24.04.2013 Views

Descarregar pdf - Fundació Ferreruela Sanfeliu

Descarregar pdf - Fundació Ferreruela Sanfeliu

Descarregar pdf - Fundació Ferreruela Sanfeliu

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Qui mira?<br />

mirada<br />

número9<br />

revista<br />

de la fundació<br />

ferreruela<br />

sanfeliu<br />

JOAN CARLES<br />

MARTÍNEZ<br />

“Al taxi, s’ha de tenir<br />

molta paciència”<br />

P20<br />

és de torregrossa ANÓ 3 SEGUNDO i ha recuperat NÚMERO la 2007 llum, MiRADA el somriure 01 i les<br />

ganes de viure als 102 anys. P83


L E N T E I N T R A O C U L A R<br />

Verá bien, tanto de cerca...<br />

...como de lejos<br />

MOO<br />

ADVANCED MEDICAL OPTICS


en aquest<br />

número...<br />

joan carles martínez<br />

Taxista<br />

Porta tota una vida amb<br />

les mans al volant. Ha fet<br />

més de tres milions de<br />

quilòmetres damunt dels<br />

vehicles que l’han<br />

acompanyat al llarg de la<br />

seva carrera<br />

joan comella<br />

Metge<br />

Doctorat en Biologia Cel·lular<br />

per la Universitat de Barcelona.<br />

Des de setembre del 2009<br />

ocupa el càrrec de director de<br />

investigació de l’Hospital Vall<br />

d’Hebron<br />

maylos rodrigo<br />

Metgessa<br />

Fa dos anys que du a terme<br />

una “medicina” diferent, tant<br />

per a la població geriàtrica<br />

com a per a persones<br />

disminuïdes<br />

Dos proyectos que<br />

entusiasman<br />

La <strong>Fundació</strong>, desde sus inicios, ha establecido dos líneas de<br />

actuación bien claras. Por una parte, la más importante,<br />

relacionada con la cooperación internacional en países en<br />

vías de desarrollo. Por otra, la contribución a actividades<br />

culturales, principalmente, de jóvenes creadores.<br />

Actualmente, la <strong>Fundació</strong> tiene en funcionamiento proyectos de<br />

salud ocular en la localidad senegalesa de Kolda, en colaboración con<br />

la Región Médica y el Consejo Regional, y con la ayuda del Programa-<br />

Nacional de Lucha Contra la Ceguera en el país. Este año, además de<br />

continuar la actividad de apoyo a la cirugía de cataratas y de formación<br />

continuada para profesionales de la disciplina, ponemos en<br />

marcha un proyecto de salud ocular en las escuelas con el objetivo de<br />

establecer un protocolo de actuación estandarizada que permita acceder<br />

a una revisión oftalmológica anual a todos los niños de 4 a 5<br />

años. El proyecto se completa con la creación de un taller de óptica<br />

para que toda la población pueda adquirir<br />

“El mur” se<br />

presentará en<br />

Berlín durante<br />

los próximos<br />

meses de<br />

julio y agosto<br />

eDiTorial<br />

unas gafas, puesto que, en la actualidad, no<br />

hay ninguna óptica, ni se dispone de la capacidad<br />

adquisitiva suficiente para comprar<br />

unas lentes.<br />

Este proyecto ha de ayudar a consolidar el<br />

proceso de sensibilización y de formación<br />

continuada en materia sanitaria para la región.<br />

No olvidemos que la actuación de la<br />

<strong>Fundació</strong> en Senegal no persigue su perpetuación<br />

en la zona, sino todo lo contrario,<br />

contribuir a crear las condiciones suficientes para que pueda ser sostenible<br />

y liderarda por ellos mismos.<br />

La otra gran apuesta de la <strong>Fundació</strong> es elmur.net, un proyecto cultural<br />

gestionado por el colectivo TripleZeta que, desde el junio del<br />

pasado año, se abrió al mundo a través de www.elmur.net. Un diálogo<br />

en forma de imágenes que, el próximo julio y agosto, se presentará en<br />

la galería Wedding de Berlín. En colaboración con la Generalitat de<br />

Catalunya, la iniciativa artística viajará a Holanda, también en agosto,<br />

para participar en el Festival de Arte Noorderzone de la ciudad de<br />

Groningen. n<br />

Dr. Rafael <strong>Ferreruela</strong><br />

Presidente de la <strong>Fundació</strong> <strong>Ferreruela</strong> <strong>Sanfeliu</strong><br />

MiRADA 3


sumari<br />

06<br />

rEPOrTaTGE<br />

Mercats<br />

Peces rellevants en les<br />

societats mediterrànies<br />

i moltes de les places<br />

majors dels pobles<br />

20<br />

ENTrEVisTa<br />

Joan Carles Martínez<br />

Porta tota una vida amb les<br />

mans al volant i ha fet més de<br />

tres milions de quilòmetres<br />

46<br />

asTrONOmia<br />

Nebuloses planetàries<br />

Més enllà de l’atmosfera terrestre<br />

i del Sistema Solar es possible<br />

gaudir d’objectes multicolors<br />

4 MiRADA<br />

30<br />

ENTrEVisTa<br />

Joan Comella<br />

La seva investigació s’ha orientat<br />

a les malalties neurovegetatives<br />

com el Parkinson i l’Alzheimer<br />

52<br />

rEPOrTaTGE<br />

L’Olivera<br />

La cooperativa d’integració social<br />

L’Olivera prepara ara els seus<br />

primers vins negres<br />

38<br />

rEPOrTaTGE<br />

Les llavors dels Farré<br />

A Vilanova de Segrià hi creixen<br />

dos secrets: les herbes aromàtiques<br />

i un jove prometedor<br />

68<br />

OFTaLmOLOGÍa<br />

Ambliopía<br />

La detección precoz de esta disminución<br />

de la agudeza visual es<br />

el mejor aliado para tratarla


60<br />

rEPOrTaTGE<br />

Teràpia amb animals<br />

72<br />

NOTÍCiEs iLO<br />

Coolcasc<br />

L’Institut Lleida d’Oftalmologia consolida<br />

el concepte del Coolcasc en la pràctica de<br />

l’esquí entre els joves<br />

Festibity<br />

L’Institut Lleida d’Oftalmologia convidat<br />

com a ponent a FESTIBITY<br />

Trasplantament de còrnia<br />

El Doctor Rafael <strong>Ferreruela</strong> ha gestionat una<br />

de les intervencions més novedoses en el<br />

camp dels trasplantaments de còrnia<br />

Taller d’oftalmologia<br />

El passat novembre va tenir lloc el Taller<br />

d’oftalmologia en atenció primària<br />

Open Access<br />

ILO, l’única empresa espanyola que participa<br />

en l’Open Access 2009<br />

Operació de cataractes<br />

Una senyora centenària de Torregrossa ha<br />

recuperat la llum, el somriure i les ganes<br />

de viure als 102 anys<br />

El mur.net<br />

La cultura té un espai a la façana de l’Institut<br />

Lleida d’Oftalmologia<br />

Consell de Redacció Rafael <strong>Ferreruela</strong> i Xavier Caufapé Redacció Ramon Drudis i Mauri, Maria Florensa Bertran, Marie Reig i Glòria Rico Iribarne<br />

Correcció Josep Maria Nadal i Jové Fotografia David Besora, Col·lectiu ZZZ, Festibity, Maria Florensa, Carolina Rivas, Daniel Royo, Laurent Sansen<br />

i Arxiu ILO Foto portada David Besora Concepte gràfic Cases i Associats (www.cases-assoc.com) Disseny Germán Caufapé Coordinació general<br />

<strong>Fundació</strong> <strong>Ferreruela</strong> <strong>Sanfeliu</strong>, Avda. Dr. Fleming, 14, 25006 Lleida, Tel. i Fax 973 245 380, E-mail: info@fundacioferreruela.com Publicitat Telèfon<br />

