International Catalogue Autumn 2016

INTERNATIONAL CATALOGUE 

AUTUMN 

Publishing 

G roup

COOKING & BAKING 

PREMIUM COOKBOOKS 

REFERENCE & LIFESTYLE 

PREMIUM ILLUSTRATED 

KIDS

COOKING & BAKING

4 Portionen • Schwierigkeit: mittel • pro Portion ca. 220 kcal/917 kJ, 11 g E, 13 g F, 14 g KH 

4 Portionen • 725 kcal/3037 kJ, 47 g E, 53 g F, 18 g KH pro Portion 


The Spiralizer Cookbook 

■ Get inspiralized! 

■ The definitive guide to the hot new kitchen device 

■ 57 on-trend recipes for every occasion: salads, soups, main courses, snacks and desserts 

ON-TREND 

RECIPES 

FOR EVERY 

OCCASION 

One-Pot Wonders 

■ You can‘t go wrong with one-pot meals! 

ON-TREND RECIPES 

FOR EVERY OCCASION 

■ One-pot dishes are the new express cooking solution – ideal for novice cooks, 

families and anyone who loves quick and original recipes 

■ Pasta, rice, vegetables and meat – all of the recipes are quick and easy, and the results richly flavoursome 

The 

Spiralizer 

Cookbook 

Make fruit and vegetable spaghetti 

Vorspeisen & 

Snacks 

Salate, Suppen & Co. sahen noch nie 

so gut aus! Dass alle Gerichte dabei 

auch noch umwerfend schmecken, 

nehmen wir dann auch noch gerne 

in Kauf! 

One Pot 

Cook a whole 

meal in a 

Wonders 

single pot! 

Spaghetti 

mit roten Zwiebeln und Paprika 

4 Portionen • 499 kcal/2089 kJ, 13 g E, 16 g F, 75 g KH pro Portion 

ZUTATEN 

Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Oliven 

3 rote Zwiebeln 

gegebenenfalls entsteinen und ebenfalls in feine Ringe 

4 El schwarze Oliven 

schneiden. Die Paprikaschote waschen, halbieren, entkernen 

und in dünne Streifen schneiden. 

2 grüne Paprikaschoten 

4 El eingelegte Kapern 

Das Öl in einem beschichteten Topf erhitzen und die Zwiebeln 

darin 2–3 Minuten scharf anbraten. Zuerst Paprika, 

4 El Olivenöl 

400 g Spaghetti 

Oliven, Kapern und 400 ml Wasser dazugeben, dann die 

1 Tl Salz 

Nudeln (einmal in der Mitte durchgebrochen), Salz und 

1 Msp. Pfeffer 

Pfeffer. Umrühren und bei geschlossenem Deckel und mittlerer 

Hitze 10 Minuten köcheln lassen, eventuell noch etwas 

Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren gut durchrühren und 

Zubereitungszeit: noch einmal abschmecken. 

ca. 20 Minuten 

(plus Garzeit) 

Mmmh! 

Sooo lecker, 

Sooo schön! 

Noch kräftiger im 

Geschmack wird dieser One 

Pot, wenn Sie mit den 

Zwiebeln noch 2 3 Sardellenfilets 

(in Salz, dann abgespült, 

oder in Öl) mitbraten. 

30 

One Pots mit Pasta 

57 recipes 

Get inspiralized! 

ZUTATEN 

1 Bund Petersilie 

1 Zwiebel 

600 g Möhren 


1 Tl gemahlener Koriander 

1 Tl Kurkumapulver 

400 ml Gemüsebrühe 

400 ml Kokosnussmilch 

Salz 

Pfeffer 

200 g rohe Garnelen 

(küchenfertig vorbereitet) 

1 Tl Currypulver 

½ Tl Cayennepfeffer 

Kokossuppe 

mit Möhrenspaghetti und Garnelen 

Die Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen 

und fein hacken. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die 

Möhren schälen, die Enden abschneiden und mit dem Spiralschneider 

in dünne Spaghetti schneiden, zwischendurch die 

Nudeln kürzen. 

In einem Topf 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen und die Zwiebel anschwitzen. 

Die Möhrenspaghetti, Koriander und Kurkuma zugeben 

und kurz mitbraten. Mit Gemüsebrühe und Kokosnussmilch 

aufgießen, aufkochen und 2–3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz 

und Pfeffer abschmecken. 

In einer Pfanne das restliche Olivenöl erhitzen. Die Garnelen, 

das Currypulver und den Cayennepfeffer zugeben und 2–3 Minuten 

braten. 

Die Suppe in tiefen Tellern anrichten. Die Garnelen darauf ver- 

75 recipes 

Modern express cooking 

ZUTATEN 

1 Zwiebel 

200 g Kno lense lerie 

2 Möhren 

5 Scheiben Bacon 

400 g gemischtes 

Hackfleisch 

Salz 

Pfeffer 

500 g Tomatenpassata 

aus dem Glas 

3–4 El getrocknete 

italienische Kräuter 

75 ml heiße Rinderbrühe 

One-Pot-Lasagne 

aus dem Ofen 

Den Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Zwiebel 

schälen und fein hacken. Sellerie und Möhren schälen, 

putzen und fein würfeln. Den Bacon in feine Streifen schneiden. 

In einer weiten, backofenfesten Pfanne den Bacon braun 

anbraten. Zwiebel, Möhren und Sellerie für 2–3 Minuten 

dazugeben. Dann das Hackfleisch zugeben, salzen, pfeffern 

und braun anbraten. Passata, italienische Kräuter und Brühe 

zugeben, alles vermengen, dann den Frischkäse zugeben 

und unterrühren. 

Die Lasagneplatten unter und zwischen die Soße schieben, 

gegebenenfalls in passende Stücke zurechtbrechen. Die 

Zubereitungszeit: 

teilen und mit Petersilie bestreuen. Sofort servieren. 

150 g Doppelrahmfrischkäse 

Oberfläche mit Emmentaler bestreuen und die Lasagne 


200 g Lasagne-Platten 

200 g frisch geriebener 

im Ofen ca. 40 Minuten abgedeckt backen. Für die letzten 

10 Minuten die Abdeckung abnehmen. 

Emmentaler 



Art-No. 17595 Art-No. 17599 

26 Vorspeisen & Snacks 

Die Suppe 

schmeckt auch 

vegan. Dafür 

einfach die 

Garnelen durch 

Tofu ersetzen. 

(plus Backzeit) 

One Pots mit Pasta 

49 

■ FORMAT: 210 x 240 mm 

■ NUMBER OF PAGES: 128 pp 

■ BINDING: hardback 

■ FINISH: matt lamination, with spot varnish 

■ MANUSCRIPT PAGES: 57 

■ WORD COUNT: 16,078 

■ TRANSLATION FILES: available 

■ FORMAT: 210 x 240 mm 







Only German samples available 

Only German samples available

Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten 

Pro Stück ca. 325 kcal/1359 kJ 

8 g E, 23 g F, 20 g KH 

Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und die Stielansätze entfernen. 

ren gießen. Alles nochmals mindestens 30 Minuten kühl stellen. 

GLUTENFREI 


Sugar-free Baking 

Power Breakfasts 

Power Grains 

■ Cross baking‘s new frontier 

■ Bake healthy treats for all the family 

■ Delicious biscuits, cakes and tarts, sweetened with alternatives to white sugar: 

agave syrup, honey, brown rice syrup, dried fruit and more 

THE PERFECT 

INTRODUCTION TO MODERN 

HEALTHY COOKING 

HEALTHY EVERYDAY BREAKFAST IDEAS 

Power 

Breakfasts 

OVERNIGHT OATS, 

MUESLI, 

SMOOTHIE BOWLS 

Andmore. 

■ Power breakfasts are all the rage, and this book 

is packed with healthy breakfast ideas 

■ 66 recipes for muesli, smoothies, overnight oats 

and more 

■ Also covers the latest smoothie bowls trend 

FÜR 2 GLÄSER 


(plus Einweichzeit) 

Pro Glas ca. 290 kcal/1214 kJ 

7 g E, 12 g F, 38 g KH 

ZUTATEN 

40 g Mandeln 

1 Banane 

3 El getrocknete Goji-Beeren 

200 g Feigen 

1 Birne 

1 Handvoll Eiswürfel 

FEIGEN-SMOOTHIE 

mit Goji-Beeren 

ZUBEREITUNG 

Die Mandeln mit kaltem Wasser 

bedecken, ca. 6 Stunden einweichen 

lassen, dann in ein Sieb abgießen. 

Die Banane schälen und in 

Scheiben schneiden. 

Mandeln, Banane und Goji-Beeren 

in einen Mixer geben. 200 ml Wasser 

hinzugießen und alles glatt mixen. Die Feigen waschen, 

putzen und in Stücke schneiden. Die Birne waschen, den 

Stiel entfernen, das Kerngehäuse nach Belieben entfernen 

und das Fruchtfl eisch ebenfalls in Stücke schneiden. Beides 

in den Mixer geben und glatt pürieren. 

Die Eiswürfel hinzugeben und so lange weitermixen, bis alles 

eine glatte Konsistenz hat. Nach Belieben mit Wasser 

verdünnen. 

SUGAR-FREE 

55 recipes 

BAKING 

Eat 

yourself 

healthy 

46 

Kuchen & Tartes mit Obst 

Sauerkirsch-Grieß- 

Kuchen 

Für 12 Stücke 

(Springform 26 cm Ø) 

500 g Sauerkirschen 

4 Eier 

1 Prise Salz 

100 g zimmerwarme Butter 

150 ml Agavendicksaft 

1 reife Banane 

150 g Naturjoghurt 

75 g Dinkelmehl (Type 630) 

2 Tl Weinstein-Backpulver 

225 g Grieß 

Butter für die Form 

gemahlener Birkenzucker zum 

Bestäuben nach Belieben 




6 g E, 10 g F, 35 g KH 

Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Eine Springform mit Butter einfetten. 

Die Sauerkirschen waschen, trocken tupfen und entsteinen. Die Eier trennen. 

Eiweiße mit Salz steif schlagen und bis zur weiteren Verwendung 

kühl stellen. 

Die Butter mit dem Agavendicksaft schaumig schlagen. Die Eigelbe einzeln 

nach und nach dazuquirlen. Anschließend die Banane mit einer Gabel zerdrücken 

und darunterquirlen. Esslöffelweise den Joghurt hinzurühren. 

Das Dinkelmehl mit dem Backpulver mischen, dann mit dem Grieß verrühren. 

Unter den Teig quirlen. Die Sauerkirschen unterheben und zum 

Schluss den Eischnee. Den Teig in die Form geben, glatt streichen und auf 

der mittleren Schiene ca. 35 Minuten backen. 

Den Kuchen nach einer Stäbchenprobe herausnehmen, ca. 10 Minuten in 

der Form ruhen lassen, dann den Formenrand vorsichtig abnehmen und 

den Kuchen auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Nach 

Belieben mit gemahlenem Birkenzucker bestäubt servieren. 

Art-No. 17596 

■ Eating better made easy: a whole book on this 

hot cooking trend 

■ 59 original recipes for every occasion, with 

couscous, quinoa, millet, amaranth and more 

■ Packed with gluten-free, vegetarian, vegan and 

wholefood dishes 

102 

SMOOTHIES, SHAKES & DRINKS 

Healthy & delicious 

Power 

SMOOTHIES, SHAKES & DRINKS 

Quinoa, 

couscous, 

bulgur wheat 

and more 

Grains 

103 

Tipp! 

Neben Weizengrieß gibt 

es mittlerweile auch Grieß 

aus anderen Getreidesorten 

wie Dinkel oder Hirse im 

Handel. Ausprobieren 

lohnt sich! 

Üppige Torten 

115 

GEMÜSE-QUINOA 

mit Pflaumen-Chutney 

FÜR DAS CHUTNEY KANN MAN STATT PFLAUMEN 

AUCH SAUERKIRSCHEN VERWENDEN. 

Art-No. 17601 

Für 12 Stücke 

(Springform 26 cm Ø) 

Erdbeertorte 

Für den Teig: 

40 g Butter 

3 Eier 

1 Prise Salz 


75 g gemahlene Mandeln 

75 g Speisestärke 

1 Tl Weinstein-Backpulver 

Für den Belag: 

4 Blatt Gelatine 


200 g Frischkäse 

200 g Joghurt 


Saft und Schale von 

½ unbehandelten Orange 

Mark von 1 Vanilleschote 

200 ml Sahne 

400 g möglichst kleine Erdbeeren 

250 ml Traubensaft 

1 P. Tortenguss 

mit Mandelcreme 

Den Backofen auf 180 °C vorheizen (Umluft nicht empfehlenswert). Eine 

Springform mit Butter einfetten. Die Butter zerlassen, dann leicht abkühlen 

lassen. Die Eier trennen. Eiweiß mit Salz steif schlagen. Bis zur weiteren 

Verwendung kalt stellen. Eigelb mit Agavendicksaft dick-schaumig aufschlagen. 

Die Mandeln mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen. 

Zur Eigelbcreme geben. Die gerade noch flüssige Butter dazugießen. Dann 

den Eischnee in zwei Portionen unterheben. Den Teig in die Form füllen, 

glatt streichen und auf der mittleren Schiene ca. 25 Minuten backen. 

Herausnehmen, ca. 10 Minuten in der Form ruhen lassen. Biskuit aus der 

Form lösen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. 

Biskuit auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring darumstellen. Die 

Gelatine nach Packungsbeilage in kaltem Wasser einweichen. Die gemahlenen 

Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten, dann vom Herd 

nehmen. Frischkäse, Joghurt und Agavendicksaft mit der Orangenschale, 

den Mandeln und dem Vanillemark verquirlen. Den Orangensaft erwärmen. 

Die Gelatine ausdrücken und in dem warmen Orangensaft unter Rühren 

auflösen. 3 Esslöffel Frischkäsecreme hineinrühren. Diese Mischung dann 

unter die restliche Frischkäsecreme rühren. Die Mischung ca. 30 Minuten 

kühl stellen. Die Sahne steif schlagen und unter die gelierende Creme rüh- 

FÜR 4 PORTIONEN 


(plus ca. 45 Minuten Garzeit und 

ca. 5 Minuten Zeit zum Ziehen) 

Pro Portion ca. 610 kcal/2554 kJ 

16 g E, 20 g F, 91 g KH 

ZUTATEN 

Für das Chutney: 

500 g Pfl aumen 

1 kleine Knoblauchzehe, 1 kleine Zwiebel 

3 cm Ingwer 

60 g Rohrohrzucker 

3 El Aceto Balsamico 

1 

⁄2 Orange (Saft) 

1 Lorbeerblatt, 2 Nelken 

1 kleine Zimtstange 

1 unbehandelte Orange (1 kleines Stück Schale) 

Für den Quinoa: 

350 g roter Quinoa, Salz 

2 mittelgroße Knollen Kohlrabi 

1 Bund Radieschen 

4 El Walnüsse 


2 El Himbeeressig 

1 

⁄2 Orange (Saft) 

ZUBEREITUNG 

Für das Chutney die Pfl aumen entsteinen und klein schneiden. 

Knoblauch, Zwiebel und Ingwer schälen und fein hacken. 

In einem Topf Knoblauch, Zwiebel und Ingwer mit dem Zucker 

karamellisieren. Mit Balsamico und Orangensaft ablöschen. 

Die restlichen Zutaten zugeben und bei schwacher 

Hitze ca. 30 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren. 

In ein heiß ausgespültes Glas füllen. 

Den Quinoa in einem feinen Sieb unter fl ießend heißem 

Wasser gründlich waschen. In einem Topf mit 900 ml 

Salzwasser zum Kochen bringen und den Quinoa bei schwacher 

Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich 

umrühren. 5 Minuten ausquellen lassen und eventuell überschüssiges 

Wasser abgießen. 

Den Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben hobeln. Die 

Radieschen waschen, putzen und ebenfalls in dünne Scheiben 

hobeln. Die Walnüsse grob hacken. Für die Vinaigrette 

das Olivenöl mit Himbeeressig, Orangensaft, 6 Esslöffeln 

Wasser und Agavendicksaft verquirlen. Mit Salz und Pfeffer 

würzen. 

Die Vinaigrette und den roten Quinoa mischen, die Radieschenscheibe 

unterheben. Die Kohlrabischeiben fächerartig 

auf Teller verteilen und den Radieschen-Quinoa mittig auf 

das Carpaccio setzen. Mit den Walnüssen bestreuen. Das 

Pfl aumen-Chutney dazu servieren. 

Außerdem: 

Butter und Mehl für die Form 

ren. Auf den Biskuit geben, glatt streichen und ca. 2 Stunden kalt stellen. 

1 Tl Agavendicksaft 

Pfeffer 

(plus Backzeit, Zeit zum Auskühlen 

und Kühlzeit) 

Größere Erdbeeren gegebenenfalls halbieren. Die Erdbeeren auf der Torte 

verteilen. Den Traubensaft aufkochen. Den Tortenguss einrühren und nach 

Packungsanweisung kochen. Leicht abkühlen lassen und über die Erdbee- 

58 

QUINOA, AMARANTH & CHIA 

QUINOA, AMARANTH & CHIA 

59 

Art-No. 17600 

■ FORMAT: 210 x 240 mm 




■ MANUSCRIPT PAGES: 43–59 

■ WORD COUNT: 12,076 – 16,777 


■ ALSO AVAILABLE IN THIS SERIES: 


Art-No. 17383 

Art-No. 17385 Art-No. 17492 Art-No. 17562

Das Pangasiusfilet waschen und trocken tupfen. Mit Salz würzen und mit 

Zitronensaft beträufeln. Das Fischfilet in Würfel schneiden. Kokosflocken 

Pro Portion ca. 270 kcal/1130 kJ, 18 g E, 18 g F, 10 g KH 

Maenner_Kochbuch_001-128.indd 18-19 07.06.16 08:58 

(plus Marinier- und Backzeit) 


50 g E, 48 g F, 40 g KH 

abgeriebene Schale von 

2 El Olivenöl, Pfe fer 

Für die Marinade den Knoblauch schälen und hacken. Rosmarin 

und Oregano grob zerkleinern. Knoblauch, Zitro nenschale 

und Pfefferkörner in einen Mörser geben und zerstoßen. Die 


100 Dishes 

with under 400 Calories 

LIGHT RECIPES: 

THERE‘S NO 

NEED TO GO 

HUNGRY! 

The Ultimate Cookbook 

for Men 

MAN-PROOF 

COOKING 

■ There‘s no need to deprive yourself with these light recipes 

■ 100 light main courses and snacks guaranteed to make you feel full and lose weight 

at the same time 

■ There‘s a recipe to suit every man here: kitchen thrill-seekers, fathers, 

those looking to impress and seasoned barbeque pros 

■ A laid-back range of classics and unusual dishes with and without meat 

■ Extra chapter: the perfect steak 

SCHWEINEFILET 

Asia-Style 

319 kcal 


(plus Garzeit und Marinierzeit) 


Für die Gewürzmischung Sternanis, Nelke, Fenchel, weißen Pfeffer und 

Zimt mahlen. Das Schweinefilet waschen, trocken tupfen, parieren, dabei 

die Silberhaut entfernen. Das Filet in dünne Scheiben schneiden. In einem 

Gefrierbeutel mit der Gewürzmischung mischen und ca. 30 Minuten 

bei Zimmertemperatur marinieren. 

Währenddessen die Schalotten schälen und in dünne Ringe schneiden. 

Knoblauchzehen schälen und in feine Stifte schneiden. Paprika putzen, 

innen und außen waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. 

Den Thai-Spargel waschen, trocken tupfen, putzen und in mundgerechte 

Stücke schneiden. 

Für 4 Portionen 

1/2 Sternanis 

1 Nelke 

1/2 Tl Fenchelsamen 

1/2 Tl weißer Pfeffer 

1 Msp. Zimtpulver 

600 g Schweinefilet 

2 Schalotten 

2 Knoblauchzehen 

1 rote Paprikaschote 

500 g Thai-Spargel 

3 El Sonnenblumenöl 

2 El helles Sesamöl 

100 ml Hühnerbrühe 

3 El Reisessig 

5 El Sojasauce 

Salz 

Pfeffer 

Fleisch 

73 

THE ULTIMATE 

COOKBOOK 

FOR MEN 

TACO-SHELLS 

mit Hack-Bohnen-Füllung 





52 g E, 36 g F, 50 g KH 

ZUTATEN 

2 Zwiebeln 


2 gelbe Paprikaschoten 

1 rote Chilischote 

4 El Öl 

400 g Rinderhackfl eisch 

500 g Kidneybohnen aus der Dose 

Salz 

Pfeffer 

ZUBEREITUNG 

Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. 

Paprika putzen, entkernen, waschen 

und würfeln. Chili putzen, entkernen, waschen 

und fein hacken. In einer Pfanne das 

Öl erhitzen und Zwiebeln mit Knoblauch 

darin andünsten. Hackfl eisch, Pap rika und 

Chili hinzufügen und alles 5 Minuten schmoren. Bohnen abgießen 

und in die Pfanne geben. Mischung mit Salz, Pfeffer und 

Kreuzkümmel wür zen und Salsa unterrühren. Weitere 5 Minuten 

köcheln. 

Backofen auf 200 °C vorheizen. Tacos mit der Hackfl eisch- 

Bohnen-Mischung füllen und mit Käse bestreuen. Im Ofen 

etwa 15 Minuten backen. 

Sonnenblumen- und Sesamöl zusammen in einer Pfanne erhitzen. Die 

Schalotten und das Fleisch zugeben und alles ca. 4 Minuten unter Rühren 

kräftig braten. Knoblauch, Paprikastreifen und Spargel dazugeben. Kurz 

mitbraten, dann Hühnerbrühe, Reisessig und Sojasauce hinzufügen. Alles 

½ Tl Kreuzkümmel 

100 ml rote Salsa 

8 Taco-Shells (FP) 

200 g frisch geriebener Emmentaler 

mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten schmoren. 

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passt Reis. 

Leave the 

cooking to 

the real 

men 

84 Fisch Fisch 85 


400 g Pangasiusfilet 

Salz 

2 El Zitronensaft 

40 g Kokosflocken 

1/2 Tl Chiliflocken 

1 Stück Ingwer (ca. 2 cm) 

400 g Möhren 

1 Bund Frühlingszwiebeln 

PANGASIUSFILET 

Asia-Style 

ZUCCHININUDELN 

mit Scampi 

18 DER ANFÄNGER 

DER ANFÄNGER 19 

RIB-EYE-STEAKS 

mit Kartoffelwürfeln 

300 g Mungobohnensprossen 

4 El Rapsöl 

4 Tl Sesamsamen 

1/4 El China-Fünf-Gewürz-Mischung 

4 Zweige Koriander 

2 El Sojasauce 

330 kcal 


(plus Garzeit) 


270 kcal 




ZUBEREITUNG 

und Chiliflocken in einem tiefen Te ler vermengen. Die Fischwürfel darin 

wälzen. 

Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie aromatisch duften. 

Aus der Pfanne nehmen und zur Seite ste len. 

ZUTATEN 

Mischung in einer Schüssel mit dem Olivenöl verrühren. Die 

Kräuter hinzufügen. Die Steaks waschen, trocken tupfen und 

Für das Fleisch: 

die Fettränder grob entfernen. Das Fleisch in die Marinade le- 

Den Ingwer schälen und fein hacken. Die Möhren waschen, putzen, 

schälen und in dünne Stifte schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, 

Die Zucchini waschen, putzen und mit einem Spiralschneider zu Spaghetti 

schneiden. Alternativ mit einem Sparschäler längs dünne, breite 


gen und abgedeckt ca. 1 Stunde marinieren. 

1 Bund Rosmarin 

putzen und schräg in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Die Mungobohnensprossen 

auf ein Sieb geben und waschen. 

Streifen abschälen und diese mit einem Messer in feine Streifen schneiden. 

Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Zitrone 

1 Bund Oregano 

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Kartoffeln schälen, 

waschen und in kleine Würfel schneiden. In einen Topf geben, 

heiß abwaschen, die Schale abreiben, den Saft auspressen. Die Tomaten 

waschen und halbieren. 

2 unbehandelten Zitronen 

Meersalz hinzugeben und a les mit kaltem Wasser bedecken. 

2 El Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Möhren, Frühlingszwiebeln 

und Sprossen tropfnass in die Pfanne geben. Die Sesamsamen 


1 Tl schwarze Pfe ferkörner 

100 ml Olivenöl 

Aufkochen lassen, ca. 1 Minute sprudelnd kochen lassen, dann 

vom Herd nehmen und in ein Sieb abgießen. 

unterrühren. Mit Ingwer, Salz und Fünf-Gewürz-Mischung würzen. Alles 

bei reduzierter Temperatur und geschlossenem Deckel 10–15 Minuten 

dünsten. Dann herausnehmen und warm stellen. 

Das Öl in eine tiefe beschichtete Pfanne geben und den Knoblauch darin 

andünsten, die Scampi dazugeben und kurz mitbraten. Die Zucchininudeln 

dazugeben und 3–5 Minuten mitbraten. Zitronensaft und -schale 

4 El Pinienkerne 

8 Zucchini 


4 Rib-Eye-Steaks (à ca. 350 g) 

2 El Butterschmalz 

Die Kartoffeln in einer Schüssel mit dem Olivenöl mischen, 

salzen und pfeffern. Rosmarin waschen. Knoblauch in der 

1/2 unbehandelte Zitrone 

Salz, Pfe fer 

Schale zerdrücken. Die Kartoffelwürfel auf einem mit Backpa- 

Das restliche Öl in die Pfanne geben und die Fischwürfel von allen Seiten 

und Tomaten untermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit 

den Pinienkernen bestreut servieren. 

150 g Cocktailtomaten 


pier ausgelegten Blech verteilen. Knoblauch und Rosma- 

in etwa 5 Minuten knusprig braten. Inzwischen den Koriander waschen 

und trocken tupfen, die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. 

Zum Schluss den Fisch mit dem Gemüse auf 4 Te lern anrichten, mit Soja- 

200 g küchenfertige Scampi 

Salz 

Pfeffer 

Für die Karto felwürfel: 

1 kg festkochende Karto feln 

1 Tl Meersalz 

rinzweige darauf verteilen und ca. 20 Minuten knusprig backen. 

Die Steaks aus der Marinade nehmen, trocken tupfen und 

salzen. In zwei Pfannen im Butterschmalz von jeder Seite ca. 

sauce beträufeln und mit Koriander bestreuen. Dazu passt Reis. 

Art-No. 17602 Art-No. 17616 

56 

DER DRAUFGÄNGER 

2 Zweige Rosmarin 


Für das Zitronendressing: 

Saft von 2 Zitronen 

etwas Olivenöl 

1 ½ Minuten scharf anbraten, dann sofort zu den Kartoffeln 

auf das Backblech legen, mit etwas Marinade bepinseln und für 

ca. 10 Minuten im Ofen rosa garen. Dazwischen noch einmal 

mit der Marinade bepinseln. 

Für das Dressing Zitronensaft mit Olivenöl verrühren. Die 

Steaks mit den Kartoffelwürfeln anrichten, nach Belieben pfeffern 

und mit dem Dressing beträufeln. 

Maenner_Kochbuch_001-128.indd 56-57 07.06.16 09:01 

DER DRAUFGÄNGER 

57 

■ FORMAT: 210 x 240 mm 







■ FORMAT: 210 x 240 mm 









ZUBEREITUNGSZEIT 

ca. 1 Stunde (plus Ruhezeit, 

Zeit zum Trocknen und Zeit zum Abkühlen) 

Pro Wald ca. 5250 kcal/21981 kJ 

bierten oder geviertelten getrockneten Aprikosen auf 

Holzspieße stecken. (Die Aprikosen so lten von oben 

nicht zu sehen sein, sie dienen vielmehr dazu, zwischen 

den einzelnen Tannenzweigen Raum zu schaffen.) 

ZUBEREITUNGSZEIT 

ca. 30 Minuten (plus Kühl- und Backzeit) 

Pro Stück ca. kcal 180 kcal/770 kJ 

2 p. Vanillezucker 

der Himbeercreme daraufgeben. Den 


Baking for Christmas 

HAPPY 

CHRISTMAS! 

Indulgent Gateaux 

CALORIE-COUNTING 

IS SO OVER 

■ Great ideas for biscuits, cupcakes, cakes and tarts: 59 recipes for the Christmas 

season, from classic favourites to the latest trends 

■ Christmas bundt cake with roasted apple mousse, gingerbread men or curd cheese Stollen: 

Christmas just became even more magical 

■ Includes recipes for homemade gifts and baked Christmas decorations 

■ Lavish design, simple explanations and a photo with every recipe 

■ With a beautiful, glittery cover 

■ Exquisite and indulgent cakes – a delight for your eyes and tastebuds alike 

■ 30 classic recipes and new ideas for special occasions 

■ Includes the new trend for tall and narrow cakes 

■ Every recipe comes with a magnificent colour photo, lots of step-by-step photos, 

all in a beautiful design 

■ A great gift for avid bakers 

NUTS, SPICES & FESTIVE FLAVOURS 

BAKING 

for the Christmas season 

Honig-Brezeln 

mit HagelZucker 

DAS BRAUCHEN SIE 

1. Den Honig mit dem Zucker in einem Topf unter Rühren 

(für ca. 20 Stück) 

auflösen und in einer Schüssel abkühlen lassen. Das 

Mehl mit der Butter, den Mandeln, dem Backpulver, 

125 g Honig 

Lebkuchengewürz, Kakao und Ei mit dem Zuckerhonig 

125 g brauner Zucker 

verrühren. 

350 g Mehl 

75 g Butter 

2. Die Pottasche in den Rum rühren und mit den gehackten 

Mandeln unter den Teig kneten. Den Teig über 


1 

/2 Tl Backpulver 

Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. 

1 Tl Lebkuchengewürz 

3. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Teig halbieren 

1 El Kakao 

1 Ei 

und jede Teighälfte in zehn Stücke teilen. Aus den 

1 

/2 Tl Pottasche 

Teigstücken mit bemehlten Händen 30 cm lange 

1 El Rum 

Rollen formen und die Rollen zu Brezeln legen. 

50 g gehackte Mandeln 

4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen 

75 g Hagelzucker 

und im Ofen etwa 12 bis 15 Minuten backen. Nach dem 

Mehl für die Hände 

Backen mit Hagelzucker bestreuen und abkühlen 

Backpapier für das Blech 

lassen. 

Indulgent Gateaux 

BLISSFUL, PICTURE-PERFECT 

CAKES TO DELIGHT 

FORGET THE 

CALORIE COUNT 

FOR ONCE! 

