21.06.2022 Aufrufe

Premium Quality Turkey Products

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For highest<br />

demands<br />

<strong>Premium</strong> <strong>Quality</strong><br />

<strong>Turkey</strong> <strong>Products</strong>


Die Produktwelt<br />

der Pute<br />

The product world<br />

of the turkey<br />

05–24 Brust<br />

<strong>Turkey</strong> breast · Fesa di tacchino · Filet de dinde<br />

25–35 Oberkeule<br />

<strong>Turkey</strong> thigh · Sovracoscia di tacchino<br />

Haut de cuisse de dinde<br />

36–42 Unterkeule<br />

<strong>Turkey</strong> drumstick · Fusi di tacchino · Pilon de dinde<br />

37 Schenkel<br />

<strong>Turkey</strong> leg · Coscia di tacchino · Cuisse entière de dinde<br />

43–48 Flügel<br />

<strong>Turkey</strong> wing · Ali di tacchino · Aileron de dinde<br />

49–59 Verarbeitungsfleisch<br />

<strong>Turkey</strong> trimmings · Baader · Viande 3 mm<br />

60–63 Innereien<br />

Offal · Frattaglie · Abats<br />

64–74 Nebenprodukte<br />

By-products · Sottoprodotti · Sous-produits


HEIDEMARK<br />

im Überblick<br />

BRUST<br />

HEIDEMARK<br />

at a glance<br />

Firmensitz und Verarbeitungsbetrieb<br />

in Ahlhorn<br />

Company head office and processing<br />

plant in Ahlhorn<br />

Sede aziendale e stabilimento di lavorazione<br />

in Ahlhorn<br />

Siège et usine de traitement à Ahlhorn<br />

1<br />

2<br />

Largest and most efficient<br />

capable turkey producer<br />

in Europe<br />

660 Million<br />

annual sales<br />

100 %<br />

owner-managed<br />

≈ 1.800<br />

employees<br />

≈50 %<br />

market share<br />

in Germany<br />

1 Putenbrust<br />

<strong>Turkey</strong> breast<br />

Fesa di tacchino<br />

Filet de dinde<br />

2 Innenfilet<br />

Inner filet<br />

Filet interno<br />

Filet interne


6 Brust<br />

Brust 7<br />

Putenbrust<br />

Hahn<br />

mit Haut / mit Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> breast, male with skin / with bone<br />

Fesa di tacchino, maschio con pelle / con osso<br />

Filet de dinde, mâle avec peau / avec os<br />

Putenbrust<br />

Hahn<br />

mit Haut / ohne Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> breast, male with skin / without bone<br />

Fesa di tacchino, maschio con pelle / senza osso<br />

Filet de dinde, mâle avec peau / sans os<br />

Article Nr.: 20140 20196<br />

Zustand frisch frisch<br />

Article Nr.: 20211 20213 20203<br />

Zustand frisch frisch frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung lose vak. 2 Beutel<br />

Verpackung lose vak. 5 Beutel vak. 2 Beutel<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 2 bags<br />

sottovuoto 2 sacchetti<br />

2 poches sous vide<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 5 bags<br />

sottovuoto 5 sacchetti<br />

5 poches sous vide<br />

vac. 2 bags<br />

sottovuoto 2 sacchetti<br />

2 poches sous vide<br />

Umverpackung E2 ~ 18 kg Karton ~ 10 kg<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 18 kg<br />

Cassa E2 ~ 18 kg<br />

Bac E2 ~ 18 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Paletten Faktor 32 80<br />

Paletten Faktor 32 32 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80 80<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 14<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 12 12<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 14<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 12 12


8 Brust<br />

Brust 9<br />

Putenbrust<br />

Henne<br />

mit Haut / mit Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> breast, female with skin / with bone<br />

Fesa di tacchino, femmina con pelle / con osso<br />

Filet de dinde, femelle avec peau / avec os<br />

Putenbrust<br />

Henne<br />

mit Haut / ohne Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> breast, female with skin / without bone<br />

Fesa di tacchino, femmina con pelle / senza osso<br />

Filet de dinde, femelle avec peau / sans os<br />

Article Nr.: 20141<br />

Article Nr.: 20245 20246<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Zustand frisch frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Verpackung lose vak. 5 Beutel<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 5 bags<br />

sottovuoto 5 sacchetti<br />

5 poches sous vide<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg E2 ~ 15 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

E2 ~ 15 kg<br />

Cassa E2 ~ 15 kg<br />

Bac E2 ~ 15 kg<br />

Paletten Faktor 32<br />

Paletten Faktor 32 32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 32<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 12<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 12


10 Brust<br />

Brust 11<br />

Putenbrust<br />

Schmetterling<br />

Hahn<br />

<strong>Turkey</strong> butterfly, male<br />

Fesa di tacchino, maschio, butterfly<br />

Filet de dinde, mâle<br />

Putenbrust<br />

Hahn<br />

Schmetterling, Special Cut<br />

<strong>Turkey</strong> butterfly, male special cut<br />

Fesa di tacchino, maschio, butterfly special cut<br />

Filet de dinde, mâle coupe spéciale<br />

Article Nr.: 20250 20296 10296<br />

Zustand frisch frisch tiefgefroren<br />

Article Nr.: 20272 10286<br />

Zustand frisch tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung lose vak. 2 Beutel vak. 2 Beutel<br />

