Lista completa de Publicaciones - Universidad de Sonora

Lista completa de publicaciones
Publicaciones indizadas y en revistas científicas reconocidas por CONACYT:
1. Effects of fumonisin B1-containing feed on the muscle proteins and ice-storage life
of white shrimp (Litopenaeus vannamei). García-Morales M., Pérez-Velázquez M,
González-Félix ML, Burgos-Hernández A., Cortez-Rocha M.O., Bringas-Alvarado
L, Ezquerra-Brauer J.M. 2015. Journal of Aquatic Food Product Technology,
24(4):240-353.
2. The antifungal effect of Jacquinia macrocarpa extract plant on the growth of
Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus and Fusarium verticillioides.
Valenzuela-Cota, D.F., Buitimea-Cantúa, G.V, Rosas-Burgos, E.C., Cinco-
Moroyoqui, F.J., Cortez-Rocha, M.O., Plascencia-Jatomea, M., Burgos-Hernández,
A. 2014. Revista Mexicana de Micología. 39(2): 1-11
3. Comparison of protein and starch content of substituted and complete triticales (X
Triticosecale Wittmack): Contribution to functional properties. A.L. Navarro-
Contreras, C.F. Chaires-González, E.C. Rosas-Burgos, J. Borboa-Flores, F.J. Wong-
Corral, M.O. Cortez-Rocha, and F.J. Cinco-Moroyoqui. 2014. International
Journal of Food Properties. 17(2): 421-432.
4. Effect of moisture content on the viscoelastic properties of individual wheat kernels
evaluated by the uniaxial compression test under small strain. N. Ponce-García, B.
Ramírez-Wong, P.I. Torres-Chávez, J.D.C. Figueroa, S.O. Serna-Saldívar, M.O.
Cortez-Rocha. 2013. Cereal Chemistry. 90(6): 558-563. Q3
5. Controlled release matrices and micro/nanoparticles of chitosan with antimicrobial
potential: development of new strategies for microbial control in agriculture. 2.
Cota-Arriola, O., Cortez-Rocha, M.O., Burgos-Hernández A., Ezquerra-Brauer,
J.M., Plascencia-Jatomea M. 2013. Journal of the Science of Food and Agriculture.
93(7):1525-1536.
6. In vitro effect of antifungal fractions from the plants Baccharis glutinosa and
Jacquinia macrocarpa on chitin and β-1,3-glucan hydrolysis of maize
phytopathogenic fungi and on the fungal β-1,3-glucanase and chitinase activities.
Buitimea-Cantúa, G.; Rosas-Burgos, E.; Cinco-Moroyoqui, F.; Burgos-Hernández,
A.; Plascencia-Jatomea, M.; Cortez-Rocha, M.; Gálvez-Ruiz, J. 2013. Journal of
Food Safety. 33:526-535.
7. Ultrastructural, morphological, and antifungal properties of micro and nanoparticles
of chitosan crosslinked with sodium tripolyphosphate. Cota-Arriola, O., Cortez-
Rocha, MO., Burgos-Hernández, A., Ezquerra-Brauer, JM., Lizardi-Mendoza, J.
and Plascencia-Jatomea, M. 2013. Journal of Polymers and the Environment. 21(4):
971-980.
8. Isolation and identification of fungi from leaves infected with false mildew on
safflower crops in the Yaqui Valley, Mexico. E.A. Quintana-Obregón, M.
Plascencia-Jatomea, A. Burgos-Hérnandez, P. Figueroa-Lopez, and M.O. Cortez-
Rocha. 2013. Revista Mexicana de Micología. 37(1): 19-27.
9. Extruded films of blended chitosan, low density polyethylene and ethylene acrylic
acid. Martínez-Camacho A.P., Cortez-Rocha M.O., Graciano-Verdugo A.Z.,
Burgos-Hernández A., Rodríguez-Félix F., Castillo-Ortega MM, Ezquerra-Brauer
J.M. and Plascencia-Jatomea M. 2013. Carbohydrate Polymers. 91(2): 666-674.

10. Antimicrobial activity of chitosan-based films against Salmonella typhimurium and
Staphylococcus aureus. Rodríguez, J; López-Cervantes, Sánchez-Machado D,
Ramírez-Wong B, Torres-Chávez P, Cortez-Rocha, M.O. 2012. International
Journal of Food Science and Technology. 47:2127-2133.
