 142 • 74,8 • 175 cm 

Dim: 142 • 74,8 • 175 cm 

Power: 230 V – 600 W 

Power: 230 V – 600 W 

4226001 € 3.399,- 

Fischbuffet, 0 °C 

Fish buffet, 0°C 

Spiegel unter dem Deckel, 

mirror under the lid, cooling by integrated 

Kühlung durch integr. Eisflockenbereiter, iceflake machine, 

Eisproduktion 90 kg/Tag 

ice production 90 kg/day, 

Wasseranschluss 3/4’’ 

water connection 3/4" 

Becken: 129 • 58 • 110 cm 

basin: 129 • 58 • 110 cm 

Dim: 142 • 75 • 165 cm 

Dim: 142 • 75 • 165 cm 

Power: 230 V – 850 W 

Power: 230 V – 850 W 

4225001 € 5.199,- 

Buffet-Wagen für Fisch, -1/0 °C 

ohne Flockeneisbereiter, stat. Kühlung -1°/0°C, 

mit autom. absenkbarer Haube, auf 4 Rädern 

Ausführung in Massivholz, elektronische 

Steuerung, Kühlwanne aus Edelstahl, 

Salzkorrosion resistent 

Dim: 142 • 75 • 174 cm 

Power: 230 V – 0,75 kW 

4225002 € 3.299,- 

Buffet trolley, +4/+10 °C 

Plexiglas lid to slide open, with 4 castors 

GN 1/6 - 1/3 max. h=100 mm 

4x GN 1/3 + 2x GN 1/6 

Dim: 100 • 55 • 107 cm 

Power: 230 V – 400 W 

Buffet trolley for fish, -1/0 °C 

without iceflake machine, static refrigeration 

-1°/0°C, with autom. liftable cover, 

solid wood execution, electronic control 

refrigerated basin made of stainless steel, 

salt-proof, on 4 castors 

Dim: 142 • 75 • 174 cm 

Power: 230 V – 0,75 kW


DROP-IN 

7 

317

7 

318 

DRY4 


Warmhalteplatte 

/ Hot plate 


EINBAUGERÄTE COMPACT / DROP-IN COMPACT 

Dim. cm 

Einbau Bain Marie / Drop-in Bain Marie 

Einbau Glaskeramik-Warmhalteplatte / Drop-in ceramic glass plate 

IBM4 

Ausschnittmaß cm 

cut-out dim. cm 

IPC3 


- Wasserzu und -ablauf 


- Thermostat und Temperaturanzeige, max. Temperatur +90 °C 

Trocken-Bain Marie Element: 

- spezielles Heizsystem zum Warmhalten von GN-Behältern 

ohne Wasser, max. h=150 mm 

- Thermostat und Temperaturanzeige, max. Temperatur +70 °C 

Heißvitrine: 

- Wasser Zu- und Ablauf 

- automatische Wasserstandregulierung 

- elektronisch gesteuert mit Digitalthermostat, max. Temp. +85 °C 

- bedienerseitig Schiebetüren, gastseitig geschlossen 

- zusätzliche Heizlampe 

- für GN-Behälter h=100 mm 




Kapazität 

capacity 


Power 

I7VUV4 




- thermostat and temperature display, max. temperature +90 °C 

Dry Bain Marie element: 

- special heating system to keep GN container warm 

without water, max. h=150 mm 

- thermostat and temperature display, max. temperature +70 °C 

Hot display: 


- automatic water level adjustment 

- electronic control with digital thermostat, max. temp. +85 °C 

- on service side sliding doors, closed on guest side 

- additional heating lamp 

- for GN containers h=100 mm 

Hot plate: 



Modell-Nr. 

Model No 

Artikel-Nr. 

Order No 

80,5 • 63,5 • 38 77,5 • 60 GN 2/1 230 V – 2,0 kW IBM2 4282050 1.201,- 

113,5 • 63,5 • 38 110 • 60 GN 3/1 400 V – 3,0 kW IBM3 4282051 1.569,- 

145,5 • 63,5 • 38 143 • 60 GN 4/1 400 V - 3,0 kW IBM4 4282052 1.736,- 

178 • 63,5 • 38 175,5 • 60 GN 5/1 400 V – 5,0 kW IBM5 4282053 2.048,- 

210,5 • 63,5 • 38 208 • 60 GN 6/1 400 V - 6,0 kW IBM6 4282054 2.256,- 

142,2 • 75 • 41 134,6 • 67,3 GN 4/1 230 V – 1,4 kW DRY4 4282067 1.839,- 

206,2 • 75 • 41 198,6 • 67,3 GN 6/1 400 V – 2,1 kW DRY6 4282078 2.079,- 

80 • 70 • 111 77,5 • 68 GN 2/1 230 V – 1,8 kW I7VUVB2 4282073 4.273,- 

112,5 • 70 • 111 110 • 68 GN 3/1 230 V – 3,0 kW I7VUVB3 4282074 4.654,- 

145,5 • 70 • 111 143 • 68 GN 4/1 230 V - 3,2 kW I7VUVB4 4282075 4.924,- 

178 • 70 • 111 176 • 68 GN 5/1 230 V - 3,2 kW I7VUVB5 4282076 5.199,- 

80,5 • 63,5 • 19 77,5 • 60 230 V – 1,2 kW IPC2 4282055 1.341,- 

113,5 • 63,5 • 19 110 • 60 230 V – 1,8 kW IPC3 4282056 1.576,- 

145,5 • 63,5 • 19 143 • 60 230 V - 2,4 kW IPC4 4282057 1.732,- 

€


Umluft / ventilated statisch / static 


Umluft / ventilated statisch / static 

IVR4 

Dim. cm 

I7VRV3 

Einbau-Kühlwanne, statisch gekühlt: 


- elektron. Steuerung mit Digitaldisplay, Temp. +4/+10 °C 


Einbau-Kühlwanne, Umluft gekühlt: 


- elektron. Steuerung mit Digitaldisplay, Temp.-1/+5 °C 


Einbau-Kühlplatte, statisch gekühlt: 



Einbau-Kühlplatte, Umluft gekühlt: 

- Temperatur:-1/+5 °C 





EINBAUGERÄTE COMPACT / DROP-IN COMPACT 

Einbau Kühlwannen, -platten 

Drop-in cold wells and plates 

IPR3 

Kapazität 

capacity 


Power 

Modell-Nr. 

