Unsere BBQ-Highligts aus aller Welt

Liebe Grill-Freunde,
ob Pulled Pork, Porterhouse oder Putenbrust:
Auch in diesem Jahr grillen die
Deutschen wieder wie die Weltmeister.
Und wer das begehrte Grillgut mit einer
außergewöhnlichen BBQ-Sauce veredelt,
punktet damit garantiert bei seinen
Gästen.
Wir sind rund um die Welt gereist, um
die raffiniertesten, köstlichsten und
außergewöhnlichsten Grillsaucen für
echte Grillfans zu entdecken. Lassen
auch Sie sich überraschen – von unserem
einzigartigen, internationalen
BBQ-Saucen-Sortiment, für das leidenschaftliche
Griller schnell Feuer &
Flamme sein werden.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim
Entdecken.
Elizabeth & Thomas Wieker
Inhaber
Sydney & Frances GmbH & Co. KG
www.sydneyfrances.com
2

Old Texas
Mit fünf Geschmacksrichtungen – von feurig-scharf über lagerfeuer-rauchig bis
tomatig-mild – ist im „Old Texas“-Sortiment für jeden „Cowboy“ etwas dabei.
Wir finden: Reisen Sie mit Ihren Geschmacksnerven tief in den alten Westen der
USA und geben Sie Ihrem Fleisch die Sporen – Yehaaa!
Neu
Chipotle BBQ Sauce BBQ Sauce Cowboy Ketchup
Eine scharfe BBQ Sauce
mit Raucharoma! Hergestellt
aus rauchigen Chipotles,
hat diese BBQ Sauce
eine würzige Schärfe und
ist ein Klassiker zu Ihren
Grillgerichten.
Whiskey Pepper Sauce
Diese Steaksauce besitzt
ein derart feines Whiskeyaroma,
das nicht nur
eingefleischte Liebhaber
begeistert applaudieren.
Ein Highlight für lange Grillabende.
Diese traditionelle Sauce
mit rauchigem Geschmack
wird unter anderem durch
die Zugabe von Senf abgerundet.
Perfekt für Spare Ribs und
Pulled Pork.
Jalapeno Pepper Sauce
Diese fruchtig-scharfe Sauce
schmeckt besonders gut
zu allem, was eine Portion
Feuer verträgt.
Sehr empfehlenswert zu
Hühnchen oder zum Würzen.
Mit feuriger Schärfe und viel
Geschmack.
Als Allrounder optimal zu
Pommes Frites, Burgern,
Omeletts und allen weiteren
Gerichten, zu denen Ketchup
genossen wird.
Spare Ribs im US Style
Spare Ribs / Texan Steakhouse
RUB /Old Texas BBQ Sauce /
Liquid Smoke - Natural
1. Silberhaut von den Rippchen
entfernen. Fleisch mit Gewürzmischung
bestreuen und sanft
einmassieren.
2. Backofen bei Ober- und Unterhitze
auf 120° vorheizen.
3. Ribs in einen mit 1cm Wasser
gefüllten Bräter geben. Wasser
mit Liquid Smoke vermischen.
4. Bräter anschließend mit Alufolie
abdecken und Ribs für 2
Std. backen. Nun Folie entfernen
und weitere 15 Min. backen.
5. Ribs mit BBQ Sauce marinieren
und auf den Grill legen. Das
Fleisch beim Grillen mehrmals
mit Wasser verdünnter Sauce
bestreichen.
6. Nach ca 10 Min. ist das
Fleisch fertig gegart.
3