973 245 380 Edició gràfica Norprint Dipòsit legal L-525-04<br />

MiRADA 5


eportatge<br />

MERCATS<br />

Els mErcats sempre han estat peces rellevants en les<br />

societats mediterrànies i moltes de les places majors dels pobles<br />

d’arreu ho són perquè segles enrere s’hi havia ubicat el mercadal<br />

mErcats<br />

Identitat alimentària<br />

tExt marIa FlOrENsa<br />

FOtOs DaVID BEsOra<br />

Aquests indrets eren els centres de la vida ciutadana.<br />

A Lleida es documenta per primer cop al s.XIV<br />

la celebració del mercat d’alimentació a l’actual<br />

Plaça Sant Joan. Mercats, paisatges i cuina han experimentat<br />

profundes transformacions des de llavors:<br />

la globalització, les grans superfícies, la forma<br />

de comunicar-nos, els hàbits de consum, l’estil de<br />

vida, les noves estructures familiars…, i un llarg etcètera<br />

de canvis. Tot i això, l’esperit, els productes<br />

i la professió d’aquells primers mercaders es continuen<br />

mantenint als mercats municipals. Són, o<br />

haurien de ser, el referent del producte fresc, del<br />

producte de qualitat, de l’atenció personalitzada i<br />

de l’experiència heretada darrere els taulells.<br />

No és uN secret que els mercats de la nostra<br />

ciutat han patit una devallada des de fa uns anys<br />

cap aquí. Potser cal fer una reflexió sobre les prioritats<br />

de la societat actual, molts cops basades en els<br />

bens materials, i passar a un primer pla la importància<br />

de consumir productes lligats a la terra i de<br />

temporada. Tornar el respecte que tenien i tenen la<br />

gent gran per l’alimentació de qualitat i saludable, i<br />

mantenir el nostre patrimoni alimentari, el que<br />

també ens defineix com a poble. Al mercat de Fleming<br />

els paradistes acumulen 25 anys d’experièn-<br />

6 MIRADA<br />

al mErcat DE<br />

FlEmINg Els<br />

paraDIstEs<br />

acumulEN 25 aNys<br />

D’ExpErIèNcIa al<br />

capDaVaNt DEl<br />

matEIx prODuctE<br />

cia al capdavant del mateix producte, des que van<br />

obrir l’any 1984.<br />

Parleu uNa estoNa amb el Teodor de la parada<br />

de pesca salada, coneix tots els secrets del bacallà<br />

“el bacallà té tres aletes ben diferents, i el parteix<br />

una ratlleta, l’autèntic ha de portar barbeta,<br />

per dessalar-se necessita moltes hores i poques aigües,<br />

…” comenta mentre revisa els peixos un a un i<br />

de dalt a baix. Hi té tot tipus de productes que surten<br />

del bacallà: caps, tripes, carpaccio, palets, cues<br />

petites, panceta, esqueixada, llom, croquetes…<br />

“S’aprofita tot del bacallà!” com diu el Teodor. La<br />

Paquita és la dona del Teo i junts estan al capdavant<br />

de la parada des de fa molts anys. Els pares d’ella,<br />

originaris de la Granja d’Escarp, van decidir obrir<br />

una paradeta al mercat quan es va inaugurar i ella<br />

va començar ajudant pel matí, des de llabors no<br />

s’ha separat del mostrador de pesca salada.<br />

és uNa característica comuNa de la<br />

majoria de paradistes del mercat de Fleming, molts<br />

han heretat el negoci familiar, és el que han fet tota<br />

la vida i no s’imaginen treballant d’una altra cosa.<br />

L’Antonieta Casals regenta la carnisseria que porta<br />

el seu nom, o com diu ella, “la boutique de carn”,<br />

des de fa, també, 25 anys, després de deixar de ser la<br />

perruquera d’un poble i la sogra li va ensenyar la<br />

professió. A la “boutique” té vedella, cabrit, bou i<br />

corder. “Si sents el negoci és molt bonic, acabes estimant<br />

la carnisseria, el mercat, i els clients…”, només<br />

espera poder jubilar-se darrere el mostrador.<br />

La seva filla no seguirà el relleu generacional, i és<br />

que per ells, fer de paradista al mercat no és qualsevol<br />

feina, és un ofici, són artesans dels productes<br />

que tracten, “no es veu amb cor de fer de carnissera,<br />

no és tan fàcil com pugui semblar, es necessiten<br />

molts anys d’experiència per ser un bon professional<br />

i aprendre a tractar la carn.” Bé, però tot i això,<br />

la seva filla seguiex al mercat, on va néixer i créixer,<br />

té la parada de la formatgeria amb el marit. No és


És una<br />

característica<br />

comuna de<br />

la majoria de<br />

paradistes<br />

del mercat<br />

de Fleming,<br />

molts han<br />

heretat<br />

el negoci<br />

familiar, és el<br />

que han fet<br />

tota la vida i<br />

no s’imaginen<br />

treballant<br />

d’una altra<br />

cosa<br />

MIRADA 7


eportatge<br />

MERCATS<br />

8 MIRADA


Als joves<br />

ens costa a<br />

vegades, o<br />

millor dit,<br />

massa sovint,<br />

cuinar, i<br />

més, cuinar<br />

bé. Estem<br />

acostumats<br />

a la cuina<br />

ràpida, al<br />

menjar<br />

preparat<br />

o a visitar<br />

la cuina de<br />

la mare.<br />

El mercat<br />

ofereix la<br />

possibilitat<br />

d’aprendre<br />

una nova<br />

dimensió<br />

de la vida,<br />

de la bona<br />

alimentació<br />

MIRADA 9


eportatge<br />

MERCATS<br />

estrany que tots parlin del mercat com d’una gran<br />

família, realment, en poques hores te n’adones que<br />

entre ells, els paradistes, i els clients més fidels, hi<br />

ha una màgia familiar que, veritablement, es troba<br />

a faltar avui dia… El mercat es converteix en un espai<br />

on es teixeixen vincles d’amistat i confiança, en<br />

un lloc on s’intercanvien opinions i sensacions entre<br />

gent de totes les edats, classes i condicions, que<br />

el fan molt més que un simple centre d’intercanvi<br />

comercial. Als mercats no només es va a comprar,<br />

també s’hi va a viure, a dialogar, a escoltar i aprendre.<br />

als joves eNs costa a vegades, o millor dit,<br />

massa sovint, cuinar, i més, cuinar bé. Estem acostumats<br />

a la cuina ràpida, al menjar preparat o a visitar<br />

la cuina de la mare. El mercat ofereix la possibilitat<br />

d’aprendre una nova dimensió de la vida, de la<br />

bona alimentació i, com diu l’Antonieta, la carnissera,<br />

“de conservar el bon paladar.” Els paradistes<br />

són professionals dels seus productes, de la manera<br />

de cuinar-los, de saber què em de comprar i quan,<br />

i de transmetre aquesta saviesa com una part més<br />

de la seva feina. Per això els agrada regalar consells.<br />

uN altre PuNt caleNt del mercat és el bar<br />

de la Maria Teresa, quina enveja quan li veig servir<br />

la sopa al seu company carnisser, treu fum, i fa una<br />

pinta… De segon, li toca bistec. No és que sigui el<br />

menú del dia, és que ell mateix li ha portat la matèria<br />

primera, i l’ha comprat a quatre passes del bar;<br />

un altre dels secrets d’aquest mercat. Hi ha poca<br />

10 MIRADA


Els paradistes<br />

són<br />

professionals<br />

dels seus<br />

productes, de<br />

la manera de<br />

cuinar-los, de<br />

saber què em<br />

de comprar<br />

i quan, i de<br />

transmetre<br />

aquesta<br />

saviesa com<br />

una part<br />

més de la<br />

seva feina.<br />

Per això<br />

els agrada<br />

regalar<br />

consells<br />

MIRADA 11


eportatge<br />

MERCATS<br />

gent que coneix aquest luxe. La Maria Teresa és<br />

una enamorada de la cuina casolana i, al seu bar, no<br />

hi entra cap producte que no sigui fresc, i tan<br />

fresc…, de les parades de la vora. Hi penso i no se<br />

m’acudeix cap lloc a Lleida on puguis comprar el<br />

menjar que vols, menjar de qualitat, de la terra, i<br />

fresc, i que te’l cuinin al moment! “Hi ha molta gent<br />

que ve al mercat, compra el que vol, m’ho porten, i<br />

jo els hi cuino, quina diferència d’altres llocs que no<br />

saps ni el que et donen…, no saben el que es perden.”<br />

Cada dia té grupets de senyores que queden<br />

al seu bar i conversen, fan el vermut…, com diu ella,<br />

“el bar fa funció de cohesió social, venen aquí, xarrem<br />

una estona i ens treiem la depressió…”<br />

ella fa 24 aNys que està al mercat i també n’està<br />

engantxada. Durant 20 anys va treballar en una<br />

parada de fruita que, malauradament, va haver de<br />

tancar, com algunes de les parades que fa llàstima<br />

veure buides. Al tancar la fruiteria va decidir posarse<br />

al capdavant del bar, no es veia en un altre lloc<br />

que no fos el mercat, “he nascut aquí i ho porto<br />

dintre”, comenta mentre prepara uns bolets.<br />

els bolets els ha comprat a la parada de<br />

l’Agustí, n’està especialitzat, és un professional,<br />

com tots, del producte que ven. Els coneix tots, els<br />

tria cada matí, vinguin d’on vinguin, els selecciona,<br />

sap on demanar-los i sap, com a bon comerciant,<br />

quins costen de trobar en cada moment per poderlos<br />

oferir en exclusiva. “Tinc clients fidels de sempre,<br />

fins i tot, n’hi ha que venen de molt lluny a buscar<br />

caixes de bolets, ara tinc ou de reig, un bolet<br />

molt apreciat i difícil de trovar.” Critica que avui en<br />

dia es venguin bolets a tot arreu, sense miraments,<br />

ell fa quinze anys que s’hi ha especialitzat i no troba<br />

que sigui un gènere que es pugui tractar així com<br />

així. “S’ha de tenir molta cura i conèixer-los molt<br />

bé per evitar disgusts.” A la parada també hi ha fruites<br />

i verdures, les compra directament al pagès, de<br />

Lleida. L’Agustí és molt crític, diu que darrere el<br />

mostrador té molt temps per pensar, no entén<br />

“com és possible que la gent que va al supermercat<br />

es queixi que la fruita i la verdura que compren ve<br />

de l’altra punta de món, i no se’ls acudeixi anar al<br />

mercat a comprar…!” Té maduixes de Lleida, que<br />

són difícils de trobar, pèsols i faves, quan es temporada.<br />

Les desgrana, les faves, i a casa només cal bullir-les.<br />

tots estaN d’acord que al mercat hi falta<br />

gent, sobretot, gent jove, i que es valori més els seus<br />

productes de qualitat, la seva professionalitat, el<br />

valor afegit del mercat, la tradició i totes les virtuts<br />

que té el mercat i que no es veuen reflectides amb<br />

una major clientela. Mantenint la identitat i el caràcter<br />

mediterrani, basat en la dieta sana i variada,<br />

i el producte fresc, els paradistes estan disposats a<br />

posar de la seva part el que calgui per transformarse<br />

i convertir les parades en equipaments comercials<br />

moderns i eficients. n<br />

12 MIRADA


Un altre punt<br />

calent del<br />

mercat és<br />

el bar de la<br />

Maria Teresa,<br />

quina enveja<br />

quan li veig<br />

servir la<br />

sopa al seu<br />

company<br />

carnisser,<br />

treu fum, i fa<br />

una pinta…<br />

MIRADA 13


eportatge<br />

MERCATS<br />

DINAMITZADORS SOCIALS<br />

A iniciativa dels mateixos mercats o de<br />

l’àrea de mercats de la Paeria, cada any es<br />

realitzen diferents activitats de promoció,<br />

adreçades als joves i als més grans, que<br />

converteixen els mercats en nuclis de<br />

dinamització social. Activitats culturals,<br />

lúdiques, artístiques, solidàries o formatives,<br />

que donen vida al mercats i a l’entorn que<br />

els envolta.<br />

2008<br />

Març: Els paradistes del mercat de Balàfia<br />

van al CeIp antoni Bergós a explicar la seva<br />

professió als alumnes.<br />

Abril: L’Irta realitza un tast de poma<br />

golden als mercats municipals per analitzar<br />

com afecta la conservació en la qualitat<br />

organolèptica i sensorial de la fruita.<br />

Juny: Campanya L’estiu a dieta? als<br />

mercats menja’t la vida!<br />

Visites guiades amb la doctora i dietista<br />

Pilar Senpau.<br />

Els mercats són saludables. En aquesta<br />

línia, els paradistes dels mercats també van<br />

fer un curs de formació (“propietats dels<br />

aliments bàsics per a la salut”) per poder<br />

aconsellar millor als seus clients amb<br />

relació a les qualitats saludables dels<br />

productes que venen.<br />

Signatura del conveni amb l’escola<br />

d’Hoteleria i turisme de Lleida per dur a<br />

terme conjuntament accions als mercats<br />

municipals.<br />

Cada curs escolar passen uns 800<br />

alumnes de primària de les escoles de<br />

Lleida pels mercats municipals.<br />

tallers de cuina: petits gourmets:<br />

Programa de tallers de cuina que té<br />

l’objectiu d’introduir els infants en el món de<br />

la gastronomia d’una forma pràctica,<br />

senzilla, lúdica i interactiva, alhora que<br />

s’aconsegueix que la mainada s’atansi als<br />

Mercats Municipals i conegui de prop<br />

aquests referents de venda dels productes<br />

frescos i de temporada per excel·lència.<br />

Reconversió d’un espai del mercat en zona<br />

d’esbarjo i descans: La plaça; signatura<br />

d’un conveni amb el Calucho per finançar el<br />

mobiliari per als infants.<br />

Línia d’inserció social: concessió de<br />

parades dels mercats de Fleming i Balàfia a<br />

entitats socials. La primera entitat<br />

beneficiada ha estat Shalom.<br />

14 MIRADA<br />

Octubre: Campanya Slowshop. La<br />

setmana dels mercats municipals.<br />

Cuina amb microones, a càrrec de Marilen<br />

Feixa.<br />

el contacontes. Contes amb gust de<br />

fruita. tast de fruita.<br />

La Marató de tV3. Els paradistes<br />

col·laboren amb la donació de les seves<br />

butlletes. Campanya de Nadal: el Nadal<br />

ens prova!<br />

Taller de protocol i parament de taula.<br />

La festa del Banyetes. Cantada de<br />

Nadales (Escola Sant Jaume). Coca i<br />

xocolata.<br />

Demostració en directe de com es cuina<br />

una cassola de tros a càrrec del restaurant<br />

Celler de Trobades de Rosselló. Dinar de<br />

germanor dels paradistes de Ronda<br />

Fleming.<br />

L’agenda del mercat de Balàfia: És una<br />

agenda que recull tota l’oferta comercial del<br />

mercat i, a més, una extensa classificació i<br />

descripció de tots els productes frescos,<br />

així com receptes amb productes de<br />

temporada.<br />

2009<br />

Maig: el Mercat Municipal de Balàfia<br />

celebra el 25è aniversari. Jornada<br />

gastronòmica amb ambientació teatral i<br />

regals.<br />

La jornada festiva es va iniciar amb la<br />

demostració de cuina en directe i degustació<br />

de “Montaditos d’aniversari”, a càrrec<br />

del xef del Celler del Roser, Albert Cogul. El<br />

cuiner lleidatà va preparar un tast de<br />

“gastronomia en miniatura” elaborada amb<br />

productes del mercat. Més de 1.200 tastets<br />

de bacallà traginer amb ceba confitada i<br />

patata xip; pinxos d’ou de guatlla amb<br />

cansalada i pa amb tomàquet, broquetes de<br />

sardines arrebossades amb poma i cruixent<br />

d’espinacs i saltat de botifarra negra amb<br />

bolets de temporada i romesco.<br />

D’altra banda, el grup El Sidral va animar el<br />

matí amb una divertida performance teatral<br />

en la qual paradistes i clients van interactuar<br />

en un marc festiu.<br />

aniversari amb consciència ecològica: Els<br />

paradistes de Balàfia van aprofitar<br />

l’aniversari per obsequiar els clients amb<br />

una bossa plegable amb el logotip del<br />

Mercat Municipal. Amb aquesta acció, es<br />

volia fer una crida a la reutilització de les<br />

bosses per promoure formes de comerç<br />

sostenibles i respectuoses amb el medi


ambient. En total es van regalar 400 bosses<br />

entre tots els qui van fer una compra superior<br />

a 10 euros que, a més, van rebre un xec de 2<br />

euros a descomptar en futures compres. És<br />

per això, que al mercat de Balàfia és habitual<br />

veure els clients amb la bossa “verda” del<br />

mercat.<br />

Maig: Sensibilització social a través de l’art.<br />

L’antic Mercat de Santa Teresa acull una<br />

exposició amb els treballs i resultats del Taller<br />

sobre el propi mercat, impartit pels artistes<br />

Jordi Canudas i Isabel Banal –durant els dies<br />

13, 14 i 15 de maig– dins el programa<br />

d’Educació especial del Centre d’Art La<br />

Panera, al qual van assistir membres de<br />

l’Associació Espígol de Tàrrega, del Centre<br />

Assistencial Sant Joan de Déu d’Almacelles i<br />

de la <strong>Fundació</strong> Aspros de Lleida. L’objectiu és<br />

conscienciar els ciutadans de la importància<br />

de reconèixer les capacitats de tothom,<br />

mitjançant la recuperació de la memòria<br />

d’espais municipals a travès de l’art contemporani.<br />

Juliol: Campanya del Consell de Veterinaris<br />

de Catalunya per difondre el paper dels<br />

tècnics al llarg de la cadena alimentària.<br />

La iniciativa vol destacar l’important paper<br />

que juguen els veterinaris i les garanties que<br />

atorga la seva intervenció en matèria de<br />

qualitat i seguretat alimentàries. És per això,<br />

que els Mercats Municipals esdevenen<br />

escenaris representatius d’aquestes garanties i<br />

s’han adherit a l’acció divulgativa amb la<br />

ubicació d’estands informatius a les seves<br />

places perquè el consumidor conegui de<br />

primera mà la tasca dels tècnics que s’inicia<br />

amb la cura dels animals i la supervisió de les<br />

etapes de producció, elaboració i transformació,<br />

fins l’arribada dels productes al consumidor.<br />

Juny: els mercats apropen als consumidors<br />

els sistemes de producció sostenibles.<br />

El Consell Català de la Producció Integrada<br />

(Departament Agricultura, Alimentació i Acció<br />

Rural i Productors de Catalunya) apropa<br />

aquest sistema de producció d’aliments<br />

respectuosos amb el medi ambient i la salut<br />

del consumidor als clients del mercat<br />

ambulant Barris Nord i als mercats municipals<br />

de Balàfia i Ronda-Fleming. Un cop més els<br />

Mercats de Lleida s’adhereixen a les<br />

campanyes que promouen els productes sans<br />

i de qualitat.<br />

el programa petits gourmets: Tallers de<br />

cuina i les visites escolars, amb 23 tallers a i 19<br />

visites a mercats.<br />

Curs 2009-2010: un total de 1.206 escolars<br />

passaran pels mercats.<br />

Cada any<br />

es realitzen<br />

diferents<br />

activitats de<br />

promoció,<br />

adreçades<br />

als joves<br />

i als més<br />

grans, que<br />

converteixen<br />

els mercats<br />

en nuclis de<br />

dinamització<br />

social.<br />

Activitats<br />

culturals,<br />

lúdiques,<br />

artístiques,<br />

solidàries o<br />

formatives<br />

MIRADA 15


eportatge<br />

MERCATS<br />

16 MiRADA


Tots estan<br />

d’acord que<br />

al mercat hi<br />

falta gent,<br />

sobretot,<br />

gent jove, i<br />

que es valori<br />

més els seus<br />

productes<br />

de qualitat,<br />

la tradició,<br />

i totes les<br />

virtuts que<br />

té el mercat<br />

i que no<br />

es veuen<br />

reflectides<br />

amb una<br />

major<br />

clientela<br />

MiRADA 17


eportatge<br />

MERCATS<br />

El NOu<br />

mercat de cappont<br />

tExt ÀrEa DE mErcats DE l’ajuNtamENt DE llEIDa<br />

FOtO ÀrEa DE mErcats<br />

A principis de l’any 2011, Cappont gaudirà d’un nou equipament al barri. El resultat serà un nou mercat que, a part de tenir<br />

un mercat tradicional amb parades, també incorporarà un supermercat, fet que, tal com s’ha demostrat, ajuda que tot<br />

l’equipament tingui molta més activitat i sigui molt més atractiu.<br />

L’equipament del nou mercat de Cappont també incorporarà un centre de dia, per tant, inclourà un ús i benefici social. És<br />

per això que no només es recupera el vell mercat sinó que, a més, se’l dota d’uns valors afegits des del punt de vista de<br />

l’atractiu comercial i des del vessant social.<br />

Aquest era el principal objectiu de l’Ajuntament de Lleida, recuperar el mercat d’acord amb les tendències comercials actuals<br />

i futures i, a més, aconseguir uns usos complementaris que beneficiïn el barri i la ciutat.<br />

Lleida disposarà d’un nou mercat d’acord amb les necessitats actuals de la demanda, tant de proximitat del barri com de la<br />

resta de la ciutat. Un mercat modern i atractiu per la combinació d’ofertes dels dos formats comercials, el del mercat tradicional,<br />

amb les seves parades de productes frescos i “al tall”, i una altra àrea de supermercat (Mercadona, en aquest cas)<br />

que ajudarà no només a donar vitalitat a tot l’establiment sinó que complementarà l’oferta alimetària quotidiana i ampliarà<br />

l’oferta al quotidià no alimentari, que no s’acostuma a donar a les parades tradicionals.<br />

Aquest és el concepte que funciona i, per tant, una fórmula d’èxit per als mercats moderns, un concepte que ja s’aplica en<br />

la majoria de rehabilitacions de mercats tradicionals de Catalunya. Un nou mercat, on té un pes important la part de mercat<br />

tradicional i que, al mateix temps, incorpora una locomotora comercial que ajuda a dinamitzar tot l’equipament.<br />

