é¤Šæ®–ç”²é­šç–¾ç— èˆ‡é˜²æ²»

養 殖 甲 魚 疾 病 與 防 治徐 榮 彬屏 東 縣 家 畜 疾 病 防 治 所

前言由 於 甲 魚 具 有 滋 補 效 果 及 市 場 需 求 量 大 , 促使 台 灣 甲 魚 養 殖 蓬 勃 發 展 。 早 期 養 殖 甲 魚 數 量少 , 甚 少 受 到 重 視 , 以 致 於 其 養 殖 技 術 , 尤 其 疾病 診 療 防 治 等 資 料 較 缺 乏 , 然 而 近 年 來 在 甲 魚 養殖 熱 潮 中 , 許 多 養 殖 業 者 在 缺 乏 養 殖 經 驗 下 即 投資 養 殖 甲 魚 , 使 甲 魚 之 罹 病 率 高 居 不 下 , 損 失 相當 可 觀 , 為 避 免 病 害 死 亡 , 少 數 業 者 盲 目 用 藥物 , 不 但 造 成 抗 藥 菌 及 藥 物 之 殘 留 , 亦 嚴 重 污 染及 破 壞 環 境 , 因 此 需 要 加 強 宣 導 病 害 防 治 方 法 及用 藥 觀 念 。

甲 魚Soft-shell turtle (Trionyx sinensis)‣ 甲 魚 屬 於 鱉 科 ( Trionychidae ), 學 名 Trionyxsinensis。‣ 生 活 於 水 中 之 爬 行 動 物 , 別 名 又 稱 為 鱉 魚 、鱉 、 團 魚 、 腳 魚 、 圓 魚 、 王 八 、 水 魚 等 。‣ 形 態 特 徵 : 頭 部 皮 薄 , 頸 部 極 長 , 吻 端 細 長 突出 , 狀 似 豬 鼻 子 , 背 甲 較 光 滑 包 覆 了 一 層 皮膚 , 甲 殼 不 及 龜 堅 硬 。

公 噸2500206523552049218020001500100051650001995 2006 2007 2008 2009 年台 灣 甲 魚 年 產 量

千 元700000628877600000500000400000300000200000100000410177413730 41177501995 2006 2007 2008 2009 年台 灣 甲 魚 年 產 值

公 噸140012821200100080060040020050631540 380屏 東 彰 化 高 雄 雲 林 台 南2009 年 台 灣 各 縣 市 甲 魚 年 產 量

高 雄 , 14.4%雲 林 , 1.8%台 南 , 1.7%彰 化 , 23.2%屏 東 , 58.8%台 灣 各 縣 市 甲 魚 年 產 量 百 分 比

餵 飼 甲 魚甲 魚 養 殖 池

甲 魚 放 養 密 度‣ 甲 魚 性 膽 小 但 兇 猛 , 若 放 養 密 度 過 高 , 則 會引 起 互 相 抓 傷 或 咬 傷 。‣ 50 公 克 以 下 甲 魚 , 每 平 方 公 尺 放 養 30 隻 。‣ 50 至 100 公 克 甲 魚 , 每 平 方 公 尺 放 養 20 隻 。‣ 100 至 500 公 克 甲 魚 , 每 平 方 公 尺 放 養 10 至 15隻 。‣ 種 甲 魚 則 每 平 方 公 尺 約 放 養 5 隻 。

甲 魚 疾 病 與 環 境 、 病 原 、 宿 主 間 之 關 係本 身 防 護 機 能外 來 病 原環 境甲 魚病病 原病 原毒 力

兩 岸 經 濟 協 議 價 (ECFA)‣ 兩 岸 經 濟 協 議 (ECFA) 已 於 99 年 6 月 29 日 簽署 完 成 。‣ 未 來 我 國 將 繼 續 管 制 830 項 大 陸 農 產 品 進口 。‣ 已 經 開 放 的 1,415 項 也 不 降 關 稅 。‣ 中 國 大 陸 在 未 附 帶 條 件 下 給 予 我 國 18 個 稅項 農 產 品 ( 平 均 關 稅 13.3%) 。

陸 客 愛 吃 鱉 觀 光 局 上 菜 搶 客中 國 時 報 【 黃 如 萍 / 台 北 報 導 】

甲 魚 疾 病 之 病 因‣ 傳 染 性 病 因 :病 毒 、 細 菌 、 黴 菌 、 原 蟲 、 寄 生 蟲‣ 非 傳 染 病 因 :物 理 、 化 學 ( 含 農 藥 ) 、 生 物 、 營 養

