Adelgazar

Adelgazardesde adentroPor. Celina Garza Riverocelinagr@gmail.comImparte el taller adelgazando de adentro hacia a fuera en el CENTROVIDA Y SAULD INTEGRALEstrategias para lograr adelgazar trabajando el aspecto psicologico.El tema del sobrepeso es unproblema que está alcanzandoniveles epidémicos en laactualidad. Dejó de ser algo queafecta solamente la aparienciafísica, tornándose en unaverdadera amenaza a nuestrasalud y calidad de vida.¿Por qué comemos? Esuna pregunta que me hice unay otra vez después de estarcuatro años luchando por bajar los20 kilos que tenía de más. Hice todaslas dietas, me aprendí las calorías detodos los alimentos, visité todos losnutriólogos y nada… el peso regresabacomo si me tuviera algún tipo delealtad. Mi autoestima estaba peordespués de cada intento y llegué apensar en mejor darme por vencida.¿Qué estoy haciendo mal? ¿dóndeestá mi fuerza de voluntad?Para tratar de encontrar la razón porla que no estaba logrando mi meta,comencé a leer libros sobre el fondopsicológico que tenía el sobrepeso yabrí la puerta a un mundo que, hastaese momento, me era totalmentedesconocido. ¡No era falta de fuerzade voluntad! Me dí cuenta que todo eltiempo estuve tratando de arreglar elsíntoma y no la enfermedad.El sobrepeso, en la gran mayoría delos casos, es un problema con unfondo emocional. Tiene que ver con lamanera en que canalizo lo que siento ylo que vivo. Sin darnos cuenta, al viviralgo que no sabemos cómo manejar,las personas buscamos escapes.Hay personas que hacen demasiadoejercicio, otros fuman más, otrostoman y algunos… comemos de más.Para las personas que usamos lacomida como escape, el aburrimiento,la soledad, la frustración, la tristezay el enojo, entre muchos otros, sondetonadores catastróficos que noslanzan a un ciclo interminable de nopoder parar de comer. Después vienela culpabilidad y el remordimientoy el ciclo que conocemos tan bienvuelve a empezar una vez más: Hemoscomido tanto que la ropa nos empiezaa apretar y comprar una talla másgrande ya no es opción. Es cuandodecidimos “ponernos a dieta”, claro, enlunes. Comemos todo lo que podemosdurante ése último fin de semana,porque se acerca el día que “nuestravida cambie para siempre” y seránmeses antes de que sea posible darmeel lujo de comer algo decente o queme guste siquiera. Después de comercomo si fuera el último día de mi vida,llega el famoso lunes. El miércoles, amás tardar, ya estoy cansada de estara dieta y mi convicción de adelgazar escada vez menos fuerte.“Tal vez sólo una probada de pastelno me haga nada”, nos encontramosdiciéndonos a nosotros mismos. Yasabemos qué es lo que está por pasar,pero aún así, “fingimos” no recordarnada. Es tal el sentimiento de privaciónal estar “a dieta” que, con esa probadade pastel, se abre una compuerta atodo aquello que habíamos decididodejar por un tiempo largo. Y como erade esperarse, más pronto que tarde,estamos comiendo sin control algunohasta que me pruebo el pantalón negroque intenté ponerme hace un par desemanas y está aún más apretado delo que ya estaba. “El lunes ahora sí mepongo a dieta, soy una gorda!”, y el cicloempieza otra vez…

Las personas que lo han vivido sabenque no miento en lo que les relatoen el párrafo anterior. Es una historiainterminable de ciclos de dietas, en lascuales queda un poco (¿o un mucho?)de nuestra autoestima en cada uno delos intentos. Nuestro lenguaje hacianosotros mismos es cada vez máshumillante al sentirnos fracasados ynos encontramos cada vez más lejosde nuestra meta de perder peso. Espor todo lo anterior que les digo,categóricamente, que las dietas loúnico que adelgazan es la cartera ynuestra autoestima.¿Por qué digo que nofuncionan las dietas?Sencillo. Las dietas intentan ponersolución, como les dije antes, sólo alsíntoma. Mientras no revise qué estoysintiendo cuando como de más,qué situaciones son las que me hacenperder el control, cuáles alimentosme detonan querer comersin parar, será difícil mantener unapérdida de peso.Por otro lado, ¿cuánto tiempovamos a desayunar media toronja, unpan tostado y un café? ¿Y merendarjícama con chile? ¿Qué va a pasar el díaque vayas a una merienda o el día quete canses de combinar las comidas?Pudiera seguir con las preguntas, perola idea es dejarte claro por qué esque no funcionan las dietas en estesegundo aspecto. Mientras tenga fechade caducidad o no sea algo flexible,cualquier dieta está destinada a serrota.Para perder peso de una vez y parasiempre, es necesario primero quenada, pensar cuáles son nuestrosmotivos para hacerlo y de ahí trazaruna ruta que nos permita llegar anuestra meta o destino. ¿Qué es unaruta? Es un plan bien delimitado deestrategias, actitudes, situaciones yvivencias que tendremos a la manoy que nos facilitará llegar a dondequeremos.Entre más clara y realista sea nuestra ruta, más segurotenemos el llegar a nuestro destino. Como esta rutano tiene fecha de caducidad y está diseñada por ti, lapodrás usar siempre. Nada qué empezar y nada quéromper… ¿Habrá algo mejor? ¡No creo!¡No te pierdas la continuaciónen la siguiente edición!

Saludos desdeKemah, TexasTexto y fotos: Diana Marcos KawasLlegamos por casualidad. No estaba en elitinerario. Fue un día muy divertido paratodos.Kemah, Texas, está ubicada a 45 minutos delcentro de Houston, en la Bahía de Galveston.Para llegar tienes que tomar la salida hacia laNasa, así de fácil. Pero me puedo imaginar loque estás pensando, Ke… ¿qué?Este suburbio de Texas, parece comocualquier otro, pero es al momento deentrar a Kemah Boardwalk cuando te quedasboquiabierto. De la nada se aparece frente a tiuna enorme montaña rusa con vista a la Bahíade Galveston. ¡Wow!Dentro de este “miniparque de diversiones”hay mucho más que sólo juegos: Restaurantescon una gran variedad de comidas (japonesa,mariscos, carnes e italiana, entre otras), tiendas,neverías, puestos de feria para ganar peluches,un cine en cuarta dimensión, chorritos de aguapara refrescar a los peques y hasta un Acuarioen donde puedes alimentar a las mantarrallas,actividad que entretiene a familias enteras.Y si quieres alojarte ahí mismo, en medio detodo, es posible. El hotel Boardwalk Inn es laopción ideal. Imagínate, si un integrante dela familia está cansado, se puede ir a dormiruna siesta mientras los otros disfrutan del díadiviertiéndose, ¡a gusto!Kemah Boardwalk es una feria comolas de antes. Tiene una montaña rusa demadera con vista a la Bahía de Galveston, latípica rueda de la fortuna, avioncitos, carrusel,trenecito que te pasea por toda el area yhasta una película en 4D de Bob Esponja, porcierto, muy divertida.También puedes pasear en lancha ycomprar souvenirs en las tiendas así comoantiguedades, visitar las boutiques deropa, t-shirts, artículos navideños alusivosa Kemah, juguetes y demás.