Stokes
Der authentische Geschmack durch natürliche Zutaten und ohne jedwede künstliche
Zusätze ist der Schlüssel zum Erfolg von Stokes aus England, der sich gleich in einer
ganzen Reihe von gewonnenen „Great Taste Awards“ widerspiegelt.
Tomato Ketchup Chilli Ketchup Chipotle Ketchup
Ein Ketchup, der nach frischen
Tomaten schmeckt.
Aus italienischen Tomaten
und einer feinen Mischung
aus Gewürzen hergestellt.
Fruchtig und mit würzigem
Chili-Kick macht dieser
Ketchup Ihre Gerichte
zu einem scharfen Vergnügen.
Dieser mit geräucherten
Chipotle-Chilis abgerundete
Tomatenketchup ist
ein perfekter Allrounder
für Ihren Grillabend.
Bloody Mary Ketchup Sweet Chilli Sauce Original BBQ Sauce
Bloody Mary gibt‘s jetzt
auch als Ketchup! Mit
Wodka und typischen Gewürzen
ein Genuss zu Gegrilltem
oder als Dip.
Fruchtig-süß und Chilischarf
sorgt diese Sauce
bei exotischen Gerichten
& Dips für eine ganz besondere
Note!
Feine, sirupartige Süße
und leichter Rauchgeschmack
verleihen dieser
Sauce ihr individuelles
Aroma.
4

Neu
Neu
Hot & Spicy BBQ Sauce Sweet & Sticky BBQ Sauce Hoisin Sauce
So vielseitig kann eine
BBQ-Sauce sein!
Herrlich dickflüssig und
angenehm scharf bietet
sich diese Sauce zu Spare
Ribs und Grillgemüse an.
Perfekt auch als Dip!
Mit würzigem Meerrettich
und aromatischem
Ahornsirup startet diese
außergewöhnliche Sauce
durch und peppt sowohl
Fisch- als auch Fleischgerichte
auf.
Die aus der chinesischen
Küche bekannte und mit
Chili verfeinerte, süßliche
Sauce verleiht der beliebten
Peking-Ente, wie auch
Schmor- und Wokgerichten,
eine besondere Würze!
Real Mayonnaise Garlic Mayonnaise Chilli Mayonnaise
Aus extra nativem Olivenöl,
natürlichem Rohrzucker und
Salz des Toten Meeres hergestellt.
Mild, aber zugleich
kräftig im Geschmack.
Wer Aioli mag, wird Garlic
Mayonnaise lieben.
Köstlich in Kartoffelgerichten
oder als Dip zu
gebratenen Garnelen.
„Vorsicht, bissig!“ Diese
Mayonnaise wurde mit
Jalapeno Chilis abgeschmeckt
und begeistert
mit einem „Extra-Biss“.
Lemon Mayonnaise
Zitronenschalen geben
dieser Mayonnaise ihr frisches
Aroma. Ein Genuss
zu gegrilltem Fisch, Burgern
und Salaten.
5

The Original Australian
Made in
the USA
Großer Name, großer Geschmack: Unsere Saucen unter dem Label “The Original Australian”
werden bereits weltweit den höchsten Erwartungshaltungen und Grillfreuden
gerecht – ein weiteres Merkmal der hohen Qualität von Produkt und Rezeptur.
Awesome Steak Sauce Tomato Ketchup for Grownups BBQ Sauce
Diese Sauce hält, was sie
verspricht: Ohne Raucharoma,
dafür mit einer sensationellen
Würze durch Rosinenpaste.
Mit Jalapenos und
Ingwer abgeschmeckt passt
sie perfekt zu allen Grillgerichten.
Awesome!
Hier ist der Name Programm:
Die intensive
Schärfe durch Jalapeno
Chilischoten, die diesen
Ketchup durchdringt, ist
eindeutig für „Grownups“.
Ideal zur Grillwurst oder
zum Omelett.
Typische BBQ Sauce mit
würzigem Raucharoma, ein
echter Klassiker.
Hervorragend zu Steaks,
Geflügel und Burgern - zu
jeder Jahreszeit.
Unser Fazit: Schlicht und
einfach lecker!
Flamin‘ Hot Pepper Sauce Tangy Ginger Lime Marinade Hot & Spicy BBQ Sauce
Edler tasmanischer Pfeffer
und handverlesene
Chilischoten verleihen dieser
Sauce eine angenehme
Schärfe. Mit ihrem leckeren,
pfeffrigen Aroma eignet sie
sich perfekt für Marinaden.
Eine Marinade mit dem
Geschmack von frischem
Ingwer und Limetten,
die Fisch, Garnelen oder
Hühnchen auf eine genussvolle
Weise veredelt.
Ob zu Chicken Wings oder
Grillgemüse: die Hot & Spicy
BBQ Sauce kann dank
ihrer scharfen und rauchigen
Note viele Gerichte
optimal verfeinern.
Bild: Fotolia_85406972
6

