PLAN RECTOR DEL SITEMA PRODUCTO FRIJOL - amsda

PLAN RECTOR DEL SITEMA PRODUCTO FRIJOL
DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA PRODUCTO FRIJOL
1. DEFINICION DEL OBJETO: SISTEMA PRODUCTO FRIJOL
• INSUMOS
Los insumos que se ocupan en el SISTEMA PRODUCTO FRIJOL son variados e
importantes para el sistema así podemos encontrar aportaciones de estos en cada
uno de los eslabones y a continuación se describen los siguientes:
SEMILLA: La utilizada por la mayoría de los productores es criolla y es la que
ellos mismos producen en sus parcelas y que destinan unos costales para guardar
la semilla del próximo ciclo; en algunos casos son mezclas de semillas de una
parcela ya que mientras el mismo productor siembra una variedad, el vecino
puede tener de otra teniendo por consecuencia una mezcla y el resultado son
semillas con características genéticas diferentes al original por lo que el próximo
ciclo habrá una heterogeneidad en la producción de esa parcela.
Otro de los métodos de obtención de esta son la compra a personas quienes
tienen parcelas muy bien cuidadas y que por lo regular entre los mismos
productores se sabe de esta y solicitan a los dueños vender la semilla, la otra
opción son las casas comerciales a quien solo pocos productores acuden debido
principalmente a los altos costos de esta cerca de los 25 pesos por kilogramo.
DIESEL: Los productores acuden a las gasolineras mas cercanas a las
comunidades para abastecerse de este insumo, en otras ocasiones en las
mismas comunidades se expende diesel con un incremento de 50 centavos hasta
un peso por litro con respecto al precio público de una gasolinera. A partir del año
anterior se puso en marcha el Programa de Estimulo al Diesel de Uso
Agropecuario por parte de la SAGARPA, teniendo ahorros para el productor sobre

la compra de este insumo, estando registradas un total de 34,282 tarjetas de
apoyo registradas por productores del estado.
Cabe destacar que actualmente existen productores quienes la tracción para el
cultivo del fríjol lo realizan con tracción animal o yuntas por lo que este insumo no
es necesario para ellos.
Comportamiento del Precio del Diesel por Mes desde Mayo de 2003 Con
Subsidio.
MES $ Publico $ Efectivo $ Tarjeta % Ahorro
Mayo 2003 4.92 2.73 2.19 44.5
Junio 2003 4.93 2.42 2.51 50.9
Julio 2003 4.94 2.46 2.48 50.2
Agosto 2003 4.96 2.49 2.47 49.8
Septiembre 2003 4.97 2.71 2.26 45.5
Octubre 2003 4.98 2.70 2.28 45.8
Noviembre 2003 4.99 2.79 2.20 44.1
Diciembre 2003 5.01 2.79 2.22 44.3
Enero 2004 5.02 2.85 2.17 43.2
Febrero 2004 5.03 2.99 2.04 40.6
Marzo 2004 5.05 3.05 2.00 39.6
Abril 2004 5.06 3.15 1.91 37.7
Mayo 2004 5.07 3.37 1.70 33.5
Junio 2004 5.08 3.57 1.51 29.7
Julio 2004 5.10 3.47 1.63 31.9
Fuente: Subdelegación de Planeación, SAGARPA, Zac.
AGROQUIMICOS: En este apartado se incluyen Fertilizantes foliares y sólidos,
Insecticidas, Herbicidas, hormonas de crecimiento o G3, Fungicidas y otros
productos químicos que se usan en la producción del fríjol. Por lo regular las dosis
de aplicación varían, la que recomiendan las casas comerciales, la que ya vienen
usando los productores, la que solo le alcanza a comprar al productor que es la
mas regular en este sistema.

ELECTRICIDAD: La superficie de fríjol en el estado de Zacatecas es de temporal
y de riego y este se da en dos modalidades que una es de bombeo a pozos
profundos y la otra de gravedad por las presas que existen en el estado, por lo que
la electricidad es un insumo importante en la producción de este cultivo en riego
teniendo actualmente ahorros en el consumo si lo hacen en diferentes horarios
que marca este programa.
HILOS Y COSTALES: Estos se usan en la cosecha y por lo regular se compran
en las mismas casa comerciales de los agroquímicos o en ferreterías, se usan por
lo general hilos de rafia para el amarre de los costales los cuales vienen de
fabricas de plásticos que se encuentran en otros estados, son vendidas en
ferreterías o en las casas agrícolas de insumos, los costales son los desechados
por tiendas que por lo regular son los de harina o azúcar o bien hechos de rafia al
igual que los hilos son de fabricas externas, estos son usados para la cosecha y el
almacenaje del fríjol.
MANO DE OBRA: Este insumo es el que representa el mayor costo en la
producción de fríjol ya que un jornal de aproximadamente 8 horas es pagado en
100 pesos e inclusive hasta los 150 pesos en ocasiones como en los primeros
deshierbes. Las labores en donde se ocupa este insumo son las siguientes:
Deshierbes, Riego, Tractoreo, Corte, Acarreo, Aplicación de Fertilizantes y
Agroquímicos.
FINANCIAMIENTO: Este no se da en la banca comercial, en las poblaciones los
productores adquieren financiamiento entre los mismos vecinos teniendo intereses
entre los 5 y 10% mensual y se pagan a la cosecha o bien un adelanto con lo que
se les da de PROCAMPO, para los siguientes ciclos se empieza a operar de la
misma forma.
ASISTENCIA TECNICA: Esta no se da para este sistema, los únicos que pudieran
tener acceso a esta son los grandes productores, quienes siembran mas de 50

hectáreas y tienen para consumir todo un paquete técnico, en este caso la
asesoria la brindan las mismas casas comerciales de agroquímicos con la sola
compra del producto, aun cuando es raro que el técnico salga a campo debido a
que los productores acuden con muestras de la planta o suelo y se diagnostica en
la empresa la posible causa de la enfermedad o la deficiencia.
INSUMOS PARA EL RIEGO: En este rubro son pocos los que acuden a este
servicio ya que es poca la superficie de riego en el cual se usan las canaletas y
en otra por compuertas, los productores acuden a buscar tubería para suplir
aquellas dañadas durante el proceso de producción o bien cuando se ha llevado
su ciclo.
• PRODUCTO
I. TIPO DE RIEGO
El sistema producto fríjol en el Estado de Zacatecas es cultivado bajo la modalidad
de temporal y riego, el agua utilizada en este sistema proviene de dos vías una del
subsuelo y la otra de las presas que captan el agua de escurrimientos. La
superficie de temporal sembrada para el año 2002 en el estado fue de 724,895
hectáreas presentando un promedio en diez años de 693,164 hectáreas
sembradas; para riego la superficie es de 40,254 hectáreas en el año 2002 y para
el promedio es de 42,070 hectáreas.
II. TAMAÑO DE LA PROPIEDAD
De acuerdo con estimaciones de PROCAMPO de productores y superficie
apoyada, fue como sacamos esta clasificación para el tamaño de la propiedad.
En cuanto fríjol de riego se refiere en pequeña propiedad tenemos la mayor parte
de la superficie es de 5 hectáreas o menor con el 27 % de la superficie y tan solo
el 5 % es mayor de 50 hectáreas, en ejido y riego tenemos también que la mayor

superficie es de 5 hectáreas o menos con el 79 % y el 1 % es mayor de 50
hectáreas; en cuanto a temporal en la pequeña propiedad tenemos que la mayor
superficie se encuentra en el 31 % con una superficie de 10 a 20 hectáreas y la
menor con el 9 % es mayor de las 50 hectáreas; en ejido para temporal la
superficie se encuentra entre los 5 y 10 hectáreas con el 44 % de la superficie y
tan solo el 0.27% es mayor de 50 Hectáreas.
P.P.
RIEGO
EJ.
RIEGO
P.P.
TEMP.
EJ.
TEMP.
AREA
HA. SUP. % SUP. % SUP. % SUP. %
0-5 27.60 79.10 15.09 41.83
5.01-10 22.51 17.20 26.15 44.63
10.01-20 21.42 2.38 31.28 12.54
20.01-50 22.85 0.40 18.38 0.73
>50 5.63 0.91 9.09 0.27
III. TECNOLOGIA
La tecnología usada por los productores de fríjol es la que se llama tradicional o
sin tecnificación, y en algunos casos es con tracción animal y mecanizada ya que
no se emplean tecnologías nuevas o innovadoras en este sistema como lo son los
sistemas de riego presurizado o bien el sistema holistico u orgánico, así como el
labranza cero o mínima, a continuación se describe este sistema.
Preparación del terreno
La gran mayoría de los productores le dan un manejo al suelo antes de la siembra,
en Zacatecas le dan al menos un barbecho a una profundidad de 30 cm. y un
rastreo para la preparación de terreno, muchos otros dándole alguna otra
preparación como un paso con el riel, con algún cuadro o con un rodillo para
emparejar.
Variedades
Las variedades usadas en Zacatecas por los productores son varias podemos
encontrar entre los claros a los flor de junio y flor de mayo que a diferentes

tonalidades encontramos variedades de estos o bien a tamaños, así existen los
media oreja, Marcela, sol entre otros; dentro también de los claros están los
bayos, manzano y los canarios así como el peruano y el tejano; para los negros
están los negros san Luis y negro Zacatecas, es importante aclarar que entre
algunos productores existe un fríjol de tamaño grande y el cual es llamado patol, la
superficie sembrada de este por lo regular es poca solo 2 o 3 surcos entre las
plantaciones comerciales y solo algunos productores tienen esta variedad.
Época y Densidad de siembra.
Las siembras de temporal se realizan al establecimiento formal de las lluvias
teniendo en cuenta los productores el conocimiento de sus áreas de producción en
donde algunos siembran hasta los últimos de julio mientras que otros hasta el 15
de agosto, esto para evitar posibles daños de heladas tempranas que pueden
ocurrir en esta época de finalización del cultivo; en el caso de riego.
La distancia usada entre surcos es de 76 cm.; entre plantas dejan una separación
de 10 a 12 cm. y esta a una profundidad de 5 a 10 cm. Los kilos de semilla
usados por los productores varían así se pueden usar de 30 a 40 dependiendo del
tamaño de la semilla.
Las siembras de riego se realizan del 25 de marzo al 25 de abril y los de medio
riego del 15 de mayo al 15 de junio.
Los kilos de semilla usados por los productores varían así se pueden usar de 40 a
50 dependiendo del tamaño de la semilla.
Fertilización.
La fertilización que dan los productores del estado no es uniforme o de acuerdo a
un paquete tecnológico validado, esto debido a la descapitalización que sufren
estos productores los cuales aplican las dosis que sus bolsillos permiten y que en
Zacatecas son mínimas estas fertilizaciones en donde no se aplica nada solo
pequeñas porciones de estiércoles de los traspatios de los productores hasta un

ulto de urea por hectárea, cuando el productor tiene la forma de comprar el
fertilizante lo realiza pero sin obedecer como menciono antes con un paquete
adecuado a su suelo; mientras que los productores quienes siembran grandes
cantidades de superficie si llevan un paquete tecnológico y fertilizan y aplican
agroquímicos de acuerdo a este paquete.
Labores de cultivo.
La maleza la controlan en forma mecánica, manual o química quienes tienen
poder económico que son pocos. El control mecánico se realiza con dos pasos de
cultivadora, el primero se da a los 20 o 25 días después de la siembra y el
segundo a los 20 días después del primero. Para el control químico aplican
Basagran a razón de uno o dos litros por hectárea mezclados con 400 litros de
agua.
Plagas
Las principales plagas que atacan el cultivo del fríjol en el estado son los Gusanos
trozadores, Gallina ciega, Picudo del ejote, Chicharrita, Mosquita Blanca,
Conchuela, Gusano de la vaina y que son atacados con diferentes productos
químicos y que como se menciona anteriormente no la mayoría tiene para poder
consumir estos productos.
Enfermedades
Las enfermedades más comunes que se presentan en el cultivo del fríjol en
Zacatecas son: Antracosis, Roya, Tizón común, Tizón de halo que cuando se
llegan a presentar es difícil su control.
Cosecha
Los productores cortan el fríjol cuando este se encuentra alimonado o empieza a
tirar la totalidad de las hojas, algunos productores realizan este corte cuando el
fríjol esta totalmente rendido, el corte lo realizan por las mañanas para aprovechar

