DR EDUARDO DÍAZ LEYTON
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Dotación genética humana tiene gran eficiencia en acumulación de grasa en períodos deabundancia = enorme facilidad para engordarFavoreció la supervivencia en períodos deescasez permanente con alta necesidad deesfuerzo físico para conseguir alimentosLa etapa preagrícola fue fundamental en eldesarrollo del genoma humanoGran diversidad de prevalencias de lasvariantes génicas