Liquid Smoke
Hickory Natural
Liquid Smoke
Hickory Apple
Liquid Smoke
Hickory Cherry
Liquid Smoke
Hickory Maple
Dieser einzigartige Flüssigrauch reift in Eichenfässern, ähnlich wie ein guter Brandy, Whisky oder edler
Wein, um einen vollen, runden Geschmack zu bekommen. Eine ganz großartige Idee! Reiner Flüssigrauch
von dem berühmten, amerikanischen Hickoryholz ist nun auch für Sie Zuhause ganz einfach
anzuwenden. Hickoryholz ist in den USA und Australien das beliebteste Holz für Barbecuefeuer.
Flüssigrauch in der praktischen Sprayflasche! In die Geschmacksrichtungen: Natürliches Hickory
Aroma, Hickory Apple, Hickory Cherry und Hickory Maple passt diese Flüssigrauch
hervorragend zu allen gegrillten Fleischgerichten. Ein fantastisches, neues Konzept, mit dem auch
Sie Zuhause an Ihre Gerichte das einzigartige Aroma echten Rauches bringen können. Zum Grillen
all Ihrer Fleisch-, Fisch- aber auch Gemüsegerichte ist der Australian Liquid Smoke Hickory von
Food Imagineering absolut ideal.
Outback Mustard
Mit Riesling und geräucherten
roten und grünen Jalapenos
abgeschmeckt, passt
dieser Senf perfekt zu Gegrilltem,
Sandwiches oder
Fischgerichten.
"Ausgefallene
Saucen
aus erlesenen
Zutaten“
Guter Fang:
Vermischen Sie etwas BBQ Sauce mit geriebenem Cheddar-Käse, geben Sie diese Mischung
als Füllung in ein küchenfertiges Hühnchen und umwickeln Sie dieses mit Bacon.
Fertig ist Ihr „Hunters Chicken“!
7

Two C owboys
Made in
the USA
Unter der Marke Two Cowboys erhalten Sie feurig-scharfe Saucen. Nur die besten
Zutaten garantieren einen außergewöhnlichen scharfen oder würzigen Geschmack
und die Unverwechselbarkeit dieser Produktserie.
Chimmichurri Sauce Hot Sauce Ghost Pepper Sauce
Eine typisch argentinische
Sauce, die traditionell zu gegrilltem
Rindfleisch serviert
wird.
Würzig und pikant im Geschmack,
eignet sie sich
perfekt als Marinade für
Fisch oder Geflügel, sowie
als Sauce zu Grillfleisch.
Scharf, schärfer, am schärfsten:
Durch Jalapenos verfeinert,
besitzt diese Sauce einen
intensiven Geschmack, der
nichts für schwache Gemüter
ist. Praktisch als Würzsauce
auf dem Tisch und ideal zu Geflügel,
Fleisch, Pizza etc.
Nicht nur Jalapenos,
sondern auch Naga Joloka-
Schoten – die schärfsten
Schoten der Welt – sind in
dieser Sauce enthalten. Nutzen
Sie diese Sauce zum Verfeinern
von Dips, in Eintöpfen
oder zu gegrilltem Fleisch.
Hot Chili con Carne:
1 kg Rinder-Hackfleisch
2 Dosen Kidneybohnen
2 Dosen Tomaten
2 große Zwiebeln
3 Zehen Knoblauch
1 TL Oregano
Cape Herb Mediterranean Roasts (RUB)
2 Chilischoten
geräuchertes Maldon Meersalz
1 TL Zucker Chilipulver
Two Cowboys Hot Sauce
Voller Geschmack,
erstklassige
Zutaten!
1. Hackfleisch in Öl anbraten.
2. Zwiebeln und Knoblauch würfeln, mit Chilipulver zum Hack geben und kurz mitbraten.
3. Tomaten und Bohnen unterrühren und mit Hilfe des RUBs würzen.
4. Das Ganze 1,5 h köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
5. Mit Salz und Hot Sauce abschmecken, mit einem Klecks Naturjoghurt servieren.
Bild: Fotolia#45743043 | Urheber: Lukas Gojda
8