Cómo llegarSi tienes un viaje planeado a Houston, nodejes de ir a Kemah, con dos días y una nochees más que suficiente. Aunque si te quedasmás, no te arrepentirás.Para llegar a Kemah Boardwalk de Houstontienes que ir hacia Galveston por la I-45 ytomar la salida NASA Rd. 1.Más información:www.kemahboardwalk.com¿Dónde hospedarte?Boardwalk Inn# 8 Kemah WaterfrontKemah, Texas 77565Teléfono: (281) 334-9880www.kemah.comComfort Inn & Suites Seabrook2901 NASA Parkway, Seabrook, TX 77586-3216A 2.5 km de KemahHampton Inn Houston NASA-Johnson Space Center3000 NASA Road 1, Seabrook, TX 77586A 2.7 km de KemahHilton Houston NASA Clear Lake3000 NASA Road 1, Houston, TX 77058-4322A 2.7 km de KemahLa Quinta Inn & Suites Houston-Nasa/Seabrook3636 NASA Road 1, Seabrook, TX 77586A 3.5 km de KemahDiviértete en:Aquarium402 Second St.Kemah, TX 77565Teléfono: (281) 334-9010Space Center Houston (NASA)1601 NASA Parkway (antes NASA Rd. 1)Houston, TX 77058

EXPERtipsPor Diana Marcos Kawasdianamarcosk@gmail.com¡Color,mucho color!DIRECTORIOEsta primavera agrégalemucho color a tu look.Y no precisamenteen el guardarropa,también en accesorios,bolsas, calzadoy hasta en joyería.n Busca anillos de flores que llamen la atencióntanto por su diseño, como por su tamaño yvariedad de tonalidades.n El morado es la apuesta de muchosdiseñadores para esta época del año en el queflorecen las ganas por darle vida al clóset. Sinembargo, no te olvides del rosa, aqua, amarillo,naranja, blanco y, por su puesto, el negro.n Las pulseras tipo semanarios en dorado perocon un toque de color, resaltan el bronceado dela temporada.n Si vas a la playa, lo más en in en trajes debaño son los que parecen bikinis pero quede alguna forma están conectados unapieza con la otra, normalmentepor pedazos de tela irregulares obien que parecen un cinto.Así que ya sabes, mariposas,libélulas, flores y muchapedrería no pueden faltaren algo de lo que traigaspuesto esta primaveraverano.Accecorios: Pink Berry(Con información de Diana Kawas, propietaria de Pink Berry e Hipnotiq)DIRECCIÓNCristina CanalesClaudia MartínezARTE Y DISEÑOVerónica ElizondoOFICINASMariana Said8478.33708478.33698336.5048GERENTE COMERCIALMONTERREYDiana Marcos Kawasdianamarcosk@gmail.comEditoraDiana Marcos Kawas8478.3370COORPORATIVO HEB8153.1100CONSEJO EDITORIALFernando MartínezClaudia ChapaJesús VelazcoRomeo VelaCelebra la vida con H-E-BDerechos reservados / Registrosen trámite. Se prohibe sureproducción total o parcial. Losartículos y columnas representanel punto de vista de sus autores yno precisamente de esta editorial.Esta revista revisa la seriedadde sus anunciantes, pero no sehace responsable por lo aquípromocionado por ellos.Esta editorial no garantiza laexactitud de la información aquípresentada y no será responsablede omisiones ni errores. Estaeditorial no se hará responsablede ninguna reclamación o dañoque se presente con anterioridad,durante o después de la conductade cualquier negocio incluidoen esta publicación y el usuario/ lector acepta que no podráreclamar daños a esta editorial,nia Supermercados InternacionalesHEB, S. A. de C. V., ni a sus agentesni empleados.Impreso por AGISAwww.celebralavida.com.mx

De plata,cerámica o algodónPor: Diana Marcos Kawas¿Qué aniversariode casados celebraneste año?Para que no teagarre por sorpresaesta fecha tanespecial, checade qué es.Aniversario50 OROAniversario1 PAPEL2 ALGODÓN3 PIEL4 FRUTA5 MADERA6 DULCE7 CERÁMICA8 LANA9 FLORES10 LATÓN15 CRISTAL20 LOZA25 PLATA30 PERLA40 RUBÍ50 ORO75 DIAMANTEAniversario9 FLORESAniversario30 PERLA

Ob e s i d a d,nutrición, ejercicio y herbolariaPor: Biol. M.C. Mauricio González FerraraLa obesidad es un serio problema de salud.Esto debido a los malos hábitos alimenticiosy a que no nos movemos sin algúnmedio de transporte. Y aunque este problemasiempre ha existido, no se presentaba con losíndices que vemos hoy en día.Para entender el problema es necesario reconocerque no engordamos por obra y gracia delespíritu santo y no vamos a enflacar por sentarnosfrente a un televisor con un aparato que dicenhace el ejercicio por nosotros.La primera ley de la termodinámica dice que lamateria y la energía no secrean ni se destruyen, se transforman. Nuestrocuerpo sigue las mismas leyes de la física quecualquier otro material en el universo.Imaginemos una cuenta de banco a la cual depositamosy retiramos dinero. Cuando depositamosmás del que retiramos nuestra cuentaaumenta. Cuando la cantidad que retiramos esmayor a la que depositamos, nuestra cuenta sereducirá.En el caso del cuerpo humano los depósitosequivalen a la energía (calorías) que consumimosen los alimentos, los retiros equivalen a laenergía que quemamos con nuestras actividadesfísicas.El cuerpo humano quema calorías aunque estédormido; el corazón late constantemente ylos pulmones se expanden y contraen tambiénmientras el cuerpo descansa. El cerebro nuncadeja de trabajar.El mantenernos vivos requiere de quemar energía.Así podemos resumir la sencilla ecuación de:peso inicial + calorías consumidas – caloríasquemadas = peso final. Todo lo que se haga quemodifique el peso del cuerpo se explica con estasencilla ecuación.Dejar de comer NO es la solución. Cuando dejamosde comer, el cuerpo, como respuesta biológicanatural, reduce la velocidad delmetabolismo (la quema de calorías) y guardagrasas como reserva.La respuesta es reducir las calorías, no los alimentos.Las verduras, además de ser muy importantes,son muy bajas en calorías y ricas en fibras,por lo que su consumo en altas cantidades esrecomendable.Comer frecuentemente (snacks a media mañanao media tarde) alimentos bajos en calorías comofrutas, hace que el organismo mantenga un buenritmo metabólico, facilita la quema de caloríasy evita el llegar a la mesa “muertos de hambre”,por lo que también ayudan a reducir la cantidadde alimento en las comidas fuertes.Biólogo y Maestro en Ciencias, Mauricio González Ferrara NRío Nazas 515, Col. Jardines Roma, Monterrey, N.L,NTel. 8358.4723 Nwww.pacalli.com.mx Nmauricio@pacalli.com.mxLas pl antasmedicinalesN Pl a n ta s lipotrópicas (ayudana mobilizar las grasas) como:Cardo mariano, alcachofa,olivo, yumel.N Pl a n ta s q u e reducen la a n s i e da d(mucha gente come por estemotivo): Tila, scutelaria,melissa, pasiflora.N Pl ata s diuréticas (evitan la retenciónde líquidos): Cocolmeca, jamaica,frutos de pingüica, colade caballo.N Pl a n ta s termogénicas (aumentanla quema de calorías): Té verde,cocolmeca, canela, chile.N Pl a n ta s b l o q u e a d o r a s del gustocomo la Gymnema que nos quitanlos antojos del dulce.N Pl a n ta s r i c a s en f i b r a s como la linazao el psylium consumidas conagua antes de los alimentos.Ayudan a reducir el apetito mecánicamentesin afectar el organismo.N Pl a n ta s d u lc e s como la Stevia sonla mejor opción natural paraendulzar sin agregar caloríasni comprometer la salud.La actividad física no sólo beneficiaen un aumento de las calorías que quemael cuerpo, es una de las mejores medicinaspreventivas para muchos problemasde salud como condiciones nerviosas,circulación y osteoporosis, hasta el cáncer.

13SaludCelebra la v i da c o n HEBEvita el poro abiertoprovocado por los puntos negrosRosa Elena SamarClínica Cosmetóloga De Volnie,20 años realizando tratamientosfaciales y corporales,micropigmentacióncosmética y reconstructiva.email: rosasamar@hotmail.comHa sta en la piel m á s limpiay s a n a pueden aparecerl o s p u n to s n e g ro s.És to s s o n c o m e d o n e sa b i e rto s, p u n to s o s c u ro sq u e se f o r m a n c u a n d ol as secreciones sebáce as sem e z c l a n c o n c é l u l a s m u e rta s.