la humedad y no se desgranen las vainas, después del corte se aborrega para
acarrearlo o bien trillarlo en la misma parcela después de algunos dos o tres días.
Riegos
Por lo regular se dan de 5 a 6 riegos con el fin de tener suficiente humedad en el
suelo y así asegurar el agua en las etapas criticas del cultivo en donde de no
existir este se pueden tener mermas de grandes porcentajes en la cosecha, el tipo
de riego utilizado es de gravedad y en los mejores casos el de compuertas.
IV. TENENCIA
De acuerdo a una estimación con base en los datos de productores inscritos en el
PROCAMPO podemos decir que del total de la superficie sembrada de fríjol en el
Estado para temporal el 64% es de tenencia ejidal y el 36% es de pequeña
propiedad, en el caso de riego el 35 % es de ejido y el 65 % es de pequeña
propiedad, en contraste para el numero de productores inscritos tenemos que para
temporal el 78 % están en ejido y el 22 % en pequeña propiedad y para riego el 17
% esta en pequeña propiedad y el 83 % en ejido.
• COMERCIALIZACION
La comercialización del fríjol se ha realizado de manera ineficiente desde varias
décadas atrás, debido a la falta de información y alternativas que plantean los
diferentes mercados regionales, así como a la falta de conocimiento relacionado
con los hábitos de consumo de nuestra población, la baja calidad en la
presentación del producto y la falta de estrategias para una mejor comercialización
y distribución del mismo, repercuten negativamente en el precio pagado al
productor por su grano.
La forma en que se comercializa la mayor parte de la producción de fríjol, es a
granel, en costales de 50 y 60 kilogramos, sin que tenga alguna clasificación o
limpieza, debido a esta situación el producto es castigado vía precio por el
intermediario; aunado a esto, la falta de organización para poder negociar su

producto en mejores condiciones, es otro factor que incide para que el productor
no reciba una mayor retribución por su producto.
La paraestatal CONASUPO, estuvo ligada durante varias décadas a su
comercialización; entre sus funciones estaba la regulación de la oferta y demanda
de este grano en el mercado nacional, además de ser la única institución
encargada de realizar el total de las importaciones necesarias para cubrir los
déficit. En los años ochenta llegó a comercializar más del 40 por ciento de la
cosecha levantada de fríjol en el país.
Es en la segunda mitad de la década de los noventa, cuando la comercialización
de esta leguminosa tuvo que hacerle frente a los nuevos retos que imponía la
nueva apertura comercial y la desaparición de CONASUPO. Los principales
aspectos que han afectado la comercialización del grano, durante los últimos años
de la década de los noventa, se pueden resumir en cuatro grandes apartados:
a. Costos altos en la movilización de sus cosechas, debido a lejanía que existe
entre las principales zonas de consumo, de las zonas de producción; las
distancias que se deben de recorrer oscilan alrededor de los 1,411 a 855 Km. por
ferrocarril y de los 1,266 a 783 Km. por carretera; para el caso de los estados de
Sinaloa y Zacatecas.
b. Un alto grado de intermediarios que existe en la primera etapa de su
comercialización, que repercute negativamente a los intereses, tanto de
productores, como a los consumidores del grano. A los primeros por recibir precios
castigados, mientras que los segundos tienen que pagar un precio alto del
producto final.
c. Recomposición interna de la oferta nacional; este proceso ha originado que las
variedades preferentes pierdan terreno ante variedades que tienen mayor
resistencia a plagas o enfermedades o que ofrecen mejores rendimientos, pero
que no son bien aceptados ante el público consumidor de este grano.
d. Insuficientes apoyos a la comercialización de esta leguminosa en el mercado
nacional. Con la desaparición de los precios de garantía y de la paraestatal
CONASUPO a finales de la década de los noventa, los productores sin
infraestructura y servicios de apoyo a la comercialización, enfrenten un esquema

de competencia en el que el intermediarismo y los comercializadores privados son
los que definen el mercado. (Claridades Agropecuarias, ASERCA)
PRINCIPALES CANALES DE COMERCIALIZACIÓN
Son diversos y complejos los canales de comercialización que presenta el
mercado nacional de esta leguminosa, por citar algunos se menciona los que
tienen mayor representatividad en el ámbito nacional, además de citar algunas
características de su modo de operar.
1. El canal tradicional y más común y que tiene mayor representatividad en todas
las regiones del país, es la venta del grano por parte del productor a los
intermediarios locales o foráneos, ellos a su vez lo venden, a los grandes
comerciantes mayoristas (centrales de abasto locales y foráneas) y medio
mayoristas, para luego ser vendido a las envasadoras. Cabe mencionar que una
pequeña parte de los volúmenes que maneja el mayorista, se destina a la
agroindustria para luego ser trasladado a los centros comerciales y mercados con
ventas al menudeo.
2. Otro canal de comercialización que presenta la venta de este grano, es el
relacionado con su entrega a las asociaciones agrícolas locales, que forman un
"pool" de comercialización. Su finalidad es regular la oferta de este grano, para
que de este modo, puedan obtener mejores precios en el mercado nacional.
3. La venta a través de sociedades mercantiles, integrados por los mismos
productores, constituyen canales de comercialización que aún no tienen gran
presencia, debido a los volúmenes poco representativos que mueven en la compra
y venta del producto.

Fuente: Claridades Agropecuarias ASERCA
• CONSUMO
El consumo intermedio y final es importante dentro del estado ya que la mayoría
de la producción se comercializa aquí mismo. Los numerosos coyotes o
comercializadores que se acercan a las comunidades a comparar el fríjol o bien en
los entronques de las carreteras mas importantes del estado o afuera de las
comunidades mas importantes de los municipios, también existen ya numerosas
organizaciones que acopian el producto de sus agremiados para después
comercializarlos ellos en las centrales de abasto, o el mas importante el gobierno
del estado quien contrata empresas o forma figuras para la comercialización del
producto Zacatecano y poder llevarlo a otros destinos de México. El consumo final
se da en tianguis y mercados sobre ruedas en las diferentes poblaciones así como
en tiendas de abarrotes o supermercados de las poblaciones.
2. VALIDACION

La validación de la definición del objeto: Sistema Producto fríjol se realizo por
parte de la delegación ya que el comité de este sistema no esta bajo lineamiento,
esta validación se llevo a cabo el día 12 de Julio de 2004.
3. LEVANTAMIENTO
• DELIMITACION
El nombre oficial del Estado es Zacatecas y su capital es Zacatecas, sus
coordenadas geográficas son al norte 25°09’, al sur 21°04’ de latitud norte; al este
100°49’, al oeste 104°19’ de longitud oeste; el estado de Zacatecas representa el
3.8% de la superficie del país.
Sus colindancias son al norte con Durango y Coahuila de Zaragoza; al este con
Coahuila de Zaragoza, Nuevo León y San Luis Potosí; al sur con Guanajuato,
Jalisco y Aguascalientes; al oeste con Jalisco, Nayarit y Durango.
Municipios y Cabeceras Municipales:
Clave Municipio Cabecera municipal
001 Apozol Apozol
002 Apulco Apulco
003 Atolinga Atolinga
004 Benito Juárez Florencia
005 Calera Víctor Rosales
006 Cañitas de Felipe Pescador Cañitas de Felipe Pescador
007 Concepción del Oro Concepción del Oro
008 Cuauhtemoc San Pedro Piedra Gorda
009 Chalchihuites Chalchihuites
010 Fresnillo Fresnillo
011 Trinidad García de la Cadena Trinidad García de la Cadena

012 Genaro Codina Genaro Codina
013 General Enrique Estrada General Enrique Estrada
014 General Francisco R. Murguía Nieves
015 Plateado de Joaquín Amaro, El Plateado de Joaquín Amaro, El
016 General Pánfilo Natera General Pánfilo Natera
017 Guadalupe Guadalupe
018 Huanusco Huanusco
019 Jalpa Jalpa
020 Jerez Jerez de García Salinas
021 Jiménez del Teul Jiménez del Teul
022 Juan Aldama Juan Aldama
023 Juchipila Juchipila
024 Loreto Loreto
025 Luís Moya Luís Moya
026 Mazapil Mazapil
027 Melchor Ocampo Melchor Ocampo
028 Mezquital del Oro Mezquital del Oro
029 Miguel Auza Miguel Auza
030 Momax Momax
031 Monte Escobedo Monte Escobedo
032 Morelos Morelos
033 Moyahua de Estrada Moyahua de Estrada
034 Nochistlán de Mejía Nochistlán de Mejía
035 Noria de Ángeles Noria de Ángeles
036 Ojocaliente Ojocaliente
037 Pánuco Pánuco

038 Pinos Pinos
039 Río Grande Río Grande
040 Saín Alto Saín Alto
041 Salvador, El Salvador, El
042 Sombrerete Sombrerete
043 Susticacán Susticacán
044 Tabasco Tabasco
045 Tepechitlán Tepechitlán
046 Tepetongo Tepetongo
047 Teul de González Ortega Teul de González Ortega
048 Tlaltenango de Sánchez Román
049 Valparaíso Valparaíso
050 Vetagrande Vetagrande
Tlaltenango de Sánchez
Román
051 Villa de Cos Villa de Cos
052 Villa García Villa García
053 Villa González Ortega Villa González Ortega
054 Villa Hidalgo Villa Hidalgo
055 Villanueva Villanueva
056 Zacatecas Zacatecas
057 Trancoso Trancoso
FUENTE: INEGI. Zacatecas. XII Censo General de Población y Vivienda 2000.
• UBICACIÓN
De acuerdo a cifras de la superficie sembrada por municipio reportada por la
Delegación Estatal de la SAGARPA en Zacatecas para el año 2002 la ubicación
de este sistema es en los siguientes municipios y para lo cual en su apartado

correspondiente se enumeran las hectáreas así como el nombre de estos
municipios.
Como podemos ver este sistema producto se concentra en todo el estado a
excepción de 7 municipios uno del norte del estado y el resto del sur en donde la
ganadería es mas importantes.
Ubicación de la Superficie Sembrada de Fríjol de Riego
La ubicación de la superficie sembrada de fríjol de temporal en el estado de
Zacatecas es en todos sus municipios cabe aclarar que para riego como para
temporal existen zonas en donde el fríjol es el cultivo mas importantes y en
algunas solo se producen mínimas superficies tal y como lo veremos en su
respectivo capitulo.

• COMUNICACIÓN
Los sistemas de comunicación del estado se están modernizando día a día,
encontramos el aeropuerto internacional Gral. Leobardo C. Ruiz, quien tiene
salidas diarias a las ciudades de México, DF y Tijuana así como internacionales a
Chicago, Illinois y Los Ángeles, California en los Estados Unidos. La ubicación del
aeropuerto se encuentra en el municipio de Calera justo en el centro del Estado.
La vía carretera en el estado es una de las mas importantes por encontrarse justo
en el centro del país y es por aquí la trayectoria para llegar a los mas importantes
destinos del país como es la zona norte hacia la frontera en Ciudad Juárez y al
centro del país a México DF, también comunica hacia el occidente a Guadalajara o
bien a Durango, así como a Aguascalientes.

• CONTEO
Las Empresas comercializadoras de fríjol en el Estado de las cuales se pueden
encontrar datos sobre ellas son un total de 73 ubicadas en 11 municipios, cabe
destacar que estas no son las únicas, existen empresas que no se encuentran
registradas o no se tiene en una base de datos, además de los compradores que
llegan al Estado durante la época de cosecha o almacenaje para comprar en las
comunidades no teniendo un establecimiento fijo; otras de las empresas no
registradas son los vecinos de las comunidades quienes compran y después

venden a comercializadores mayores que igualmente no se encuentran en alguna
base de datos. (Se anexa lista de empresas)
EMPRESAS COMERCIALIZADORAS
Fuente: CANACO Zacatecas, SEDAGRO de Gobierno del Estado, SAGARPA Delegación
Estatal, central de Abastos del Estado.
Las empresas industrializadoras en este sistema se encuentran conformadas en
su mayoría por sociedades de productores quienes con apoyos gubernamentales
han logrado comprar una maquina beneficiadora en la cual el frijol de los socios es
cribado, limpiado, pulido y envasado; así mismo se da el servicio a empresas o
productores individuales que solicitan el servicio, esta es el único sistema de
industrialización que existe en el sistema en el estado de Zacatecas
En total podemos encontrar 7 empresas industrializadoras que se encuentran
ubicadas en 4 municipios, lógicamente se encuentran empresas funcionando que
no están registradas en algunos directorios. (Se anexa lista de empresas)

EMPRESAS INDUSTRIALIZADORAS EN ZACATECAS
Fuente: CANACO Zacatecas, SEDAGRO de Gobierno del Estado, SAGARPA Delegación
Estatal, central de Abastos del Estado.
En cuanto a los proveedores de insumos y servicios tenemos que existen
registradas 159 empresas en el Estado y estas se encuentran en 22 municipios,
dentro de este gran grupo se encuentran expendedores de fertilizantes,
insecticidas, fungicidas, agroquímicos, sistemas de riego, créditos, servicios de
asesoria técnica, costalearía, hilos, rejas y todo lo que tiene ver con el campo
agrícola que en este Estado es extenso y variado; debido a que estas empresas
no brindan sus servicios únicamente a cierto tipo de productores, si no a todo
aquel que tenga una actividad en el campo se han clasificado a todas las
empresas para este sistema producto. (Se anexa lista de empresas)