Maggie Gin´s
Made in
the USA
Maggie Gin‘s steht für die ursprüngliche traditionelle asiatische Küche. Alle Saucen
finden Ihren Einsatz bei Wokgerichten, Barbecues oder als Marinaden.
Sweet & Sour Sauce Spicy Teriyaki Sauce Chili & Garlic Sauce
Sweet & Sour ist ein Klassiker
der chinesischen Küche.
Diese Sauce passt sowohl
als Beilage zum Dippen, als
auch kombiniert mit Reis zu
vielen asiatischen Gerichten.
Zudem verleiht sie Geflügel
und Grillgerichten eine besondere
Note.
Eine würzig-scharfe Sojasauce,
die viele Gerichte auf
aromatische Art und Weise
ideal veredelt. Sehr empfehlenswert
als Marinade für
Schweinefleisch und Geflügel
oder als raffinierte Zutat
für asiatische Wok- und Gemüsegerichte.
Spicy Teriyaki Chicken of Love
· 4 Hähnchenbrustfilets à 175g
· 4 EL Maggie Gin‘s Spicy Teriyaki Sauce + Sauce zum Bestreichen
· Etwas Macademiaöl zum Bestreichen
· 250g getrocknete Buchweizennudeln
· 1 EL natürliches Macadamiaöl
· 2 EL geröstete Sesamsaat zur Garnitur
· 2 EL gehackter frischer Koriander, oder Petersilie.
· Etwas Murray River Salz und Pfeffer.
Diese scharfe Chili & Knoblauch
Sauce ist perfekt zum
Würzen oder als Dip. Kombiniert
mit etwas Sour Cream
ist sie eine fabelhafte Sauce
zu Pommes Frites. Zudem
macht sie zu Grillfleisch,
Fisch und sogar in Nudelgerichten
eine tolle Figur.
"Produkte
mit hochster
Qualitat“
1. Hähnchenbrust dreimal diagonal einschneiden und mit Maggie Gin‘s Spicy Teriyaki Sauce
einreiben. 10 Min. bei Raumtemperatur und dann über Nacht marinieren, mindestens jedoch
30 Min.
2. Backofengrill vorheizen, die Buchweizennudeln im Topf mit Wasser zum Kochen bringen und
nach Anleitung zubereiten. Unter kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
3. Grillplatte-/pfanne mit Macademiaöl einfetten und die Hähnchenbrust ein zweites Mal mit
Maggie Gin‘s Spicy Teriyaki Sauce bestreichen.
4. Die nächsten 15 Min. die Hähnchenbrust wiederholt während des Grillvorgangs bestreichen,
bis der Eigensaft bei Stichprobe austritt.
5. Pfanne oder Wok mit Macademiaöl erhitzen und die Nudeln unter Umrühren wieder heiß
werden lassen. Sesamsaat und Kräuter nach Wahl untermischen.
6. Mit Koriander (oder Petersilie), Murray River Salt und Pfeffer abschmecken und anrichten.
9

Shemps Old Fashioned
Made
in
the USA
Die Saucen der Marke „Shemp‘s“ werden mit viel Liebe nach altüberlieferten
Rezepten hergestellt. Ihre Vielseitigkeit und ansprechenden Aromen erfüllen hohe
Ansprüche und schenken unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Steak Sauce Whiskey Pepper Steak Sauce Hot Ketchup
Köstliche, würzige Sauce
von Shemps – passt
hervorragend zu allen
Fleisch- und Grillgerichten.
Ganz besonders
empfehlenswert ist sie
allerdings zu Steaks.
Feurige Jalapenos und
feiner Bourbon Whiskey
sorgen bei dieser Sauce
für den unverwechselbaren
Geschmack. Probieren
Sie diese zu saftigen
Steaks und Koteletts.
Mit seiner beeindruckenden
Schärfe ist er ein toller
Begleiter zu Fleischgerichten.
Aber auch zu
Omelettes, Pommes Frites
und Burgern ist er ein
Renner.
BBQ Sauce Beer Mustard Hot & Spicy Mustard
Diese Sauce wartet mit
tollem, würzigem Raucharoma
auf und wurde
mit Speisesenf abgeschmeckt.
Als Klassiker
bietet sie sich besonders
zu Spare Ribs an.
Dank seiner authentischen,
aromatischen Hefeweizennote
ist dieser
cremige Senf ein Highlight
für alle Grillfans.
Mit schwarzem Pfeffer
und scharfen Jalapenos
abgerundet, ist dieser Senf
eine tolle, geschmackliche
Ergänzung zu Fischgerichten,
Gegrilltem und Sandwiches.
10