18 MiRADA


Plaza de la sal, 11. Lleida<br />

T: 973 245 661


“Viatjava<br />

molt i em<br />

fixava amb<br />

els taxistes<br />

dels altres<br />

països, veia<br />

que anaven<br />

avançats, i<br />

vaig fer el<br />

possible per<br />

canviar les<br />

coses aquí”<br />

20 MIRADA


entreVista<br />

TransporT<br />

JOAN CARLeS Martínez porta tota una vida<br />

amb les mans al volant. Ha fet més de tres milions<br />

de quilòmetres damunt dels vehicles que l’han<br />

acompanyat al llarg de la seva carrera<br />

“S’ha de<br />

tenir molta<br />

paciència”<br />

text MARIA FLOReNSA<br />

FOtOS dAvId BeSORA<br />

En Joan Carles és taxista, ja jubilat, i un dels<br />

fundadors de l’actual sistema de taxis lleidatà.<br />

“El papi”, com el coneixen al sector, té<br />

centenars d’anècdotes per explicar, ha conegut<br />

molta gent i, sobretot, ha fet molts amics. Ara,<br />

més reposat, recorre el món amb la seva dona i<br />

la seva caravana.<br />

Quan vas començar a ser taxista i per què?<br />

Fa uns 30 anys, un cosí meu tenia un taxi i li<br />

anava molt bé, vaig decidir comprar-ne un, com<br />

una inversió. Jo havia començat a treballar als<br />

dotze anys en una empresa farmacèutica i<br />

coneixia molta gent, vaig començar a agafar<br />

clients i més clients, era una bona època aquí a<br />

Lleida.<br />

Vas ser un dels impulsors del sistema de<br />

taxi actual...<br />

Sí, els taxistes a Lleida eren poc propensos a<br />

muntar una cooperativa i jo venia d’una<br />

empresa i estava avesat a fer comptes. Sabia que<br />

s’havia de fer alguna cosa per canviar. Amb un<br />

grup de set companys més vam muntar el radio<br />

taxi, vam demanar els permisos i van comprar<br />

el 20.30.50, el telèfon que encara funciona<br />

actualment. En aquell moment, la centraleta la<br />

compartíem amb les ambulàncies, així vam<br />

començar. He viscut tota l’evolució, tot i que el<br />

taxi antic l’he viscut poc perquè quan vaig<br />

entrar en aquest món, el vaig revolucionar.<br />

Viatjava molt i em fixava amb els taxistes dels<br />

altres països, veia que anaven avançats i vaig fer<br />

el possible per canviar les coses aquí.<br />

Com era llavors?<br />

Eren uns altres temps. Quan la gent necessitava<br />

un taxi trucava a la cabina de la parada i si no hi<br />

havia cap taxista en aquell moment la trucada<br />

es perdia. Hi havia parades a l’estació de tren, a<br />

la Rambla de Ferran, a Blondel i a Ricard Vinyes,<br />

als diaris sortia el número de cada parada. Ara,<br />

això és impensable, no entendríem la vida<br />

sense els telèfons mòbils.<br />

Com eren els primers telèfons que<br />

portaveu?<br />

El primer que vaig muntar em va costar<br />

500.000 pessetes i ara els regalen…<br />

MIRADA 21


“el negatiu<br />

d’aquesta<br />

professió és<br />

la inseguretat<br />

que hi ha<br />

ara. el més<br />

positiu:<br />

conèixer<br />

molta gent i,<br />

sobretot, fer<br />

amics”<br />

22 MIRADA


entreVista<br />

TransporT<br />

Quins cotxes has utilitzat durant la teva<br />

vida...<br />

Sempre he utilitzat volvos. Cada 5 anys<br />

canviava el cotxe. Si fas carreres només per<br />

Lleida necessites un cotxe petit i normal però si<br />

fas assistències, com feia jo al RACC, els<br />

trajectes són llargs i has de tindre un bon<br />

maleter per poder carregar. En aquella època,<br />

no tothom tenia cotxe, la professió de taxista<br />

també era interessant per això.<br />

Què hi ha de positiu i de negatiu en<br />

aquesta professió?<br />

T’ha d’agradar tractar amb la gent i tenir<br />

paciència. El taxista està des de dos quarts de<br />

vuit del mati a la parada i fins les onze de la nit<br />

no para. El negatiu: la inseguretat que hi ha ara.<br />

El positiu: conèixer molta gent i, sobretot, fer<br />

amics.<br />

Hi ha molta inseguretat?<br />

Jo només he patit tres atracaments durant la<br />

meva vida però abans era diferent. Jo crec que<br />

tots els taxis haurien de portar un vidre darrere,<br />

com els de Londres, així s’evitarien molts<br />

problemes.<br />

“ARA MAteIx NO éS uN<br />

BON MOMeNt peR SeR<br />

tAxIStA, hA BAIxAt<br />

MOLt LA FeINA, LA CRISI<br />

S’eStà NOtANt MOLt.<br />

A LA MevA èpOCA tOt<br />

eRA dIFeReNt”<br />

Has viscut situacions de perill?<br />

A les onze de la nit van trucar per demanar un<br />

taxi. Era un noi aparentment normal que em va<br />

demanar que el portés a Gimenells. De sobte,<br />

dos encaputxats van obrir les portes del taxi, un<br />

anava amb pistola i l’altre amb ganivet, van<br />

entrar dins el taxi i em van posar el ganivet al<br />

coll i la pistola al costat, i em van fer anar al<br />

camí de la Mariola. Ens vam posar per uns<br />

camins i em van fer parar, em van robar el<br />

rellotge, una cadena i tots els diners. Llavors em<br />

van demanar que em baixés de cotxe perquè se’l<br />

volien emportar. En aquell moment, vaig treure<br />

un esprai paralitzant i vaig ruixar la cara del<br />

jove que portava el ganivet, el de la pistola va<br />

sortir corrents i, a l’altre, li vaig pegar al braç i el<br />

vaig retenir. Vaig trucar a la policia, van venir i<br />

una ambulància em va portar a l’hospital. Quan<br />

vaig anar a la comissaria a posar la denúncia va<br />

ser sorprenent perquè un dels lladres m’havia<br />

denunciat per haver-lo raptat i haver-li<br />

MIRADA 23


“Una part de<br />

la feina del<br />

taxista és fer<br />

de relacions<br />

publiques<br />

perquè has<br />

de donar<br />

conversa.<br />

Has de ser<br />

educat”<br />

24 MIRADA


provocat pèrdua de visió pel gas paralitzant. El<br />

jutge va entendre que tot havia estat una jugada<br />

i em va donar la raó.<br />

Un taxista ha de fer de relacions públiques?<br />

Sí, és molt important. De fet, una part de la<br />

feina del taxista és fer de relacions públiques<br />

perquè has de donar conversa. Has de ser<br />

educat i comunicatiu. Si un client ha d’anar a<br />

Barcelona dos cops per setmana i la relació amb<br />

el taxista és bona et trucarà, si no ho és, en<br />

trucarà un altre.<br />

T’han contat moltes històries...<br />

Sí, moltes històries personals que no explicaré<br />

mai. Són secrets professionals.<br />

És un bon moment per ser taxista?<br />

Ara mateix no és un bon moment, ha baixat<br />

molt la feina, la crisi s’està notant molt. A la<br />

meva època, les coses eren diferents, ara bé,<br />

treballava moltíssim. Era molt sacrificat, en<br />

trenta anys no vaig passar mai ni un Nadal ni un<br />

cap d’any a casa.<br />

entreVista<br />

TransporT<br />

MIRADA 25


És una feina d’homes?<br />

La feina de taxista és igual per a un home que<br />

per a una dona, tot i que a elles no les veuràs<br />

fent el servei de nit a causa de la inseguretat.<br />

Hi ha intrusisme a la professió?<br />

Sí, últimament s’estan donant molts casos<br />

d’intrusisme, bàsicament, entre els immigrants.<br />

Tot i això, la policia els està enxampant.<br />

L’atur provoca aquestes coses…, a la meva<br />

època no n’hi havia.<br />

Què diferencia un taxista de Lleida d’un de<br />

Madrid o Barcelona?<br />

No hi ha cap diferencia entre un taxista de<br />

Lleida i un de Madrid o Barcelona. De fet, els de<br />

Lleida estan acostumats a fer carreres més<br />

llargues que els altres. A Madrid o Barcelona,<br />

sovint no es mouen del seu nucli i molts pocs<br />

van per carretera, en canvi, els de Lleida sí.<br />

Quina és l’hora punta a Lleida?<br />

L’hora punta a Lleida és al matí, a primera hora,<br />

la tarda, a última hora, i per la matinada, a la<br />

sortida dels bingos.<br />

Quans kilòmetres es poden arribar a fer en<br />

un any?<br />

En un any feia de 105.000 a 115.000 km.<br />

I en tota una vida professional?<br />

Tres milions de kilòmetres.<br />

Quin és l’objecte més estrany que s’hagin<br />

deixat mai al teu taxi?<br />

L’objecte més estrany que m’he trobat és una<br />

bossa negra de brossa amb 60.000 pessetes.<br />

Dues senyores l’havien oblidat al taxi quan<br />

anaven a pagar la lletra d’un tractor.<br />

Conta’ns alguna història curiosa de la nit...<br />

Tenia un client que anava sovint al casino i em<br />

pagava el taxi per dormir. L’acompanyava<br />

durant la nit a diferents locals i, cap a les sis del<br />

matí, aparcava el cotxe davant de l’Hotel<br />

Condes, jo anava a la cafeteria i el client es<br />

ficava al darrere del taxi a dormir. A les vuit el<br />

despertava, deia que al meu cotxe s’hi dormia<br />

molt bé. Després el portava a casa, es dutxava,<br />

es vestia i, després, el portava al lloc on<br />

treballava. Aquest tipus de gent, actualment, ja<br />

no existeix. Ara sobren taxis a la nit.<br />

El pitjor dia de la teva vida al volant d’un<br />

taxi?<br />

A les vuit del matí vaig anar a Tortosa a portar<br />

una peça d’un autocar, després vaig anar cap a<br />

Barcelona. A les vuit de la nit vaig trucar a la<br />

meva senyora perquè em comencés a escalfar el<br />

sopar. Quan estava entrant al pàrquing de casa<br />

em van trucar i vaig haver de marxar. Eren uns<br />

26 MIRADA


entreVista<br />

TransporT<br />

“La feina de<br />

taxista és<br />

igual per a un<br />

home que per<br />

a una dona,<br />

tot i que a<br />

elles no les<br />

veuràs fent el<br />

servei de nit<br />

a causa de la<br />

inseguretat”<br />

MiRADA 27


ENTREVISTA<br />

TransporT<br />

“És molt<br />

important<br />

tenir bona<br />

vista per ser<br />

taxista. Jo<br />

vaig tenir<br />

la sort de<br />

posar-me<br />

a les mans<br />

del Dr.<br />

<strong>Ferreruela</strong>.<br />

La visió<br />

sempre<br />

l’he tingut<br />

controlada<br />

gràcies a ell”<br />

28 MiRADA<br />

alemanys que s’havien quedat sense cotxe, em<br />

van demanar que els portés dos-cents<br />

quilòmetres més amunt de Frankfurt i, així ho<br />

vaig fer. Vaig conduir tota la nit i tot el dia. Quan<br />

vam arribar, em van oferir quedar-me a dormir a<br />

casa seva, no vaig voler i vaig tornar directament<br />

cap a Lleida. L’any següent em van enviar<br />

una felicitació de Nadal, vam fer amistat.<br />

S’ha de tenir bona vista per ser taxista?<br />

Sí, és molt important. Jo vaig tenir la sort de<br />

posar-me a les mans del Dr. <strong>Ferreruela</strong>. La visió<br />

sempre l’he tinguda controlada gràcies a ell.<br />

Fins que no em vaig jubilar, no em vaig operar,<br />

m’ho va recomanar ell, després d’una operació<br />

la visió nocturna es perd i no m’ho podia<br />

permetre amb la meva feina. Ara sí i ha estat un<br />

gran avenç per mi. n


La música donarà<br />

forma al silenci...<br />

Sonido Güell<br />

Passeig de Ronda, 141 _ Lleida<br />

T 973 249 624 _ F 973 220 200 _ info@sonidoguell.com


“Als últims<br />

100 anys,<br />

s’han produït<br />

vàries<br />

revolucions:<br />

la industrial,<br />

la revolució<br />

electrònica<br />

i, finalment,<br />

l’actual,<br />

que seria la<br />

genètica”<br />

30 MiRADA


jOAn COmeLLA, un lleidatà orgullós de les<br />

seves arrels, s’ha dedicat a estudiar el cervell i la<br />

seva investigació s’ha orientat a malalties<br />

neurovegetatives com el Parkinson i l’Alzheimer<br />

entrevistA<br />

medicina<br />

“La prioritat<br />

és la millora<br />

assistencial”<br />

textO GLORIA RICO IRIbARne<br />

fOtOS dAvId beSORA<br />

Joan Comella és metge de formació de la Facultat<br />

de Lleida, Doctorat en Biologia Cel·lular per la<br />

Universitat de Barcelona. Des de setembre del<br />

2009 ocupa el càrrec de director d’investigació de<br />

l’Hospital Vall d’Hebron, el més gran de<br />

Catalunya i segon centre sanitari més important<br />

d’Espanya.<br />

Des de fa quatre anys ha encadenat moltes<br />

posicions de lideratge...<br />

Després d’estar gestionant del 1995 fins al 2000 el<br />

laboratori i impartint classes a la Facultat de<br />

Lleida, un company de Barcelona em va oferir la<br />

possibilitat d’acompanyar-lo al Ministeri<br />

d’Educació i Ciència, a Madrid. Allí la meva tasca<br />

consistia a avaluar els projectes de recerca de<br />

l’Estat mitjançant l’Agencia de Evaluación y<br />

Prospectiva (ANEP). Posteriorment, se’m<br />

nomena director general de la <strong>Fundació</strong>n<br />

Española de Ciencia i Tecnología (FECYT). Com<br />

tots aquests càrrecs són ocupats per persones de<br />

confiança del Ministeri, al canvi de govern, vaig<br />

decidir tornar a Barcelona per poder dur a terme<br />

un projecte a més llarg termini. Arribo a Barcelona<br />

el 2006 i començo com a catedràtic a la<br />

Universitat Autònoma, vaig combinar aquesta<br />

funció amb la de director de la <strong>Fundació</strong> Catalana<br />

per a la Recerca i la Innovació i, al setembre del<br />

2009, després d’un procés de selecció una mica<br />

dur, em nomenen finalment director de recerca<br />

de l’Hospital Vall d’Hebron.<br />

A les ciències de la vida, els avanços en la<br />

investigació genètica son els que tenen una<br />

major repercussió... Per què creu que és<br />

així?<br />

Els últims cent anys s’han produït vàries<br />

revolucions: la industrial, la revolució electrònica<br />

i, finalment, l’actual, la genètica. Des de la<br />

revolució electrònica els canvis han estat molt<br />

sorprenents i ho ha permès una revolució en tots<br />

els sentits, per això, quan arriba la biològica, que<br />

encara està soterrada i no ha esclatat, ja es<br />

comença a donar importància en els mitjans de<br />

comunicació. Les persones que treballem al camp<br />

de la investigació no som encara plenament<br />

conscients dels límits d’aquesta revolució. Per<br />

traduir això en fets solament hem de mirar<br />

l’evolució de la sanitat. Fa anys a l’Àfrica, per<br />

exemple, la gent es moria de simples infeccions o<br />

problemes d’higiene bàsica. La farmacologia, amb<br />

la creació d’antibiòtics i vacunes, i, per descomptat,<br />

els hàbits higiènics han permès no solament<br />

MiRADA 31


“Podem<br />

parlar del<br />

virus de la<br />

sida, que<br />

en aquests<br />

moments s’ha<br />

aconseguit<br />

que les<br />

persones no<br />

deixin de<br />

viure, encara<br />

que a hores<br />

d’ara, no<br />

som capaços<br />

de curar<br />

la malaltia<br />

però podem<br />

planificar-la<br />

i que no es<br />

desenvolupi<br />

el virus del<br />

viH”<br />

32 MiRADA


entrevistA<br />

medicina<br />

“deS de fA pOCS AnyS,<br />

eLS eStudIS d’Adn hAn<br />

ObeRt unA CAIxA, un<br />

LLIbRe d’InStRuCCIOnS<br />

I enS hAn dOnAt uneS<br />

pISteS de mOLtS<br />

pRObLemeS de SALut”<br />

tractar les bactèries sinó també combatre molts<br />

virus. Com a exemple més actual, podem parlar<br />

del virus del VIH que, en aquests darrers anys, s’ha<br />

aconseguit que les persones no deixin de viure<br />

encara que, a hores d’ara, no som capaços de curar<br />

la malaltia però podem planificar-la i que no es<br />

desenvolupi el virus del VIH.<br />

estem tan a prop de combatre infermetats<br />

com aquesta que tant preocupa?<br />

Doncs molt a prop perquè, des de fa deu anys, els<br />

estudis d’ADN han obert una caixa, un llibre<br />

d’instruccions, i ens han donat pistes o pautes de<br />

molts problemes de salut i poder evitar un<br />

conjunt de malalties molt preocupants. Tot això<br />

no hagués estat possible sense la convivència amb<br />

la higiene. Aquesta mirada dins l’ésser humà ha<br />

estat imprescindible per als avenços en àrees com<br />

ara l’oncologia i arribarà el dia que serem capaços<br />

de predir i prevenir un conjunt de malalties que<br />

inclou la sida. Insisteixo que això es produeix<br />

conjuntament amb la higiene.<br />

MiRADA 33


“A la meva<br />

feina, que<br />

indirectament<br />

està<br />

encaminada<br />

a l’estudi de<br />

les malalties<br />

neurogeneratives,<br />

com<br />

l’Alzheimer,<br />

malauradament,<br />

no<br />

hi ha cap<br />

tractament<br />

que permeti<br />

predir o planificar”<br />

34 MiRADA


Com a metge que treballa en un hospital<br />

que compta amb un equip de prop de 7.000<br />

professionals, ¿quina creu que és la<br />

especialitat que cura més efectivament?<br />

Els professionals que segueixen curant més ràpid<br />

són els traumatòlegs, sens dubte. Una persona<br />

que entra a un centre amb politraumatismes surt<br />

curada. Amb patologies mèdiques, la cirurgia<br />

continua tenint més resultats espectaculars que la<br />

medicina tradicional, com a exemple, el làser<br />

d’ulls. La genètica encara no cura res, és la base<br />

mínima per saber com funciona el cos humà. La<br />

meva feina que, indirectament, està encaminada a<br />

l’estudi de les malalties degeneratives com<br />

l’Alzheimer, malauradament, no hi ha cap<br />

tractament que permeti predir o planificar... Els<br />

medicaments estan tractant únicament la<br />

simptomatologia de la infermetat, com ara la<br />

inestabilitat que provoca. La malaltia però encara<br />

no sabem d’on ve ni per què es produeix. La sida és<br />

un virus i les infermetats neurodegeneratives<br />

necessiten uns equips d’estudis molt insistents i<br />

preparats per poder esbrinar els elements que fan<br />

que les neurones estiguin sanes o es morin.<br />

el poder de la ment pot incidir en les<br />

curacions?<br />

L’estat d’ànim pot provocar una malaltia física o<br />

ajudar a la curació. Tot això amb molts límits,<br />

imagina un diabètic que diu controlar el seu nivell<br />

de sucre sense insulina tindrà, segurament, un<br />

coma o un càncer. Sense medicació no és possible<br />

el control o curació de la infermetat. Tanmateix,<br />

totes les malalties poden ser tractades amb més<br />

efectivitat amb una actitud positiva del malalt.<br />

en l’època que estem vivint, de crisi<br />

econòmica, ¿com es tradueixen els resultats<br />

de les investigacions?<br />

Sempre hi ha un neguit de relacionar investigació i<br />

diners. A la Vall d’Hebron, la finalitat primera és la<br />

millora de l’assistència i atenció mèdica. La<br />

recerca aquí no és lliure perquè els problemes que<br />

estudies els acabes veient directament. Els<br />

historials dels malalts arriben al laboratori, amb la<br />

intenció de generar substàncies i tècniques que<br />

aportin solucions als seus llits. Tot això,amb una<br />

bona utilització dels diners, com a totes les<br />

tasques, però com la recerca està lligada<br />

directament a la millora de la patologia humana i<br />

és la seva prioritat, la relació investigació i diners<br />

va lligada als tractaments assistencials.<br />

Des de la seva experiència en organismes<br />

com el FeCYt o l’AneP coneix perfectament<br />

el panorama espanyol de la investigació,<br />

¿quins avenços o canvis proposaria?<br />

Els canvis que s’han fet a Espanya durant els<br />

últims vint anys han estat molt rellevants ja que<br />

s’ha aconseguit normalitzar la professió<br />

d’investigador. Abans, persones com el Ramon i<br />

entrevistA<br />

medicina<br />

Cajal tenien que marxar d’Espanya, un fet que ha<br />

canviat en poc temps i tenim que seguir<br />

consolidant aquesta fita. La societat ha assumit la<br />

importància dels investigadors gràcies a la<br />

sensibilitat dels mitjans i ara podem veure com es<br />

fan maratons per a projectes d’investigació de<br />

malalties. Catalunya, des de sempre, ha estat ben<br />

posicionada en aquest tema, sempre hem evitat<br />

viure de subvencions i hem preferit guanyar-nos<br />

el nostre pa. Pel que fa a la investigació, això és<br />

molt important i aquesta mentalitat ha de<br />

prevaldre sobre d’altres.<br />

Creu que a espanya s’obtenen els recursos<br />

necessaris per investigar i a quin nivell<br />

internacional ens posicionem?<br />

A tot l’Estat dediquem al voltant de l’1,6 % del PIB<br />

a la investigació, quelcom positiu, encara que<br />

estem molt per sota de països com el Japó, la Xina,<br />

els Estats Units o Suècia, que inverteixen un 3 %<br />

del PIB a aquestes tasques. El procés natural seria<br />

anar dedicant gradualment més fons a la<br />

investigació. Sense oblidar-nos que ser<br />

competitius en molts aspectes serà ficar-se al<br />

nivell dels alemanys o francesos. Per què natural?<br />

Perquè nosaltres ja no ens basem en una<br />

economia de capital humà barat sinó de capital de<br />

coneixement. Països com la Xina, que es<br />

fonamenta econòmicament en la mà d’obra<br />

barata, ens estan avançant en aquest procés. El<br />

pitjor que podria passar per no arribar a aquest<br />

procés natural és dir que ho hem fet malament. En<br />

un moment de crisi com aquest hem de ser tots<br />

capaços de planificar a mig termini, pensant que la<br />

investigació solucionarà problemes que tenen<br />

molta més importància que un any fiscal, això<br />

MiRADA 35


“La mirada<br />

reflecteix el<br />

component<br />

humà<br />

absolut,<br />

molts<br />

sentiments<br />

de l’esperit,<br />

la confiança”<br />

36 MiRADA<br />