4. Caracterización de los Actores del Sistema-Producto.
Proveedores de Insumos y Servicios.
Los proveedores de insumos y servicios en el estado de Zacatecas son en su
mayoría casas comerciales dedicadas a la venta de fertilizantes y agroquímicos,
sistemas de riego y en su minoría son proveedores de servicios como lo es la
asistencia técnica, estos proveedores están siempre al servicio de cualquier
persona o productor sin que existan casas o servicios especializados hacia un
sistema producto en particular, es decir todos atienden a todos los sistemas que
se encuentran en el estado, así si un productor se encuentra en el cañón de Jalpa,
principal zona de producción de guayaba y este decide producir chiles o fríjol y
cuando requiere de agroquímicos o servicios, las empresas que están en la zona
le brindan este.
Algunas casas comerciales o despachos de asesoria, regalan el servicio de
asistencia técnica cuando se realiza la compra en sus establecimientos, los
municipios que mayor empresas de este tipo tienen son Calera y Fresnillo, en
algunos de los casos ciertas empresas adquieren los derechos de ciertas marcas
de productos y venden estos a pequeñas empresas que se convierten en
revendedores y por tal lógica el precio de los insumos aumenta. El sistema de
compra es fácil y es el común, en donde el productor necesita de algún servicio o
producto y acude a los lugares donde se venden investigando antes los precios de
los productos.
Productores.
Los productores de fríjol los encontramos en todo el estado, así son los de riego
como los de temporal o también de las dos modalidades.
Estos productores no se dedican exclusivamente al cultivo de fríjol, es común los
predios de avena o maíz en su mayoría de temporal con lo que complementan
sus tierras de cultivo; esto lo hacen con dos propósitos, el primero el de tener un

cultivo mas que les permita obtener ingresos extras en caso de tener perdidas en
el cultivo y la segunda es para la rotación o descanso de los predios para poder
seguir con el cultivo de fríjol. El numero de productores inscritos en el padrón de
PROCAMPO y del cual hacemos referencia para identificar a los productores del
sistema, tenemos que para temporal el 78 % están en ejido y el 22 % en pequeña
propiedad y para riego el 17 % esta en pequeña propiedad y el 83 % en ejido
Comercializadores.
El proceso de comercialización es fácil, se da la compra por kilos en la propiedad
del productor o en las bodegas que estos tienen en donde el comprador acude y
revisa el producto ofreciendo un precio por el y llegando a un arreglo con el
productor. Aquí la venta es por costales de 40 a 60 kilos.
Otro de los procesos de comercialización que se da en el estado es en donde el
gobierno estatal crea integradoras o contrata a empresas para poder comprar el
fríjol de los productores, acudiendo estos a centros de acopio en donde revisan el
fríjol y determinan el pago, que se realiza un cierto día de la semana.
El último de los esquemas es donde los productores forman sociedades de
productores en donde acopian el fríjol de los productores y buscan mercado para
la venta o bien lo venden o acopian en integradoras para realizar ventas a
volumen a otros estados o tiendas comerciales.
Industrializadores.
Los únicos industrializadores que se encuentran en el estado y que están
registrados o establecidos son las envasadoras de fríjol que son mínimas en el
Estado y que se encuentran congregados en ciertas áreas compactas del Estado;
aquí el proceso inicia cuando los productores se asocian para a compra de
maquinaria para beneficiar el fríjol, el productor lleva el fríjol que es recibido en la
planta tras un proceso que criba, limpia, pule y envasa el fríjol este esta listo para
la venta ya sea en costales o en bolsas de diferentes cantidades pero con el
nombre de la empresa o la sociedad, este es el único tipo de industrialización que
se da en el estado.

5. Caracterización de la Oferta
Producción
o Volumen Riego
En cuanto al volumen nacional de producción en riego tenemos que son dos los
estados líderes, Zacatecas con un promedio de 75 mil toneladas y el primer lugar
el Estado de Sinaloa con un promedio de 150 mil toneladas anuales, seguidos de
los Estados de Chihuahua, Guanajuato y Nayarit con promedios de las 20 mil
toneladas.

RESUMEN NACIONAL DE FRIJOL DE RIEGO VOLUMEN DE PRODUCCION (TONS.)
AÑO AGRÍCOLA 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Prom.
AGUASCALIENTES 4,242 4,938 3,715 4,777 5,562 4,789 3,809 2,321 2,088 0 3,624
BAJA CALIFORNIA 203 192 99 66 38 16 46 134 0 42 84
BAJA CALIFORNIA SUR 1,165 1,826 2,552 678 1,888 2,216 3,853 1,761 3,042 6,943 2,592
CAMPECHE 0 7 7 0 0 29 43 0 0 0 9
COAHUILA 22,604 30,711 20,265 1,819 11,343 8,574 2,092 2,578 1,065 906 10,196
COLIMA 198 261 85 91 276 144 99 43 45 135 138
CHIAPAS 67 636 691 367 516 532 933 918 1,034 4,482 1,018
CHIHUAHUA 5,981 23,132 23,790 16,598 23,561 20,242 17,701 14,440 24,231 33,108 20,278
DURANGO 9,928 7,648 6,147 5,027 7,002 11,087 5,948 6,577 7,149 2,200 6,871
GUANAJUATO 19,926 25,546 28,047 22,060 26,893 19,986 24,483 20,122 17,747 21,159 22,597
GUERRERO 1,800 3,025 2,582 2,947 3,088 2,843 3,500 729 775 742 2,203
HIDALGO 9,876 14,213 12,843 12,902 13,728 10,687 13,204 14,384 15,055 18,215 13,511
JALISCO 6,197 7,148 5,816 6,060 6,562 5,776 6,125 6,449 5,325 8,674 6,413
MEXICO 653 870 1,114 1,585 1,583 1,301 1,092 1,347 1,116 729 1,139
MICHOACAN 4,373 7,470 6,215 3,999 7,426 5,987 6,676 5,330 5,663 4,539 5,768
MORELOS 1,435 1,680 2,540 1,224 2,809 2,658 2,614 2,501 3,407 3,598 2,447
NAYARIT 30,280 30,455 27,211 23,793 22,013 19,180 23,013 23,012 17,823 728 21,751
NUEVO LEON 1,774 2,281 572 1,044 1,361 1,309 539 658 193 1,306 1,104
OAXACA 2,419 3,506 3,828 2,789 5,648 3,875 6,013 7,003 8,423 7,958 5,146
PUEBLA 9,504 7,297 5,955 7,323 7,359 6,967 9,187 9,790 9,721 8,507 8,161
QUERETARO 1,198 1,411 1,430 1,712 3,776 2,316 3,332 2,909 2,505 3,582 2,417
QUINTANA ROO 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0
SAN LUIS POTOSI 18,480 18,308 22,451 19,057 12,776 14,627 15,780 13,504 9,559 10,225 15,477
SINALOA 155,253 156,278 186,023 130,772 163,451 190,925 249,466 98,954 52,566 122,967 150,665
SONORA 2,603 8,314 5,516 5,557 8,224 5,792 13,990 6,425 5,364 16,035 7,782
TAMAULIPAS 905 3,773 874 413 480 762 787 738 619 874 1,022
TLAXCALA 1,279 1,295 899 1,217 839 860 385 1,066 1,239 1,029 1,011
VERACRUZ 947 213 391 220 816 524 587 572 695 552 552
YUCATAN 280 287 227 340 479 443 236 314 387 226 322
ZACATECAS 68,361 105,732 79,810 71,417 75,332 65,834 65,586 72,494 74,200 78,582 75,735
RESUMEN NACIONAL
Fuente: SIACON 2002.
381,931 468,453 451,695 345,855 414,829 410,281 481,121 317,071 271,035 358,044 390,032

Como podemos ver en la grafica el Estado de Sinaloa es el que mayor volumen
aporta en la producción teniendo su mejor año en el 99 y su mínimo en el 2000,
aun cuando el Estado de Zacatecas estuvo cerca de Sinaloa en los años 93-96,
Sinaloa despunto en los próximos años, así dos estados son los que aportan la
mayor cantidad de este producto tan importante para el país en la modalidad de
riego.
Fuente: SIACON 2002.
Volumen de Producción Nacional de Riego
En cuanto al Estado de Zacatecas se refiere tenemos un total de 51 municipios de
57 que se dedican a la producción de este importantes cultivo en riego por al
menos en uno de los 10 años anteriores del 2002, el mas importante de estos
municipios es el de Fresnillo que en promedio produce 21 mil toneladas, le sigue
el municipio de Guadalupe con tan solo la mitad de su homologo del este con 11
mil toneladas, el tercer municipio con mas volumen es el de Villa de Cos quien
promedia las 9 mil toneladas y seguido por Calera y Zacatecas con las 3 mil
toneladas.

Municipios/Año
Apozol 12
Apulco 28
Volumen Producción Estatal de Fríjol de Riego (Ton.)
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Prom.
21 21 27 27 12 0 5 0 0 13
25 20 27 14 20 7 4 25 35 21
Calera 3,061 6,730 1,980 3,425 3,169 2,466 4,400 5,565 3,348 4,600 3,874
Cañitas de Felipe Pescador 441
Cd. Cuauhtemoc 480
Chalchihuites 11
Concepción del Oro 33
893 715 480 360 356 433 348 410 271 471
853 605 346 397 606 762 443 123 428 504
369 59 36 60 25 32 0 54 23 67
12 10 17 11 18 3 13 12 31 16
Fresnillo 24,298 28,412 22,888 23,417 19,758 18,101 20,326 17,770 18,425 20,416 21,381
Genaro Codina 102
Gral. Enrique Estrada 1,015
Gral. Francisco R. Murguía 252
Gral. Pánfilo Natera 1,777
58 37 147 152 120 215 40 140 120 113
843 674 683 988 608 288 704 990 1,440 823
582 15 234 182 125 145 4 28 55 162
1,558 1,501 2,938 1,096 1,446 1,980 3,000 1,800 1,800 1,890
Guadalupe 4,345 24,753 18,073 10,428 9,673 10,400 6,574 7,842 12,716 10,990 11,579
Huanusco 8
Jalpa 6
Jerez 521
Jiménez del Teul 0
Juan Aldama 144
Juchipila 0
Loreto 2,721
Luis Moya 384
Mazapil 31
Melchor Ocampo 2
Miguel Auza 282
Momax 2
Monte Escobedo 6
Morelos 1,869
Moyahua de Estrada 0
Nochistlan de Mejia 4
45 6 8 11 11 9 0 0 5 10
19 2 19 8 1 0 10 2 0 7
685 675 338 659 409 459 380 432 584 514
0 0 0 11 70 0 0 0 0 8
0 352 0 357 303 650 707 259 565 334
4 0 3 3 0 0 0 0 0 1
1,452 1,642 2,650 3,429 3,190 2,743 896 785 2,073 2,158
272 826 750 1,040 1,395 1,320 460 224 292 696
118 77 29 50 36 50 42 38 56 53
4 10 0 2 4 8 7 7 5 5
220 121 1,760 327 361 363 633 462 914 544
1 0 2 0 0 0 0 0 1 1
4 2 2 2 0 4 4 23 36 8
1,917 1,668 1,942 1,154 1,530 1,269 1,932 1,690 1,932 1,690
2 0 1 4 0 0 0 0 0 1
9 12 16 23 20 31 10 0 17 14

Noria de Ángeles 1,529
Ojocaliente 2,176
Panuco 5,250
Pinos 2,640
Rió Grande 635
Saín Alto 403
Sombrerete 643
Susticacan 0
Tabasco 42
Tepechitlan 0
Tepetongo 74
Tlaltenano de Sánchez R 15
Valparaíso 7
Vetagrande 442
Villa García 373
Villa González Ortega 825
Villa Hidalgo 1,215
Villa Nueva 647
3,381 1,976 2,375 1,976 2,187 1,764 2,075 1,422 2,363 2,105
2,599 2,974 1,990 2,323 2,312 1,896 1,949 1,702 2,514 2,244
3,732 2,757 3,409 4,784 1,740 2,040 3,960 3,217 2,200 3,309
2,015 2,485 1,044 1,294 1,137 2,508 1,987 2,966 2,560 2,064
1,222 279 493 598 782 67 800 735 1,390 700
1,100 0 750 800 467 328 986 672 1,440 695
1,312 0 629 1,018 229 488 276 840 1,418 685
0 0 36 23 0 31 11 0 0 10
38 12 62 60 12 18 3 0 28 28
1 1 1 1 0 0 0 0 0 0
61 57 54 79 115 108 108 119 68 84
4 3 4 4 4 2 5 2 7 5
28 47 11 35 0 0 0 0 10 14
1,498 723 677 675 663 256 460 737 208 634
155 47 205 377 110 217 267 173 124 205
611 136 527 365 500 522 400 360 260 451
1,728 1,620 1,518 1,080 2,383 1,618 2,520 2,100 1,980 1,776
346 332 675 1,067 446 532 488 604 651 579
Villa de Cos 7,448 12,246 10,909 8,102 10,786 8,219 6,920 10,700 11,040 10,000 9,637
Zacatecas 2,162 3,794 3,461 2,102 5,020 2,895 4,200 4,680 5,518 4,690 3,852
TOTALES
Fuente: SEDAGRO de Gobierno del Estado
68,361 105,732 79,810 74,389 75,332 65,834 65,586 72,494 74,200 78,600 76,034

En la grafica podemos observar como claramente como el volumen mas alto lo
ocupa el municipio de Fresnillo, teniendo su mejor año en el 94 y el mas bajo en el
99, también podemos ver como el resto de los municipios (otros) y el de Fresnillo
se empatan en cuanto a las cantidades en la mayoría de los años y por debajo
casi en la mitad al de Guadalupe; el municipio de calera es quien toma ventaja de
Zacatecas en la mayoría de los años, restando a Villa de Cos aportar una
considerable suma a la total Estatal.
Volumen de Producción Estatal de Riego
o Volumen Temporal
En cuanto al volumen nacional de producción en temporal tenemos que son dos
los estados líderes, Durango con un promedio de 117 mil toneladas y el primer
lugar el Estado de Zacatecas con un promedio de 263 mil toneladas anuales,
seguidos de los Estados de Chihuahua, Chiapas y Nayarit con promedios de las
60 y 40 mil toneladas.

