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Amperometric sensors• 以 氧 化 還 原 的 原 理 , 用 葡 萄 糖 酵 素 GOD 使 葡 萄糖 氧 化 為 葡 萄 糖 酸 , 釋 放 出 電 子 , 在 外 加 電 壓 的情 況 下 , 產 生 電 流GOx• Glucose + O 2+ 2H 2O Gluconicacid + 2H 2O 2(1)• H 2O 22H + + O 2+ 2e - (2)• 4H + + O 2+ 4e - 2H 2O(3)2012/5/21 34
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