疱 疹 病 毒 感 染 症(Herpesvirus Infection)皮 膚 型 疱 疹 病 毒 感 染 症‣ 皮 下 水 腫 。‣ 皮 膚 呈 現 局 部 性 的 丘 疹 或 散 佈 性 的 灰 斑 。‣ 表 皮 層 角 化 過 度 及 棘 狀 層 增 生 。‣ 基 底 細 胞 及 棘 狀 層 細 胞 含 有 核 內 包 涵 體 。‣ 死 亡 率 :5~20%

疱 疹 病 毒 感 染 症(Herpesvirus Infection)內 臟 型 疱 疹 病 毒 感 染 症‣ 嗜 眠 、 食 慾 減 退 、 肌 肉 消 瘦 。‣ 呼 吸 道 : 氣 管 炎 , 支 氣 管 性 間 質 性 肺 炎 及 核 內 包涵 體 。‣ 消 化 道 :1. 口 腔 及 舌 頭 嚴 重 壞 死 , 口 腔 粘 膜 上 皮含 核 內 包 涵 體 。2. 咽 頭 部 黃 色 乾 酪 物 堆 積 , 病 灶區 含 核 內 包 涵 體 。3. 肝 臟 及 胰 臟 的 上 皮 細 胞 含 核內 包 涵 體 。‣ 腎 臟 及 脾 臟 細 胞 核 內 包 涵 體 。‣ 眼 睛 : 滲 出 性 結 膜 炎 及 核 內 包 涵 體 。

內 臟 型 疱 疹 病 毒 感 染 症

口 腔 潰 爛

細 菌 性 疾 病‣ 分 枝 桿 菌 症‣ 出 血 性 敗 血 症‣ 皮 膚 壞 疽

甲 魚 分 枝 桿 菌 症Mycobacteriosis in Soft-Shell Turtle ( Trionyxsinensis )

甲 魚 養 殖 池

肉 眼 病 變Soft-shell turtle showed multiple skin ulcer

解 剖 病 變Liver is swollen associated with multiple gray nodules on the surface

heartlungliverspleen

病 灶 組 織 塗 抹 片 抗 酸 染 色Acid-fast bacilli appear intracellularly and extracellarly in the splenicsmear. Ziehl-Neelsen stain, 1000 ×.

組 織 病 變Multiple focal necroses are found scattering in the spleen. H&E stain, 400×.

組 織 病 變Multiple focal necroses are found scattering in the liver. H&Estain, 400×.

組 織 病 變Focal necroses are found in the liver. H&E stain, 1000×.

組 織 病 變Multiple focal necroses in the intestine tissue. H&E stain.

病 灶 組 織 切 抹 片 抗 酸 染 色Granuloma contains large amounts of intracellular acid-fastbacilli in the lung. Ziehl-Neelsen stain, 1000×.

PCR assayM 1 2 3 4500 bp441 bpPCR is carried out by using specific primers targeting hsp65gene of Mycobacterium spp. M : marker ; Lane 1: liver ; Lane 2:spleen ; Lane3: negative ; Lane4: postive

Pair-wise sequence comparison of the nucleotides is based onthe hsp 65 gene (441 bp).

分 枝 桿 菌 Mycobacterium spp. hsp 65 基 因 親 緣 樹 圖

類 症 鑑 別‣ Nocardiosis‣ Streptococcicosis‣ Aeromonas sp. infection‣ Parasite infection:Epistylis sp., Zoothamnium sp.Amoeba, Chilodonella, Tetrahymena

不 同 動 物 感 染 抗 酸 性 細 菌 之 結 節 (Granuloma) 構 造Host Calcification Giant cell Pathogen Acid fast ShapeBovine++++++Mycobacteriumbovis+RodSoft-shell turtleRed fin snapper+++-MycobacteriummarinumNocardia sp.++RodSlender

牛 -Tuberculosis

魚 類 -Nocardiosis

病 原 分 離Pathogen with Gram stainPathogen on the LJ(Lowenstein-Jensen) slant

分 枝 桿 菌 ( 抗 酸 菌 )

分 枝 桿 菌 症 (Mycobacteriosis) 結 論‣ 病 原 :Mycobacterium marinum 、M.chelonae、 M. fortuitum、 M.thamnopheos 、 Nocardia sp. 。‣ 感 染 途 徑 : 皮 膚 、 呼 吸 道 、 消 化 道 、 泌 尿 生殖 道 、 創 傷 感 染 等 。 飼 養 中 之 下 雜 魚 是 主 要感 染 源 。‣ 臨 床 症 狀 : 厭 食 、 活 力 減 退 、 消 瘦 。