RESUMEN NACIONAL DE FRIJOL DE TEMPORAL VOLUMEN DE PRODUCCION (TONS.)
ESTADOS VOLUMEN DE PRODUCCION ( TON )
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 PROM.
Resumen Nacional 905,642 895,786 819,220 1,003,243 550,227 850,377 576,791 559,165 746,110 959,487 786,605
AGUASCALIENTES 587 711 4,515 2,680 443 3,215 669 125 3,464 6 1,641
BAJA CALIFORNIA 321 282 212 0 12 223 139 5 458 4 166
CAMPECHE 325 363 441 1,219 928 653 2,062 52 0 0 604
COAHUILA 786 1,197 1,398 4,216 1,940 3,762 658 1,927 2,150 3,136 2,117
COLIMA 3 91 1 24 7 11 14 6 10 39 20
CHIAPAS 59,969 51,084 47,920 63,360 64,558 70,879 77,004 72,036 70,116 71,069 64,799
CHIHUAHUA 143,195 49,394 46,407 134,628 64,923 83,360 68,084 13,714 59,457 19,418 68,258
DISTRITO FEDERAL 279 292 390 359 264 314 490 385 314 318 340
DURANGO 166,504 128,222 140,152 191,490 35,476 93,027 80,606 88,446 104,546 151,389 117,986
GUANAJUATO 36,137 32,670 29,508 25,830 10,999 40,426 7,550 4,429 39,798 34,575 26,192
GUERRERO 3,612 3,472 5,047 5,222 3,439 6,355 5,191 2,659 3,450 4,515 4,296
HIDALGO 5,392 11,266 6,083 12,543 8,601 9,061 10,825 11,851 12,119 11,859 9,960
JALISCO 20,019 16,927 17,637 23,685 16,215 26,514 14,110 11,561 26,342 22,275 19,529
MEXICO 13,585 14,186 13,001 16,319 18,314 16,351 7,964 20,052 21,770 14,788 15,633
MICHOACAN 10,734 8,236 17,324 2,800 10,522 23,859 6,023 6,073 3,891 3,121 9,258
MORELOS 1,173 1,883 1,596 1,674 1,632 1,553 1,884 1,335 2,881 1,968 1,758
NAYARIT 71,938 60,579 67,088 48,504 51,161 44,920 59,704 36,535 44,804 3,854 48,909
NUEVO LEON 585 1,900 867 7,387 1,007 2,726 1,515 2,270 1,642 2,059 2,196
OAXACA 17,782 21,830 17,774 21,021 16,416 20,505 16,061 17,567 24,762 17,080 19,080
PUEBLA 24,947 20,849 30,696 34,349 13,614 29,429 19,058 23,099 32,011 21,824 24,988
QUERETARO 2,111 6,647 4,745 3,320 2,232 12,310 3,038 3,549 7,890 8,807 5,465
QUINTANA ROO 312 746 678 730 747 1,112 1,331 569 422 354 700
SAN LUIS POTOSI 15,504 39,015 29,456 36,758 19,582 46,910 6,088 5,885 17,368 58,407 27,497
SINALOA 14,578 23,198 17,520 8,211 14,514 15,890 14,139 5,982 1,833 1,692 11,756
SONORA 5 186 642 1,145 1,033 1,089 931 994 712 230 697
TABASCO 1,911 2,517 1,860 2,135 2,269 1,124 4,181 5,201 3,001 4,041 2,824
TAMAULIPAS 1,030 12,777 8,186 3,490 2,113 3,392 6,603 3,497 3,120 3,189 4,740
TLAXCALA 2,920 3,210 3,132 3,703 2,072 4,230 3,406 5,697 4,310 4,761 3,744
VERACRUZ 28,684 25,113 21,682 27,289 26,895 21,956 24,887 20,548 23,985 29,777 25,082
YUCATAN 16,569 7,132 3,248 280 550 880 215 585 303 278 3,004
ZACATECAS 244,145 349,811 280,014 318,872 157,749 264,341 132,360 192,529 229,184 464,654 263,366
Como podemos ver en la grafica el Estado de Zacatecas es el que mayor volumen
aporta en la producción teniendo su mejor año en el 02 y su mínimo en el 99, aun
cuando el Estado de Durango estuvo cerca de Zacatecas en los años 93-96,
Zacatecas en la mayoría de los años despunto, así dos estados son los que
aportan la mayor cantidad de este producto tan importante para el país en la
modalidad de temporal.

Volumen de Producción Nacional de Temporal
En cuanto al Estado de Zacatecas se refiere tenemos un total de 57 municipios
que se dedican a la producción de este importante cultivo en temporal por al
menos en uno de los 10 años anteriores del 2002, el mas importante de estos
municipios es el de Sombrerete que en promedio produce 70 mil toneladas, le
sigue el municipio de Rió Grande con tan solo la mitad de su homologo del este
con 34 mil toneladas, el tercer municipio con mas volumen es el de Miguel Auza
quien promedia las 26 mil toneladas y seguido por Fresnillo y Juan Aldama con
las 23 mil toneladas.

Volumen Producción Estatal de Fríjol de Temporal (Ton.)
Municipios/Año 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Prom.
Apozol 4 10 8 4 6 7 12 8 26 12 10
Apulco 64 98 247 200 59 144 58 12 89 147 112
Atolinga 0 0 0 1 6 4 6 0 5 4 3
Benito Juárez 0 2 1 5 1 6 7 0 7 6 4
Calera 2,881 5,038 3,997 2,796 2,919 2,286 1,431 1,951 2,988 4,980 3,127
Cañitas de Felipe Pescador 1,069 5,284 4,077 1,563 512 1,985 403 1,337 441 4,756 2,143
Cd. Cuauhtemoc 70 81 248 408 118 270 26 5 20 358 160
Chalchihuites 1,378 1,854 3,875 6,425 1,803 1,315 2,000 800 1,935 2,207 2,359
Concepción del Oro 2 89 40 102 41 72 0 32 72 271 72
El Salvador 4 35 12 11 21 25 0 20 34 172 33
Fresnillo 13,956 34,616 37,123 32,292 14,567 22,247 12,866 12,816 25,548 43,793 24,982
Genaro Codina 427 253 666 675 656 533 254 315 15 1,000 479
Gral. Enrique Estrada 3,501 3,558 5,119 2,595 4,622 3,800 1,156 1,836 1,120 4,500 3,181
Gral. Francisco R. M 15,308 22,058 16,257 29,991 1,460 13,351 1,746 9,759 6,450 18,519 13,490
Gral. Joaquín Amaro 35 8 40 22 2 12 6 10 12 13 16
Gral. Pánfilo Natera 1,277 1,556 1,871 2,693 1,097 3,296 0 101 13 3,629 1,553
Guadalupe 6,247 11,379 7,527 7,587 100 10,940 1,296 5,474 1,308 12,098 6,396
Huanusco 5 1 7 8 2 10 4 1 8 14 6
Jalpa 6 15 42 26 0 19 25 20 60 58 27
Jerez 1,472 1,101 2,909 2,123 227 2,462 1,499 920 1,758 2,466 1,694
Jiménez del Teul 87 313 771 278 235 273 60 130 206 264 262
Juan Aldama 19,440 29,082 28,567 31,593 15,461 19,439 10,805 15,378 24,300 36,200 23,027
Juchipila 1 1 2 6 1 4 1 0 5 2 2
Loreto 449 902 710 776 493 973 107 165 347 1,271 619
Luis Moya 561 147 513 465 196 552 102 175 69 927 371
Mazapil 20 340 204 181 166 392 0 110 362 1,279 305
Melchor Ocampo 1 23 7 20 7 19 0 13 18 69 18
Mezquital del oro 4 17 2 11 1 2 1 1 4 2 5
Miguel Auza 21,897 34,390 22,282 32,973 18,059 19,807 19,502 26,653 23,355 44,499 26,342
Momax 10 1 4 3 1 6 6 1 2 2 4
Monte Escobedo 85 21 65 68 4 6 44 29 18 21 36
Morelos 4,879 6,681 3,502 3,263 3,794 3,066 1,260 2,408 1,371 7,225 3,745
Moyahua de Estrada 3 1 4 3 1 5 4 3 2 3 3
Nochistlan de Mejia 108 192 431 213 91 175 108 54 173 181 173
Noria de Ángeles 819 1,010 595 520 554 1,631 57 287 677 1,584 773
Ojocaliente 2,920 2,450 2,959 3,401 1,535 3,937 281 460 616 4,768 2,333
Panuco 5,111 4,986 2,883 2,198 1,870 6,907 499 2,235 805 9,523 3,702
Pinos 13,401 8,622 7,218 7,672 19,405 13,666 1,650 1,217 21,474 21,736 11,606
Rió Grande 42,938 55,568 31,508 40,091 16,752 29,977 10,550 26,279 30,034 58,894 34,259
Saín Alto 6,615 14,962 12,735 5,586 3,810 9,701 8,783 4,831 9,000 13,565 8,959
Sombrerete 64,198 81,327 64,899 87,551 41,385 61,729 52,099 65,474 67,200 122,470 70,833
Susticacan 4 6 20 8 0 0 8 16 6 0 7
Tabasco 5 1 5 56 4 18 12 1 17 26 15
Tepechitlan 7 3 7 16 10 13 17 8 7 5 9

Tepetongo 152 104 241 180 14 241 35 156 213 240 158
Teul de González Ortega 4 8 18 10 9 11 11 15 13 11
Tlaltenango de Sánchez R. 16 3 11 14 14 16 22 12 16 14 14
Trinidad García de la Cadena 13 1 3 5 11 9 8 0 11 8 7
Valparaíso 922 161 105 287 107 768 237 41 216 317 316
Vetagrande 2,707 2,945 2,764 1,639 260 1,671 143 1,823 186 4,995 1,913
Villa García 691 644 556 552 437 2,141 120 203 1,051 1,221 762
Villa González Ortega 920 1,009 1,202 1,547 585 1,505 95 317 414 2,275 987
Villa Hidalgo 837 1,073 754 495 1,324 1,301 10 240 1,336 2,275 965
Villa Nueva 1,145 749 1,908 1,532 160 1,415 174 470 706 506 877
Villa de Cos 3,188 13,080 8,085 16,090 1,257 17,619 989 6,750 2,324 25,932 9,531
Zacatecas 2,281 1,960 418 2,431 1,516 2,564 1,765 1,161 1,365 2,573 1,803
TOTALES 244,145 349,811 280,014 331,269 157,749 264,341 132,360 192,529 229,830 463,888 264,594
Fuente: SEDAGRO de Gobierno del Estado
En la grafica podemos observar como claramente como el volumen mas alto lo
ocupa el municipio de Sombrerete, teniendo su mejor año en el 02 y el mas bajo
en el 97, también podemos ver como el resto de los municipios (otros) supera aun
a Sombrerete y el de Río Grande por la mitad de su primer lugar; el municipio de
Miguel Auza es quien toma ventaja de Fresnillo en la mayoría de los años,
restando a Juan Aldama aportar una considerable suma a la total Estatal.
Fuente: SEDAGRO de Gobierno del Estado.

o Valor En Riego
El valor de la producción se representa en pesos y para el caso nacional Sinaloa
se encuentra con ser el primero en este rubro debido principalmente a la superficie
cosechada que tiene año con año su promedio asciende hacia los 676 mil millones
de pesos; seguido del Estado de Zacatecas quien tiene cerca de los 313 mil
millones de pesos en su promedio de diez años, siendo estos dos estados con
mayor valor en sus producciones; mientras que los estados de Guanajuato,
Chihuahua e Hidalgo se encuentran por debajo de los 120 mil millones de pesos y
el resto de los Estados por debajo de los 100 mil millones de pesos.