FruCHtig-verführerisch 

pfirsicH-gunpowder-torte 

mit Sahnefüllung 

zuBereitunGSzeit: ca. 1 Stunde 30 Minuten (plus Backzeit, Zeit zum Auskühlen und Kühlzeit) 

für 12 Stücke (Springform 20 cm Ø) 

für den teiG: 

80 ml milch 

2 tl Gunpowder (oder ein anderer grüner tee) 

100 g weiche Butter 

100 g zucker 

5 eier 

120 g mehl 

1 gestrichener tl weinstein-Backpulver 

120 g gemahlene mandeln 

für den Sirup: 

75 g zucker 

1 tl Gunpowder (oder ein anderer grüner tee) 

1 el zitronensaft 

zuBereitunG und 

StepfotoS Seite 52/53 

für die füLLunG: 

300 g pfirsiche 

1 p. Vanillezucker 

1 prise zimt 

75 g zucker 


300 ml Sahne 

150 g Quark 


für den GuSS: 

1 pfirsich 


50 ml weißwein 

60 g Gelierzucker 2:1 

auSSerdem: 

Sahne für den rand nach Belieben 

Butter für die form 

50 

Biscuits, Stollen 

and lovely baked 

treats from all over 

the world 

KeKse & PoRTIonsGeBäCK 

11 

HimBeer-scHicHttorte 

mit Matchacreme 

zuBereitunGSzeit: ca. 50 Minuten (plus Backzeit, Zeit zum Auskühlen und Kühlste len) 

für 12 Stücke (2 Springformen à 20 cm Ø) 

für den teiG: für die himBeercreme: 

100 g Butter 

5 eier 

200 tk-himbeeren 

1 prise Salz 


150 g zucker 

75 g zucker 

150 g mehl 

100 g Schmand 

100 ml Sahne 

für die matchacreme: 


150 g doppelrahmfrischkäse 

2 tl matchapulver 

100 g zucker 

auSSerdem: 

frische himbeeren zum Verzieren 

Butter für die formen 

HOCH gestapelt 

HOCH gestapelt 

Plätzchenwald 

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Boden zweier Springformen mit Butter 

einfetten. Die Butter in Stücke schneiden und zerlassen, dann vom Herd nehmen. 

Die Eier trennen. Eiweiß mit Salz anschlagen, dann mit 4 Esslöffeln Zucker 

weiter schlagen, bis sich die Zuckerkristalle aufgelöst haben. Eigelb mit dem restlichen 

Zucker dick-cremig aufschlagen. Das Mehl darübersieben. Die gerade noch 

flüssige Butter hinzugießen und die Hälfte des Eischnees hinzugeben. Erst jetzt 

Beide Biskuits waagerecht halbieren. 

Einen der unteren Böden auf eine Tortenplatte 

legen und einen extrahohen 

Tortenring darumstellen. Die Hälfte 

300 ml Sahne 

DAS BRAUCHEN SIE 

(für 1 Plätzchenwald) 

1. Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten. 

alles unterheben. Den restlichen Eischnee unterheben. Den Biskuitteig sofort in 

die Formen füllen und glatt streichen. Auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten 

backen. Den Formenrand lösen und die Biskuits auf ein Kuchengitter stürzen. 

nächsten Boden auflegen und 1/3 der 

Matchacreme daraufstreichen. Den 

nächsten Boden auflegen und mit der 

FÜR DEN TEIG 

300 g Mehl 

200 g Butter 

80 g Zucker 

Zu einer Kugel ro len und in Folie gewickelt 1 Stunde 

im Kühlschrank ruhen lassen. 

2. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. 2 Backbleche mit 

Backpapier auslegen. Den Teig auf einer bemehlten 

Die Springformböden abnehmen und den Teig vollständig auskühlen lassen. 

Für die Himbeercreme die Beeren auftauen lassen. Die Gelatine in kaltem 

Wasser einweichen. Die Himbeeren mit dem Zucker pürieren. 3 Esslöffel davon 

in einem Topf erhitzen, dann vom Herd nehmen. Die Gelatine ausdrücken und 

restlichen Himbeercreme bestreichen. 

Den letzten Boden auflegen und die Torte 

mit noch 1/3 Matchacreme bedecken. 

Etwa 4 Stunden kalt stellen. 

2 P. Vani lezucker 

1 Prise Salz 

1 Ei 

1 gestrichener Tl Backpulver 

AUSSERDEM 

250 g Puderzucker 

2 El Zitronensaft 

einige Tropfen grüne Lebensmittelfarbe 

60 g gemahlene Pistazien 

Arbeitsfläche ca. 4 mm dick ausro len und Sterne 

in unterschiedlichen Größen ausstechen. Jeweils in 

der Mitte ein kleines Loch ausstechen. Die Plätzchen 

auf das Backpapier verteilen und auf der mittleren 

Einschub leiste ca. 7 Minuten backen. Die Plätzchen 

heraus nehmen und vo lständig auskühlen lassen. 

3. Den Puderzucker mit Zitronensaft und grüner Lebensmittelfarbe 

nach Belieben glatt rühren und die Plätzchen 

damit bepinseln. Anschließend mit gemahlenen 

Art-No. 17623 

unter Rühren im heißen Himbeerpüree auflösen. Das restliche Himbeerpüree 

unterrühren. Dann den Schmand unterrühren. Die Sahne steif schlagen und 

unterheben. Die Creme bis zur weiteren Verwendung kalt stellen. 

Für die Matchacreme ebenfalls die Gelatine einweichen. Den Frischkäse mit dem 

Matchapulver, dem Zucker, dem Vanillezucker und 100 ml Sahne verquirlen. Die 

Gelatine tropfnass in einem Topf erwärmen und unter Rühren auflösen lassen. 

Den Topf vom Herd nehmen und 2 Esslöffel Frischkäsemischung dazurühren. 

Diese Mischung unter den restlichen Frischkäse rühren. Die Sahne steif schlagen 

und unterheben. 

78 79 

Den Tortenring lösen, die restliche 

Matchacreme glatt mixen und den Rand 

der Torte damit bedecken. Die Tortenoberfläche 

dicht an dicht mit frischen 

Himbeeren belegen und dünn mit Puderzucker 

bestäuben. 

60 g Kokosraspel 

Pistazien bestreuen und die Spitzen mit Kokosraspeln 

200 g getrocknete Aprikosen 

Mehl zum Ausro len 

verzieren. Alles vo lständig trocknen und aushärten 

lassen. 

Holzspieße 

4. Zum Schluss der Größe nach abwechselnd mit hal- 

Art-No. 17478 

106 

Geschenke & Dekoration 

■ FORMAT: 210 x 260 mm 



■ FINISH: matt lamination, with glitter 




■ FORMAT: 220 x 220 mm 



■ FINISH: padded, matt lamination, with spot varnish 







ca. 40 Minuten (plus Koch- und 

Backzeit und Zeit zum Abkühlen) 


7 g E, 20 g F, 32 g KH 


Green Cakes 

LET‘S GO 

GREEN! 

Vegan Family Cooking 

VEGAN 

COOKING FOR 

ALL AGES 

■ Over 40 delicious modern recipes for using vegetables in cakes, sweet tarts, 

muffins and more 

■ Vegetable ingredients allow cakes to remain moist for longer, while also lowering the level of carbohydrates 

■ Detailed introduction with information on ingredients and straightforward tips for getting started with the 

hot new vegetable cake trend 

■ Every recipe comes with a magnificent photo and detailed step-by-step instructions 

■ The 66 best vegan cooking and baking recipes for all the family 

■ Tested by the authors over countless vegan cooking courses and with their own families 

■ Sure to delight young and old alike: chocolate and banana pancakes with fresh fruit, 

spinach and tofu cannelloni, bean burgers, sweet peanut butter mousse and lots of other recipes 

GREEN 

CAKES 

Sweet 

treats 

with vegetables 

Für ca. 12 Stücke 

(1 Springform von 26 cm Ø) 

Für den Teig 

500 g Rote Bete 

100 g Cashewkerne 

4 cm Ingwer 

1 Vanilleschote 

1 unbehandelte Zitrone 

1 unbehandelte Orange 

4 Eier 


1 El Ahornsirup 

Salz 

100 ml Sonnenblumenöl 

70 ml Olivenöl 

175 g Mehl 

1 P. Weinsteinbackpulver 

100 g Maisgrieß 

Ausserdem 


Puderzucker zum Bestäuben 

Schlagsahne zum Servieren 

Rote-Bete-Kuchen 

mit Ingwer 

Die Rote Bete waschen und in kochendem Wasser ca. 40 Minuten weich kochen. Abgießen, 

ausdampfen lassen und die Haut abziehen. (Hierfür am besten Küchenhandschuhe 

verwenden.) Den Stielansatz entfernen und die Knollen in einer Schüssel mit 

dem Kartoffelstampfer zerstampfen. 

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine Springform mit Butter einfetten und mit Mehl 

ausstäuben. Die Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten, dann abkühlen 

lassen und mittelfein hacken. Den Ingwer schälen und sehr fein hacken. Die Vanilleschote 

längs aufschneiden und das Mark herausschaben. Die Zitrone und die Orange 

heiß waschen und trocknen. Die Schalen beider Früchte ganz abreiben, jeweils die halben 

Früchte auspressen. Abrieb und Säfte der Zitrusfrüchte in einer Schüssel mischen. 

Die Eier trennen. Eigelbe mit braunem Zucker hellgelb und cremig aufschlagen. Ahornsirup, 

Vanillemark und Ingwer dazuquirlen. Die Eiweiße in einer zweiten Schüssel mit 

1 Prise Salz steif schlagen. 

Beide Ölsorten in dünnem Strahl zur Eigelbmasse quirlen. Mehl, Backpulver und Maisgrieß 

mischen und zur Eigelbcreme geben. Rote Bete, Cashewkerne und die Zitrusmischung 

ebenfalls hinzugeben. Alles mit dem Kochlöffel verrühren. Zum Schluss den Eischnee in 

zwei Portionen unterheben. Den Teig sofort in die Form füllen, glatt streichen und auf der 

mittleren Schiene ca. 35 Minuten backen. 

Den Kuchen nach einer Stäbchenprobe herausnehmen, ca. 10 Minuten in der Form ruhen 

lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen 

lassen. Mit Puderzucker bestäuben und mit Schlagsahne servieren. 

Bleibt 

schön lange 

Frisch und 

Saftig 

FOR YOUNG & OLD ALIKE 

Annette Bruhin · Marco Bruhin 

Vegan 

Healthy 

favouriterecipes 

FAMILY 

COOKING 

Gesund-und-munter- 

Fruhstuckstrunk 


1 Banane 

2 Nektarinen oder Äpfel 

4 El Sojajoghurt 

250 ml Pflanzenmilch nach Wahl 

(z. B. Soja-, Reis- oder Mandelmilch) 

200 ml Orangensaft 

4 El Haselnüsse 

4 El Dinkelflocken 

3–4 Tl Zitronensaft 

2 El Ahornsirup oder Agavendicksaft 



4 g E · 6 g F · 27 g KH 

Die Banane schälen und in Stücke schneiden. 

Nektarinen oder Äpfel waschen, abtrocknen, von 

Steinen bzw. Kerngehäuse befreien und grob würfeln. 

Dann zuerst den Joghurt, die Panzenmilch und 

den Orangensaft in einen Mixer geben. Die restlichen 

Zutaten dazugeben und 30 Sekunden – 1 Minute 

auf höchster Stufe laufen lassen. 

Der Drink kann auch mit dem Stabmixer gemacht 

werden, muss dabei aber ca. 2 Minuten gemixt 

werden. Dann nehmen Sie auch besser bereits gehackte 

Haselnüsse. 

Flocken- 

Wunderfruhstuck 


300 g Hafer- oder Dinkelflocken 

900 ml Vanille-Reismilch 

1 El Agavendicksaft 

1 Tl gemahlene Vanille 

1 Prise Salz 

1–2 El Mandelmus 


(plus 10–15 Minuten Kochzeit) 


11 g E · 10 g F · 47 g KH 

Die Flocken, die Reismilch, den Agavendicksaft, 

die Vanille und das Salz in einem Topf vermischen 

und aufkochen. Auf kleiner Stufe mindestens 

10 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln 

lassen. 

Das Mandelmus hinzufügen und gut unterrühren. 

Evtl. noch etwas Wasser nachgießen, wenn der Brei 

zu dicküssig sein sollte. In diesem Fall nochmals 

etwas köcheln lassen. 

Der Wunderbrei schmeckt warm oder kalt. Dazu oder 

darauf passen Zimt, Rosinen, verschiedene Früchte 

oder Kontüre. 

10 

Pastinaken-Schoko-Kuchen 

mit Karamellsahne 

Für ca. 12 Stücke 

(1 Springform von 26 cm Ø) 

20 

Start in den Tag 

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine Springform mit Butter einfetten und mit Mehl 

ausstäuben. Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bi sie anfangen zu duften. 

Vom Herd nehmen. Die Zartbitterschokolade hacken und mit der Butter unter Rühren im 

Wasserbad schmelzen, dann lauwarm abkühlen lassen. Die Pastinaken waschen, putzen, 

schälen und raspeln. 

Die Eier trennen. Eiweiße mit 1 Prise Salz anschlagen, dann mit der Hälfte des Zuckers 

steif schlagen. Die Eigelbe in einer zweiten Schüssel mit dem restlichen Zucker und dem 

Zuckerrübensirup dick aufschlagen. Die gerade noch flüssige Schokoladenbutter in dün- 

Für den Teig 

60 g gemahlene Haselnüsse 

175 g Zartbitterschokolade 

200 g Butter 

350 g Pastinaken 

4 Eier 

Salz 

180 g Rohrohrzucker 

1 El Zuckerrübensirup 

200 g Dinkelmehl 

Dinkel-Weizen- 

Brot 

Die Hefe mit dem Agavendicksaft oder dem Zucker 

Art-No. 17517 

nem Strahl zur Eigelbcreme quirlen. Mehl, Back- und Kakaopulver mischen und über die 

Eigelbmasse sieben. Mit den Pastinaken und den Haselnüssen unter den Teig rühren. Den 

Eischnee in zwei Portionen unterheben. 

Den Teig in die Form geben, glatt streichen und auf der mittleren Schiene ca. 50 Minuten 

backen. Nach 40 Minuten eventue l lose mit Alufolie abdecken. Nach einer Stäbchenprobe 

herausnehmen, ca. 10 Minuten in der Form ruhen lassen, dann vorsichtig lösen und auf 

einem Kuchengitter vo lständig auskühlen lassen. 

Für die Karame lsahne den Zucker in einem Topf goldbraun karame lisieren lassen. Mit 

150 ml Sahne ablöschen und so lange unter Rühren sieden lassen, bi sich das Karame l 

wieder aufgelöst hat. Dann vom Herd ziehen und lauwarm abkühlen lassen. Die restliche 

eiskalte Sahne steif schlagen. Das Karame l in Schlieren unter die Sahne rühren und mit 

einem Esslöffel wolkig auf dem Kuchen verteilen. Alternativ das Karame l auf die Sahne 

träufeln. Sofort servieren. 

3 Tl Weinsteinbackpulver 

2 El Kakaopulver 

Für die Karamellsahne 


300 ml Sahne 

(davon 150 ml eiskalt) 

1 Prise Salz 

Ausserdem 


WITH A 

FOREWORD BY 

Ruediger 

Dahlke 

Für 12 Scheiben 

1 P. Trockenhefe 

1 El Agavendicksaft oder Zucker 

370 g Weizenmehl und Dinkelmehl 

gemischt 

1 Tl Salz 

optional: 2 ½ Tl Lecitin 

(macht den Teig locker) 

1 El Rapsöl 

1 Tl Zitronensaft oder Essig 

Fett und Mehl für die Form 


(plus ca. 30 Minuten Geh- und 

35–40 Minuten Backzeit) 

Pro Scheibe ca. 128 kcal/534 kJ 

in 300 ml lauwarmem Wasser auösen und kurz gehen 

lassen. Eine Kastenform (30 cm) einfetten 

und mit Mehl bestäuben. 

Das Mehl, Salz und Lecitin mischen und in der 

Mitte eine Mulde formen. Das Öl und den Zitronensaft 

oder Essig dazugeben und alles zu einem 

elastischen Teig kneten. (Eine Küchenmaschine 

ist dabei von Vorteil, da der Teig recht feucht 

ist.) 

Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen 

und an einem zugfreien Ort etwa 30 Minuten gehen 

lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat. 

Den Backofen auf 180° C Umluft vorheizen. 

3 g E · 2 g F · 23 g KH 

Das Brot auf der unteren Schiene 35–40 Minuten 

backen. 

43 



(plus Backzeit und Zeit zum Auskühlen) 


7 g E, 32 g F, 41 g KH 

Art-No. 17410 

24 

Start in den Tag 

■ FORMAT: 220 x 220 mm 







■ FORMAT: 210 x 260 mm 



■ FINISH: glossy lamination 

■ MANUSCRIPT PAGES: 35.5 





TIPP: Die lakritzähnliche Süße vom Anis harmoniert 

wunderbar mit Erdbeeren und Ananas – so wird die Erdbeerbowle 

zu einer fruchtigen Aromabombe! 


MY BEST RECIPES 

Lemonades 

and other Summery Drinks 

■ Pure summer fruits indulgence 

EVERYTHING 

TASTES BETTER 

HOMEMADE! 

■ About 50 delicious alcohol-free recipes to suit all tastes, from enticing lemonades to sparkling summer drinks 

and delectable punches to fruity sorbets and granitas 

■ Atmospheric colour photos set the tone and provide inspiration for your own creations 

■ Foolproof recipes thanks to easy-to-understand step-by-step instructions and lots of tips 

Köstliche 

Limonaden 

Ob als Durstlöscher, Vitaminkick, Frischespender oder einfach 

nur, weil es so gut schmeckt: Selbst gemachte Limonaden 

passen immer! Mit unseren fruchtigen Verführern wie der 

köstlichen Holunderlimonade oder der raffinierten Kürbis-Orangen-Limo 

ist pure Erfrischung garantiert. 

Fruchtbowle 

mit Anis 

My Best Recipes 

Lemonades 

and other Summery Drinks 

Für etwa 4 Gläser 

100 g Ananassirup 

125 ml frisch gepresster 

Zitronensaft 

1/2 Tl gemahlener Anis 

2 unbehandelte Orangen 

2 unbehandelte Limetten 

250 g Erdbeeren 

eiskaltes Mineralwasser zum 

Auffüllen 

1. Den Ananassirup mit 375 ml Wasser und dem Zitronensaft 

in eine Bowleschüssel geben und den Anis 

einstreuen. Gut verrühren. 

2. Orangen und Limetten ungeschält – bis auf vier Scheiben 

zum Dekorieren – in kleine Stücke schneiden. 

3. Die Erdbeeren putzen, halbieren und mit den Orangenund 

Limettenstücken zum Bowlenansatz geben. Diesen 

für 1 gute Stunde kalt stellen. 

4. Den Bowlenansatz mit Mineralwasser nach Belieben 

auffüllen. Die Bowlegläser zum Servieren mit Orangenund 

Limettenscheiben dekorieren. 

54 

Spritzige Sommerdrinks 

Kaktusfeigenlimo 

mit Matcha 

Gerstenlimo 

mit Feigen 

1. Den Matcha-Tee mit 300 ml Wasser zubereiten. Abküh- 

1. In einem Topf die Gerstenkörner und die halbierten Fei- 

len lassen und kalt stellen. 

gen mit 2 Litern Wasser 1 Stunde 30 Minuten köcheln 

2. In einer Pfanne die Koriandersaat für 2 bis 3 Minuten 

trocken anrösten, etwas abkühlen lassen. Dann die Ko- 

lassen. Anschließend alles durch ein Sieb in einen 

weiteren Topf passieren. 

riandersaat im Mörser fein reiben und beiseitestellen. 

2. Die Zitronenschale mit einem Zestenreißer dünn ab- 

Die Kaktusfeigen halbieren, das Fruchtfleisch heraus- 

ziehen. Eine Zitronenhälfte in Scheiben schneiden, die 

löffeln und in kleine Stücke schneiden. 

andere auspressen. Zesten, Scheiben und Saft in den 

3. Von einer Zitrone die Schale abreiben und die Zitrone 

in dünne Scheiben schneiden, eine Zitrone auspressen. 

4. Tee, die Hälfte der Koriandersaat, Kaktusfeigen, Zitronenschale 

und -saft sowie Ingwersirup miteinander 

verquirlen. Die Zitronenscheiben und nach Belieben 

Eiswürfel auf die Gläser verteilen, Limonade und Mineralwasser 

aufgießen und mit dem restlichen Koriander 

bestreuen. 


3 g Matcha-Tee 

1 Tl Koriandersaat 

4 rote Kaktusfeigen 

2 unbehandelte Zitronen 

3 El I n g we rsirup ( Refo r m h a u s 

oder selbst gemacht) 

Eiswürfel nach Belieben 

Mineralwasser zum Auffüllen 

Topf geben und alles für weitere 5 Minuten köcheln 

lassen. Den Topf vom Herd ziehen und den Honig in die 

Flüssigkeit rühren. 

3. Die Flüssigkeit in einen Krug absieben, kalt stellen und 

mit viel Eis genießen. 


100 g Gerstenkörner 

4 getrocknete Feigen 

1 unbehandelte Zitrone 

1 Tl Honig 

Eiswürfel nach Belieben 

Art-No. 71511 

26 Köstliche Limonaden Köstliche Limonaden 

27 

■ FORMAT: 220 x 220 mm 









Art-No. 71510 

Art-No. 71576

No-Bake Cakes & Treats 

Classic cakes and the latest creations, light fruit cakes and sumptuous cream tarts – 

all without baking 

Recipes are quick and easy to follow thanks to clear step-by-step instructions 

Ideal for anyone short of time 

Do you fancy cakes, tartlets or delicious gateaux, but don’t feel much like baking? Well don’t worry, 

because all you need for the recipes in this book is a fridge. Flan cases are made of sponge fingers, 

shortbread, muesli or popcorn, while toppings come in the form of fromage frais, curd cheese, cream, 

sour cream, mascarpone and ricotta. Fresh fruit, fruit purees, blancmange, double cream and chocolate 

providing the finishing touches to these exquisite treats. Advocaat tartlets, cherry and amarettini slices, 

strawberry and pistachio gateaux and delicate raspberry meringue hearts all await eager bakers who 

want a change from the oven! 

BAKING 

WITHOUT 

AN OVEN 

Art-No. 4538 

■ FORMAT: 210 x 260 mm 








Sous-Vide Cuisine 

Flavour and culinary enjoyment, redefined! 

Cooking processes, temperatures, types of sealing: everything you need to know about 

the theory and principles of sous-vide cooking 

Over 60 creative recipes, fantastic food photography and a modern design 

Find out about the gentlest way of cooking meat, fish, fruit and vegetables, with the results 

unbeatable for their deliciousness! The sous-vide method involves sealing food in a plastic pouch so that 

it is in a vacuum, before cooking it in a water bath at a constant low temperature for longer than 

normal. The benefits are obvious: cooking in a vacuum locks in vitamins, ensures that the food is cooked 

evenly, prevents flavours or juices from escaping and means that you can time the preparation of your 

meal precisely. 

”Sous-Vide Cooking” provides a comprehensive insight into the theory and principles behind vacuum 

cooking, sets out the equipment that you will need and offers over 60 creative recipes that provide the 

perfect introduction to this high-end cooking technique. 

A NEW 

KIND OF 

COOKING 

Art-No. 4543 

■ FORMAT: 240 x 280 mm 



■ FINISH: matt lamination, with spot varnish, with jacket 





HUBERTUS TZSCHIRNER 

Since early 2010 Hubertus Tzschirner has presented workshops and seminars on the sous-vide cooking technique at 

fairs around the world. Covering everything from the evolution of the process to the implementation of new technology 

in traditional kitchens, Tzschirner’s courses induct chefs into a whole new world of taste and culinary refinement. 

PROF. DR. THOMAS A. VILGIS received his doctorate in Physics from the University of Ulm and was made a 

professor at the University of Mainz. He is the co-editor of Journal Culinaire, a magazine focusing on the culture and 

science of food, and the author of countless books on the science of cooking and food-related physics and chemistry.

M uriel brunswig-ibrA hiM 

PhotogrAPhy by lutz Jäkel 

The Taste of Istanbul 

80 recipes ranging from classic to modern, traditional to unusual 

With fantastic food photography and lots of authentic images of the city 

and its people 

A culinary journey through Turkish cuisine 

As you cross the Galata Bridge, your gaze is soon drawn to the boats bobbing in the river. The closer 

you get, the more intense becomes the mouthwatering smell of freshly grilled fish that comes wafting 

your way. Istanbul is a city of contrasts, but when it comes to food, everyone agrees that it’s utterly 

exceptional, with fresh fish rolls alongside the Bosphorus, okra stew in rustic lokantas and lovingly made 

mantı in little restaurants. This book brings together the 80 best Turkish recipes, from typical street food 

to traditional hotpots and sweet treats. 

THE BEST 

TURKISH 

RECIPES 

Art-No. 4573 

■ FORMAT: 210 x 260 mm 








The Taste of 

MARRAKECH 

Authentic MoroccA n c uisine 

The Taste of 

HAVANA 

Authentic c ubA n c uisine 


Art-No. 4642 

Lutz jäkeL 

DAyA mi GrA sso t oL e DAno 

Art-No. 4672

The Big Burger Kuh-k Book 

Burgers are more popular than ever before 

Original recipes and anecdotes from a cult Cologne diner 

Simple assembly instructions for making your own 

The cult Cologne diner ”Die fette Kuh” makes unforgettable burgers: its buns are at once soft and crispy, 

while its patties are made of Rhenish beef, minced on site and never deep-frozen. Its sauces are 

precisely tailored to work with the other ingredients. The result is this book, which suggests a modular 

approach, allowing you to create all sorts of burgers of your own or to replicate one of the Fette Kuh’s 

top offerings. And with a selection of veggie burgers, vegetarians won’t be left out. This burger book 

leaves all of the others in the shade. 

ICONIC 

BURGER 

RECIPES 

Art-No. 4639 

■ FORMAT: 210 x 260 mm 

■ MANUSCRIPT PAGES: approx. 56 





■ WORD COUNT: approx. 16,000 


© Martin Langhorst 

DIE FETTE KUH 

Since 2011 ”Die fette Kuh” has been delighting diners, who flock from all over Cologne 

and beyond to enjoy its incredible handcrafted burgers. Its reputation has spread all over 

Germany, resulting in queues out of the door every day. Its fans have finally had their 

way, and the best recipes have been collected into this brilliant book. 

www.diefettekuh.de

The Taste of Marrakech 

Focus on North African cooking 

90 recipes, from classic to modern, traditional to unusual 

With fantastic food photos and lots of authentic images of the place and its people 

Morocco is a land of plenty for food-lovers. Home to haute cuisine and food stalls alike, the country 

is a place where Berber, Arabic, European and sub-Saharan African influences come together, resulting 

in an incredibly varied and exciting cuisine. And Marrakech is the ultimate melting pot, not to mention 

the favourite city of the monarchy and a tourist hotspot, boasting the country’s culinary and architectural 

highlights. Savour everything that Marrakech and Morocco have to offer in the second volume in the 

successful ”The Taste of . . .” series and lose yourself in the glorious images of the city and its food as they 

entice you into a whole other world. 

MARRAKECH: 

A CULINARY 

HOTSPOT 

Art-No. 4642 

■ FORMAT: 210 x 260 mm 








© private 

MURIEL BRUNSWIG-IBRAHIM 

As a guidebook author (for Marco Polo and others) and tour guide, Muriel Brunswig-Ibrahim 

has long been a resident in Morocco, and regularly travels around the country. As the 

best way of discovering a culture is through its cuisine, she has been cooking with local 

women for years and has come to love Moroccan cuisine and know it inside out. 

www.tourserail.com

Eat this! Vegan Street Food 

The vegan diet is becoming ever more popular – there are now almost 1 million vegans 

in Germany (Source: vebu, January 2015) 

Street food is continuing to gain in popularity 

From the people behind the vegan blog “eat this!”, which won the prize 

for best design at the Food Blog Awards 2015 

The successful bloggers behind “eat this!” have managed to combine two of the hottest trends in this 

stunning book on vegan street food. Food trucks and street food festivals are to be found in every major 

city, while catering vans also visit office areas and industrial parks every lunchtime, offering new and 

creative possibilities for a meal outdoors. “eat this!” have gone a step further with “Vegan Street Food”, 

creating over 50 recipes that are completely free of animal products, aimed at fans of burritos, burgers, 

wraps and sandwiches. 

CREATIVE 

IDEAS FOR 

OUTDOOR 

FEASTS 

Art-No. 4644 

■ FORMAT: 210 x 260 mm 








© private 

NADINE HORN AND JÖRG MAYER 

Nadine Horn and Jörg Mayer are passionate about vegan cooking and since 2011 their 

site ”eat this!” ranked among Germany’s most popular vegan food blogs. They demonstrate 

how anyone can cook vegan. When they’re not blogging or developing recipes, they 

work as graphic and website designers for their own small company. 

www.eat-this.org

The Coconut: a True Superfood 

Coconuts: the ones to watch 

60 vegetarian recipes for breakfast, drinks, salads, curries, sauces and desserts 

Packed with tips and recipes for cosmetics and home remedies 

Over recent years the market for coconut products has grown and grown. While coconut milk is as 

popular as ever, now we also have coconut pulp and fibre, coconut blossom nectar and coconut flakes, 

not to mention coconut oil. These products are not only delicious but also healthy, making you beautiful 

inside and out, while opening up whole new possibilities for vegan and vegetarian cuisine. This book 

contains over 60 vegetarian recipes for breakfast, drinks, salads, curries and sweet treats, as well as 

cosmetics, showing how coconut can be used as a healthy alternative for a vast range of products. 

COCONUTS: 

THE NEW 

KITCHEN 

HEROES 

Art-No. 4658 

■ FORMAT: 210 x 240 mm 


■ BINDING: paperback with flaps 






© Jo Anderson 

BRYNLEY KING 

Brynley King, 25, grew up on a coconut farm on the Fijian island of Banaban and has 

dedicated her whole life to working with coconuts. In 2015 she won the Australian Organic 

Annual Award for her work on Banaban island.

Pressure Cookers: the New Generation 

Pressure cookers are reconquering the market 

Rediscover this tried and tested cooking technique 

Energy-efficient, gentle and quick 

Sustainable and contemporary: the new generation of pressure cookers cook fresh food gently. Pressure 

cooking is not only quick and energy-efficient, but also retains valuable vitamins and, most importantly 

of all, locks in the full flavour. The recipes in this book, which have been tested many times over, offer something 

for every taste: beetroot pilaf with dill sour cream, curried brussel sprouts with wheat kernels, pea 

and sausage soup, beef roulades, lamb tagine and cardamom-infused rice pudding, to name but a few. 

BRAND NEW 

RECIPES 

Art-No. 4659 

■ FORMAT: 210 x 260 mm 







■ TRANSLATION FILES: 15 August 2016 

© Jan Sauerwein 

© Beata Lange 

MAREN JAHNKE AND KAREN SCHULZ 

Maren Jahnke and Karen Schulz are authors and recipe developers who have devoted 

themselves to writing about cooking and baking for the last 20 years. Maren Jahnke also 

works as a food stylist and Karen Schulz as a food journalist, making them the perfect 

team.

Cooking with Pumpkins 

Over 40 recipes, from savoury to sweet 

This season’s hot vegetable 

Recipes for chilly evenings 

Pumpkin season is here again! During the cold winter months the pumpkin really comes into its own. 