faria que no es qüestionés el valor de la<br />

investigació. Fer una justificació de la reducció de<br />

pressupostos basada en la justícia social és del tot<br />

incongruent! Tot i això, estava prevista una<br />

reducció del 15 % dels pressupostos i finalment ha<br />

estat del 8 %. Ara queda a les nostres mans<br />

demostrar que amb més diners haguéssim pogut<br />

realitzar una tasca molt més efectiva.<br />

Molt recentment s’han creat molts centres<br />

d’investigació a les Universitats...<br />

L’economia va encaminada cap al model de<br />

coneixement. Fan falta els nous empresaris que<br />

siguin capaços de traduir investigació en<br />

coneixement. El que és complicat és que un<br />

professional de la investigació es converteixi en<br />

empresari, fan falta els dos perfils. El gran<br />

problema és que les enquestes a les universitats<br />

encara ens estan dient que tothom vol ser<br />

funcionari a aquest país. Potser està malament<br />

que ho digui jo, però és que aquesta no pot ser mai<br />

la meta dels universitaris i no universitaris<br />

d’aquest Estat. Per això, és més fàcil que les<br />

universitats siguin les creadores dels centres<br />

d’investigació però han d’estar patrocinades o bé<br />

per empreses privades o per l’Estat. Per a que tiri<br />

endavant, hem de continuar el camí que hem<br />

començat, on la professió d’investigador sigui una<br />

de les més valorades. Sense oblidar que s’ha<br />

d’establir una bona i fluïda comunicació amb<br />

l’empresa privada. Aquesta relació universitat i<br />

empresa resulta imprescindible a causa de la poca


visió empresarial dels investigadors.<br />

Quines són les seves il·lusions professionals?<br />

Professionalment el que hem fa més il·lusió és<br />

tenir una certa estabilitat en el projecte. He<br />

canviat de feina cinc vegades en quatre anys. El<br />

meu perfil necessita almenys un any de feina per<br />

apuntar les línies mestres del que vols fer. La<br />

manca de continuïtat fa que no puguis acabar cap<br />

projecte. La feina de l’investigador i la base de la<br />

producció científica, en tots els àmbits, és crear<br />

una hipòtesi i comprovar la seva certesa. Això, en<br />

un any, és pràcticament impossible. Un dels<br />

secrets de la recerca biomèdica és que després de<br />

moltes hores al laboratori trobés quelcom que<br />

entrevistA<br />

medicina<br />

“LA mevA IL·LuSIó<br />

ACtuAL éS feR-me<br />

GRAn A LA vALL<br />

d’hebROn I AIxí pOdeR<br />

ARRIbAR A SItuAR-nOS<br />

COm eL mILLOR<br />

hOSpItAL d’euROpA”<br />

saps que ets el primer del món que ho veu, això<br />

arriba a ser inclús addictiu, encara que la major<br />

part de les coses que proves no funcionen. Per tot<br />

això, la meva gran il·lusió actual és fer-me gran a la<br />

Vall d’Hebron en tots els sentits i així poder<br />

arribar a situar-nos en el rànquing com el millor<br />

hospital d’Europa, un lloc que, actualment, ocupa<br />

el Clínic de Barcelona perquè ha pogut tenir<br />

aquesta constància en les investigacions.<br />

Què és una mirada per un investigador de<br />

llarga trajectòria com vostè?<br />

La mirada és el reflex del component humà<br />

absolut, de molts sentiments, de l’esperit, la<br />

confiança... Per mi és la comunicació no verbal<br />

més important. n<br />

MiRADA 37


La història<br />

comença el<br />

dia que el<br />

Joan Farré,<br />

pagès de<br />

regadiu,<br />

d’herència<br />

familiar, va<br />

anar a la<br />

costa, com<br />

feia sovint,<br />

a buscar la<br />

planta de<br />

l’enciam.<br />

Casualitats<br />

de la vida<br />

que el pagès<br />

que li ven<br />

les plantes<br />

és amic<br />

seu i a més,<br />

afeccionat a<br />

les motos de<br />

trial<br />

38 MiRADA<br />

LES LLAVORS DELS<br />

FARRÉ<br />

AL VESSAnt nord-est del Segrià, a la plana de la comarca, al<br />

poble de Vilanova de Segrià, on hi rega el canal de Pinyana, en<br />

una casa familiar i molt de la terra... hi creixen dos secrets: les<br />

herbes aromàtiques del Joan i un jove prometedor, l’Arnau


tExt MARIA FLOREnSA<br />

FOtOS DAVID BESORA<br />

Enciams (enciams bons, dels d’abans), alfàbre·<br />

ga amb canella i llimó, flors comestibles, el padrí,<br />

la padrina, l’Arnau i la seva moto, l’hivernacle…,<br />

conviuen en un entorn privilegiat que olora a il·<br />

lusió i esforç. La història comença el dia que el Jo·<br />

an Farré, pagès de regadiu, d’herència familiar, va<br />

anar a Torredembarra, com feia sovint, a buscar la<br />

planta de l’enciam. Casualitats de la vida que el<br />

pagès que li ven les plantes és amic seu i a més,<br />

afeccionat a les motos de trial. Parlant, parlant, li<br />

pregunta pel seu fill:<br />

· Quants anys té l’Arnau?<br />

· Li falta poc per complir els sis.<br />

· Doncs tinc una moto petita al garatge, és de la<br />

seva mida. Emporta·te·la, a veure si li agrada.<br />

reportatge<br />

horticultura<br />

MiRADA 39


a casa<br />

seva li han<br />

posat fàcil.<br />

Un dia que<br />

els padrins<br />

van marxar,<br />

el pare de<br />

l’arnau i uns<br />

amics van<br />

aprofitar per<br />

construirli<br />

un camp<br />

on entrenar<br />

al terreny<br />

familiar, just<br />

al costat dels<br />

enciams.<br />

aquí és on<br />

l’arnau ha<br />

aconseguit<br />

agafar la<br />

confiança<br />

40 MiRADA<br />

Diu el Joan que mai ha vist el seu fill tan con·<br />

tent com aquell dia. Al principi només era per di·<br />

versió, anaven i venien del camp d’entrenament<br />

d’Igualada, perquè el noi pogués jugar amb la moto.<br />

Allà, al motoclub, de seguida van veure alguna cosa<br />

que feia diferent a l’Arnau:<br />

· Aquest xiquet té alguna cosa. L’hauríem de po·<br />

sar a competir.<br />

· No (diu el seu pare), quan sigui més gran…<br />

Però al final ho van provar i, sí, sí, sí... Esti·<br />

rant la corda i passant categories fins la victòria<br />

d’enguany: amb només onze anys l’Arnau Farré és<br />

l’actual campió d’Espanya de trial juvenil. Hi com·<br />

peteixen nens de fins a tretze anys però l’Arnau té<br />

la serenitat d’un adult. Bé, més que la de molts<br />

adults. Pujat a la moto canvia de personalitat, es<br />

concentra i només pensa en guanyar. En superar<br />

els obstacles, canviar les marxes i vigilar de no cau·<br />

re. Com diu el seu pare, “Sempre el veus tranquil<br />

damunt de la moto.” Per arribar a ser un campió hi<br />

ha hagut de passar moltes hores a sobre. Ara que,<br />

quan l’observes damunt d’aquest aparell de motor<br />

sembla que sigui una extremitat més del seu cos,<br />

no s’hi baixa per qualsevol cosa...<br />

a casa seva li han posat fàcil. Un dia que els pa·<br />

drins van marxar, el pare de l’Arnau i uns amics van<br />

aprofitar per construir·li un camp d’entrenament<br />

al terreny familiar, just al costat dels enciams. Aquí<br />

és on l’Arnau ha aconseguit agafar la confiança, hi<br />

entrena a diari; després de l’escola una estona i a la<br />

tarda, una estona més. Tot i això, no descuida els<br />

estudis, la seva mare s’encarrega que faci els deu·<br />

res. També ha estat decisiu que l’Arnau tingui con·<br />

fiança en el seu entrenador, el lleidatà i excampió<br />

mundial de trial, Marcel Justribó. S’entenen, són<br />

de la mateixa pasta, cuita a Ponent. El Marcel li<br />

transmet l’experiència i coneix de bona tinta què és<br />

ser un noiet pujat a una moto. Per això, sap com<br />

tractar·lo i animar·lo a pujar cada vegada més<br />

amunt, a ell i a la seva moto.<br />

i tan amunt. quan l’Arnau va guanyar el cam·<br />

pionat d’Espanya el poble de Vilanova es va bolcar<br />

amb ell i li van preparar una benvinguda digna de<br />

campió, molt emotiva. Al poble l’aprecien i l’aju·<br />

den en tot el que poden perquè es compleixi aquest<br />

somni compartit. I és que, per dedicar·se a aquest<br />

esport cal invertir·hi moltes hores, però també di·<br />

ners. L’Arnau surt a una moto per any, penseu que<br />

durant la temporada participa en 27 carreres, a més<br />

de les hores d’entrenament. La moto, més les seves<br />

reparacions, sumen una quantitat d’euros consi·<br />

derable. Per això, el mecànic del poble, amics i co·<br />

neguts, inverteixen en l’Arnau, hi col·laboren. És<br />

difícil aconseguir patrocinis, és un esport minori·<br />

tari, però el Joan no desisteix, truca a totes les por·<br />

tes que calguin, i sacrifica, també, els estalvis fami·<br />

liars. “L’esport no n’entén de crisi, i aquest tren no·


eportatge<br />

horticultura<br />

MiRADA 41


Les herbes<br />

són l’altre<br />

secret<br />

d’aquesta<br />

família: Farré<br />

Hortícolas,<br />

coneixen els<br />

enciams i<br />

l’horticultura<br />

més que<br />

els experts<br />

d’estats<br />

Units, que<br />

els venen a<br />

espiar de tant<br />

en tant<br />

42 MiRADA<br />

més passa una vegada, és ara quan s’ha de fer el pos·<br />

sible perquè vagi superant campionats i categori·<br />

es”, comenta el Joan mentre mira embadalit el seu<br />

fill pujant i baixant obstacles del seu circuit parti·<br />

cular, es nota en la seva mirada que l’emociona. Tot<br />

i això, mai van començar aquesta història amb l’ob·<br />

jectiu que l’Arnau fos un campió, ni saben què pas·<br />

sarà més endavant, si es convertirà en un Toni Bou,<br />

actual campió del món i ídol de l’Arnau, o, simple·<br />

ment arribarà on arribarà. “Quan ens vam plante·<br />

jar aixó de les motos ho vam fer perquè l’Arnau ar·<br />

ribés a l’adolescència amb una motivació sana,<br />

sempre li hem transmès que sense esforç i sacrifici<br />

no hi ha recompensa, i els valors que està absorbint<br />

ara, gràcies a aquest esport, li serviran al llarg de la<br />

vida i per a totes les coses que faci en endavant.” Un<br />

bon exemple per als joves d’avui en dia.<br />

i els enciams, i les herbes? Què hi pinten? Són<br />

l’altre secret d’aquesta família: Farré Hortícolas,<br />

coneixen els enciams i l’horticultura més que els<br />

experts d’Estats Units, que els vénen a espiar de<br />

tant en tant per saber com s’ho fan per produir ve·<br />

getals d’aquesta qualitat sense utilitzar sondes<br />

electròniques i gadgets d’última generació. El Joan<br />

explica que en una d’aquestes visites d’investiga·<br />

dors li van preguntar que com s’ho feia per saber si<br />

les plantes necessitaven aigua perquè no hi van tro·<br />

bar sondes als seus camps.<br />

· No ho notes quan et poses una samarreta, si es·<br />

tà seca o encara humida (diu el Joan)? Doncs, amb<br />

la terra passa el mateix.<br />

no necessita aParells Per saber quin<br />

grau d’humitat tenen les plantes, les seves mans<br />

porten tocant la terra des que va néixer, igual que<br />

ho feia el seu pare i el seu avi. Aquestes mans són les<br />

responsables de cuidar i fer créixer herbes que<br />

amaguen moltes virtuts. Són virtuts que en molts<br />

casos ja es coneixien des de temps immemorials<br />

però s’havien quedat dormides en la memòria dels<br />

nostres avantpassats. Ara, quan ja tenim apresa la<br />

química i l’hem integrada als nostres organismes,<br />

les herbes, i les seves virtuts, es desperten i es tor·<br />

nen a obrir camí. Herbes i plantes amb propietats<br />

curatives, medicinals, aromàtiques, per condimen·<br />

tar... Un nou món que s’obre a la societat occiden·<br />

tal i que, gràcies al Joan Farré i la seva família, i al·<br />

tres agricultors que aposten amb força i esforç per<br />

aquest sector a l’alça de l’agricultura de regadiu,<br />

tornen a estar presents en molts plats dels millors<br />

cuiners del món i, poc a poc, a les cases de particu·<br />

lars que van redescobrint els beneficis d’aquests<br />

vegetals.<br />

“les Possibilitats D’aquestes herbes<br />

són il·limitades i encara en desconeixem la majoria<br />

de les seves utilitats”, comenta el Joan mentre ens<br />

recull unes mostres d’estèvia. “Proveu·la.” Ens dó·<br />

na unes fulles verdes arrencades de la planta, en


eportatge<br />

horticultura<br />

MiRADA 43


eportatge<br />

horticultura<br />

Un nou món<br />

que s’obre<br />

a la societat<br />

occidental i<br />

que, gràcies<br />

al Joan Farré<br />

i la seva<br />

família, i altres<br />

agricultors<br />

que aposten<br />

amb força<br />

i esforç per<br />

aquest sector<br />

a l’alça de<br />

l’agricultura<br />

de regadiu,<br />

tornen a estar<br />

presents en<br />

molts plats<br />

dels millors<br />

cuiners del<br />

món<br />

44 MiRADA<br />

“LES pOSSIBILItAtS<br />

D’AquEStES hERBES<br />

Són IL·LIMItADES<br />

I EncARA En<br />

DEScOnEIxEM LA<br />

MAjORIA DE LES<br />

SEVES utILItAtS”<br />

cru, d’aspecte semblant a una mala herba qualse·<br />

vol. S’omple la boca d’un sabor més lent al principi<br />

i una duració més llarga que el sucre, amb regust a<br />

regalèssia. És l’stevia un dels tresors que cultiven a<br />

l’hivernacle dels Farré. Més coneguda com la plan·<br />

ta del sucre, l’estèvia té un gran poder edulcorant,<br />

és baixa en carbohidrats i s’ha demostrat els seus<br />

beneficis per al tractament de l’obesitat, la diabe·<br />

tis, la hipertensió arterial o l’ansietat, entre d’al·<br />

tres. És el substitut natural del sucre. Tot i això, la<br />

seva venda no està legalitzada en molts països, en·<br />

tre ells el nostre. Per què? Doncs, tal i com afirma el<br />

Joan Farré i el seu company de professió Josep Pà·<br />

mies, “els governs no tenen interès a legalitzar<br />

aquesta planta perquè la seva comercialització en·<br />

traria en competència amb productes farmacèu·<br />

tics i edulcorants químics, i no interessa posar·se<br />

en contra a aquests grans gegants de la indústria.”<br />

Així, si voleu provar·la, i jo us ho recomano, l’única<br />

manera és anar·la a buscar a la finca dels Farré, a Vi·<br />

lanova de Segrià.<br />

aquesta és una De les plantes de l’hiverna·<br />

cle però n’hi ha moltes més. Herbes aromàtiques,<br />

per condimentar, com el coriandre, l’alfàbrega, el<br />

cibulet. Herbes per a amanides, com el mesclum,<br />

la pimpinella o la bleda roja. Verdures com l’enci·<br />

am arrissat vermell o l’enciam de fulla de roure.<br />

Totes elles cuidades a l’estil ecològic, i amb molt<br />

afecte, per això tenen un sabor i unes qualitats<br />

que les diferencien. Ara per ara, les comercialit·<br />

zen a mercats de Madrid i Barcelona, les compren<br />

els grans cuiners i els bons restaurants. És el que<br />

passa…, a vegades és més fàcil menjar enciams de<br />

l’altra punta del món que els que es fan al costat<br />

de casa. Però si els voleu provar la família Farré us<br />

obrirà les portes de casa seva a Vilanova de Segrià<br />

amb molta amabilitat. n


ASTRONOMIA<br />

nebuloses<br />

Molt Més enllà de l’atmosfera terrestre<br />

i del nostre Sistema Solar es possible gaudir<br />

d’objectes estel·lars multicolors<br />

Nebuloses planetàries<br />

objectes<br />

de color<br />

text raMoN drudis i Mauri<br />

Atothom li agrada admirar l’Arc de Sant<br />

Martí després de la pluja i poder veure<br />

els set colors formats per la refracció<br />

de la llum solar a través de les gotes de<br />

pluja que encara cauen. Molt més enllà<br />

de l’atmosfera terrestre i del nostre Sistema Solar<br />

és possible gaudir d’objectes estel·lars multicolors,<br />

molt més impressionant que l’Arc de Sant Martí, i<br />

amb gran varietat de mides i formes que ens recorden<br />

objectes quotidians terrenals. Són les anomenades<br />

nebuloses planetàries, closques de gas en expansió<br />

que són llançades per estrelles al final de les<br />

seves vides. L’intens vent que bufa del nucli de l’estrella<br />

forma diferents estructures enigmàtiques i<br />

sorprenents. A mesura que passa el temps la nebulosa<br />

entra cada cop més en el medi interestel·lar i el<br />

nucli es refreda lentament fins que l’estrella es converteix<br />

en un nana blanca, una estrella en contracció<br />

amb mides semblants a la Terra però amb una<br />

densitat tan alta que una cullereta plena del material<br />

del nucli pesaria tant com un elefant. Finalment<br />

la nebulosa està tan lluny de la nana blanca<br />

que no pot seguir rebent l’energia necessària per<br />

mantenir-se brillant i acaba desapareixent de la<br />

vista.<br />

La nebuLosa pLanetària de “l’Aspersor”<br />

és un exemple de les moltes formes que pot adoptar<br />

el gas expulsat d’una estrella moribunda.<br />

Aquesta nebulosa està en la constel·lació de Sagitari<br />

a uns 18.000 anys llum de nosaltres i la seva es-<br />

46 MIRADA<br />

trella central supera 12.000 vegades la lluminositat<br />

del Sol. Disposa de dos “jets” en forma de S i l’estrella<br />

central llança a l’espai proper material a una velocitat<br />

de 4 milions de km per hora, els brolls de gas<br />

més ràpids que mai s’hagin conegut.<br />

La “Formiga” és un altra nebulosa amb una<br />

forma admirable. Es tracta d’una llarga estructura<br />

de gas que abasta 1 any llum de longitud. Aquesta<br />

curiosa forma de nebulosa, ben bé, podria haver-se<br />

format perquè una segona estrella molt més petita<br />

orbita prop de l’estrella brillant central. La plane-


La llarga<br />

estructura<br />

de gas<br />

anomenada<br />

“la Formiga”<br />

deixa tothom<br />

bocabadat<br />

MIRADA 47


ASTRONOMIA<br />

nebuloses<br />

tària de “l’Espirògraf ”, anomenada així per la semblança<br />

als dibuixos realitzats per aquest estri de dibuix<br />

cíclic, està a 2.000 anys llum de distància i fa<br />

uns pocs milions d’anys que era una estrella comuna,<br />

similar al nostre Sol. Fa, solament, uns milers<br />

d’anys que “l’Espirògraf ” fou una gegant vermella<br />

normal, però quan se li va acabar el combustible<br />

nuclear va iniciar la seva expansió cap a fora, deixant<br />

un nucli residual calent que acabarà per convertir-la<br />

en una nana blanca, visible perfectament<br />

en el centre de la imatge. La llum del nucli central<br />

excita els àtoms de la nebulosa i provoca que resplendeixin.<br />

La vida d’una nebuLosa planetària no és<br />

molt llarga; es manté visible durant uns 10.000<br />

anys, ja que passat aquest període les capes externes<br />

s’expandeixen tant que les radiacions de la nana<br />

blanca gairebé no li arriben i, per aquest motiu,<br />

va perdent la brillantor. Igualment, les estrelles nanes<br />

blanques perden la lluminositat fins que es<br />

queden totalment apagades i es converteixen en<br />

nanes negres. En la nostra galàxia, la Via Làctia,<br />

se’n coneixen unes 1.500 nebuloses planetàries,<br />

encara que, amb tota certesa, ben bé podria tenirne<br />

més de 10.000, amagades entre la pols i el gas.<br />

48 MIRADA<br />

la “ForMiga” és uN<br />

Nebulosa aMb uNa<br />

ForMa adMirable.<br />

es tracta d’uNa<br />

estructura de<br />

gas d’uN aNy lluM<br />

de loNgitud


La nebulosa<br />

planetària de<br />

“l’Ull de Gat”<br />

es troba a la<br />

constel·lació<br />

del Drac, a<br />

3.000 anys<br />

llum<br />

MIRADA 49


ASTRONOMIA<br />

nebuloses<br />

50 MIRADA<br />

el sol es<br />

coNvertirà eN<br />

uN gegaNt roig<br />

que eNgolirà<br />

les òrbites de<br />

Mercuri, veNus<br />

i la terra<br />

eL soL, La nostra estrella mare, està a mig camí<br />

de la seva vida. Quan acabi tot el combustible les<br />

capes externes cauran cap a dins de l’estrella i, posteriorment,<br />

es convertirà en una gegant roja que<br />

engolirà les òrbites de Mercuri, Venus i, tal vegada,<br />

la Terra. Després augmentarà la temperatura del<br />

nucli i es produiran explosions, que llançaran a l’espai<br />

interplanetari part de les seves capes externes.<br />

El nostre Sol passarà vàries vegades per fases de<br />

contracció i expansió fins a transformar-se en una<br />

nana blanca, un astre de matèria superdensa i de la<br />

mida del nostre planeta blau. Finalment, diverses<br />

explosions llançaran a l’espai una gran part de les<br />

seves capes superiors, provocant que el vent solar<br />

augmenti la seva força centenars de vegades.<br />

Aquestes capes externes es perdran en l’espai, formant-se<br />

la nebulosa planetària del nostre Sistema<br />

Solar. Abans que això passi, els éssers humans hauran<br />

evolucionat cap a una espècie ben diferent de<br />

l’actual i, possiblement, admirin la forma i els colors<br />

que deixarà la mort del nostre Sol des d’un planeta<br />

jove i prometedor que doni voltes a una estrella<br />

propera.<br />

Com podeu Comprovar, Les nebuloses<br />

planetàries, res tenen a veure amb els planetes i<br />

s’anomenen així perquè el seu descobridor veia un<br />

disc fi al seu voltant, com els que tenia algun planeta<br />

conegut fins llavors. Bons cels! n<br />

La nebulosa<br />

planetària de<br />

“l’Aspersor”<br />

amb els dos<br />

“jets” en<br />

forma de S


Lleida 11:14 pm -New York 5:14 pm -Dakar 9:14 pm -Reykjavik 9:14 pm -London 10:14 pm -San Francisco 2:14 pm -Mumbai 2:14 pm -Tokyo 6:14 pm<br />