AÑO AGRICOLA
AGUASCALIENTES 12,166,183
BAJA CALIFORNIA 399,910
BAJA CALIFORNIA S 2,591,118
CAMPECHE 0
COAHUILA 47,636,076
COLIMA 577,566
CHIAPAS 140,700
RESUMEN NACIONAL DE FRIJOL DE RIEGO VALOR DE LA PRODUCCION (TONS.)
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Prom.
11,396,904 8,488,404 28,941,932 21,135,600 26,122,795 21,407,704 10,792,185 19,217,743 0 15,966,945
396,650 238,153 260,700 193,349 119,616 207,500 848,108 0 287,250 295,124
4,032,723 5,750,193 3,233,132 12,544,813 13,985,295 20,220,135 9,262,605 20,651,576 48,656,200 14,092,779
12,600 11,200 1,600 0 146,240 292,400 0 0 0 46,404
70,451,034 40,967,580 11,263,248 51,473,583 55,368,398 12,065,848 12,986,479 7,495,519 6,640,703 31,634,847
783,000 212,500 493,405 1,796,169 880,386 779,116 192,250 351,089 1,470,550 753,603
1,590,000 1,934,800 1,174,400 4,644,000 2,689,800 7,343,596 4,144,418 4,346,644 28,385,806 5,639,416
CHIHUAHUA 11,964,022 39,069,948 64,233,000 74,994,743 106,502,081 111,176,351 74,518,378 82,218,925 158,835,763 227,152,114 95,066,533
DURANGO 20,436,381
13,368,220 12,130,308 18,918,160 29,260,472 64,153,436 23,159,838 29,863,814 51,722,838 11,788,649 27,480,212
GUANAJUATO 45,807,936 58,005,122 81,660,810 153,624,142 150,322,581 134,779,855 137,714,271 104,554,008 128,262,484 131,042,861 112,577,407
GUERRERO 5,904,198
9,647,992 7,707,114 12,579,133 13,772,863 17,465,614 33,081,812 6,476,647 7,559,381 6,975,687 12,117,044
HIDALGO 30,336,432 35,538,921 39,896,856 87,679,783 83,822,691 73,813,132 104,979,052 102,520,563 159,270,618 135,198,852 85,305,690
JALISCO 13,969,190
MEXICO 2,202,658
MICHOACAN 11,074,702
MORELOS 4,428,239
NAYARIT 63,588,000
NUEVO LEON 4,070,343
OAXACA 8,399,492
PUEBLA 22,389,138
QUERETARO 2,827,280
QUINTANA ROO 0
SAN LUIS POTOSI 39,366,630
17,201,608 13,750,982 32,797,354 33,711,255 32,267,207 32,992,084 43,658,527 44,826,827 62,965,150 32,814,018
2,925,415 4,026,562 11,489,613 12,354,831 9,515,603 8,430,254 9,697,360 8,982,630 5,825,490 7,545,042
20,916,000 13,581,321 27,462,285 44,933,770 41,550,518 35,288,907 31,192,043 45,839,699 34,531,176 30,637,042
5,519,528 9,069,416 8,628,202 23,301,000 21,630,062 26,196,076 25,011,906 37,479,226 35,151,914 19,641,557
55,029,140 47,821,972 74,424,504 122,404,915 129,274,030 151,032,018 114,790,909 87,660,081 5,044,501 85,107,007
5,055,422 1,533,629 6,010,193 6,755,119 8,864,705 3,451,500 4,828,457 1,687,800 8,770,148 5,102,732
12,337,292 14,221,500 14,780,400 43,998,487 28,753,413 55,438,520 67,093,800 93,055,500 93,357,490 43,143,589
18,528,905 16,945,561 38,382,006 48,664,416 53,880,892 68,462,083 73,875,009 61,180,815 58,345,509 46,065,433
3,726,954 3,593,378 10,197,723 21,556,398 14,392,873 18,460,052 20,016,389 21,388,295 27,522,447 14,368,179
0 0 0 0 0 20,000 0 0 0 2,000
34,850,592 40,238,504 106,210,188 55,713,071 85,046,018 71,550,317 81,700,936 64,083,092 39,951,119 61,871,047
SINALOA 326,031,300 289,079,750 334,859,560 451,295,577 1,158,654,636 1,200,905,440 1,141,225,216 421,636,800 414,855,664 1,029,673,943 676,821,789
SONORA 5,452,187
TAMAULIPAS 1,900,500
TLAXCALA 4,476,500
VERACRUZ 2,305,625
YUCATAN 521,340
16,478,101 16,718,378 33,899,553 41,520,061 36,177,892 89,319,520 30,884,400 40,386,117 138,109,168 44,894,538
6,202,800 1,725,604 1,525,345 2,093,187 5,222,604 4,681,379 4,039,550 3,569,770 6,254,450 3,721,519
4,144,000 2,517,200 8,960,893 5,458,534 6,053,583 2,958,203 5,125,490 11,175,300 7,613,875 5,848,358
524,999 1,149,000 840,140 3,802,500 3,926,760 5,623,504 3,982,941 4,384,011 5,261,893 3,180,137
726,014 567,500 1,363,500 2,111,433 2,268,162 1,338,112 1,857,239 3,732,000 2,230,200 1,671,550
ZACATECAS 164,215,000 163,606,044 164,578,724 374,395,844 350,666,360 342,247,651 269,688,433 392,800,844 583,904,989 327,132,326 313,323,621
RESUMEN NACIONAL 855,178,646 901,145,678 950,129,709 1,595,827,697 2,453,168,178 2,522,678,330 2,421,925,828 1,696,052,601 2,085,905,467 2,485,339,472 1,796,735,160

Fuente: SIACON 2002
En cuanto a la grafica podemos observar como el Estado de Sinaloa siempre se
ha mantenido arriba de los otros Estados a excepción del 2001 y esta diferencia
ha sido mayor a partir del año 97; para los anteriores años es solo una pequeña
diferencia con el Estado de Zacatecas; para el resto de los estados podemos ver
como han logrado mantener cierta uniformidad en cuanto al valor sin tener una
diferencia significativa en el paso de los años.
Fuente: SIACON 2002
En cuanto al valor estatal en riego tenemos que decir del municipio de Fresnillo
quien representa el mayor aportador de este rubro para el estado, en promedio
aporto 84 mil millones de pesos para el estado seguido de Guadalupe quien tiene
arriba de los 45 mil millones de pesos y por el contrario el resto de los municipio
por debajo de estos 45 mil millones de pesos, tal como lo podemos observar en el
cuadro de valor de la producción Estatal.

Municipios/Año
Apozol 24,000
Apulco 70,000
Valor de la Producción Estatal de Frijol de Riego ($.)
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Prom.
52,500 64,500 156,000 189,000 96,000 0 30 0 0 58,203
50,000 40,000 135,000 84,000 150,000 56,000 22,000 250,000 210,000 106,700
Calera 5,509,800 10,095,000 3,960,000 18,837,500 15,845,000 11,097,000 17,600,000 34,614,300 28,458,000 18,400,000 16,441,660
Cañitas de Felipe Pescador 882,000
Cd. Cuauhtemoc 960,000
Chalchihuites 19,800
Concepción del Oro 59,400
1,428,800 1,287,000 2,400,000 1,728,000 2,136,000 1,515,500 1,914,000 3,280,000 813,000 1,738,430
1,023,600 1,331,000 1,660,800 1,786,500 3,939,000 3,810,000 2,879,500 984,000 1,712,000 2,008,640
516,600 106,200 118,800 300,000 180,000 112,000 0 351,000 103,500 180,790
19,200 19,500 110,500 77,000 153,000 24,900 110,500 84,000 223,300 88,130
Fresnillo 46,146,762 45,459,200 43,487,200 117,085,000 98,790,000 108,606,000 71,141,000 97,735,000 147,400,000 71,456,000 84,730,616
Genaro Codina 173,400 84,100 85,100 764,400 729,600 660,000 1,075,000 280,000 840,000 600,000 529,160
Gral. Enrique Estrada 1,715,350
Gral. Francisco R. Murguía 453,600
Gral. Pánfilo Natera 4,264,800
1,264,500 1,348,000 3,756,500 4,940,000 2,736,000 1,152,000 4,224,000 8,415,000 6,480,000 3,603,135
814,800 25,500 772,200 910,000 900,000 507,500 20,000 182,000 247,500 483,310
2,648,600 3,168,611 14,396,200 4,712,800 7,519,200 9,900,000 19,500,000 14,400,000 6,300,000 8,681,021
Guadalupe 7,386,500 37,129,500 36,146,000 57,354,000 38,692,000 49,920,000 24,981,200 47,052,000 104,779,840 54,950,000 45,839,104
Huanusco 20,000
Jalpa 13,000
Jerez 1,120,911
Jiménez del Teul 0
133,000 15,000 50,000 54,000 68,000 63,000 0 0 30,000 43,300
60,800 9,000 114,000 50,000 8,000 0 55,000 12,000 0 32,180
1,233,000 1,653,750 1,690,000 2,965,500 2,454,000 1,836,000 1,900,000 2,160,000 2,920,000 1,993,316
0 0 0 55,000 504,000 0 0 0 0 55,900
Juan Aldama 259,200 0 651,200 0 1,785,000 2,272,500 2,275,000 3,535,000 1,554,000 2,542,500 1,487,440
Juchipila 0
Loreto 6,802,500
Luis Moya 1,075,200
Mazapil 55,800
Melchor Ocampo 3,600
Miguel Auza 592,200
Momax 4,400
Monte Escobedo 12,000
Morelos 3,364,200
Moyahua de Estrada 0
Nochistlan de Mejia 10,000
Noria de Ángeles 3,669,600
12,000 0 15,000 11,000 0 0 0 0 0 3,800
1,878,888 4,269,200 14,575,000 13,716,000 14,355,000 13,715,000 5,824,000 4,710,000 8,292,000 8,813,759
435,200 2,230,200 3,765,000 4,576,000 6,277,500 6,600,000 2,760,000 1,120,000 1,168,000 3,000,710
188,800 150,150 188,500 350,000 306,000 415,000 357,000 266,000 411,600 268,885
6,400 19,500 0 14,000 34,000 66,400 59,500 49,000 33,600 28,600
352,000 217,800 5,808,000 1,635,000 2,599,200 1,270,500 3,165,000 3,003,000 4,113,000 2,275,570
2,440 0 16,000 0 0 0 0 0 6,000 2,884
7,200 6,000 12,000 9,000 0 16,000 20,000 115,000 180,000 37,720
2,875,500 3,336,000 10,681,000 4,616,000 7,650,000 4,822,200 11,592,000 14,196,000 7,728,000 7,086,090
6,000 0 6,000 28,000 0 0 0 0 0 4,000
18,000 24,000 80,000 138,000 150,000 248,000 55,000 9,243,000 101,640 1,006,764
5,747,700 4,940,000 12,825,000 8,101,600 9,841,500 8,820,000 13,487,500 0 12,996,500 8,042,940

Ojocaliente 5,222,400
Panuco 9,907,748
Pinos 6,336,000
Rió Grande 1,277,950
Saín Alto 725,400
Sombrerete 1,274,400
4,418,300 7,316,040 9,950,000 10,453,500 11,097,600 9,480,000 10,719,500 10,212,000 8,799,000 8,766,834
5,598,000 5,514,000 23,863,000 23,920,000 7,830,000 10,200,000 23,760,000 25,736,000 11,000,000 14,732,875
3,183,700 6,958,000 5,261,760 4,917,200 5,571,300 12,540,000 9,935,000 17,796,000 12,800,000 8,529,896
1,765,790 516,150 1,626,900 2,990,000 5,474,000 234,500 4,000,000 4,410,000 6,255,000 2,855,029
1,760,000 0 2,475,000 4,000,000 3,269,000 1,148,000 4,930,000 4,368,000 6,480,000 2,915,540
2,099,200 0 2,075,700 5,090,000 1,648,800 1,708,000 1,380,000 5,460,000 6,381,000 2,711,710
Susticacan 0 0 0 180,000 115,000 0 124,000 55,000 0 0 47,400
Tabasco 106,000
Tepechitlan 0
Tepetongo 162,800
Tlaltenano de Sánchez R. 33,000
Valparaíso 14,000
Vetagrande 884,000
Villa García 671,400
Villa González Ortega 1,742,813
Villa Hidalgo 2,916,000
Villa Nueva 1,301,500
100,000 30,000 410,000 330,000 74,000 124,000 18,000 0 165,000 135,700
2,500 4,000 8,000 6,500 0 0 0 0 0 2,100
109,800 133,950 324,000 355,500 690,000 432,000 540,000 595,000 340,000 368,305
10,000 12,000 32,000 26,000 34,000 17,000 30,000 16,000 42,000 25,200
53,200 84,600 55,000 168,000 0 0 0 0 40,000 41,480
2,247,000 1,446,000 3,723,500 4,050,000 2,983,500 998,400 2,760,000 6,264,500 832,000 2,618,890
217,000 94,000 1,025,000 1,508,000 550,000 1,085,000 1,495,200 865,000 620,000 813,060
916,500 340,000 2,687,700 1,460,000 2,600,000 2,610,000 2,200,000 1,800,000 1,170,000 1,752,701
2,937,600 3,888,000 7,741,800 5,400,000 11,676,700 8,090,000 12,600,000 11,550,000 5,940,000 7,274,010
624,400 862,200 5,041,500 5,352,000 2,676,000 2,194,000 2,201,000 2,718,000 2,955,780 2,592,638
Villa de Cos 13,406,400 18,369,000 21,818,000 44,561,000 48,537,000 36,985,500 31,140,000 58,850,000 99,360,000 45,000,000 41,802,690
Zacatecas 3,891,600 5,691,000 6,922,000 11,561,000 25,100,000 14,475,000 15,540,000 28,080,000 46,903,000 16,415,000 17,457,860
Otros 58,200,371 46,902,618 52,196,151 140,576,760 123,702,700 121,163,800 109,284,900 148,383,730 157,004,500 121,031,920 107,844,745
TOTALES 134,541,433 163,646,318 164,529,351 389,975,260 350,666,700 342,247,300 269,687,100 414,715,030 583,905,340 327,252,920 314,116,675
Fuente: SEDAGRO DE GOBIERNO DEL ESTADO 2002