11. Biochemical and kinetic characterization of the digestive trypsin-like activity of the
lesser grain borer Rhyzopertha dominica (F.) (Coleoptera: Bostrichidae). P.S.
Osuna-Amarillas, F.J. Cinco-Moroyoqui, J.L. Cárdenas-López, J.M. Ezquerra-
Brauer, R. Sotelo-Mundo, M.O. Cortez-Rocha, J.M. Barrón-Hoyos, O. Rouzaud-
Sández, and J. Borboa-Flores. 2012. Journal of Stored Products Research. 51(10):
41-48.
12. Evaluation of pathological effects in broilers during fumonisins and clays exposure.
J. E. Vizcarra-Olvera, H. Astiazarán-García, A. Burgos-Hernández, N. V. Parra-
Vergara, F. J. Cinco-Moyoroqui, R. I. Sánchez-Mariñez, E.A. Quintana-Obregón,
MO Cortez-Rocha * . 2012. Mycopathologia. 174: 247-254.
13. Antifungal activity of chitosan in Cladosporium cladosporioides isolated from
safflower. Eber A. Quintana-Obregón, Maribel Plascencia-Jatomea, Jaime López-
Cervantes, Luis A. Cira-Chávez, Dalia I. Sánchez-Machado, Mario O. Cortez-
Rocha. Revista Mexicana de Micología. 2011. 34(2): 89-92.
14. Actividad antifúngica del quitosano contra Alternaria tenuissima in vitro y en
semilla de cártamo (Carthamus tinctorius L.). Eber Addí Quintana-Obregón, Jaime
López-Cervantes, Luis Alberto Cira-Chávez, Dalia Sánchez-Machado, Maribel
Plascencia-Jatomea y Mario Onofre Cortez-Rocha, Revista Mexicana de
Fitopatología. 2011. 29(2): 168-171
15. Antimicrobial activity of chitosan nanofibers obtained by electrospinning. Martínez-
Camacho, A; Cortez-Rocha, M; Castillo-Ortega, M; Burgos-Hernández, A;
Ezquerra-Brauer, Josafat; Plascencia-Jatomea, Maribel. Polymer International.
2011. 60(12): 1663-1669.
16. Antifungal effect of chitosan on the growth of Aspergillus parasiticus and
production of aflatoxin B1. O. Cota-Arriola, Y.L. López-Franco, A. Burgos-
Hernández, E.C. Rosas-Burgos, M. Plascencia-Jatomea, and M.O. Cortez-Rocha.
Polymer International, 2011. 60(6): 937-944.
17. The effect of Baccharis glutinosa extract on the growth of mycotoxigenic fungi and
fumonisin B1 and aflatoxin B1 production. E.C. Rosas-Burgos, M.O. Cortez-Rocha,
M. Plascencia-Jatomea, F.J. Cinco-Moroyoqui, R.E. Robles-Zepeda, J. López-
Cervantes, D.I. Sánchez-Machado, F. Lares-Villa. World Journal of Microbiology
and Biotechnology. 2011. 27: 1025-1033.
18. Effects of middle-viscosity chitosan on Ramularia cercosporelloides. E.A.
Quintana-Obregón, M. Plascencia-Jatomea, R.I. Sánchez-Mariñez, A. Burgos-
Hernández, G.A. González-Aguilar, J. Lizardi-Mendoza, M.O. Cortez-Rocha. Crop
Protection. 2011. 30: 88-90.
19. Inhibición del crecimiento de Penicillium chrysogenum por presencia de aceites de
Cinnamomum zeylanicum, Allium cepa y Cymbopogon citratus. EA Quintana-
Obregón, M. Plascencia-Jatomea, G. González-Aguilar, MO Cortez-Rocha. Revista
Mexicana de Micología. 2010. 32(2): 59-62
20. Inhibición de crecimiento radial in vitro de Fusarium verticillioides en presencia de
quitosano. Quintana-Obregón, E.A., Plascencia-Jatomea, M., Sánchez-Mariñez,

R.I., Rosas-Burgos, E.C., y Cortez-Rocha, M.O. Revista Iberoamericana de
Polímeros. 2010. 11(6): 386-391.
