d'una herència El millor - Amazon Web Services

Celeste Roble
Neix una estrella
Celeste Roble, el Celeste
més jove, neix les matinades
de verema, quan el
sol comença a emblanquir
l’horitzó. Vi de matisos,
on es percep de manera
excepcional el caràcter
afruitat i la força de la varietat
Ull de Llebre (Tinto
Fino), juntament amb les
aromes del seu curt, però
intens, pas per barrica.
D.O.
Ribera del Duero
Varietats
100% Ull de Llebre
(Tinto Fino)
Criança
6 mesos d’envelliment en
barrica de roure americà,
francès i de l’est
Preu •
Celeste Crianza
Neix una estrella
Celeste és un vi opulent
amb molta fruita, cos i
color. En destaca el color
cirera picota intens. Té
aroma especiada amb
notes de regalèssia i pebre
negre sobre una base de
móres i cirera. Gràcies a
les seves característiques
tànniques i afruitades, és
l’acompanyament ideal
d’una gran varietat de receptes
de carn, incloent-hi
rostits i caça menor.
D.O.
Ribera del Duero
Varietats
100% Ull de Llebre
(Tinto Fino)
Criança
12 mesos en roure americà
i francès
Preu •••
SABIES QuE...
Al segle XII, els
monjos cartoixans
de l’orde de Sant
Bru es van establir
al Priorat i van
introduir-hi el
conreu de la vinya.
Hem donat el
nom de Salmos
al nostre primer
vi del Priorat en
honor als cants
que feien. Seguint
amb el secretisme
dels monjos
cartoixans, hem introduït
una petita
endevinalla a la
contraetiqueta.
Els monjos cartoixans
buscaven la
il·luminació, per
això, ajuntant les
lletres il·luminades
(en or) de la
contraetiqueta
arribem a www.
secretsalmos.es.
En aquest web
trobarem la informació
necessària
per entrar en una
divertida gimcana
d’un dia sencer
per Catalunya
descobrint secrets
del vi i la història
d’una manera poc
convencional.
Salmos
Descobreix el secret
de Salmos
Elaborat per la família Torres
i procedent exclusivament de les
nostres vinyes de pedra llicorella
situats en els municipis de
Porrera i el Lloar, dins de la DOQ
Priorat, aquest és un vi que aconsegueix
un equilibri no conegut
fins ara entre potència i elegància.
De color fosc, gairebé opac, el
seu nas és perfumat i mineral, i
al paladar és opulent i gras, però
alhora sedós i de final llarg.
D.O.Q.
Priorat
Varietats
Garnatxa, Syrah i Carinyena
Criança
12-14 mesos en roure francès
Preu •••
Perpetual
Nascut per vèncer
el temps
Perpetual és un homenatge
al vi de guarda del Priorat,
intens i amb caràcter.
Vinyes de Garnatxa i
Carinyena plantades en
pendents de llicorella
(pissarra) són l’essència
d’aquest vi. Després de
l’envelliment en roure, l’ampolla
reposa en la foscor del
celler al Lloar. S’hi poden
trobar agradables notes
de torrefacció, sotabosc,
espígol i escorça de cítrics.
Al paladar té una gran
concentració, amb tanins
rodons i dolços i amb un
postgust molt llarg.
D.O.Q.
Priorat
Varietats
Garnatxa Negra i Carinyena
Criança
18 mesos en roure nou francès
Preu ••••
ELS NOSTRES VINS NEGRES 30|31