En cuanto a la grafica podemos ver como ratifica el municipio de Fresnillo el
primer lugar en cuanto al valor de la producción teniendo su mejor año en el 2001
y su mas bajo en el 94, siempre seguido de Guadalupe que lo mismo de Fresnillo
su mejor año fue el de 98 y su mas bajo el de 93 contrario que Fresnillo, podemos
notar también como el resto de los municipios tienen comportamientos diferentes
así como la importancia que tienen estos dentro del sistema producto, que
aparentemente en el cuadro anterior no representan mucho pero ya en sumatoria
podemos ver este comportamiento y la importancia.
Fuente: SEDAGRO de Gobierno del Estado
o Valor En Temporal
El valor de la producción se representa en pesos y para el caso nacional
Zacatecas se encuentra con ser el primero en este rubro debido principalmente a
la superficie cosechada que tiene año con año su promedio asciende hacia los
899 mil millones de pesos; seguido del Estado de Durango quien tiene cerca de
los 409 mil millones de pesos en su promedio de diez años, siendo estos dos
estados con mayor valor en sus producciones; mientras que los estados de
Chiapas, Chihuahua y Nayarit se encuentran por debajo de los 340 mil millones de
pesos y el resto de los Estados por debajo de los 170 mil millones de pesos.

1993 1994 1995
Valor de la Producción Nacional de Fríjol de Temporal ($)
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 PROM.
Resumen Nacional 1,922,270,986 1,691,919,241 1,828,443,008 4,157,239,783 2,826,270,742 5,092,651,346 3,133,817,992 2,857,745,399 4,193,501,268 4,520,874,229 3,222,473,400
AGUASCALIENTES 1,016,684
BAJA CALIFORNIA 661,517
CAMPECHE 682,500
COAHUILA 2,017,038
COLIMA 8,400
1,375,785 10,072,965 16,241,604 1,772,000 16,557,250 3,330,282 512,500 18,321,354 28,200 6,922,862
578,100 525,760 0 72,000 1,338,000 624,000 25,500 2,702,729 23,400 655,101
653,001 705,600 4,877,360 3,943,000 4,463,000 16,485,199 299,000 0 0 3,210,866
2,737,539 3,750,225 25,860,944 9,620,460 24,894,218 4,053,762 11,187,541 17,940,403 23,476,177 12,553,831
273,000 2,300 193,518 26,628 84,240 84,600 34,975 62,999 344,211 111,487
CHIAPAS 126,408,167 127,710,000 148,663,600 301,983,100 386,173,864 552,522,120 512,563,501 394,357,267 426,393,796 432,056,925 340,883,234
CHIHUAHUA 286,438,400 83,426,466 103,487,610 547,828,258 280,418,019 421,108,878 286,447,090 69,912,479 351,362,694 118,994,440 254,942,433
DISTRITO FEDERAL 530,100
730,000 780,000 2,513,000 2,168,402 2,198,769 4,470,368 3,851,800 3,467,722 3,603,752 2,431,391
DURANGO 318,603,360 203,298,756 283,875,152 679,406,520 151,760,880 514,788,408 355,450,338 359,946,660 554,499,767 672,786,753 409,441,659
GUANAJUATO 77,550,002
GUERRERO 11,256,678
HIDALGO 14,898,680
JALISCO 42,641,462
MEXICO 42,534,635
MICHOACAN 32,202,000
MORELOS 4,210,249
76,937,850 77,930,628 151,138,046 53,983,422 253,898,727 42,702,649 23,027,846 214,497,161 157,830,168 112,949,650
10,406,085 15,496,886 26,200,906 17,165,960 49,209,609 31,323,013 20,298,609 33,535,305 38,605,518 25,349,857
29,110,574 20,400,093 68,595,417 56,300,561 68,548,214 87,646,391 96,974,269 108,937,591 95,591,699 64,700,349
39,467,960 42,567,559 138,385,560 88,206,325 160,627,426 77,154,445 67,404,592 178,704,247 121,282,847 95,644,242
48,160,903 53,291,619 74,932,931 124,978,033 115,085,768 62,808,227 138,886,988 175,044,447 127,568,374 96,329,193
23,060,800 42,075,979 21,156,884 71,056,223 167,369,538 33,454,713 39,461,736 30,177,721 24,043,550 48,405,915
7,258,965 6,414,962 15,527,991 17,398,752 14,117,189 19,409,964 14,522,090 31,685,720 14,204,124 14,475,001
NAYARIT 151,142,836 109,164,287 118,281,053 152,747,388 299,555,450 314,873,192 329,135,053 133,029,415 206,515,109 30,963,678 184,540,746
NUEVO LEON 1,668,601
OAXACA 64,143,485
PUEBLA 59,717,597
QUERETARO 5,003,070
QUINTANA ROO 655,200
SAN LUIS POTOSI 33,789,150
SINALOA 30,613,800
SONORA 10,000
TABASCO 5,733,000
TAMAULIPAS 2,163,000
TLAXCALA 10,220,000
VERACRUZ 68,653,914
3,039,000 2,702,094 30,824,326 4,728,983 18,047,619 8,874,617 14,386,442 10,832,094 13,027,189 10,813,097
86,426,561 63,370,579 99,906,759 125,448,039 171,210,745 140,114,755 168,633,200 226,518,000 175,363,240 132,113,536
54,211,814 83,552,442 164,865,251 83,277,322 220,037,408 140,472,142 150,015,063 164,511,834 149,832,984 127,049,386
12,363,120 11,060,026 26,236,997 12,817,706 67,228,603 12,181,772 21,449,489 66,924,292 46,028,079 28,129,316
1,343,001 1,356,000 2,190,000 4,108,500 7,493,576 12,925,999 4,983,010 2,807,318 2,453,020 4,031,562
74,399,616 49,719,981 203,836,750 83,383,767 243,730,876 28,563,173 32,575,153 95,418,924 215,030,647 106,044,804
41,756,400 31,540,400 25,385,476 93,157,043 108,081,897 64,795,761 24,092,200 14,697,800 14,340,600 44,846,138
629,052 1,926,000 9,208,262 5,588,499 6,436,088 5,517,199 5,971,821 6,636,500 1,612,445 4,353,587
7,249,010 5,580,000 7,002,800 9,076,000 6,531,597 36,399,908 40,991,388 20,974,400 31,066,400 17,060,450
20,689,200 16,992,468 8,440,315 10,026,350 19,185,912 32,949,377 19,047,581 18,690,670 21,271,915 16,945,679
2,247,000 8,769,600 22,361,676 10,360,000 30,282,993 25,473,710 25,454,046 39,230,500 31,323,265 20,572,279
63,243,500 63,093,819 113,810,601 121,427,735 139,623,795 189,133,771 133,474,461 156,628,370 251,088,004 130,017,797
YUCATAN 33,397,461 15,665,980 8,270,000 1,138,001 2,260,148 4,579,689 1,708,561 4,407,478 2,244,445 1,717,619 7,538,938
ZACATECAS 493,700,000 544,305,916 552,187,608 1,214,443,144 696,010,673 1,368,496,000 567,563,651 838,530,800 1,013,537,355 1,705,315,006 899,409,015

En cuanto a la grafica podemos observar como el Estado de Zacatecas siempre
se ha mantenido arriba de los otros Estados a excepción del 99 en donde por
algunos miles de pesos es casi alcanzado por Chiapas; para el resto de los
estados podemos ver como han logrado mantener cierta uniformidad en cuanto al
valor sin tener una diferencia significativa en el paso de los años.
En cuanto al valor estatal en temporal tenemos que decir del municipio de
Sombrerete, quien representa el mayor aportador de este rubro para el estado, en
promedio aporto 241 mil millones de pesos para el estado seguido de Río Grande
quien tiene arriba de los 109 mil millones de pesos y por el contrario el resto de los
municipio por debajo de estos 100 mil millones de pesos, tal como lo podemos
observar en el cuadro de valor de la producción Estatal.

Municipios/Año
Apozol
Apulco
Atolinga
Valor de la Producción Estatal de Fríjol de Temporal ($)
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Prom.
8,000 25,000 20,000 24,000 36,000 49,000 72,000 44,000 260,000 72,000 61,000
128,000 196,000 494,000 1,000,000 354,000 1,080,000 464,000 66,000 930,000 589,600 530,160
0 0 0 8,000 39,000 34,000 51,000 0 40,000 24,000 19,600
Benito Juárez 0 4,600 3,800 40,000 6,500 51,000 59,500 0 56,000 36,000 25,740
Calera
5,473,900 7,557,000 9,592,800 15,378,000 14,595,000 10,744,200 5,724,000 11,706,000 14,940,000 14,940,000 11,065,090
Cañitas de Felipe P 2,031,100 8,454,400 8,154,000 7,033,500 921,600 9,131,000 1,652,300 7,353,500 2,425,000 14,268,000 6,142,440
Cd. Cuauhtemoc 140,000 97,200 595,200 1,958,400 531,000 1,296,000 117,000 30,000 100,000 1,432,000 629,680
Chalchihuites
2,480,400 2,595,600 6,975,000 21,202,500 8,113,500 7,232,500 8,400,000 4,400,000 8,707,500 8,386,600 7,849,360
Concepción del Oro 3,600 142,400 78,000 663,000 287,000 612,000 0 272,000 504,000 1,758,900 432,090
El Salvador 7,200 56,000 23,400 71,500 147,000 212,500 0 170,000 238,000 1,118,000 204,360
Fresnillo 26,516,400 55,385,600 74,246,000 145,314,000 72,835,000 102,336,200 52,750,600 70,488,000 140,514,000 131,379,000 87,176,480
Genaro Codina 725,900 417,450 1,527,138 3,510,000 3,148,800 2,665,000 1,270,000 1,890,000 97,500 2,500,000 1,775,179
Gral. Enrique Estrada 6,301,800 5,337,000 12,285,600 14,272,500 27,732,000 19,000,000 4,970,800 10,098,000 5,600,000 14,850,000 12,044,770
Gral. Francisco R. Murguía 27,554,400 30,881,200 27,636,900 98,970,300 6,132,000 72,095,400 7,333,200 39,036,000 25,800,000 70,372,200 40,581,160
Gral. Joaquín Amaro 87,500 14,400 100,800 110,000 10,000 84,000 24,000 45,000 54,000 58,500 58,820
Gral. Pánfilo Natera 2,953,905 2,645,200 4,864,600 13,195,700 4,717,100 15,820,800 0 656,500 58,500 10,887,000 5,579,931
Guadalupe
Huanusco
Jalpa
Jerez
11,244,600 17,068,500 18,064,800 41,728,500 500,000 49,230,000 6,480,000 31,749,200 6,540,000 43,964,132 22,656,973
12,500 2,000 17,500 52,000 12,000 60,000 28,000 5,500 56,000 67,500 31,300
15,000 37,500 126,000 156,000 0 133,000 150,000 100,000 600,000 348,000 166,550
3,264,278 1,981,800 6,545,250 10,615,000 1,135,000 15,458,898 6,745,500 3,680,000 7,036,000 9,864,000 6,632,573
Jiménez del Teul 156,600 438,200 1,349,250 917,400 1,057,500 1,474,200 252,000 650,000 824,000 1,003,200 812,235
Juan Aldama 34,992,000 45,949,560 52,848,950 104,256,900 66,482,300 104,970,600 46,461,500 61,512,000 97,200,000 137,560,000 75,223,381
Juchipila
Loreto
2,500 2,500 4,000 36,000 10,000 24,000 6,000 0 70,000 7,200 16,220
808,200 1,389,080 1,846,000 4,268,000 1,972,000 4,865,000 513,600 973,500 2,255,500 3,813,000 2,270,388
Luis Moya 1,570,800 235,200 1,231,713 2,334,300 862,400 2,760,000 530,400 1,050,000 345,000 2,317,500 1,323,731
Mazapil
36,000 544,000 397,800 1,176,500 1,162,000 3,332,000 0 935,000 2,534,000 8,313,500 1,843,080
Melchor Ocampo 1,800 36,800 13,650 130,000 49,000 161,500 0 110,500 126,000 448,500 107,775
Mezquital del oro 10,000 51,000 4,000 66,000 12,000 12,000 6,000 5,500 36,000 4,950 20,745