Model No 

I7PRV4 

Drop-in cold well, static cooled: 


- electronic control with digital display, temp. +4/+10 °C 


Drop-in cold well, ventilated: 


- electronic control with digital display, temp. -1/+5°C 


Drop-in cold plate, static cooled: 

- cold plate temperatur: -10/-3 °C 


Drop-in cold plate, ventilated: 

- temperature: -1/+5 °C 


Artikel-Nr. 

Order No 

80,5 • 63,5 • 67 77 • 60 GN 2/1 230 V – 0,5 kW IVR2 4281050 2.158,- 

113,5 • 63,5 • 67 110 • 60 GN 3/1 230 V – 0,5 kW IVR3 4281051 2.485,- 

145,5 • 63,5 • 67 142 • 60 GN 4/1 230 V – 0,5 kW IVR4 4281052 2.661,- 

178 • 63,5 • 67 174 • 60 GN 5/1 230 V – 0,5 kW IVR5 4281053 3.181,- 

210,5 • 63,5 • 67 207 • 60 GN 6/1 230 V – 0,5 kW IVR6 4281090 3.639,- 

80 • 70 • 75 77,5 • 68 GN 2/1 230 V – 0,5 kW I7VRV2 4281068 2.994,- 

112,5 • 70 • 75 110 • 68 GN 3/1 230 V – 0,7 kW I7VRV3 4281069 3.213,- 

145,5 • 70 • 75 143 • 68 GN 4/1 230 V - 0,85 kW I7VRV4 4281070 3.520,- 

178 • 70 • 75 176 • 68 GN 5/1 230 V - 1,1 kW I7VRV5 4281073 4.169,- 

80,5 • 63,5 • 48 77 • 60 GN 2/1 230 V – 0,5 kW IPR2 4281055 1.929,- 

113,5 • 63,5 • 48 110 • 60 GN 3/1 230 V – 0,5 kW IPR3 4281056 2.231,- 

145,5 • 63,5 • 48 142 • 60 GN 4/1 230 V – 0,5 kW IPR4 4281057 2.381,- 

178 • 63,5 • 48 174 • 60 GN 5/1 230 V – 0,5 kW IPR5 4281058 3.036,- 

210,5 • 63,5 • 48 207 • 60 GN 6/1 230 V – 0,5 kW IPR6 4281059 3.462,- 

80 • 70 • 55 77,5 • 68 GN 2/1 230 V – 0,5 kW I7PRV2 4281074 2.890,- 

112,5 • 70 • 55 110 • 68 GN 3/1 230 V – 0,7 kW I7PRV3 4281075 3.129,- 

145,5 • 70 • 55 143 • 68 GN 4/1 230 V - 0,85 kW I7PRV4 4281076 3.396,- 

178 • 70 • 55 176 • 68 GN 5/1 230 V - 1,1 kW I7PRV5 4281077 4.013,- 

€ 

7 

319

7 

320 

gastseitig / guest side 

6 Klappen / 6 flaps geschlossen / closed 

offen / open 


EINBAUGERÄTE ELEGANCE / DROP-IN ELEGANCE 

I7VV2RVR4 

Einbau-Kühlvitrinen, Umluft gekühlt: 

- elektron. Steuerung mit Digitaldisplay, Temp. -1/+5 °C 

- für GN-Behälter max. h=150 mm 


- höhenverstellbare Nutztiefe, h=30-150 mm 


- gastseitig 3 Versionen: gastseitig geschlossen, mit 6 Entnahmeklappen 

oder offen mit Nachtrollo (Temp. -1/+7 °C) 

- Verdampfer kann zu Reinigunszwecken angehoben werden 

- isolierte Kühlwanne mit Kondensatablauf 

- 2 Ablagen, gleichmäßige Kühltemperatur durch Querkaltluftstrom 

Dim. cm 



Einbau Kühlvitrinen mit 2 Ablagen 

Drop-in cold displays with 2 shelves 

Kapazität 

capacity 

I7VVC2RVR4 


Power 

Modell-Nr. 

Model No 

Artikel-Nr. 

Order No 

I7VVT2RVR4 

Drop-in cold displays, ventilated: 

- electronic control with digital display, temp. -1/+5 °C 

- for GN containers max. h=150 mm 


- height adjustable usable depth, h=30-150 mm 


- on guest side 3 versions: on guest side closed, with 6 flaps 

or open with night curtain (temp. -1/+7 °C) 

- evaporator can be lifted for cleaning 

- insulated cold well with condensate drain 

- 2 shelves, uniform cooling temperature by crosswise cold 

airstream 

80 • 70 • 137 77,5 • 68 GN 2/1 230 V – 0,7 kW I7VV2RVR2 4281078 4.831,- 

112,5 • 70 • 137 110 • 68 GN 3/1 230 V – 0,9 kW I7VV2RVR3 4281079 5.303,- 

145,5 • 70 • 137 143 • 68 GN 4/1 230 V - 1,1 kW I7VV2RVR4 4281080 5.777,- 

178 • 70 • 137 176 • 68 GN 5/1 230 V - 1,2 kW I7VV2RVR5 4281081 6.509,- 

80 • 70 • 137 77,5 • 68 GN 2/1 230 V – 0,7 kW I7VVC2RVR2 4281082 4.981,- 

112,5 • 70 • 137 110 • 68 GN 3/1 230 V – 0,9 kW I7VVC2RVR3 4281083 5.507,- 

145,5 • 70 • 137 143 • 68 GN 4/1 230 V - 1,1 kW I7VVC2RVR4 4281084 5.985,- 

178 • 70 • 137 176 • 68 GN 5/1 230 V - 1,2 kW I7VVC2RVR5 4281085 6.734,- 

80 • 70 • 137 77,5 • 68 GN 2/1 230 V – 0,7 kW I7VVT2RVR2 4281086 4.914,- 

112,5 • 70 • 137 110 • 68 GN 3/1 230 V – 0,9 kW I7VVT2RVR3 4281087 5.386,- 

145,5 • 70 • 137 143 • 68 GN 4/1 230 V - 1,1 kW I7VVT2RVR4 4281088 5.892,- 

178 • 70 • 137 176 • 68 GN 5/1 230 V - 1,2 kW I7VVT2RVR5 4281089 6.609,- 

€



offen / open 

I7VV3RVR4 












Dim. cm 







Kapazität 

capacity 

I7VVC3RVR4 


Power 

Modell-Nr. 

Model No 

Artikel-Nr. 