21. Extracto metanólico de Datura stramonium para el control in vitro e in vivo de
Ramularia cercosporelloides, agente causal de la falsa cenicilla del cártamo
(Carthamus tinctorius L). E.A. Quintana-Obregón, M. Plascencia-Jatomea, A.
Burgos–Hernández, J.C. Guerrero-Ruiz, N.V. Parra-Vergara y M.O. Cortez-Rocha.
Revista Mexicana de Micología. 2010. 31: 19-27.
22. Chitosan composite biofilms: Thermal, structural, mechanical and antifungal
properties against Aspergillus niger. Martínez-Camacho A.P., Cortez-Rocha M.O.,
Ezquerra-Brauer J.M., Graciano-Verdugo A., Rodriguez-Félix F., Castillo-Ortega
M., Yépiz-Gómez, S., Plascencia-Jatomea, M. Carbohydrate Polymers. 2010.
82(2): 305-315.
23. Antibacterial and antifungal activity of some Mexican medicinal plants. E. Ruiz-
Bustos, C. Velazquez, A. Garibay-Escobar, Z. García, M. Plascencia-Jatomea, M.O.
Cortez-Rocha, J. Hernandez-Martínez, and R. E. Robles-Zepeda. Journal of
Medicinal Food. 2009. 12(6): 1398-1402.
24. Quantitative HPLC analysis of riboflavin and aromatic amino acids in three forms
of shrimp hydrolysates. C. Bueno-Solano, J. López-Cervantes, O.N. Campas-
Baypoli, M.O. Cortez-Rocha, R. Casillas-Hernández, J. Milán-Carrillo, and D. I.
Sánchez-Machado. Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies.
2009. 32(20): 309-324.
25. Antifungal activity in vitro of Baccharis glutinosa and Ambrosia confertiflora
extracts on Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus and Fusarium verticillioides.
E.C. Rosas-Burgos; M.O Cortez-Rocha; F.J Cinco-Moroyoqui; R.E. Robles-
Zepeda; J. López-Cervantes; D. I. Sánchez-Machado, F. Lares-Villa. World Journal
of Microbiology and Biotechnology. 2009. 25(12): 2257-2261.
26. Relationship between chemical and physical parameters of maize varieties and
susceptibility to Sitophilus zeamais Motschulsky (Coleoptera: Curculionidae). M.O.
Cortez-Rocha, J.L. Ríos-Soto, R.I. Sánchez-Mariñez, F.J. Wong-Corral, A. Burgos-
Hernández, J. Borboa-Flores, and J. Leos-Martínez. Southwestern Entomologist.
2009. 34(2): 159-166
27. Role of Fumonisin B 1 on the immune system, histopathology, and muscle proteins
of white shrimp (Litopenaeus vannamei). Mexía-Salazar A.L., Burgos-Hernández
A., Cortez-Rocha M.O., Hernández-López J., Ezquerra-Brauer J.M. Food
Chemistry. 2008. 110 (2): 471-479
28. Isolation and partial characterization of the isoamylases of Rhyzopertha dominica F.
(Coleoptera: Bostrichidae). FJ Cinco-Moroyoqui, FI Diaz-Malvaez, A Alanis-Villa,
JM Barrón-Hoyos, JL Cardenas-Lopez, MO Cortez-Rocha, and FJ Wong-Corral.
Comparative Biochemistry and Physiology, Part B. 2008. 150(2): 153-160
29. Antifungal activity of methanolic extracts of plants on Fusarium verticillioides
(Sacc.) Nirenb. and fumonisin B 1 production. G.M. Suárez-Jiménez, M.O. Cortez-
Rocha, E.C. Rosas-Burgos, A. Burgos-Hernández, M. Plascencia-Jatomea, and F.J.
Cinco-Moroyoqui. Revista Mexicana de Fitopatología. 2007. 25(2): 134-142
30. Micobiota de maíz (Zea mays L.) recién cosechado y producción de fumonisina B1
por cepas de Fusarium verticillioides (Sacc.) Nirenb. E.D. Gallardo-Reyes, G.M.