Miguel Auza 39,414,600 55,024,000 40,107,600 108,810,900 77,653,700 110,919,200 83,468,560 106,612,000 93,420,000 169,096,200 88,452,676
Momax
22,000 2,300 16,000 24,000 6,500 51,000 51,000 6,000 16,000 12,000 20,680
Monte Escobedo 170,000 37,800 169,000 340,000 20,000 36,000 180,004 145,000 90,000 105,000 129,280
Morelos
8,782,200 10,021,500 8,404,800 17,946,500 22,764,000 13,797,000 6,300,000 13,244,000 6,855,000 24,565,000 13,268,000
Moyahua de Estrada 7,500 2,500 8,000 18,000 9,000 30,000 24,000 16,500 24,000 8,100 14,760
Nochistlan de Mejia 209,900 384,000 862,000 1,065,000 546,000 1,312,500 864,000 297,000 1,720,000 723,800 798,420
Noria de Ángeles 1,965,600 1,717,000 1,576,750 2,808,000 2,271,400 8,155,000 279,300 1,722,000 4,400,500 6,336,000 3,123,155
Ojocaliente
7,008,000 4,160,100 7,397,500 17,005,000 6,907,500 17,716,500 1,461,200 3,174,000 3,080,000 16,688,000 8,459,780
Panuco 9,251,114 7,479,000 6,919,200 12,089,000 11,220,000 31,081,500 2,694,600 13,410,000 4,830,000 28,569,000 12,754,341
Pinos
35,512,650 13,450,320 18,045,000 38,666,880 73,739,000 68,330,000 8,250,000 7,910,500 118,107,000 76,076,000 45,808,735
Rió Grande 82,496,350 88,908,800 57,302,024 132,300,300 70,358,400 164,873,500 44,837,500 105,116,000 120,136,000 223,797,200 109,012,607
Saín Alto 11,907,000 23,939,200 22,923,000 18,433,800 16,002,000 52,385,400 38,206,050 19,324,000 36,000,000 51,547,000 29,066,745
Sombrerete 120,660,141 124,530,342 126,553,050 288,918,300 173,817,000 339,509,500 222,462,730 261,896,000 268,800,000 489,880,000 241,702,706
Susticacan
Tabasco
Tepechitlan
Tepetongo
7,200 10,800 44,880 36,000 0 0 34,000 80,000 30,000 0 24,288
12,500 2,000 12,500 364,000 24,000 108,000 84,000 5,500 119,000 142,800 87,430
15,400 8,400 25,900 128,000 65,000 110,500 144,500 48,000 56,000 30,000 63,170
319,200 187,200 548,516 1,620,000 70,000 1,446,000 140,000 624,000 852,000 960,000 676,692
Teul de González Ortega 8,800 0 32,000 144,000 65,000 76,500 93,500 66,000 120,000 78,000 68,380
Tlaltenano de Sánchez R
Trinidad García de la
35,200 8,900 44,000 112,000 91,000 136,000 187,000 72,000 128,000 84,000 89,810
Cadena 28,600 2,500 13,500 40,000 71,500 76,500 68,000 0 88,000 48,000 43,660
Valparaíso
1,751,800 257,600 210,000 1,291,500 513,600 4,608,000 1,066,500 184,500 1,512,000 951,000 1,234,650
Vetagrande
4,601,900 4,417,500 6,633,600 9,014,500 1,560,000 7,937,250 643,500 10,573,400 1,116,000 19,980,000 6,647,765
Villa García 1,243,800 966,000 1,362,200 2,760,000 1,748,000 9,634,500 600,000 1,319,500 5,255,000 4,884,000 2,977,300
Villa González Ortega 1,656,000 1,513,500 2,764,600 7,889,700 2,340,000 6,772,500 475,000 1,902,000 2,070,000 10,237,500 3,762,080
Villa Hidalgo 1,674,000 1,803,713 1,658,800 2,524,500 6,620,000 5,854,500 50,000 1,416,000 7,348,000 6,825,000 3,577,451
Villa Nueva 2,064,500 1,348,600 4,389,000 6,956,000 803,000 7,789,500 702,000 2,350,500 3,572,000 2,516,000 3,249,110
Villa de Cos 5,897,800 19,620,000 19,404,000 88,495,000 6,285,000 79,285,500 3,956,000 33,750,000 12,782,000 77,796,000 34,727,130
Zacatecas
3,877,700 2,940,000 1,003,200 13,370,500 7,580,000 11,538,000 6,177,500 6,966,000 7,098,000 10,292,000 7,084,290
TOTALES 467,127,839 544,288,765 557,476,771 1,261,659,380 696,010,300 1,368,495,148 567,561,844 839,256,600 1,017,571,500 1,702,610,882 902,205,903
Fuente: SEDAGRO de Gobierno del Estado

En cuanto a la grafica podemos ver como ratifica el municipio de Sombrerete el
primer lugar en cuanto al valor de la producción teniendo su mejor año en el 2002
y su mas bajo en el 93, siempre seguido de Río Grande que lo mismo de
Sombrerete su mejor año fue el de 02 y su mas bajo el de 99 contrario que
Sombrerete, podemos notar también como el resto de los municipios tiene
compartimientos diferentes así como la importancia que tienen estos dentro del
sistema producto, que aparentemente en el cuadro anterior no representan mucho
pero ya en sumatoria podemos ver este compartimiento y la importancia.
Superficie
o Sembrada Riego
El promedio nacional de superficie sembrada en riego durante el periodo
comprendido entre 1993-2002 fue de 272 mil hectáreas sembradas para este tipo
de cultivo, podemos resaltar como el promedio de Zacatecas es de la quinta parte
del nacional con 42 mil hectáreas. Se tiene que solamente 29 Estados del país
siembran esta gramínea en uno de los años del periodo de estudio, siendo los
mas importantes después de Sinaloa los Estados de Zacatecas, Chihuahua,
Guanajuato y Nayarit.

RESUMEN NACIONAL, SUPERFICIE SEMBRADA DE FRIJOL DE RIEGO (HAS.)
AÑO AGRICOLA 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Prom.
AGUASCALIENTES 2,395 2,903 1,952 2,681 2,900 2,447 1,950 1,161 1,080 0 1,947
BAJA CALIFORNIA 216 210 75 77 39 15 40 105 0 192 97
BAJA CALIFORNIA SUR 1,041 1,716 3,552 1,084 1,657 2,804 2,853 1,440 2,103 5,658 2,391
CAMPECHE 0 21 12 1 0 37 50 0 0 0 12
COAHUILA 17,219 21,488 14,945 1,996 9,650 7,201 2,001 2,546 1,110 917 7,907
COLIMA 156 186 121 107 302 169 114 66 52 206 148
CHIAPAS 448 1,880 1,016 536 769 985 1,417 1,391 1,522 6,792 1,676
CHIHUAHUA 8,281 22,187 19,565 14,745 33,013 18,467 17,172 14,754 20,895 29,868 19,895
DURANGO 8,522 6,284 5,484 4,685 6,696 7,901 4,850 6,586 5,660 1,810 5,848
GUANAJUATO 14,792 18,434 18,239 15,043 17,259 13,801 15,244 12,369 10,749 13,419 14,935
GUERRERO 2,559 4,532 4,121 4,603 4,389 4,484 5,104 1,254 1,133 1,144 3,332
HIDALGO 7,765 9,802 10,644 9,415 10,069 9,163 10,774 8,724 8,720 10,080 9,516
JALISCO 4,911 5,691 4,352 4,746 5,651 4,541 5,367 4,432 3,822 6,663 5,018
MEXICO 707 835 915 1,351 1,312 950 974 909 845 647 944
MICHOACAN 3,166 5,235 5,055 3,467 4,906 5,200 4,878 4,006 4,026 3,141 4,308
MORELOS 858 1,146 1,720 996 2,149 1,799 1,751 1,679 1,982 2,045 1,612
NAYARIT 22,455 25,127 21,998 22,802 18,950 20,474 18,089 16,958 13,903 859 18,162
NUEVO LEON 2,353 2,992 852 987 1,694 1,212 486 581 140 1,336 1,263
OAXACA 2,374 3,363 4,113 5,045 5,017 4,740 6,609 6,464 7,618 7,611 5,295
PUEBLA 5,736 6,809 6,215 6,575 6,151 7,261 8,347 8,249 8,566 7,776 7,168
QUERETARO 1,492 1,581 1,534 1,620 2,106 2,064 2,452 2,097 2,183 2,791 1,992
QUINTANA ROO 10,813 11,386 11,712 12,601 8,968 9,985 10,002 8,973 8,046 7,291 9,978
SINALOA 79,621 87,015 118,173 85,526 93,985 157,574 190,687 71,997 31,838 58,802 97,522
SONORA 2,071 6,019 3,817 4,162 5,078 7,393 8,945 4,115 3,412 8,506 5,352
TAMAULIPAS 7,580 7,271 1,290 851 1,281 1,191 1,292 1,175 895 1,234 2,406
TLAXCALA 930 915 618 939 905 909 429 1,205 990 960 880
VERACRUZ 954 219 813 282 839 542 687 580 731 577 622
YUCATAN 170 185 212 227 351 496 119 193 131 101 218
ZACATECAS 43,785 56,649 45,012 38,406 46,933 37,616 34,772 38,351 38,931 40,236 42,069
RESUMEN NACIONAL 253,370 312,081 308,127 245,556 293,019 331,421 357,454 222,358 181,082 220,658 272,513
Fuente: SIACON 2002
Ahora en la grafica podemos observar como resaltan los detalles tales como el
mejor año para Sinaloa que fue el de 99 y el mas bajo en el 01, siempre
destacando del Estado de Zacatecas, que en el periodo no logra acercarse y
además logra también mantener la ventaja sobre el resto de los Estados
productores.

En la superficie Estatal encontramos el dominio de Fresnillo seguido por,
Guadalupe, Calera, Villa de Cos y Zacatecas; el Municipio de Fresnillo aporta en
promedio 11 mil hectáreas de las 42 mil que promedia el Estado seguido por los
municipios mencionados anteriormente quienes siembran por debajo de las 7 mil
hectáreas.

Municipios/Año
Superficie Estatal Sembrada de Fríjol de Riego (Has.)
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Prom.
Apozol 13 11 16 22 25 10 0 6 25 0 13
Apulco 35 25 25 25 25 20 20 20 0 35 23
Calera 1,894 3,853 1,275 1,930 2,192 1,315 2,200 2,322 1,691 2,400 2,107
Cañitas de Felipe P 363 496 415 348 320 250 215 215 240 151 301
Cd. Cuauhtemoc 320 434 320 192 360 505 401 295 82 285 319
Chalchihuites 10 205 38 25 50 18 20 0 45 12 42
Concepción del Oro 45 15 9 15 10 15 2 9 12 22 15
Fresnillo 13,454 13,464 11,491 11,077 14,455 10,620 9,670 9,210 9,630 10,381 11,345
Genaro Codina 85 60 31 92 101 120 90 50 80 100 81
Gral. Enrique Estrada 653 483 388 423 494 320 160 404 450 800 458
Gral. Francisco R. M 210 277 15 110 130 100 85 2 28 34 99
Gral. Pánfilo Natera 1,380 990 790
1,546 1,400 723 1,100 1,200 1,200 1,200 1,153
Guadalupe 3,335 11,981 11,172 5,130 5,346 5,200 4,662 5,602 6,443 6,280 6,515
Huanusco 8 46 6 9 12 11 8 0 0 5 11
Jalpa 7 16 1 25 9 1 0 12 2 0 7
Jerez 285 450 397 225 310 216 306 230 180 255 285
Jiménez del Teul 0 0 0 0 10 50 0 0 0 0 6
Juan Aldama 0 120 220 0 255 275 516 332 216 290 222
Juchipila 4 0 0 4 3 0 0 0 0 0 1
Loreto 1,760 890 1,120 1,325 1,660 1,450 1,247 560 500 960 1,147
Luis Moya 320 164 413 395 535 930 660 230 140 195 398
Mazapil 49 147 69 25 43 30 31 35 38 49 52
Melchor Ocampo 4 5 9 0 3 3 7 6 7 6 5
Miguel Auza 217 100 121 1,173 218 351 363 276 385 422 363
Momax 2 2 0 3 0 0 0 0 0 1 1
Monte Escobedo 4
4 2 2 2 0 8 3 11 17 5
Morelos 1,122 1,060 891 957 952 765 668 1,017 845 690 897
Moyahua de Estrada 0 2 3 1 4 0 0 0 0 0 1
Nochistlan de Mejia 3 9 13 20 25 20 25 17 0 14 15
Noria de Ángeles 858 2,350 1,080 1,250 1,200 994 840 798 790 824 1,098