Un punto negro es causado por un exceso de grasa que obstruyeun poro. Esta obstrucción se da cuando la grasa natural no puedefluir hasta la superficie porque las células muertas bloquean elcamino. Cuando el poro está abierto, la grasa se ve expuesta aloxígeno que reacciona y lo vuelve oscuro.Las pieles grasas los sufren aún en mayor medida, por lo quela prevención y una correcta limpieza son fundamentales paraevitarlos y eliminar los existentes. El tamaño de los poros estádeterminado por nuestra genética; sin embargo, el cuidadode la piel también influye, pues cuando los poros se llenan desecreciones grasosas y sebáceas, tienden a abrirse.Una vez que los poros están abiertos, no se pueden volver acerrar. Es un mito que los poros se abren y cierran.A medida que pasan los años, los poros se agrandan por el efectoacumulativo y por la pérdida de elasticidad de la piel. Las hormonasson la causa principal de un aumento de la producción de grasa.Un aumento de las hormonas masculinas (andrógenos) aumenta laproducción natural de grasa en la piel (a menudo resultando en laaparición de puntos negros).Otra causa importante es el uso de productos para el cuidadode la piel, así como el maquillaje, ya que éstos se mezclan con lagrasa natural de la piel y pueden obstruir los poros.Un punto negro es causado por un exceso de grasa que haobstruido un poro. Esta obstrucción ocurre cuando la grasa naturalde la piel no puede fluir hasta la superficie dado que el poro estáobstruido por células muertas que bloquean el camino. Cuando elporo está abierto, la grasa se ve expuesta al oxígeno, que reaccionay lo vuelve oscuro resultando en un punto negro.Recomendaciones para evitar la obstrucción de poros:N Mantener limpia la piel.N Desmaquillarte antes de acostarte.N Usar cremas y leches limpiadoras, así comotónicos y astringentes adecuados.N Utilizar productos exfoliadores para remover las célulasmuertas constantemente. Se recomiendan cremas con retinol,ácido glicólico y otros antioxidantes. La microdermabracióntambién ayuda a que los poros se vean más pequeños.N Las mascarillas purificantes ayudan a sacar impurezasacumuladas en las capas más profundas de la piel. También las tirasadhesivas, aunque el resultado es variable en cada persona.N Aplicar protector solar “anti-comedones”.Ojo: Si los puntos negros se extraen de una forma incorrectapueden infectarse y producir barros y espinillas. Es mejor acudircon un experto para que te haga una limpieza profunda queelimine los puntos negros y que te diga qué productos utilizar y larutina de limpieza más adecuada para ti.Una vez que el poro se ha abierto es casi imposiblevolverlo a reducir, por eso es importante preveniriniciando tus cuidados desde muy joven.deAprendiendo con HEBa cuidar nuestra saludcuidando el planetaEl programa Aprendiendo con HEB juntocon la Revista El Cubo han estado visitandodurante este ciclo escolar varias escuelasde la zona metropolitana de Monterreypara llevarles a alumnos y maestros laconferencia CUIDANDO MI SALUD CUIDOEL PLANETA.La conferencia es dictada por Cauce CooperativaAmbiental y de Salud y de manera amena sepresenta el vínculo entre el cuidado del medio ambientey la salud humana. Las conferencias se imparten a niñosdesde preescolar hasta secundaria. Los alumnos recibeninformación valiosa que pueden aplicar en casa y escueladesde el primer momento. También participan endinámicas que los hacen más conscientes y los invitan aresponsabilizarse directamente de estos dos aspectosque dan mayor calidad a nuestras vidas.MUNDO VERDE de HEB se interesa porpromover el cuidado del medio ambientey en apoyo a sus programas internos dereciclaje integral que durante el periodode enero a septiembre del 2009 evitaron latala de árboles, el consumo de combustiblesfósiles y lograron el reciclaje de materialescomo madera, cartón y plásticoprincipalmente.Es claro que México será un mejor país a través de laeducación y la concientización en temas tan relevantescomo el cuidado del medio ambiente y de la propiasalud de todos dará muchos frutos.Si te interesa llevar esta conferencia a tu escuelacontacta a: Mariana Said,El Cubo8478.3370 8478.3369 8336.5048

Por. Gabriel Garza AlanísSon bocadillos“sólo para niños”La cocina es el campo de batalla parala creatividad infinita de un niño. Peropara que los pequeños no estén en riesgoy puedan salir como héroes, es necesariocontar con ideas prácticas, innovadorasy que los involucren en la elaboraciónde exquisitos manjares.¡Aquí unas minirecetas especiales para ellos!Pingüinitos de aceitunaIngredientes:n Aceituna negra sin rellenon Queso creman Zanahorian Palillos de maderaModo de preparación:1. Corta una rodaja de zanahoria en forma demoneda, córtale un pequeño triangulo paraque asemejen las patas del pingüino. Guarda eltriángulo porque te servirá para el pico.2. Toma una aceituna y hazle un corte de arribaabajo, repite la operación trazando otro corteenseguida.3. Rellena ese hueco con queso crema, ésa es lapancita del pingüino.4. Coloca la otra aceituna sobre la aceituna conel hueco hacia el frente y pon el triangulo dezanahoria como si fuera el pico5. Entierra un palillo desde la parte de la“cabeza” para unirlo con el cuerpo y con la basede la zanahoria, que son los patas.6. Listo, puedes decorar con lechuga italiana oescarola.Sandwichitotriple dulceIngredientes:n Pan Integraln Crema de cacahuaten Plátanon Mermelada de Fresan Canelan Cerezan Nuez MolidaModo de preparación:1. Tostar tres panes.2. En una tapa untar crema de cacahuate.3. Sobre la base de cacahuate, pon rodajas deplátano para cubrir esa superficie.4. En la otra tapa untar mermelada de fresa ybañar con nuez molida. Coloca esta tapa sobre laanterior como si fuera un sándwich tradicional.5.Sobre la base de cacahuate colcoa lasrodajas de plátano para cubrir esa superficie.6. En cualquiera de la tapas exteriores vuelvaa untar crema de cacahuate y en el otro pansuelto mermelada con nuez molida. Al cerrarla tapa tendrás un sándwich de “tres pisos”.7. Corta con cuchillo en diagonales,de esquina a esquina, para tener cuatrosandwichitos.8. Pon un plato sobre la base, como si el picoapuntará en forma de pirámide.9. Decora con canela al gusto y unas cerezas.Bolitas de PatéIngredientes:n Queso creman Uva verde sin semillan Nuez molidan Paté de hígado de cerdon Galleta salada redondaModo de preparación:1. Lava las uvas.2. Muele la nuez en pedazos chicos.3. Mezcla el paté con un poco de quesocrema y haz una bolita en la palma detus manos como si fuera plastilina. Esimportante que la bolita sea más grandeque la uva.4. Cuando esté en forma de pelota,mete la uva dentro de la bolita y vuelvea hacer la bolita con tus manos.5. Cuando la bolita esté formada conla uva dentro, “sumerge” la bolita en lanuez molida y ésta se pegará.6. La bolita la puedes poner sobre unagalleta salada. Puedes poner una bolitade queso crema para que pegue lagalleta a la bolita de paté.El autor es Director de El Mantel Catering ventas@elmantel.com.mx 84 00 95 03 www.elmantel.com.mx