Its velvety, mellow taste always brings a surprising note to new creations. Whether you fancy sage and 

pumpkin bread for breakfast, chicken and pumpkin lasagne for lunch, pumpkin cheesecake for 

afternoon tea or sticky beef with pumpkin and sweet potato fries for dinner, this volume is an essential 

part of any cookbook collection! 

ESSENTIAL 

AUTUMN 

DISHES 

Art-No. 4666 

■ FORMAT: 220 x 220 mm 








© private 

ANNA WALZ 

Anna Walz has worked as a recipe developer for many years, focusing on sweet treats 

and savoury dishes alike. As a trained pastry chef, she is well versed in practical cooking 

skills, and as an avid foodie she knows how to put together the most delicious pumpkin 

recipes. Her books Vegan BBQ and Anything but Sweet have already been published by 

Edition Fackelträger.

Glorious Pasta 

The only book about pasta salads in jars 

Salads in jars: the hot new trend 

Over 40 delicious dishes that make an ideal packed lunch – perfect for uni, 

the office or a picnic 

Salads in jars are the hottest new trend among foodies. By focusing on pasta, this book covers a niche 

area of this trend. The salads are quick and easy to make, while at the same time looking exquisite and 

tasting utterly delicious. Whether inspired by classic dishes or brand new creations, the individual 

ingredients are added to the jars layer by layer and shaken vigorously just before serving – that way, 

everything stays fresh. These jars are ideal for lunch in the office or a picnic in the park. 

SHAKEN, 

NOT 

STIRRED 

Art-No. 4668 

■ FORMAT: 220 x 220 mm 








© private 

MAJA NETT 

Maja Nett is a passionate foodie. Since 2011 she has shared her recipes for quick evening 

meals and sweet treats, written travel reviews with a culinary angle and reported on the 

worldwide food scene on her blog www.moeyskitchen.com.

The Taste of Havana 

Over 80 authentic, inspiring recipes 

Cuba is the new tourist hotspot, with visitor numbers higher than ever before 

Website to accompany the book – www.tasteofhavana.de – with music, making-of 

background information and stories 

Havana is renowned for its charm. The pleasure-loving Cubans make every meal an event, with eating, 

singing, drinking and celebrating galore. For this, the third volume in the successful “The Taste of …” 

series, the Cuban singer Dayami Grasso Toledano and the photographer Lutz Jäkel embarked on a 

culinary quest. They reveal how Cuba’s Spanish, African and Caribbean roots have led to its fascinating 

culinary culture, while also telling the stories of the cooking scene’s pioneers and leading lights. 

Muy rico – sheer deliciousness! 

CHICKEN, 

RUM AND 

GOOD TIMES 

Art-No. 4672 

■ FORMAT: 210 x 260 mm 








© Jan Sauerwein 

LUTZ JÄKEL AND DAYAMI GRASSO TOLEDANO 

Lutz Jäkel, a book author and photo- and video journalist, and Dayami Grasso Toledano, 

a Cuban-born singer, composer, producer and entertainer, embarked on a culinary quest 

for this book.

REFERENCE & LIFESTYLE

Seit August 2008 „müllert“ es wieder beim 

FC Bayern. Drei Jahrzehnte nach dem Abschied 

des „Bombers“ Gerd Müller betrat 

wieder ein waschechter Bayer den Rasen, der 

die Welt bedeutet. Der Offensivallrounder gewann 

mit 23 Jahren in seinem schon dritten 

Champions-League-Endspiel den Titel. Sensationell 

waren seine beiden großen Auftritte 

im schwarz-weißen Dress: Aus dem Nichts 

kommend, avancierte der Jungspund bei der 


100 Top Footballers 

■ Messi, Ronaldo, Müller, Neuer and all the rest: profiles of the 100 best footballers 

in the world 

■ Thrillingly written and richly illustrated 

■ Featuring the stars‘ greatest triumphs 

■ A feast for football fans 

THE NEW 

FOOTBALLING 

LEGENDS 

365 Ways to Achieve Mindfulness 

■ A unique guide for 365 days of complete relaxation, inner peace, inspiration, 

self-awareness and zest for life 

■ For greater tranquility in the stressful situations of everyday life 

■ With inspiring writings, meditations, recipes, pictures to colour in, yoga exercises 

and lots of other suggestions for a more conscious way of life 

■ Beautifully designed, with practical spiral binding and an elastic strap 

UTTER 

TRANQUILITY 

IN THE HERE 

AND NOW 

100 TOP-FUSSBALLER 

100 

TOP FOOTBALLERS 

Lionel Messi 

Manuel Neuer 

Geburtstag: 24. Juni 1987 

Vereine: FC Barcelona 

Länderspiele/Tore: 103/46 

Geburtstag: 27. März 1986 

Vereine: FC Schalke 04, Bayern München 


Das Genie 

Der Libero 

Neben überragender Spielübersicht und einmaliger 

Technik zeichnet den einzig recht- 

scheiterte bei drei WM-Endrunden in Folge 

launte Riese aus dem Ruhrgebiet erreichte bahn unter dem Zuckerhut mit dem WM-Titel. 

gewonnen und alle Rekorde pulverisiert hat, 

Der stets freundliche und immer gut ge- 

bei der EM 2012. 2014 krönte er seine Laufmäßigen 

Nachfolger Diego Maradonas ein an Deutschland. 2014, als er zum Spieler des 

mit Schalke 04 2008 das Viertel- und 2011 Mit gewagten Ausflügen rettete er in Manier 

ausgeprägter Torriecher aus, der ihn im Alter Turniers gewählt wurde, war er nah dran, 

das Halbfinale der Champions League. 2012 eines Liberos ein ums andere Mal in letzter 

von 17 Jahren zum jüngsten Liga-Torschützen 

des FC Barcelona werden ließ und vierdende 

Wende geben. Neben überragender 

klasse, 2013 gewann er den Titel. Im Trikot ter des Turniers. 2014 krönte er seine Lauf- 

konnte dem Endspiel aber nicht die entschei- 

stand der mit Bayern im Finale der Königs- 

Sekunde und war der eindeutig beste Torhümal 

zum Weltfußballer machte. Der Himmelsstürmer, 

der viermal die Champions League ausgeprägter Torriecher aus. 

die Nummer eins und war der große Rückhalt 

Spielübersicht zeichnet den Argentienier ein 

mit dem Bundesadler wurde er zur WM 2010 bahn unter dem Zuckerhut mit dem WM-Titel. 

8 9 

Thomas Müller 

Der Raumdeuter 

The best players of 

the 21 st century 

„Weltmeister samma. 

Den Pott hamma.“ 

FC Bayern. Drei Jahrzehnte nach dem Abschied 

des „Bombers“ Gerd Müller betrat 

wieder ein waschechter Bayer den Rasen, der 

die Welt bedeutet. Der Offensivallrounder gewann 

mit 23 Jahren in seinem schon dritten 

Champions-League-Endspiel den Titel. Sensationell 

waren seine beiden großen Auftritte 

im schwarz-weißen Dress: Aus dem Nichts 

kommend, avancierte der Jungspund bei der 

WM 2010 zum Torschützenkönig. 

2014 in Brasilien setzte er noch einmal einen 

drauf: Wieder netzte er gigantische fünfmal 

ein und gehörte zu den Anführern der goldenen 

Generation in Schwarz und Weiß, die den 

vierten Stern mit nach Hause brachte. 

Seit August 2008 „müllert“ es wieder beim 

Art-No. 17624 

WM 2010 zum Torschützenkönig. 

Geburtstag: 13. September 1989 

Vereine: Bayern München 


2 3 

Art-No. 17646 

■ FORMAT: 210 x 260 mm 







■ FORMAT: 210 x 260 mm 


■ BINDING: spiral binding 

■ FINISH: matt lamination, with spot varnish, with elastic 

band fastener 






ف 

ف 

ت 

أ 

ي 


PICTURE DICTONARY 

Arabic-English 

■ Arabic–English: you just need pointing in the right direction! 

■ Learning at a glance: memorise vocabulary quickly with word and picture combinations 

■ More than 6,300 words and 2,400 colour photos 

■ Handy format: practical and concise, making terms easy to remember 

SEE AND 

UNDERSTAND 

النّاس DIE MENSCHEN 

جسم الإ نسان Der menschliche Körper 

رأس 

der Kopf 

die Achselhöhle 

رقبة 

إبط 

ظهر 

رقبة / عنق 

der Hals 

كتف 

صدر 

ذراع 

die Schulter 

der Brustkorb 

der Arm 

der Nacken 

der Rücken 

عضد 

زند 

der Oberarm 

der Unterarm 

زقاق 

die Gasse 

لوحات إعالنية مضيئة 

die Leuchtreklame 

شاخصة مرورية 

das Straßenschild 

إشارة مرور ضوئية 

حجارة رصف مسطحة 

das Kopfsteinpflaster 

ي المدينة IN DER STADT 

die Ampel 

 

أربيّة / أصل الفخذ 

die Leiste 

ساق 

das Bein 

مؤخّ‏ رة / دبر 

der Po 

بطّة الساق / ربلة 

die Wade 

ظّنبوب 

قدم 

أسفل الساق 

der Unterschenkel 

das Schienbein 

der Fuß 

مصباح الشارع 

die Straßenlaterne 

سلة قمامة 

der Abfalleimer 

كشك 

der Kiosk 

عمود مخصص لالإعالنات 

die Litfaßsäule 

موقف سيارات تحت ال أ رض 

die Tiefgarage 

موقف سيارات 

موقف سيارات 

متعدد الطوابق 

das Parkhaus 

der Parkplatz 

12 

DAS HAUS 

عداد زمن إصطفاف 

ف ف المل 

die Parkuhr 

فسحة إصطفاف 

die Parklücke 

الهوايات DIE HOBBYS 

155 

مفك 

der Schraubenzieher 

ي 

der Innensechskantschlüssel 

ورق الصنفرة / ورق الزجاج 

ب مد 

مفتاح سدا 

die Feile 

das Schleifpapier 

رسوم الكهوف 

die Höhlenmalerei 

نقوش صخرية 

die Felsenmalerei 

رسم عىل الخشب 

die Holzmalerei 

الفأرة 

der Hobel 

إزميل 

der Meißel 

مفتاح شد قابل للضبط 

مفتاح شد ‏)شق(‏ 

der Schraubenschlüssel 

der Engländer 

رسم عىل الزجاج 

die Glasmalerei 

رسم عىل خزف 

die Porzellanmalerei 

رسم بفرشاة هوائية 

مفتاح أنابيب / مفتاح ي مواس‏ 

die Rohrzange 

مِ‏ لزمة 

der Schraubstock 

ي ف مان الماء 

die Wasserwaage 

كاوية لحام قصدير 

مثقاب كهربا‏ 

die Bohrmaschine 

ريشة ثقب 

der Bohrer 

مفك آلي ببطارية 

der Akkuschrauber 

der Lötkolben 

برغي 

مسمار 

der Nagel 

قابس جداري 

der Dübel 

مسطرة قياس 

der Zollstock 

DIE ERDE UND DIE GEOGRAFIE 

die Schraube 

درب التبانة 

die Milchstraße 

رسش يط قياس 

das Maßband 

95 

هالة 

كوكبة 

das Sternbild 

نجم الشمال 

بنات نعش الصغرى 

die Korona 

بنات نعش ب الكى 

ال أ رض والجغرافية 

Weitere himmelserscheinungen 

der Polarstern 

Kleiner Wagen/Kleiner Bär 

Großer Wagen/Großer Bär 

طبيعة صامتة 

ظواهر فلكية أخرى 

das Stillleben 

ب ي die Skizze 

ي das Graffito 

رسم عراة die Aktmalerei 

تشكيل formen 

فن تركيب أشياء die Objektkunst 

إلهام die Inspiration 

أسلوب der Stil 

كتاب صور 

der Bildband 

die Airbrushmalerei 

منحوتة 

رسم تقري‏ 

كتابة عىل جدران / جرافي‏ 

مشغولت يدوية فنية das Kunsthandwerk 

die Skulptur 

فنان der Künstler 

مرسم او مشغل das Atelier 

ي das Kunstwerk 

مجلة فنون das Kunstmagazin 

معرض فنون die Kunstmesse 

مزاد die Auktion 

قائمة المعروضات der Ausstellungskatalog 

إفتتاحية معرض die Vernissage 

عمل ف‏ 

ذات الكر ي 

كوكبة صليب الجنوب 

das Kreuz des Südens 

Kassiopeia 

كسوف 

die Sonnenfinsternis 

خسوف 

die Mondfinsternis 

105 

رس ش وق 

تربيع 

محاق / هالل 

بدر 

der Vollmond 

der Neumond 

der Halbmond 

der Sonnenaufgang 

غروب 

der Sonnenuntergang 

غسق 

die Abenddämmerung 

سَ‏ حَ‏ ر 

die Morgendämmerung 

غالف جوي 

die Atmosphäre 

شهاب 

die Sternschnuppe 

ذنب 

der Schweif 

Art-No. 17620 

شهاب / ي ف نك 

der Meteor 

300 

رَجْ‏ م 

der Meteorit 

مذنب 

شفق ب ي قط‏ 

das Polarlicht 

der Komet 

■ FORMAT: 120 x 150 mm 


■ BINDING: flexocover 





ALSO AVAILABLE IN THIS SERIES: 

SEE AND 

UNDERSTAND 


Art-No. 12964 Art-No. 13058 Art-No. 13044 Art-No. 13043 Art-No. 13042


NEON COLOURING BOOKS 

Ocean / Wildlife / Fantasy / Sweets 

■ Forget about black and white: get on board with the neon trend 

■ The latest craze: colouring black and white pictures with neon colours 

■ Neon pens or highlighters can create amazing and striking 3D effects 

■ An original colouring book for creative relaxation 

COOL 

EFFECTS 

WITH NEON 

COLOURS 

OCEAN 

Ein ganzer Ozean für Neon-Fans. 

GRELLE FARBEN UND DIE FASZINIERENDEN 

MEERESBEWOHNER UND UNTERWASSER 

WELTEN AUS DIESEM MALBUCH GARANTIEREN 

ECHTEN AUSMALFUN! 

MIT TEXTMARKERN, NEONFARBEN ODER 

LEUCHTENDEN BUNTSTIFTEN MACHST DU 

AUS DEN FILIGRANEN MALVORLAGEN IN 

SCHWARZWEISS COOLE KUNSTWERKE. 

UND WIE NEBENBEI IST DAS AUSMALEN 

PERFEKT ZUM KREATIVEN RELAXEN: 

DIE KONZENTRATION AUF DEIN OCEAN 

MOTIV LÄSST DICH RUNTERKOMMEN UND 

ENTSPANNEN. 

EIN AUSMALERLEBNIS MIT WOWEFFEKT! 

Art-No. 17678 

Art-No. 17679 

Art-No. 17680 

Art-No. 17681 

■ FORMAT: 210 x 280 mm 



■ FINISH: matt lamination, with spot varnish, with neon 

colours on the cover 


■ WORD COUNT: 159 



Der Frühling stillt die Sehnsucht nach Blumenduft und frischen 

Farben. Hier grüßt uns die Schlüsselblume als Frühlingsbote in 

einem Übertopf mit Weidenkätzchen. Für dieses hübsche 

Frühlingsarrangement findet sich überall ein Plätzchen! 

Größe: ø ca. 10 cm 


CRAFT BOOKS FOR ADULTS 

Paper! / Origami Magic / 

Creative Decorations 

ENCHANTING 

CRAFT IDEAS 

Evi Binzinger, Stefan Delecat, Nick Robinson 

0rigami Magic 

Original paper folding ideas, 

step by step 

Material 

• Origami-Papier in Silber, 

ca. 80 g pro m2, 15 × 15 cm 

Stern Gerhard 

Diesen Stern hat die Künstlerin ihrem Vater gewidmet. 

Er faltete in ihrer Kindheit jedes Jahr zur Weihnachtszeit einen 

aufwendigen Stern aus Goldpapier und befestigte ihn unter 

einer Lampe. Glitzernd und funkelnd tauchte dieser 

den Raum in ein warmes, festliches Licht. 

von Evi Binzinger · Größe: ∅ 14,5 cm 

Schwierigkeitsgrad 

1. Die Farbe des Sterns zeigt nach unten. 

2. Alle Ecken zur Mitte falten und wieder 

3. Beide Diagonalen falten und 

Das Papier zweimal zur Hälfte falten und 

öffnen. Modell wenden. 

wieder öffnen. 

■ We love paper! 

■ Packed with ideas for all fans of paper crafting – the latest trends and the most popular techniques 

■ Over 25 ideas for decorations for the home and parties, together with greetings cards for all sorts of occasions 

■ Difficulty levels and clear step-by-step instructions help you to find your way around and recreate the 

decorations for yourself 

■ With templates to copy from the book or download 

The LATEST 

origami creations 

in one exclusive 

book 


Helikopter 

Um detailreiche Objekte aus einem Blatt zu falten, benötigt es 

in der Regel viele komplizierte Faltschritte. Einfacher ist es, 

solche Modelle aus mehreren Teilen zusammenzusetzen. Der hier 

präsentierte Hubschrauber besteht aus drei Modulen. 

von Stefan Delecat · Größe: 20 cm lang (großer Helikopter) 

15 cm lang (kleiner Helikopter) 


x3 x3 x3 x3 x3 

x3 x3 x3 

4. Nacheinander die Kanten zur Mitte 5. Die markierten Stellen gleichzeitig zum 6. Innerhalb eines kleinen Quadrats die 

falten und wieder öffnen. 

Mittelpunkt falten und dabei die Kanten unteren Kanten wie abgebildet zur Mitte 

wie abgebildet zu Berg- und Talfalten ausformen. 

Alles glattstreichen. Modell drehen. anderen Quadraten wiederholen. 

falten und wieder öffnen. Bei den 

59 

x3 x3 x3 x3 x3 

x3 x3 x3 

Chassis 

x3 

x3 x 

x3 x3 

x3 

x 

Elisabeth Holzer, Sabine Lauster 

paper! 

The greatest crafting ideas 

for gifts and decorations 


partygirlande 

aus Wabenpapier 

Diese fröhlich-bunte Girlande aus Wabenpapier ist schnell 

und einfach gemacht und sorgt auf jeder Feier für einen 

stimmungsvollen Look. Sie können Sie z. B. an der Wand 

oder aber auch quer durch den Raum aufhängen. 

Größe: Glühbirnen je 13 cm breit, 21,5 cm hoch, 

Girlandenlänge individuell 

Art-No. 17612 

Material 

Für den großen Helikopter 

• Origami-Papier in Dunkelblau (Chassis) 

und Silber (Haupt-Rotor), ca. 80 g pro m2, 

21 × 21 cm 

• Origamipapier in Silber (Heck-Rotor), 

ca. 80 g pro m2, 7 cm × 7 cm 

• Origami-Papier in Dunkelblau (Chassis) 

und Silber (Haupt-Rotor), ca. 80 g pro m2, 

15 × 15 cm 

• Origamipapier in Silber (Heck-Rotor), 

ca. 80 g pro m2, 5 cm × 5 cm 

Für den kleinen Helikopter 

1. Die Farbe des Chassis zeigt nach oben. 

Diagonalen falten und wieder öffnen. 

Mode l wenden. 

x3 

x3 

x3 

x3 

2. Papier zur Hälfte falten und 


x3 x3 x3 

x3 

x3 

x3 x3 

x3 

x3 x3 

x3 x3 x3 

x3 x3 x3 

4. Kante zur Mittellinie falten und 

5. Linken Flügel entlang der Faltlinien 

wieder öffnen. An den anderen 

von Schritt 4 nach innen falten. 

Ecken wiederholen. 

An a len Ecken wiederholen. 

7. Spitze nach außen falten, sodass ein 8. Spitze para lel zur Mode lkante falten 

rechter Winkel entsteht. 

und wieder öffnen. 

3. Ein zusammengeschobenes 

Quadrat falten. 

6. Oberste Spitze herunter und die untere 

Ecke nach hinten falten. 

9. Entlang der vorgefalteten Linien 

nach außen stülpen. 

72 73 

1. Die Glühbirnenvorlage auf den Fotokarton übertragen 

und ausschneiden. Die Löcher für das Durchfädeln 

der Kordel ausstanzen. 

2. Die halbe Glühbirnenform 2 x laut Vorlage auf das 

Wabenpapier übertragen und ebenfalls ausschneiden. 

3. Die ausgeschnittene Wabenpapierform auf die Glühbirne 

aus Fotokarton kleben, dabei darauf achten, dass sie leicht 

über den Kartonrand ragt. Auf der Rückseite wiederholen. 

4. Nun das Wabenpapier auf beiden Seiten auffächern 

und die zweite Fläche ebenfalls aufkleben. Auch hier 

wieder darauf achten, dass das Wabenpapier etwas über 

Vorlage Seite 70 

Material pro Glühbirne 

• Fotokarton in He lgrau, DIN A4 

• Wabenpapier in Wunschfarbe (hier Weiß, 

Gelb, Pink, Blau, Orange oder Rot), DIN A4 

• Bakers Twine in Schwarz-Weiß 

außerdem 

• Bürolocher 

• kleine, spitze Schere (zum Ausschneiden 

des Glühbirnengewindes) 

• Klebstoff 

den Fotokarton hinausragt. Ggf. etwas nachschneiden. 

Art-No. 17611 

With templates 

in the book 

and available to 

download 

36 

5. So viele Glühbirnen, wie gewünscht, anfertigen und 

auf die Kordel fädeln. Jetzt kann die Party steigen! 

Tipp 

Bakers Twine gibt es in vielen 

verschiedenen Farben. Schwarz-Weiß 

stellt einen schönen Kontrast zum 

bunten Wabenpapier dar. Aber 

vielleicht probieren Sie auch mal 

eine farbige Kordel aus? 

Vorlage Seite 72 

Material 

• doppelseitig bedruckter Motivkarton 

Rest Tonkarton in Rot 

• 7 selbstklebende Strasssteine in Silber 

in Weiß mit grauen und roten Punkten 

bzw. Rot-Weiß kariert, DIN A5 

außerdem 

• Bastelkleber oder Klebestift 

• Falzbein und Lineal 

Glücksfee-Grußkarte 

Die kleine Fee mit ihrem Zauberstab bringt Glück und Glitzer 

mit sich. Füllen Sie für eine besondere Überraschung in den 

Umschlag noch etwas Bastelglitter oder silberne Streusternchen, 

die beim Öffnen herausfallen 

Tipp 

Zum leichteren Beschriften 

der Karte innen ein passend zugeschnittenes, 

einfarbiges Stück Papier 

über beide Kartenseiten kleben. Zum 

Aufkleben am besten dünn und 

gleichmäßig aufgetragenen 

Klebestift benutzen. 

Größe: 21 × 14,8 cm 

1. Ggf. den Motivkarton noch im DIN-A5-Format 

(21 x 14,8 cm) zuschneiden. Mithilfe von Falzbein 

und Lineal mittig falzen und zu einer Doppelkarte 

zusammen klappen. Die karierte Seite ist innen. Die 

Kartenecken mit der Schere gleichmäßig abrunden. 

2. Die kleine Fee laut Vorlage auf den roten Tonkarton 

übertragen und sorgfältig ausschneiden. 

3. Die Fee auf die Vorderseite der Karte kleben, 

dabei die Flügel aussparen. Trocknen lassen, 

dann die Flügel etwas nach oben biegen. 

So entsteht ein schöner 3D-Effekt. 

4. Zum Schluss die Strasssteinchen aufkleben. 

Eines auf die Mitte des Zauberstabes, den Rest 

als „Feenstaub“. 


■ Naturally beautiful decorations 

■ The new megatrend: living and crafting with natural 

materials 

■ 28 enchanting ideas for natural decorations for every 

season, from a flower gallery to zen-style beach 

pebbles and a tray made from a tree branch 

■ With difficulty levels, detailed instructions, some 

accompanied by step-by-step photos, and lots of 

practical tips 

■ With templates to copy from the book or download 

Creative 

decorations 

from the Great Outdoors 

Great crafting ideas for all seasons 

61 

blumentopf im 

Weidenkätzchenkleid 

With templates 

in the book 

and available to 

download 

■ FORMAT: 210 x 240 mm 




■ MANUSCRIPT PAGES: 28 – 37 

■ WORD COUNT: 7,811 – 9,940 


1. Mit der Gartenschere die Zweige möglichst kurz zuschneiden. 

2. Einzelne Weidenzweige mithilfe von dünnem Blumendraht 

rund um den Übertopf winden und mit Blumendraht fixieren. 

Die kurzen Weidenkätzchenzweige ebenfa ls mit Blumendraht 

locker in der Umwindung befestigen. 

Tipp 

Frühlingsblumen stehen im Haus 

am liebsten kühl. Verwenden Sie 

zudem Gefäße und Erde mit gutem 

Wasserabzug. 

Material 

• Weidenzweige 

• Weidenkätzchenzweige 

• Blumenübertopf 

• Schlüsselblume o. a. Frühlingsblumen im Topf 

außerdem 

• Gartenschere 

• dünner Blumendraht 


Art-No. 17614 


25

Rundholz Buche Ø 8 mm 

Sperrholz Birke 4 mm stark 

2 Stück 318 mm x 200 mm, Rückwand Regal 

1 Stück 300 mm x 120 mm, Unterboden 

Holzbohrer Ø 6 mm und Ø 8 mm 

Spiritus und Zitrone. Das Ergebnis bringt selbst Putzmuffel zum Strahlen. 

aufsprühen und die zu reinigende Oberfläche benässen. 


The Wooden Toys Craft Book 

■ Make wooden toys yourself: beautiful, personal and child-friendly 

■ Creative ideas for the most popular wooden toys: duck, boat, doll‘s cradle, 

farmyard, play kitchen, knight‘s castle and many more 

■ All templates and outlines can be downloaded and printed out using the QR code 

CREATE YOUR 

VERY OWN 

CHILDREN‘S TOYS 

Make your own 

Cleaning and Washing Products 

■ Environmentally conscious, sustainable and cost-effective: 30 biodegradable 

and ecologically sound cleaning and washing products to make yourself 

■ Quick and straightforward formulas for a sparkling clean home 

■ Easy-to-understand instructions, colour photos and lots of additional information 

ALL IDEAL 

FOR THE KITCHEN, 

BATHROOM 

OR CLOAKROOM 

Carsten Andres 

Craft book 

wooden Toys 

Make play-kitchens, 

farmyards and 

knights’ castles 

yourself with ease 

M A T E R I A L 

Holzleiste Fichte 50 mm x 15 mm 

1 Stück 65 mm, Motorhaube 


2 Stück 80 mm, Bodenplatten 


1 Stück 55 mm, Vorderachse Trecker 

1 Stück 60 mm, Achse Anhänger 


1 Stück 55 mm, Hinterachse Trecker 


1 Stück 55 mm, Motor 


1 Stück 100 mm, Sitz 


1 Stück 100 mm, Deichsel 

Rundholz Kiefer Ø 50 mm 

1 Stück Tank 


1 Stück 35 mm, Auspuff 


1 Stück 30 mm, Ablauf Tank 

Trecker 

mit Anhänger 

19 

2 Stück Schraubabdeckungen 10 mm, Lampen 

1 Stück Schraubabdeckungen 20 mm, Tankdeckel 

2 Stück Profilholzräder Ø 60 mm oder Holzräder mit 

Profilgummi Ø 60 mm 

4 Stück Profilholzräder Ø 40 mm oder Holzräder mit 

Profilgummi Ø 40 mm 

6 Stück Holzschrauben 4 mm x 35 mm 

6 Stück Unterlegscheiben 4 mm 

1 Stück Schraubhaken gerade 2 mm x 25 mm 

1 Stück Ringschraube 8 mm x 20 mm 

4 Stück Leistenstifte (Nägel) 1,5 mm x 40 mm 

3 Stück Senkholzschrauben 3,5 mm x 45 mm 

1 Stück Senkholzschraube 3,5 mm x 50 mm 

1 Stück Holzdübel 6 mm x 30 mm 

Spielzeugfarbe 

Holzleim 

WERKZEUGE 

Gehrungssäge/ Gehrungslade 

Feinsäge 

Hammer 200 g 

Akku-Bohrschrauber 

Bits 

Metallbohrer Ø 1,5 mm und Ø 2 mm 

Holzbohrer Ø 6 mm, Ø 8 mm und Ø 10 mm 

Schraubendreher 

Hobel 

Raspel 

Feile 

Schleifmittel 

PUTZ- UND WASCHMITTEL SELBST GEMACHT 

OWN OWN 

YOUR YOUR MAKE 

Cleaning and Washing 

PRODUCTS 

NATURAL CLEANING SOLUTIONS 

FOR THE WHOLE HOUSEHOLD 

30 

products for a 

sparkling clean 

home, all with 

detailed 

instructions 

14 PUTZTÜCHER SELBER MACHEN 

PUTZTÜCHER SELBER MACHEN 

Putztücher selber machen 

Recycling-Putztücher nähen 

Material: 

n altes T-Shirt (alternativ: Handtuch oder Bettbezug) 

n ausgedientes Mikrofasertuch (alternativ: Fleecestoff ) 

n Schere 

n Nähmaschine (alternativ: Nadel und Faden) 

Anleitung: 

Beide Stoffe zu Rechtecken schneiden. Die Größe des Tuchs ist 

variabel, das fertige Tuch sollte aber eine praktikable Größe für das 

tägliche Putzen haben. 

Die Stoffstücke rechts auf rechts aufeinanderlegen. Die Kanten mit 

der Nähmaschine steppen oder von Hand vernähen. Dabei eine 

Wendeöffnung von ca. 4 cm lassen. 

Das Rechteck wenden. Die Wendeöffnung schließen. 

Info 

Die Baumwollseite ist für die Aufnahme von grobem 

Schmutz. Mit der Mikrofaser- bzw. Fleeceseite kann man 

fusselfrei reinigen bzw. Oberflächen das letzte Finish geben. 

Sind die Putztücher schmutzig, können sie in der 

Waschmaschine gewaschen werden. 

1 

2 

3 

Küchenschwämme häkeln 

Material: 

n Tüllstreifen, 5 cm x ca. 150 cm 

n Häkelnadel Nr. 10 

Anleitung: 

Zunächst mit dem Tüllstreifen 2 Luftmaschen anschlagen. In die 

2. Masche von der Nadel 9 Stäbchen häkeln und mit 1 Kettmasche 

zur Runde schließen. 

2. Runde: In jede Masche 2 Stäbchen häkeln. Mit 1 Kettmasche zur 

Runde schließen. 

Den Tüllstreifen ca. 10 cm lang abschneiden. 

Das Ende des Tüllstreifens als Schlaufe wieder am Putzschwamm 

festknoten – fertig ist der Schwamm inkl. Aufhänger. 

1 2 

3 4 

Info 

Die Größe des Schwamms lässt sich leicht verändern, 

indem Sie die Maschenzahl der ersten Runde erhöhen 

oder reduzieren. 