www.elmur.net<br />

A visual dialogue<br />

to inspire you<br />

to build a better world<br />

Open call<br />

we are looking for<br />

imagination to<br />

re-design our future


LA COOpERAtIVA d’integració social L’Olivera, amb més<br />

de 20 anys en el mercat dels vins blancs, prepara ara els seus primers<br />

negres i exporta vi i oli a països d’Europa i al Japó<br />

L’OLIVERA<br />

Capaç des de la discapacitat<br />

TEXT: ROSA MATAS / FOTOS: LAURENT SANSEN<br />

52 MiRADA


En Jordi té síndrome de Down. És un<br />

dels socis de la cooperativa lleidatana<br />

L’Olivera. Ha posat moltes etiquetes de<br />

vi a la seva bodega, una de las més conegudes<br />

de la denominació Costers del<br />

Segre, amb marques com Agaliu. És una paraula<br />

antiga que vol dir il·lusió, un mot que agradava pronunciar,<br />

als anys setanta, als impulsors de la cooperativa.<br />

Des de Vallbona de les Monges treballa amb<br />

persones amb discapacitat intel·lectual o derivada<br />

de malalties mentals i també amb joves amb dificultats<br />

d’inserció.<br />

“Dels seixanta socis actuals, uns trenta-cinc<br />

estem per aquí tots els dies, setze a la residència<br />

i, d’aquests, vuit no poden treballar”, resum<br />

el gerent Carles de Ahumada, que duu, des del 1978,<br />

en l’aventura que iniciaren uns anys abans alguns<br />

voluntaris i familiars de discapacitats. Un escolapi<br />

i tres noies estudiants de Barcelona es van instal·lar<br />

al petit poble de l’Urgell, el 1974, per experimentar<br />

“un projecte de vida més comunitari i oposat a la<br />

deshumanització de grans ciutats.” Així reflecteixen<br />

els primers escrits de la cooperativa el pensament<br />

del grup inicial que pretenia integrar les persones<br />

amb deficiències. “No vivim d’ells ni per a<br />

ells, sinó que convivim amb ells.” Tota una declaració<br />

d’intencions en uns escrits en què es defuig la<br />

qüestió de la tutela quan faltin els pares.<br />

trenta-sis anys Després, alguns dels<br />

primers socis, com ara Alfonso Camacho, amb<br />

greus seqüeles dels seus forts atacs d’epilèpsia, hi<br />

segueixen treballant. Va arribar-hi el 1977 i encara<br />

reportatge<br />

L’OLIVERA<br />

“No vivim<br />

d’ells ni per<br />

a ells, sinó<br />

que convivim<br />

amb ells.”<br />

Tota una<br />

declaració<br />

d’intencions<br />

en uns escrits<br />

en què es<br />

defuig la<br />

qüestió de la<br />

tutela quan<br />

faltin els<br />

pares<br />

MiRADA 53


54 MiRADA


s’ocupa de tasques del camp. Per als que tenen més<br />

discapacitat, els monitors preparen tallers que estimulen<br />

el seus sentits. “Ens ocupem del tacte, de<br />

les olors, fem tallers cognitius i també ara, des de fa<br />

molt poc, tenim teràpia amb animals, com gossos”,<br />

conta Laura Badia, una de les últimes monitores<br />

que s’han incorporat.<br />

De la part De la teràpia amb animals se n’encarrega<br />

l’Associació Amics del Gos de l’Urgell,<br />

d’Ivars d’Urgell. “Els està donant confiança”, diu la<br />

monitora. “El que alguns discapacitats no poden<br />

dir amb paraules, aconsegueixen fer-ho saber amb<br />

gestos als gossos, dels quals en tenen curar i els donen<br />

menjar.” Per a tots, una injecció d’autoestima.<br />

A l’enginyer agrònom, Pau Moragas, li agrada dir<br />

que la cooperativa és com un autobús perquè és un<br />

grup de gent que puja i baixa, en constant moviment.<br />

Segons en Pau, “la metàfora d’Astèrix també<br />

s’adiu força bé al nostre intent de sortit endavant,<br />

amb tots els impediments que ens posa l’imperi.”<br />

els Documents inicials precisaven<br />

que part de les persones de l’autobús, com diu ara<br />

l’enginyer, tenen algun caràcter que la societat ha<br />

denominat “subnormal, deficiència, discapacitat<br />

psíquica, discapacitat intel·lectual...” Passat el<br />

temps i ja amb un altre llenguatge, a L’Olivera han<br />

arribat també algunes persones que en la seva joventut<br />

van tenir problemes amb les drogues. Però<br />

l’aïllament de fa anys ja no es pot donar, per les facilitats<br />

de comunicació.<br />

“EL quE ALguns<br />

dIsCApACItAts nO<br />

pOdEn dIR Amb<br />

pARAuLEs,<br />

ACOnsEguEIxEn<br />

fER-hO sAbER Amb<br />

gEstOs ALs gOssOs”<br />

el serè, el vent que bufa a la petita vall del<br />

Maldanell, dóna nom al vi amb el qual va començar<br />

L’Olivera , després que els seus socis van intentar<br />

guanyar-se la vida treballant en feines agrícoles de<br />

la zona, com ara una granja de conills que ocupà el<br />

que avui és la bodega. Missenyora, l’antiga denominació<br />

de les abadesses del monestir o Vallisbona<br />

89, amb el qual han volgut celebrar els seus 20 anys<br />

en el sector, són alguns dels vins més coneguts.<br />

Treballa amb blancs i comença a trobar alguns negres<br />

mentre creix també en el món de l’oli, d’on va<br />

prendre el nom per ser l’olivera el cultiu més tradicional<br />

de la terra, un arbre al qual, si més no, abans,<br />

li costava donar fruit, però que arrela amb força i<br />

arriba a ser centenari.<br />

reportatge<br />

L’OLIVERA<br />

A l’enginyer<br />

agrònom,<br />

Pau Moragas,<br />

li agrada<br />

dir que la<br />

cooperativa<br />

és com un<br />

autobús<br />

perquè és<br />

un grup de<br />

gent que<br />

puja i baixa,<br />

en constant<br />

moviment<br />

MiRADA 55


56 MiRADA


REPORTATGE<br />

L’OLIVERA<br />

Les seves<br />

vinyes, on<br />

es cultiva<br />

macabeu i<br />

parellada<br />

(autòctones)<br />

i chardonnay<br />

(d’origen<br />

francès)<br />

estan<br />

repartides en<br />

20 hectàrees.<br />

Són totes<br />

petites,<br />

separades<br />

per marges<br />

de pedra<br />

MiRADA 57


les seves vinyes, on es cultiva macabeu i parellada<br />

(autòctones) i chardonnay (d’origen francès)<br />

estan repartides en 20 hectàrees. Són totes petites,<br />

separades per marges de pedra. La més gran<br />

La Plana, és una antiga propietat del monestir on<br />

han aparegut algunes peces de ceràmica dels segles<br />

XVII i XVIII, amb esmalts en blau, color que reprodueixen<br />

les etiquetes i les càpsules de les ampolles.<br />

A més de les vinyes, cultiven 20 hectàrees més<br />

d’oliveres i una xifra similar de cereal.<br />

ara, el vi i l’oli elaborats a la manera tradicional<br />

i l’aportació de l’Administració per la residència<br />

ocupacional sumen uns ingressos d’1,3 milions<br />

d’euros. Però no tot han estat dies de vi i de roses.<br />

58 MiRADA<br />

Les tensions de la vida diària i la manca d’independència<br />

econòmica van dur L’Olivera a més d’un<br />

moment difícil perquè durant molt temps se soste-<br />

EL VI I L’OLI ELAbORAts<br />

tRAdICIOnALmEnt<br />

I L’ApORtACIó dE<br />

L’AdmInIstRACIó<br />

sumEn uns IngREssOs<br />

d’un mILIó tREsCEnts<br />

mIL EuROs


nia amb aportacions voluntàries i part del sou de<br />

les activitats que feien el seus socis. En parlar de<br />

vins i olis, Carles de Ahumada i Pau Moragas insisteixen<br />

en el fet que la part social no és un argument<br />

de venda, però sí saben que pot ser motiu de compra.<br />

De fet, a finals del 2010 participaran a Itàlia en<br />

un laboratori del gust de productes d’economia social<br />

de la mà de Slow Food. Els darrers anys han estat<br />

molt moguts a L’Olivera. El 2003 els socis van<br />

crear una fundació amb el mateix nom per tal de<br />

promoure noves iniciatives per a la integració social<br />

i laboral en el món rural. Dedica un 0,7% de les<br />

vendes -no dels beneficis, que serien molt pocs diners-<br />

a projectes socials del tercer o quart món amb<br />

què la cooperativa té algun contacte. El percentat-<br />

ge dels últims anys s’ha dedicat a la construcció<br />

d’un pavelló-escola per a sords a Nouakchott.<br />

en el camp De la producció, està ampliant les<br />

seves instal·lacions, un procés en el qual ha collaborat<br />

la fundació Un Sol Món de Caixa Catalunya.<br />

A les seves olives, oli i vins blancs s’hi comencen<br />

a afegir nous productes, com els vins negres<br />

que estan preparant o els dolços que ja s’han fet un<br />

forat a les botigues. Per als dolços, ha introduït a<br />

Lleida el raïm negre Touriga nacional, un projecte<br />

en el qual hi ha invertit el dissenyador gràfic barceloní<br />

Claret Serrahima, que és qui està al darrer del<br />

disseny dels productes de L’Olivera des de fa més<br />

de vint anys. n<br />

REPORTATGE<br />

L’OLIVERA<br />

A les seves<br />

olives,<br />

oli i vins<br />

blancs s’hi<br />

comencen a<br />

afegir nous<br />

productes,<br />

com els<br />

vins negres<br />

que estan<br />

preparant<br />

o els dolços<br />

que ja s’han<br />

fet un lloc a<br />

les botigues<br />

MiRADA 59


eportatge<br />

TERÀPIA<br />

A LLeiDA, una metgessa del CAP Bordeta - Magraners, Maylos<br />

Rodrigo, fa dos anys que du a terme una “medicina” diferent, tant<br />

per a la població geriàtrica com a per a persones disminuïdes<br />

AJUDAR<br />

a somriure: teràpia<br />

amb animals<br />

text GLÒRiA RiCO iRiBARNe<br />

fOtOS DANieL ROYO<br />

L’experiència de molts professionals que la millor<br />

teràpia és la que no ho sembla, ja és una evidència.<br />

De fet, en els últims temps s’ha demostrat que les<br />

teràpies assistides amb animals ofereixen un benefici<br />

molt significatiu per promoure la salut i el<br />

benestar de les persones.<br />

La Taa és La Teràpia Assistida amb Animals i<br />

consisteix en la participació d’animals en intervencions<br />

terapèutiques. L’animal, en aquest cas,<br />

el gos, és el que ajuda a motivar i facilitar la teràpia,<br />

tot dirigit per un professional de la salut i treballant<br />

objectius predefinits com poden ser: la<br />

millora de l’equilibri i control de les postures del<br />

cos, el increment de les habilitats motrius i la coordinació<br />

motora i motricitat fina, la relaxació<br />

muscular, entre d’altres, pels cassos de pacients<br />

de més de 65 anys i amb relació a l’activitat física.<br />

Tanmateix, els beneficis mentals d’aquestes acti-<br />

60 MIRADA<br />

L’AUGMeNt De<br />

L’AUtOeStiMA<br />

i LA ReDUCCiÓ De<br />

L’ANSietAt SÓN<br />

ALGUNS DeLS<br />

BeNefiCiS<br />

D’AQUeSteS<br />

ACtiVitAtS<br />

vitats també són molts. L’augment de l’autoestima,<br />

la millora del control de les emocions, la capacitat<br />

de concentració i atenció es veu incrementada<br />

també mentre es treballa la memòria, la<br />

reducció de l’ansietat i el sentiment de soledat, la<br />

disminució de comportaments alterats. Aquests<br />

són sols alguns dels aspectes positius que la introducció<br />

d’aquestes teràpies han reportat en centres<br />

de la capital de Ponent: la residència d’avis de<br />

la <strong>Fundació</strong> Adesma a la Bordeta i el centre de disminuïts<br />

psíquics d’Aspros al barri de Cappont, a<br />

on hem assistit a les sessions per comprovar tant<br />

l’acceptació dels pacients i el treball de les persones<br />

involucrades en aquestes activitats.<br />

L’enveLLimenT de La pobLació implica<br />

el deteriorament de les discapacitats cognitives i<br />

sensitives, l’alteració de l’equilibri amb el conseqüent<br />

risc de caigudes, està suposant un problema<br />

de salut pública. Per aquest motiu, l’objectiu<br />

del programa, dirigit a la població de gent gran i<br />

encapçalat per la doctora Rodrigo, va encaminat a<br />

reforçar el benestar físic i emocional d’aquestes<br />

persones. Mitjançant el seu gos, anomenat Derek,<br />

apliquen un mètode senzill, adaptat a cada persona<br />

a tractar. En el cas de pacients disminuïts físics<br />

els objectius són tant d’educació com de motivació.<br />

Són ordres concretes: manar seure al gos, ferli<br />

interactuar en el joc, i alguns més. Els objectius<br />

d’aquestes accions es tradueixen en un increment<br />

del vocabulari dels nois i noies, la millora de la<br />

pronunciació de les paraules, fer més fàcil la comunicació<br />

verbal i gestual, etcètera. Respecte a la<br />

motivació, l’augment de la interacció amb altres<br />

persones, la millora de les relacions afectives,<br />

l’augment del desig de participar en una activitat


L’Àngel<br />

aixeca el seu<br />

caminador<br />

per fer<br />

la prova<br />

al costat<br />

del Davor,<br />

el pastor<br />

alemany de la<br />

Maylos<br />

MIRADA 61


eportatge<br />

TERÀPIA<br />

en grup, la creació de relacions d’amistat i la canalització<br />

dels sentiments queda latent en les sessions<br />

de teràpia que la Maylos organitza en el centre<br />

de Cappont. L’alegria dels nois de participar<br />

en les activitats, l’atenció que li fiquen i les ganes<br />

de gaudir amb la participació de l’animal és un fet<br />

digne de veure i que recolza positivament a la consecució<br />

d’aquest esforç, ja que aquest programa<br />

no té ànim de lucre i es realitza en les “hores lliures”<br />

tant de la doctora Rodrigo com de dos infermeres<br />

que li ajuden.<br />

eL programa esTà dirigiT tant a nens<br />

com a adults i per a moltes patologies i problemàtiques.<br />

Les principals demandes són per a nens<br />

amb trastorns deficitaris de l’atenció (hiperactivitat,<br />

impulsivitat), o persones amb Síndrome de<br />

Down, autisme, Asperger, paràlisi cerebral, distròfia<br />

muscular o espina bífida, entre d’altres. Pels<br />

ancians, principalment per lluitar contra el deteriorament<br />

físic i cognitiu el que es vol aconseguir<br />

és estimular la comunicació, disminuir els símptomes<br />

depressius (com és el cas de malalts d’Alzheimer)<br />

o la necessitat de medicació. n<br />

62 MiRADA


a la ciutat<br />

campus<br />

d’aspros, la<br />

interacció i<br />

comunicació<br />

d’aquestes<br />

persones<br />

amb el gos<br />

és molt bona.<br />

el centre<br />

ocupacional<br />

d’aspros fa<br />

sis mesos<br />

que utilitza<br />

aquesta<br />

tècnica com<br />

a teràpia per<br />

als pacients<br />

i es fan dues<br />

sessions<br />

de dotze<br />

persones a<br />

cadascuna<br />

MiRADA 63


eportatge<br />

TERÀPIA<br />

64 MiRADA


al centre de<br />

gent gran de<br />

la <strong>Fundació</strong><br />

adesma, al<br />

barri de la<br />

Bordeta, el<br />

Davor fa un<br />

circuit amb<br />

aquestes<br />

persones.<br />

L’activitat<br />

inclou des<br />

de l’evasió<br />

d’obstacles<br />

al llançament<br />

de pilotes i<br />

menjar a les<br />

seves mans<br />

MiRADA 65


eportatge<br />

TERÀPIA<br />

TERÀPIA ASSISTIDA AMB ANIMALS: DE L’ANTIGA GRÈCIA A<br />

L’ACTUALITAT, PASSANT PER WILLIAM TUKE I BORIS LEVINSON<br />

La història de la taa és molt antiga. Ja<br />

al segle IX es duen a terme els primers<br />

estudis sobre teràpia amb animals i<br />

s’encarrega la cura d’ocells a malalts<br />

d’un hospital. també a anglaterra, el<br />

1792, el doctor William tuke funda el<br />

Yord retreat, un centre per a malalts<br />

mentals on es van utilitzar animals com<br />

a elements terapèutics.<br />

a d’altres llocs, com a alemanya, a la<br />

cínica Bethel, el 1867, es tracten<br />

malalts epilèptics i des de llavors fins a<br />

66 MiRADA<br />

l’actualitat es continuen tractant casos<br />

amb el suport d’animals.<br />

el 1944, als estats Units, la Creu roja<br />

organitza el primer programa terapèutic<br />

per rehabilitar mutilats de la segona<br />

guerra Mundial i, el 1953, el doctor<br />

Boris Levinson i el seu gos Jingles es<br />

converteixen en els precursors de la<br />

teràpia amb animals actual. el primer<br />

treball científic publicat sobre la taa<br />

és “the dog as a co-therapist” i data<br />

de l’any 1962.<br />

La metgessa<br />

Maylos<br />

rodrigo<br />

fa una<br />

demostració<br />

de taa amb<br />

el seu gos,<br />

Davor, abans<br />

de començar<br />

la sessió de<br />

teràpia amb<br />

la gent gran


A l’Eix Comercial trobaràs tot el que necessites per a tu i els teus: roba, complements,<br />

calçats, decoració, llar... Un eix on l’oci, les compres i la cultura et fascinaran.<br />