Little FarmNueva imagenNuevos productosDistribuidor autorizado WILTONMangas, dullas, moldes, cortadores,colorantes, esencias, mantequillay margarina GLORIA, azúcar glass,chantilly Rich´s, oblea, pasta de tamarindo,fondant, pasta de hojaldre, placade bombón, cajeta, rellenos para pastel,harina preparada Kerry, bases para pastel,confitería, ácido cítrico, pectina, cremortártaro, polvo para hornear, levadura....En el mundo del pastel elaboramos ese pastel que sólotú imaginaste para ese evento especial, lo hacemos totalmentea tu gusto desde el pan, así como galleta decorada, brochetas,manzanas, empanadas y hojarascas, rollos, postres endulzados consplenda y detalles recién horneados sobre pedido.Además de las especialidadesde pollo, contamos conmuchos productos más,con la calidad y el servicio quenos respalda desde 1998.En Monterrey, las siguientes sucursales de Little Farm, Contry,Satélite, La Rioja, Colinas, Valle y San Nicolás, cambian a DeliKitchenpara ofrecerles mayor variedad de productos.Contry8349-9797CoLINAS8333-3311Satélite8103-6968VALLE8401-6779La Rioja1246-1013SAN NICOLÁS8332-2320GRAN VARIEDAD DE CURSOSDecoración de pasteles I y II (4 clases)Quequitos rellenos decorados (2 clases)Trenzas de hojaldre (1 clase)Rollos (1 clase)SPLENDA (1 clase)PAYS DULCES Y SALADOS (1 clase)EMPANADAS Y HOJARASCAS (1 clase)GELATINAS ARTÍSTICAS (1 clase)CHOCOLATERÍA (1 clase)ESPECIAL DíA DE LAS MADRES (2 clases)COCINA (GASTRONOMíA) (5 clases)Galleta decorada (1 clase)Variedad de pasteles Patés y quesoscrema (1 Clase)Fondant (2 clases)Repostería Fina (1 clase)Visítanos!Ave.Chapultepec No. 810 Local 1 y 2 Plaza Herradura Col. La Herradura Gpe.(frente a la central de abastos o pulga Gpe.)Tels: 1234-20-52 Cel. 811 212 36 05Mail. bb041177@hotmail.comwww.fotolog.com/elmundodelpastel n www.elmundodelpastel.com

De Peter Pan a La Bellay La Bestía. Roger es unode los jóvenes actores que tieneel privilegio de encarnara sus personajes favoritosen la vida real. Y es que hatenido la suerte de ganarse elpapel de Peter Pany de Lefou, el fiel amigo deGastón. Precisamente a partirde marzo está interpretandoa este último con la puesta enescena en Buenos Aires.En persona es igual de simpático y de sencillo que en la tele.Roger tiene ángel.Vestido muy a gusto como cualquier chavo de su edad, llega enshorts caquis tipo cargo, una t-shirt sin mangas y tenis conversepara platicar conmigo.Al instante se siente su buena vibra, su disposición para contestar unsinnúmero de preguntas y hasta para darme más de un autógrafo.Y estamos hablando de alguien que se codea con artistas de latalla de los Jonas Brothers, Selena Gómez y Demi Lovato; delconductor de Zapping Zone y una de las estrellas más famosasde Disney Channel de Latinoamérica. Pero sobre todo de unregio buena onda.Actualmente Roger vive en Buenos Aires, Argentina, y lo quemás extraña de Monterrey es a su familia. Y claro, algo de losplatillos mexicanos.“Una desventaja de estar allá es que estoy lejos de mi familia y pormás rápido que quiera venir, son 14 horas de distancia.“Pero vivir allá también tiene sus ventajas: la Ciudad es muybonita y Buenos Aires tiene parques muy lindos y muy grandes.Puedes ir a correr, a hacer ejercicio. A veces nos vamos Carla yyo los domingos hacer picnics como de película con mantelito,oger,un amigo fiel

RPor. Diana Marcos KawasFotos: Cortesía IDEA Espectáculossándwiches y todo. Es súper divertido”, comenta el conductor deZapping Zone en Latinoamérica.De hecho Carla, la súper amiga de Roger, acaba de dejar elprograma (el 2 de marzo fue su última participación en ZappingZone) para concentrarse en proyectos personales.Cuando Roger viene a México aprovecha para llevarse unamaleta cargada de comida y para disfrutarla en Argentina. ¿Pero,qué compra?“Wow, compro de todo. Me llevo una maleta gigante repleta defrijoles, tortillas de maíz, cereal (Lucky Charms, no hay allá), mellevo también cochinita, chilorio, queso parmessano, salsa verde,chipotle, chile serrano y jalapeño en lata, mayonesa con limón(tampoco hay allá), donitas espolvoreadas (que son mi fascinacióndesde que estoy chiquito), carne seca, de todo”, agrega.Su carreraRoger comenzó su carrera en México a los 11 años. Primero hizovarios comerciales de televisión, pero su gran salto a la fama fueal entrar a Disney Channel en el 2002.“Fue a través de un casting que hizo el canal en Monterrey,Guadalajara y México. Yo estaba en el Tec estudiandoComunicación, en el programa Ellas con las Estrellas y en radioen Planeta 104.5.“Javo, el director de la radio y mi papá, fueron los que me dijeronque iba haber un casting y que lo tenía que hacer”.Hoy en día es el conductor de Zapping Zone Disney ChannelLatinoamérica. Condujo en TV Azteca el programa HSM: ElDesafío y Planeta Disney a lado de María Inés. En la pantallagrande debutó con la película High School Musical: El Desafío.Ese mismo año realizó el doblaje de Terence en la películaTinkerbell.Actuar o cantar:Cosas muy diferentes“Me apasionan las dos cosas y experimento cosas completamentediferentes con cada una. El canto porque es música y nací con lamúsica. Mis papás son súper alegres. Mi mamá toca el piano y mipapá acordeón y guitarra. Son súper fiesteros y viví rodeado demúsica, me pone contento escucharla o interpretar canciones.“La actuación es un desafío porque no tengo mucha experienciaen películas o telenovelas, entonces siempre que tengo algúnpequeño proyecto en cine como con la película High SchoolMusical: El Desafío o de doblaje (que también es actuación), paramí implica un reto y todos los retos me dan vida, me apasionan”,dice el regiomontano.Este año quiere estar concentrado en el tema musical, sigue conlos doblajes de Tinkerbell y haciendo teatro.

¿Cómo crees que se deberíacelebrar el Día del Niño?“Saliendo con la familia a un parque. Haciendo algo fuerade lo común. Logrando que los papás se conecten con su niñezy que no pierdan la capacidad de asombro de sus hijos, que esprecisamente de lo que habla Peter Pan”, comenta.Roger confiesa haber sido muy travieso de pequeño.“Hacía bromas por teléfono, con mi cámara de video grabababromas a los vecinos tipo cámara escondida y me gustabamucho asustar a la gente.“Tenía una máscara de E.T. grandota y escondía a un amigoen el clóset. Juntaba a mis vecinos, les contaba una historiay les decía que había encontrado algo bien padre y que lotenía guardado. Después, subíamos a mi cuarto, les daba otraintroducción y al abrir el clóset mi amigo estaba hincado contenis en las rodillas, la máscara y vestido, era muy chistoso”.Niños regiosle preguntan a Roger…N Pedro Noriega Chapa de 8 años¿Qué se siente salir en la TV?“Increíble. Me gusta mucho hacer televisión es muy divertido,es como estar en mi cuarto y poder hacer lo que sea, ademáscon mis mejores amigos que son Migue y Carla”.N Jimena Prieto Fuentes de 7 añosSi pudieras interpreter a otro personaje de Disney, ¿a quiénsería? “A Lefou, de La Bella y la Bestia”.Cuando eras niño,¿de qué viaje te acuerdas?“De unas cabañas a las que íbamos en familia todaslas navidades. Me la pasaba súper bien porque ibatoda mi familia, mis primos y demás. Para mi eracomo estar en una película totalmente alejados dela civilización y como me gusta mucho la naturalezaera feliz; de hecho fui Boy Scout del grupo 15 aquí enMonterrey”, señala.Entre los deportes que practicaba y en los que tambiéncompetía están la gimnasia, natación y patinaje sobrehielo.Admiraba a David Copperfield… “Me acuerdo quelo ví aquí en el Teatro de la Ciudad y me sorpendiómucho, que quería ser mago.“Le pedí a mi papá queme comprara el kit demagia y les hacía show atoda la familia”.N Daniel Martínez Sánchez de 9 años¿Te vas a dedicar a ser cantante?“Eso me gustaría, me encantaría hacer un disco y escribir cancionesdel disco y viajar a varios países para llevar mi música y mis letrasa diferentes culturas”.N Isabella Fuentes Marcos de 6 años¿Tienes mascotas? “Una planta de aguacate que se llama‘Guacamole’, aunque me encantan los animales, pero no tengocómo cuidarlos ni dónde dejarlos”.N Nicole Martínez Sánchez de 9 añosMe encanta La Vida es Sueño, ¿tú la escribiste?“Sí, la escribí, empecé después de una que ya había hecho, teníaintención de hacer otra y salió esta. Y fue justo cuando me dieronla noticia que iba a entrar a TV Azteca a conducir High SchoolMusical: La Selección, y ese era uno de mis sueños,estar en television abiertanacional”.N José EduardoPrieto Fuentes de 10 años¿A qué equipo de soccerle vas? “Rayados”.N Andrea Torres Zambranode 9 años¿Cuál es tu color favorito?“El verde”.