Order No 

I7VVT3RVR4 












airstream 

80 • 70 • 158 77,5 • 68 GN 2/1 230 V – 0,7 kW I7VV3RVR2 4281091 5.355,- 

112,5 • 70 • 158 110 • 68 GN 3/1 230 V – 0,9 kW I7VV3RVR3 4281092 5.829,- 

145,5 • 70 • 158 143 • 68 GN 4/1 230 V - 1,1 kW I7VV3RVR4 4281093 6.301,- 

178 • 70 • 158 176 • 68 GN 5/1 230 V - 1,2 kW I7VV3RVR5 4281094 7.036,- 

80 • 70 • 158 77,5 • 68 GN 2/1 230 V – 0,7 kW I7VVC3RVR2 4281095 5.507,- 

112,5 • 70 • 158 110 • 68 GN 3/1 230 V – 0,9 kW I7VVC3RVR3 4281096 6.006,- 

145,5 • 70 • 158 143 • 68 GN 4/1 230 V - 1,1 kW I7VVC3RVR4 4281097 6.499,- 

178 • 70 • 158 176 • 68 GN 5/1 230 V - 1,2 kW I7VVC3RVR5 4281098 7.233,- 

80 • 70 • 158 77,5 • 68 GN 2/1 230 V – 0,7 kW I7VVT3RVR2 4281099 5.444,- 

112,5 • 70 • 158 110 • 68 GN 3/1 230 V – 0,9 kW I7VVT3RVR3 4281100 5.944,- 

145,5 • 70 • 158 143 • 68 GN 4/1 230 V - 1,1 kW I7VVT3RVR4 4281101 6.426,- 

178 • 70 • 158 176 • 68 GN 5/1 230 V - 1,2 kW I7VVT3RVR5 4281102 7.119,- 

€ 

7 

321

7 

322 



offen / open 



I7VVQ3RVR4 












Dim. cm 





Kapazität 

capacity 

I7VVQC3RVR4 I7VVQT3RVR4 












airstream 


Power 

Modell-Nr. 

Model No 

Artikel-Nr. 

Order No 

80 • 70 • 158 77,5 • 68 GN 2/1 230 V – 0,7 kW I7VVQ3RVR2 4281103 5.324,- 

112,5 • 70 • 158 110 • 68 GN 3/1 230 V – 0,9 kW I7VVQ3RVR3 4281104 5.798,- 

145,5 • 70 • 158 143 • 68 GN 4/1 230 V - 1,1 kW I7VVQ3RVR4 4281105 6.270,- 

178 • 70 • 158 176 • 68 GN 5/1 230 V - 1,2 kW I7VVQ3RVR5 4281106 6.984,- 

80 • 70 • 158 77,5 • 68 GN 2/1 230 V – 0,7 kW I7VVQC3RVR2 4281107 5.507,- 

112,5 • 70 • 158 110 • 68 GN 3/1 230 V – 0,9 kW I7VVQC3RVR3 4281108 5.975,- 

145,5 • 70 • 158 143 • 68 GN 4/1 230 V - 1,1 kW I7VVQC3RVR4 4281109 6.468,- 

178 • 70 • 158 176 • 68 GN 5/1 230 V - 1,2 kW I7VVQC3RVR5 4281110 7.213,- 

80 • 70 • 158 77,5 • 68 GN 2/1 230 V – 0,7 kW I7VVQT3RVR2 4281111 5.407,- 

112,5 • 70 • 158 110 • 68 GN 3/1 230 V – 0,9 kW I7VVQT3RVR3 4281112 5.912,- 

145,5 • 70 • 158 143 • 68 GN 4/1 230 V - 1,1 kW I7VVQT3RVR4 4281113 6.395,- 

178 • 70 • 158 176 • 68 GN 5/1 230 V - 1,2 kW I7VVQT3RVR5 4281114 7.088,- 

€

Einbau-Wandkühlvitrinen, Umluft gekühlt: 



- gastseitig offen mit Nachtrollo 




2 Versionen: 

- Kühlwanne für GN-Behälter max. h=150 mm, 

höhenverstellbare Nutztiefe, h=30-150 mm 

- Kühlplatte 



I7VVPA3RVR4 

Dim. cm 



Einbau-Wandkühlvitrinen mit 3 Ablagen 

Drop-in wall mountedcold displays with 3 shelves 



I7VVPA3RPR4 

Kapazität 

capacity 


- electronic control with digital display, temp.-1/+7 °C 


- on guest side open with night curtain 




airstream 

2 versions: 

- cold well for GN containers max. h=150 mm, 

height adjustable usable depth, h=30-150 mm 

- cold plate 


Power 

Modell-Nr. 

Model No 

Artikel-Nr. 

Order No 

I7VVQPA3RVR4 

I7VVQPA3RPR4 

112,5 • 70 • 158 110 • 68 GN 3/1 230 V – 0,9 kW I7VVPA3RVR3 4281115 6.027,- 

145,5 • 70 • 158 143 • 68 GN 4/1 230 V - 1,1 kW I7VVPA3RVR4 4281116 6.526,- 

178 • 70 • 158 176 • 68 GN 5/1 230 V - 1,2 kW I7VVPA3RVR5 4281117 7.025,- 

112,5 • 70 • 158 110 • 68 GN 3/1 230 V – 0,9 kW I7VVQPA3RVR3 4281121 5.985,- 

145,5 • 70 • 158 143 • 68 GN 4/1 230 V - 1,1 kW I7VVQPA3RVR4 4281122 6.489,- 

178 • 70 • 158 176 • 68 GN 5/1 230 V - 1,2 kW I7VVQPA3RVR5 4281123 6.994,- 

112,5 • 70 • 158 110 • 68 GN 3/1 230 V – 0,9 kW I7VVPA3RPR3 4281118 5.933,- 

145,5 • 70 • 158 143 • 68 GN 4/1 230 V - 1,1 kW I7VVPA3RPR4 4281119 6.426,- 

178 • 70 • 158 176 • 68 GN 5/1 230 V - 1,2 kW I7VVPA3RPR5 4281120 6.932,- 

112,5 • 70 • 158 110 • 68 GN 3/1 230 V – 0,9 kW I7VVQPA3RPR3 4281124 5.902,- 

145,5 • 70 • 158 143 • 68 GN 4/1 230 V - 1,1 kW I7VVQPA3RPR4 4281125 6.405,- 

178 • 70 • 158 176 • 68 GN 5/1 230 V - 1,2 kW I7VVQPA3RPR5 4281126 6.911,- 

€ 

7 

323

7 

324 



Besteckkasten für GN 1/4-Einsätze 

aus Edelstahl, matt poliert, 

mit rutschfesten Füßen, schwere Qualität, 

Lieferung ohne Einsätze 

Cutlery holder for GN 1/4 inserts 

made of stainless steel, satin polished, 

with non-slip feet, heavy duty quality, 

delivery without inserts 

für 3 Einsätze/for 3 inserts Dim: 55,5 • 32 • 22 cm 4280143 € 295,- 



Besteckeinsatz GN 1/4 

GN cutlery insert 

aus Edelstahl, mit aufklappbarem 

made of stainless steel, with liftable plexiglas 

Plexiglasdeckel, mit abgeschrägtem Boden, lid, with conical bottom, to insert or setting 