C/Alcalde Costa<br />

C. Ramon Soldevila<br />

Av. Blondel<br />

C. Correu Vell - C. Sarac bar<br />

C. Canyeret<br />

C/ Portaferrissa<br />

C. Germanetes<br />

Pl. Sant Joan<br />

C/ Major<br />

C/ Sant Antoni<br />

C. Santa Marta<br />

C/ Carmen<br />

El teu centre comercial de confiança<br />

C/ Magdalena


AmbliopíA es el nombre médico para lo que llamamos familiarmente<br />

“ojo vago” u “ojo perezoso”, una afectación que se caracteriza por una<br />

disminución de la agudeza visual<br />

Ambliopía: la detección<br />

precoz, el mejor aliado<br />

para su tratamiento<br />

texto cArolinA rivAs<br />

foto ilo<br />

Aunque la disminución visual<br />

se puede producir de manera bilateral,<br />

por lo general, es unilateral.<br />

La ambliopía tiene una prevalencia<br />

del 1 al 4% y es la causa<br />

más frecuente de pérdida de visión<br />

monocular en niños. Los requerimientos<br />

fundamentales<br />

para el desarrollo visual normal<br />

consisten en la posesión de una<br />

imagen retinal clara en cada ojo,<br />

una agudeza visual igual o muy<br />

semejante en ambos y un alineamiento<br />

ocular preciso. Si alguno<br />

de estos requisitos falla se produce<br />

lo que conocemos como<br />

ambliopía.<br />

Normalmente, la visión del bebé<br />

recién nacido es borrosa. Va<br />

mejorando a medida que crece y<br />

empieza a usar sus ojos. Ambos<br />

ojos trabajan juntos lo que se conoce<br />

como visión binocular- y<br />

envían imágenes al cerebro. Éste,<br />

a su vez, combina ambas imágenes<br />

dando una visión única y<br />

clara. Si por cualquier razón las<br />

imágenes son diferentes, el cerebro<br />

no presta atención a la imagen<br />

que viene de uno de los ojos,<br />

para no tener visión doble. Entonces,<br />

no se desarrolla una visión<br />

normal en el ojo ignorado<br />

por el cerebro. Por lo que, desde<br />

los primeros meses de vida el ojo<br />

madura de forma gradual y se de-<br />

sarrollan las vías visuales. Durante<br />

al menos los 9 primeros<br />

años, estas vías permanecen<br />

maleables. Para un desarrollo visual<br />

normal, el cerebro debe recibir,<br />

de forma simultánea, imágenes<br />

igualmente focalizadas y<br />

claras de ambos ojos para “aprender”<br />

a ver.<br />

Cualquier factor que interfiera<br />

en el proceso de aprendizaje visual<br />

del cerebro provocará una<br />

falta de desarrollo de la agudeza<br />

visual, dependiendo la precocidad,<br />

intensidad y duración. Las<br />

ambliopías unilaterales no pro-<br />

68 MiRADA MIRADA 68


ducen, en general, molestia aparente.<br />

Su detección puede ser<br />

tardía en el curso de un examen<br />

sistemático. Y la precocidad de la<br />

reeducación desde su detección<br />

es fundamental.<br />

¿POR QUÉ OCURRE?<br />

Hay tres causas principales:<br />

-Desalineación de los ojos, denominada<br />

“estrabismo”: Representa<br />

la mayoría de las ambliopías<br />

funcionales. Es la causa más<br />

frecuente de la mala visión unilateral<br />

del niño. Cuando los ojos de<br />

un niño no están alineados de<br />

forma apropiada, el cerebro no<br />

presta atención a un solo ojo para<br />

evitar la visión doble o confusa.<br />

El estrabismo es el resultado<br />

de una competición entre dos<br />

imágenes diferentes que se forman<br />

en la retina de ambos ojos.<br />

Se observa, sobre todo, cuando<br />

existe estrabismo unilateral y el<br />

cerebro ejerce una inhibición de<br />

las aportaciones proporcionadas<br />

por el ojo constantemente desviado.<br />

-Enfoque desigual: La ambliopía<br />

también puede producirse<br />

cuando un ojo ve mejor que el<br />

otro, una afectación denominada<br />

enfoque desigual. El mecanismo<br />

se produce, generalmente, a<br />

causa de un defecto refractivo<br />

que elimina los detalles finos de<br />

la imagen retiniana. Cuando el<br />

vicio refractivo está presente en<br />

un solo ojo o bien en ambos, pero<br />

de diferente magnitud, debemos<br />

corregirlo mediante unas lentes<br />

puesto que de lo contrario originará<br />

una ambliopía del ojo con<br />

mayor defecto refractivo, ya que<br />

el cerebro preferirá el ojo sano.<br />

La afectación es mucho más frecuente<br />

en el ojo hipermétrope y<br />

pacientes con astigmatismo,<br />

aunque también puede aparecer<br />

en los casos de miopía alta unilateral<br />

(> de 6 D de anisometropía).<br />

Se usa el ojo más fuerte con<br />

más frecuencia que el ojo débil e<br />

incluso, eventualmente, el ojo<br />

fuerte se hace cargo completamente<br />

y el ojo débil deja de trabajar.<br />

A menos que el defecto refractivo<br />

esté asociado a un estrabismo,<br />

lo cual no es muy común,<br />

los ojos de estos niños tienen una<br />

apariencia normal para la familia<br />

y el pediatra, siendo la detección<br />

y el tratamiento tardío hasta la<br />

edad escolar.<br />

-Deprivación visual: Si bien es<br />

la menos frecuente, esta forma<br />

de ambliopía es, con diferencia,<br />

la más peligrosa y difícil de tratar.<br />

Al privarse al cerebro de la visión<br />

nítida de las formas, éste “elige”<br />

el ojo a través del cual recibe las<br />

imágenes más claras y suprime<br />

aquellas que provienen del ojo<br />

enfermo. Esto ocurre en casos de<br />

alteración de la transparencia de<br />

los medios oculares, como por<br />

ejemplo: cataratas, opacificaciones<br />

corneales y hemorragias en<br />

el vítreo, entre otras.<br />

¿CÓMO SE PUEDE SABER<br />

SI UN NIÑO TIENE AMBLIO-<br />

PÍA?<br />

Deben considerarse cuatro elementos:<br />

-Presencia de reflejo rojo.<br />

-Determinar la agudeza visual.<br />

-Buscar asimetrías.<br />

-Evaluar alineamiento ocular.<br />

En el niño que no habla, la valoración<br />

de la visión central se hará<br />

evaluando la fijación y la capacidad<br />

de seguimiento. En los lactantes<br />

los blancos para evocar<br />

respuestas visuales son la cara<br />

humana y las luces eléctricas. En<br />

niños pequeños son útiles los juguetes<br />

que hacen ruido. Para valorar<br />

la fijación y el seguimiento,<br />

el oclusor menos atemorizante y<br />

oftalmología<br />

AMbliopíA<br />

Hay tres<br />

causas<br />

principales<br />

de la<br />

ambiopía: la<br />

desalineación<br />

de los ojos,<br />

el enfoque<br />

desigual y la<br />

deprivación<br />

visual<br />

en lA AmbliopiA<br />

AnisometrÓpicA lA<br />

imAgen llegA mAl<br />

Al cerebro debido<br />

A que un ojo tiene<br />

un problemA<br />

refrActivo mAyor<br />

MiRADA 69


la oclusión<br />

ocular con<br />

parche es el<br />

método más<br />

efectivo para<br />

estimular el<br />

ojo ambliope.<br />

la oclusión<br />

del ojo<br />

dominante<br />

priva de éste<br />

al paciente,<br />

lo que hace<br />

que el ojo<br />

ambliope<br />

trabaje al<br />

máximo<br />

70 MIRADA<br />

mejor tolerado es el pulgar del<br />

médico.<br />

La evaluación oftalmológica<br />

consiste en el examen funcional<br />

y anatómico de los ojos y el sistema<br />

visual.<br />

-Agudeza visual y patrón de fijación<br />

(acorde a la edad).<br />

-Alineación y motilidad ocular.<br />

-Evaluación del reflejo rojo.<br />

- Examen de las pupilas.<br />

- Evaluación segmento ant.<br />

-Refracción bajo cicloplejía -<br />

descartar defectos refractarios.<br />

- Fondo de ojos.<br />

-Test de estereopsis - binocularidad:<br />

permite averiguar si los<br />

ojos están trabajando de forma<br />

conjunta.<br />

Si un niño presenta ambliopía<br />

su pronóstico visual dependerá<br />

de la causa, de la edad de aparición<br />

(mientras más precoz será<br />

más severa), de la duración de<br />

ésta y de la edad de inicio del tratamiento.<br />

Este último punto es<br />

crítico puesto que, a mayor edad<br />

de inicio del tratamiento, menores<br />

son las posibilidades de recuperación<br />

visual, debido a la menor<br />

plasticidad en el sistema visual<br />

del niño. De ahí la importancia<br />

de la toma de conciencia en la<br />

comunidad, de la necesidad de<br />

derivar a todo niño a su primer<br />

examen oftalmológico a los cuatro<br />

años de edad, aunque no se<br />

observe patología evidente.<br />

A no ser que un niño tenga un<br />

ojo desviado, con frecuencia no<br />

hay manera de que los padres sepan<br />

que algo no funciona bien.<br />

Para encontrar la ambliopía los<br />

niños deben ser sometidos a un<br />

examen oftalmológico.<br />

LA AMBLIOPÍA, ¿SE PUEDE<br />

TRATAR?<br />

Sí. El tratamiento puede mejorar<br />

la agudeza visual, pero solamente<br />

si se descubre el problema


a tiempo. Cuanto antes reciba<br />

tratamiento, mejor será la probabilidad<br />

de que un niño recupere<br />

la visión de ojo más débil. El desarrollo<br />

visual de un niño se completa<br />

a los 8 o 9 años de edad y entonces<br />

puede ser demasiado tarde<br />

para que el tratamiento de la<br />

ambliopía tenga éxito.<br />

¿Cómo? En primer lugar se debe<br />

corregir el defecto que origina<br />

la pérdida de agudeza visual en la<br />

retina (estrabismo, cataratas o<br />

defectos de refracción). A continuación<br />

se debe forzar la visión<br />

del ojo ambliope, limitando la visión<br />

del otro ojo (oclusión).<br />

Tratamiento para corregir los<br />

problemas que causan ambliopía:<br />

-Generalmente se prescriben<br />

gafas para mejorar el enfoque o<br />

desalineación de los ojos. Así<br />

mismo, la corrección de estrabismo<br />

favorece la superación de<br />

la ambliopía, mientras que, en<br />

caso de deprivación visual, por<br />

ejemplo, por cataratas, la indicación<br />

es una cirugía dentro de los<br />

primeros meses de vida.<br />

-Fortalecimiento del ojo: Para<br />

hacerlo es necesario cubrir un<br />

ojo o taparlo con un parche. Se<br />

cubre el ojo que funciona mejor,<br />

obligando al “perezoso” a trabajar.<br />

La oclusión ocular con parche<br />

es el método más efectivo para<br />

estimular el ojo ambliope. La<br />

oclusión del ojo dominante (con<br />

mejor agudeza visual) priva de<br />

éste al paciente, lo que hace que<br />

el ojo ambliope trabaje al máximo;<br />

el parche se debe aplicar en<br />

la cara y no sobre las gafas.<br />

Penalización farmacológica,<br />

mediante la cual, en vez de lentes,<br />

se instila un colirio en el ojo<br />

dominante (dejando la pupila dilatada<br />

y anulando la acomodación).<br />

La cicloplejía, así inducida,<br />

en el ojo sano, obligará al uso del<br />

ojo ambliope. Se usa también,<br />

por rechazo a la oclusión, en ambliopías<br />

severas.<br />

El objetivo primordial de un<br />

programa de cribado visual es la<br />

detección precoz (a partir de los<br />

3 o 4 años de edad) de la ambliopía<br />

y los factores ambliogénicos,<br />

tales como el estrabismo y las cataratas.<br />

La eficacia del tratamiento<br />

guarda una importante relación<br />

con la edad en la que se inició<br />

el mismo. En general, toda<br />

ambliopía es recuperable si se<br />

empieza a tratar antes de los 3<br />

años y medio, por lo que las campañas<br />

de prevención de la misma<br />

deben comenzar a ésta edad en la<br />

que ya es fácil tomar la agudeza<br />

visual de manera adecuada. Generalmente<br />

se realiza una segunda<br />

criba a los 6 años. Esto se re-<br />

fiere a un screening (rastreo) de<br />

la población general; todo niño<br />

sospechoso (con estrabismo,<br />

que parece que no ve...) debe ser<br />

remitido sin demora para ser valorado<br />

por el oftalmólogo.<br />

Hay pocas cosas en la medicina<br />

tan gratificante como el tratamiento<br />

exitoso de la ambliopía.<br />

No sólo es un tratamiento no invasivo<br />

y de bajo coste, sino que<br />

dependerá del esfuerzo del propio<br />

paciente. Tanto el niño como<br />

sus padres están claramente involucrados,<br />

puesto que estos no<br />

son receptores pasivos del tratamiento<br />

administrado por el médico,<br />

por lo que podrán sentir<br />

una gran sensación de triunfo y<br />

logro cuando el tratamiento se<br />

complete con éxito. n<br />

oftalmología<br />

AMblIopíA<br />

El objetivo<br />

primordial de<br />

un programa<br />

de cribado<br />

visual es la<br />

detección<br />

precoz (a<br />

partir de 3-4<br />

años) de la<br />

ambliopía<br />

y otros<br />

factores,<br />

tales como el<br />

estrabismo y<br />

las cataratas<br />

MIRADA 71


NOTÍCIES ILO<br />

COOLCASC<br />

L’InStItut LLeIdA d’Oftalmologia (ILO), dins el marc del conveni de<br />

col·laboració amb l’Associació d’Escoles d’Esquí de Catalunya, consolida<br />

el concepte del COOLCASC en la pràctica de l’esquí entre els joves<br />

COOLCASC, una fòrmula<br />

senzilla per identificar els<br />

nens a les escoles d’esquí<br />

text MARIA FLORenSA<br />

FOtOS MARIA FLORenSA<br />

Els monitors de les escoles d’es·<br />

quí es troben molts cops amb di·<br />

ficultats per distingir els seus<br />

alumnes de la resta d’esquiadors.<br />

El coolcasc és la fórmula més<br />

senzilla per identificar els grups<br />

de nois que participen a les clas·<br />

ses. Es tracta d’una funda amb<br />

una imatge pròpia i exclusiva que<br />

cobreix el casc de seguretat.<br />

L’Institut d’Oftalmologia de<br />

Lleida, arran del conveni de col·<br />

laboració amb l’Associació d’Es·<br />

coles d’Esquí de Catalunya, pro·<br />

mou aquesta iniciativa amb el<br />

patrocini de les fundes per tal<br />

d’aconseguir dos objectius:<br />

· Facilitar la tasca dels monitors<br />

de les escoles a l’hora de conduir<br />

un grup de menors arreu de les<br />

pistes i així millorar la seva segu·<br />

retat.<br />

· Potenciar l’ús del casc en la<br />

pràctica de l’esquí entre els nens<br />