Ibarra-Moreno, R.I. Sánchez-Mariñez, G. Cuamea-Cruz, D. Molina Gil, N.V. Parra-

Vergara, E.C. Rosas-Burgos y M.O. Cortez-Rocha. Revista Mexicana de
Fitopatología, 2006. 24(1):27-34
31. α-Amylase activity of Rhyzopertha dominica (Coleoptera: Bostrichidae) reared on
several wheat varieties and its inhibition with kernel extracts. F.J. Cinco-
Moroyoqui, E.C. Rosas-Burgos, J. Borboa-Flores, and M.O. Cortez-Rocha. Journal
of Economic Entomology. 2006. 99(6): 2146-2150
32. Insecticidal effect of wild plants alcoholic extracts on Prostephanus truncatus
(Horn) (Coleoptera: Bostrichidae). M. Tequida-Meneses, M.O. Cortez-Rocha, F.J.
Wong-Corral, J. Borboa-Flores, S. López-Sandoval, and C. Corrales-Maldonado.
Southwestern Entomologist. 2005. 30(1):61-65.
33. Occurrence of fumonisin B 1 and hydrolyzed fumonisin B 1 in Mexican nixtamalized
cornmeal. M.O. Cortez-Rocha, M.E Gil-León, G.M. Suárez-Jiménez, E.C. Rosas-
Burgos, R.I. Sánchez-Maríñez, A. Burgos-Hernández, J. Lozano-Taylor; F.J. Cinco-
Moroyoqui. Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology. 2005. 74(1):
73-77
34. Fumonisins and fungal species in corn from Sonora, Mexico. M.O. Cortez-Rocha,
W.R. Ramírez-Astudillo, R.I Sánchez-Mariñez, E.C. Rosas-Burgos, F.J. Wong-
Corral, J. Borboa-Flores, L.G. Castillón-Campaña, and M. Tequida-Meneses.
Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology. 2003. 70(4): 668-673.
35. Effect of extrusion processing on fumonisin B1 and hydrolyzed fumonisin B1 in
contaminated alkali-cooked corn. M.O. Cortez-Rocha, D.M. Trigo-Stockli, D.L.
Wetzel, and C.R. Reed. Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology.
2002. 69(4):471- 478.
36. Efecto de extractos alcohólicos de plantas silvestres sobre la inhibición del
crecimiento de los hongos Aspergillus flavus, A. niger, Penicillium chrysogenum, P.
expoansum, Fusarium moniliforme y F. poae. Tequida Meneses, M., Cortez-Rocha,
M.O., F.J. Wong-Corral, J. Borboa-Flores, S. López-Sandoval y C. Corrales-
Maldonado. Revista Iberoamericana de Micología. 2002. 19(2):84-88.
37. Fumonisin B 1 levels in 1995 and 1996 Kansas Corn. DM Trigo-Stockli, MO Cortez-
Rocha, RI Sánchez-Mariñez, C. Reed. Bulletin of Environmental Contamination
and Toxicology. 2002. 68(5):720-724.
38. Presence of Prostephanus truncatus (Horn) (Coleoptera: Bostrichidae) in Sonora,
Mexico, first report. F.J. Wong-Corral , M. Ramírez-Martínez, M. O. Cortez-Rocha J. Borboa-Flores
,
and J. Leos- Martínez . Southwestern Entomologist. 2001. 26(2):151-158.
39. Comparison of the distribution and occurrence of Fusarium graminearum and
deoxynivalenol in hard red winter wheat for 1993-1996. D.M. Trigo-Stockli, R.I.
Sánchez-Mariñez, M.O. Cortez-Rocha, and J.R. Pedersen. Cereal Chemistry. 1998.
75(6):841-846.
40. End-use quality flour from Rhyzopertha dominica infested wheat. Sánchez-Mariñez
RI, MO Cortez-Rocha, F. Ortega-Dorame, M. Morales-Valdez, M. Silveira. Cereal
Chemistry. 1997. 74(4):481-483.
41. Susceptibility of some varieties of Phaseolus spp. to Zabrotes subfasciatus
(Boheman). J. Borboa-Flores, F.J. Wong-Corral, M.L. Topete-Hernández, R.I.
Sánchez-Mariñez, M.O. Cortez-Rocha, and M. Guzmán-Márquez. 1997.
Southwestern Entomologist. 22(4):453-458.

42. Abundance and distribution of insect in stored wheat grain in Sonora, México.
Wong-Corral FJ, MO Cortez-Rocha, and J. Borboa-Flores. 1996. Southwestern
Entomologist. 21(1):75-81.