zum Einsetzen oder Aufstellen, 

schwere Qualität, Tiefe 15,5 cm 

up, heavy duty quality, depth: 15,5 cm 

4280146 € 52,- 

Ersatzdeckel 

Spare lid 

4280147 € 5,- 

Besteckmulde GN 1/1 

Cutlery box GN 1/1 

aus grauem Polypropylen, mit 4 Mulden, made of grey polypropylen, with 4 compart- 

max. Bestecklänge 24 cm, extra robuste ments, max. cutlery length: 24 cm, 

Qualität 

extra sturdy quality 

Dim.: 32,5 • 53 • 10 cm 

Dim.: 32,5 • 53 • 10 cm 

4280148 € 10,- 


Spenderelement / Dispenser unit 

für Besteck, Tabletts und Brötchen / for trays, cutlery and bread 

Dim: 75 • 70 • 158 cm 

4288005 € 1.517,- 


für Besteck und Brötchen / for cutlery and bread 

Dim: 58 • 60,5 • 50 cm 

4288007 € 831,- 

Einbautellerspender, beheizt / Drop-in plate dispenser, heated 

für Teller Ø 260 / 330 mm pro Schacht ca. 50 Teller, inkl. Deckel 

for plates Ø 260 / 330 mm, each tube approx. 50 plates, incl. lid 

Dim: Ø 47 • 64 cm 

Power: 230 V – 1,2 kW 

4280130 € 1.840,- 

Einbautellerspender, neutral / Drop-in plate dispenser, neutral 

für Teller Ø 260 / 330 mm, pro Schacht ca. 50 Teller 

for plates Ø 260 / 330 mm, each tube approx. 50 plates 

Dim: Ø 47 • 64 cm 

4280131 € 1.035,- 

Deckel für Tellerspender aus Polycarbonat 

Lid for plate dispenser made of polycarbonate 

4280132 € 61,- 



Dim: 112,5 • 70 • 158 cm 

4288006 € 2.012,- 


7 

325

7 

326 




für Gläser, 3 Böden / for glasses, 3 shelves 

Dim: 62 • 57 • 68 cm 

4288002 € 525,- 

Bain-Marie-Wagen / Bain Marie trolleys 

mit Einzelbecken, 4 Räder - 2 mit Bremse 

with single basins, 4 castors - 2 with brake 

2x GN 1/1 

Dim: 85 • 65 • 90 cm 

Power: 230 V – 1,4 kW 

4298013 € 1.216,- 

Bain-Marie-Wagen / Bain Marie trolleys 

mit Einzelbecken, 4 Räder - 2 mit Bremse 

with single basins, 4 castors - 2 with brake 

2x GN 1/1 

Dim: 85 • 70 • 90 cm 

Power: 230 V – 1,4 kW 

4298014 € 1.216,- 

3x GN 1/1 

Dim: 130 • 65 • 90 cm 

Power: 230 V – 2,1 kW 

4298015 € 1.555,- 

Tellerspenderwagen, beheizt / Lowerator trolley for plates, heated 

2 Schächte, pro Schacht ca. 30 Teller, 4 Räder - 2 mit Bremse 

with 2 tubes, each for 30 plates, 4 castors - 2 with brake 

für Teller / for plates Ø 170 - 280 mm 

Dim: 35,5 • 80 • 98,2 cm 

Power: 230 V – 1,2 kW 

4251009 € 1.232,- 


Dim: 35,5 • 72,5 • 98,2 cm 

Power: 230 V – 1,2 kW 

4251010 € 1.185,- 

Tellerspenderwagen, neutral / Lowerator trolley for plates, neutral 

4 Räder - 2 mit Bremse, pro Schacht ca. 30 Teller, 2 Schächte 

4 castors - 2 with brake, with 2 tubes, each for 30 plates 


Dim: 35,5 • 80 • 98,2 cm 

4251007 € 1.024,- 

3x GN 1/1 

Dim: 125 • 70 • 90 cm 

Power: 230 V – 2,1 kW 

4298016 € 1.555,- 


Dim: 35,5 • 72,5 • 98,2 cm 

4251008 € 983,-

Tellerspenderwagen, beheizt / Lowerator trolley for plates, heated 

1 Schacht, pro Schacht ca. 30 Teller, 4 Räder - 2 mit Bremse 

with 1 tube for 30 plates, 4 castors - 2 with brake 


Dim: 35,5 • 60 • 98,2 cm 

Power: 230 V – 1,2 kW 

4251017 € 987,- 




Dim: 39,5 • 66,4 • 98,2 cm 

Power: 230 V – 1,2 kW 

4251015 € 1.004,- 

Tellerspenderwagen, neutral / Lowerator trolley for plates, neutral 

4 Räder - 2 mit Bremse, pro Schacht ca. 30 Teller, 1 Schacht 

4 castors - 2 with brake, with 1 tube for 30 plates 


Dim: 35,5 • 60 • 98,2 cm 

4251018 € 831,- 

Korb-/Tablettspenderwagen / Lowerator trolley for baskets/trays 

Edelstahlkorpus AISI 304, 4 Räder mit Stoßschutz 

stainless steel structure AISI 304, 4 castors with bumpers 

Korb-/Tablettgröße 

basket- / tray size: 50 • 50 cm 

Dim: 52,5 • 60 • 90 cm 

4251011 € 733,- 

Korb-/Tablettgröße 

basket- / tray size: 43 • 33 cm 

Dim: 52,5 • 60 • 90 cm 

4251012 € 727,- 

Wagen, zerlegt / Trolley, disassembled 

mit Bügelgriff, 2 Ablageböden, Rahmen aus Rundrohr Ø 25 mm, 4 Räder - 2 mit Bremse 

with handle, 2 shelves, tubular-section frame ø 25 mm, 4 castors - 2 with brake 

Dim: 90 • 59 • 93 cm 

4941006 € 129,- 

Dim: 100 • 50 • 94 cm 

4941003 € 269,- 

Wagen, zerlegt / Trolley, disassembled 

mit Bügelgriff, 3 Ablageböden, Rahmen aus Rundrohr Ø 25 mm, 4 Räder - 2 mit Bremse 