Spicy French Creole Mustard
Mit seinem scharfen Chiligeschmack
und seiner süßlichen
Kräuternote überzeugt
der Creole Mustard sofort.
Ein fantastischer Genuss
als Marinade für Geflügel,
Schwein, Lamm oder Garnelen.
Auch als Zutat für Salatdressings
oder Saucen ideal
geeignet.
Neu
Hot & Smokey Mustard
Eine ausgefeilte, rauchige
Note und ein fein abgestimmter,
scharfer Chiligeschmack
machen diesen
Senf einzigartig.
Ob zu Fleisch oder Fisch,
zu Potato Wedges oder
Sandwiches: Dieses Allroundtalent
kommt überall
gut an.
Pelagonia
"Hier finden Sie
Senfsorten,
die in Geschmack
& Wurze
..
variieren“
Cherry Peppers mit Ricotta
Pikante Kirschpaprikas gefüllt mit Ricotta Frischkäse.
Aivar
Aivar ist ein Mus aus gerösteter, roter Paprika. Passt als Dip zu Käse, Fleisch oder als Brotaufstrich
und ist sogar ein leckeres Würzmittel.
Luteniza
Leckeres, scharfes Mus aus gewürzter und geräucherter roter Paprika. Als Dip zu Käse, Gemüse
oder Fleischgerichten geeignet. Ebenso als Brotaufstrich für Sandwiches oder Fladenbrot.
Pindjur
Mus aus gerösteter, roter Paprika mit Tomaten.
11

Cape Herb & Spice
Die südafrikanische Cape Herb & Spice Company bietet eine Reihe neuer Gewürzmischungen
an. Entdecken Sie exotische Aromen und außergewöhnliche Rubs - aus lokalen, erstklassigen
Produkten hergestellt.
Curries Seasoning
Neu
Garam Masala Madras Tikka Tandoori
Die aromatische Gewürzmischung
ist ideal für die Zubereitung
von Currys oder
indischen Gerichten, sowie
für die Herstellung einer
Currypaste mit Kokosnussmilch,
Knoblauch, Zwiebeln
und Nüssen.
Eine typisch südindische Gewürzzubereitung,
die ihren
Ursprung in Madras hat, mit
Kurkuma und Chili verfeinert.
Der scharfe Geschmack und
die rote Färbung verleihen
jedem Curry eine exotische
Note.
Rubs
Eine klassische Gewürzmischung
mit Paprika, Ingwer
und Koriander für die Zubereitung
von indischen Gerichten,
die traditionell im
Tandoori-Ofen - einem mit
Holzkohle beheizten Backofen
- zubereitet werden.
Neu
Neu
Asian Stirfry
Würzende Zubereitung für asiatische Gerichte,
die z. B. im Wok zubereitet werden.
Carribean Jerk
Eine scharfe und würzige Mischung, mit Piment,
Chili und Thymian. Ideal für herzhafte
Fleischgerichte und als BBQ-Gewürz.
Mediterranean Roasts
Gewürzsalz mit verschiedenen mediterranen
Kräutern. Für den mediterranen Touch von
Huhn- und Fischgerichten sowie von Pasta &
Pizza.
Texan Steakhouse
Gewürzsalz mit BBQ Aroma ist ideal zum Würzen
von Steak, Geflügel und Meeresfrüchten.
Louisiana Cajun
Gewürzsalz zum Würzen von Huhn, Rind,
Lamm oder Fisch. Auch zum Backen von Brot
eine köstliche Zutat.
Portuguese Peri Peri
Dieses Gewürzsalz verfeinert Fleisch, aber auch
Fisch. Passt auch wunderbar zu Kartoffelecken,
als Zutat in einer Marinade oder in einem Dip.
Bild:Pixabay - spices-450770 | coombesy
12