Verpackung vak. 2 Beutel vak. 2 Beutel<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 2 bags<br />

sottovuoto 2 sacchetti<br />

2 poches sous vide<br />

vac. 2 bags<br />

sottovuoto 2 sacchetti<br />

2 poches sous vide<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

vac. 2 bags<br />

sottovuoto 2 sacchetti<br />

2 poches sous vide<br />

vac. 2 bags<br />

sottovuoto 2 sacchetti<br />

2 poches sous vide<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg Karton ~ 10 kg<br />

Umverpackung Karton ~ 10 kg Karton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Paletten Faktor 32 80 80<br />

Paletten Faktor 80 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

80 80<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 14 540<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 12 540<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 14 540<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

2 540


12 Brust<br />

Brust 13<br />

Putenbrust<br />

Schmetterling<br />

Henne<br />

<strong>Turkey</strong> butterfly, female<br />

Fesa di tacchino, femmina, butterfly<br />

Filet de dinde, femelle<br />

Putenbrust<br />

Hahn<br />

ohne Haut / ohne Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> breast, male skin- / boneless<br />

Fesa di tacchino, maschio, butterfly senza pelle / senza osso<br />

Filet de dinde, mâle sans peau / sans os<br />

Article Nr.: 20251 20278<br />

Zustand frisch frisch<br />

Article Nr.: 21328 20313 20301<br />

Zustand frisch frisch frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung lose vak. 4 Beutel<br />

Verpackung lose vak. 5 Beutel lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 4 bags<br />

sottovuoto 4 sacchetti<br />

4 poches sous vide<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 5 bags<br />

sottovuoto 5 sacchetti<br />

5 poches sous vide<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Paletten Faktor 32 80<br />

Paletten Faktor 32 32 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 32 80<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 12<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 12 7<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 12<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 12 7


14 Brust<br />

Brust 15<br />

Putenbrust<br />

Hahn<br />

ohne Haut / ohne Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> breast, male skin- / boneless<br />

Fesa di tacchino, maschio senza pelle / senza osso<br />

Filet de dinde, mâle sans peau / sans os<br />

Putenbrust<br />

Henne<br />

ohne Haut / ohne Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> breast, female skin- / boneless<br />

Fesa di tacchino, femmina senza pelle / senza osso<br />

Filet de dinde, femelle sans peau / sans os<br />

Article Nr.: 20303 10309 10305<br />

Zustand frisch tiefgefroren tiefgefroren<br />

Article Nr.: 20311 20319 20304<br />

Zustand frisch frisch frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung vak. 2 Beutel lose vak. 2 Beutel<br />

Verpackung lose vak. 5 Beutel lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

vac. 2 bags<br />

sottovuoto 2 sacchetti<br />

2 poches sous vide<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 2 bags<br />

sottovuoto 2 sacchetti<br />

2 poches sous vide<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 5 bags<br />

sottovuoto 5 sacchetti<br />

5 poches sous vide<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung Karton ~ 10 kg Karton ~ 10 kg Karton ~ 10 kg<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Paletten Faktor 80 80 80<br />

Paletten Faktor 32 32 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

80 80 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 32 80<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 12 365 540<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 12 7<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

12 365 540<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 12 7


16 Brust<br />

Brust 17<br />

Putenbrust<br />

Henne<br />

ohne Haut / ohne Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> breast, female skin- / boneless<br />

Fesa di tacchino, femmina senza pelle / senza osso<br />

Filet de dinde, femelle sans peau / sans os<br />

Putenbrust<br />

Special Cut<br />

Hahn<br />

<strong>Turkey</strong> breast, male special cut<br />

Fesa di tacchino, maschio special cut<br />

Filet de dinde, mâle coupe spéciale<br />

Article Nr.: 20306 10301 10306<br />

Article Nr.: 21375<br />

Zustand frisch tiefgefroren tiefgefroren<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung vak. 2 Beutel lose vak. 2 Beutel<br />

Verpackung<br />

vak. 4 Beutel<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

vac. 2 bags<br />

sottovuoto 2 sacchetti<br />

2 poches sous vide<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 2 bags<br />

sottovuoto 2 sacchetti<br />

2 poches sous vide<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

vac. 4 bags<br />

sottovuoto 4 sacchetti<br />

4 poches sous vide<br />

Umverpackung Karton ~ 10 kg Karton ~ 10 kg Karton ~ 10 kg<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Paletten Faktor 80 80 80<br />

Paletten Faktor 32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

80 80 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 12 365 540<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 12<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