with handle, 3 shelves, tubular-section frame ø 25 mm, 4 castors - 2 with brake 

Dim: 90 • 59 • 93 cm 

4941005 € 145,- 


Dim: 39,5 • 66,4 • 98,2 cm 

4251016 € 852,- 

Dim: 100 • 50 • 94 cm 

4941004 € 342,- 

7 

327

7 

328 



ohne Seitenwände 

delivery without side panels 

Transportwagen, zerlegt Transport trolley, disassembled 

für 12x GN 1/1, 

for 12x GN 1/1, 

Rundrohr-Rahmen 

tubular-section frame ø 25 mm 

aus Edelstahl Ø 25 mm, 

made of stainless steel, 

auf 4 Rädern - 2 mit Bremse 

4 castors - 2 with brake 

Dim: 81 • 65 • 75 cm 

Dim: 81 • 65 • 75 cm 

4946002 € 550,- 

Transportwagen, zerlegt Transport trolley, disassembled 

für 12x GN 1/1, ohne Abdeckung 

for 12x GN 1/1, without top, 

Vierkantrohr-Rahmen 25 • 25 mm 

square-section frame 25 • 25 mm 

aus Edelstahl, 




Dim: 81 • 65 • 75 cm 

Dim: 81 • 65 • 75 cm 

4946004 € 602,- 

Transportwagen, zerlegt 

für 20 Behälter GN 1/1, 

Vierkantrohr-Rahmen 25 • 25 mm 

aus Edelstahl, 


Dim: 45 • 65 • 180 cm 

4946005 € 536,- 

Transportwagen, zerlegt / Transport trolley, disassembled 

Vierkantrohr-Rahmen 25 • 25 mm, aus Edelstahl, ohne Seitenwände 

obere Ablagefläche mit Aufkantung, auf 4 Rädern - 2 mit Bremse 

square-section frame 25 • 25 mm, made of stainless steel, top board with splashback, 

4 castors - 2 with brake, delivery without side panels! 

für 20 Tabletts 38 • 54 cm 

für 10 Tabletts max. 38 • 54 cm 

for 10 trays max. 38 • 54 cm 

Dim: 52 • 61 • 146 cm 

4947001 € 473,- 

Transport trolley, disassembled 

for 20 containers GN 1/1, 

square-section frame 25 • 25 mm 



Dim: 45 • 65 • 180 cm 

for 20 trays 38 • 54 cm 

Dim: 94 • 61 • 146 cm 

4947002 € 702,-

Bar Equipment 

8 

329

8 

330 

BAR-EQUIPMENT 

EISWÜRFELBEREITER / ICE CUBE MAKERS 

- Edelstahlgehäuse 

- isolierter Vorratsbehälter, der die Konsistenz und Qualität der 

produzierten Eiswürfel länger garantiert 

- Sprühsystem mit patentierten, flexiblen Sprühdüsen, die den Einsatz 

auch bei hartem Wasser ermöglichen 

- Klimaklasse T 

- geräusch-emissionsreduzierende Bauweise 

- elektromechanische Steuerung 

- Ein/Aus-Schalter 

- luftgekühlt (wassergekühlte Versionen auf Anfrage) 

- Sprühdüsen ohne Werkzeug von vorne zu Wartungs- und 

Reinigungszwecken leicht zugänglich und demontierbar 

- Eiswürfelgröße: ab Modell ITSL35 22 g Volleiswürfel, 

Modell ITSL25 produziert 14 g Volleiswürfel* 

Modell-Nr. 

model no 

ITSL25 

Eiswürfel 

ice cube 

Kapazität 

capacity 

Eiswürfelbereiter / Ice cube makers 

14 g 22 g 34 g 

Vorrat 

storage 

- stainless steel body 

- insulated storage box, which guarantees the longer consistance and 

quality of the produced ice cubes 

- spray system with patented and flexible spray jets which allows the 

work even with hard water 

- climate class T 

- sound-emission reducing construction 

- electromechanical control 

- On/Off switch 

- air cooled (water cooled versions on request) 

- spray jets without tools easy to reach and to remove from the front 

for care and cleaning 

- ice cube size from model ITSL35 on 22 g full ice cubes, model 

ITSL25 produces 14 g full ice cubes* 

Dimension cm Power 

Artikel-Nr. 

Order no. 

ITSL25 14 g 22 kg/24 h 6 kg 35 • 47 • 59 230 V – 360 W 4651060 929,- 

ITSL35 22 g 33 kg/24 h 15 kg 43,5 • 60,5 • 69,5 230 V – 400 W 4651061 1.199,- 

ITSL45 22 g 42 kg/24 h 15 kg 43,5 • 60,5 • 69,5 230 V – 450 W 4651062 1.399,- 

ITSL60 22 g 54 kg/24 h 30 kg 51,5 • 64 • 83 230 V – 460 W 4651063 1.499,- 

ITSL80 22 g 75 kg/24 h 40 kg 64,5 • 64 • 86 230 V – 720 W 4651064 1.999,- 

ITSL120 22 g 115 kg/24 h 60 kg 93 • 56,5 • 105 230 V – 1150 W 4651065 2.399,- 

* 34 g Eiswürfel auf Anfrage / 34 g ice cubes on request 

ITSL80 

ITSL120 

€

IQ85 

- Edelstahlgehäuse 

- isolierter Vorratsbehälter, der die Konsistenz und Qualität des 

produzierten Flockeneis länger garantiert 

- Flockeneisproduktion durch zylindrisch, vertikales Verdunstungssystem 

mit hoch resistenter Pressschraube 

- produziert kristallines schüttfähiges Flockeneis, ideal für Gastronomie, 

Metzgereien und Präsentation von Fisch 

- Klimaklasse T 

- geräusch-emissionsreduzierende Bauweise 

- elektromechanische Steuerung 

- Ein/Aus-Schalter 

- luftgekühlt (wassergekühlte Versionen auf Anfrage) 

- Modell IQ200: modulare Einheit, benötigt zusätzlich einen Vorratsbehälter 

Modell-Nr. 

model no 

Kapazität 

capacity 

BAR-EQUIPMENT 

FLOCKENEISBEREITER / ICE FLAKE MAKERS 

Flockeneisbereiter / Ice flake makers 

IQ135 

Vorrat 

storage 

- stainless steel body 

- insulated storage box, which guarantees the longer consistance and 

quality of the produced ice flakes 

- ice flake production by cylindric, vertical evaporation system with 

high resistant extrusion screw 

- produces crystalline free-flowing ice flakes, ideal for gastronomy, 

butcher shops and presentation of fish 

- climate class T 

- sound-emission reducing construction 

- electromechanical control 

- On/Off switch 

- air cooled (water cooled versions on request) 

- model IQ200: modular unit, needs an extra storage bin 

Dimension cm Power 

Artikel-Nr. 