i adolescents.<br />

Per altra banda, i per tal d’iden·<br />

tificar el menor en cas de pèrdua<br />

o accident, el coolcasc també in·<br />

clou una butxaca que permet in·<br />

corporar qualsevol tipus d’infor·<br />

mació com el seu nom, telèfon<br />

de contacte o grup sanguini. Amb<br />

el coolcasc els joves de les esco·<br />

les d’esquí estan donant exemple<br />

72 MiRADA


de la necessitat de dur casc de se·<br />

guretat, especialment entre els<br />

nens i adolescents, que són els<br />

que poden sortir més perjudicats<br />

en qualsevol accident a les pis·<br />

tes. De fet, està demostrat que<br />

l’ús del casc redueix significati·<br />

vament els traumatismes al cap.<br />

Diversos estudis conclouen que,<br />

per exemple, a 15 km/h el casc<br />

disminueix un 90% de l’energia<br />

aplicada sobre el cap.<br />

En el marc d’aquest conveni, el<br />

passat 25 de febrer va tenir lloc, a<br />

les pistes d’esquí de Baqueira Be·<br />

ret, la trobada anual amb les Es·<br />

coles d’Esquí de Catalunya i els<br />

membres de l’Institut Lleida<br />

d’Oftalmologia. Van assistir·hi:<br />

Rafael <strong>Ferreruela</strong>, director<br />

d’ILO, Juan Abadía, president de<br />

l’AEEC, Paco Cerdá, secretari ge·<br />

neral de l’AEEC, Rubén Farelo,<br />

director de l’escola d’esquí de<br />

Boí Taüll, Salvador Vidal i Rafa<br />

<strong>Ferreruela</strong>, òptics d’ILO, i César<br />

Ruiz, alcalde de Naut Aran.<br />

El doctor Rafael <strong>Ferreruela</strong> va<br />

explicar que la relació amb les es·<br />

coles d’esquí va començar fa tres<br />

anys, arran de les diferents xerra·<br />

des, impartides pels nostres pro·<br />

fessionals, sobre prevenció de<br />

les patologies oculars associades<br />

a la pràctica de l’esquí. Per altra<br />

banda, el doctor <strong>Ferreruela</strong> va re·<br />

marcar que aquestes patologies<br />

es detecten cada cop menys, tot i<br />

que cal portar sempre vidres ade·<br />

quats per protegir·se dels rajos<br />

ultraviolats que són els que da·<br />

nyen la còrnia. Així mateix, amb<br />

el patrocini dels coolcascs es<br />

continua contribuint en la millo·<br />

ra de la seguretat a l’esport de<br />

l’esquí atès que, amb la protecció<br />

dels ulls i l’ús del casc, els acci·<br />

dents han baixat en picat. En<br />

aquest sentit, Eduard Puente,<br />

president i director tècnic d’Era<br />

Escola, va recordar que el casc<br />

l’haurien de portar tots els esqui·<br />

adors però, especialment, els<br />

nens perquè són més vulnera·<br />

bles, precisament per no arribar<br />

a lamentar danys en la visió ni<br />

NOTICIES ILO<br />

COOLCASC<br />

El passat 25<br />

de febrer va<br />

tenir lloc,<br />

a les pistes<br />

d’esquí de<br />

Baqueira<br />

Beret, la<br />

trobada<br />

anual amb<br />

les Escoles<br />

d’Esquí de<br />

Catalunya i<br />

els membres<br />

de l’ILO<br />

“eL CASC L’hAuRIen<br />

de pORtAR tOtS eLS<br />

eSquIAdORS, peRò<br />

eSpeCIALMent eLS<br />

nenS, peR nO ARRIbAR<br />

A LAMentAR<br />

dAnyS A LA vISIÓ nI<br />

tRAuMAtISMeS”<br />

MiRADA 73


NOTÍCIES ILO<br />

COOLCASC<br />

El doctor<br />

Rafael<br />

<strong>Ferreruela</strong><br />

va explicar<br />

que “la<br />

relació amb<br />

les escoles<br />

d’esquí va<br />

començar<br />

fa tres anys,<br />

arran de les<br />

diferents<br />

xerrades<br />

impartides<br />

pels nostres<br />

professionals<br />

sobre<br />

prevenció de<br />

les patologies<br />

oculars<br />

associades a<br />

la pràctica de<br />

l’esquí”<br />

74 MIRADA<br />

traumatismes cranioencefàlics.<br />

Aquesta és una més de les acci·<br />

ons iniciades arran del conveni<br />

signat amb les dues entitats. Des<br />

de la seva entrada en vigor l’Ins·<br />

titut Oftalmològic de Lleida ha<br />

realitzat diversos cursos de for·<br />

mació als professors de les esco·<br />

les d’esquí de Baqueira Beret,<br />

Port del Compte, Boí Taüll, rela·<br />

cionats amb les patologies ocu·<br />

lars associades a la pràctica de<br />

l’esport, i publicat reportartges a<br />

la revista INNOVA per afavorir la<br />

iniciació i integració de persones<br />

amb dèficits visuals en la pràcti·<br />

ca de l’esqui.


NOTÍCIES ILO<br />

DSAEK<br />

eL dOCtOR Rafael <strong>Ferreruela</strong>, amb la voluntat que els seus pacients no<br />

s’hagin de desplaçar, ha gestionat una de les intervencions més novedoses<br />

en el camp dels trasplantaments de còrnia a Europa<br />

Les primeres operacions<br />

de trasplantament de còrnia<br />

endotelial “dSAeK” a ILO<br />

text MARIA FLORenSA<br />

FOtOS ILO<br />

El Dr. Villarubia és el màxim ex·<br />

pert de l’Estat en aquest tipus<br />

d’operacions i ha estat un dels<br />

primers oftalmòlegs a portar·la a<br />

la pràctica a Espanya. Per això va<br />

ser convidat pel Dr. <strong>Ferreruela</strong> i,<br />

conjuntament, amb l’equip de la<br />

clínica, van realitzar aquesta ex·<br />

clusiva operació que requereix<br />

d’una gran especialització. S’han<br />

de fer un total de cinc operaci·<br />

ons, en casos molt concrets.<br />

Aquesta novedosa tècnica ha<br />

suposat un revulsiu en els tras·<br />

plantaments de còrnia i és que<br />

proporciona, en només quinze<br />

dies, més visió que un trasplan·<br />

tament convencional en dos<br />

anys, disminuint també els ris·<br />

cos de rebuig o complicacions.<br />

La còrnia és una estructura<br />

transparent situada davant de<br />

l’ull que permet el pas de la llum i<br />

protegeix l’iris i el cristal·lí. La<br />

lent principal de l’ull humà, im·<br />

prescindible per a veure·hi. És<br />

quan aquesta estructura està<br />

afectada per opacitats, edemes,<br />

o deformacions que cal substitu·<br />

ir·la per una altra, la d’un donant<br />

de còrnia sana. L’objectiu és re·<br />

cuperar·ne la transparència que<br />

permet el pas de la llum i, en con·<br />

seqüència, la imatge a l’interior<br />

de l’ull. L’operació DSAEK con·<br />

sisteix a canviar solament les ca·<br />

MIRADA 75


NOTÍCIES ILO<br />

DSAEK<br />

Aquesta<br />

operació<br />

continua sent<br />

una tècnica<br />

minoritària<br />

que s’ha<br />

començat<br />

a implantar<br />

aquest any a<br />

Espanya de<br />

la mà del Dr.<br />

Villarubia,<br />

oftalmòleg<br />

de la Clínica<br />

Arruzafa de<br />

Còrdova, del<br />

Grup Innova<br />

Ocular<br />

76 MiRADA<br />

pes afectades: la lamel·lar super·<br />

ficial o la lamelar profunda. La<br />

diferència d’aquest nou sistema<br />

és que es basa en l’extracció ex·<br />

clusivament de les cèl·lules da·<br />

nyades, sense tocar la resta de la<br />

còrnia. Així, en pocs dies, la visió<br />

torna a ser completament nor·<br />

mal perquè no s’ha alterat la su·<br />

perfície de la lent a diferència del<br />

trasplantament tradicional.<br />

Tot i les avantatges d’aquesta<br />

operació, continua sent una tèc·<br />

nica minoritària que s’ha comen·<br />

çat a implantar aquest any a Es·<br />

panya de la mà del Dr. Villarubia,<br />

oftalmòleg de la Clínica Arruzafa<br />

de Córdova, del Grup Innova<br />

Ocular.<br />

ILO continua així apostant per<br />

les tècniques més pioneres al<br />

servei dels clients de Lleida.


NOTÍCIES ILO<br />

FESTIBITY<br />

FeStIbIty éS un congrés anual organitzat per la Facultat d’Informàtica<br />

de Barcelona i el Cercle Fiber que té com a objectiu la posada en comú<br />

d’experiències a l’entorn de les tecnologies de la informació<br />

L’Institut Lleida<br />

d’Oftalmologia convidat<br />

com a ponent a FeStIbIty<br />

text MARIA FLORenSA<br />

FOtOS FeStIbIty<br />

L’edició d’enguany s’ha centrat<br />

en un tema d’actualitat: el paper<br />

de les tecnologies de la informa·<br />

ció en els processos d’assistència<br />

sanitària. És per això que els or·<br />

ganitzadors han volgut comptar<br />

amb la presència de la clínica ILO<br />

de la qual valoren la seva aporta·<br />

ció en el camp de la telemedicina<br />

i, en concret, en la teleoftalmolo·<br />

gia.<br />

Xavier Caufapé, gerent del cen·<br />

tre, va ser un dels ponents<br />

d’aquest Congrés que aplega<br />

centenars d’experts. La seva con·<br />

ferència “Les revisions a distàn·<br />

cia” es va centrar en el projecte<br />

“Eye Health”. Es tracta d’un sis·<br />

tema obert i segur per a l’aplicació<br />

de tècniques de diagnosi amb te·<br />

leoftalmologia en un entorn ru·<br />

ral, i, en concret, per a la detecció<br />

de la retinopatia diabètica.<br />

Aquesta tecnologia obre la possi·<br />

bilitat de fer revisions oculars<br />

sense que els pacients s’hagin de<br />

desplaçar a les consultes de<br />

l’oftalmòleg. El sistema consis·<br />

teix a fer fotografies dels fons<br />

MiRADA 77


NOTÍCIES ILO<br />

FESTIBITY<br />

El Festibity<br />

va voler<br />

comptar,<br />

en aquesta<br />

edició, amb la<br />

presència de<br />

la clínica ILO<br />

per la seva<br />

aportació en<br />

el camp de la<br />

telemedicina<br />

78 MiRADA<br />

d’ull des de les consultes dels<br />

centres d’atenció primària de les<br />

àrees rurals, on es fa el primer<br />

cribatje. Aquestes fotografies<br />

són enviades digitalment a les<br />

consultes de l’oftalmòleg, enca·<br />

rregat de fer·ne el diagnòstic.<br />

Així s’aconsegueix millorar la ca·<br />

pacitat resolutiva en l’àmbit de la<br />

medicina de família, la reducció<br />

de les llistes d’espera a les con·<br />

sultes d’oftalmologia, incremen·<br />

tar el confort dels usuaris i reduir<br />

eL pROjeCte hA<br />

eStAt pOSSIbLe AMb<br />

LA COL·LAbORACIÓ<br />

de L’ICS àMbIt pIRIneuS,<br />

LA FundACIÓ<br />

jORdI gOL I gORInA,<br />

LA FundACIÓ I2CAt I<br />

LA CLínICA ILO<br />

el nombre de visites a<br />

l’especialista.<br />

Els avantatges són molts: es<br />

crea per primer cop una base de<br />

dades de fotografies i pacients<br />

que permet fer un seguiment en<br />

el temps de la patologia al llarg de<br />

la seva vida i, per tant, d’un trac·<br />

tament adequat. Així mateix, es<br />

passa d’avaluar el fons d’ull d’una<br />

manera subjectiva (oftalmolos·<br />

copi) a fer·ho d’una manera ob·<br />

jectiva (fotografia).<br />

La primera fase del projecte ha<br />

estat possible gràcies a la<br />

col·laboració de l’ICS Àmbit Pi·<br />

rineus, la <strong>Fundació</strong> Jordi Gol i<br />

Gorina, la <strong>Fundació</strong> i2CAT i<br />

l’Institut Lleida d’Oftalmologia.<br />

ILO ha aportat una càmara no<br />

midriàtica, els seus especialistes<br />

i la inversió en diferents soft·<br />

wares. Els resultats són més que<br />

positius amb una especificitat<br />

del 83%.<br />

És difícil pensar en la sanitat del<br />

segle XXI sense entendre el rol<br />

que hi juguen les Tecnologies de<br />

la Informació i per això ILO con·<br />

tinua apostant pels sistemes més<br />

avançats i les possibilitats que<br />

ens ofereixen en la recerca d’una<br />

millor qualitat de vida dels nos·<br />

tres pacients.


MéS d’unA trentena de metges van assistir al curs, amb l’objectiu<br />

d’oferir formació bàsica per a la millora de la seua capacitat resolutiva<br />

davant els quadres oftalmològics que es presenten en les consultes<br />

ILO acull un taller<br />

d’oftalmologia per als<br />

metges d’atenció primària<br />

text MARIA FLORenSA<br />

FOtOS ILO<br />

El passat novembre del 2009 va<br />

tenir lloc el Taller d’oftalmologia<br />

en atenció primària que van or·<br />

ganitzar conjuntament el Servei<br />

d’Oftalmologia de l’Hospital<br />

Universitari Arnau de Vilanova,<br />

l’Institut Català de la Salut (ICS)<br />

i l’Institut Lleida d’Oftalmologia<br />

(ILO).<br />

Més d’una trentena de metges<br />

de família van assistir al curs.<br />

L’objectiu és oferir formació bà·<br />

sica per a la millora de la seua ca·<br />

pacitat resolutiva davant els qua·<br />

dres oftalmològics que es pre·<br />

senten en les consultes d’atenció<br />

primària. De fet, la matèria d’of·<br />

talmologia suposa només un<br />

quadrimestre en la carrera de<br />

medicina i les seves competènci·<br />

es en aquest camp queden molt<br />

limitades, la qual cosa ocasiona<br />

que la majoria de casos s’adrecin<br />

a l’especialista.<br />

D’aquesta manera es pretén<br />

que els metges de família puguin<br />

assolir coneixements que els<br />

permetin interpretar una recep·<br />

ta oftalmològica, reconèixer els<br />

tipus de lents, la medicació oftal·<br />

mològica o saber quins són els<br />

casos clínics més freqüents, en·<br />

tre d’altres. El curs, organitzat<br />

pels doctors Catalina Serna, Car·<br />

men Jurjo i Rafael <strong>Ferreruela</strong>, va<br />

NOTÍCIES ILO<br />

TALLER<br />

MiRADA 79


NOTÍCIES ILO<br />

TALLER<br />

L’objectiu<br />

és oferir<br />

formació<br />

bàsica per a<br />

la millora de<br />

la capacitat<br />

resolutiva<br />

dels metges<br />

de família<br />

davant els<br />

quadres<br />

oftalmològics<br />

que es<br />

presenten en<br />

les consultes<br />

d’atenció<br />

primària<br />

80 MiRADA<br />

comptar també amb una sèrie de<br />

tallers pràctics com la dissecció<br />

d’ulls humans o la pràctica ex·<br />

ploratòria, a més de recollir la<br />

proposta sobre el material oftal·<br />

mològic que es podria utilitzar<br />

en una consulta d’atenció primà·<br />

ria.<br />

La teleoftalmologia i la fotogra·<br />

fia digital van centrar la segona<br />

part del curs com a eina a implan·<br />

tar en el desenvolupament de la<br />

relació entre el metge i l’oftalmò·<br />

leg i el cribratge de la retinopatia<br />

diabètica. Així es van analitzar<br />

també diferents casos clínics de<br />

diagnòstic de trastorns del fons<br />

d’ull a través de la fotografia.