親 水 性 產 氣 單 胞 菌 症(Aeromonasiosis)

感 染 Aeromonas hydrophila 所 造 成 之 腸 炎 或 敗 血 症

經 純 化 之 親 水 性 產 氣 單 胞 菌 Aeromonashydrophila 抹 片 Gram 染 色 程 陰 性

感 染 Aeromonas hydrophila 所 造 成 之 腸 炎 或 敗 血 症

‣ 水 黴 病黴 菌 性 疾 病

原 蟲 及 寄 生 蟲 性 疾 病‣ 鐘 形 蟲 感 染 病‣ 白 點 病‣ 變 形 蟲 感 染 症‣ 球 蟲 感 染 症‣ 其 他 感 染 病 原

白 點 病

感 染 舌 形 線 蟲

血 液 原 蟲 疾 病

原 因 不 明 疾 病‣ 腫 頸 症‣ 穿 孔 病‣ 腎 結 石

養 殖 甲 魚 白 板 症何 謂 養 殖 甲 魚 白 板 症 ?‣ 甲 魚 白 板 症 又 稱 為 白 底 板 症 。‣ 也 就 是 甲 魚 貧 血 症 候 群 。‣ 甲 魚 腹 板 呈 現 白 色 症 狀 。‣ 甲 魚 會 呈 現 虛 弱 、 食 慾 不 振 、 消 瘦 。

甲 魚 白 板 症 病 因‣ 消 化 道 穿 孔 、 潰 瘍 ( 潰 爛 ) 。‣ 營 養 不 平 衡 : 缺 鐵 、 蛋 白 質 。‣ 感 染 寄 生 蟲 : 阿 米 巴 原 蟲 …… 等 。‣ 感 染 細 菌 所 造 成 之 腸 炎 或 敗 血 症 :Aeromonashydrophila …… 等 。‣ 感 染 病 毒 影 響 到 造 血 功 能 : 疱 疹 病 毒 Herpesvirus

甲 魚 白 板 症

消 化 道 穿 孔消 化 道 穿 孔

胃 潰 瘍

其 他 疾 病‣ 結 石 症‣ 阿 米 巴 原 蟲 症‣ 隱 孢 子 蟲 症‣ 球 蟲 症 、 絛 蟲 症 、 線 蟲 症‣ 共 泄 腔 炎‣ 黃 脂 症

水 質 檢 驗 與 分 析‣ 化 學 因 素 :pH 值 、 軟 硬 度 、 鹽 度 、 亞 硝 酸及 氨 的 濃 度 等 。‣ 物 理 因 素 : 水 溫 、 水 中 溶 氧 、 及 光 照 等 。‣ 生 物 因 素 : 包 括 養 殖 的 密 度 及 微 生 物 相 。

甲 魚 疾 病 正 確 用 藥

水 產 動 物 養 殖 期 間 用 藥 品 可 預 防 與 治 療疾 病 , 對 於 促 進 水 產 動 物 產 業 發 展 扮 演 非 常 重要 的 角 色 , 但 如 不 遵 守 用 藥 規 定 投 予 , 將 導 致水 產 動 物 產 品 的 藥 物 殘 留 及 抗 藥 性 問 題 , 更 進一 步 影 響 水 產 品 的 價 值 及 造 成 消 費 者 的 恐 慌 。

不 當 使 用 水 產 動 物 用 藥 品 之 影 響‣ 影 響 公 共 衛 生 與 安 全 。‣ 病 原 性 抗 藥 菌 之 產 生 , 影 響 產 業 永 續 經 營 。‣ 影 響 國 際 貿 易 形 象 與 信 用 。

標 籤 或 說 明 書 應 有 之 事 項 ( 需 中 文 標 示 ):1.『 動 物 用 字 樣 』2. 許 可 證 字 號 : 動 物 藥 製 字 第 xxxxx 號輸 入 藥 品 : 動 物 藥 入 字 第 xxxxx 號 。含 藥 飼 料 添 加 物 : 動 物 藥 製 字 第 F0000 號3. 藥 品 名 稱4. 主 要 成 分5. 效 能 或 適 應 症6. 用 法 用 量7. 製 造 業 者 或 輸 入 業 者 名 稱 及 地 址8. 製 造 日 期 、 製 造 批 號 、 有 效 期 間9. 使 用 上 應 注 意 事 項 如 停 藥 期 、 儲 藏 方 法 等 。