12 365 540<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

12


18 Brust<br />

Brust 19<br />

Putenbrust<br />

Special Cut<br />

Henne<br />

<strong>Turkey</strong> breast, female special cut<br />

Fesa di tacchino, femmina special cut<br />

Filet de dinde, femelle coupe spéciale<br />

Putenbrustspitze<br />

<strong>Turkey</strong> tailpiece, male<br />

Fesa di tacchino, maschio Trancio inferiore<br />

Croupion de dinde, mâle<br />

Hahn<br />

Article Nr.: 21320 20305 20304<br />

Zustand frisch frisch frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung lose lose vak. 2 Beutel<br />

Article Nr.: 21391 21392 10386<br />

Zustand frisch frisch tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung lose vak. 3 Beutel vak. 2 Beutel<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 2 bags<br />

sottovuoto 2 sacchetti<br />

2 poches sous vide<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 3 bags<br />

sottovuoto 3 sacchetti<br />

3 poches sous vide<br />

vac. 2 bags<br />

sottovuoto 2 sacchetti<br />

2 poches sous vide<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Karton ~ 650 kg Karton ~ 10 kg<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg Karton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 650 kg<br />

Cartone ~ 650 kg<br />

Carton ~ 650 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Paletten Faktor 32 1 80<br />

Paletten Faktor 32 80 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 1 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80 80<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 7 12<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 12 540<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 7 12<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 12 540


20 Brust<br />

Brust 21<br />

Putenbrustspitze<br />

Special Cut<br />

<strong>Turkey</strong> tailpiece, male special cut<br />

Fesa di tacchino, maschio special cut<br />

Filet de dinde, mâle coupe spéciale<br />

Hahn<br />

Innenfilet<br />

Inner filet, male<br />

Filet interno, maschio<br />

Filet interne, mâle<br />

Hahn<br />

Article Nr.: 21786<br />

Article Nr.: 20451<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Verpackung<br />

vak. 2 Beutel<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

vac. 2 bags<br />

sottovuoto 2 sacchetti<br />

2 poches sous vide<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Paletten Faktor 32<br />

Paletten Faktor 32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7


22 Brust<br />

Brust 23<br />

Innenfilet<br />

ohne Topsehne<br />

Hahn<br />

Inner filet, male without top tendon<br />

Filet interno, maschio senza top tendine<br />

Filet interne, mâle sans top tendon<br />

Innenfilet<br />

Inner filet, female<br />

Filet interno, femmina<br />

Filet interne, femelle<br />

Henne<br />

Article Nr.: 20457 10456<br />

Zustand frisch tiefgefroren<br />

Article Nr.: 20410 10455<br />

Zustand frisch tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung lose vak. 2 Beutel<br />

Verpackung lose vak. 2 Beutel<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 2 bags<br />

sottovuoto 2 sacchetti<br />

2 poches sous vide<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 2 bags<br />

sottovuoto 2 sacchetti<br />

2 poches sous vide<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Paletten Faktor 32 80<br />

Paletten Faktor 32 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 540<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 540<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 540<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 540


24 Brust<br />

Innenfilet<br />

ohne Topsehne<br />

Henne<br />

Inner filet, female without top tendon<br />

Filet interno, femmina senza top tendine<br />

Filet interne, femelle sans top tendon<br />

1 Puten Hax’n<br />

<strong>Turkey</strong> upper wing<br />

Pilon de dinde<br />

Ali di tacchino<br />

2 Suppenfleisch<br />

<strong>Turkey</strong> Soup Meat<br />

Viande pour préparations<br />

culinaires<br />

Zuppa di carne<br />

OBERKEULE<br />

Article Nr.: 20458<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

Verpackung<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

lose<br />

2<br />

1<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Paletten Faktor 32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7


26 Oberkeule<br />

Oberkeule 27<br />

Oberkeule<br />

Hahn<br />

mit Haut / mit Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> thigh, male with skin / with bone<br />

Sovracoscia di tacchino, maschio con pelle / con osso<br />

Haut de Cuisse de dinde, mâle avec peau / avec os<br />

Oberkeule<br />

Hahn<br />

mit Haut / mit Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> thigh, male with skin / with bone<br />

Sovracoscia di tacchino, maschio con pelle / con osso<br />

Haut de Cuisse de dinde, mâle avec peau / avec os<br />

Article Nr.: 22113 22103<br />

Zustand frisch frisch<br />

Article Nr.: 22111 22119<br />

Zustand frisch frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung vak. 5 Beutel vak. 3 Beutel<br />

Verpackung lose lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

vac. 5 bags<br />

sottovuoto 5 sacchetti<br />

5 poches sous vide<br />

vac. 3 bags<br />

sottovuoto 3 sacchetti<br />

3 poches sous vide<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung E2 ~ 15 kg Karton ~ 8 kg<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 15 kg<br />

Cassa E2 ~ 15 kg<br />

Bac E2 ~ 15 kg<br />

Carton ~ 8 kg<br />

Cartone ~ 8 kg<br />

Carton ~ 8 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Paletten Faktor 32 80<br />