L’Open ACCeSS és un congrés que té l’objectiu de promoure les<br />

tecnologies de la informació i la comunicació entre els països del tercer<br />

món i, en concret, al continent africà<br />

ILO, l’única empresa<br />

espanyola que participa<br />

en l’Open Access 2009<br />

text MARIA FLORenSA<br />

FOtOS CAROLInA RIvAS<br />

ILO va ser escollit per presen·<br />

tar una comunicació sobre el seu<br />

projecte en teleoftalmologia. Fi·<br />

nestra Oberta a Senegal (Open<br />

Window to Senegal) és el títol<br />

del projecte que va presentar la<br />

doctora d’ILO, Carolina Ribas.<br />

Es tracta d’una proposta per con·<br />

tinuar el projecte de teleoftalmo·<br />

logia Eye Health, que l’Institut<br />

Lleida d’Oftalmologia ha impul·<br />

sat a la zona dels Pirineus, i dur·<br />

lo ara a la regió senegalesa de<br />

Kolda.<br />

Segons l’exposició, i per tal de<br />

veure les possibilitats d’implan·<br />

tar aquest sistema al Senegal, cal<br />

primer fixar·se en les similituds i<br />

diferències que existeixen entre<br />

les dues regions. El projecte Eye<br />

Health no es pot desplegar direc·<br />

tament a Kolda. Vegem les carac·<br />

terístiques dels dos sistemes sa·<br />

nitaris en els quals es basa el pro·<br />

jecte:<br />

A Catalunya s’inverteix un<br />

31,8% en sanitat, mentre que al<br />

Senegal només un 10,3%. El sis·<br />

tema de salut català cobreix el<br />

99,4% de la població, al Senegal,<br />

el 63,57% i, a Kolda, escassament<br />

el 40%. L’esperança de vida a Ca·<br />

talunya és d’uns 22 anys més que<br />

al Senegal. A Catalunya hi ha un<br />

metge per cada 1.500 habitants,<br />

NOTÍCIES ILO<br />

OPEN ACCESS<br />

MiRADA 81


NOTÍCIES ILO<br />

OPEN ACCESS<br />

“Finestra<br />

Oberta a<br />

Senegal”<br />

(Open<br />

Window to<br />

Senegal) és<br />

el títol del<br />

projecte que<br />

va presentar<br />

la doctora de<br />

l’ILO Carolina<br />

Rivas<br />

82 MiRADA<br />

al Senegal en té a càrrec 70.893.<br />

Per cada 1.000 habitants hi ha 4,7<br />

llits a l’hospital, mentre que al<br />

Senegal només 0,34.<br />

Tot i això, i tenint en compte la<br />

gran distància que separa les du·<br />

es realitats, es troben alguns<br />

punts en comú entre les dues re·<br />

gions. Tant la regió de Kolda com<br />

la dels Pirineus, es caracteritzen<br />

per ser zones allunyades de les<br />

capitals i amb dificultats d’acces·<br />

sibilitat, fins i tot, la població so·<br />

vint es troba aïllada (especial·<br />

ment quan neva als Pirineus).<br />

Un altre punt que tenen en co·<br />

mú és la manca d’oftalmòlegs<br />

eLS OFtALMòLegS<br />

de L’ILO vISIten<br />

ReguLARMent<br />

L’hOSpItAL de<br />

KOLdA peR IntROduIR<br />

tÈCnIqueS<br />

MÈdIqueS I peR FeR<br />

OpeRACIOnS<br />

que volen treballar en aquests<br />

llocs (a Catalunya, parlem òbvia·<br />

ment dels Pirineus, ja que no vo·<br />

len estar en localitzacions remo·<br />

tes a les ciutats). Al Senegal, els<br />

pocs professionals que es poden<br />

pagar els estudis prefereixen<br />

practicar i treballar a l’estranger.<br />

El projecte Open Window to<br />

Sengal aposta per obtindre una<br />

plataforma tecnològica capaç<br />

d’ajudar i suportar el projecte de<br />

la <strong>Fundació</strong> <strong>Ferreruela</strong> <strong>Sanfeliu</strong>,<br />

basat en l’experiència del siste·<br />

ma Eye Health. Com fer·ho? Els<br />

oftalmòlegs de l’ILO visiten re·<br />

gularment l’hospital central de<br />

Kolda per introduir tècniques<br />

mèdiques i realitzar operacions<br />

de cataractes. Fins ara han fet<br />

unes 350 intervencions. Per do·<br />

nar suport permanent en casos<br />

de postoperacions complicades,<br />

s’instal·larà un sistema de video·<br />

conferència. Aquest equip de vi·<br />

deoconferència està gestionat<br />

per l’equip tècnic de la <strong>Fundació</strong><br />

i2cat que viatjarà a Kolda amb<br />

l’equip mèdic d’ILO amb l’objec·<br />

tiu de conèixer els requeriments<br />

i necessitats del projecte de la<br />

<strong>Fundació</strong> <strong>Ferreruela</strong> <strong>Sanfeliu</strong> i el<br />

personal local. Aquesta informa·<br />

ció serà la base de la nova plata·<br />

forma tecnològica i el pilar per<br />

construir el sistema correcte.<br />

Durant la segona fase del pro·<br />

jecte, aquesta plataforma perme·<br />

trà als oftalmòlegs d’ILO contro·<br />

lar la salut dels ulls d’un pacient<br />

de manera remota. Des de Lleida<br />

analitzaran les fotografies digi·<br />

tals dels fons d’ulls que s’envia·<br />

ran des de Kolda mitjançant<br />

l’aplicació. Simultàniament el<br />

personal de l’hospital de Kolda<br />

participarà en el programa d’e·<br />

learning que els entrenarà en un<br />

sistema de procediments i conei·<br />

xements que milloraran les seves<br />

capacitats de diagnòstic.<br />

Com a pas final s’espera acon·<br />

seguir el total funcionament del<br />

sistema Eye Health, el que signi·<br />

fica que els metges podran visitar<br />

les poblacions del voltant de Kol·<br />

da i establir una relació directa<br />

amb els pacients. Un cop aquest<br />

comportament s’hagi aconse·<br />

guit, tots els beneficis de la tele·<br />

medicina, descrits com l’èxit del<br />

projecte Eye Health, beneficia·<br />

ran a la regió de Kolda.


NOTÍCIES ILO<br />

CENTENÀRIA<br />

MARIA vIgAtà és una senyora centenària, nascuda a Torregrossa el 8<br />

d’agost de l’any 1907. Les seves ganes de viure, i de veure-hi, l’han portada a<br />

operar-se de cataractes a la clínica del Dr. <strong>Ferreruela</strong> als seus 102 anys<br />

Recuperar la llum,<br />

el somriure i les ganes<br />

de viure als 102 anys<br />

text MARIA FLORenSA<br />

FOtOS MARIA FLORenSA<br />

A la Maria li ha tornat la llum,<br />

les fotografies oblidades, les ca·<br />

res de les amigues i el somriure.<br />

Ella diu que ho tornaria a fer, que<br />

si hagués sabut que la seva vida<br />

canviaria tant, ho hagués fet<br />

abans. Si els ulls són el reflex de<br />

l’ànima, l’ànima de la Maria, ha<br />

tornat a nàixer.<br />

Expliqui’ns què ha fet al<br />

llarg de la seva vida. Ha viscut<br />

sempre a Torregrossa?<br />

Sí, però he viatjat molt. He viat·<br />

jat per tota Espanya, també he<br />

estat a Itàlia. M’he passejat molt.<br />

He viscut anys molt bons i també<br />

dolents.<br />

Li agrada viatjar?<br />

M’agrada molt viatjar. He estat<br />

a Mallorca, a Galícia, he seguit<br />

tota Andalusia. He estat també a<br />

la Costa Brava i a Girona.<br />

Així, li agrada el mar?<br />

Sí, molt. Encara que no sé ne·<br />

dar, em posava el banyador i ca·<br />

minava hores i hores a la vora de<br />

l’aigua. Els metges m’ho van re·<br />

comanar. L’aigua em tocava les<br />

cames i m’anava bé per a la circu·<br />

lació.<br />

Quina ha estat la seva professió?<br />

Mestressa de casa. No he treba·<br />

MiRADA 83


NOTÍCIES ILO<br />

CENTENÀRIA<br />

“No he tingut<br />

absolutament<br />

cap<br />

problema.<br />

Ara ja hi<br />

veig, no com<br />

quan era jove<br />

però ho veig<br />

tot; el que<br />

tinc al plat,<br />

les meves<br />

amigues, els<br />

quadres de<br />

casa…”<br />

84 MiRADA<br />

llat mai, en aquest sentit, no em<br />

puc queixar.<br />

Continua vivint a casa seva?<br />

Visc amb la meva neboda, ella<br />

em fa d’infermera, de secretària,<br />

i em cuida molt. M’acompanya a<br />

tot arreu i m’ajuda en tot, no em<br />

cal fer res. A vegades també ens<br />

enfadem eh (riu)!<br />

Per què es va decidir a<br />

operar-se de cataractes?<br />

Jo, de l’ull dret, quasi no hi veia.<br />

Ja fa molts anys em van dir que<br />

tenia les retines gastades i que no<br />

hi havia res a fer. Això no em per·<br />

metia fer ganxet i ni tan sols po·<br />

dia veure les lletres de la llibreta<br />

d’estalvis. Va arribar un dia que<br />

quasi no hi veia i em vaig posar a<br />

plorar perquè pensava: quasi no<br />

hi sento i, a més, ja no hi veig. Em<br />

vaig amoïnar tant…, la família em<br />

va animar a operar·me. El doctor<br />

em va explicar tan bé el que em<br />

farien que em vaig decidir.<br />

Com va anar l’operació?<br />

Perfecta. No he tingut absolu·<br />

tament cap problema. Ara ja hi<br />

veig, no com quan era jove però<br />

ho veig tot; el que tinc al plat, les<br />

meves amigues, els quadres de<br />

casa…<br />

I ara, havent vist que l’operació<br />

ha estat un èxit, ho recomanaria?<br />

Ho recomanaria<br />

a la gent gran?<br />

I tant! Tant de bo ho hagués fet<br />

jo abans perquè hi hauria gua·<br />

nyat més.<br />

Considera que ara és mes<br />

feliç?<br />

I tant que sí. Ara hi veig amb<br />

molta més llum, molta més cla·<br />

ror, ho veig tot, si venen les me·<br />

ves amigues, ara ja les veig bé.<br />

Abans elles parlaven i com que<br />

no les sentia, ni les veia, m’avor·<br />

ria molt i no sabia mai qui eren<br />

però ara sí que ho sé.<br />

Es considera una persona<br />

valenta?<br />

No, no especialment valenta.<br />

Ho vaig saber 8 dies abans que<br />

m’operarien i vaig estar molt<br />

tranquil·la. El que més em preo·<br />

cupava era què passaria després<br />

de l’operació, quan em van treu·<br />

re el pegat i vaig veure·hi, em vaig<br />

alegrar com feia anys que no em<br />

passava.<br />

Feia anys que no tenia una<br />

alegria tan gran?<br />

Ja ho crec, pensi que una cosa la<br />

veia, l’altra cosa no la veia, veia<br />

només algun color però sense sa·<br />

ber ni què era ni què deixava de<br />

ser. L’altre dia ja vaig intentar fir·<br />

mar i ja veia el que escrivia i em va<br />

quedar més o menys bé. No ho<br />

puc explicar amb paraules.


NOTÍCIES ILO<br />

EL MUR.NET<br />

pOt un mur ser una porta? La <strong>Fundació</strong> <strong>Ferreruela</strong> <strong>Sanfeliu</strong> dóna suport<br />

des de fa dos anys, en el seu àmbit d’actuació vinculat a la cultura i a la<br />

promoció de joves creadors, a aquesta original iniciativa: elmur.net<br />

La cultura té un espai a la<br />

façana de l’Institut Lleida<br />

d’Oftalmologia<br />

text MARIe ReIg<br />

FOtOS COL·LeCtIu zzz<br />

Elmur.net és un projecte cultu·<br />

ral, en col·laboració amb el col·<br />

lectiu zzz, que pretén treure l’art<br />

al carrer. La idea neix des d’un<br />

plantejament ben senzill; cada<br />

dia, quan sortim al carrer ens to·<br />

pem amb una gran quantitat<br />

d’imatges, la majoria de les quals<br />

contenen missatges publicitaris.<br />

Aquests inputs, un cop visualit·<br />

zats, automàticament passen a<br />

formar part del nostre imaginari.<br />

L’imaginari és la matèria prima<br />

que utilitza la nostra imaginació<br />

per projectar desitjos, resoldre<br />

obstacles o construir el futur.<br />

A través de la videoinstal·lació<br />

d’elmur.net, situada a la via pú·<br />

blica, cada vespre es presenta un<br />

recull d’imatges positives sense<br />

finalitat comercial que busquen<br />

alimentar la nostra imaginació<br />

amb propostes fresques i creati·<br />

ves per convidar·nos a reflexio·<br />

nar sobre nosaltres mateixos i el<br />

nostre entorn des de nous punts<br />

de vista.<br />

Aquestes propostes es recullen<br />

a la web del projecte: www.elmur.<br />

net i les fan arribar els propis ciu·<br />

tadans i creatius d’arreu. Amb<br />

totes elles es construeix una<br />

películ·la col·lectiva: un diàleg vi·<br />

sual que ens ajuda a imaginar un<br />

món millor; més solidari, més<br />

MiRADA 85


NOTÍCIES ILO<br />

EL MUR.NET<br />

Les propostes<br />

es recullen<br />

a través de<br />

la web del<br />

projecte<br />

(www.elmur.<br />

net) i les<br />

fan arribar<br />

els propis<br />

ciutadans<br />

i creatius<br />

d’arreu. Amb<br />

totes elles,<br />

es construeix<br />

una películ·la<br />

col·lectiva: un<br />

diàleg visual<br />

que ens ajuda<br />

a imaginar un<br />

món millor<br />

86 MiRADA<br />

respectuós i més pacifista.<br />

El projecte es dirigeix d’una<br />

banda, als espectadors que tin·<br />

guin ganes d’estimular la seva<br />

imaginació, és a dir, de fer gim·<br />

nàstica visual; ja sigui in situ o bé<br />

des de casa seva a través de la<br />

web. I de l’altra, elmur.net s’adre·<br />

ça a qualsevol persona d’arreu<br />

del món que disposi d’una càme·<br />

ra de vídeo o fotogràfica i que<br />

vulgui compartir les seves visi·<br />

ons, idees i punts de vista amb els<br />

altres.<br />

Finalment, el projecte també<br />

convida a tot artista que desitgi<br />

mostrar la seva obra. elmur.net<br />

és, doncs, una plataforma que<br />

dóna l’oportunitat d’exposar da·<br />

vant un nombre infinit de públic.<br />

Tots podem gaudir d’elmur i/o<br />

enviar la nostra proposta al lloc<br />

web. Tal i com han fet fins ara<br />

ciutadans lleidatans, xinesos o<br />

americans i també artistes de re·<br />

nom internacional com Patsy<br />

McArthur o Tomohisa Ishizuka.<br />

Des de la seva inauguració ara<br />

fa dos anys, el projecte ha anat<br />

creixent i la seva pel·lícula col·<br />

lectiva s’ha projectat també dins<br />

el context d’altres festivals i es·<br />

deveniments com el Noorder·<br />

zon Performing Arts Festival<br />

Groningen, a Holanda, o el Festi·<br />

val Internacional de Fotografia i<br />

Arts Visuals: Emergent Lleida.<br />

Recentment, el projecte ha estat<br />

seleccionat com a finalista en els<br />

premis INVI (Innovació Audio·<br />

visual a Internet) de Ràdio Tele·<br />

visió Espanyola. I cada dia se·<br />

gueix creixent amb noves apor·<br />

tacions i usuaris.<br />

Us convidem a que qualsevol<br />

vespre us atureu davant la façana<br />

de la <strong>Fundació</strong> <strong>Ferreruela</strong> Sanfe·<br />

liu (c/ Dr. Fleming 14, Lleida) i<br />

participeu d’aquest diàleg en<br />

imatges i també, a que feu un<br />

click a la web, creeu el vostre pro·<br />

pi mur i us animeu a compartir<br />

alguna de les vostres experiènci·<br />

es, idees o il·lusions. elmur.net<br />

ens obre cada dia una porta al<br />

món de la imaginació.


T’agrada el mar?<br />

Avgda. Pearson, 45<br />

(cantonada Joan Culleré)<br />

25005 - Lleida<br />

973 24 04 11<br />

lleida@argosacademianautica.com<br />

www.argosacademianautica.com

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!