15 

Kaufladen 

26 WOHNRAUM 

Gemüsetheke 

M A T E R I A L 

2 Stück 120 mm x 110 mm, Seitenteil (Maserrichtung 

Glas-, Fenster- und Spiegelreiniger 

kurze Seite) 

7 Stück 40 mm, Hakenleiste Regal 

Spieglein, Spieglein an der Wand, wer ist der Sauberste im ganzen Land? Ab sofort der Ihrige 

3 Stück 220 mm, Gemüsetheke 

natürlich. Glasklare Durchsicht und blitzblanke Spiegel mithilfe der Kombination aus Wasser, 

Regale 

SCHWIERIGKEITSGRAD: 

4 Stück 350 mm x 100 mm, Regal-Seitenteile 

7 Stück 200 mm x 90 mm, Regalböden 

ZUTATEN: 

1 Stück 200 mm x 50 mm, Traverse für Haken 

Verkaufstheke 

2 Stück 130 mm x 120 mm, Seitenteile 

1 Stück 340 mm x 100 mm, Oberboden 

2–4 Zitronenscheiben (je nach Größe) 

450 ml Wasser 

45 ml Spiritus 

1 EL Zitronensaft 

ANWENDUNG: 

Vor Gebrauch schütteln. Zunächst groben Schmutz wie 

Blütenpo len auf Fenstern, Seifenreste auf Badspiegeln oder 

Essensreste auf Glastischen entfernen. Dann den Reiniger 

1 Stück 300 mm x 35 mm, Traverse 

Holzleim 

ANLEITUNG: 

Den Reiniger mit einem Tuch oder weichen Schwamm einarbeiten. 

Fenster und Wandspiegel mit einer Gummilippe 

von oben nach unten abziehen. Glastische ebenso putzen. 

spielzeuggeeigneter Klarlack 

Spielzeugfarbe 

Die Zitronenscheiben klein schneiden und in eine etikettierte 

500-ml-Zerstäuberflasche geben. 

Mit Wasser, Spiritus und Zitronensaft auffü len. 

Zuletzt mit einem Fensterleder oder Mikrofasertuch die 

letzte Feuchtigkeit aufnehmen. 

WERKZEUGE 

ACHTUNG: 

Putzmittel mit Spiritus sind nicht für Holz und Kunststoff 

Ro lmaß oder Gliedermaßstab 

Bleistift 

Winkel 

geeignet. Holz kann durch die Säure angegriffen werden, 

Kunststoffflächen können ausbleichen. 

Art-No. 17571 Art-No. 17615 

Akku-Bohrschrauber 

Bits 

Stichsäge 

Gehrungssäge 

Hammer 200 g 

Senker 

Dübel-Markierspitzen 6 mm 

Schraubzwingen 

Schleifmittel 

Raspel 

Feile 

Info 

Letzte Streifen lassen sich gut mit einem Fensterleder 

oder Mikrofasertuch wegpolieren. Bei der Verwendung 

von Zeitungspapier kann es passieren, dass die Druckerschwärze 

dunkle Ränder hinterlässt. 

33 

■ FORMAT: 210 x 260 mm 







■ FORMAT: 210 x 260 mm 










Große Maschen STRICKEN 

ALL HANDMADE 

Make your own Big Knits 

Sew amazing Presents 

Art-No. 17609 

All 

H A N D M A D E 

Make 

your own 

Big Knits 

With a special section 

on arm- and fingerknitting 

■ Enjoy making and giving hand-sewn gifts 

■ 25 new sewing ideas that are bound to delight: 

fashion accessories, practical items, decorations for 

the home, lovely surprises for children 

■ All pieces come with large colour photos and stepby-step 

instructions 

■ Tailor-made for sewing novices and advanced 

needleworkers alike 

■ All cutting patterns are available to download and 

print out 

■ A whole new dimension: knitting big! 

■ 25 ideas for big knits, the hot trend in home decoration and 

fashion 

■ See rapid success with the detailed section on the basic 

principles and step-by-step instructions 

■ For real XXL knits: a special chapter on arm- and fingerknitting 

■ Ideal for beginners 

Schöne 

Geschenke 

NAHEN 

Art-No. 17610 

All 

H A N D M A D E 

Sew 

amazing 

Presents 

25 lovely ideas 

for people of all ages 

ALL 

HANDMADE 

Mit 

handgemacht ! 

HANDMADE WITH LOVE 

The Big Book of Needlework 

■ Over 50 creative accessories, stuffed toys, decorations, great gift ideas 

and sweet children‘s clothes to make yourself 

■ With concise needlework instructions for every technique: knitting, embroidery, crocheting, 

knooking and needle felting 

■ Includes 10 extra pages with great tips: figure crocheting, creative embroidery frame designs 

and how to do a large patchwork knitting project 

Art-No. 17416 

Handmade 

with Love! 

The Big Book of 

Needlework 

Crocheting, 

knitting, 

embroidery, 

needle felting, 

knooking 

GRösse: Größe: 24 x 48 cm 

MAteRiAl 

100 Häkelgarn in Türkis und je 50 g in Pink, Lila 

und Koralle (74 % Baumwolle, 26 % Leinen; 

LL 100 m/50 g) 

Häkelnadel Nr. 3 

Reißverschluss in Türkis, 60 cm lang 

Nähgarn in Türkis und Pink 

Sticknadel Nr. 18 ohne Spitze 

MAschenpRobe: 

20 M x 23 R = 10 x 10 cm 

heRzige 

Tablethülle 

SchwierigkeitSgrad: 

AnLeitunG: 

In Türkis in R häkeln, jede R endet mit 1 WendeLfm; 66 Lfm anschl. 

1. R: 65 fM ab 2. Lfm von der Nd aus 

2. R: 1 M verd, 63 fM, 1 M verd (= 67 fM) 

3.–52. R: 67 fM 

53. R: 2 M zus.häkeln, 63 fM, 2 M zus.häkeln (= 65 fM) 

1x rundum wie folgt fM häkeln: *2 fM, 2 fM zus.häkeln, ab * stets wdh. 

herztasche 

In Pink in R häkeln, jede R endet mit 1 WendeLfm; 2 Lfm anschl. 

1. R: 1 fM in die 2. Lfm von der Nd aus 

2. R: 2 fM in die 1. fM der VorR 

gRöSSe: Ring: ø ca. 2,5 cm, Kettenanhänger: ca. 4,5 x 3,5 cm 

MAteRiAL 

FÜR DEN RING: 

beziehbarer Knopf, ø 2,3 cm 

Sticknadel, Größe 9 

Stickrahmen, ø mind. 10 cm 

Stoffschere, Heißklebepistole, Kneifzange (optional) 

Aida-Stoff in Weiß, 8 Löcher/1 cm, 15 x 15 cm 

Ringschiene mit Platte, ø Platte ca. 1 cm 

je 1 Strängchen Stickgarn in Rot und Mittelblau 

(100 % Baumwo le, 6-fädig, LL 8 m/2 g) 

FÜR DEN KETTENANHÄNGER: 

Plastikstramin, 10 Löcher/1 cm, DIN A4 

je 1 Strängchen Stickgarn in Kna lrot, Gelb, 

Rotbraun, He lgelb, Orange und Pink 

(100 % Baumwo le, 6-fädig, LL 8 m/2 g) 

Sticknadel, Größe 3 

Biegering, ø 6 mm 

Bastelmesser oder Cutter, Schneideunterlage 

Schmuckzange 

feines Schleifpapier (optional) 

3. R: jede fM verd (= 4 fM) 


5. R: 6 fM 


7. R: 4 fM, 1 M verd, 3 fM (= 9 fM) 

8. R: 9 fM 


10. R: 11 fM 

11. R: 1 M verd, 9 fM, 1 fM verd (= 13 fM) 

12. R: 13 fM 


14. R: 15 fM 

15.–21. R: fM, dabei pro R die 1. und letzte M 

verd (= 17/19/21/23/25/27 fM) 

22.–29. R: 27 fM 

Die beiden Herzrundungen oben separat arb, die mittlere fM 

bleibt unbehäkelt. 

30. R: 13 fM, wenden 

31.–35. R: fM, dabei pro R die ersten und letzten 2 M zus.häkeln 

(= 11/9/7/5/3 fM) 

Zweite Rundung genauso arb, das fertige Herz rundum mit 

Krebsmaschen (= fM von li nach re gehäkelt) umhäkeln. 

Gestickte herzen 

Die Oberseite der Tablethülle mit KreuzstichHerzen laut Zählmuster 

besticken, wie auf dem Foto zu sehen. Jeder Kreuzstich 

wird über 1 fM gestickt, d.h. 1 fM entspricht 1 Kästchen im 

Zählmuster. 

Auf die linke Seite ein großes Herz in Koralle sticken, auf die rechte 

Seite ein kleines Herz in Lila sticken. Ein weiteres kleines Herz in 

Lila auf die Herztasche sticken. 

Fertigstellen 

Fadenenden vernähen. Herztasche leicht überlappend mit dem 

großen Stickherz auf der der Oberseite der Tablethülle feststecken 

und aufnähen, Oberseite nicht zunähen (Öffnung). 

Reißverschluss von li unten nach li oben in Seitenkante der 

Tablettasche heften, mit der Nähmaschine oder von Hand verdeckt 

einnähen. Dabei an den Ecken einhalten und gerundet 

nähen. Die Reißverschlussenden an der Hülle zus.nähen. 2 R unter 

der oberen li Ecke für die kleine Lasche 4 fM in Türkis einhäkeln, 

24 25 

häkeln 

häkeln 

Schmuckstücke 

Schick BeStickt 

SchwierigkeitSgrad: 

158 159 

Sticken 

Stiche: 

Kreuzstich 

Anleitung: 

Ring: 

3. Mit Heißkleber den bezogenen Knopf auf die Platte der Ring- 

1. Den Stoff in den Stickrahmen spannen. Das Stickgarn teilen 

und mit nun 3-fädigem Garn im Kreuzstich nach Vorlage das 

Motiv sticken. Dabei um die Stickerei herum ausreichend Platz 

lassen – ca. Knopfdurchmesser plus 2–5 cm –, damit später der 

Knopf problemlos bespannt werden kann. 

2. Auf der Knopfrückseite ggf. die Meta löse mithilfe der Kneifzange 

entfernen. Die Stickerei mit der in Schritt 1 angegebenen 

Stoffzugabe ausschneiden. Dann den Knopf nach Herste lerangaben 

beziehen. Überschüssigen Stoff abschneiden. 

schiene kleben. 

Kettenanhänger: 

1. An einer Ecke des Stramins beginnend, die Felder des Motivs 

nach Vorlage auszählen und auf der Schneideunterlage mit 

Bastelmesser oder Cutter vorsichtig ausschneiden. Dabei ringsum 

einen Rand von 1–2 Löchern zugeben. 

2. Mit doppelt gelegtem, also 12-fädigem Garn das Muster im 

Kreuzstich aufsticken. Die Stiche nicht zu locker anziehen. 

BEAUTIFUL 

THINGS TO MAKE 

YOURSELF 

3. Auf der Schneideunterlage das noch überstehende Stramin 

knapp entlang der äußeren Stiche wegschneiden. Dabei oben 

ein Loch als Aufhängung stehen lassen. Scharfe Kanten können 

mit feinem Schleifpapier abgerundet werden. 

4. Zum Schluss rundum mit Nadel und Garn in Rot bzw. Grün 

von innen nach außen durch die Randlöcher stechen und so 

den Straminrand umwickeln. 

5. Den Biegering mit der Zange öffnen, am Anhänger einhängen 

und zubiegen. Durch den Ring als Kette z.B. ein 

langes Stück Satinkordel, einen Lederriemen oder eine feine 

Gliederkette fädeln. Kordeln oder Riemen mit Knoten verschließen. 

ZÄhlMuSteR KettenAnhÄngeR: 

Sticken 

insgesamt 5 R fM in Türkis und noch 1 R fM in Koralle häkeln. 

Fadenenden vernähen. 

ZÄhlMuSteR Ring: 

zähLMusteR 

■ FORMAT: 210 x 260 mm 





■ WORD COUNT: 10,413 – 14,364 


■ FORMAT: 220 x 285 mm 




■ MANUSCRIPT PAGES: 128.5 






FITNESS BOOKS 

My Personal Trainer / Fascia Training 

Women’s Fitness / Men’s Fitness 

■ With detailed training plans, fitness tests, nutritional advice, recipes, motivational tips and much more 

■ Exercise DVD with complete programmes, training plans and menus (DVD is optional) 

■ Get moving and fit with flexible and resilient fascias 

■ Fascia training: the top fitness trend that promises greater resilience and agility throughout the body 

■ Perfect fitness training without aids 

Art-No. 17617 

Susann Hempel 

My 

PERSONAL 

TRAINER 

Four goals, one coach 

Stamina 

Bodybuilding 

Health 

Slimming 

The Simple Fit Method 

Fascia Training 

Art-No. 17590 


Women’s Fitness 

all without Dumbbells or Weights 

FIT & HEALTHY 


Men’s Fitness 

all without Dumbbells or Weights 

Bergsteiger 

Diese Übung verleiht ihrem gesamten Rumpf mehr Kraft und Stabilität. 

Besonders spürbar ist die Arbeit in der Bauchmuskulatur. Das 

seitliche Heben der Beine verbessert zudem die Hüftbeweglichkeit. 

Muskelgruppen: gerade, seitliche Bauchmuskulatur 

ÜBUNGEN FÜR DIE BAUCHMUSKULATUR 

Ausgangsposition 

n Vierfüßlerstand. 

n Die Unterarme aufsetzen. 

n Die Ellbogen sind unter den 

Schultern. 

n Die Beine sind gestreckt und die 

Fußspitzen aufgestellt. 

n Der Körper bildet eine Linie, aber 

den Po eher oben halten. 

Ausführung 

n Das rechte Bein anheben und 

das Knie seitlich nach außen heranziehen, 

in Richtung Ellbogen. 

n Wieder absetzen und nun das 

linke Knie anheben. 

30 Sekunden 

n Im Wechsel ausführen. 

n Den Bauchnabel tief zur Wirbelsäule 

nach innen ziehen, damit 

der Rücken stabil ist. 

18 EINFÜHRUNG 

PRAXIS UND MATERIANLIEN 19 

Bälle 

Um an tieferliegende Schmerzpunkte oder Verhärtungen zu 

gelangen, sind Schaumstoff- oder so genannte „Triggerbälle“ 

sehr hilfreich. Es eignen sich aber, der Größe entsprechend, 

auch Tennis- oder härtere Gummibälle. Sie ermöglichen eine 

punktuelle Ansteuerung und gezieltere Behandlung. Außerdem 

passen die Bälle in jede Tasche und können daher auch in akuten 

Verspannungssituationen am Arbeitsplatz oder nach langen 

Autofahrten helfen. 

Gewichte 

Der Einsatz von Gewichten, beispielsweise in Form von 

Gewichtsmanschetten, Hanteln (max. 1 Kilogramm) oder gefüllten 

Wasserflaschen (0,5 Liter), führt zu einer Verstärkung bei 

den Schwungbewegungen und damit zu einer verbesserten Elastizität 

der Faszien. Nebenbei trainieren Sie dabei auch Ihre Arm,- 

Schulter- und Rückenmuskulatur. 

Stuhl 

Zur Kontrolle des Gleichgewichts und für eine sichere und kontrollierte 

Bewegungsausführung der Schwünge ist ein stabiler 

Stuhl sehr gut geeignet. 

Die Stuhllehne darf dabei nicht zu niedrig sein. Die Hände sollten 

bei gestrecktem Rücken ohne Schwierigkeiten auf der Stuhllehne 

abgelegt werden können. 

Übungsvarianten 

So vielseitig wie die Funktionen der Faszien sind, so abwechslungsreich 

sollte auch deren Training sein. Um zu verhindern, 

dass sich manche Strukturen aufgrund von fehlenden Reizen 

abbauen, richtet sich die Gestaltung der Übung nach der Mechanik 

der Faszien. Achten Sie also bei der Übungswahl auf unterschiedliche 

Stimulationen. Idealerweise sollten in einem Kompletttraining 

aus jedem Übungsteil eine Variante vorhanden 

sein. Schwingen, springen, stretchen und rollen Sie also gleichermaßen. 

Einige Übungen sind so komplex, dass sie gleich 

mehrere Faszienbahnen erreichen. Dennoch sind alle Übungen 

leicht zu verstehen und durchzuführen. 

Mit dem Gymnastikball wird der Anforderungscharakter der Übung 

deutlich erhöht. Sie sollte langsam ausgeführt werden, damit die 

Balance besser gehalten werden kann. 

Muskelgruppen: gerade Bauchmuskulatur 

Material: Gymnastikball 


n Auf den Ball setzen und dann so 

abrollen, dass nur noch der Rücken 

auf dem Ball liegt. 

n Die Beine so weit nach vorn setzen, 

dass die Beine im rechten Winkel 

stehen. 

n Die Arme anwinkeln. 

n Die Hände mit den Fingern an die 

Schläfen setzen. 

n Die Ellbogen zeigen nach außen. 

Ausführung 

n Langsam soweit aufrollen, bis die 

Schulterblätter den Ball verlassen. 

6 7 

Trainingsprogramme 

Grundsätze des Faszientrainings 

n Jede Bewegung langsam und kontrolliert 

ausführen. 

n Bewusst und konzentriert trainieren, 

damit verbessern Sie Ihr Körpergefühl 

und die Wahrnehmung. 

n Auf die Bauchspannung achten! Besonders 

bei den Schwüngen, Drehungen und 

Streckungen den Bauchnabel immer nach 

innen zur Wirbelsäule ziehen, sodass auch 

eine Atmung noch unbedingt möglich ist. 

Das mag am Anfang schwierig sein, wird 

aber bei regelmäßiger Übung immer 

leichter. 

n Vorsicht bei Entzündungen, frischen Narben, 

starken Muskelkater oder Zerrungen. Wenn 

Sie unsicher sind, dann vorsichtshalber immer 

Rücksprache mit einem Arzt halten. 

n Das Warm-up-Programm ist vor allem vor 

den federnden und schwingenden Bewegungen 

wichtig. Ansonsten können auch 

die Übungen mit der Rolle durchaus auch 

als Warm-up verwendet werden. 

n Zu Beginn mit den „A“ gekennzeichneten 

Übungen aus dem Teil „Fasziale Züge“ beginnen. 

Diese sind einfacher in der Ausführung 

und überfordern Ihre Faszien nicht. 

Auf den vorherigen Seiten haben wir Ihnen insgesamt 59 Übungen mit 41 Varianten vorgestellt. 

Daraus können Sie sich ein ganz individuelles Trainingsprogramm zusammenstellen – 

und das jeden Tag neu! 

Sie können Ihr Fitnesstraining dabei nach verschiedenen Gesichtspunkten zusammenstellen, 

zum Beispiel nach der Zeit, die Ihnen zur Verfügung steht, oder abgestimmt auf die Muskelgruppen, 

die Sie besonders trainieren möchten. 

Manchmal fällt das Training jedoch mit einer Anleitung leichter und es ist zudem zielorientierter. 

Beides spielt eine bedeutende Rolle für die Motivation. Deshalb zeigen wir Ihnen auf den 

nächsten Seiten 4 verschiedene Trainingsprogramme, die in der Dauer und Intensität variieren 

und verschiedene Bereiche trainieren. 

TOP 5 

Ein Programm, das gezielt die wichtigsten Muskeln und deren 

jeweiligen Gegenpart trainiert. 


n Dabei das Kinn leicht zur Brust neigen. 

n Die Ellbogen ziehen leicht nach vorn. 

n Bei der Abrollbewegung den Kopf 

nicht ablegen, sondern in der Bewegung 

bleiben. 

n Der untere Rücken bleibt immer fest 

auf dem Ball. 

n Bei den Rollbewegungen im Tempo und 

der Druckstärke variieren. Wenn sich 

Schmerzpunkte zeigen, dann bewusst 

in alle Richtungen ausrollen. 

n Beginnen Sie mit einem Training zweimal 

wöchentlich. Sie brauchen nicht viel Zeit 

für die Übungen, ein Durchgang pro Übung 

ist ausreichend, da die Faszien sehr stark 

und unmittelbar auf Bewegung reagieren. 

n Einen Tag Spiderman 

Pause in Woche braucht 

die fasziale Struktur mindestens zur 

Regeneration und für den Umbauprozess. 

Der „Spiderman“ eignet sich sehr gut zum Aufwärmen, weil viele 

n Die sanften große Übungen Muskelgruppen aus dem Stretching- beteiligt sind. Die Variante ist eine Cardio- 

20 bis 25 

Programm eignen sich für jeden Tag. 

Wiederholungen 

Übung, die intensiver ist und sich durch den Sprung eher für 

n Haben Sie Geübte etwas eignet. Geduld, denn manche 

Strukturen 

Muskelgruppen: 

erneuern sich erst 

Beininnerhalb 

und Gesäßmuskulatur 

eines Jahres. 

n Wenn Sie das Faszientraining als Trainingsergänzung 

nutzen, dann konzentrieren 


n Aufrechter Stand. 

Sie sich auf die 4 großen Faszienlinien oder 

orientieren sich nach Ihrem Schwerpunkt 

n Die Beine sind schulterbreit geöffnet 

bzw. Ihren Schwächen. 

und die Füße leicht nach außen gedreht. 

n Der Oberkörper ist gerade und aufrecht. 

A ••• B • C• 

Ausführung 

n Die Beine jetzt beugen und den Po weit nach 

hinten unten schieben. 

n Die Arme nach vorn führen, sodass sie ein „V“ 

bilden. 

Top 5 

n Den Oberkörper dann gerade absenken . . . 

n . . . und die Arme überkreuzt zu den Füßen führen. 

Warm-up (S. 20–27) Bizepscurl (S. 40) 

15–20 Wiederholungen 

Crunch auf dem Gymnastikball 

n Dann die Arme wieder nach oben 

strecken. 

n Die Beine strecken sich ebenfalls. 

n Den Kopf immer in Verlängerung 

der Wirbelsäule halten und nicht in 

den Nacken legen. 

Variante 

15 bis 20 

Wiederholungen 

ÜBUNGEN FÜR DIE BAUCHMUSKULATUR 

Spiderman – Variante 

15 Wiederholungen 

n Die Ausführung der Übung ist 

zunächst gleich. 

n Wenn die Beine sich strecken und 

die Arme nach oben kommen, wird 

nun jedoch gesprungen. 

n Sobald die Fußspitzen den Boden 

wieder berühren, den Po weit 

zurückschieben und das Gewicht 

auf die Fersen bringen. 

n Bei der Landung bleiben die Knie 

hinter den Fußspitzen. 

26 WARM-UP 

WARM-UP 27 

Art-No. 17619 

Mit den folgenden Übungskombinationen 

beugen Sie einem muskulären Ungleichgewicht 

in Ihrem Körper vor. Die Übungen 

orientieren sich dabei an dem Zusammenspiel 

des Agonisten und Antagonisten: Jeder 

Muskel besitzt einen Gegenpart, der in den 

Übungen anteilig mit trainiert wird. Hauptsächlich 

unterteilt man dementsprechend 

folgende Muskelgruppen: 

n Bizeps und Trizeps 

n gerader Bauchmuskel 

und Rückenstrecker 

Die Übungen sind immer paarweise zusammengestellt, 

sodass Sie jeweils Agonisten 

und Antagonisten beanspruchen. 

Mit diesem Übungsprogramme können Sie 

Ihren gesamten Körper kräftigen und ihn in 

seiner natür lichen Balance halten. Führen Sie 

pro Übung einmal die angegebene Wiederholungszahl 

aus. 

Zu Beginn sollten Sie auf jeden Fall das komplette 

Warm-up und am Ende des Trainings 

das gesamte Dehnprogramm einmal durchführen. 

1 

2 

Trizeps Kick (S. 38) Rumpfheben in Bauchlage (S. 72) 

15–20 Wiederholungen 10–15 Wiederholungen 

n vordere und hintere 

Oberschenkelmuskulatur 

n Brustmuskel und oberer Rücken 

n innere und äußere 

Oberschenkelmuskulatur 

3 

4 

114 TRAININGSPROGRAMME 

TRAININGSPROGRAMME 115 

Art-No. 17618 

■ FORMAT: 190 x 245 mm 

■ NUMBER OF PAGES: 128 pp (Art-No. 17617: 144 pp) 


■ FINISH: glossy lamination (Art-No. 17617: matt lamination, 

with spot varnish) 


■ WORD COUNT: 15,651 – 32,460 




Art-No. 17120 Art-No. 17302 Art-No. 17509 Art-No. 17510 Art-No. 17511 Art-No. 17512

Eine „Lampe-unten“-Vespa 

von Hoffmann/Lintorf, Baujahr 1950 

Hoffmann „Königin“ – mit viel Chrom 

In zweiter Position: eine „Königin“ bei einem 

Oldtimer-Rennen 

Hoffmann Gouverneur S 300 

Typ: 

Hoffmann VESPA 

125 Königin 

Baujahr: 1954 

Motor: 

Zweitakt, 

Gebläsekühlung 

Zylinder: 1 

Getriebe: Dreigang 

Leistung: 

Hubraum: 125 ccm 

75 km/h 

Leergewicht: 

95 kg 


The Human Body 

■ With over 600 amazing anatomical illustrations 

■ A team of eminent doctors expertly explain the medical facts 

■ A comprehensive compendium with systematically structured chapters 

THE FASCINATING 

HUMAN BODY 

LA DOLCE VITA 

ON TWO WHEELS 

The Beloved Vespa: 

Models, Mechanics and La Dolce Vita 

■ The allure of the Vespa: a homage to the cult vehicle, from its early beginnings to the present day 

■ All major Vespa models at a glance 

■ Great artwork, lots of background information and stories to lose yourself in 

ichael Schuler 

ner Waldmann 

Der menschliche KÖRPER | Gesundheitsatlas Anatomie 

Art-No. 71495 

Hg. Michael Schuler | Werner Waldmann 

The Human 

BODY 

Atlas of Anatomy 

With over 

600 

illustrations 

Scheitelbein (Os parietale) 

Hinterhauptsbein (Os occipitale) 

1. Halswirbel (Atlas) 

2. Halswirbel (Axis) 

Schultergelenk (Articulatio humeri) 

Schultergräte (Spina scapulae) 

Schulterblatt (Scapula) 

Oberarmknochen (Humerus) 

Kreuzbein (Os sacrum) 

Beckenkamm (Crista iliaca) 

Ellenbogengelenk (Articulatio cubiti) 

Speichenkopf (Caput radii) 

Ellenbogen (Olecranon) 

Elle (Ulna) 

Speiche (Radius) 

Oberschenkelkopf (Caput femoris) 

raue Linie (Linea aspera) 

Hüftpfanne (Acetabulum) 

innerer Gelenkknorren (Condylus medialis) 

äußerer Gelenkknorren (Condylus lateralis) 

Wadenbeinköpfchen (Caput fibulae) 

Schienbeinkopf (Caput tibiae) 

innerer Knöchel (Malleolus medialis) 

Schultereckgelenk 

(Articulatio acromioclavicularis) 

Schulterhöhe (Acromion) 

Schienbein-Wadenbein-Verbindung (Syndesmosis tibiofibularis) 

äußerer Knöchel (Malleolus lateralis) 

Fersenbein (Calcaneus) 

Griffelfortsatz (Processus styloideus ulnae) 

Erbsenbein (Os pisiforme) 

Daumensattelgelenk 

(Articulatio carpometacarpea pollicis) 

Halswirbelsäule 

(Pars cervicalis columnae vertebralis) 

Brustwirbelsäule 

(thorakale Wirbelsäule) 

Lendenwirbelsäule 

(lumbale Wirbelsäule) 

Oberarmkopf (Caput humeri) 

Schultergelenkpfanne 

(Cavitas glenoidalis) 

Hüftgelenk (Articulatio coxae) 

Schenkelhals (Collum femoris) 

großer Rollhügel (Trochanter major) 

kleiner Rollhügel (Trochanter minor) 

Dreiecksbein (Os triquetrum) 

Mondbein (Os lunatum) 

Kahnbein (Os naviculare) 

großes Vieleckbein (Os trapezium) 

kleines Vieleckbein 

(Os trapezoideum) 

Hauptbein (Os capitatum) 

Hakenbein (Os hamatum) 

Kniegelenk (Articulatio genus) 

Gelenkfläche des Schienbeins 

(Tibiaplateau) 

Schienbein-Wadenbein-Gelenk 

(Articulatio tibiofibularis) 

Wadenbein (Fibula) 

Schienbein (Tibia) 

oberes Sprunggelenk (Articulatio talocruralis) 

Sprungbein (Talus) 

hintere Kammer des unteren 

Sprunggelenks (Articulatio subtarsalis) 

Zehengrundgelenk 

(Articulatio metatarsophalangealis) 

Zehenmittelgelenk 

(Articulatio interphalangealis proximalis) 

Zehenendgelenk 

(Articulatio interphalangealis distalis) 

64 

SKELETT, MUSKELN 

65 

UND GELENKE 

Kapitel 3 

Kreislauf, Gefäßund 

Lymphsystem 

Die zahlreichen Arterien und 

Venen laufen in zwei nahezu 

parallel liegenden Gefäßsystemen 

durch unseren Körper. 

Sie sorgen – angetrieben durch 

die Pumpaktion des Herzens – 

nicht nur dafür, dass all unsere 

Organe mit Blut versorgt werden, 

sondern tragen gleichzeitig 

Sauerstoff, Nährstoffe und 

Stoffwechselendprodukte von 

A nach B und versorgen unseren 

Körper mit Wärme. Zusätzlich 

bringt das Lymphsystem Elektrolyte, 

Proteine und die weißen 

Blutkörperchen in unseren 

Blutkreislauf. Das System der 

Blut- und Lymphgefäße muss 

ausnahmslos funktionieren, 

damit alle Organe und lebenswichtigen 

Funktionen in unserem 

Körper richtig arbeiten 

können. Blutkreislauf bedeutet 

Lebenskreislauf. 

The Beloved 

Art-No. 71740 

VESPA 

DIE VESPA SCHWÄRMT AUS 

1950 

Die Vespa war gerade einmal vier Jahre 

alt, als sie von Italien her ausschwärmte 

und weitere Nester baute. Das erste große 

Nest in Deutschland waren die Hoffmann-Werke 

im bergischen Lintorf (seit 

1975 Stadtteil von Ratingen). Dort nahm 

der Industrielle Jakob Oswald Hoffmann 

(1896–1972) im März 1950 die Lizenzproduktion 

der Vespa 125 auf. Hoffmann leitete 

1934 eine Fahrradfabrik, die seit 1939 

überwiegend Rüstungsgüter produzierte. 

Nach dem Kriegsende nahm er die 

Fahrradproduktion wieder auf und konnte 

dank guter Beziehungen zu den Besatzungsoffizieren 

Demontagen weitgehend 

vermeiden. 

Ein Auftrag aus Ingolstadt über die Vorfertigung 

von Motorradrahmen für die 

DKW RT 125 regte Hoffmann an, selbst 

in die Motorradproduktion einzusteigen. 

Topmodell seiner Motorradentwicklung 

war die Hoffmann „Gouverneur“ mit 

einem Viertakt-Boxermotor und Kardanantrieb. 

