Herbst 2015
PDF-Katalog downloaden - Regionalia Verlag
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wunderbar nostalgisch<br />
35<br />
Vom Leipziger Allerlei bis<br />
zum Dresdner Stollen<br />
NEU<br />
Vom Schwarzwälder eintopf<br />
bis zur Kirschtorte<br />
NEU<br />
ET Oktober <strong>2015</strong><br />
ET Dezember <strong>2015</strong><br />
ISBN 978-3-95540-209-9<br />
ISBN 978-3-95540-210-5<br />
Das Sachsen Kochbuch<br />
Ob in den Regionen des schönen Sachsens, dem Vogtland, dem<br />
Erzgebirge sowie an der Oberlausitz, oder in den städtischen Zentren,<br />
allen voran Dresden und Leipzig – die hiesige Küche ist sehr<br />
variantenreich, von deftig bis extravagant. Denn die Menschen ließen<br />
sich vor allem im 18. und 19. Jahrhundert gerne von außen<br />
beeinflussen, empfanden Sie sich mit der enormen kulturellen Bedeutung<br />
der Region doch als wichtiger Teil des „alten Europa“.<br />
Entdecken Sie in diesem feinen Buch neben die vielen traditionellen<br />
ländlichen Gerichten auch die Spezialitäten der altehrwürdigen<br />
Städte. Mehr als 60 Rezepte, mit liebevollen Begleitinformationen<br />
zur Region.<br />
So kocht man im Schwarzwald<br />
Wer das Glück hatte, in der einladenden Natur des Schwarzwaldes<br />
verweilen zu dürfen, hat sie kennengelernt, die köstliche und abwechslungsreiche<br />
Küche der Region! Ob beim Wandern zu den<br />
tollen Aussichtspunkten, dem kurzweiligen Urlaub an den wunderbaren<br />
Seen oder bei Besichtigungstouren alter Burgen und<br />
Klöster – überall verführen pittoreske Restaurants zum Schlemmen<br />
und Genießen. Ca. 70 Schwarzwald-Spezialitäten beschreibt<br />
Ihnen dieses Buch in übersichtlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen<br />
zum problemlosen Nachkochen. Allerlei Herzhaftes wartet auf<br />
Sie – doch seien Sie versichert: Auch Kuchen und Torten gibt es<br />
reichlich!<br />
6. Auflage 2. Auflage<br />
Das Hessen Kochbuch<br />
Lieferbar • ISBN 978-3-95540-147-4<br />
Probieren Sie Beulches, Frankfurter Rippchen,<br />
Hessische Kartoffelsuppe, Krauthinkelche,<br />
Weckewerk, Ebbelwoisupp<br />
und andere landestypische Gerichte …<br />
Das Saarland Kochbuch<br />
Lieferbar • ISBN 978-3-939722-73-1<br />
Die ganze Welt der saarländischen Spezialitäten:<br />
Lewwerknepp, Zwiwwelsupp,<br />
Gebischeltes, Appelklötz, Lyonerpfanne<br />
und viele andere Gerichte.<br />
Das Pfalz Kochbuch<br />
Lieferbar • ISBN 978-3-939722-89-2<br />
Mehr als 60 leckere Rezepte zur Freude<br />
unseres Gaumens: Saumagen, Fläschknepp,<br />
Weinknorzen, Dampfnudele, Metzelsupp<br />
…<br />
je 128 Seiten • HC • 16,5 x 19,8 cm<br />
€ 4,95