“Haganmuchísimodeporte, es súperbueno, ademásconoces amigosy puedescompetiren otros países.Las amistadesson de porvida.Este chavo que tieneun corazón de niño,dice dice que no cambiaríanada de su niñezy que siempre seguirásiendo una personaque lucha por lo quiere.Sus favoritos…N Cine o TV: CineN Artista favorito: Demi Lovato y Jonas BrothersN Películas favoritas: Nemo y Monsters Inc.De clásicos, Peter Pan y La Bella y la BestiaN Juego de mesa: MonopolyNieve: Cookies & CreamN A qué niño admiras: A Frankie Jonas(hermano de los Jonas Brothers).N Deportes: Natación, tenis y deportes extremos.N Aventura: Tirarse en paracaídasN Su pasión: La música y viajar a lugares nuevospara conocer gente de otras culturas.N País que le gustaría conocer: EgiptoN Cumpleaños: 15 de julioN Cualidad: Es una persona paciente.N Ropa favorita: Jeans, playeras y unos buenostenis Nike o Converse.N Pasatiempos: Cine y teatro.N Música en su iPod: Coldplay, Jamie Cullum,James Morrison, el soundtrack del musical Wickedy Demi Lovato.

¿Conoces los beneficios de las vitaminas delcomplejo B?Sabemos que las vitaminasdel complejo B ayudan alaprovechamiento de los azúcaresy grasas que consumimosdiariamente, así como a losalmacenados en el organismopara producir energía.Existen situaciones de altademanda de energía comopueden ser:• Periodos de estrés• Ejercicio• DiabetesPor lo cual existe un incrementode los requerimientos diarios delas vitaminas B1, B6 y B12, las cualespueden obtenerse a través de unadieta balanceada y, en algunoscasos, por administración directa.Lo que pocos sabendel complejo B…….La vitamina B1 (tiamina) esnecesaria para una correctafunción de los nervios, sudeficiencia se manifiestacomo hormigueos y doloresinespecíficos de tipo ardoroso oquemante, dicha deficiencia escomún por la falta de consumode vegetales verdes o que éstos seconsuman muy cocidos. Tambiénlos diuréticos, medicamentosempleados para controlar lapresión, favorecen las pérdidas através de la orina.La vitamina B6 (piridoxina) esnecesaria para la producciónde sustancias que regulan elestado de ánimo y la toleranciaal dolor como la serotonina y,como sustancias para controlar laansiedad. Su deficiencia se traduceen una baja tolerancia al dolor yestado de ánimo disminuido.La vitamina B12(Hidroxocobalamina) se requierepara dar mantenimiento alsistema nervioso que se desgastadiariamente, es necesaria paraformar glóbulos rojos y, portanto, prevenir ciertos tipos deanemia, recientemente ha cobradoimportancia por su capacidad paraeliminar una sustancia tóxica delorganismo llamada homocisteína.La homocisteína se obtiene por elconsumo de proteínas y provocadegeneración acelerada delsistema nervioso y alteracionesen los vasos sanguíneos, quefavorecen el desarrollo de infartosy ceguera.La vitamina B12 (hidroxocobalamina)se absorbe graciasa una sustancia producida en elestómago llamada factor intrínseco,cuya producción disminuye conel paso de los años; en estos casoses necesario consultar al médicopara considerar la administraciónde esta vitamina del modo másconveniente.De igual modo, medicamentoscomo la metformina, empleadaen el tratamiento de la Diabetes,disminuyen la absorción de lavitamina B12.Por último, las vitaminas B1,B6 y B12, tienen un papelantioxidante que es importanteen el cuidado de la Diabetes ydiversas enfermedades, por loque es indispensable su consumohabitual.Referencias:n Shils M. Nutrición en Salud y Enfermedad. 9ª Edición Ed. Mc Graw Hill.México 2002.n Bowman B, Russell R. Conocimientos actuales sobre Nutrición 8ªEdición. International Life Sciences Institute. Estados Unidos 2003.ANÚNCIATECON NOSOTROS8478.3370 N 8478.3369contacto@celebralavida.com.mx

Bienvenida,primaveraPor. Rocío Silva C.F.D. (Diseñadora Floral Certificada)FlowertipsN No pongas las floresen lugares muy calienteso sobre la televisión, puesacortan la vida de lasmismas.N Si las flores no sequedan derechas, lo másprobable es que esténmuy largas. Córtalas ysi aún así se van de lado,puede ser por el anchodel florero. Si ése es elcaso, puedes cuadricularla boca del florero con unacinta transparente (tipoadhesiva pero repelenteal agua) y así colocas lasflores en cada cuadrito.N Si están muy cortaspara el florero, puedesagregar piedra de río,fruta, hielos artificiales osimplemente papel celofántransparente para levantarel fondo del florero.N Si elegiste unacombinación de floresaromáticas, no las coloquesen el comedor o en lacocina, ya que el aroma dela comida mezclado conel de las flores no es nadaagradable.Ahora sí ya estáslista para inyectarleal hogar la energía yel ánimo de un añoque apenas comienza.¡Felicidades!Las floresson el accesorio idealpara cualquier casa,pues hacen que lashabitaciones se veanacogedoras, con armoníay con un toque femenino.Además, las flores naturales creanenergía positiva a su alrededor,levantan el ánimo y hacen que laspersonas tengan contacto con lanaturaleza, lo que las relaja.Por eso se debe procurar tenersiempre flores naturales en la casa.Lo ideal es tener diseños en las áreassociales (sala, comedor y recibidor)así como en las habitaciones.Aunque si sólo quieres poner unoen la entrada, eso es suficiente paracrear un ambiente diferentey espectacular.Aquí unas recomendaciones paraque elijas correctamente tus floresy que prolongues su vida.Antes de salirde casaN Decide en que áreas quieresponer flores naturales.N Checa si ya tienes floreros paraque no gastes. Acuérdate que nodeben ser de lámina porque el aguase acidifica y se marchitan.N Fíjate cuáles son los colores quepredominan en tu hogar (oscuroso claros) para que la flor combinea la perfección.Al comprar la florN Es mejor que las flores esténen botón para que duren más. Ahoraque si el evento es el día en que las vasa comprar, ésta deben estar abiertaspara que luzcan al máximo.N Fíjate que los pétalos y elfollaje de los tallos estén en buenascondiciones.N Checa que el tamaño del talloesté proporcionado y en escala dellugar donde las vas a colocar, así comode los jarrones o bases que ya tienes.N Es importante decidir si quieresun solo estilo de flor o si prefieresvariedad; si las vas a poner solas, concomplemento, con o sin follaje.N Si te gustan las floresaromáticas, compra Casablanca,Star Gazer, Freesia, Nardos y algunasvariedades de Rosas.Al hacer los arreglosSi son en jarrón de cristal:N Lávalos para que no secontamine el agua.N Retira todo el follaje de los tallosque queda sumergido en el agua paraque no haga bacterias ni ensucie el agua.N Corta los tallos en formadiagonal debajo del chorro de aguacon un cuchillo o tijeras con filo.N Las flores deben salir del jarrónuna y media veces de lo que mideel florero para que el diseño se veaproporcionado.N Agrega el agua hasta la mitad yponle un sobrecito de alimento floralpara alargar la vida de las flores (éstoscontienen bactericidas, fungicidas,acidificantes y azúcares).N Coloca las flores en eljarrón de manera simétrica oasimétrica, como tú prefieras.N Cambia el agua cada dosdías y corta los tallos con la mismafrecuencia. En cada cambio, agregaun sobrecito de alimento floral.AprendediseñofloralYa sea como hobbyo como medio desustento, este curso¡te encantará!Cursos teórico-prácticoIncorporados a la Secretaríade EducaciónMaestros especializadosSalones climatizadosClases una vez por semanaInscripciones abiertas,empezamos el19 de abril,¡separa tu lugar!Informes: Bravo # 101, esquina conAramberri, Col. María Luisa(Frente a los panteones Dolores y delCarmen) Tel. 1133.4873 y 8342.0980www.imtf.com.mx