Mit dem Motor aus dieser Zweiradentwicklung 

strebte Hoffmann 1954 

den Bau eines Kabinenrollers an, der aber 

dem italienischen Iso-Roller stark nachempfunden 

war, um dessen Lizenzbau 

sich gerade BMW (daraus wurde schließlich 

die BMW-„Isetta“) bemühte. Hoffmann 

unterlag in dem nachfolgenden 

Rechtsstreit, nur etwa 100 Fahrzeuge des 

Typs „Hoffmann Kabine 250“ wurden hergestellt. 

Erfolgreicher schien sich die Motorrollerfertigung 

anzulassen. Noch ehe die 

neuen Fabrikhallen standen, war die Jahresproduktion 

von 1950 ausverkauft. So 

ging es erfolgreich weiter. 

Jan Boyd 

Models, Mechanics and La Dolce Vita 

Lizenzbauten außerhalb Italiens 

Fahrer des Hoffmann- 

Werksteams, zu denen auch 

Rennfahrerprominenz wie Huschke von 

Hanstein und das Thouret-Trio gehörte, 

fuhren für Vespa Motorsporterfolge ein. 

Als Piaggio 1953 eine neue Vespa herausbrachte, 

die 5 PS leisten sollte, stutzte 

Hoffmann. Er beschaffte sich einen Originalmotor 

und maß am werkseigenen 

Prüfstand nach. Es war wohl nichts mit 

den 5 PS. Auf Rückfragen reagierte Piaggio 

beleidigt – und Hoffmann mit einer 

sehr freien Auslegung seines Lizenzvertrags: 

Er ließ einen verbesserten Motor 

entwickeln, der tatsächlich 5 PS leistete, 

baute sie seiner neuen Hoffmann-Vespa 

ein, die er „Königin“ nannte und die nach 

Meinung von Experten besser gewesen 

sein soll als das Original aus Italien. 

Ende 1954 kündigte ihm die Hausbank 

die Kreditlinie. Hinter vorgehaltener Hand 

hieß es, die Banken wollten lieber mit 

konsolidierten Großunternehmen Geld 

verdienen als mit aufstrebenden Mittelständlern 

– eine schmerzliche Erfahrung, 

die man wenige Jahre später auch beim 

Bremer Unternehmen Borgwardt machen 

musste. 

VESPA – 

EIN LEBENSGEFÜHL 

Es ist eigentlich trivial, diese Selbstverständ lichkeit 

zu erwähnen: Die Vespa ist nicht einfach ein Motorroller, 

sondern ein Lebensgefühl. Aber das scheinbar 

Triviale umfasst sehr vieles. Zum Beispiel sehr 

viel Technik, die handhabbar ist. Denn man darf 

nicht vergessen: Kultstatus und Lifestylegefühle 

wären niemals aufgekommen, wenn das Objekt der 

Sublimierung technisch nicht funktioniert hätte. 

8 9 

Zwei Jahre lang wurde intensiv getestet 

und gewerkelt. Händler und Fahrer 

hatte man befragt, erste Rückmeldungen 

auch aus dem Ausland ausgewertet. 

Einer der ersten Exportmärkte war die 

Schweiz. Hier kam die Vespa gut an, aber 

der Motor mit 98 ccm Hubraum wurde als 

zu schwach bewertet – zu schwach jedenfa 

ls für die bergigen Gegenden. Auch die 

Kupplungsbeläge so len gelegentlich Probleme 

bereitet haben; wahrscheinlich 

sahen sich die Fahrer im Bergland häufiger 

als im Flachland veranlasst, mit schleifender 

Kupplung anzufahren. Insgesamt 

ste lte sich aber heraus, dass der größere 

Motor besser zur Vespa passte. A les in 

a lem wurden in der Testphase 1183 Vespas 

mit dem 125er-Motor im Ausland verkauft. 

Diese Modifikation der Vespa 98 

war also eigentlich keine echte 98er mehr, 

wenn sie auch noch im gleichen Blechkleid 

auftrat. Ende 1947 entschied dann 

Enrico Piaggio, im kommenden Produktionsjahr 

den Bau der Vespa 98 zu stoppen 

und für den italienischen ebenso wie 

für den ausländischen Markt nur noch die 

125er-Vespa zu produzieren. 

Aus praktischen Erwägungen musste 

man das sanft abwärtsschwingende 

Heck ästhetisch verunstalten, indem 

man etwas hinzufügte: einen Gepäckträger. 

Noch immer war die Vespa ein Ein- 

näher, als den Gepäckträgern etwas aufsamt 

moderner und komfortabler gewor- 

Gepäckträger mitzunehmen. Und was lag den. Die Vorderradaufhängung war insgepersonenfahrzeug. 

Aber diese eine Person 

zupolstern, um einen gewissen Sitzkomfort 

zu erreichen. Piaggio erkannte diesen nun eine Schraubenfeder auf eine gezoden. 

Parallel zum Lenkrohr stützte sich 

beanspruchte Platz für die Utensilien, die 

sie gerade bei sich hatte. Und dazu war 

Trend sehr schne l und zögerte nicht, das gene Kurzschwinge. Der Kotflügel wurde 

deutlich schlanker geschnitten. Das 

ein Gepäckträger erforderlich. 

Geschäft mitzunehmen. Sobald sich der 

Gepäckträger auf der 125er durchgesetzt erleichterte den Radwechsel und machte 

das abnehmbare Seitenteil überflüs- 

Man darf nicht vergessen: Die Vespa 

war zu diesem Zeitpunkt noch kein 

kissen angeboten. 

sig. Die Lampe befand sich nach wie vor 

hatte, wurden für ihn passgerechte Sitz- 

Kultobjekt, sondern ein praktisches und 

auf dem Kotflügel und war nun mit verchromten 

Zierleisten versehen worden. 

erschwingliches Fortbewegungsmittel. 

Die erste 125er wurde das erste wirkliche 

Erfolgsmode l der Vespa. Viele Neu- 

Im Ganzen gesehen wirkte die Vorderrad- 

Ein Gefährt für den A ltag. So lte man 

nicht auch seine Gefährtin darauf mitnehmen 

können? Nicht nur in Italien war 

Mode l ab. Die technischen und optischen auch vorn abgefedert; zudem ste lte die 

erungen leiteten sich genau von diesem partie viel eleganter. Der Sattel war jetzt 

es üblich, auf dem Gepäckträger des Fahrrads 

eine zweite Person aufsitzen zu lassonders 

auffä lig, aber sehr wirkungs- 

Komfortmerkmal dar. Auch das Hinterrad 

Veränderungen waren vielleicht nicht be- 

Sattelfederung nicht mehr das einzige 

sen. Das war zwar nicht gestattet, aber 

vo l. Am auffa lendsten zeigten sich die war neu aufgehängt, das Chassis konnte 

wo kein Kläger, da kein Richter. Und der 

Veränderungen am Vorderrad. Das Lenkrohr 

mit der Radaufhängung war von zen. Größte Auffä ligkeit im hinteren Teil 

sich jetzt auf ein Teleskop-Federbein stüt- 

im Deutschen sprichwörtlich gewordene 

Schutzmann konnte ja nicht an jeder Ecke 

links nach rechts gewandert; da so lte es der Maschine war der bogenförmige Ausschnitt, 

der den Blick auf den (seinerseits 

stehen. Um wie vieles reizvo ler musste es 

nun für viele Jahre bleiben und regelrecht 

sein, einen Sozius oder eine Sozia auf dem 

zu einem Markenzeichen der Vespa wer- 

verkleideten) Lüfter freigab. Mit diesem 

22 23 

Die Vespa 125 von hinten – hier ohne Mitfahrer-Sitzkissen auf dem Gepäckträger 

D 

A 

T 

E 

N 

Die vespa schWärmt aus 

Höchstgeschwindigkeit: 

3,7 kW (5 PS) bei 

5000 U/min 

Maße (L x B x H) 

in mm: 1655 x 790 x 950 

Die vespa 125e von 1948 

Vespa 125 mit Sitzkissen im „Winterschlaf“ – aus Platzgründen an der Garagenwand aufgehängt? 

Rechts hinten ist der Motor mit Kickstarterpedal gut erkennbar. 

28 29 

■ FORMAT: 177 x 252 mm 


■ BINDING: flexocover 

■ FINISH: matt lamination 




■ FORMAT: 265 x 300 mm 









BARCELONA, KATALONIEN, SPANIEN 

2013 gründeten die beiden Spanier 

Troch in Ternat bei Brüssel verschnitt 

er die Sweet-Sour/Red Series 2014, 

Challenge«, zweimal in Folge – 2013 


MINI BOOKS OF BEVERAGES 

Craft Beer: 

History, Beers and Breweries 

SPOTLIGHT ON THE 

LATEST DRINKS 

MINI BOOKS OF BEVERAGES 

Vodka: 

History, Production and Brands 

SPOTLIGHT 

ON THE 

LATEST 

DRINKS 

■ The beer revolution is underway 

■ Craft beer: there‘s no escaping this megatrend. It‘s time for a compact reference book 

■ What is craft beer, exactly? Find out with this concise history, from the purity law to the radical rediscovery 

of craft brewing 

■ Comprehensive profile section: 70 microbreweries and their exceptional beers 

■ Clear and icy cool 

■ Vodka is the number one spirit; find out about its history, production and different brands 

■ Over 50 profiles of the biggest vodka brands from all over Europe, from ABSOLUT VODKA and 

SMIRNOFF to ZUBRÓWKA 

■ Vodka Martini, Cosmopolitan, White Russian or Moscow Mule: the best recipes for classic and 

on-trend vodka-based mixed drinks 

CRAFT BEER 

CRAFT 

BEER 

Auch in Deutschland wächst die Zahl der Craft-Bier-Fachgeschäfte. Der Craft Beer Store 

von Ratsherrn in Hamburg gehört zu den größten – mit hunderten Bieren aus aller Welt. 

EUROPÄISCHE RENAISSANCE mal zehn, zwanzig Kilometern rund 

um den Kirchturm Im Gegensatz zu 

In der alten Bierwelt lagen und liegen den USA, wo Heimbrauen zeitweise 

die Dinge freilich anders als in den die einzige Möglichkeit war, an gutes 

Vereinigten Braustaaten Zwar übernahm 

eine Handvoll Konzerne auch in auch diesseits des Atlantiks die An- 

Bier zu gelangen, verringerte sich 

Europa die Herrschaft über die Märkte, 

aber viele Brauklöster, Familien- 

waren sie aber nie wirklich bedroht 

zahl der Brauereien, vom Aussterben 

unternehmen und Kleinbrauereien 

konnten sich behaupten – oft mit einem 

Verkaufsradius von gerade ein- Jahren die US-amerikanischen 

Während in den 1980er und 1990er 

Mi- 

Blitzende Edelstahltanks, handbemaltes Craft-Fahrzeug – eine Impression aus der Brauerei 

Steamworks aus Vancouver. In Nordamerika entstand die Craft-Bier-Bewegung, hat aber 

längst auch Europa erreicht – freilich nicht mit dem Bus. 

krobrauereien aus dem Boden rückläufig ist, verzeichnen die 

schossen und die Craft-Revolution Kleinbrauer kontinuierlich ehrenwerte 

Zuwächse 

anzettelten, erreichte die neue Hopfenkultur 

Europa mit deutlicher 

Verspätung Grob gesagt erst im Die Zeichen des Craft-Booms sind 

neuen Millennium sorgten kreative längst auch hierzulande unübersehbar: 

Verkostungen, Braukurse und 

Brauer zunächst schüchtern, dann 

immer lauter auch zwischen Barcelona 

und Oslo für Aufruhr Wäh- 

dato unbekannter Beliebtheit Die 

Heimbrau-Sets erfreuen sich bis 

rend der Absatz großindustrieller Bierliebhaber begnügen sich nicht 

Produzenten seit Jahren deutlich mehr damit, die Flaschen leer zu 

WODKA 

VODKA 

HISTORY 

PRODUCTION 

BRANDS 

Weise entsteht die Maische, eine 

dickflüssige Masse mit einem Alkoholgehalt 

von rund 6–10 Volumenprozent 

Die Destillation 

Wodka wird nicht mit der traditionellen 

Pot-Still-Methode in einer 

Brennblase destilliert, sondern in einem 

im 19 Jahrhundert erfundenen 

und seitdem immer weiter verfeinerten 

kontinuierlichen Verfahren, das 

zum einen für einen sehr reinen Alkohol 

als Endprodukt sorgt und zum 

anderen sehr effizient ist, da es die 

Maische in einem einzigen Durchgang 

in ihre verschiedenen Bestandteile, 

nämlich Wasser und die diver- 

Ständige Kontrollen – wie hier in der Brennerei 

von U’Luvka Vodka – erhalten die hohe Qualität. 

sen Alkohole mit unterschiedlichen 

Siedetemperaturen, zerlegt 

Benutzt wird dazu eine aus zwei horizontal 

in Segmente geteilten Säulen 

– dem Analysierer und dem Rektifizierer 

– bestehende Apparatur: Im 

Analysierer wird der Rohalkohol 

destilliert Dazu wird die Säule von 

unten mit heißem Dampf beschickt, 

sodass sie sich nebst den Böden der 

einzelnen Segmente aufheizt Gleichzeitig 

wird von oben die Maische in 

die Säule gegeben und auf ihrem 

Weg nach unten durch den aufsteigenden 

Wasserdampf sowie die erhitzten 

Segmentböden erwärmt Auf 

diese Weise verdampft der darin enthaltene 

Alkohol und kann abgezogen 

werden, um unmittelbar in die Rektifizierkolonne 

geleitet zu werden, wo 

er von den noch verbleibenden unerwünschten 

Substanzen – und das 

sind nicht wenige – gereinigt wird 

Der Rektifizierer kann in bis zu 40 

Segmente aufgeteilt sein, die durch 

gelöcherte Scheiben voneinander getrennt 

sind Außerdem verläuft 

durch die Säule eine spiralig gewundene 

Röhre, durch die die kalte Maische 

in den Analysierer geleitet wird 

Ein Blick auf die Destillationsanlagen der kleinen, familiengeführten Brennerei Z. Kozuba 

and Sons in Nidzica in Polen 

Diese Röhre ist zunächst kalt, wird Alkohol, im Fachjargon mittlere 

aber nach und nach von dem in den Fraktion genannt, kondensiert Die 

Analysierer geleiteten Wasserdampf leicht flüchtigen Stoffe, auch als erste 

Fraktion oder Vorlauf bezeichnet, 

erhitzt Indessen steigen die heißen 

Alkoholdämpfe im Rektifizierer auf die noch viele Verunreinigung enthalten 

und daher als minderwertig 

Während der darin noch enthaltene 

Wasserdampf an den Säulenwänden gelten, entweichen derweil nach 

kondensiert und nach unten abfließt, oben, während der Nachlauf oder 

verflüssigt sich weiter oben dann die letzte Fraktion aus schwer flüchtigen 

Stoffen sich am Boden des Rek- 

auch der Alkohol und wird mithilfe 

einer Auffangplatte just dort vom tifizierers sammelt und dort ebenso 

Destillateur abgenommen, wo der wie der kondensierte Wasserdampf 

für die Wodkaherstellung optimale entnommen werden kann 

8 9 

36 37 

BIIR 

WHITE IPA 

Albert Galán und Pere Móra sowie 

reiften 12, 18, 24 oder 36 Monate in 

HISTORY 

BEERS 

BREWERIES 

der Belgier Gunther Bensch BIIR Barcelona 

Craft Beer, um für die kosmopolitische 

Mittelmeermetropole Biere 

von internationalem Flair zu 

brauen Braumeister und Geuzesteeker 

(Verschneider) Bensch, der auch 

für Lambic-Großmeister Girardin in 

Sint-Ulriks-Kapelle tätig war, hatte 

zuvor Aufsehen erregt, als er ein Vi- 

französischen Eichenfässern 

In der Brouwerij Anders! in Halen bei 

Hasselt setzte Bensch das White IPA 

auf, das erste BIIR überhaupt, eine 

Kreuzung zwischen Witbier und IPA, 

mit Koriandersamen und Orangenschalen 

gewürzt, großzügig gehopft 

und von höherem Alkoholgehalt als 

caris Tripel mit einer Gueuze Girardin 

kreuzte und damit die mutmaßlich 

erste Tripel Gueuze schuf 

für belgische Weißbiere üblich Es 

räumte ausgerechnet in der Höhle 

des Löwen, bei der »Brussels Beer 

Der passionierte Bierexperimentator 

realisiert die Biere für BIIR nicht in 

Spanien, sondern in belgischen Auftragsbrauereien 

In der Brouwerij De 

und 2014 – Gold ab Ein belgisches 

Bier mit australischen und nordamerikanischen 

Hopfen und einem 

Schuss mediterraner Gelassenheit 

Lambiks mit Kirschen und Himbeeren, 

sowie die 4B Oude Gueuze Lambic 

Series 2014, verschnitten aus vier 

Lambiks von vier Brauereien, alle 

vier verschieden alt Beide Serien 

Art-No. 71716 Art-No. 71717 

White IPA 

Brauart: Witbier 

Bittereinheiten: 62 IBU 

Alkohol: 6,8 % vol 

72 73 

Wodka-Porträts 

■ FORMAT: 120 x 150 mm 





■ WORD COUNT: 25,715 – 31,815 





Sommerzeit ist Grillsaison! Die Zeiten, in denen einfach nur 

Bratwürste auf den Grillrost gelegt wurden, sind jedoch schon 

lange vorbei. Nichts geht über perfekt mariniertes Fleisch, das 

saftig auf dem Grill brutzelt. Damit Chicken Wings und Co. 

rundum in der Marinade liegen können, probieren Sie es mal 

mit Gefrierbeuteln. Einfach Fleisch und Marinade rein, Luft 

raus – und marinieren lassen. Spart auch Platz im Kühlschrank! 


Food HacksSHORTCUTS 

■ If you have a kitchen, you need this book! 

■ 111 food hacks: useful, practical and surprisingly simple kitchen tricks 

TO KITCHEN 

NIRVANA 

■ Lots of great ideas for creating storage space, keeping food fresh, peeling fruit and vegetables, 

cleaning kitchen appliances, rescuing burnt food and much more 

■ All food hacks come with a photo and clear instructions 

RELAX ART COLOURING BOOKS 

Mandalas 

■ Colouring in as a relaxation technique: wind down, reduce stress 

and take time to breathe 

■ Over 90 elaborate mandalas to colour in and help you relax 

■ Delight in the symmetry, structure, shapes and colours 

■ Find peace in times of inner turmoil 

COLOUR IN 

AND RELAX 

Christina Kuhn 

Food Hacks 

Food 

Hacks 

Nützliches 

Entdecken Sie allerlei nützliches Wissen 

über Zutaten: Wie können Sie Minze 

selber ziehen? Wie wird das Salatdressing 

cremiger? Und wann ist eine Ananas 

wirklich reif? Lernen Sie außerdem Ihre 

Küchengeräte und -utensilien besser 

kennen und pflegen: Wie lässt sich der 

Kühlschrank natürlich reinigen? Was hilft 

gegen verkalkte Wasserkocher? 

Und wie werden stumpfe Messer und 

Scheren wieder schön scharf? Diese 

und mehr Antworten finden Sie auf den 

Mandalas Ausmalen & Entspannen 

MANDALAS 

Colouring & Relaxing 

folgenden Seiten. 

111 

ingenious life hacks 

for the kitchen 

75 

Marinieren 

im Gefrierbeutel 


Art-No. 71742 

132 

Art-No. 71651 Art-No. 71653 Art-No. 71654 

133 

Art-No. 71746 


■ FORMAT: 160 x 200 mm 







■ FORMAT: 210 x 280 mm 









Kopf 

2 x Filz 

Position Braue 

Position Auge 

Position Nase 

Ansatz Körper 

inkl. 5 mm Nahtzugabe 

Mütze 

2 x roter Stoff 

mit Wintermotiven 


Rücken 

1 x weißer Stoff 

mit Rentiermotiven 

im Bruch 

Markierung Arm 

Markierung Bein 

Markierung Kopf 


Bauch 

2 x weißer Stoff mit Rentiermotiven 

(davon 1 x seitenverkehrt) 

Markierung Arm 

Markierung Bein 

Markierung Kopf 


Stiefel 

4 x schwarzer Stoff 



die Markierungen „c“ und „d“ achten. Die Stoffe 

liegen dabei rechts auf rechts. Den Elchkopf 

mit reichlich Fü lwatte ausstopfen. 

Mantel Vorderteil 




Position Knöpfe 


Mantel Ärmel 




Arm 

4 x weißer Stoff mit Rentiermotiven 



Mantel Rückteil 



im Bruch 


Doppelstäbchen (DStb) häkelt man ganz ähnlich wie Stäbchen, 

zusammenklappen, 

Naht schließen 

= untere Fußmitte 

Bei einem Dreifachstäbchen wickelt man den Faden dreimal um die 

Nadel, bei einem Vierfachstäbchen viermal, usw. Dann geht es im 

Sie können auch über eine Reihe verteilt mehrere Maschen zunehmen. 

Wenn Sie nach Häkelanleitung arbeiten, ist meist ganz genau 

2 Schlingen Sie dann ein 


The Christmas Sewing Book 

■ Have fun with sewing projects for the Christmas season 

LOVELY CRAFT IDEAS 

FOR THE CHRISTMAS 

SEASON 

■ 20 great sewing ideas, from advent calendars to little Christmas trees, ornaments for the tree to Christmas 

stockings, elves‘ slippers to a mini crib 

■ All of the ideas come with large colour photos and detailed step-by-step instructions 

■ All cutting patterns are also available to download 

■ The perfect present idea for all Christmas and sewing fans 

The Christmas Crocheting Book 

■ The loveliest crocheting ideas for advent and Christmas 

■ Over 40 great crocheting ideas from advent calendars to little Christmas trees, 

biscuit baskets to Christmas ankle warmers, door wreaths to mini snowmen 

■ Decorations, present ideas and original accessories that can be used over and over again 

■ Includes a small section of crochet school with lots of step-by-step photos 

■ The top-selling Christmas creative book 

LOVELY CRAFT 

IDEAS FOR 

THE CHRISTMAS 

SEASON 

The Christmas 

Sewing Book 

Gifts & Decorations 

for Advent and Christmas 

4 Bügeleinlage mittelstark, 

90 cm breit, 50 cm lang 

4 Volumenvlies zum Aufbügeln, 

ca. 7 mm dick, 90 cm breit, 

15 cm lang 

4 Bügelvlies beidseitig haftend, 


4 Filzrest in Weiß, 10 cm breit, 

5 cm lang 

4 Zackenborte in Pink, 5 mm 

breit, 50 cm lang 

4 Samtband in Flieder, 7 mm 


4 3 farblich passende Schleifen 

4 3 Holzperlen in Violett, 

Ø ca. 3 mm 

4 2 Glöckchen in Gold, 

Ø ca. 7 mm 

4 Kugelfassung in Gold mit 

Löchern zum Annähen 

4 Füllwatte 

4 Stickgarn in Pink, Rosa und 

Schwarz 

4 farblich passendes Garn 

4. Die Schnittteile für Wichtel und Kugel je 5. Je ein Stück der Zackenborte um die Kugel 

rechts auf rechts ringsherum zusammennähen, entlang der beiden Quernähte sowie um Hände 

und Füße des Lebkuchenmanns legen und 

dabei eine kleine Wendeöffnung lassen. An der 

Mützenspitze des Wichtels 20 cm des doppelt mit Handstichen fixieren. In die Kugelfassung 

gelegten Stickgarns mitfassen. Die Nahtzugaben 

ringsum einschneiden, die Teile wenden deln und verknoten. Kugelfassung, Holzperlen, 

ein Stück des Stickgarns als Aufhänger einfä- 

und mit Watte füllen. Die Öffnungen mit Handstichen 

schließen. 

nähen. Augen, Nasen und Münder 

Glöckchen und Schleifen mit Handstichen an- 

aufsticken. 

Material 

Schnittmuster Seite 60/61 

4 Baumwollstoff in Dunkelrot 

mit Weihnachtsmotiven, 50 cm 


4 Baumwollstoff in Hellrot 

gemustert, 50 cm breit, 20 cm 

lang 

4 Baumwollstoff in Weiß gepunktet, 

25 cm breit, 20 cm 

lang 

4 Baumwollstoff in Weiß mit 

Sternenmuster, 25 cm breit, 

20 cm lang 

4 Baumwollstoff in Weiß mit 

Weihnachtsmotiven, 15 cm 


4 Baumwollstoff in Grün gepunktet, 


4 Baumwollstoff in Hellblau 

gemustert, 25 cm breit, 20 cm 

lang 

Fortsetzung Material S. 16 

Winterliche Dekokette 

Schwierigkeitsgrad: 

GRöße: ca. 15 cm pro Anhänger 

So wird’s gemacht 

Die Baumwollstoffe vorab auf der linken Seite 

mit Bügeleinlage verstärken. 

Zuschneiden: 

aus dunkelrotem Stoff: 2 x Stern groß; 2 x Mütze 

Schneemann (davon 1 x seitenverkehrt); 

aus hellrot gemustertem Stoff: 2 x Mütze, 

inkl. 7 mm Nahtzugabe; 3 x Kreis als Knopf für 

Schneemann; 2 x Stern klein; 

aus weißem Stoff mit Punkten: 6 x Schneeflocke, 

1 x Mützenkrempe 22 cm breit, 8 cm lang, 

inkl. 7 mm Nahtzugabe; 

1. Für die Aufhängeschlaufen das breite Satinband 

in fünf gleich lange Stücke schneiden und 

aus weißem Stoff mit Sternenmuster: 

2 x Schneemann (davon 1 x seitenverkehrt); 

jeweils mittig zusammenlegen. 

1 x mittlerer Stern Schneeflocke; 

Stern: Auf die rechte Stoffseite der großen 

aus weißem Stoff mit Weihnachtsmotiven: 

Sterne je den mittleren und den kleinen Stern 

2 x Päckchen 7 cm breit, 7 cm lang; 

legen und jeweils mit geradem Stich ringsum 

aus grünem Stoff mit Punkten: 2 x Stern mittel; aufnähen. Die zwei großen Sterne links auf 

2 x Schal 40 cm breit, 1,5 cm lang; 2 x Mützenkrempe 

Schneemann (davon 1 x seitenver- 

Spitzen zwischen die Stofflagen legen und 

links legen, eine Satinschlaufe an einer der 

kehrt); 

ringsum zusammensteppen. Dabei eine kleine 

aus hellblau gemustertem Stoff: 6 x Schneeflocke, 

inkl. 7 mm Nahtzugabe; 

füllen, dann die übrige Naht schließen. 

Öffnung lassen, den Stern mit etwas Füllwatte 

aus Filz in Braun: 1 x Schlitten; 

aus Filz in Orange: 1 x Nase Schneemann 

Fortsetzung Anleitung S. 16 

The Christmas 

Crocheting Book 

Gifts & Decorations 

for Advent and Christmas 

Material 

4 100 g Häkelgarn in Weinrot 

und je 50 g in Lila und Gold 

(100 % Baumwolle, 

LL 125 m/50 g) 

4 Häkelnadel Nr. 4 

4 Nähnadel mit großem Öhr 

Gemütliche Hausschuhe 

Schwierigkeitsgrad: GRöße: 36–38 

Anleitung: 

Es wird mit doppeltem Faden gehäkelt. 

Jede Stb-Rd beginnt mit 3 Lfm sta des 1. Stb 

und endet mit 1 Km. 

Jede fM-Rd beginnt mit 1 Lfm und endet mit 

1 Km. 

Granny (14 x) 

1. Rd: in Lila 5 Lfm, in 5. Lfm von der Nd aus: 

*1 Stb, 1 Lfm*, von * bis * noch 6 x wdh, Km 

bis Lfm-Bogen 

2. Rd: in Gold in 1. Lfm-Bogen: 3 Lfm 

(= 1. Stb), 2 Stb, 2 Lfm, *in nächsten Bogen: 

3 Stb, 2 Lfm*, von * bis * noch 6 x wdh, Km bis 

Lfm-Bogen 

3. Rd: in Weinrot in 1. Lfm-Bogen: 

3 Lfm (= 1. Stb), 2 Stb, 3 Lfm, 3 Stb, 1 Lfm, in 

nächsten Bogen: 3 Stb, 1 Lfm, *in nächsten 

Bogen: 3 Stb, 3 Lfm, 3 Stb, 1 Lfm, in nächsten 

Bogen: 3 Stb, 1 Lfm*, von * bis * noch 2 x wdh 

Fertigstellen: 

Pro Schuh 7 Grannys mit der Vorderseite nach 

außen nur durch die äußeren beiden M-Glieder 

zusammennähen. Hintere Naht zusammennähen. 

Am Zehenende Faden durchziehen. 

Am oberen Rand wie folgt umhäkeln: in jeden 

Lfm-Bogen und in jedes der 3 Stb der Vor-Rd je 

1 fM. Alle Fäden vernähen. Evtl. leicht bügeln. 

Häkelschrift: 

Faden zum Schluss durchziehen, beide rote 

Linien zusammennähen. 

14 

15 

16 

17 

Doppelstäbchen 

a lerdings werden sie noch höher, denn vor dem Einstechen in 

3 Damit verbleiben 3 

1. Je zwei der Geweihteile rechts auf rechts 

entlang der gebogenen Kante zusammennä- 

6. Die Hufe jeweils an der kurzen gebogenen 

die Masche der Vorreihe wird der Faden zweimal um die Nadel 

geschlungen. 

Schlaufen auf der Nadel. 

Nun ziehen Sie den Faden 

Maschen ab- und zunehmen 

Tipp 

Damit der Elchkopf nicht nach 

hen, die gerade Kante offen lassen. Die Nahtzugabe 

einschneiden und das Geweih wenden. Je 

zwei unterschiedlich gemusterte Ohrteile ebenso 

zusammennähen. Die beiden Seiten jedes 

Ohrs zur Mitte legen und an der Unterkante mit 

einer knappkantigen Naht vorfixieren. 

Kante rechts auf rechts zusammennähen, sodass 

ein Ring entsteht. Die Sohle rund entlang 

der langen Kante des Rings rechts auf rechts 

einsetzen. Den Huf rund am Bein und Pu lover 

rechts auf rechts einsetzen. A les durch die 

Wendeöffnung wenden, mit reichlich Fü lwatte 

1 Legen Sie den Faden 

zweimal um die Nadel 

und stechen Sie dann 

in die Masche ein. Sie 

3 

wieder durch die ersten 

beiden Schlaufen. 

Maschen werden ab- und zugenommen, um der Häkelarbeit die 

gewünschte Form zu verleihen. Zum Erhöhen und Verringern der 

Maschenzahl haben Sie beim Arbeiten in Reihen zwei Möglichkeiten: 

Entweder, Sie nehmen innerhalb einer Reihe ab bzw. zu, oder 

Sie erledigen das am Reihenanfang oder -ende. 

