Buch_Muenchen

RISCHART’s Backhaus München
Die Firma RISCHART ist ein individueller, wirtschaftlich
unabhängiger Familienbetrieb. Bereits im Jahre
1883 eröffnete Max Rischart sen. eine Bäckerei in der
Münchner Isarvorstadt. Heute strömen gut acht Millionen
Menschen im Jahr in die Geschäfte seines Namens.
Fünf Generationen haben sich seither um das
Wachsen und Gedeihen von RISCHART’s Backhaus
gekümmert, das heute zu den führenden Betrieben
der Branche zählt und von Magnus Müller-Rischart
geleitet wird.
Neben dem Geschäft und dem Etagencafé am Marienplatz
verfügt das Unternehmen über 12 Filialen
in Münchner Bestlagen, vier davon mit angeschlossenem
Café. Mit dem Oktoberfestzelt „Café Kaiserschmarrn“
gehört RISCHART auch zu den Gastgebern
auf dem Münchner Oktoberfest. Und mitten in München
befindet sich in der Buttermelcherstraße die mit
zahlreichen Architekturpreisen ausgezeichnete Produktionsstätte.
Mit großem Engagement fördert Gerhard Müller-
Rischart unter dem Signet „Risch_ART“ junge Künstler,
die Kunst in den öffentlichen Raum bringen. Für
dieses Sponsoring erhielt der Unternehmer 2008 die
Medaille „München leuchtet“ in Gold.
RISCHART’s Bakehouse, Munich
RISCHART is an independent family company. In 1883
Max Rischart opened a bakery in the Isarvorstadt district
of Munich. Today, eight million visitors per year
stream into the shops which bear his name. Five successive
generations have ensured the growth and
prosperity of RISCHART’s Bakehouse, which is now
one of the leading businesses in the industry and is
managed by Magnus Müller-Rischart.
In addition to the shop and first-floor café on Marienplatz,
the company has over 12 branches in prime
locations in Munich, four with an adjoining café.
RISCHART also hosts the “Café Kaiserschmarrn” tent
at the Munich beer festival, Oktoberfest. The excellent
production facility, which has been awarded countless
architectural prizes, is located in the heart of Munich
in Buttermelcherstraße.
By means of the “Risch_ART” project, Gerhard
Müller-Rischart is committed to promoting young artists,
who bring art into public spaces. In recognition
of this sponsorship, he received a gold medal as part
of the “München leuchtet” (Munich shines) cultural
prize in 2008.
Foto: Florian Holzherr
Foto: Christian Hacker
Foto: Christian Hacker
Foto: Christian Hacker
www.rischart.de 229