43. A study on the susceptibility of wheat varieties to Rhyzopertha dominica F. M.O.
Cortez-Rocha, R.I. Sánchez-Mariñez, G. García-Sánchez, M.I. Villaescusa-Moreno,
and F.J. Cinco-Moroyoqui. Southwestern Entomologist. 1993. 18(4):287-291.
44. Plant powders as stored grain protectants against Zabrotes subfasciatus Boheman.
M.O. Cortez-Rocha, F.J. Wong-Corral, J. Borboa-Flores., R.I. Sánchez-Mariñez,
and F.J. Cinco-Moroyoqui. 1993. Southwestern Entomologist. 18(1):73-75.
45. Insect species infesting grain stored in rural communities in the Northeast of
Sonora, Mexico. Wong-Corral, F.J., M.O. Cortez-Rocha, J. Borboa-Flores, and F.
Bustamante Andrade. 1992. Southwestern Entomologist. 1992. 17(4):327-331
46. Distribución y abundancia de insectos de granos almacenados en el Estado de
Sonora. Wong, C.F., J. Borboa, y M.O. Cortez. Asociación Latinoamericana de
Postcosecha de Granos ALAGRAN, 1987. 4(7):25-29.
Coautor de Libros:
1. Libro: “Aspectos de infraestructura y manejo en el almacenamiento de granos en
Sonora”. Silveira-Gramont, M.I., Osuna-Ríos, L.A., Aldana-Madrid, M.L., Wong-
Corral, F.J., Borboa-Flores, J., y Cortez-Rocha, M.O. 2004. ISBN 970-689-181-1.
Publicado por la Universidad de Sonora y CONACyT.
2. Libro “Insectos de granos almacenados”. 1993. Díaz-Gutiérrez J. y Cortez-Rocha
M.O. Publicado por BORUCONSA. pp.1-32
Coautor de Capítulo en Libro:
1. Libro “Avances en ciencia y tecnología alimentaria en México”. Cap. Impacto del
uso de azoles: Implicaciones agrícolas y daños a la salud. E.A. Quintana-Obregón:
Plascencia-Jatomea, M. y Cortez-Rocha, M.O. 2013. Pp. 523-536. Editores:
Ramírez de León, J.A., Uresti-Marín, R. M., Aldana-Madrid, M.L., y Loarca-Piña,
M.G.F. Editorial Plaza y Valdez, S.A. de C.V. México, D.F. ISBN: 978-607-402-
576-7
2. Libro “Nuevas Tendencias en Ciencias y Tecnología en Alimentos. Tópicos
Selectos”. Cap. 1. Las plantas medicinales: una gran reserva de productos naturales
con actividad antifúngica. Ramón Enrique Robles Zepeda, Ema Carina Rosas
Burgos y Mario Onofre Cortez Rocha. 2012. Pp. 17-35. Editorial Trillas. ISBN:
9786071711120. Autores: Burgos-Hernández A, Cortez Rocha MO, Robles
Sánchez M, Plascencia Jatomea M., y González Aguilar GA.
3. Libro “Nuevas Tendencias en Ciencias y Tecnología en Alimentos. Tópicos
Selectos”. Cap. 14. Hongos de importancia en granos y productos almacenados.
Mario Onofre Cortez Rocha, Norma Violeta Parra Vergara y Reyna Isabel Sánchez
Mariñez. 2012. Pp. 381-407. Editorial Trillas. ISBN: 9786071711120. Autores:
Burgos-Hernández A, Cortez Rocha MO, Robles Sánchez M, Plascencia Jatomea
M., y González Aguilar GA.
4. Efecto de aceites esenciales sobre la mortalidad y la repelencia de Rhyzopertha
dominica (Fabricius) en granos de trigo almacenado. Iturralde-García, R.D.,
Borboa-Flores, J., Wong-Corral, F.J., Sánchez-Mariñez, R.I., y Cortez-Rocha, M.O.