Fancy Boys
Neu
Gewurzmuhle
.. ..
Everyday Seasoning - Grinder
Vielseitig einsetzbar ist diese aromatische Pfeffer-Senf-Gewürzmischung.
Für das gewisse Extra
an jedem Tag!
Lemon Pepper - Grinder
Gewürzzubereitung mit dem Aroma aus Zitrone und
Pfeffer, passend für Fleisch- und Fischgerichte.
BBQ Steak Seasoning - Grinder
Gewürzzubereitung für Grillgerichte. Zum Marinieren
und Braten geeignet. Bitte zusätzlich kein
Salz verwenden.
Garlic Addict - Grinder
Diese Gewürzzubereitung besteht aus Knoblauch
Shakers
Neu
und ausgewählten Kräutern, die ideal zu Geflügelgerichten
passt.
Chicken Seasoning - Grinder
Die ideale Gewürzmischung für ein perfektes
Brathähnchen. Ebenfalls für Fleischmarinaden
und Kartoffelgerichte geeignet.
Chilli Addict - Grinder
Pikante Gewürzzubereitung - ein idealer Begleiter
zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch.
Fish - Grinder
Gewürzsalz, um Fischgerichte oder Meeresfrüchte
zu verfeinern. Ausgewählte Kräuter geben den Gerichten
ein angenehmes Aroma!
Gewurzstreuer ..
Salt & Pepper Seasoning - Shaker
Gewürzstreuer mit Meersalz und Pfeffer. Sehr
gut zum Würzen Ihrer Gerichte oder als Zutat in
einer Marinade geeignet.
Smoky BBQ Seasoning - Shaker
Barbecue-Gewürzsalz mit einem reichhaltigen,
rauchigen Geschmack. Sorgt für eine schöne,
karamellisierte Kruste.
Lemon & Black Pepper - Shaker
Dieses Gewürzsalz mit Zitronenaroma und
schwarzem Pfeffer wird gerne verwendet, um
Geflügel- oder Fischgerichte zu verfeinern.
Garlic & Herb - Shaker
Gewürzsalz mit Kräutern und Knoblauch, passt
sehr gut zu Gemüse, Fisch, Lamm oder Geflügel.
Auch als Zutat bei Kartoffelgerichten oder Salatdressings
geeignet.
Spicy Chip Seasoning - Shaker
Do it yourself! Pommes-Frites Würzsalz im Gewürzstreuer.
Sweet & Sticky Chicken - Shaker
Gewürzsalz mit Raucharoma. Perfekt zu Brathähnchen
oder Schweinefleisch. Geeignet auch
als Marinade: Vor dem Grillen in das Fleisch leicht
einmassieren und etwas ziehen lassen.
13

Murray River Salz
Neu
Salz 120 g Salz 150g Salz 250 g
Das Murray River Salz aus Australien besteht aus subtilen, pfirsichfarbenen Kristallen, auch
Solesalz-Flakes genannt. Die pyramidenförmigen Salzkristalle fallen nicht nur durch ihre strahlende
Rosafärbung auf, sondern begeistern mit einem milden, beinahe süßlichen Geschmack.
Verführerisch einfach in der Anwendung, sind sie ideal zum Würzen, fürs Finishing oder als
Tischsalz zu verwenden. Insbesondere Steaks, Meeresgetier wie Fisch, Hummer und Jakobsmuscheln
oder auch ganz simple Baguettescheiben mit Butter lassen sich mit dem Murray River
Salz eindrucksvoll veredeln.
Maldon Sea Salt
125 g 250 g 1,5 kg 125 g
Maldon Sea Salt
Als einzige Salzgewinnungsfirma Englands schöpft die Maldon Sea
Salt Company dieses hochwertige Meersalz. Es besteht aus reinen,
natürlichen Meersalz-Flocken, ist mild im Geschmack und enthält
lediglich reine Meerwasser-Spurenelemente.
Die pyramidenförmigen Salzkristalle lassen sich zum Würzen von
gebratenem Fleisch und Fisch ganz einfach zwischen den Fingern
zerreiben.
Maldon Smoked
Sea Salt
Über britischer Eiche
geräuchert, erhält das
Maldon Meersalz einen
einmalig rauchigen
Geschmack. Es
verfeinert Grillfleisch
im Handumdrehen.
Bild: Fotolia - #72011432 | gorkemdemir
14