FIEBRE¿REALMENTEHAY QUETEMERLE?La temperatura corporalestá regulada por unasneuronas termosensibleslocalizadas en unaregión de nuestro cerebrollamada hipotálamoanterior. Éstas respondena los cambios detemperatura de la sangrey a los receptores de calory frío situados en la piel ylos músculos.Nuestra temperatura es más baja a medianoche y durante las primeras horas de lamañana; es más alta durante las últimas horasde la tarde o primeras de la noche.La temperatura corporal no sólo estácontrolada por mecanismos internosdel organismo, también por factoresexternos. Se eleva si traemos mucha ropapuesta, si hace calor o si no estamosbien hidratados. Disminuye si hace frío ovestimos con ropa ligera. También se vealterada por las hormonas: en las mujeresfértiles es la elevación de alrededor demedio grado centígrado el día que iniciala ovulación.En 1868 se estableció en 37° C la temperaturanormal del cuerpo y 38° C o más como fiebre.Fiebre es la elevación de la temperaturacorporal por encima de los valores normalesy casi siempre se relaciona con la edad.Los bebés menores de 6 meses tienen unatemperatura más alta que los niños grandes.Su temperatura oscila entre 37.5° C +/- 0.6; unadolescente se mantiene con las temperaturasque maneja el adulto entre 36.5° C +/- 0.2La fiebre es un síntoma, no una enfermedad.Es como decir tos, escurrimiento nasal, dolorde garganta, etc. Sin embargo, a muchos padresles causa ansiedad. Durante la fiebre, los niñospueden tener dolor de cabeza, estar irritableso demasiado apagados y dormilones.El sistema inmune limita el crecimientoy el desarrollo de virus y bacterias, ya quelas temperaturas en rango febril aumentanla capacidad destructiva y antibacterial delsistema de defensa del cuerpo.Otra preocupación es el miedo a unaconvulsión, y es que en ocasiones, a los niñosentre los 6 meses y los 6 años de edad, lafiebre puede desencadenar convulsiones.Éstas se conocen médicamente como crisisconvulsivas febriles. Si un niño va a presentaruna crisis convulsiva febril puede hacerlocon apenas 37.9° C. Otros pueden manejartemperaturas de 39 ó 40° C y nunca se vana convulsionar. Aunque parecen eternas, lasconvulsiones febriles suelen durar apenasunos minutos, la fortuna es que NO SONPELIGROSAS, no causan daño cerebral nisecuelas.Cuando un niño convulsiona por fiebre,debe ser revisado por su pediatra, éldeterminará si sólo se trata de una inofensivacrisis convulsiva febril o tenga que descartaruna enfermedad como la meningitis. Cuandoun niño presenta una crisis convulsiva febril,existe la posibilidad de que se vuelva a repetiry el riesgo persiste hasta que cumpla 5 ó 6años de edad.CÓMO LEER EL TERMóMETROSi piensa que su hijo tiene fiebre, tómelela temperatura. El termómetro es uno de losinstrumentos básicos en todo hogar, sobretodo, si hay niños pequeños. Pero, ¿cuál es elmejor?N El termómetro de vidrio con bulbode mercurio es de los más conocidos yeconómicos, pero no son los más fáciles deleer. Coloque el termómetro en posiciónhorizontal y vea la numeración, el primernúmero inmediatamente después del bulboes el 35 que es la temperatura mínimadetectada por el termómetro y el último esel 42, que es la temperatura máxima. Entrecada grado hay 10 rayitas verticales pequeñasque corresponden a las décimas de grado.Entre los números y las rayitas verticales tratede visualizar la columna de mercurio, éstabrilla como un metal plateado. Si el final dela columna de mercurio se sitúa en el número

DRA. MONTSERRAT GONZÁLEZPEDIATRA NEONATOLOGA PEDIATRIX MEXICANA37 con una rayita significa que la temperaturade esa persona son 37.1 °C. Antes de utilizarlocerciórese que la columna de mercurio estápor debajo de los 35° C (para esto agítelo confuerza hacia abajo).N Hay dos tipos de termómetros demercurio: el rectal, que tiene un bulbo cortoy redondo, y el axilar, que es alargado. Antesde usarlo, lávelo con agua y jabón y cuando loguarde colóquelo en su protector de plásticoy déjelo en un lugar seguro ya que son muyfrágiles. Si va a utilizar el termómetro axilar,deberá dejar el bulbo bajo la axila por cuatrominutos con el codo bien pegado al cuerpo.Si utiliza el rectal, el bebé debe colocarseboca abajo en una superficie firme y segura(se abren un poco las nalguitas para verperfectamente el ano y se introduce eltermómetro, previamente lubricado, unosdos cm. de donde está el bulbo). Se mantienepor 2 minutos antes de hacer la lectura de latemperatura. Algunas autoridades en pediatríacomo la Academia Americana de Pediatría,no recomiendan el uso de los termómetrosde mercurio ya que al ser de vidrio se rompenfácilmente. Una buena opción son los digitalesque pueden medir la temperatura del niño enla boca, recto o axila. Son muy fáciles de usar,se colocan en cualquiera de los tres lugaresmencionados por un minuto y se escucharáun bip que señala el momento de retirarlo.A través de una pequeña pantallita verá latemperatura.N Los óticos miden el calor infrarrojodesprendido por el tímpano y el tejidoadyacente. Son fáciles, prácticos y muyrápidos, así que son útiles cuando los niñosestán muy inquietos. El inconveniente esque no son confiables en bebés pequeños,ya que la precisión de la lectura depende dela capacidad del haz de luz emitido por elmecanismo del termómetro hasta llegar altímpano y como los bebitos tienen el canalauditivo muy estrecho y en forma de S, hacedifícil colocarlos (pero son ideales para niñosmayores). Otro inconveniente que puedealterar la lectura de la temperatura es el excesode cerumen (cerilla). Al colocarlo, primerorectifique el canal auditivo jalando la orejahacia arriba y hacia fuera, posteriormenteintroduzca el sensor del termómetro y activeel encendido. En unos cuantos segundosescuchará un bip electrónico que le señala elmomento de sacarlo y hacer la lectura.N Los termómetros frontales son muyprácticos, aunque un poco caros. Estoshacen la lectura de la temperatura en 1 ó 2segundos midiendo la emisión de infrarrojosprocedentes del cuerpo, en este caso de lafrente. Algunos ni siquiera necesitan contactocorporal, el sensor se acerca a la frente ocuello del bebé sin rozar su piel.Si su hijo tiene fiebre…Colóquelo en una habitación fresca y conbuena ventilación o aire acondicionado ydéjelo con ropa ligera.Déle a beber abundantes líquidos (más quede costumbre) idealmente frescos.Los baños de esponja son útiles paradisminuir la temperatura corporal; si su hijoes un bebé, báñelo en tina con agua templada,vierta el agua con una esponja sobre sucabeza, espalda, tronco, brazos y piernas, amedida que el agua se evapore, su bebé se iráenfriando, manténgalo en el agua por 30 a 45minutos, si lo saca antes, muy probablementele subirá la temperatura en poco tiempo.Puede darle algún antipirético, que sonlos medicamentos que disminuyen la fiebrebloqueando el mecanismo que hace quesuba la temperatura; tenga en casa algunocomo el paracetamol (también conocidocomo acetaminofen), ibuprofeno o el quehabitualmente le recete su pediatra.Muchos medicamentos antipiréticos en sumisma caja o envase sugieren una dosis porcucharadas o mililitros de acuerdo a la edad,pero lo ideal es calcular la dosis de acuerdo alos kilos que pese su hijo, recuerde que cadaniño es diferente y un pequeño de un añopuede pesar sólo 8 kilos y otro a la mismaedad 11 kilos.