Order no. 

IQ45 40 kg 14 kg 40,5 • 51,5 • 75 230 V – 460 W 4651066 2.399,- 

IQ85 85 kg 20 kg 46,5 • 59,5 • 79 230 V – 533 W 4651067 2.899,- 

IQ135 135 kg 60 kg 51,5 • 55 • 135,5 230 V – 640 W 4651068 3.799,- 

IQ200 220 kg – 51,5 • 55 • 57,5 230 V – 780 W 4651069 3.799,- 

S80 – 80 kg 68,5 • 55,5 • 87 – 4650003 799,- 

S200 – 200 kg 76 • 80 • 87 – 4650004 1.799,- 


IQ200 

S200 

S80 

€ 

8 

331

8 

332 

SIRIO I 

BAR-EQUIPMENT 

EISWÜRFELBEREITER / EIS-CRUSHER / GETRÄNKEMIXER 

ICE MAKER / ICE CRUSHER / DRINK MIXERS 

SIRIO II 

Eiswürfelbereiter, Tischgerät 

mit Wassertank (kein Festwasseranschluss), 

Gehäuse aus Edelstahl, mit Wasserablass 

hochwertiges Kompressoraggregat, 

Vorratsbehälter: ca. 4,5 Lt. 

3 Eiswürfelgrößen einstellbar 

12 Eiswürfel pro Zyklus, Soft-Touch-Bedienfeld 

Dim: 36 • 40 • 42 cm 

Power: 230 V – 0,2 kW 

Eis-Crusher 

360 kg/h, Zyklus 30 Sek., 

Edelstahlausführung, 

Mikroschalter an Deckel & Vordertür, 

Eiswanne GN 1/3 h=150 mm 

Dim: 24 • 43 • 49 cm 

Power: 230 V – 200 W 

4654001 € 1.274,- 

Eis-Crusher 

Ice crusher 

zum Zerkleinern von Würfeleis 

for crushing ice cubes, aluminium body 

Korpus aus Aluminium, Messer aus Edelstahl blades made of stainless steel, 

Deckel mit Microswitch, Auffangschale aus lid with microswitch 

Edelstahl 

collecting bowl made of stainless steel 

Drehung des Motors/Messers: 1400 U/min. speed motor/blade: 1400 rpm 

Dim: 18 • 50 • 27 cm 

Dim: 18 • 50 • 27 cm 

Power: 230 V – 0,35 kW 

Power: 230 V – 0,35 kW 

4654003 € 619,- 

Getränkemixer / 

Drink mixer SIRIO I 

mit Geschwindigkeitsregler 

Kapazität: 0,65 lt. (Becher), 

bel. Motor: 4.000 - 14.000 U/min. 

with speed control 

capacity: 0,65 lt. (cup), 

ventilated motor: 4.000 - 14.000 rpm 

Dim: 15 • 20 • 49 cm 

Power: 230 V – 100 W 

4831002 € 269,- 

Edelstahlbecher 

Stainless steel cup 

für / for SIRIO I + II Ø 10,5 cm 

4830002 € 61,- 

4651020 € 289,- 

Ice crusher 

360 kg/h, 30 sec. cycle, 

stainless steel model, 

micro switch on lid & front door, 

ice basin GN 1/3 h=150 mm 

Dim: 24 • 43 • 49 cm 

Power: 230 V – 200 W 

Lexanbecher / Lexan cup 

für / for SIRIO I + II 

Ø 10,5 cm 

4830001 € 14,- 

Pappbecherhalter / Paper cup-holder 

Halterungsring für Pappbecher / retaining ring for cups Ø 10,5 cm 

4830006 € 36,- 

Ice Maker, table top model 

with water tank (no fixed water connection), 

case made of stainless steel, with water drain 

high quality compressor unit, 

storage: approx. 4,5 Lt., 3 different sizes of 

ice cubes selectable, 12 ice cubes per cycle, 

soft-touch control panel 

Dim: 36 • 40 • 42 cm 

Power: 230 V – 0,2 kW 

Getränkemixer / 

Drink mixer SIRIO II 

1 Geschwindigkeit 

Kapazität: 2x 0,65 lt. (Becher), 

bel. Motor: 14.000 U/min. 

1 speed 

capacity: 2x 0,65 lt. (cup), 

ventilated motor: 14.000 rpm 

Dim: 30 • 20 • 49 cm 

Power: 230 V – 100/100 W 

4831003 € 463,-

Getränkemixer DRAGONE 

Kapazität: 1,5 lt., 

1 Geschwindigkeit, 

optional mit Geschwindigkeitsregler 

Motor: 18.000 U/min. 

Dim: 21 • 20 • 42 cm 

Power: 230 V – 450 W 

Getränkemixer SATURNO 

optional mit Geschwindigkeitsregler 

Kapazität: 1,5 lt., 

bel. Motor: 18.000 U/min. 

Dim: 21 • 20 • 42 cm 

Power: 230 V – 450 W 

Getränkemixer ORIONE 


Kapazität: 2 lt., 

bel. Motor: 14.000 - 24.000 U/min. 

Dim: 20 • 20 • 47 cm 

Power: 230 V – 750 W 

Drink mixer DRAGONE 

capacity: 1,5 lt., 

1 speed, 

optional with speed control 

motor: 18.000 rpm 

Dim: 21 • 20 • 42 cm 

Power: 230 V – 450 W 

4831001 € 276,- 

Drink mixer SATURNO 

optional with speed control 


ventilated motor: 18.000 rpm 

Dim: 21 • 20 • 42 cm 

Power: 230 V – 450 W 

4831009 € 339,- 

Getränkemixer Easy 

Drink mixer Easy 





Hochleistungsmotor, mit Pulsschalter high performance motor, with pulse switch 

Dim: 21 • 23 • 52 cm 

Dim: 21 • 23 • 52 cm 

Power: 230 V – 1.500 W 

Power: 230 V – 1.500 W 

4831014 € 249,- 

Getränkemixer Barmaster 

mit 20 voreingestellten Programmen – 

4 über Direkttasten auswählbar, die 

anderen 16 über die Menüführung 

9 weitere Programme speicherbar 


bel. Motor: 14.000 - 24.000 U/min. 