Paletten Faktor 32 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 12 12<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 7<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

12 12<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 7


28 Oberkeule<br />

Oberkeule 29<br />

Oberkeule<br />

Henne<br />

mit Haut / mit Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> thigh, female with skin / with bone<br />

Sovracoscia di tacchino, femmina con pelle / con osso<br />

Haut de cuisse de dinde, femelle avec peau / avec os<br />

Oberkeule<br />

Henne<br />

mit Haut / ohne Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> thigh, female with skin / without bone<br />

Sovracoscia di tacchino, femmina con pelle / senza osso<br />

Haut de Cuisse de dinde, femelle avec peau / sans os<br />

Article Nr.: 22110 22115<br />

Zustand frisch frisch<br />

Article Nr.: 22210 22219<br />

Zustand frisch frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung lose vak. 5 Beutel<br />

Verpackung lose vak. 5 Beutel<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 5 bags<br />

sottovuoto 5 sacchetti<br />

5 poches sous vide<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 5 bags<br />

sottovuoto 5 sacchetti<br />

5 poches sous vide<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg E2 ~ 15 kg<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg E2 ~ 15 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

E2 ~ 15 kg<br />

Cassa E2 ~ 15 kg<br />

Bac E2 ~ 15 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

E2 ~ 15 kg<br />

Cassa E2 ~ 15 kg<br />

Bac E2 ~ 15 kg<br />

Paletten Faktor 32 32<br />

Paletten Faktor 32 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 12<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 12<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 12<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 12


30 Oberkeule<br />

Oberkeule 31<br />

Oberkeule<br />

Hahn<br />

mit Haut / ohne Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> thigh, male with skin / without bone<br />

Sovracoscia di tacchino, maschio con pelle / senza osso<br />

Haut de Cuisse de dinde, mâle avec peau / sans os<br />

Oberkeule<br />

Hahn<br />

ohne Haut / ohne Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> thigh meat, male skin- / boneless<br />

Sovracoscia di tacchino, maschio senza pelle / senza osso<br />

Haut de cuisse de dinde, mâle sans peau / sans os<br />

Article Nr.: 22211 22205 22213 22203<br />

Zustand frisch frisch frisch frisch<br />

Article Nr.: 22311 22313 22303<br />

Zustand frisch frisch tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung lose lose vak. 5 Beutel vak. 3 Beutel<br />

Verpackung lose vak. 5 Beutel vak. 3 Beutel<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 5 bags vac. 3 bags<br />

sottovuoto 5 sacchetti sottovuoto 3 sacchetti<br />

5 poches sous vide 3 poches sous vide<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 5 bags<br />

sottovuoto 5 sacchetti<br />

5 poches sous vide<br />

vac. 3 bags<br />

sottovuoto 3 sacchetti<br />

3 poches sous vide<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg E2 ~ 15 kg Karton ~ 10 kg<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg E2 ~ 15 kg Karton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

E2 ~ 15 kg<br />

Cassa E2 ~ 15 kg<br />

Bac E2 ~ 15 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

E2 ~ 15 kg<br />

Cassa E2 ~ 15 kg<br />

Bac E2 ~ 15 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Paletten Faktor 32 64 32 80<br />

Paletten Faktor 32 32 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 64 32 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 32 80<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 7 12 12<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 12 12<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 7 12 12<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 12 12


32 Oberkeule<br />

Oberkeule 33<br />

Oberkeulenfleisch<br />

ohne Haut / ohne Knochen<br />

Hahn<br />

<strong>Turkey</strong> thigh meat, male skin- / boneless<br />

Sovracoscia di tacchino, maschio senza pelle / senza osso<br />

Haut de Cuisse de dinde, mâle sans peau / sans os<br />

Oberkeulenfleisch<br />

ohne Haut / ohne Knochen<br />

Hahn<br />

<strong>Turkey</strong> thigh meat, male skin- / boneless<br />

Sovracoscia di tacchino, maschio senza pelle / senza osso<br />

Haut de cuisse de dinde, mâle sans peau / sans os<br />

Article Nr.: 12302 12380<br />

Zustand tiefgefroren tiefgefroren<br />

Article Nr.: BR 22320 BI 22322<br />

Zustand frisch frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung lose vak.<br />

Verpackung lose lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vak.<br />

sottovuoto<br />

sous vide<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung Block ~ 20 kg Karton ~ 10 kg<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

Block ~ 20 kg<br />

Blocco ~ 20 kg<br />

Bloc ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Paletten Faktor 36 80<br />

Paletten Faktor 32 32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

36 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 32<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 365 365<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 7<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

365 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 7


34 Oberkeule<br />

Oberkeule 35<br />

Oberkeulenfleisch<br />

kleine Stücke<br />

<strong>Turkey</strong> thigh meat small pieces<br />

Sovracoscia die tacchino piccoli pezzi<br />

Haut de cuisse de dinde petites pièces<br />

Oberkeulenfleisch<br />

kleine Stücke (BI)<br />

<strong>Turkey</strong> thigh meat small pieces (BI)<br />

Sovracoscia die tacchino piccoli pezzi (BI)<br />

Haut de cuisse de dinde petites pièces (BI)<br />

Article Nr.: 22329 12301<br />

Article Nr.: 22412<br />

Zustand frisch tiefgefroren<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung lose lose<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Block ~ 20 kg<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Block ~ 20 kg<br />