2 Dann wenden Sie die 

Arbeit und behäkeln die 

neuen Lumaschen in 

der gewünschten Maschenart. 

vorne kippt, diesen mit einem 

Stück Klettband, das am Hinter- 

2. Die Nüstern und Augen mit engem Zickzackstich 

entsprechend den Markierungen 

ausstopfen und die Öffnung mit einigen Handstichen 

schließen. Den Elchkopf mittig aufset- 

haben nun vier Schlaufen 

auf der Nadel. Dann zie- 

4 Nun den Faden erneut 

Zunahmen innerhalb einer Reihe oder Runde 

Um eine Masche innerhalb einer Reihe oder Runde zuzunehmen, 

2 

kopf und an der Tür befestigt 

wird, fixieren. So bleibt der Zugluftstopper 

stabil in Position. 

auf Schnauze und Kopf nähen. Die seitlichen 

Schnauzenteile rechts auf rechts an das mittlere 

Schnauzenteil nähen, dabei die Markierungen 

beachten. 

zen, die Nahtzugabe nach innen schlagen und 

ringsherum mit Handstichen aufnähen. 

7. Den Schal der Länge nach rechts auf rechts 

mittig zusammenlegen. Die Wo le in ca. 10 cm 

1 

hen Sie den Faden durch 

die erste Schlinge. 

holen und durch die beiden 

letzten Maschen auf 

der Nadel ziehen, um das 

Doppelstäbchen ferg 

häkeln Sie einfach zwei Maschen der gewünschten Maschenart in 

eine Einschste le. 

Zunahmen am linken Rand 

Wenn Sie – von der Vorderseite Ihres Werkes aus betrachtet – am 

3. Den Hinterkopf an den mit „a“ und „b“ 

markierten Kanten zusammennähen, an Kante 

„b“ wird jeweils ein Ohr zwischengefasst. Die 

Geweihe jeweils rund in das entstandene Loch 

rechts auf rechts einsetzen, dabei auf oben und 

unten achten. 

4. Die mittlere Naht des Kopfes schließen. Die 

Schnauze rund in den Kopf einsetzen, dabei auf 

lange Stücke schneiden und die Fransen an den 

kurzen Seiten zwischen die Stofflagen legen, 

dabei weisen die Fransen nach innen. Den 

Schal entlang der offenen Kanten zusammennähen, 

an der langen Kante mittig eine Wendeöffnung 

lassen. Den Schal wenden, bügeln und 

die Öffnung mit einigen Handstichen schließen. 

Den Schal um den Elchkopf binden. 

2 

2 Sie haben weiterhin 

vier Schlaufen auf der 

Nadel. Nun den Faden 

holen und durch die 

ersten beiden Schlaufen 

ziehen. 

4 

zu ste len. Beim Arbeiten 

in Reihen ersetzen 4 

Wendemaschen das erste 

Doppelstäbchen. Zum 

Arbeiten des zweiten 

Doppelstäbchens scht 

man in die vorletzte Masche 

der Vorreihe ein. 

Dies ist am Rand der Arbeit, aber auch mien in der Reihe möglich. 

linken Rand Maschen zunehmen wo len, und das gegengleich zur 

rechten Seite, müssen Sie die dazu notwendige Lumaschenkee 

separat ankeen, da sich die Zunahmen sonst nicht auf gleicher 

Höhe benden würden. 

1 Legen Sie die Arbeitsschlaufe am Beginn der Reihe, in der 

Sie zunehmen wo len, mit einem Maschenmarkierer oder einer 

Sicherheitsnadel s l. 

5. Die Rechtecke aus gestreiftem Stoff und 

aus Fleece an je einer kurzen Kante rechts 

Prinzip weiter wie bei den Doppelstäbchen. Grundsätzlich gilt: Je 

mehr Umschläge, desto höher wird die Masche. 

angegeben, an welchen Ste len zu genommen werden so l. 

Zunahmen am rechten Rand 

Stück Häkelgarn an die 

letzte Masche der Reihe 

auf rechts zusammennähen. Die Nahtzugabe 

an. Häkeln Sie so viele 

auseinanderbügeln. Die langen Kanten rechts 

Lumaschen, wie Sie 

auf rechts aneinandernähen, dabei mittig eine 

Wendeöffnung lassen. 

1 Die Vorbereitungen 

für die Zunahme am 

rechten Rand (von der 

Vorderseite aus gesehen) 

2 

benögen, schneiden Sie 

den Faden ab und ziehen 

Sie ihn durch die letzte 

Masche. 

Art-No. 71715 Art-No. 71573 

Weihnachtsmann, S. 52 

(Originalgröße) 

40 

Weihnachtsmann, S. 52 

(Originalgröße) 

12 

1 

beginnen bereits in der 

Vorreihe, an deren Ende 

Sie so viele Lumaschen 

zusätzlich arbeiten, wie 

Sie für die Zunahme 

benögen, und außerdem 

die für die jeweilige 

Maschenart notwendigen 

Wendemaschen. 

3 

3 Nun nehmen Sie 

die s lgelegte Arbeitsschlaufe 

am Beginn der 

Reihe wieder auf und 

häkeln die ganze Reihe 

inklusive der angesetzten 

Lumaschen kee. Dann 

wie gewohnt wenden 

und weiterarbeiten. 

Fadenlauf 

BRUCH 

Fadenlauf 

Fadenlauf 

Fadenlauf 

Fadenlauf 

Fadenlauf 

BRUCH 

13 

Fadenlauf 

Fadenlauf 

78 

79 

■ FORMAT: 220 x 220 mm 







■ FORMAT: 220 x 220 mm 










Hildegard von Bingen, 

the Great Healer 

WISDOM 

FOR A HAPPY AND 

HEALTHY LIFE 

Interpret your Dreams 

and Live Life to the Full 

WISDOM 


HEALTHY LIFE 

■ A wealth of proven healing knowledge from medieval times 

■ More current than ever: the wisdom of the greatest healer of the Middle Ages 

■ Hildegard‘s healing remedies for the most common ailments, from eye complaints to tooth disease 

■ Concise guide to herbs: active substances, collecting and storing herbs and healing plants 

■ Includes an A to Z of the 41 most useful plants, plus information on the way in which they were used 

in Hildegard‘s time and their application today 

■ Dreams do have a meaning! 

■ Understand the messages from your subconscious through your dreams, 

learn how to remember your dreams and interpret them correctly 

■ Decrypt the most common dreams and symbols: flying and falling, love and sex, people, 

vehicles, plants and animals, elements, colours and numbers 

■ A practical guide to interpreting your dreams to help you live life to the full 

Hildegard 

von Bingen 

Hildegard 

von Bingen 

Leben und Werk der Hildegard von Bingen 

das zwischen 1141 und 1151 entstand. Die Heilung 

der Seele – das Heilwerden und die Befreiung von 

der Anbindung an das Naturgesetz von Ursache und 

Wirkung – bleibt letztlich dem Schöpfer vorbehalten. 

Doch alle seine Geschöpfe können gar nicht anders, 

als in andauernder Hinwendung zurückzustreben – 

zurück zu Gott und zum Heil. 

Hildegards Texte wurden zwar größtenteils zu 

ihren Lebzei ten aufgeschrieben, in diesem Zeitraum 

jedoch bereits korrigiert, neu zusammengestellt und 

mit einzelnen Ratschlägen aus der mittelalterlichen 

Volksmedizin vermischt, wie beispielsweise dem 

Zusammenhang zwischen dem Stand des Mondes 

bei der Empfängnis und dem späteren Charakter des 

Menschen, die aus heutiger Sicht mehr als fragwürdig 

sind. 

Die späteren Textausgaben von Hildegards 

Schriften vermitteln nicht immer Hildegards ursprüngliche 

Worte, doch wollen sie auch keine 

naturwissenschaftlichen beziehungsweise medizinischen 

Werke im heutigen Sinne sein. Sie sind Zeugnisse 

eines unruhigen Jahrhunderts und spiegeln die 

kosmische Verbundenheit einer außergewöhnlichen 

Frau wider. 

Leben und Werk der Hildegard von Bingen 

TRAUM- 

DEUTUNG 

INTERPRET YOUR 

DREAMS 

and Live Life to the Full 

Zum Erinnern der Träume 

ist es wichtig, sich Stift und 

Papier ans Bett zu legen 

und sie nach dem Aufwachen 

sofort aufzuschreiben. 

Sie sich vor dem Einschlafen ein wenig Zeit zur 

Besinnung. Lassen Sie den Tagesablauf noch einmal 

Revue passieren. Und planen Sie ebenso 

für die Phase des Aufwachens eine kleine kreative 

Besinnungszeit ein. Geben Sie der Traumerinnerung 

Raum, indem Sie sich morgens nach 

Traumdeutung – das A und O 

Träume auf oder sprechen Sie sie auf das Band. 

Schon dieses Bereitstellen der Hilfsmittel verstärkt 

Ihre Aufmerksamkeit und die innere Bereitschaft, 

Träume wahrzunehmen und zu erinnern. 

einschlaFen Und aUFwachen 

VORBeReiTen 

Für die Erinnerung der Träume am Morgen ist es 

ganz wichtig, wie Sie morgens aufwachen. Wenn 

Sie durch einen Radiowecker geweckt werden, 

der Sie mit den Morgennachrichten aus dem 

Schlaf holt, werden Sie Mühe haben, Ihre Träume 

zu erinnern. Alle plötzlichen und heftigen Signale, 

die Sie aus dem Schlaf holen, verscheuchen 

das Nachtbewusstsein. 

TECHNIKEN DES SANFTEN ERWACHENS 

Für jeden, der morgens zu einer bestimmten Zeit 

aufwachen muss, empfiehlt es sich, einen „sanf- 

Hildegard von Bingen 

gründete das Kloster 

Eibingen bei Rüdesheim 

im 12. Jahrhundert. Sie 

selbst lebte im Kloster 

Rupertsberg bei Bingen. 

dem Aufwachen etwas Zeit für sie nehmen. 

Legen Sie vor dem Einschlafen einen Stift und 

Papier bereit oder stellen Sie ein Aufnahmegerät 

in Reichweite des Bettes. Diese Utensilien benötigen 

Sie am Morgen (oder auch, wenn Sie wäh- 

ten“ Wecker zu benutzen – einen, der in Intervallen 

nicht zu laute Töne von sich gibt. Sie werden 

so allmählich und sehr viel geruhsamer aus dem 

Schlaf geholt und nicht gleich mit neuer Information 

konfrontiert. Wenn Sie also etwas Zeit zum 

rend der Nacht aufwachen). Schreiben Sie Ihre 

Aufwachen einplanen und sich nicht zu schrill ins 

12 13 

30 

31 

Hildegards Heilpraxis 

Herbal remedies 

for health and wellbeing 

Bettruhe, kein überhitztes 

Schlafzimmer, feuchte Luft 

sind ratsam bei Atemwegserkrankungen. 

Außerdem 

sollte viel Fencheltee 

getrunken werden. 

ATEMWEGSERKRANKUNGEN 

Vorwiegend in der kälteren Jahreszeit kommt es 

verstärkt zu Erkältungen und grippalen Infekten. Die 

Heilerin Hildegard kennt eine Reihe von Rezepturen, 

die bei typischen Atemwegs erkrankungen Linderung 

verschaffen. Bei Fieber, verbunden mit Kopfschmerzen, 

Husten, Schnupfen und Halsschmerzen, 

ist die Konsultation eines Arztes obligatorisch! 

HILDEGARDS HEILPRAXIS Grundsätzlich ist es ratsam, bei Erkältungskrankheiten 

mit Fieber im Bett zu bleiben, das 

Schlafzimmer nicht zu überhitzen und die Luft 

feucht zu halten. Über den Tag verteilt sollte viel 

Fencheltee getrunken werden. Am ersten Tag der 

Krankheit sollte man keine feste Nahrung zu sich 

nehmen. Am zweiten Tag sollte das Frühstück des 

Kranken aus einer dünnen Dinkelgrießsuppe mit 

Petersilie, das Mittagessen aus Dinkelnudeln und 

das Abendessen aus Dinkelzwieback und gekochten 

Apfelstücken bestehen. Am dritten Tag empfiehlt 

Hildegard eine Hühnerbrühe oder Hühnerfleisch 

ohne Haut als Krankenkost. Es folgen Rezepte gegen 

die häufigsten Erkältungskrankheiten. 

Art-No. 71722 Art-No. 71723 

50 51 

HUSTEN 

Pflaumenkern-Kur 

Pflaumenkerne mit einem Nussknacker aufbrechen 

und den inneren weißen Kern herausnehmen. 

24 Stunden lang zugedeckt in Weißwein weichen 

lassen, bis sie aufgequollen sind. Über einen 

Zeitraum von 3 bis 7 Tagen jeweils 3 bis 6 Kerne 

essen. Zusätzlich eine Suppe aus sechs gequollenen 

Pflaumenkernen zubereiten. Dafür werden die 

Kerne zerhackt und mit 3 Esslöffeln Wein von der 

Einweichung und mit Dinkelgrieß gekocht. Diese 

Suppe sollte einmal täglich gegessen werden. Noch 

bessere Wirkung wird erreicht, wenn zusätzlich 

zweimal täglich Brust und Rücken mit Wermutöl 

eingerieben werden. 

Pflaume 

Pflaumenkern-Kur 

• 40 Pflaumenkerne 

• 250 ml trockener Weißwein 

• Dinkelgrieß nach Belieben 

für die Suppe 

Understand 

dreams and symbols 

Die häufigsten Traummotive 

Für Freud stellte das Aboder 

Verreisen mit 

einem Zug die Darstellung 

des Sterbens dar. 

Bahnfahrer war und ist, andererseits ein Kopfschütteln 

und Achselzucken, was den möglichen 

Sinn oder Unsinn dieses Traumes anging. 

Im Gespräch darüber stellte ich mehrere Deutungsansätze 

vor: Der Bahnhof symbolisiert oft 

eine Drehscheibe des Lebens, hier erreichen wir 

unsere Anschlüsse und Verbindungen, werden 

die Weichen neu gestellt, wie und wohin unsere 

Lebensreise gehen soll. Schon das Traumbild, 

dass ein Zug abgefahren ist, drückt möglicherweise 

die Furcht davor aus, etwas nicht zu erreichen, 

oder die Angst, etwas zu versäumen bzw. 

zu verpassen. In diesem Sinne wäre das Fehlen 

des Bahnhofs als eine Warnung zu verstehen, 

dass nicht nur ein Zug, sondern der Zug überhaupt 

„abgefahren“ ist. Der Traum warnt damit 

vor einer im wahrsten Sinne des Wortes ausweglosen 

Lage (der Seele) – es sei denn, dass er 

gerade umgekehrt deutlich machen will: Hör auf, 

immer wieder weggehen zu wollen, danach zu 

suchen, irgendwo oder irgendwer anders zu sein. 

Gegenüber den möglichen Gefühlen der Enttäuschung 

darüber, dass der Zug verpasst worden 

ist (vgl. auch TRAUM 10), ist es nützlich, Freuds 

Auffassung von diesen Traumbildern zu kennen. 

62 

■ FORMAT: available in 120 x150 mm/160 x 200 mm 







■ FORMAT: available in 120 x150 mm/160 x 200 mm 










Get Fit and Happy with Yoga 

■ Asanas for body, mind and spirit 

■ 40 asanas plus different variations, explained in words and pictures; 

described in detail and easy to do at home 

■ The basics of yoga for beginners: history, philosophy and effects 

■ Proven Far Eastern teachings on fitness and relaxing your body and mind 

WISDOM 


HEALTHY LIFE 

Living in Harmony 

with the Phases of the Moon 

■ The moon – your friend and helper 

■ Harness the power of the moon to ensure happiness and success in your career and personal life 

WISDOM FOR A 

HAPPY AND 

HEALTHY LIFE 

■ Practical tips for healthy living, beauty, nutrition, gardening and nature, family life, love and relationships 

■ With a lunar calendar from 2016 to 2025 showing the phases of the moon and the sign of the Zodiac at any time 

Get Fit and Happy with 

YOGA 

The yoga basics 

and 40 asanas 

Der Atem 

DIE PRAXIS DER VOLLATMUNG 

Sobald Sie die Teilatmungen beherrschen, können 

Sie diese zur Vollatmung zusammenführen. Dies 

bedarf einiger Übung, doch wird Ihnen die Technik 

der Vollatmung zunehmend leichter fallen. 

Legen Sie sich auf den Rücken, schließen Sie 

die Augen und konzentrieren Sie sich auf den 

Fluss des Atems. Atmen Sie vollständig aus und 

lassen Sie den Atem zunächst in den unteren Teil 

der Lungen fließen und dann in den gesamten 

Lungenbereich einströmen: Der Bauch wölbt sich 

nach außen, die Rippen dehnen sich aus, der 

obere Brustkorb weitet sich, und die Schlüsselbeine 

he ben sich nach oben. Atmen Sie langsam 

wieder aus und entspannen Sie dabei nach und 

nach die beteiligten Atemmus keln: Brustkorb und 

Schlüsselbeine senken sich, anschließend die 

Rippenbögen, am Schluss sinkt der Bauch wieder 

ein. Wichtig bei der Vollatmung ist die Einhaltung 

der richtigen Reihenfolge. Beim Ein atmen zuerst 

den Bauch, dann die Rippen und zum Schluss die 

Brust ausdehnen beziehungsweise weiten. Beim 

Ausatmen zunächst die Brust senken, dann die 

Rippenbögen und schließlich den Bauch einziehen. 

Beginnen Sie mit sechs Zyklen der Vollatmung 

und erhöhen Sie die Anzahl der Zyklen nach 

und nach. Zum Abschluss der Übung sollten Sie 

sich noch einige Minuten lang entspannen und 

bewusst langsam ein- und ausatmen. 

Die Atmung wird mit zunehmender Übung 

gleichmäßiger, tiefer und länger. 

AUSATMUNG 

Wie bereits erwähnt, atmen die meisten Menschen 

nicht vollständig ein und aus. Charakteristisch 

für eine unzureichende Atmung ist unter anderem, 

dass die Ausatmungsphase kürzer ist als 

die Einatmungsphase. Hierdurch wird zu wenig 

Kohlendioxid ausgeatmet, und das so im Körper 

verbleibende Kohlendioxid verschlackt nach und 

nach den Organis mus. Aus diesem Grund sollten 

wir nicht nur bewusst einatmen, sondern auch 

bewusst ausatmen. 

Legen Sie Ihre Hände auf die 

Brust beziehungsweise den 

Bauch und spüren Sie bewusst 

Ihren Atem. 

Der Atem 

Living in Harmony 

with the Phases of the 

MOON 

Der Mond in den Tierkreiszeichen 

deR MOnd iM Zeichen JUnGFRaU 

Die Sonne durchläuft das Sternzeichen Jungfrau 

in der Zeit vom 23. August bis zum 22. September. 

Jungfrau-Geborenen werden folgende Eigenschaften 

zugeschrieben: 

Element: Erde 

Herrschender Planet: Merkur 

Temperament: melancholisch 

Der Mond in den Tierkreiszeichen 

Charakter: introvertiert, ordnungsliebend, sachlich, 

zuverlässig, bescheiden, fleißig, korrekt, 

gewissenhaft, oft auch kleinlich, ängstlich, launenhaft, 

unzufrieden 

Qualitäten: kalt und trocken 

Körperregionen: Körperlich sind den Jungfrau- 

Geborenen die Regionen der Verdauungsorgane, 

die Bauchspeicheldrüse und die Nerven zugeordnet, 

als Organsystem der Blutkreislauf. 

Die Sonne wandert vom Löwen zur Jungfrau 

und ruht sich dort erst einmal vom anstrengenden 

Löwen aus – zumindest scheint es so. Denn 

Jungfrau-Geborene sind im Vergleich zum Löwen 

sehr gegensätzlich. Sie sind bescheiden und 

anspruchslos, bodenständig und strebsam, brav, 

züchtig und stets zum Gehorchen und Dienen 

bereit. Sie sind praktisch begabt, arbeiten gründlich 

und räumen auf. Doch bei all dem verlieren 

sie den Nutzen nicht aus den Augen. Die Dinge 

bewerten sie allein nach ihrer Brauchbarkeit, leider 

auch Menschen. 

Jungfrauen ordnen und sammeln, wenn es sein 

muss, denn dieses oder jenes lässt sich irgendwann 

wieder gebrauchen. Auf dieses Weise 

42 43 

44 

45 

Die Mondphasen 

Zeit der Extreme, die ihren Höhepunkt im Vollmond 

findet. 

Die acht Wege des Yoga 

dem Klang eines Mantras eine zentrale Rolle 

zukommen. Mantra lässt sich mit „Projektion des 

Geistes“ übersetzen. Das bekannte „Ave Maria“ 

ist ebenso ein Mantra wie „Om“, was so viel 

bedeutet wie „alles, was war, was ist und was 

sein wird“. Mantras werden bei der Meditation 

gesungen, gedacht oder gesprochen und helfen, 

die Aufmerksamkeit zu halten. Wenn wir die 

Kunst des Meditierens gemeistert haben und zur 

Selbsterkenntnis gelangt sind, folgt Samadhi, die 

Erleuchtung. 

Health, 

home, 

nutrition 

DER VOLLMOND 

Etwa 15 Tage nach Neumond hat der Mond die 

Hälfte seiner Umlaufbahn um die Erde zurückgelegt 

und ist nun als volle Scheibe am Himmel 

zu sehen. Bei Vollmond steht der Mond genau 

der Sonne gegenüber. Sein eigener Lichtschein 

ist nur schwach und am Tag nicht zu sehen, nur 

in klaren Nächten hellt er den Nachthimmel in 

romantisches Licht ein, gerade hell genug und 

nicht zu hell für ein Rendezvous bei Mondschein. 

Die Kraft, die der Vollmond mit sich bringt, 

macht sich auf der Erde schon einige Tage vor- 

Das Sexualverhalten der Menschen ist extremer 

Der Vollmond wirkt mit 

SAMADHI – ERLEUCHTUNG 

Das eigentliche Ziel des Yoga ist Samadhi, die 

Erleuchtung. Samadhi wird beschrieben als ein 

Zustand tiefster Meditation, der zur vollkommenen 

Einheit mit der Schöpfung führt. Es ist die 

Erkenntnis, dass alles mit allem in Verbindung 

steht ohne jedwede Beurteilung oder Bewertung. 

Nach yogischer Tradition ist Gott, das Universelle, 

in allem enthalten, und wir sind eins mit Gott. 

Art-No. 71721 Art-No. 71720 

Im 19. Jahrhundert hielt die fernöstliche Lehre 

des Yoga über britische Kolonialverwalter erstmals 

Einzug in Europa. Als einer der heiligsten 

Orte Englands gilt Yoga-Anhängern der Hügel 

von Glastonbury (das „Tor“), eine uralte Pilgerstätte, 

die man in tiefer Meditation erwandert. 

20 21 

12 

her bemerkbar, wenn Dreiviertelmond herrscht. 

Empfindliche Menschen können diese Kraft sehr 

stark spüren. Sie werden nervös, sind aufgedreht 

und verhalten sich anders als sonst, zuweilen 

sogar entgegen der Norm. Das englische Wort 

„lunatic“, wörtlich „wie der Mond“, bedeutet 

„verrückt, irre“. 

Zur Zeit des Vollmonds werden mehr Babys 

geboren als sonst, auf der anderen Seite sterben 

auch mehr Menschen als in der übrigen Zeit. 

und intensiver, der monatliche Zyklus mancher 

Frauen ist mit 28 Tagen ebenfalls dem Mondlauf 

angepasst. 

Auf Tiere und Pflanzen wirkt der Vollmond 

auch auf dramatische Weise. Jeder weiß, dass 

die Wölfe bei Vollmond den Mond anheulen. 

Haustiere laufen nachts nervös in der Wohnung 

herum und drängen nach draußen. Einige Fischund 

Meerestierarten paaren sich ausschließlich 

bei Vollmond. Pflanzen sprießen und entfalten 

ihre Blüten, die Wassermassen, die während der 

Gezeiten Ebbe und Flut bewegt werden, sind 

besonderer Kraft auf das 

Leben auf der Erde. 

Er fördert all das zutage, 

was lange im Verborgenen 

schlummerte. 

13 

■ FORMAT: available in 120 x 150 mm/160 x 200 mm 







■ FORMAT: available in 120 x 150 mm/160 x 200 mm 









The Big Book of Bees 

Discover the fascinating world of our most precious insect 

With lots of coloured info boxes 

Over 300 stunning colour photographs 

THE 

FASCINATING 

WORLD 

OF BEES 

Learn all about the fascinating world of bees! This magnificently illustrated book offers an insight 

into the most exciting aspects of their world, from the construction and everyday life of the beehive, to 

the nourishing and healing properties of honey, to the vital importance of bees for nature and the 

environment. It also provides detailed information on the many different species of bees, the history of 

beekeeping and bee mortality. 

Packed with information, fascinating facts and incredible photos. 

Exciting background, coloured themed boxes, original quotations and over 300 illustrations are 

captivatingly presented. Stunning photos show the bees and their habitat as never seen before. 

With a blend of information, enthralling background and fascinating images, this book is the superlative 

guide to the world of bees. 

Art-No. 4495 

■ FORMAT: 240 x 280 mm 








JUTTA GAY AND INGA MENKHOFF 

Born in 1971 and 1972 respectively, the two authors of this book have been going on expeditions together for 

years. On their travels they discover rivers and cities, explore the local flora and fauna and, as freelance writers, 

produce books and articles for various publishing houses and media channels. But they don‘t have to go far to 

check in on their bees: they have kept a beehive near their home in a suburb of Cologne for years. Here they observe 

the insects reproduce and collect and transport pollen and nectar, and rejoice every year in the abundant 

honey that they provide.

Mathematics: 

the Fascinating World of Numbers 

Conquering mathematics 

Presented in an accessible way 

This is the new bestseller in the science series, following hot on the heels 

of the successful THE ELEMENTS and THE MOLECULES 

Anyone languishing under the impression that mathematics is a dry, boring subject that could only 

ever excite schoolteachers just has to read this book to discover how mistaken they’ve been! 

Mathematics is a source of endless fascination, as it permeates every aspect of our lives. Come with us 

on an exciting and entertaining journey through the world of numbers, from the very beginnings of 

algebra in antiquity to the chaos theory of today. From Pythagoras and Fibonacci to Stephen Hawking, 

we reveal the most important mathematical discoveries and advances and the brains behind them, 

not in an abstract, theoretical way, but with constant reference to the present day. 

KNOW YOUR 

WAY AROUND 

NUMBERS 

Art-No. 4603 

■ FORMAT: 240 x 280 mm 








© private 

BERTRAM MAURER 

Born in 1950, Bertram Maurer studied Mathematics and Physics at the University of Karlsruhe. 

He has taught Mathematics, Physics and Computer Science since 1977. Alongside 

his teaching work, he also studied German and History of Science. In 1998 he received 

his doctorate from the Institute of Structural Design at the University of Stuttgart for his 

dissertation on Carl Culmann and graphic statics.

Medicine: 

The history of a science 

Learn all about medicine and its history 

Yesterday, today and tomorrow: never has the fight against epidemics 

and diseases been more fascinatingly and intelligibly portrayed 

Key target readership: doctors and pharmacists 

Bloodletting, uroscopy and cupping were all treatments for ailments during the Middle Ages, while 

going even further back, the very earliest advanced civilisations in Mesopotamia and Ancient Egypt 

sought to understand diseases. Christine Pauli unveils the fascinating struggle against disease and 

infirmity from its very beginnings to the present day, covering approaches to the Black Death, malaria, 

tuberculosis, cholera, AIDS and cancer along the way. From early anatomical studies to stem cell 

research, the milestones of medicine and history’s foremost researchers, inventors and physicians all 

make an appearance here. 

DISCOVER THE 

PHYSICIANS 

OF THE PAST 

Art-No. 4650 

■ FORMAT: 240 x 280 mm 








© private 

CHRISTINE PAULI 

Christine Pauli (born 1977) studied Biology at the University of Marburg and later spent 

three years as a biomedical research assistant. She has worked as a science journalist and 

freelance writer for various specialist and textbook publishers since 2006.

The Invention of Time 

Where the history of science meets philosophy 

Fascinating theory made accessible to everyone through easy-to-understand text 

By renowned science journalist Wolfgang Blum 

Time is ever-present yet fleeting. We humans need it, feel it and miss it. But what is time, exactly? 

Wolfgang Blum embarks on a journey through time, from the beginnings of timekeeping to the present 

day. He tells the story of groundbreaking findings and discoveries, along with the brilliant minds behind 

them. Technical and scientific achievements like calendars, clocks, quantum theory and cosmology also 

come under the spotlight, together with the psychological aspects of our perception of time. 

WHAT 

IS TIME? 

Art-No. 4651 

■ FORMAT: 240 x 280 mm 








© private 

WOLFGANG BLUM 

Wolfgang Blum (born 1959) holds a doctorate in Mathematics and worked as a researcher 

and lecturer for seven years at the Department of Mathematical Statistics at the 

University of Erlangen. Today he is a multiple award-winning journalist who writes for 

Die Zeit, Die Süddeutsche Zeitung, Geo and Spektrum der Wissenschaft.

Bionic: High-Tech found in Nature 

Spotlight on science 

How the principles that underpin the natural world can inspire all areas of life 

Brand new research, fascinating facts and gripping coverage of developments 

that are changing our world 

The natural world has long had optimised solutions that can be readily applied to many technological 

issues and problems. 3.8 billion years of evolution equates to billions of years of experimental research, 

of evaluating and improving through selection and mutation. This book reveals the knowledge that 

researchers and engineers have gleaned from the blueprints of nature, the practical applications that 

have already been devised and the technology that we can expect to see in the future. 

LEARNING 

FROM 

NATURE 

Art-No. 4654 

■ FORMAT: 240 x 280 mm 








The Alps 

Over 400 million tourists every year, with numbers on the rise 

A growing readership of hikers, outdoor enthusiasts and Alpine tourists 

A destination with a nostalgic appeal 

Grandiose scenery and breathtaking diversity: 30,000 animal species and 4,500 types of plants live in 

the Alps, spread over some 190,800 square kilometres – more than half the area of Germany. It is also 

home to 15 million inhabitants and receives up to 400 million visitors every year. Fossils found high up, 

such as the famous cattle footprints, testify to the Alps‘ incredible genesis – the ground here once formed 

a seabed. Facts and fantasy, stories and history are combined here as Detlev Arens embarks on a very 

special journey through this unique natural and cultural mountain landscape. 

A MOUNTAIN 

JOURNEY LIKE 

NO OTHER 

Art-No. 4679 

■ FORMAT: 240 x 280 mm 








© Beate Moser 

DETLEV ARENS 

Detlev Arens (born 1948) holds a doctorate in German and has worked as a freelance 

journalist, producing numerous articles for cultural and scientific magazines by Westdeutscher 

Rundfunk, Deutschlandfunk and other broadcasters. He has written a wide range of books 

over the last 20 years.

Nordic Myths 

The success of „Vikings“, „Game of Thrones“ and „The Lord of the Rings“ shows that the 

craze for fantasy remains unabated 

Freyja, Thor and Odin: concise profiles of the major Germanic gods and goddesses 

By renowned journalist and author Wolfgang Korn 

Who were the Celts and the Germans? Where did they come from, and what happened to them? 