使 用 動 物 用 藥 品 應 注 意 事 項‣ 注 意 給 藥 方 法 、 劑 量 及 間 隔 。‣ 配 合 藥 物 敏 性 試 驗 選 用 有 效 藥 物 。‣ 應 考 慮 藥 物 之 併 用 , 以 提 高 治 療 效 果 。‣ 發 生 疫 病 , 正 確 診 斷 , 以 減 少 使 用 抗 生 素 。‣ 使 用 合 法 動 物 用 藥 品 。‣ 用 藥 符 合 經 濟 原 則 。‣ 投 藥 後 注 意 停 藥 期 規 定 。

長 期 食 用 殘 留 藥 物 之 畜 禽 水 產 品可 能 發 生 之 問 題‣ 破 壞 體 內 微 生 物 之 生 態 平 衡 問 題 。‣ 藥 物 殘 留 對 人 體 毒 性 問 題 。‣ 誘 導 細 菌 抗 藥 性 之 產 生 , 危 害 人 體 健 康 。

富 來 頓Furazolidone禁硫 酸 銅

BKC 消 毒 劑鹵 素 類 消 毒 劑

雖 然 是 營 養 添 加 劑 也 要 有 中 文 標 籤

防 範 畜 禽 水 產 品 殘 留 藥 物 之 措 施‣ 於 92 年 禁 用 硝 基 夫 喃 類藥 物 及 停 止 產 食 動 物 使用 氯 黴 素已 禁 止 使 用氯 黴 素

防 範 畜 禽 水 產 品 殘 留 藥 物 之 措 施‣ 硝 基 夫 喃 類 nitrofurans) 之動 物 藥 品 包 括 :furazolidone、furaltadone、nitrofuratoin、nitrofurazone、nifurstyrenate sodium已 禁 止 使 用

水 產 動 物 用 藥 品 使 用 規 範• 本 規 範 所 指 定 之 水 產 動 物 用 抗 生 素 及 毒 劇 藥 品品 目 如 下 :– § 安 默 西 林 Amoxicillin § 安 比 西 林 Ampicillin– § 脫 氧 羥 四 環 黴 素 Doxycycline§ 紅 黴 素 Erythromycin– § 氟 甲 磺 氯 黴 素 Florfenicol§ 氟 滅 菌 Flumequine– § 北 里 黴 素 Kitasamycin§ 歐 索 林 酸 Oxolinic acid– § 林 可 黴 素 Lincomycin§ 史 黴 素 Spiramycin– § 羥 四 環 黴 素 Oxytetracycline– § 磺 胺 二 甲 氧 嘧 啶 Sulfadimethoxine– § 磺 胺 一 甲 氧 嘧 啶 Sulfamonomethoxine– § 甲 磺 氯 黴 素 Thiamphenicol– § 三 氯 仿 Trichlorfon共 計 15 種

歐 索 林 酸 (Oxolinic acid)作 用 : 對 於 革 蘭 陰 性 菌 具 有 抗 菌 作 用 。魚 病 上 主 要 用 於 運 動 性 產 氣 單 胞 菌 、 愛 德 華 氏 菌 、 弧 菌 或 巴 斯 德 桿 菌 感 染 之 治 療 。注 意 事 項 : 不 可 連 續 使 用 7 日 以 上 。對 象 水 產 動 物 投 藥 途 徑 劑 量 及 用 法 用 途 停 藥 期 ( 日 )吳 郭 魚鯉 魚鯽 魚草 魚大 頭 鰱鰻 魚淡 水 鯰經 口 30mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5 日 。30mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5 日 。30mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5 日 。30mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5 日 。30mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5 日 。20mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5 日 。30mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5 日 。親 水 性 產 氣單 胞 菌 群 、螢 光 假 單 胞菌 、 愛 德 華氏 菌 或 巴 斯德 桿 菌 之 感染 。16161616162516虹 鱒20mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5 日 。21香 魚20mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5 日 。14虱 目 魚20mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5 日 。14草 蝦50mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5 日 。30斑 節 蝦50mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5 日 。30長 腳 大 蝦50mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5 日 。30蛙30mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5 日 。16鱉30mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5 日 。16