Blocco ~ 20 kg<br />

Bloc ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Paletten Faktor 32 36<br />

Paletten Faktor 32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 36<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 365<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7


Unterkeule 37<br />

UNTERKEULE<br />

Schenkel<br />

Hahn<br />

<strong>Turkey</strong> leg, male<br />

Coscia di tacchino, maschio<br />

Cuisse entiere de dinde, mâle<br />

1<br />

2<br />

Article Nr.: 22011 22003<br />

Zustand frisch frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung lose 10 Stck. vak. 5 Stck.<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose 10 pieces<br />

sfuso 10 pezzi<br />

vrac 10 unités<br />

vac. 5 pieces<br />

sottovuoto 5 pezzi<br />

5 pièces<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Paletten Faktor 32 80<br />

1|2 Unterkeule<br />

<strong>Turkey</strong> drumstick<br />

Fusi di tacchino<br />

Pilon de dinde<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 7 10<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

7 10


38 Unterkeule<br />

Unterkeule 39<br />

Unterkeule<br />

Hahn<br />

Unterkeule<br />

Henne<br />

<strong>Turkey</strong> drumstick, male<br />

Fusi di tacchino, maschio<br />

Pilon de dinde, mâle<br />

<strong>Turkey</strong> drumstick, female<br />

Fusi di tacchino, femmina<br />

Pilon de dinde, femelle<br />

Article Nr.: 23011 13001<br />

Zustand frisch tiefgefroren<br />

Article Nr.: 23010 13017<br />

Zustand frisch tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung lose lose<br />

Verpackung lose vak. 3 Beutel<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

vac. 3 bags<br />

sottovuoto 3 sacchetti<br />

3 poches sous vide<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Paletten Faktor 32 80<br />

Paletten Faktor 32 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5 365<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5 365


40 Unterkeule<br />

Unterkeule 41<br />

Unterkeule<br />

mit Haut / ohne Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> drumstick with skin / without bone<br />

Fusi di tacchino con pelle / senza osso<br />

Pilon de dinde avec peau / sans os<br />

Unterkeulenfleisch<br />

ohne Haut / ohne Knochen<br />

<strong>Turkey</strong> drumstick meat skin- / boneless<br />

Fusi di tacchino senza pelle / senza osso<br />

Viande de Pilon de dinde sans peau / sans os<br />

Article Nr.: 23241<br />

Article Nr.: 23280<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Paletten Faktor 32<br />

Paletten Faktor 32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5


42 Unterkeule<br />

Unterkeulenfleisch<br />

entsehnt 3mm<br />

FLÜGEL<br />

<strong>Turkey</strong> drumstick meat minced 3 mm<br />

Fusi di tacchino carne macinata 3 mm senza nervi<br />

Viande de Pilon de dinde haché 3 mm<br />

Article Nr.: 23311 13370<br />

Zustand frisch tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung lose lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Block ~ 20 kg<br />

1<br />

2<br />

1 <strong>Turkey</strong> Wings Crispy<br />

<strong>Turkey</strong> wings crispy<br />

Ali di tacchino croccanti<br />

Ailerons de dinde „crispy“<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Block ~ 20 kg<br />

Blocco ~ 20 kg<br />

Bloc ~ 20 kg<br />

Paletten Faktor 32 36<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 36<br />

2 Puten-Boneless-Wings<br />

<strong>Turkey</strong> boneless wings<br />

Ali di tacchino disossate<br />

Viande d’aile de dinde sans os<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5 365


44 Flügel<br />

Flügel 45<br />

Flügel<br />

Hahn<br />

Flügel<br />

Henne<br />

<strong>Turkey</strong> wing, male<br />

Ali di tacchino, maschio<br />

Aileron de Dinde 2 phanlanges, mâle<br />

<strong>Turkey</strong> wing, female<br />

Ali di tacchino, femmina<br />

Aileron de Dinde 2 phanlanges, femelle<br />

Article Nr.: 24111<br />

Article Nr.: 24110<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Paletten Faktor 32<br />

Paletten Faktor 32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5


46 Flügel<br />

Flügel 47<br />

Flügelfleisch<br />

mit Haut<br />

<strong>Turkey</strong> wing meat with skin<br />

Carne di ali di tacchino con pelle<br />

Blanquette de dinde avec peau<br />

Flügelfleisch<br />

ohne Haut<br />

Hahn<br />

<strong>Turkey</strong> wing meat, male without skin<br />

Carne di ali di tacchino, maschio senza pelle<br />

Blanquette de dinde, mâle sans peau<br />

Article Nr.: 24511 14503<br />

Zustand frisch tiefgefroren<br />

Article Nr.: 24611 14670<br />

Zustand frisch tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung lose lose<br />