Artikel Inhalt VE
Artikel Inhalt VE
OLD TEXAS
Chipotle BBQ Sauce 455 ml 12
BBQ Sauce 455 ml 12
Cowboy Ketchup 250 ml 12
Whiskey Pepper Sauce 250 ml 12
Jalapeno Pepper Sauce 250 ml 12
STOKES
Tomato Ketchup 257/490 ml 6
Chilli Ketchup 249 ml 6
Chipotle Ketchup 245 ml 6
Bloody Mary Ketchup 250 ml 6
Sweet Chilli Sauce 250 ml 6
BBQ Sauce 250 ml 6
Hot & Spicy BBQ Sauce 250 ml 6
Sweet & Sticky BBQ Sauce 250 ml 6
Hoisin Sauce 260 ml 6
Real Mayonnaise 345 ml 6
Garlic Mayonnaise 345 ml 6
Chilli Mayonnaise 345 ml 6
Lemon Mayonnaise 345 ml 6
THE ORIGINAL AUSTRALIAN
Awesome Steak Sauce 250 ml 12
Tom. Ketchup for Grownups 355 ml 12
BBQ Sauce 355 ml 12
Flamin‘ Hot Pepper Sauce 148 ml 12
Tangy Ginger Lime Marinade 355 ml 12
Hot & Spicy BBQ Sauce 355 ml 12
Liquid Smoke 118 ml 12
(Natural, Apple, Cherry, Maple)
Outback Mustard 215 ml 12
TWO COWBOYS
Chimmichurri Sauce 350 ml 12
Hot Sauce 145 ml 12
Ghost Pepper Sauce 145 ml 12
MAGGIE GIN‘S
Sweet & Sour Sauce 350 ml 12
Spicy Teriyaki Sauce 350 ml 12
Chili & Garlic Sauce 350 ml 12
SHEMPS
Steak Sauce 260 ml 12
Whiskey Pepper Steak Sauce 260 ml 12
Hot Ketchup 260 ml 12
BBQ Sauce 350 ml 12
Beer Mustard 215 ml 12
Hot & Spicy Mustard 215 ml 12
Spicy French Creole Mustard 215 ml 12
Hot & Smokey Mustard 215 ml 12
PELAGONIA
Cherry Peppers mit Ricotta 280 g 6
Aivar 314 g 6
Pindjur 314 g 6
Luteniza 314 g 6
CAPE HERB
Currys
Garam Masala 100 g 6
Madras 100 g 6
Tikka Tandoori 100 g 6
Rubs
Asian Stirfry 100 g 6
Carribean Jerk 100 g 6
Mediterranean Roasts 100 g 6
Texan Steakhouse 100 g 6
Louisiana Cajun 100 g 6
Portuguese Peri Peri 100 g 6
Fancy Boys
Everyday Seas. - Grinder 50 g 6
Lemon Pepper Grinder 55 g 6
BBQ Steak Seas - Grinder 45 g 6
Garlic Addict - Grinder 40 g 6
Chicken Seasoning - Grinder 50 g 6
Chilli Addict - Grinder 35 g 6
Fish Grinder 55 g 6
Shakers
Salt & Pepper Seas. 390 g 6
Smoky BBQ Seas. 265 g 6
Lemon & Black Pepper 290 g 6
Garlic & Herb Shaker 270 g 6
Spicy Chip Seasoning 360 g 6
Sweet & Sticky Chicken 275 g 6
MURRAY RIVER SALT
Salt flakes 120 g 20
Salt flakes 150 g 14
Salt flakes 250 g 12
MALDON SEA SALT
Sea salt 125g/250 g 12
Sea salt 1500 g 1
Smoked salt 125 g 12
15

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Telefon: +49 221 - 677 8456 - 0
Fax: +49 221 - 677 8456 - 9
E-mail: info@sydneyfrances.com
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