What can the legends of King Arthur, the Knights of the Round Table and the Nibelungs tell us? There is 

a yawning gap of several centuries between the decline of the Roman Empire in northern Europe and 

the early Middle Ages. Wolfgang Korn sheds some light on those „dark“ years. He tracks down the 

earliest sources, provides background information on the German pantheon, visits hallowed sites and 

uses archeological finds to explain how much those bygone times are still echoed in the present day. 

SAGAS, 

MYTHS AND 

LEGENDS 

Art-No. 4680 

■ FORMAT: 240 x 280 mm 








© private 

WOLFGANG KORN 

The writer and science journalist studied History and Political Science at university. 

He writes for newspapers and magazines, including GEO, Die Zeit and Der Spiegel, and 

has authored a range of non-fiction titles and factual books for children. He received the 

2009 Deutscher Jugendliteraturpreis (German Youth Literature Prize) for Das Rätsel der 

Varusschlacht.

KIDS

KIDS 

My Painting and Puzzle Book 

■ Enchanting original illustrations from the 1970s 

■ Lots of great puzzles, pictures to colour in, crafting and games ideas 

■ With over 100 cute stickers 

■ A range of creative activities, providing hours of fun for children from the age of 6 

■ With 4 pages of stickers and 4 push-out craft pages 

VINTAGE-STYLE 

CHILDREN’S BOOKS 

My Favourite Fairy Tales 

■ The best children’s stories in one book 

■ With enchanting and unique original illustrations by Felicitas Kuhn 

■ A great book to read aloud to the whole family 

VINTAGE-STYLE 

CHILDREN’S 

BOOKS 

6+ 4+ 

Bilder-Puzzle 

Kannst du die Reihen füllen? Aufgepasst: Jedes Bild soll in jeder 

Reihe und in jeder Spalte nur einmal vorkommen. Ziehe Linien 

von den Bildern unten zu ihrem richtigen Platz im Raster. 

Ein Häuschen für 

den Wichtel 

Lustig oder gemütlich – wie wohnt der Wichtel? 

Male ihm ein Haus. 

Rapunzel 

s waren einmal ein Mann und eine Frau, die wünschten sich schon lange 

Evergeblich ein Kind. Endlich wurde ihr Wunsch erfüllt. 

Der Mann und die Frau hatten in ihrem Hinterhaus ein kleines Fenster. Von 

dort konnte man in einen prächtigen Garten sehen, in dem Blumen und 

Gemüse wuchsen. Er war jedoch von einer hohen Mauer umgeben. Und 

niemand wagte es hineinzugehen, denn er gehörte einer Zauberin. Sie besaß 

große Macht und wurde von aller Welt gefürchtet. 

Eines Tages stand die Frau am Fenster und entdeckte in dem Garten ein Beet 

mit herrlichen Rapunzeln. Sie sahen so frisch aus, dass sie ein großes Verlangen 

verspürte, davon zu essen. Dieses Verlangen nahm jeden Tag zu. Die Frau 

wusste jedoch, dass sie keine Rapunzeln bekommen konnte. Sie magerte ab 

und sah schließlich ganz blass und elend aus. Da erschrak der Mann und 

fragte: „Was fehlt dir, liebe Frau?“ 

26 27 

Im Gänsemarsch 

Wie viele 

Gänse rascheln 

im Stroh? 

Schätze zuerst 

und zähle 

dann nach. 

Guten Abend, 

gute Nacht! 

Entdeckst du alle Tiere, die hier schlafen? Schreibe ihre Namen auf 

oder zeige mit dem Finger auf das jeweilige Tier und benenne es. 

22 23 

Art-No. 80989 

Geschätzt: Gezählt: 

22 23 

Art-No. 80614 

30 31 

■ FORMAT: 210 x 280 mm 


■ BINDING: paperback 

■ FINISH: UV varnish, with foil 




■ FORMAT: 215 x 266 mm 



■ FINISH: matt lamination, with gold foil 


■ WORD COUNT: 7, 798 




KIDS 

My Favourite Christmas Book 

■ The best stories, poems, recipes and craft ideas for Advent and Christmas 

■ With enchanting and unique original illustrations by Felicitas Kuhn 

■ A real Christmas treasure trove for children from the age of 4 and the whole family 

VINTAGE-STYLE 

CHILDREN’S BOOKS 

The Silver-Haired Little Angel 

■ Three classic Christmas tales in one book: The Silver-Haired Little Angel, 

The Pixies’ Christmas and Santa Claus is Coming Tonight 

■ Child-appropriate text and lots of colour illustrations 

■ To read aloud or independently during Advent 

VINTAGE-STYLE 

CHILDREN’S 

BOOKS 

4+ 4+ 

Andere suchen in der Werkstatt nach geeignetem Holz. 

Wieder andere bringen Werkzeug herbei. Und dann wird 

gesägt und gehobelt. Es wird gehämmert und geschnitzt, 

ausgeschnitten und angemalt. Im Nu entstehen ein Schaukelpferdchen, 

eine Puppenwiege, ein Leiterwagen und viele 

andere schöne Dinge. 

„Ja, bei so fleißigen Helfern werden wir bestimmt bis Weihnachten fertig“, 

meinen die Weihnachtsenglein. Frohgemut verlassen sie die Zwerge und 

kehren zurück in den Himmel. Dort wartet ja viel Arbeit! 

The Silver-Haired 

Little Angel 

Englein Silberhaar 

Er war es auch wirklich. Und er staunte sehr, als 

er das Englein dort mutterseelenallein im Schnee 

stehen sah. 

„Ich war ungezogen“, erklärte ihm Silberhaar. „Da 

hat mich Petrus aus dem Himmel ausgesperrt. Ich darf 

erst wieder hinein, wenn ich einem Menschen eine 

Weihnachtsfreude gemacht habe.“ 

„Na, dann steig auf“, brummelte der Weihnachtsmann. 

Die beiden fuhren in den nächsten Tannenwald und 

suchten dort die schönsten Bäumchen aus. 

14 15 

10 

Das kleinste Englein darf heute zum ersten Mal mit 

dabei sein. Kannst du dir seine Freude vorstellen? 

„Auf Wiedersehen, ich fliege zu Klausi, der noch in der 

Wiege liegt!“, ruft es Petrus mit seiner hellen Stimme 

zu. Klausi ist ein strammes Kerlchen mit Grübchen 

in den Wangen. Er liegt in seiner Wiege. Als er das 

Englein sieht, streckt er die dicken Ärmchen nach 

ihm aus. Da lässt das Englein den Hampelmann 

über der Wiege hampeln. 

Klausi strampelt mit den Beinchen und quietscht 

vor Vergnügen. Das Englein findet das Bübchen 

allerliebst. Immer wieder streckt Klausi 

die Ärmchen nach dem bunten Hampelmann 

aus und strampelt vergnügt. 

Nach einer Zeit wird er müde, die 

Augen fallen ihm zu. Bestimmt sieht er 

auch im Traum das Englein mit dem 

Hampelmann. Das Englein aber setzt 

den Hampelmann an die Wiege und 

deckt Klausi zu. Dann fliegt es ganz 

sacht davon. 

Wichtelweihnacht 

Von Edith Jentner 

Nach einer Idee und mit Bildern 

von Felicitas Kuhn 

Wichtelweihnacht 

Art-No. 80998 

32 33 

Art-No. 80409 

O weh, die Himmelswerkstatt ist zu klein! 

Die Englein allein schaffen es nicht, alle Wünsche 

der Kinder zu erfüllen. 

Darum schickt das Christkind zwei Englein zu 

26 

den Wichteln um Hilfe. 

■ FORMAT: 215 x 266 mm 



■ FINISH: matt lamination, with gold foil 




■ FORMAT: 152 x 207 mm 









KIDS 

HANDICRAFT BOOKS FOR KIDS 

15 Minutes ... Activities for Children 

Colouring Fun for Little Hands 

FUN THINGS 

TO MAKE & DO 

Moosgummi-Stempel 

Ein Herz auf dem Briefumschlag, ein Auto auf dem Postpaket, ein Stern auf 

dem Notizblock … Bastle dir viele Stempel mit deinen Lieblingsmotiven! 

1 

Für die selbstgemachten Stempel 

suchst du dir ein paar alte Bauklötze 

zusammen. Für die Stempelrolle nimmst 

du eine Papprolle vom Klopapier oder 

ein leeres Seifenblasenröhrchen. 

■ Quick crafting ideas using different materials 

and over 28 ideas for keen little artists 

■ Easy-to-understand step-by-step instructions 

■ With template pages and crafting suggestions 

2 

Zeichne verschiedene Motive wie 

Sterne, Pilze, Herzen, Blumen, Blätter, 

Autos, Häuser etc. auf Moosgummistücke 

und schneide sie aus. 

3+ 

3 

Klebe die Formen auf die Kopfseiten 

der Bauklötze oder rundherum auf 

die Papprolle bzw. das Röhrchen. Nun 

kannst du mit einem Stempelkissen oder 

mit Acrylfarbe schöne Bilder drucken. 

Du brauchst 

• Bauklötze 

• Moosgummi 

• kleine Schere 

• Bastelkleber 

• Stempelkissen 

oder Acrylfarbe 

• Pinsel 

Fernglas 

Sind dir 

deine Bauklötze 

zu schade, kannst 

du auch Korken oder 

leere Garnrollen 

nehmen. 

Tipp 

16 16 

MALEN 

für kleine Hände 

Klecksen, tupfen, Farben entdecken 

In diesem Buch finden Eltern viele Anregungen, 

wie sie mit einfachen Mitteln die Kreativität ihrer 

Kinder wecken können. Durch unterschiedliche 

Techniken – mit Fingern, Stiften, Pinsel oder Walze, 

gespritzt, getupft oder getropft – entstehen 

kleine Kunstwerke, deren Originalität verblüfft 

und staunen lässt. 

In jedem Kind steckt ein Künstler! 

MALEN für kleine Hände 

COLOURING 

for little hands 

2+ 

From 

the age 

of 2 

1 

Fußabdrücke 

Bemale deine Handkante dick mit Farbe. Balle die Hand 

zur Faust und stemple sie auf den Tonkarton. 

1 

2 

3 

Tipp: 

Stelle die Rolle 

senkrecht hin und 

halte sie mit der 

einen Hand fest. 

So kannst du sie 

gut bemalen. 

Male die Papprollen schön bunt mit dem Pinsel 

an und lass sie gut trocknen. 

Klebe sie dann mit dem Klebefilm zusammen. 

Bohre ein Loch in jede Seite und knote ein Stück 

Paketschnur daran fest. Jetzt kannst du dein Fernglas 

umhängen und damit gut deine Umwelt beobachten. 

Du brauchst: 

• 2 Papprollen 

• Acryl- oder 

Fingerfarbe 

• Pinsel 

• Paketschnur 

• Klebefilm 

• Prickelnadel 

12 13 

2 

Stemple mit der Fingerspitze die Abdrücke der Zehen 

dazu. 

3 

Für eine Fußspur stempelst du mit deiner rechten und 

linken Hand versetzt im Wechsel. 

Art-No. 80770 

www.schwager-steinlein-verlag.de 

5/20/80985.00/FSM 

ISBN 978-3-8499-0985-7 

Schwager & Steinlein 

Tipp: 

Mit dieser Technik 

kannst du auch ein 

lustiges Geschenkpapier 

selbst 

bedrucken. 

Du brauchst: 

• Tonkarton 

• Acryl- oder 

Fingerfarbe 

• Pinsel 

Art-No. 80985 

24 25 

■ FORMAT: 195 x 253 mm 




■ MANUSCRIPT PAGES: 6.5 –16 

■ WORD COUNT: 2,800 – 4,500 




Art-No. 80425 Art-No. 80427 Art-No. 80656 Art-No. 80657

KIDS 

FINGERPRINT DRAWING BOOKS 

Animals / Farmyard 

GREAT IDEAS 

FOR CREATIVE 

FINGERPRINT FUN 

Qualle 

1 1 

Überschrift Ding 

Muschel 

2 

■ Lots of colourful fingerprinting pictures 

■ Easy-to-understand step-by-step instructions 

■ Printing ink is water-soluble and has been tested for pollutants 

Fisch 

1 2 

3 

Mein Fingerabdruck-Stempelbuch Tiere 


My 

Mein 

Stempelbuch 

Bauernhof 

Drawing Book 

Kuh und Kälbchen, Traktor, Pferde und Ponys, Schweinchen 

und der Hahn auf dem Mist … 

Mit deinen Fingerabdrücken kannst du die tollsten Bilder erschaffen. 

Du brauchst nur Wasserfarben oder Stempelkissen und einen Stift und 

deine Finger. Folge den Schritt-für-Schritt-Anleitungen und stemple dir 

deinen eigenen Bauernhof. 

0439B_160202 

5/20/81014.00/FSM 

ISBN 978-3-8499-1014-3 

Animals 

• Mit 4 Stempelfarben 

• schadstoffgetestet und wasserlöslich 

• Für Kinder ab 3 Jahren 

Tiere 

www.schwager-steinlein-verlag.de 

Achtung! Nicht für Kinder 

unter 3 Jahren geeignet. 

Erstickungsgefahr wegen 

verschluckbarer Kleinteile. 

3+ 

Mein Fingerabdruck-Stempelbuch 

Bauernhof Schwager & Steinlein 

Art-No. 81014 

My 

Drawing Book 

Farmyard 

3+ 

Im Kuhstall 

26 

Hof 

4 

2 

Überschrift Kuh Ding 

2 

8 9 

5 

1 

3 

3 

1 

27 

2 

6 

4 

Überschrift Schlitten 1 Ding 

1 

Schlitten 2 

1 

3 

2 

4 

5 

5 

Art-No. 81013 

6 

2 

Tanne 2 

3 

4 

5 

1 

2 3 

4 

56 57 

■ FORMAT: 195 x 253 mm 



■ FINISH: glossy lamination, with a 4-colour stamp pad 

in a box on the cover (30 x 30 mm) 


■ WORD COUNT: 1,100 –1,234 




Art-No. 80426

KIDS 

CHILDREN’S STORIES 

Fairy Stories / Car Stories 

■ Stories about bold fairies, helpful ponies, friendship and exciting adventures with cool cars 

■ Teaches children about important values: readiness to help, honesty and fairness 

■ An excellent source of bedtime stories 

Art-No. 80979 

4+ 

Fairy 

READ-ALOUD 

BOOK 

Stories 

Carola von Kessel 

Autogeschichten 


Car 

READING ALOUD 

TO CHILDREN 

3+ 

Stories 

READ-ALOUD 

BOOK 

Carola von Kessel 

26 27 

Die 

Regenbogenquelle 

Es war ein trüber Tag im Feenreich. Düstere Wolken hingen am 

Himmel. Der Wind rüttelte an den Bäumen und wirbelte Laub 

und Zweige durch die Luft. In den Seen und Flüssen schlug 

das Wasser hohe Wellen. 

Die Tiere im Feenwald hatten sich in ihre sicheren 

Höhlen und Nester zurückgezogen. Auch die Feen 

wagten sich bei diesem Wetter kaum nach 

draußen. Zu groß war die Gefahr, vom Wind 

davongetragen zu werden! 

Doch Feen lassen sich auch von schlechtem 

Wetter die Laune nicht verderben. In ihren Baumhöhlen 

herrschte reges Treiben. Die Küchenfeen backten 

eifrig knusprige Brezeln und köstliche Kuchen. Die Waldfeen 

kümmerten sich um die Vögel und die anderen Tiere, die bei 

ihnen Unterschlupf gesucht hatten. Und die Goldfeen 

nutzten den Tag, um endlich einmal wieder alle 

Krönchen auf Hochglanz zu polieren. 

Die Regenbogenquelle 

Nur die kleine Wasserfee Riva beteiligte sich nicht an dem 

geschäftigen Treiben. Immer wieder ging sie zur Höhlenöffnung 

und lauschte nach draußen. Inzwischen hatte es 

zu regnen begonnen. Riva spürte, dass heute irgendetwas 

anders war als sonst. Im Rauschen des Regens schwang ein 

leises Raunen mit, das die Wasserfee nicht kannte und das 

sie beunruhigte. 

„Riva, wo steckst du denn?“, schimpfte eine 

der älteren Feen. „Komm schnell wieder ins 

Trockene!“ 

Doch Riva hörte nicht auf sie. Plötzlich 

entdeckte sie ein helles Wesen am 

Himmel. Sie kniff die Augen zusammen. 

Im gleichen Moment war die helle 

Gestalt schon wieder verschwunden. 

Hatte Riva sich getäuscht, oder 

kämpfte inmitten der Wolken eine 

Fee gegen den Wind an? 

24 25 

Der goldene Pokal 

„Wann geht es denn endlich los?“ Der Autojunge Tim rollte 

ungeduldig vor und zurück. 

„Gleich ist es so weit“, sagte sein Freund Tom. „Schau nur – 

dort hinten kommen schon die ersten Rennwagen!“ 

Gespannt blickten Tim und Tom den Tourenwagen entgegen. 

Was für ein Anblick! Mit ihren breiten Frontspoilern und den 

hohen Heckspoilern sahen die Fahrzeuge rasant und zugleich 

kämpferisch aus. Die Autos machten ganz schön viel Lärm, als 

sie an den Zuschauern vorbeidonnerten. 

„Zuerst drehen die Rennautos ein paar Testrunden“, 

erklärte Tom seinem Freund. „Danach beginnt das Rennen. 

Dann geben sie erst richtig Gas!“ 

Staunend blickte Tim den Tourenwagen nach. 

Der gelbe Tim schaute heute zum ersten Mal 

bei einem Autorennen zu. Sein grüner Freund 

Tom dagegen war schon oft auf der Rennbahn 

gewesen, denn sein Onkel Paul war 

ein erfolgreiches Rennauto. 

Der goldene Pokal 

Nun bekamen die Rennwagen das Startsignal und schossen 

davon. 

„Schau nur, da fährt mein Onkel!“, sagte Tom und deutete 

auf einen grünen Rennwagen, der in atemberaubendem 

Tempo über die Strecke brauste. 

„Toll!“, rief Tim. „Wenn ich groß bin, will ich auch ein 

Rennauto werden!“ 

Mit röhrenden Motoren rasten die Tourenwagen über die 

Strecke. Der Boden bebte. 

In den ersten Runden fuhr Toms Onkel mal an dritter und 

mal an vierter Stelle. Doch als die letzte Runde begann, 

beschleunigte der grüne Tourenwagen noch einmal 

kräftig und zog an allen anderen vorbei. 

„Onkel Paul gewinnt!“, jubelte Tom. 

Und wirklich: Sekunden später 

schoss Paul als Erster über 

die Ziellinie! 

Art-No. 80980 

■ FORMAT: 165 x 216 mm 



■ FINISH: padded, with 3D spot varnish 


■ WORD COUNT: 17,754 – 18,216 




Art-No. 80766 Art-No. 80767

KIDS 

CHILDREN’S GAMES FOR HOME OR OUT AND ABOUT 

Games for Little Brainiacs / Children’s Party Games 

50 Great Children’s Games 

Children’s Games to play outdoors or on the move 

Children’s 

Party Games 

6+ 

■ Over 50 games ideas in every book 

■ Ideal for small numbers of players and big groups alike 

■ All games indicate the recommended age, any materials you may 

need and the number of players 

■ For children’s parties and birthday celebrations 

Games 

for 

6+ 

Little Brainiacs 

GREAT GAME 

IDEAS 

FOR EVERY 

OCCASION 

Alter ab 

5 

Spieler 

Material 

mind. 

7 

“ ein großer Ba l 

Macht auf das Tor! 

Das Kind in der Mitte 

des Kreises versucht, 

einen Ball durch die 

gespreizten Beine der 

Mitspieler hindurchzukullern. 

Eine Variante 

für ältere Kinder: 

Der Ba l wird nicht mit den 

Händen, sondern durch das 

Zusammenschlagen der Beine 

abgewehrt. Das erfordert viel 

Körperbeherrschung und ein 

blitzschne les Reaktionsvermögen. 

Die Kinder zählen aus, wer den Ba l nehmen und beginnen 

darf. Dann ste len sich a le mit gespreizten Beinen im Kreis auf, 

sodass sie sich gegenseitig an den Füßen berühren. Das Kind 

mit dem Ba l geht in die Mitte und versucht, ihn durch eines 

der „Tore“ zu befördern, das die Mitspieler mit den Beinen 

gebildet haben. Die dürfen den Ba l abwehren – aber nur mit 

den Händen! Die Beine so len ganz gerade bleiben, die Knie 

dürfen sich nicht berühren. Leichter gesagt als getan! Wer es 

nicht schafft, den Ba l abzuwehren, bevor er durch die Beine 

hindurchkulert, hat verloren. Und er darf in der nächsten 

Runde in die Mitte gehen. 

16 17 


Vorsicht, heiß! 

Ein Kind ist Spielleiter und kümmert sich um die Musik. A le 

anderen ste len sich im Kreis auf und beginnen, den „heißen“ 

Ba l von einem zum anderen zu geben. Dabei gilt es, das Ding 

so schne l wie möglich wieder loszuwerden, denn jeden Moment 

kann die Musik stoppen. Und wer den Ba l dann in den Händen 

hält, hat sich die Finger verbrannt. Der Pechvogel muss die Arme 

hinter dem Rücken verschränken und darf nicht mehr mitspielen. 

Wenn die Musik wieder startet, wandert der heiße Ba l weiter 

von Hand zu Hand. Dort, wo Kinder mit verschränkten Armen 

stehen, wird der Ba l weitergeworfen. Fä lt er beim Stoppen 

der Musik zu Boden, dann scheidet das Kind aus, das ihn abgeworfen 

hat. Wer schafft es, das Spiel bis ganz zum Schluss 

durchzuhalten? 

Spieler 

mind. 

7 

Material 

Ein Ball wird im Kreis 

herumgegeben. Wer ihn 

bei Musik-Stopp in den 

Händen hält, verbrennt 

sich die Finger! 

Alter ab 

“ ein Ba l 

“ Musik 

4 

Art-No. 80927 


50 Great 

From 

the age 

of 

6 

Children’s Games 

Spieler 

mind. 

5 

6+ 

Art-No. 80926 

■ FORMAT: 195 x 253 mm 




Alter ab 

7 

Spieler 

mind. 

1 

Familie Neureichs neue Terrasse 

Im Park der Familie Neureich liegt, losgelöst vom Haus, eine 

große Terrasse unter alten Bäumen. Da Frau Neureich neue, 

aber dummerweise sehr große Gartenmöbel angeschafft hat, 

ist die Terrasse plötzlich zu klein. Eine Vergrößerung könnte 

bedeuten, dass die schönen Bäume gefällt werden müssen. 

Das will Herr Neureich auf keinen 

Fall. Wie kann man unter Beibehaltung 

der quadratischen Form 

die Terrasse deutlich vergrößern, 

ohne die Bäume zu fällen? 

Ungewöhnlicher Zaunbau 

Auf dem Gelände eines Hunde-Trainingsplatzes sind fünf Hütten 

errichtet worden, die eine getrennte Unterbringung der Hunde 

gewährleisten sollen. Dazu müssten die Hütten eigentlich auch 

noch eingezäunt werden. Dummerweise sind von der Holzhandlung 

aber nur drei Latten und keine Eckpfähle geliefert worden. 

Wie kann man trotzdem Zäune errichten, die alle fünf Hundehütten 

wirkungsvoll voneinander trennen? 

14 15 



Kleine Hölzchen, 

große Rätsel 

Der Kräutergarten 


Ein quadratisches Stück Gartenland (aus 16 Streichhölzern 

gelegt) soll in einen traditionellen Kräutergarten mit symmetrisch 

angelegten Beeten umgewandelt werden. 

Obwohl der Brunnen (aus vier Streichhölzern 

gelegt) nicht in der Mitte liegt, lassen sich vier 

gleich große, gleich geformte Beete abteilen. 

Dabei entsteht noch ein fünftes, das dieselbe 

Form hat wie die vier anderen. 

Der mystische Tempel 

Die abgebildete Tempel-Front ist aus elf Streichhölzern 

gelegt. Verändert man die Position von nur zwei Hölzchen, 

erhält man elf Quadrate. Eines davon erkennt man 

allerdings erst auf den zweiten Blick! 

Spieler 

mind. 

1 

Jetzt folgen Denkund 

Geschicklichkeitsspiele 

mit 

Streichhölzern. 

Eine kleine Hilfestellung: 

Man benötigt insgesamt zehn 

Hölzchen, um die nötigen 

Trennlinien zu ziehen. 

7 

Alter ab 

6+ 

Children’s Games 

Art-No. 80929 

to play outdoors 

or on the move 

Alter ab 

6 

Spieler 

Material 

“ verschiedene 

Naturfunde 

mind. 

3 

Ein schönes Naturspiel 

für Wald, 

Feld und Wiese 

Tipp: Wenn genügend 

Spieler vorhanden sind, 

können sie sich auch in zwei 

Mannschaften aufteilen. Die 

Mannschaft, die die meisten 

Veränderungen entdeckt, 

gewinnt. 

Alter ab 

4 

Spieler 

Material 

mind. 

“ eine gute Handvo l 

dünner Bind- oder 

Wo lfä·den, a le 

ca. zwei Meter lang 

Preise, zum Beispiel 

Lollis, Schokoriegel, 

Haarklemmen, 

Armbä·ndchen 

und so weiter 

ein Draht- oder 

Plastikring 

eine Schere 

“ viele unterschiedliche 

“ 

“ 

Was wurde verändert? 

Ein Kind ist der Spielleiter, die anderen sind die „Adleraugen“. 

Vor Spielbeginn wird gemeinsam ein quadratisches Spielfeld 

mit einer Seitenlänge von ungefähr einem Meter angelegt. 

Die Ränder werden entweder in den weichen Boden gezeichnet 

oder durch aneinandergereihte Stöcke markiert. Nun werden 

verschiedene Naturfunde hineingelegt: Blätter, Äste, Tannenzapfen, 

Blüten, Beeren, Nüsse und so weiter. 

Jetzt beginnt das eigentliche Spiel: Die „Adleraugen“ bekommen 

etwa eine Minute Zeit, sich die Gegenstände und deren 

Lage genau einzuprägen. Dann halten sie sich die Augen zu 

oder drehen sich mit dem Rücken zum Spielfeld. Der Spie leiter 

verändert nun drei Dinge: Er nimmt zum Beispiel einen Gegenstand 

weg, fügt einen anderen hinzu und verändert die Lage 

eines dritten Gegenstandes. 

Auf sein Kommando hin dürfen die anderen Kinder wieder die 

Augen öffnen und so len nun so schne l wie möglich herausfinden, 

was verändert wurde. 

4 

Ein Sechser im Lotto ! 

Hier gibt es 

Preise am 

laufenden Band! 

Jeder Preis wird am Ende eines Fadens befestigt. Das ganze Bündel 

der Fäden zieht man durch den Ring, der an erhöhter Ste le 

(zum Beispiel am Türrahmen) aufgehängt wird. Unter dem Ring 

steht die „Lottofee“, die das Fadenbündel in der Hand hält. 

Nacheinander treten die Kinder an die Lottofee heran, die ihnen 

das Fadenbündel hinhält. Jedes Kind sucht sich einen einzelnen 

Faden aus und zieht daran, sodass es seinen Preis erkennt. Der 

wird sofort abgeschnitten und der dazugehörige Faden entfernt. 

Das Bündel wird also immer dünner. Aber keine Sorge: Hier geht 

niemand ohne Preis nach Hause! 

Fangen am Abgrund 

Zunächst wird ein Fänger bestimmt. Ihm werden die Augen verbunden. 

Die anderen Spieler ste len sich ein bis zwei Meter entfernt 

von ihm auf. Dann beginnt das Spiel, und der Fänger tastet nach 

den anderen Spielern. Wenn er einen Spieler erwischt, scheidet 

dieser aus. Doch die Spieler dürfen ihm ausweichen. 

Aber Achtung! Jeder Spieler darf insgesamt nur zehn Schritte 

machen. Wer sich danach trotzdem noch bewegt, stürzt in den 

„Abgrund“ und scheidet aus! Es gilt also, sorgsam mit seinen 

Schritten umzugehen. Sieger ist, wer als Letzter übrig bleibt. 

Material 

Ein Fangspiel mit Risikofaktor: 

Wer dem Fänger 

mehr als zehn Schritte 

ausweicht, stürzt in den 

nahen „Abgrund”. 

34 35 

Auf den Kopf gestellt 

Ein Spie leiter legt zunächst eine Wegstrecke von ungefähr 20 bis 30 

Metern fest. Dann geht er diese Strecke mit a len Spielern gemeinsam 

langsam ab. Diese achten dabei jedoch nicht auf das, was vor oder 

neben ihnen liegt, sondern sie schauen nach oben! Denn sie müssen 

sich die Baumkronen dort oben genau einprägen, um den Weg später 

wiederzufinden. Wichtig ist deshalb auch, dass es auf der Wegstrecke 

keine Stolperfa len durch Baumwurzeln, Steine oder Sonstiges gibt! 

Zum Spielbeginn ste len sich nun a le Spieler hintereinander an der 

vereinbarten Startlinie auf. Der Spie leiter begibt sich an die Zie linie 

und bedient die Stoppuhr. Der erste Spieler erhält den Handspiegel. 

Auf ein Zeichen des Spie leiters hin hält der Spieler den Spiegel genau 

unter seine Nase, sodass er den Weg selbst nicht mehr sehen kann, 

wohl aber die Baumkronen, die sich im Spiegel abbilden. Dann versucht 

er, so schnell wie möglich das Ziel zu erreichen. Die zuschauenden 

Kinder dürfen ihm dabei Hilfeste lungen wie „Heiß!“ oder „Kalt!“ 

geben. Hat er das Ziel schließlich erreicht, wird die Uhr gestoppt und 

die Zeit notiert. Dann erhält der nächste Spieler den Spiegel und läuft 

seinerseits los. Wer den Weg letztlich am schne lsten bewältigt, hat 

das Spiel gewonnen. 

24 25 

Spieler 

mind. 

3 

Material 

“ “ 

Der Wald steht 

Kopf: Ein Wettlauf 

unter erschwerten 

Bedingungen 

8 

Alter ab 

ein Handspiegel 

(oder mehrere) 

eine Stoppuhr 

ein Notizblock 

ein Stift 

Alter ab 

“ ein Tuch oder 

ein Schal 

5 

Tipp: Um sicherzuste len, dass 

sich alle an die Regeln halten, 

kann ein Kind als Schiedsrichter 

fungieren und die Anzahl der 

Schritte kontro lieren. 

Art-No. 80928 


KIDS 

I KNOW ALL ABOUT … 

First Words / Farmyard / Animals 

■ A lovingly designed picture book with a padded cover 

■ Simply captioned, memorable pictures 

■ Recognising and naming pictures promotes perceptiveness 

and language development in young children 

BABY PICTURE 

DICTIONARIES 

BAUERNHOF 

I KNOW ALL ABOUT... 