Verpackung lose lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Block ~ 20 kg<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Block ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Block ~ 20 kg<br />

Blocco ~ 20 kg<br />

Bloc ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Block ~ 20 kg<br />

Blocco ~ 20 kg<br />

Bloc ~ 20 kg<br />

Paletten Faktor 32 36<br />

Paletten Faktor 32 36<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 36<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 36<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5 365<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5 365


48 Flügel<br />

Flügelfleisch<br />

entsehnt, ohne Haut<br />

<strong>Turkey</strong> wing meat minced without skin<br />

Carne di ali di tacchino senza nervi<br />

Viande d,aile de dinde hachée sans peau<br />

VERARBEITUNGS-<br />

FLEISCH<br />

1 Geflügel Bratwurst<br />

Poultry Sausage<br />

Salsiccia di pollo e tacchino<br />

Sausisse de volaille<br />

2 Geflügel Nuggets<br />

Battered Nuggets (<strong>Turkey</strong>)<br />

Nuggets al burro (tacchino)<br />

Nuggets de dinde, pate à<br />

beignet<br />

Article Nr.: 24650 14505<br />

Zustand frisch tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung lose lose<br />

1<br />

2<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Block ~ 15 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Block ~ 15 kg<br />

Blocco ~ 15 kg<br />

Bloc ~ 15 kg<br />

Paletten Faktor 32 36<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 36<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5 365


50 Verarbeitungsfleisch<br />

Verarbeitungsfleisch 51<br />

Brustabschnitte<br />

<strong>Turkey</strong> breast trimmings<br />

Ritagli di fesa di tacchino<br />

Petite viande<br />

Rückenkutterfleisch<br />

hell<br />

<strong>Turkey</strong> trimmings light<br />

Carne da cutter dorso chiara<br />

Parures dinde claires<br />

Article Nr.: 28178<br />

Article Nr.: 28188<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Paletten Faktor 32<br />

Paletten Faktor 32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5


52 Verarbeitungsfleisch<br />

Verarbeitungsfleisch 53<br />

Rückenkutterfleisch<br />

dunkel<br />

<strong>Turkey</strong> trimmings, dark<br />

Carne da cutter dorso, scura<br />

Parures dinde, fonces<br />

Bauchlappen<br />

<strong>Turkey</strong> belly flap<br />

Parte interna della pancia di tacchino<br />

Peau de Ventre de dinde<br />

Article Nr.: 28189<br />

Article Nr.: 28182<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Paletten Faktor 32<br />

Paletten Faktor 32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5


54 Verarbeitungsfleisch<br />

Verarbeitungsfleisch 55<br />

Schlüsselbeinfleisch<br />

<strong>Turkey</strong> wishbone meat<br />

Forcella disossata di tacchino<br />

Viande de brechet de dinde<br />

Verarbeitungsfleisch<br />

entsehnt 13 % / 20 % Fett<br />

<strong>Turkey</strong> trimmings 13 % / 20 % Fat<br />

Baader Senza Nervi 13 % / 20 % di Grasso<br />

Viande 3mm Haché 13 % / 20 % Mat. Gr.<br />

Fett 13 % 20 %<br />

Fat<br />

Di Grasso<br />

Graisse<br />

13 % 20 %<br />

Article Nr.: 28191<br />

Article Nr.: 28118 18117 28140 18112<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Zustand frisch tiefgefroren frisch tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Verpackung lose lose lose lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Block ~ 20 kg E2 ~ 20 kg Block ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Block ~ 20 kg<br />

Blocco ~ 20 kg<br />

Bloc ~ 20 kg<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Block ~ 20 kg<br />

Blocco ~ 20 kg<br />

Bloc ~ 20 kg<br />

Paletten Faktor 32<br />

Paletten Faktor 32 36 32 36<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 36 32 36<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5 365 5 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5 365 5 365


56 Verarbeitungsfleisch<br />

Verarbeitungsfleisch 57<br />

Puten-Haut<br />

stückig<br />

<strong>Turkey</strong> skin<br />

Pelle di tacchino<br />

Peau de dinde<br />

Puten-Rückenspeck<br />

<strong>Turkey</strong> back fat<br />

Grasso di schiena<br />

Lard de dinde<br />

Article Nr.: 29711 19711<br />

Zustand frisch tiefgefroren<br />

Article Nr.: 29840 19811<br />

Zustand frisch tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung lose lose<br />

Verpackung lose lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung E2 ~ 18 kg E2 ~ 15 kg<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg E2 ~ 15 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 18 kg<br />

Cassa E2 ~ 18 kg<br />

Bac E2 ~ 18 kg<br />

E2 ~ 15 kg<br />

Cassa E2 ~ 15 kg<br />

Bac E2 ~ 15 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

E2 ~ 15 kg<br />

Cassa E2 ~ 15 kg<br />

Bac E2 ~ 15 kg<br />

Paletten Faktor 32 36<br />

Paletten Faktor 32 36<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 36<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 36<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5 365<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5 365