羥 四 環 黴 素 (Oxytetracycline)作 用 : 屬 於 廣 效 性 抗 生 素 。 對 於 革 蘭 性 陽 性 菌 、 陰 性 菌 、 鈎 諯 螺 旋 體 屬 、 立 克 次 體 屬具 有 抗 菌 作 用 , 對 大 型 病 毒 具 有 抗 病 毒 作 用 。魚 病 上 主 要 用 於 運 動 性 產 氣 單 胞 菌 、 愛 德 華 氏 菌 、 弧 菌 感 染 之 治 療 。注 意 事 項 : 不 可 連 續 使 用 7 日 以 上 。對 象 水 產 動 物 投 藥 途 徑 劑 量 及 用 法 用 途 停 藥 期 ( 日 )吳 郭 魚鰻 魚鱸 魚虹 鱒虱 目 魚黑 鯛黃 鰭 鯛黃 錫 鯛繪烏 魚草 蝦斑 節 蝦長 腳 大 蝦蛙鱉經 口50 mg/kg/ 日 , 連 續 使用 3-5 日 。親 水 性 產 氣 單 胞 菌群 、 鮭 屬 產 氣 單 胞菌 、 鰻 敗 血 症 假 單胞 菌 、 螢 光 假 單 胞菌 、 愛 德 華 氏 菌 、產 黃 色 菌 屬 之 感 染。2030

磺 胺 一 甲 氧 嘧 啶 (Sulfamonomethoxine)作 用 : 屬 於 長 效 性 磺 胺 劑 。 對 於 革 蘭 性 陽 性 菌 、 陰 性 菌 具 有 抗 菌 作 用 。魚 病 上 主 要 用 於 弧 菌 感 染 之 治 療 。 與 其 他 磺 胺 劑 間 有 交 叉 抗 藥 性 。注 意 事 項 : 不 可 連 續 使 用 7 日 以 上對 象 水 產 動 物 投 藥 途 徑 劑 量 及 用 法 用 途 停 藥 期 ( 日 )吳 郭 魚鰻 魚鱸 魚虹 鱒經 口200 mg/kg/ 日 , 翌 日 起 改 為 半量 , 連 續 使 用 3-5 日 。200mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5日 。150mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5日 。親 水 性 產 氣 單 胞菌 群 、 螢 光 假 單胞 菌 、 愛 德 華 氏菌 、 巴 斯 德 桿 菌或 弧 菌 之 感 染 。1530香 魚嘉 鱲赤 鯮黑 鯛黃 鰭 鯛黃 錫 鯛鱠紅 甘 鯵青 甘 鯵蛙鱉200mg/kg/ 日 , 連 續 使 用 3-5日 。

孔 雀 綠 (malachite green)‣ 三 苯 基 甲 烷 類 染 料 , 閃 光 的 綠 色 結 晶 , 可溶 於 水 及 乙 醇 。‣ 孔 雀 綠 是 一 種 染 劑 , 雖 然 對 黴 菌 及 革 蘭 氏陽 性 細 菌 有 效 , 因 為 有 致 癌 性 , 所 以 已 公告 不 得 使 用 於 水 產 動 物 。

孔 雀 石 綠 (Malachite green, 又 名 anilinegreen、basic green 4、diamond green B 或victoria green B) 是 一 種 有 毒 的 三 苯 甲 烷類 人 工 合 成 有 機 化 合 物 , 既 是 染 料 , 也是 殺 菌 劑 , 可 能 致 癌 。

孔 雀 綠還 原 型 孔 雀 綠

Q: 孔 雀 綠 在 魚 體 的 活 體 內 是 否 可 完 全 被 代 謝 掉 , 還是 會 有 殘 留 ?A: 理 論 上 是 應 該 可 以 被 完 全 代 謝 掉 , 但 目 前 並 沒有 太 多 文 獻 探 討 其 半 衰 期 及 代 謝 速 率 , 但 可 以肯 定 孔 雀 綠 大 多 會 變 成 還 原 性 孔 雀 綠 , 還 原 型孔 雀 綠 是 一 個 穩 定 的 化 合 物 存 在 魚 體 中 。

養 殖 甲 魚 常 用 消 毒 劑 使 用 濃 度藥 物 建 議 濃 度四 級 銨 (BKC)1~5 ppm漂 白 劑 ( 粉 )地 特 松5~20 ppm1~2 ppm

結語‣ 甲 魚 有 離 水 曬 身 體 的 習 慣 , 藉 曬 太 陽 , 可 以 把身 體 上 有 害 的 病 蟲 害 殺 死 。 因 此 要 注 意 設 置 數量 足 夠 且 乾 淨 又 通 風 的 曬 背 臺 。‣ 甲 魚 養 殖 到 後 段 時 , 池 塘 內 已 經 累 積 相 當 多 量的 飼 料 殘 餌 及 排 泄 物 , 必 須 加 強 池 水 之 水 質 管理 。‣ 生 產 無 藥 物 殘 留 及 無 霍 亂 弧 菌 污 染 甲 魚 , 是 目前 甲 魚 產 業 面 臨 最 大 之 考 驗 。

謝 謝 各 位 !Jung-Pin Hsu Pin HsuE-mail: jphsu@ms1.gsn.gov.tw