LATIN AMERICAN MODEL

Para mi tengo que destacar varios puntos
importantes cuando de hablar de buenas
pizzas se trata. Siempre sucede que
cuando vamos a comer lo debemos hacer
de una manera muy consiente disfrutando
con nuestros sentidos y conociendo algo
de los alimentos para identificar si la
preparación es la más adecuada, teniendo
en cuenta esto hablando de pizza sugiero
estar atento a esto; una pizza debe ser
agradable a la vista con ingredientes que
presenten algo vibrante, colores con
sentido, que no esté cruda ni tampoco
quemada, aunque la forma generalmente
es redonda me gustan las formas
ingeniosas pero que continúen siendo
planas, la crocancia se ve y se siente esto
también es un punto importante, que la
masa tenga esponjosidad lo cual nos
muestra una buena elaboración de la
misma, que los ingredientes sean
balanceados esto quiere decir que los
mismos ni falten ni sobre cómo nos los
recomiendan los nutricionistas y sin faltar
una cosa muy importante
Fotos: Sofía Leaño Tibaquirä
JULIO 2016|118| LATIN AMERICAN MODEL