58 Verarbeitungsfleisch<br />

Verarbeitungsfleisch 59<br />

Putenfett<br />

entsehnt<br />

<strong>Turkey</strong> fat minced<br />

Grasso di tacchino senza nervi<br />

Lard de dinde haché<br />

Putenwürfel<br />

gegart, 12 x 12 mm<br />

<strong>Turkey</strong> cubes 12 x 12 mm<br />

Cubetti di tacchino 12 x 12 mm<br />

Cubes de dinde 12 x 12 mm<br />

Article Nr.: 29730 19826<br />

Article Nr.:<br />

on demand<br />

Zustand frisch tiefgefroren<br />

Zustand<br />

tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung lose lose<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Block ~ 20 kg<br />

Umverpackung<br />

E2 ~ 15 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Block ~ 20 kg<br />

Blocco ~ 20 kg<br />

Bloc ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 15 kg<br />

Cassa E2 ~ 15 kg<br />

Bac E2 ~ 15 kg<br />

Paletten Faktor 32 36<br />

Paletten Faktor 32<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 36<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 3 90<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 420<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

3 90<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

420


INNEREIEN<br />

Innereien<br />

61<br />

Herzen<br />

<strong>Turkey</strong> hearts<br />

Cuore di tacchino<br />

Coeur de dinde<br />

Article Nr.: 26111 16101 16121<br />

Zustand frisch tiefgefroren tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung lose lose lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg Block ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Block ~ 20 kg<br />

Blocco ~ 20 kg<br />

Bloc ~ 20 kg<br />

Paletten Faktor 32 80 36<br />

Innereien<br />

Offal<br />

Frattaglie<br />

Abats<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80 36<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5 365 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5 365 365


62 Innereien<br />

Innereien 63<br />

Leber<br />

Magen<br />

<strong>Turkey</strong> liver<br />

Fegato di tacchino<br />

Foie de dinde<br />

<strong>Turkey</strong> gizzard male / female<br />

Ventriglio di tacchino maschio / femmina<br />

Gesier de dinde mâle / femelle<br />

Article Nr.: 26211 16201 16221<br />

Zustand frisch tiefgefroren tiefgefroren<br />

Article Nr.: 26011 16001 16002<br />

Zustand frisch tiefgefroren tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung lose lose lose<br />

Verpackung lose lose lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg Block ~ 20 kg<br />

Umverpackung E2 ~ 20 kg Karton ~ 10 kg Karton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Block ~ 20 kg<br />

Blocco ~ 20 kg<br />

Bloc ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

E2 ~ 20 kg<br />

Cassa E2 ~ 20 kg<br />

Bac E2 ~ 20 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Paletten Faktor 32 80 36<br />

Paletten Faktor 32 80 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80 36<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

32 80 80<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5 365 365<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 5 365 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5 365 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

5 365 365


NEBEN-<br />

PRODUKTE<br />

Mittelflügel<br />

Hahn<br />

Nebenprodukte<br />

65<br />

<strong>Turkey</strong> mid wings, male without tips<br />

Ali di tacchino, maschio senza punte seconda falange (ali stick)<br />

Ailerons, mâle<br />

Article Nr.: 14306<br />

Zustand<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

Verpackung<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

Umverpackung<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

tiefgefroren<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

lose<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Karton ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Paletten Faktor 80<br />

Geflügelfleischwurst<br />

<strong>Turkey</strong> sausage<br />

Wurstel di tacchino<br />

Saucisses de dinde<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 450<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

80<br />

450


66 Nebenprodukte<br />

Nebenprodukte 67<br />

Mittelflügel<br />

Henne<br />

Puten Flügelspitzen<br />

Hahn<br />

<strong>Turkey</strong> mid wings, female without tips<br />

Ali di tacchino, femmina senza punte seconda falange (ali stick)<br />

Ailerons, femelle<br />

<strong>Turkey</strong> wing tip, male<br />

Punte d’ala di tacchino, maschio<br />

Pointe de dinde, mâle<br />

Article Nr.: 14305<br />

Article Nr.: 14002<br />

Zustand<br />

tiefgefroren<br />

Zustand<br />

tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung<br />

Karton ~ 10 kg<br />

Umverpackung<br />

Karton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Paletten Faktor 80<br />

Paletten Faktor 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

80<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 450<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

450<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

365


68 Nebenprodukte<br />

Nebenprodukte 69<br />

Puten Flügelspitzen<br />

Henne<br />

Sterze<br />

<strong>Turkey</strong> wing tip, female<br />

Punte dala di tacchino, femmina<br />

Pointe de dinde, femelle<br />

<strong>Turkey</strong> tails<br />

Codrioni di tacchino<br />

Croupion de dinde<br />

Article Nr.: 14001<br />

Article Nr.: 15501<br />

Zustand<br />

tiefgefroren<br />

Zustand<br />

tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung<br />

Karton ~ 10 kg<br />

Umverpackung<br />

Karton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Paletten Faktor 80<br />