Dim: 20 • 24 • 55 cm 

Power: 230 V – 750 W 

Drink mixer Barmaster 

with 20 preset programmes - 

4 electable by direct button, 

the other 16 by task menu 

9 further programmes retainable 

capacity: 2 lt., 


Dim: 20 • 24 • 55 cm 

Power: 230 V – 750 W 

4831015 € 1.039,- 

Drink mixer ORIONE 




Dim: 20 • 20 • 47 cm 

Power: 230 V – 750 W 

4831004 € 588,- 

BAR-EQUIPMENT 

GETRÄNKEMIXER / DRINK MIXERS 



8 

333

8 

334 

BAR-EQUIPMENT 

GETRÄNKEMIXER / FRUCHTPRESSEN 

DRINK MIXERS / FRUIT JUICERS 

Edelstahlbecher 

auf Anfrage! 

Stainless steel cup 

on request. 

Getränkemixer ORIONE FIVE 



bel. Motor: 14.000 - 24.000 U/min. 

Dim: 25 • 26 • 54 cm 

Power: 230 V – 750 W 

Getränkemixer, Tischgerät 

2 Geschwindigkeiten, 

max. 17000 U/min. 

inkl. 1 Polycarbonat-Becher 1 Lt. mit Griff 

Messer aus Edelstahl 

Maschinenkörper aus ABS, silbergrau 

Dim: 16 • 16 • 43 cm 

Power: 230 V – 0,2 kW 

Zitruspresse, manuell 

Korpus aus ABS 

Saftbehälter aus Edelstahl 

Presskegel mit integriertem Sieb 

Motor mit 80 U/min. 

Dim: 20 • 20 • 26 cm 

Power: 230 V – 0,08 kW 

Zitruspresse, manuell 

hoher und entnehmbarer Einsatz mit Deckel, 

Korpus aus ABS, 

Saftbehälter aus Edelstahl, 

Presskegel mit integriertem Sieb, 

Motor mit 1400 U/min. 

Dim: 20 • 20 • 32 cm 

Power: 230 V – 0,2 kW 

Fruchtpresse 

mit Mikroschalter am Presshebel, 

belüfteter Motor mit 

1.300 U/min. 

Dim: 18 • 28 • 38 cm 

Power: 230 V – 570 W 

Drink mixer ORIONE FIVE 




Dim: 25 • 26 • 54 cm 

Power: 230 V – 750 W 

4831012 € 1.039,- 

Drink mixer, table top model 

2 speeds, 

max. 17000 rpm 

incl. 1 polycarbonate cup 1 lt. with handle 

knives made of stainless steel 

ABS body, silver grey 

Dim: 16 • 16 • 43 cm 

Power: 230 V – 0,2 kW 

4831010 € 249,- 

Fruit juicer, manual 

ABS structure 

juice container in CNS 

press cone with integrated sifter 

motor with 80 rpm 

Dim: 20 • 20 • 26 cm 

Power: 230 V – 0,08 kW 

4835006 € 238,- 

Fruit juicer, manual 

high and removable tray with lid 

ABS structure 

juice container in CNS 

press cone with integrated sifter 

motor with 1400 rpm 

Dim: 20 • 20 • 32 cm 

Power: 230 V – 0,2 kW 

4835007 € 400,- 

Fruit juicer 

with micro switch on the lever, 

ventilated motor 

with 1300 r.p.m. 

Dim: 18 • 28 • 38 cm 

Power: 230 V – 570 W 

4835001 € 373,-

Fruchtpresse 

Fruit juicer 

Chromausführung 

chrome design 

mit Mikroschalter am Presshebel, 

with micro switch on the lever, 

belüfteter Motor mit 1.300 U/min. ventilated motor with 1300 r.p.m. 

Dim: 18 • 28 • 38 cm 

Dim: 18 • 28 • 38 cm 

Power: 230 V – 570 W 

Power: 230 V – 570 W 

4835002 € 452,- 

BAR-EQUIPMENT 

FRUCHTPRESSE / SAFTSPENDER / GETRÄNKE-DISPENSER 

FRUIT JUICER / JUICE DISPENSER / DRINK DISPENSERS 

Saftspender 8 Lt. 

Juice dispenser, 8 lt. 

Innenzylinder für Eiswürfel zur Kühlung, internal cylinder for ice cube cooling 

Struktur aus Edelstahl, mit Tropfschale, structure made of stainless steel, 

transparenter Behälter aus Polycarbonat, with drip tray, transparent container 

mit Non-Drip-Hahn 

made of polycarbonate, with non-drip tap 

Dim: 26 • 36 • 56 cm 

Dim: 26 • 36 • 56 cm 

4853010 € 140,- 

Diese Kaltgetränke-Spender zeichnen sich durch ihre hohe 

Kühlleistung, leichte Reinigungsmöglichkeit und ihr Non-drip- 

Hahn-System aus. Sie sind somit das geeignete Gerät für die 

Ausgabe von kalten, kohlesäurefreien Getränken. 

These cold drink dispensers distinguish themselves by its high 

cooling performance, easy cleaning posibilities and the non-drip 

tap system. They are therefore the suitable devices for the 

dispensing of cold and non-fizzy drinks. 

Getränke-Dispenser, Temp. +5°C 

1x 7-9 lt. Behälter, gekühlt 

für 1 Fruchtgetränk-Mischung, 

mit Pump-System, Non-drip-Hahn, 

Verdampfersystem in Edelstahl, 

Korpus in Edelstahl, 

Dim: 27 • 41 • 67 cm 

Power: 230 V – 150 W 



für 2 Fruchtgetränk-Mischungen, 




Dim: 27 • 41 • 67 cm 

Power: 230 V – 270 W 

Drink dispenser, temp. +5°C 

1x 7-9 lt. container, refrigerated, 

for 1 mixed fruit drink, 

with pump system, non-drip tap, 

evaporation system in stainless steel, 

stainless steel body 

Dim: 27 • 41 • 67 cm 

Power: 230 V – 150 W 

4853007 € 650,- 



for 2 mixed fruit drinks, with pump 

system, non-drip tap, 



Dim: 27 • 41 • 67 cm 

Power: 230 V – 270 W 

4853008 € 769,- 

8 

335

8 

336 

BAR-EQUIPMENT 

GETRÄNKE-DISPENSER / GRANITA-SPENDER / SCHOKODISPENSER 

DRINK DISPENSER / GRANITA DISPENSERS / CHOCOLATE DISPENSER 



für 3 Fruchtgetränk-Mischungen, 




Dim: 55 • 41 • 67 cm 

Power: 230 V – 480 W 

Der Granita-Spender ist das ideale Gerät für die Herstellung von Crushice-Getränken. 