FARMYARD 

1+ 

chicken 

tractor 

ERSTE WORTER 


FIRST 

WORDS 

1+ 

socks 

kite 


Art-No.80977 

From 

the age of 

12 

months 

Woher kommt das Brot? Im Hofladen 

lamb 

die Mühle 

der Mähdrescher 

milk 

die Karotte 

der Apfel 

das Ei 

der Salat 

die Kartoffel 

die Pflaumen die Zwiebeln 

das Mehl 

die Weizenkörner 

der Käse 

das Brot 

die Milch 

der Brotteig 

die Brötchen 

die Marmelade 


Art-No.80976 

Der Körper 

From 

the age of 

12 

months 

die Haare 

der Mund 

ball 

rubber duck 

das Auge 

der Hals 

der Bauch 

das Ohr 

die Nase 

die Brust 

der Finger 

der Kopf 

die Zähne 

der Arm 

die Hand 

DIE TIERE 


ANIMALS 

1+ 

parrot 

guinea pig 

das Bein 

der Zeh 

der Fuß 


dog 

Tiere im Wasser 

das Seepferdchen 

From 

the age of 

12 

months 

die Muschel 

cat 

der Krebs 

der Tintenfisch 

der Fisch 

■ FORMAT: 186 x 186 mm 


■ BINDING: board book 

■ FINISH: padded, glossy lamination 




Art-No.80978 

der Seestern 

der Orca 

der Delfin 

die Wasserschildkröte 

der Hai 


KIDS 

INFANTS’ PUZZLE BOOKS 

Farmyard / Animals / Vehicles 

■ Contains 5 colourful children’s puzzles with 4–6 extra-large, sturdy puzzle pieces 

for children from the age of 2 

■ Each puzzle is easy for little hands to grip and simple to put in place due to the the coloured template 

■ Lovingly and colourfully illustrated, these puzzles aid children’s dexterity and powers of deduction 

PUZZLE BOOKS 

FOR TINY TOTS 

JIGSAW PUZZLE BOOKS 

On the Farm / My Baby Animals 

My Vehicles / On the Building Site 

■ Lovingly and colourfully illustrated picture book with 10 puzzle pieces 

■ Each puzzle piece is easy to grip for little hands 

■ Puzzle pieces go in the resealable storage compartment 

■ Helps children to hone their fine motor skills and widens their vocabulary while having fun 

2+ 2+ 

FUN PUZZLES 

FOR 

LITTLE ONES 

Mäh, mäh! 

Das Lämmchen hat seinen Bruder lieb. 

Auf dem Bauernhof 

Quak, quak! 

zu Blatt. 

Der kleine Frosch hüpft von Blatt 

Auf dem Bauernhof ist immer 

was los. Für eine kleine Katze 

gibt es hier viel zu entdecken. 

Im Nest liegen vier Eier. 

Mama Henne brütet 

so lange, bis die kleinen 

Küken schlüpfen. 

Meine 

Fahrzeuge 

PUZZLEBUCH 

Illustriert von 

Elisabetta Ferrero 

Art-No. 80462 

Brumm, brumm! 

Das kleine Auto fährt gerne spazieren. 

Art-No. 80620 


oßbaustelle 

zeuge, die auf 

aucht werden? 

chutthaufen steht 

it Abrissbirne. 

Art-No. 80463 Art-No. 80464 


■ FORMAT: 200 x 200 mm 



■ FINISH: UV varnish 




Das kleine Auto fährt gerne spazieren. 

Brumm, brumm! 

■ FORMAT: 230 x 230 mm 



■ FINISH: UV varnish, with jigsaw pieces in a box 

on the cover 

Radlader Schotter und Kies. 

der 

transportiert Schaufel riesigen seiner In 






KIDS 

MY FLASHCARD GAMES 

Early Learning / The Seasons 

■ A colourful picture dictionary that helps children to widen their vocabulary 

and aids language development 

■ Includes flashcards – a fun way for children to practise the words that they have learned 

■ Lots of words from a range of different learning topics 

DISCOVER 

THE WORLD 

THROUGH PLAY 

My Flashcard Games 

The Seasons 

3+ 

3+ 

Rain 

Daisy 

Kite 

With 2x20 

flashcards 

My Flashcard Games 

Early Learning 

Art-No. 80646 

Im Herbst 

Im Herbst fegt der Wind die Blätter von den Bäumen. 

Der Bauer erntet die Felder ab. Viele Tiere legen 

Vorräte für den Winter an. Im Wald findest du buntes 

Herbstlaub, Kastanien und Eicheln, mit denen du 

spielen oder basteln kannst. 

der Drachen 

die Eichel 

Fire engine 

Rubber duck 

die Kastanie 

das Eichhörnchen 

With 2x20 

flashcards 

Art-No. 80645 

Grün und Rot 

Grün sind Frösche und Krokodile. Rot sind Marienkäfer, 

Tomaten und deine Zunge. Zeige alle Dinge auf 

dieser Seite, die grün sind. Zeige alle Dinge auf dieser 

Seite, die rot sind. 

das Kleeblatt 

die Kirsche 

das Blatt 

die Kartoffelernte 

die Zugvögel 

der Salat 

die Mohnblume 

der Leuchtturm 

die Erbsen 

die Gurke 

die Gießkanne 

die Erdbeere 

das Feuerwehrauto 

■ FORMAT: 210 x 266 mm 



■ FINISH: UV varnish, incl. box with 

2 x 20 flash cards (51 x 51 mm) 


■ WORD COUNT: 600 – 715 

■ TRANSLATION FILES: available (animated characters 

are subject to change) 




KIDS 

HAVE FUN LEARNING 

Maths Colouring Book 

ABC Colouring Book 

■ The perfect preparation for starting school: a fun way to learn numbers up to 20 and the ABC 

■ Monitor success with the right colours, using the “colour by numbers” principle 

■ 64 images with a range of different exercises, easily detachable for hanging up 

MAKE 

LEARNING 

FUN! 

5+ 

ABC 

Colouring Book 

Letters of the alphabet and first words 

HAVE FUN LEARNING • Recommended from the age of 5 

Maths 

Colouring Book 

Counting to 20 

5+ 

HAVE FUN LEARNING • Recommended from the age of 5 

6 

5 2 

17 

11 

7 

13 

2 

18 

3 

9 

1 

9 

12 

5 

4 6 

13 

2 

4 

1 13 

16 

12 

15 

1 

14 

1 11 

19 

20 

3 

10 

10 

5 

7 

2 7 

14 

17 

15 19 

1 4 9 6 

11 8 

20 

3 

16 5 15 

7 

8 


Kind 

Hand 

Huhn 

Hund 

Hand 

Huhn 

Kind 

Huhn 

Hand 

Hund 

Hund 

Hund 

Hund 

Kind 

Hund 

Hund 

Hund 

Hund 

Huhn 

Huhn 

Hand 

Hund 

Hund 

Hund 

Kind 

Huhn Kind 

Hund 

Hund 

Hund 

Huhn 

Hand 

Hand 

Huhn 

15 

15 

6 

17 

9 

15 17 

15 

15 

15 

15 

17 

Finde die Zahlen in den Feldern und male sie aus: 

gerade Zahlen = orange 

ungerade Zahlen = schwarz 

6 

15 15 

15 

10 

10 15 

10 

10 

15 

17 9 8 9 

8 

8 

17 

9 

9 

11 

15 

6 

17 

17 

20 

15 

10 

6 17 

8 

15 

6 

Alle Felder ohne Zahlen bleiben weiß. 

Art-No. 80988 

Apfel 

Finde die Felder mit dem Wort Hund und male sie braun aus. 

Alle anderen Felder kannst du grün ausmalen. 

Möhre 

Brot 

Art-No. 80987 

6 

11 

6 

6 

9 11 

9 

6 

11 

11 11 

Löse die Rechenaufgaben und notiere das Ergebnis. 

Male dann die Felder je nach Ergebnis in der angegebenen Farbe aus. 

gelb: 14+3 = hellblau: 3+12 = dunkelblau: 4+5 = 

grün: 5+6 = lila: 6+2 = orange: 11+9 = 

rosa: 5+1 = rot: 3+7 = 

9 

6 

11 

11 

6 

17 

11 

11 

17 

A 

C 

D 

B 

A 

W 

U 

A W 

B 

C 

C 

Y 

B 

B C Q 

F I 

P 

V 

Z 

D 

A 

G 

F 

E E 

E 

J 

U S 

N 

W 

O 

U I 

S 

T 

C 

S 

C 

S A 

B 

S V 

B A 

Z Y 

W 

X 

X Z 

Y 

D 

T 

H 

K 

M 

G 

J L 

X 

R 

A 

C 

B 

Ei 

Milch 

Wie heißt das? Ordne jedem Lebensmittel den passenden Namen zu. 

Male die Paare in der gleichen Farbe an. 

■ FORMAT: 210 x 280 mm 

■ NUMBER OF PAGES: 64 sheets/128 pp 

■ BINDING: softcover, pad head binding 

at the left (long) side 

■ FINISH: one-sided print on inner pages; with UV varnish 


■ WORD COUNT: 2,500 – 3,500 


Finde die Buchstaben in den Feldern und male sie aus: 

A, B, C = blau D, E, F = rot G, H, I = rosa 

J, K, L = dunkelgrün M, N, O = lila P, Q, R = hellgrün 

S, T = braun U, V, W = orange X, Y, Z = gelb 


Real Madrid ist Rekordgewinner 

der UEFA 

Champions League. 

CONCACAF 

Zu den Spielen der deutschen 

Bundesliga kommen 

jedes Wochenende Hunderttausende 

Zuschauer in die 

Stadien. 

Die Spieler von 

Chelsea FC 

jubeln über den 

Gewinn der 

UEFA Champions 

League. 

CONMEBOL 

CAF 

UEFA 

AFC 

Der ZSKA Moskau 

– einer der besten 

Vereine der russischen 

ersten Liga 

OFC 

Auf dem Sockel 

eines Pokals 

werden alle 

Gewinner der 

Vergangenheit 

festgehalten. 

Fe uersala m an de r 

Paris 

Bern 

MONACO 

Oslo 

Rom 

MALTA 

La Vale ta 

Prag 

Wien 

Riga 

Minsk 

Kiew 

KIDS 

STICKER ATLASES 

Animal Atlas / Flag Atlas 

Football Atlas 

■ Over 250 fantastic stickers covering the animal kingdom, national flags and famous football stars 

■ Exciting info and quiz questions add to knowledge, all while having fun 

■ Create your very own animal, flag or put together a football team using colourful stickers! 

ANIMAL 

ATLAS 

250 

More than Stickers 

Animals from all over the world 

6+ 

FUN STICKERS 

AND FASCINATING 

FACTS 

FLAG 

over 

ATLAS 

6+ 

More than 

250 Stickers 

and facts from all 

the world 

FOOTBALL 

FACTS 

for fans 

Art-No. 80104 

6+ 

FOOTBALL 

Atlas 

More than 

250 

STICKERS 

Affe von Gibraltar: 

der Magot 

8 

Der Rosapelikan ist ein 

großer Wasservogel. 

Südeuropa 

Als einzige Makakenart lebt der Magot 

oder Berberaffe nicht nur in Asien, sondern 

auch in Marokko und Algerien (Afrika) – und in 

Gibraltar, einem zu Großbritannien gehörenden 

Gebiet an der Südspitze Spaniens. Damit ist 

der Magot außer dem Menschen die einzige 

freilebende Primatenart in Europa. 

Wie nennt man den 

Magot noch? 

Lösung: Berberaffe 

Eisvogel 

Malarmat 

Europa 

Genau genommen bildet Europa gemeinsam mit 

Asien einen großen Kontinent: Eurasien. Dass 

Europa trotzdem als eigener Kontinent betrachtet 

wird, hängt mit der Geschichte und der 

Kultur zusammen, die die Menschen in Europa 

verbinden. Einige Länder, wie die Türkei und 

Russland, haben sowohl einen europäischen als 

auch einen asiatischen Teil. 

Wandern in den Bergen 

Was ist Eurasien? 

Tierwelt im Wandel 

Dachs 

Steinmarder 

Bergziege: die Gämse 

Delfin 

Die Gämse lebt hauptsächlich in den 

Alpen zwischen Frankreich und Slowenien 

und den Karpaten, dem Nachbargebirge, das sich bis 

nach Rumänien zieht. Im Winter steigt sie vom Gebirge 

in die Wälder hinab. Die weiblichen Gämsen und ihre 

Jungtiere schließen sich zu Herden zusammen. Einer 

passt immer auf und warnt die anderen durch einen 

Pfiff, wenn Gefahr droht. 

Reykjavik 

Durch die Kanäle (Wasserstraßen) von 

Venedig fährt man mit Booten. 

Mit dem Klima veränderte sich auch die Tierwelt in Europa. 

Nur wenige Tiere konnten sich an das Klima in der Eiszeit 

anpassen und hier überleben. Dazu gehörten zum Beispiel die 

Murmeltiere. Hirsche und Eichhörnchen, die heute fast auf 

dem ganzen Kontinent leben, wanderten erst nach der Eiszeit 

in das wiederbegrünte Land ein und bevölkerten die Laubund 

Mischwälder. Typische europäische Tiere sind außerdem 

Rehe, Seehunde und natürlich Rinder als Nutztiere. 

ISLAND 

PORTUGAL 

Lissabon 

An welche Länder 

grenzt Norwegen? 

GROSSBRITANNIEN 

UND NORDIRLAND 

Dublin 

IRLAND 

Eisvogel 

Lösung: Schweden, 

Finnland und Russland 

Madrid 

SPANIEN 

London 

FRANKREICH 

ANDORRA 

Brüssel 

LUXEMBURG 

Wie heißt die 

Jagdmethode des Eisvogels? 

M uräne 

NORWEGEN 

Kuh/Rind 

Lösung: Stoßtauchen 

Der Eisvogel 

Der Eisvogel sitzt oft lange Zeit still auf 

einem Ast nahe der Wasseroberfläche 

und wartet auf Beute. Er ernährt sich von 

Insekten und kleinen Fischen. Kopfüber 

stürzt er sich ins Wasser, um sie zu 

fangen. Diese Jagdmethode nennt 

man Stoßtauchen. Oft braucht der 

Eisvogel aber mehrere Anläufe, 

bis ein Beutezug erfolgreich ist. 

Alpensalamande r 

Schneefink 

Ringelnatter 

Kopenhagen 

Amsterdam Berlin 

NIEDERLANDE 

BELGIEN 

SCHWEIZ 

W 

DÄNEMARK 

LIECHTEN- 

Bratislava 

STEIN 

Budapest 

Chişinâu 

SLOWENIEN 

Ljubljana 

Zagreb KROATIEN 

Bukarest 

SAN 

MARINO 

Belgrad 

Sarajewo 

Priština Sofia 

Podgorica KOSOVO 

MONTENEGRO Skopje 

Tirana 

DEUTSCH- 

LAND 

Schwalbenschwanz 

Seinen Namen hat der 

Schwalbenschwanz von den 

kurzen „Schwänzchen“ 

an den Hinterfügeln. 

S 

N 

Stockholm 

VATIKANSTADT 

ITALIEN 

SCHWEDEN 

FINNLAND 

POLEN 

TSCHECHISCHE 

REP. SLOWAKEI 

ÖSTERREICH 

UNGARN 

Warschau 

SERBIEN 

Helsinki 

Ta linn 

Vilnius 

Landschildkröte 

WEISSRUSSLAND 

BOSNIEN UND 

HERZEGOWINA 

Reh 

O 

ESTLAND 

LETTLAND 

LITAUEN 

RUMÄNIEN 

MAZEDONIEN 

ALBANIEN 

BULGARIEN 

UKRAINE 

MOLDAWIEN 

Der Rothirsch 

Das größte Huftier Europas hat ein besonders 

weit verzweigtes Geweih. Das 

sogenannte „Gefänge“ des Rothirschs 

kann bis zu 15 Kilogramm wiegen. Im 

Frühling werfen die männlichen Tiere 

ihr Geweih ab. Bis zur Paarungszeit im 

Herbst, der Brunft, wächst ein größeres 

und schwereres Geweih nach. 

RUSSLAND 

Moskau 

Baumeister: 

der Europäische Dachs 

Der Dachs gehört zu den Erdmardern, 

man erkennt ihn an der schwarz-weißen 

Zeichnung des Kopfes. Mit seinen kräftigen 

Vorderpfoten gräbt er sich seinen 

Bau im Waldboden. Der Bau wird 

von jeder Generation weiter 

ausgebaut und über viele 

Jahrzehnte oder sogar 

Jahrhunderte bewohnt. 

Frühling, Sommer, Herbst und Winter 

Europa liegt in der gemäßigten Klimazone. Wetter und Klima sind geprägt von 

den Jahreszeiten, mit warmen Sommern und Schnee und Eis im Winter. Obwohl 

die mitteleuropäischen Länder etwa so weit nördlich liegen wie Kanada, ist das 

europäische Klima milder, weil der Golfstrom warmes Wasser aus der Karibik 

nach Europa bringt. 

Feuersalamand er 

Eichhörnche n 

9 

EUROPA 

Die Europäische Union 

Die Europäische Union (EU) ist ein 

Staatenverbund aus verschiedenen 

europäischen Ländern, die vieles gemeinsam 

entscheiden. In den meisten 

Ländern der EU kann man mit dem Euro 

bezahlen und es gibt eine Europa- 

Flagge. Sie ist blau mit gelben Sternen. 

Sonnenblume 

Triumphe und Trophäen 

Die FIFA und ihre 

Kontinentalverbände 

Sieger und Verlierer 

Jede Mannschaft der Welt hat bei einem 

Fußballspiel das gleiche Ziel: das Spiel zu 

gewinnen. Trainer des Teams und Vorstand 

des Vereins haben in der Regel ein klares 

Saisonziel vor Augen: Die Mannschaft soll 

einen Titel gewinnen, nicht absteigen oder 

in eine höhere Liga aufsteigen. 

Kontinentalmeister 

Die Nationalmannschaften spielen in 

Turnieren aus, wer die beste Mannschaft 

des Kontinents ist. In der Regel finden 

alle zwei bzw. vier Jahre Europa-, Asien-, 

Afrika-, Ozeanien-, Südamerika- und 

Nordamerikameisterschaften statt. Die 

meisten Wettbewerbe gibt es für Männer 

und Frauen. 

Murmeltier 

Seehund 

Wie viele Sterne sind auf 

der Europa-Flagge? 

Ei felturm in Paris, 

Frankreich 

GRIECHENLAND 

2 3 

Lösung: 12 

Athen 

TÜRKEI 

Nikosia 

ZYPERN 

Ankara 

Die Zahnradbahn in Budapest 

Ein scho tischer Musiker spielt auf dem 

Dudelsack. Scho tland gehört zu Großbritannien 

in Westeuropa, genauer: 

Es ist im Norden Großbritanniens. 

Ein besonderes Verkehrsmittel ist die Zahnradbahn in Budapest, der Hauptstadt 

von Ungarn. Diese Bahn fährt den 420 m hohen Schwabenberg hinauf, wobei die 

„Zähne“ ihrer Räder genau in die der Gleise greifen. Auf dem Berg kann man in die 

Kindereisenbahn umsteigen, die von 10- bis 14-jährigen Kindern betrieben wird. 

Erwachsene sind hier nur als Aufpasser und Lokführer dabei. 

Der Weltfußballverband FIFA (Fédération 

Internationale de Football 

Association) ist für alles zuständig, 

was es im Fußballsport zu organisieren 

gibt: Weltmeisterschaften, 

Regeln, Spielertransfers und vieles 

mehr. Der Weltverband ist in sechs 

Kontinentalverbände unterteilt. 

Sie setzen die Vorgaben der FIFA in 

ihren Gebieten um. In Europa organisiert 

die UEFA also zum Beispiel die 

Europameisterschaft und den Ablauf 

der Champions League. 

NORD- 

AMERIKA 

Ist Fußball eine 

olympische Disziplin? 

Lösung: Ja, aber nur für die Frauennationalmannschaften 

und die unter 

23-jährigen Männer. 

EUROPA 

ASIEN 

Von der Qualifikation 

zum Turnier 

Nicht alle Länder eines Kontinents 

können mit ihren Mannschaften an 

den Kontinentalmeisterschaften 

teilnehmen. Deshalb findet in den 

Jahren vor einem Turnier immer 

eine Qualifikationsrunde statt, in 

der alle Mannschaften in verschiedenen 

Gruppen die Teilnehmer der 

Turniere ausspielen. 

Art-No. 18813 

Art-No. 18654 

Liga 

Fast jede Vereinsmannschaft nimmt an 

einem Ligaablauf teil. Dabei spielt jede 

Mannschaft der Liga gegen jede andere, 

oft auch im Hin- und Rückspiel. Am Ende 

jeder Spielrunde stehen die Auf- und 

Absteiger und auch der Meister fest. 

Die meisten Ligen, vor allem in Europa 

starten im Spätsommer und laufen bis 

zum Frühjahr. Es gibt Ligen auf nationaler, 

aber auch auf internationaler Ebene. 

UEFA-Champions- 

League-Pokal 

SÜD- 

AMERIKA 

Warum dauerte in Russland 

eine Saison der ersten Liga 

über ein Jahr? 

Lösung: Ursprünglich lief in Russland 

eine Saison immer von Frühling bis Winter. 

Das wurde wegen der WM 2018 

in Russland umgestellt. Die Übergangssaison 

dauerte insgesamt 14 Monate. 

AUSTRALIEN 

Dürfen die Gewinner den 

Internationale Meisterschaften 

Konföderationen-Cup 

Pokal behalten? 

Die Kontinentalverbände lassen die Ligagewinner und 

Der Konföderationen-Cup gilt als die Generalprobe vor 

manchmal auch zweit- und drittplatzierten gegeneinander 

einer Weltmeisterschaft. Vor allem kann der Ausrichter 

antreten, um die allerbeste Mannschaft der jeweiligen Saison 

zu finden. In Europa heißt diese Liga UEFA Champions 

WM geregelt ist. Zum anderen können die Favoriten auf 

ein Jahr vorab schauen, ob organisatorisch alles für die 

6 League, in Afrika CAF Champions League. 

den Weltmeistertitel ihre Mannschaften testen. 

7 

AFRIKA 

Lösung: Die meisten Trophäen sind 

Wanderpokale und werden von Sieger 

zu Sieger weitergegeben. 

■ FORMAT: 210 x 280 mm 





■ WORD COUNT: 6,633 – 7,309 


■ HARDBACK VERSION ALSO AVAILABLE: 



KIDS 

CHILDREN’S ACTIVITY BLOCKS 

Mandala Colouring Book / Doodling Fun for Kids 

My Puzzle Book / Puzzle Fun for Car Journeys 

Magical Worlds / Spot the Difference 

GOODBYE 

BOREDOM! 

■ Colourful inside pages 

■ With pictures to colour in or lots of different types of puzzles, plus solutions 

■ For children from the age of 5 

■ Patterns are easy to pull out, making them ideal for giving as gifts or hanging up as decorations 

Colouring In & Relaxation 

5+ 

Mandala Colouring Book 

Doodling 

Fun 

for Kids 

6+ 

PUZZLE 

My 

Book 

5+ 

Art-No. 80999 

5+ 

PUZZLE FUN 

for Car Journeys 

Art-No. 81000 

5+ 

Magical 

Worlds 

Fantastical pictures to colour in 

Art-No. 81001 

spot the 

5+ 

Difference 

Art-No. 81002 

Art-No. 81003 

Art-No. 81004 

■ FORMAT: 170 x 240 mm 

■ NUMBER OF PAGES: 40 sheets/80 pp 

■ BINDING: softcover, pad head binding 

■ MANUSCRIPT PAGES: 0.5 – 3 

■ WORD COUNT: 66 – 968 


Bildnachweis: 

Fotolia.com: S.1: aliasching (Familie im Auto), Igor Zakowski (Dschungel); S. 2, 3: pteshka; S. 4: comodo777 (Biene); 

S. 6, 7, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 24, 25, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 37, 40, 41, 44, 45, 48, 54, 55, 56, 57, 64, 65, 66, 68, 78, 79: Igor Zakowski; 

S. 8, 9: janista; S. 10, 11, 50, 51: fir4ik; S. 18, 19: Iva Villi; S. 20: eyewave; S. 22, 23: brillianata (Auto), Igor Zakowski (Stifte); 

S. 26, 27, 38, 39, 70: ratselmeister; S. 36: Igor Zakowski (Delfin, Schatten), punit9128 (Meereshintergrund); S. 42, 43, 74, 75: brillianata; 

S. 46, 47, 76, 77: janista; S. 52: Igor Zakowski (Stift); S. 58: Igor Zakowski (Kuh); S. 60: zsooofija; S. 62, 63: Evgenia Tiplyashina; S. 72, 73: ratselmeister 

Andrea Kuckelkorn: S.1: (Bäume), S. 4 (Blumen), S. 20 (Kreise), S. 52 (Kreise), S. 58 (Wolken), S. 72 (Mädchenkopf) 


KIDS 

MY FIRST COPY COLOURING BOOK 

Christmas / Seaside 

FIRST COLOURING 

BOOKS FOR MINI 

MAESTROS 

COLOUR YOUR OWN STICKERS 

Animals / Princesses & Horses 

HOURS OF FUN 

WITH STICKERS 

TO COLOUR IN 

■ Colourful pages with the 12 common colours 

■ Hones fine motor skills and encourages creativity, all while having fun 

■ With age-appropriate pictures to colour in for children from the age of 2 

2+ 

■ Four-page section containing 100 brilliant princess or animal stickers to colour in 

■ 48 large pictures promise lots of imaginative colouring fun 

■ Activities to occupy children for hours 

■ Promotes fine motor skills and concentration 

■ A fantastic present for little princesses and princes 

from the age of 4 

4+ 

MY 

2+ 

COlOuRIng 

BOOK 

4+ 

Age 2+ 

Art-No. 81006 

With 

colour 

templates 

Art-No. 80793 

malbuch_weihnachten.indd 1 10.03.16 13:24 

Art-No. 80934 

Art-No. 80792 


Art-No. 80663 Art-No. 80431 Art-No. 80432 Art-No. 80433 Art-No. 80108 

■ FORMAT: 220 x 220 mm 




■ MANUSCRIPT PAGES: 0,5 



■ FORMAT: 210 x 280 mm 




■ MANUSCRIPT PAGES: 0,5 





KIDS 

EXPLORE THE OUTDOORS 

Crafts with Natural Materials 

CRAFTING 

WITH 

NATURE 

superleicht 

Türschild 

der Familie Stock 

■ Ideal for primary school kids: promotes fine motor skills and stimulates the imagination 

■ Over 20 crafting ideas with lots of different natural materials – playful, creative and useful 

■ Smooth introduction, with three levels of difficulty, from super-easy to tricky 

EXPERIENCE 

DISCOVER 

PLAY 

CRAFTS WITH 

NATURAL MATERIALS 

8+ 

FAMILIE STOCK 

Material 

* 5–8 Treibholzäste 

(oder Äste ohne Rinde) 

* Wackelaugen, ø 6 mm und 1 cm 

* Lerchenzapfen 

* 1 Kastanienschale 

* 1 Lampion einer Lampionblume 

* 1 Esskastanienschale 

* evtl. Fotokartonrest in Weiß 

* evtl. Buchstabenstempel 

und Stempelkissen 

* Schleifpapier 

* Holzkleber 

* Klebestift 

So wird’s gemacht: 

1. Schleife zuerst die Äste schön glatt. Falls 

du keine Treibholzstücke hast, kannst 

du auch Äste aus dem Wald nehmen, die 

Rinde entfernen und sie anschließend 

mit Schleifpapier bearbeiten. 

2. Dann ordnest du die Äste nach Lust und 

Laune oder nach Familiengröße nebeneinander 

an. Achte darauf, dass du ähnlich 

dicke Äste verwendest, dann fällt der 

nächste Schritt leichter. 

3. Lege einen Ast als Schild quer über deine 

Familienmitglieder. Wenn es passt und 

gefällt, klebst du alles mit Holzkleber fest, 

wie es vor dir liegt. Lass es gut trocknen. 

4. Bringe dann mit Klebestift Wackelaugen 

an deinen Familienmitgliedern an und befestige 

noch Lampions, Kastanienschalen, 

Lerchenzapfen usw. als Haare oder Mützen. 

5. Zum Schluss schreibst du euren Familiennamen 

mit Permanentmarker direkt auf das 

Schild, dann hält es auch Wind & Wetter 

stand. Oder du stempelst den Namen auf 

ein Stück Fotokarton und klebst ihn auf. 

42 43 

Tipp: 

Natürlich kannst du euer 

Schild auch bunt anmalen. 

Am besten eignen sich 

farbige Permanentmarker 

oder Acrylfarbe dafür. 

Spielhütte 

mittel 

für Abenteurer 

23 projects 

with acorns, 

leaves and 

more 

Tipp: 

Falls du noch 

Bewohner für dein 

Häuschen suchst, 

wie wäre es mit ein paar 

Eichelmännchen? 

Material 

* 1 Käseschachtel 

* kleine gerade Äste, möglichst 

aus Holz, ø 11 cm 

trocken, damit sie sich gut 

brechen lassen 

* Rispen von Pampasgras 

* Juteschnur 

* Alleskleber oder Heißkleber 

* Schere 

* Wäscheklammern 

So wird’s gemacht: 

1. Brich die Äste so auseinander, dass du 

ca. 15 cm lange Stücke erhälst. Insgesamt 

brauchst du ca. 30–40 solcher Stücke. 

Stelle zusätzlich noch 10–15 Äste her, 

die nur ca. 4 cm lang sind. Jetzt kannst 

du loslegen. 

2. Gib etwas Alleskleber auf den Rand 

deiner Käseschachtel und klebe die Äste 

daran schön aufrecht und gerade fest. 

Wenn du sie mit Wäscheklammern fixierst, 

verhinderst du, dass sie verrutschen 

während der Kleber trocknet. Es geht 

schneller, wenn du Heißkleber verwendest, 

aber dann solltest du dir 

unbedingt von einem Erwachsenen 

helfen lassen. 

3. Bringe die langen Äste rings um die 

Schachtel herum an und lass nur eine 

Lücke von ca. 8 cm frei. Das wird dein 

Eingang. Dort klebst du die kleinen Äste 

fest. Jetzt steht das Grundgerüst für 

dein Haus. 

4. Es fehlt nur noch das Dach. Lege dafür 

ca. 8–10 Rispen von Pampas- oder Schilfgras 

zu einem Bündel zusammen und 

binde die dickeren Enden mit einem Stück 

Juteschnur zusammen. Dann fächerst du 

die Rispen so nach außen auf, dass sie ein 

Dach ergeben. Falls sie dir zu lang sind, 

kannst du die Spitzen etwas abschneiden. 

Dann wird dein Dach auch dichter. 

5. Stülpe das Dach über dein Häuschen 

und schon kannst du losspielen. 

20 21 

Art-No. 71728 

■ FORMAT: 190 x 245 mm 









Art-No. 71512 Art-No. 71480 Art-No. 71482 Art-No. 71483 Art-No. 71484 Art-No. 71675

International Catalogue Autumn 2016

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?