QUé NO HACER DURANTE LA FIEBRE:N No intente bajarle la temperatura a su hijo aplicándolealcohol a su cuerpo o agregándolo en el agua donde lobaña, esto puede resultar muy peligroso ya que puedeinhalarlo o el alcohol puede absorberse por la piel yocasionar coma.N Evite bebidas calientes o alimentos con mucha grasa(incluyendo leche) que son de difícil digestión. La fiebrepuede hacer que disminuya la actividad del estómagoy producir vómitos. La fiebre es un síntoma frecuenteen muchas de la enfermedades infecciosas propias de lainfancia, así que tal vez baste con una llamada al pediatra yno sea necesario ir a consultar.N Si su pequeño es menor de tres meses debe ser revisadosi tiene fiebre, si convulsionó durante el periodo defiebre, si tiene una enfermedad que suprime su respuestainmunológica como un cáncer o está tomando esteroides,si se comporta extraño como delirando o parece teneralucinaciones.Si t i e n e q u e p ro g r a m a r loen g r a d o s h á g a lo u n a vez q u e lo c o m p r a ,si n o lo p u e d e h ac e r c o n v i e rta l a s medicionesa l o s g r a d o s q u e m á s utilice.Pa r a c o n v e rt i r l o s g r a d o s c e n t í g r a d o s a g r a d o sFa h r e n h e i t: multiplicar p o r 1.8 y ag r e g a r 32.Pa r a c o n v e rt i r l o s g r a d o sFa h r e n h e i t a g r a d o s c e n t í g r a d o s:r e s ta r 32 y dividir e n t r e 1.8.TIP: Si su hijo convulsiona durante el episodio de fiebre, NOPIERDA LA CALMA, aleje de él cualquier objeto con el que puedalastimarse, de preferencia recuéstelo con la cabeza de lado porsi vomita o expulsa saliva, así no obstruirá su vía aérea. No tratede introducir ningún objeto a su boca, permanezca con él y unavez que ceda la crisis comuníquese con su pediatra para quesea revisado. Si le es posible antes de llevarlo al consultorio uhospital intente disminuir la temperatura.Bibliografía:N Rakel & Bope: Conn´s Current Therapy 2008, 60th ed. Chapter 7: Fever.N Knowledge and Management of Fever Among Latino Parents. MichaelCrocetti. Clinical Pediatrics, 2009, Vol. 48, No 2, 183-189.N Acute Fever. Jeffrey R. Avner. Pediatrics in Review, 2009; 30:5-13.N When the child has fever. Drug and Therapeutics Bulletin 2008;46:17-21.N El cuidado de su hijo pequeño desde que nace hasta los cinco años 2ªedición en español 2006. Steven P. Shelov. Editado por AcademiaAmericana de Pediatría.N Kliegman: Nelson Textbook of Pediatrics, 18th ed.

Los apegos nos impidenla felicidadPOR: Dr. César LozanoUn hombre que va caminando por la calle observó a unamujer que se arrastraba lentamente sobre el pasto, debajo deun faro de luz. Intrigado por lo que esta mujer hacía, se le acercócon la intención de ayudarla y le preguntó: “¿Señora, qué le hasucedido? ¿Necesita ayuda?”, “Sí, muchas gracias”, replicó ella.“Estoy buscando las llaves de mi casa”. Él, muy atento y servicial,se prestó a ayudarle a encontrar las llaves. Transcurrió un largotiempo y no las encontraron. El señor le preguntó a la señora:“¿Está segura de que sus llaves cayeron aquí? ¿tiene usted ideade dónde las dejó? La señora le contestó: “Sí, por supuesto, lasllaves se me cayeron en la calle de enfrente”. Sorprendido, elhombre le preguntó: “Se puede saber, entonces, por qué lasestá buscando aquí, en lugar de estarlas buscando allá?” Y lamujer respondió: “Las busco acá porque hay más luz, conozcomejor este lugar y, además, es mucho más cómodo”.Así de raros y absurdos, como esta historia, somos los sereshumanos cuando se trata de entender por qué buscamos lafelicidad donde no está.Buscamos la estabilidad creyendo quecuando tengamos más cosas materialeso nos quiera determinada persona,vamos a ser felices. Seguimos buscandola felicidad en los lugares dondenos sentimos más cómodos o dondecreemos que es menos complicado.Es fundamental recordar que los apegos nos impiden serfelices. Cuando aceptamos los apegos en nuestras vidas,depositamos la felicidad en el exterior y en manos de losdemás. Ya no depende de nosotros ser felices, sino de lascosas que obtenemos o de las personas que nos rodean y,sobre todo, de la aceptación de los demás. Olvidamos que lafelicidad está más cerca de lo que creemos.

Hay diferentes tipos de apegos:Apego afectivo: Creer que la gente queamo debe de corresponderme de la mismaforma. Me siento dueño de la gente que amo,y sobre todo quiero cambiarla a mi modo.Cuando una persona no puede poseer a quiendesea, la adicción afectiva hace su aparición.Hay apego afectivo de padres hacia los hijos oviceversa. De amigos e inclusive de mascotas,en la que se sufre por no sentir el cariñorecíproco. Olvidamos que la gente es como esy punto. Que nadie puede obligar a otro serhumano a que te ame. ¿Cuánta gente en arasde ese supuesto amor, sacrifican su felicidadpara complacer el ego de la otra persona yterminan peor que un esclavo? Sometidas,pisoteadas y menospreciadas. Olvidan vivir susvidas para vivir el sueño de los demás.Apego material: Creer que la gente valepor lo que tiene y no por lo que es. Creerque entre más cosas tengamos, más valemos.¿Cuántas personas conocemos que porperder sus bienes pierden completamente sufelicidad al grado de querer morir de tristeza?Nos educan que para ser, hay que tener, poseery ostentar. Es fácil caer en la trampa mentalde creer que valemos más por lo que tenemosque por lo que somos.No nos vamos a llevar nada. ¿Cuándo has vistoun cortejo fúnebre con el camión de mudanzasatrás que carga las cosas del muerto? Recuerdola historia de aquél maestro de la espiritualidadque predicaba todo el tiempo la importanciade desprenderse de las cosas materiales. Fueinvitado por sus discípulos a una feria artesanalde Oriente, donde llevaban diversos productosimportados de otros continentes. Al entrar en elprimer pabellón, el maestro tardó en recorrerloel triple de tiempo que sus discípulos. Ellosse devolvieron extrañados a preguntarle elporqué. El maestro, sonriendo, los miró a losojos y les dijo: “Queridos discípulos, tienentoda la razón; mi demora se debe a que estoytotalmente asombrado y perplejo de verla cantidad de cosas materiales que yo nonecesito para ser feliz”.Apego ideológico: Creer que tenemosla verdad absoluta. Creer que sólo nuestrareligión es la que tiene la verdad y sóloseremos salvos quienes creamos en la religiónque yo creo. No tener la humildad de aceptarnuestros errores. ¿Cuánto daño se ha hechopor hacer creer a las masas en que la verdadabsoluta es la que se dice? En cualquierdiscusión hay tres verdades: tu verdad, miverdad y la verdad.POR: Dr. César Lozano(81) 83-49-01-54 n 81-29-44-45clozano@intercable.net n www.cesarlozano.comLa verdadera felicidadestá en nuestro interior.Nacemos para ser felices y los apegosy el miedo nos lo impiden.Busca tener pensamientosque te ayuden a mantener la armonía.Evita todos esos pensamientosque te llevan al sufrimiento,que es lo contrario al amor que Diosdesea que sientas. Él te dio la vidapara ser feliz no para sufrir.Evita los apegos y el miedo,y serás más feliz.¡Ánimo!Hasta la próxima.

