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50 OPINIÓN CRISIS PESQUERA La captura de juveniles y las formas de evitarla Por Lic. Guillermo Cañete Coordinador del Programa Marino FVSA La pesca es una actividad económica basada en la explotación de los recursos naturales que nos ofrecen los ecosistemas marinos, patrimonio de toda la sociedad. Esta interacción entre el hombre y la naturaleza está sujeta una complejo trama de intereses, regulaciones, evaluaciones científicas y decisiones políticas, muchas veces difíciles de comprender. Pero afortunadamente, hay algunas reglas sencillas que pueden ayudar a aclarar el sistema y una de ellas es: “no podemos capturar mas peces de los que se renuevan cada año, y menos aún juveniles que aún no han llegado a reproducirse. Si esto ocurre, el capital que está bajo el agua disminuye y finalmente se agota, colapsa”. Esta sencilla regla de sentido común es fácil de comprender pero parece muy difícil de practicar, al menos para las autoridades pesqueras y la industria. La idea entonces sería pescar lo que se necesita pero sin afectar a los juveniles y disminuyendo el impacto sobre otras especies que no necesitamos. Y eso depende de la selectividad, es decir, de la capacidad de las redes de retener ciertos tamaños de peces y permitir el escape de otros. La pesquería de merluza utiliza redes de arrastre de fondo, uno de los dispositivos menos selectivos que se conocen, a lo que se suman prácticas irresponsables en su armado y operación, eliminando la posibilidad de que escape algo de ellas. El resultado: la captura indiscriminada de juveniles. A pesar de la falta de estimaciones actualizadas, estas capturas estarían en el orden del 30% al 50%, lo que significa un enorme desperdicio del potencial biológico para la renovación del recurso. La solución para evitar o disminuir este problema es utilizar “artes de pesca inteligentes” (tal es el título de la competencia internacional Smartgear de <strong>WWF</strong> que propicia el desarrollo de dispositivos más selectivos). Artes de pesca que permitan el escape de mayor número de juveniles y de especies no deseadas, y disminuyan el impacto de la actividad sobre el recurso y la biodiversidad marina. La Argentina cuenta con estos dispositivos. En el caso de la pesquería de merluza, el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) adaptó y desarrollo el llamado DEJUPA (Dispositivo para el Escape de Juveniles de Peces en las Redes de Arrastre) con muy buenos resultados. Sin embargo, pese a que desde el año 2000 es obligatorio, nunca fue utilizado por la industria con la complicidad de las autoridades de turno. Desde febrero de 2009 su uso está suspendido “temporalmente” atendiendo a las razones de la industria para permitir el desarrollo de dispositivos alternativos. Mientras tanto, el plazo de la suspensión ha sido largamente superado y continúa la captura de juveniles, porque no se ha planteado claramente el problema de fondo: a falta de ejemplares más grandes, la industria procesa juveniles que en otros tiempos eran descartados. Es decir, el negocio de corto plazo depende de matar los que deberían crecer. Las autoridades y el sector se enfrentan a un problema muy claro: la pesquería de merluza no es sustentable en el tiempo si no se recupera la porción de adultos reproductores. Para eso hay que asegurar la supervivencia y el crecimiento de los juveniles que se incorporan anualmente a la pesquería. Existe el dispositivo técnico, falta la decisión política de hacer cumplir en forma efectiva su utilización. Vida Silvestre · 109 | Fundación Vida Silvestre Argentina
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