2011. Compiladores: Pérez Santiago, G., Alejandre Iturralde G., González Castillo,

M.P. y González Güereca, M.C. En: El óregano Mexicano: Estado actual del
conocimiento. Pp. 77-85. Primera edición. México, D.F. ISBN: 978-607-414-266-2
5. Libro “Toxicología Ambiental”. 2009. Capítulo 5: Contaminación de los alimentos.
M.O. Cortez-Rocha, M.L. Aldana-Madrid, A. Valdivia-Flores, T. Quezada-Tristán y
R. Ortiz-Martínez. Editorial: Universidad Autónoma de Aguascalientes, Textos
Universitarios. Aguascalientes, Ags. ISBN: 978-607-7745-26-6. Pp. 119-131
6. Libro “Insectos de granos almacenados”. 1993. Cap. Aspectos sobre taxonomía de las
plagas de los granos almacenados en México. Díaz-Gutiérrez J. y Cortez-Rocha M.O.
Publicado por BORUCONSA. pp.1-32
Publicaciones con arbitraje NO Indizadas:
1. Formación de proteínas poliméricas en diferentes fases del desarrollo del grano de
trigo. FJ Cinco Moroyoqui, J Delgado Rodríguez, J Borboa Flores, FJ Wong-Corral,
EC Rosas-Burgos, MG Salazar-García, MO Cortez Rocha, y G Cuamea-Cruz. 2008.
Biotecnia. X(2): 3-14
2. Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos (DIPA): Historia,
Investigación, Docencia y vinculación. NV Parra Vergara, JM Ezquerra Brauer, MO
Cortez Rocha. Revista Universidad de Sonora. No. 22 Julio-Septiembre 2008. Pp.
54-55
3. Aplicación de minería de datos en el diseño y evaluación de índices de calidad física
del grano de trigo. Silveira-Gramont, M.I., Serrano-Esquer, A., Wong-Corral, F.J.,
Cortez-Rocha M.O., y Aldana-Madrid, M.L. Biotecnia. IX (3):49-58
4. Micotoxinas: Un riesgo para la salud. 2007. De la Rosa, L.R., Rosas-Burgos, E.C.
Cortez-Rocha, M.O. Revista Invurnus II(1): 115-126
5. Análisis de la micobiota y fumonisinas presentes en maíz recién cosechado en el
Estado de Sonora. 2006. Rosas Burgos E.C., Castorena Lizárraga M., Cienfuegos
Valencia V., Sánchez Maríñez R.I., Cortez-Rocha M.O. Biotecnia. VIII (2): 41-48
6. Efecto de la extrusión sobre el hidrolizado de fumonisina en maíz nixtamalizado.
2004. Cortez-Rocha, M.O. Trigo-Stockli, D, Sánchez-Mariñez, R.I., Morales-Álvarez,
J.C. Reed, C. Biotecnia. VI(2):23-30.
7. Evaluación de polvos y extractos de hoja de Neem (Azadirachta indica A. Juss) para
el control del gorgojo pinto Zabrotes subfasciatus (Boheman) en frijol almacenado.
2004. Borboa-Flores, J., Barrales-Heredia, S.M., Wong-Corral, F.J. Cortez-Rocha,
M.O. Biotecnia. VI(2):13-22
8. Plantas silvestres en el control del insecto Prostephanus truncatus (Horn)
(Coleoptera: Bostrichidae). 2003. Tequida-Meneses, M., Canett-Romero, R., Cortez-
Rocha, M.O., Wong-Corral, F.J., Borboa-Flores, J., y Álvarez-Armenta, M.A.
Biotecnia. V(1):34-41
9. Control biológico de Prostephanus truncatus (Horn) en maíz almacenado con el uso
de Teretriosoma nigrescens Lewis. 2002. Lavandera-Barreras, G., Wong-Corral, F.J.,
Cortez-Rocha, M.O., y Borboa-Flores, J. Biotecnia 4(2):25-31
10. Importancia de las halófitas en la Costa de Hermosillo. 1994. Borboa-Flores J.,
Wong-Corral F.J., y Cortez-Rocha M.O. Simiente: Revista de Agricultura y
Ganadería. 1(4):52-53
11. Utilización de plantas de la región de Hermosillo Sonora, para control del gorgojo
Rhyzopertha dominica F. en trigo. 1993. Cortez-Rocha M.O., Wong, C.F.J., López,

B.M.G., Borboa, F.J., y Sánchez, M. R. I. Revista de Ciencias Alimentarias. 1(4):20-
23.
12. Distribución y abundancia de insectos de granos almacenados en el estado de Sonora.
1989. Wong, C.F.J., Cortez-Rocha M.O. y Borboa, F.J. Revista de Ciencias
Alimentarias, 1(1): 9-14.