¡Que ganeel más fuerte!Por. Lucy Garza de LlagunoDesarrollo y Formación FamiliarEl instinto natural del hombreha sido por generaciones cuidaraquello que le permite existir.El hombre cuidó tanto a suentorno como a sus ancestros,pues ambos contribuíany contribuyen al don de la vida.¿En qué momento cambióel respeto por el abuso?Para los hijos de Abraham, la misión de dominar la tierra, de“enseñorearla”, fue acogida. A pesar de la certeza de la muerte, elhombre decidió dominar la tierra comprometiéndose en un reinadoque durará tanto como su vida. Así, el hombre estableció su señoríosobre la Creación.Pasan los siglos y para el siglo XXI, controlamos la temperatura delmundo que habitamos con aires artificiales, recuperamos tierra queha sido invadida por agua, volamos en furiosos pájaros de acero queretan la gravedad, cambiamos la ruta de ríos, cultivamos los desiertos,nos comunicamos en sistemas digitales apurados e invisibles.Entonces, ¿dominamos la Tierra? Un tornado puede destruir en unahora lo que nos tomó construir en décadas; la lluvia caprichosa puedetransformar el bosque en jungla o en desierto; con sólo 10 grados másde temperatura muchas especies cambiarían su hábitat. Pregunto otravez, ¿dominamos la Tierra?Enseñorear la Tierra es ser Señor, es utilizarla protegiéndola yrespetando “su delicado equilibrio natural” como dice Benedicto XVI.Dominar no significa destruir. Somos Señores de este planeta porquesomos los únicos seres que poseemos inteligencia, libertad, voluntad yautoconciencia. La mariposa monarca en México, el caribú en Alaska,el ñu en África, todos van y vienen en un ciclo eterno por sobrevivir,pero, ¿lo saben? Nosotros sí sabemos cuando nos desplazamos enbusca de una mejor tierra dónde vivir. Dice Pascal: “Cuando el universoaplaste la humanidad, el hombre será siempre más noble que aquelloque lo destruye, porque él sabe que muere, mientras que el universodesconoce su victoria”.El hombre sabe que sabe. Tiene conciencia de sus actos y esto le dasuperioridad sobre los demás seres que habitan la Tierra. Pero estasuperioridad está cargada de una gran responsabilidad. Cumplir conla misión de enseñorear la Tierra no es sencillo en la cultura de “loinmediato” manipulada por el becerro de oro: La economía.Aquí está el cambio. La avaricia puede ser más fuerte quela misión de “enseñorear la Tierra”. El beneficio hoy tiene sucosto mañana. Optar por escribir en papel blanquísimo, utilizar

poliestireno, adornarnos con marfiles y pieles nosconvierte en tiranos del planeta, no en sus señores. Laprimera lección al Homo Sapiens es humildad. Sabernospersonas superiores a las demás especies que se sometena las leyes naturales no nos da derecho a invadir sus rutas,sus espacios, sus modos; por el contrario, nos obliga arespetar y contribuir a un planeta que no exige, que sóloregala un hogar mientras sepamos cuidarlo.El planeta se rige por leyes que permiten la existenciade millones de especies. Cambia las temperaturas y gira lanaturaleza con sus estaciones. Purifica las aguas en la atmósferay en los ríos subterráneos entregándola limpia. Lo mismo pasacon el aire: los bosques capturan y almacenan el dióxido decarbono y lo regresan en oxígeno. El planeta no puede contrael hombre, ya que éste contamina más rápido de lo que puedepurificar. No le queda más que sufrir sus abusos y respondercon las consecuencias de unas leyes naturales alteradas quebuscan un nuevo equilibrio. ¿Sabías que la deforestación causamás contaminación que todos los transportes en el mundo?Los bosques tropicales representan sólo el siete por cientode la superficie de la Tierra; sin embargo, son el hogar del 50por ciento de sus especies. La “Lista Roja” (IUCN) muestra esteaño un incremento de 200 especies en peligro de extinción: de16,118 en el 2006 a 16,306 este año.¿Podemos coexistir con animales,montañas, mares y cielos?¿Podremos enseñorear la Tierra?¿Quién será más fuerte?Eres Señor del planeta si…N Cierras la llave del agua mientras te lavas los dientes.N Lavas la ropa en agua fría o tibia, no caliente.N Eres selectivo en el empaque de tus compras.¿Se puede reusar o rellenar?N Eliges productos empacados en productos reciclables:papel, vidrio, aluminio o cartón.N Evitas usar artículos desechables.N No compras productos que contenganmateriales contaminantes.N Te transportas en grupo.N Apagas los focos antes de salir de una habitación.N Siembras árboles y cuidas los campos.N No compras mascotas que estén en peligro de extinción.¿Exageraciones? Al Gore, ex-vicepresidente norteamericano,nos alerta ante lo que considera una crisis planetaria que vamás allá de exigencias políticas o económicas. Se trata deun compromiso ético. Un compromiso con el futuro de lahumanidad. ¿Cómo responder ante nuestros nietos por lasnegligencias ecológicas cometidas por nuestra generación?Sí, nuestros nietos, ya que los pronósticos de que el Ártico sedeshiele completamente durante los veranos se adelantan,faltando tan sólo 34 años a partir de hoy. Más evidencias.Terremotos que se han incrementado cuatro veces en losúltimos 23 años: en 1983 sufrimos siete terremotos de más de 5grados en el mundo; en 1999, 14; y 32 en el 2006.La humanidad somos todos, un todo en donde pocos tomamosconciencia ante una responsabilidad diluida. La humanidadsomos yo, que escribo, y tú que lees. Somos nosotros, todos loshombres, cada hombre, los que hacemos la civilización.La cultura de hoy exige ganancias inmediatas, ganancias quesignifican pérdidas invaluables para nuestro planeta. Podemosdetener la crisis planetaria si decidimos ver más allá de hoy,más allá de lo que nos satisface y enriquece hoy. El bien mayortrasciende nuestra estadía en el mundo.Podemos ser lo suficientemente generosos para lograrun cambio cultural que contribuya al bien de generacionesfuturas, un bien que imite a los seres que sin estar conscientede ello, siguen las sabias leyes naturales que permiten continuarcon la existencia de su especie. Empezando hoy pensemosecológicamente. Ideas y acciones que cuiden y protejan, quedetengan el daño a nuestro hogar.¿Qué hacer? Mostrar a los pequeños la nobleza de loCreado. Si lo conocen, lo amarán y lo cuidarán. Olvídate devideojuegos y televisión para que tu hijo experimente lahierba que acaricia sus pies descalzos o la lluvia que baña. Queen el tiempo sin tiempo de los niños contemplen el afán delaboriosas hormigas y observen nubes cambiantes en el cielo.Disfrutarán su planeta y entonces, podrán respetarlo.Lecturas recomendadas:N El Círculo de la Vida, de Anup y Manoj ShahN El Libro Rojo. La crisis de la extinción cara a cara, de Cemex