06.02.2013 Views

บริษัท เอสจีเอส (ประเทศไทย) จำกัด (SGS)

บริษัท เอสจีเอส (ประเทศไทย) จำกัด (SGS)

บริษัท เอสจีเอส (ประเทศไทย) จำกัด (SGS)

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

ชนิดตัวอย�าง<br />

(Type of Sample)<br />

<strong>บริษัท</strong> <strong>เอสจีเอส</strong> (<strong>ประเทศไทย</strong>) จํากัด<br />

<strong>SGS</strong> (THAILAND) CO., LTD.<br />

รายการทดสอบ<br />

(Test)<br />

14. อาหารกระป�องรวมทั้ง<br />

- Flat sour producing TIS 335: 1980<br />

อาหารที่บรรจุในภาชนะ mesophilic bacteria<br />

ป�ดสนิทที่มีความเป�น<br />

- Flat sour producing<br />

กรดสูง (pH≤4.5) thermophilic bacteria<br />

Canned food – - Yeast & mold<br />

Acid food (pH4.5) thermophilic bacteria<br />

Canned food – - Thermophilic anaerobic<br />

Low acid food bacteria<br />

(pH>4.5) - Incubation test<br />

- Total plate count<br />

- Coliforms<br />

- Putrefactive anaerobes<br />

- Sulfide spoilage<br />

- Streptococcus spp.<br />

- Streptococcus aureus<br />

- Salmonella spp.<br />

วิธีทดสอบ<br />

(Method)<br />

หน�า 22/26

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!