Durch die hohe Kühlleistung wird ein schnelles Anfrieren auch bei wärmstem Wetter 

garantiert. Die Granulatstärke des Crushice-Getränkes ist je Behälter einstellbar. 

The granita dispenser is the ideal device for the preparation of crushed-ice drinks. 

The high cooling performance guarantees a quick freezing also in warmest weather. 

The granules intensity of the crushed-ice drink is adjustable per container. 

Granita-Spender 

1x 10 lt. Behälter, 

gekühlt 

Dim: 21 • 53 • 84 cm 

Power: 230 V – 530 W 

Granita-Spender 

2x 10 lt. Behälter, 

gekühlt 

Dim: 40 • 53 • 84 cm 

Power: 230 V – 850 W 



for 3 mixed fruit drinks, 

with pump system, non-drip tap, 



Dim: 55 • 41 • 67 cm 

Power: 230 V – 480 W 

4853009 € 966,- 

Granita dispenser 

1x 10 lt. container, 

cooled 

Dim: 21 • 53 • 84 cm 

Power: 230 V – 530 W 

4861007 € 1.434,- 

Granita dispenser 

2x 10 lt. container, 

cooled 

Dim: 40 • 53 • 84 cm 

Power: 230 V – 850 W 

4861008 € 2.287,- 

Schokodispenser 4 lt. 

Chocolate dispenser 4 lt. 

beheizt mit Mixer, Mixarm aus Teflon heated with mixer made of teflon 

Gehäuse aus Edelstahl 

body made of stainless steel 

Behälter aus Polycarbonat 

bowl made of policarbonate 

Dim: Ø 22 • 45 cm 

Dim: Ø 22 • 45 cm 

Motor: 30 U/min 

Motor: 30 rpm 

Power: 0,65 kW 

Power: 0,65 kW 

4854004 € 671,-

The world 

Latte Macchiato 

Cappuccino 

Espresso 

Irish Coffee 

Café con leche 

Café Noir 

CAFETERIA 

of coffee. 

8 

337

8 

338 

CAFETERIA 

FILTERKAFFEE-MASCHINEN 

DRIP COFFEE MACHINES 

Filterkaffeemaschine 

Drip coffee machine 

Gehäuse und Filterhalter aus Edelstahl, case and filter retainer made of stainless steel, 

2 Warmhalteplatten separat schaltbar 2 hot plates separately adjustable 

inkl. 2 Glaskannen (1,8 Lt.) 

2 glass jugs (1,8 lt.) + 

+ 50 Papierfilter 

50 paper filters included 

Durchlauftemperatur: 93°-96°C, 

brewing temperature: 93°-96°C, 

Stundenleistung: ca. 21,6 Lt. 

capacity per hour: approx. 21,6 Lt. 

Aufbrühzeit pro Kanne: 5 Minuten, brewing time per jug: 5 minutes, 

Mindestaufbrühmenge: 1/2 Kanne min. brewing quantity: 1/2 jug 

Dim: 19,5 • 37 • 43 cm 

Dim: 19,5 • 37 • 43 cm 

Power: 230 V – 2,1 kW 

Power: 230 V – 2,1 kW 

4812004 € 199,- 


Gehäuse aus Edelstahl, 

Filterhalter aus Kunststoff 

2 Warmhalteplatten separat schaltbar 

inkl. 1 Schott Glaskanne (1,8 Lt.) 

Kontrolllampe zeigt an, 

wenn der Kaffee fertig ist 

Dim: 20,5 • 38,5 • 45,5 cm 

Power: 230 V – 2,06 kW 

Drip coffee machine 

case made of stainless steel, 

filter retainer made of plastic 

2 hot plates separately adjustable 

1 Schott glass jug (1,8 lt.) included 

control light indicates that 

the coffee is ready 

Dim: 20,5 • 38,5 • 45,5 cm 

Power: 230 V – 2,06 kW 

4812008 € 169,-

Filterkaffeemaschine mit Filter coffee machine with 

2 Glaskannen à 1,8 Lt., 2 glass jugs each 1,8 Lt., 

manuelle Wasserzufuhr, 

manual water supply 

2 getrennt schaltbare Warmhalte- 2 hot plates separately adjustable 

platten ca. 80-85°C, 

approx. 80-85°C, 

Bevorratung max.: 2x 1,8 Lt., 

Storage max: 2x 1,8 Lt., 

bis zu 12 Tassen / 7 min. – 105 Tassen / h, up to 12 cups / 7 min. – 105 cups / h, 

mit Temperaturbegrenzer 

with temperature limiter 

Dim.: 20,5 • 36 • 43 cm 

Dim.: 20,5 • 36 • 43 cm 

Power: 230 V – 2,4 kW 

Power: 230 V – 2,4 kW 

4812017 € 329,- 

Filterkaffeemaschine mit Filter coffee machine with 

4 Glaskannen à 1,8 Lt., 4 glass jugs each 1,8 Lt., 



4 getrennt schaltbare Warmhalte- 4 hot plates separately adjustable 

platten ca. 80-85°C, 

approx. 80-85°C, 

Bevorratung max.: 4x 1,8 Lt., 

Storage max: 4x 1,8 Lt., 

bis zu 24 Tassen / 7 min. – 210 Tassen / h, up to 24 cups / 7 min. – 210 cups / h, 



Dim.: 41 • 36 • 43 cm 

Dim.: 41 • 36 • 43 cm 

Power: 400 V – 4,8 kW 

Power: 400 V – 4,8 kW 

4812018 € 699,- 


für Isolierkannenbevorratung 2,2 Lt. 

(Kanne im Lieferumfang enthalten) 


bis zu 15 Tassen / 8 min. – 

115 Tassen / h 


Dim.: 20,5 • 36 • 52 cm 

Power: 230 V – 2,2 kW 

Filter coffee machine 

insulated jug storage 

jug included 


up to 15 cups / 8 min. – 

115 cups / h 


Dim.: 20,5 • 36 • 52 cm 

Power: 230 V – 2,2 kW 

4812019 € 399,- 

CAFETERIA 

FILTERKAFFEE-MASCHINEN 

DRIP COFFEE MACHINES 

8 

339

KÜHLUNG / REFRIGERATION - Caterline

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