CRECIMIENTO Y DESARROLLO - Fisiología Vegetal
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Aplicaciones comerciales de las Giberelinas.<br />
Las Giberelinas >enen diversas aplicaciones comerciales relacionadas con los efectos que >enen sobre<br />
el crecimiento de los tallos o la formación de frutos. Entre ellas se encuentran:<br />
• La aplicación de giberelinas en uvas sin semillas provoca un aumento del tamaño de la uva al aumentar<br />
el espacio entre granos por es>ramiento de la branca.<br />
• Los inhibidores de la síntesis de giberelinas son u>lizados en floricultura para disminuir el crecimiento<br />
de ciertas especies, para evitar el encamado de cereales o la altura excesiva de frutales.<br />
• También, la u>lización de una mezcla de benciladenina (una citocinina) y GA 4+7 produce la elongación<br />
del fruto en las manzanas y se u>liza para modificar la forma de las manzanas >po Delicius bajo<br />
determinadas circunstancias.<br />
• En los cítricos, la aplicación de giberelinas retrasa la senescencia, por lo que los frutos pueden dejarse<br />
más >empo en el árbol retrasando así su comercialización.<br />
• El incremento en la producción de enzimas hidrolí>cos (α-‐amilasa, fundamentalmente) se emplea<br />
comercialmente para incrementar la producción de malta a par>r de la cebada como paso previo a la<br />
fermentación.<br />
• El tratamiento con giberelinas puede incrementar la producción de caña de azúcar unas 20 ton por<br />
acre y la producción de azúcar en unas 2 ton por acre. Este incremento se debe a la elongación de los<br />
entrenudos durante el invierno.