Paletten Faktor 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

80<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 365<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

365


70 Nebenprodukte<br />

Nebenprodukte 71<br />

Puten-Hälse<br />

Hoden<br />

<strong>Turkey</strong> necks male / female<br />

Colli di tacchino maschio / femmina<br />

Cous de dinde mâle / femelle<br />

<strong>Turkey</strong> testicles<br />

Testicoli di tacchino<br />

Testicules de dinde<br />

Article Nr.: 15060 15064 15063<br />

Article Nr.: 16403<br />

Zustand tiefgefroren tiefgefroren tiefgefroren<br />

Zustand<br />

tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Verpackung lose lose lose<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung Karton ~ 10 kg Karton ~ 10 kg Block ~ 20 kg<br />

Umverpackung<br />

Karton ~ 10 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Block ~ 20 kg<br />

Blocco ~ 20 kg<br />

Bloc ~ 20 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Cartone ~ 10 kg<br />

Carton ~ 10 kg<br />

Paletten Faktor 80 80 36<br />

Paletten Faktor 80<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

80 80 36<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

80<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 365 365 365<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 540<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

365 365 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

540


72 Nebenprodukte<br />

Nebenprodukte 73<br />

Seperatorenfleisch<br />

12 % / 20 % Fett<br />

Mechanically deboned meat 12 % / 20 % fat<br />

MDM 12 % / 20 % di grasso<br />

Vsm 12 % / 20 % mat. gr.<br />

Rückenkarkasse<br />

Back carcass<br />

Carcassa posteriore<br />

Carcasse arrière<br />

Fett 20 % 12 %<br />

Fat<br />

Di Grasso<br />

Graisse<br />

20 % 12 %<br />

Article Nr.: 18808 18809 18875<br />

Article Nr.: 27612<br />

Zustand tiefgefroren tiefgefroren tiefgefroren<br />

Zustand<br />

frisch<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

fresh<br />

fresco<br />

frais<br />

Verpackung lose lose lose<br />

Verpackung<br />

lose<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Umverpackung Block ~ 20 kg Block ~ 15 kg Block ~ 15 kg<br />

Umverpackung<br />

Kübel ~ 250 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

Block ~ 20 kg<br />

Blocco ~ 20 kg<br />

Bloc ~ 20 kg<br />

Block ~ 15 kg<br />

Blocco ~ 15 kg<br />

Bloc ~ 15 kg<br />

Block ~ 15 kg<br />

Blocco ~ 15 kg<br />

Bloc ~ 15 kg<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

Tub ~ 250 kg<br />

Tinozzi ~ 250 kg<br />

Seau ~ 250 kg<br />

Paletten Faktor 45 44 44<br />

Paletten Faktor 1<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

45 44 44<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

1<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 90 90 90<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 3<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

90 90 90<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

3


74 Nebenprodukte<br />

75<br />

Karkassen<br />

zerkleinert<br />

Carcass minced<br />

Carcassa tritato<br />

Carcasse hachè<br />

Highest flexibility<br />

and maximum<br />

reliability<br />

Article Nr.: 18890<br />

Zustand<br />

tiefgefroren<br />

Condition<br />

Stato<br />

Conditionnement<br />

Verpackung<br />

Packaging<br />

Confezionamento<br />

Emballage<br />

frozen<br />

congelata<br />

congelé<br />

lose<br />

loose<br />

sfuso<br />

vrac<br />

Produkt mit festem Gewicht<br />

Waren unter modifizierter Atmosphäre<br />

Skalen- und Größenvorteile<br />

Maßgeschneiderte Anforderungen<br />

Umverpackung<br />

Block ~ 20 kg<br />

EN<br />

IT<br />

FR<br />

Outer packaging<br />

Imballo<br />

Emballage extérieur<br />

Block ~ 20 kg<br />

Blocco ~ 20 kg<br />

Bloc ~ 20 kg<br />

Paletten Faktor 60<br />

Pallets factor<br />

Cartoni per pallet<br />

Facteur palettes<br />

60<br />

Fix-weight product<br />

Goods under modified atmosphere<br />

Economies of scale and size<br />

Customized requirements<br />

Tutti i prodotti sono a peso<br />

fisso<br />

Confezionati in atmosfera<br />

modificata<br />

Produzione su larga scala ed<br />

efficientamento dei costi<br />

Prodotti personalizzati<br />

Produit à poids fixe<br />

Marchandises sous<br />

atmosphère modifiée<br />

Économies d‘échelle et de<br />

taille<br />

Exigences personnalisées<br />

Mindesthaltbarkeitsdatum 365<br />

Best before date<br />

Data di scadenza<br />

Date de péremption<br />

365


<strong>Turkey</strong><br />

is always in<br />

season<br />

UNITED KINGDOM / IRELAND<br />

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Phone +44 7712 523176<br />

Mail heidemark@heidemark.co.uk<br />

FRANCE / BELGIUM<br />

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