Ojocaliente 1,300 1,450 1,565 950 1,352 1,250 903 1,050 900 850 1,157
Panuco 3,396 2,279 1,610 1,652 2,300 1,160 1,200 2,000 1,550 1,100 1,825
Pinos 1,650 1,412 1,507 678 995 632 1,240 1,046 1,163 1,600 1,192
Rió Grande 583 540 164 290 399 489 74 375 612 556 408
Saín Alto 294 550 0 500 533 519 345 478 672 800 469
Sombrerete 500 555 0 370 636 178 430 120 700 609 410
Susticacan 0 0 0 30 15 0 22 6 0 0 7
Tabasco 42 45 12 75 72 17 20 4 0 25 31
Tepechitlan 0 3 1 1 1 0 0 0 0 0 1
Tepetongo 46 45 38 45 44 96 72 71 66 63 59
Tlaltenano de Sánchez R 21 8 12 11 13 5 2 6 2 6 9
Valparaíso 3 35 27 8 36 0 0 0 0 6 12
Vetagrande 402 832 460 402 450 390 135 307 388 130 390
Villa García 339 142 40 135 251 119 131 178 144 118 160
Villa González Ortega 330 335 80 293 281 250 260 200 180 130 234
Villa Hidalgo 960 1,100 900 930 900 1,052 852 1,400 1,000 1,100 1,019
Villa Nueva 366 220 170 386 603 327 222 309 302 388 329
Villa de Cos 4,944 7,443 5,911 4,110 5,393 4,890 3,460 5,350 5,520 5,000 5,202
Zacatecas 2,053 2,112 2,185 1,191 2,510 1,930 2,100 2,600 2,692 2,345 2,172
TOTALES
Fuente: SEDAGRO de Gobierno del Estado
43,785 56,649 45,012 38,406 46,933 37,616 34,772 38,351 38,931 40,254 42,071

A la grafica de este cuadro podemos ver como Fresnillo en el año de 1997 logra
pasar de las 14 mil hectáreas y su año de menor superficie es el de 2000 con
9,210 hectáreas y vemos como es seguido por Guadalupe que en algunos casos
se coloca cerca de alcanzar a este municipio, el resto de los municipios logran
sumar cantidades fuertes para la aportación estatal de este importante Cultivo.
Fuente: SEDAGRO de Gobierno del Estado
o Sembrada Temporal
El promedio nacional de superficie sembrada en temporal durante el periodo
comprendido entre 1993-2002 fue de 1 millón 900 mil hectáreas sembradas para
este tipo de cultivo, podemos resaltar como el promedio de Zacatecas es el mas
importante del nacional con 690 mil hectáreas. Se tiene que solamente 31 Estados
del país siembran esta gramínea en uno de los años del periodo de estudio,
siendo los mas importantes después de Zacatecas los Estados de Chihuahua,
Chiapas, Durango y San Luis Potosí.

RESUMEN NACIONAL DE FRIJOL DE TEMPORAL SUPERFICIE SEMBRADA (HAS.)
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 PROM.
Resumen Nacional 1,897,650 2,073,481 2,045,623 1,950,284 2,026,542 2,044,897 2,043,910 1,876,505 1,700,253 1,806,743 1,946,589
AGUASCALIENTES 14,700
BAJA CALIFORNIA 354
CAMPECHE 667
COAHUILA 4,038
COLIMA 3
16,087 18,355 15,799 14,362 14,998 16,837 13,695 12,587 22 13,744
1,361 810 918 303 464 451 643 1,009 2 631
1,170 1,466 5,525 1,493 1,388 3,709 61 0 0 1,548
7,555 7,574 10,967 10,987 10,941 9,498 9,891 7,708 8,724 8,788
128 1 30 6 23 19 7 11 41 27
CHIAPAS 105,279 98,927 101,436 112,930 121,208 132,060 132,706 132,050 124,483 121,541 118,262
CHIHUAHUA 204,286 200,874 212,760 243,451 195,417 242,921 178,021 118,299 145,791 119,080 186,090
DISTRITO FEDERAL 295
375 422 357 310 390 439 368 398 385 374
DURANGO 277,851 309,701 295,346 294,696 306,129 311,966 316,503 275,765 285,595 288,463 296,202
GUANAJUATO 127,567
GUERRERO 6,389
HIDALGO 37,216
JALISCO 18,140 23,853
MEXICO 20,425
MICHOACAN 12,444
MORELOS 2,586
NAYARIT 57,820
NUEVO LEON 3,089
OAXACA 40,854
PUEBLA 59,851
QUERETARO 23,390
QUINTANA ROO 2,279
130,912 116,779 104,689 115,146 99,370 110,508 108,225 115,499 110,250 113,894
7,716 9,428 9,258 8,014 9,992 8,375 4,092 4,636 8,120 7,602
39,463 34,504 39,502 41,971 32,641 36,888 38,455 38,114 38,212 37,697
26,718 29,059 33,677 33,711 32,855 33,467 30,364 31,454 29,330
19,525 19,140 20,495 21,684 19,276 21,228 21,218 20,958 19,576 20,352
10,676 12,158 3,081 11,172 14,026 12,570 10,801 4,925 4,346 9,620
3,047 2,312 2,492 2,507 2,535 1,505 1,817 2,146 2,517 2,346
58,677 71,132 50,999 56,072 64,364 51,349 41,851 38,328 3,372 49,396
6,675 5,610 13,284 4,255 5,998 5,139 5,458 4,680 5,062 5,925
43,352 36,772 39,855 39,208 44,989 40,992 44,120 42,793 42,244 41,518
53,360 54,450 52,460 57,747 71,506 57,717 63,944 60,053 63,856 59,494
26,982 21,427 23,819 22,293 21,888 24,144 21,384 22,011 20,979 22,832
4,027 3,450 4,480 2,754 4,880 5,184 1,775 1,550 1,400 3,178
SAN LUIS POTOSI 92,166 143,356 123,386 128,738 143,353 109,348 115,752 125,626 104,676 117,456 120,386
SINALOA 20,851
SONORA 15
TABASCO 3,964
TAMAULIPAS 9,210
TLAXCALA 5,666
37,077 39,049 22,359 28,153 37,519 27,557 17,899 4,888 7,155 24,251
933 2,257 2,051 1,856 1,321 1,412 1,710 1,060 1,427 1,404
4,682 3,509 3,825 5,010 6,359 7,630 11,296 5,722 8,278 6,028
24,496 20,428 8,310 7,676 7,061 13,884 9,269 7,312 6,261 11,391
5,193 4,677 4,620 4,887 6,075 7,411 7,471 5,323 6,409 5,773
VERACRUZ 45,643 43,837 46,440 42,548 48,369 45,556 44,245 36,944 38,951 41,652 43,418
YUCATAN 50,866 46,441 12,945 1,065 1,894 2,492 620 1,641 781 592 11,934
ZACATECAS 649,746 703,023 740,882 658,622 718,629 688,840 758,763 717,264 567,903 727,869 693,154

Ahora en la grafica podemos observar como resaltan los detalles tales como el
mejor año para Zacatecas que fue el de 99 y el mas bajo en el 01, siempre
destacando del Estado de Durango, que en el periodo no logra acercarse y
además logra también mantener la ventaja sobre el resto de los Estados
productores.
En la superficie Estatal encontramos el dominio de Sombrerete seguido por, Río
Grande, Pinos, Villa de Cos y Fresnillo; el Municipio de Sombrerete aporta en
promedio 106 mil hectáreas de las 693 mil que promedia el Estado seguido por los
municipios mencionados anteriormente quienes siembran por debajo de las 83 mil
hectáreas.

Superficie Estatal Sembrada de Fríjol de Temporal (Has.)
Municipios/Año 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Prom.
Apozol 11 50 22 30 39 45 60 115 85 60 52
Apulco 374 305 308 299 335 335 340 340 310 335 328
Atolinga 0 0 0 4 23 12 18 0 12 10 8
Benito Juárez 0 6 5 12 10 17 22 0 19 15 11
Calera
Cañitas de Felipe
9,020 11,301 11,886 8,472 11,800 7,921 12,609 10,334 8,653 10,000 10,200
Pescador 6,790 14,273 14,234 6,712 7,754 7,340 14,800 9,600 4,051 12,027 9,758
Cd. Cuauhtemoc 2,000 1,155 1,443 1,315 774 1,078 1,200 360 980 775 1,108
Chalchihuites
Concepción del
2,600 3,196 7,750 7,811 7,420 3,966 5,000 1,500 3,200 2,100 4,454
Oro 316 988 989 960 1,030 1,096 1,109 1,322 1,100 1,353 1,026
El Salvador 304 392 766 223 500 413 365 879 518 861 522
Fresnillo 72,467 81,943 94,869 78,610 93,280 74,115 88,957 88,220 68,738 96,394 83,759
Genaro Codina
Gral. Enrique
2,850 1,940 3,604 3,550 3,190 2,130 2,940 3,155 2,000 2,500 2,786
Estrada
Gral. Francisco R.
8,595 7,840 9,407 7,393 8,600 9,500 10,715 10,130 8,000 9,000 8,918
M
Gral. Joaquín
29,553 41,662 36,117 37,425 26,433 50,179 40,300 34,974 24,174 35,158 35,598
Amaro
Gral. Pánfilo
115 45 72 72 42 40 34 29 40 43 53
Natera 12,318 9,500 12,995 14,960 12,070 11,771 11,300 11,200 10,500 10,200 11,681
Guadalupe 26,555 31,520 35,639 21,747 37,076 36,431 36,740 37,824 19,100 26,000 30,863
Huanusco 30 30 25 23 60 78 50 25 30 45 40
Jalpa 57 120 103 142 143 120 162 145 175 145 131
Jerez 6,733 4,800 7,906 5,920 4,890 4,104 7,536 5,550 3,928 5,589 5,696
Jiménez del Teul 250 652 1,550 560 1,180 700 500 370 450 420 663
Juan Aldama 36,536 38,777 37,100 42,048 39,946 39,888 38,785 36,956 39,400 38,900
38,834

Juchipila 10 7 7 10 8 10 8 33 15 8 12
Loreto 6,300 6,800 6,935 5,100 3,720 4,629 5,464 5,160 5,100 5,720 5,493
Luis Moya 3,210 2,350 2,540 2,432 1,500 2,791 3,127 2,900 2,296 2,650 2,580
Mazapil 1,795 3,773 5,127 5,144 4,350 6,511 5,814 6,086 5,489 6,393 5,048
Melchor Ocampo 36 251 174 209 185 302 269 725 267 346 276
Mezquital del oro 13 87 5 13 8 4 4 4 5 5 15
Miguel Auza 40,895 45,250 47,612 40,700 44,036 43,197 49,007 45,672 43,741 43,365 44,348
Momax 22 14 12 6 10 16 27 4 6 6 12
Monte Escobedo 320 85 118 195 126 16 146 90 60 81 124
Morelos
Moyahua de
12,251 12,862 13,080 10,340 13,768 8,108 12,254 10,677 8,570 9,800 11,171
Estrada
Nochistlan de
11 7 9 8 7 14 16 7 8 9 10
Mejia 400 420 332 401 395 395 380 372 402 385 388
Noria de Ángeles 4,764 4,882 4,658 3,900 3,720 4,078 3,735 4,773 5,866 5,279 4,566
Ojocaliente 14,600 16,920 15,792 14,196 13,531 14,058 12,770 14,584 12,830 14,038 14,332
Panuco 17,070 19,534 17,950 11,852 19,434 18,928 20,307 20,200 15,050 17,864 17,819
Pinos 57,518 57,397 49,471 49,600 62,900 47,774 48,500 45,100 48,200 58,300 52,476
Rió Grande 70,000 68,099 63,015 68,922 68,600 70,570 70,000 71,670 49,155 67,431 66,746
Saín Alto 13,500 22,332 28,300 16,800 19,695 28,064 28,800 25,535 19,000 21,000 22,303
Sombrerete 101,000 93,429 99,845 101,408 102,800 94,425 123,150 110,021 111,591 130,618 106,829
Susticacan 30 40 68 28 38 0 41 15 24 0 28
Tabasco 40 35 15 120 100 133 105 65 60 85 76
Tepechitlan 11 12 15 32 22 33 47 37 18 12 24
Tepetongo
Teul de González
535 550 844 495 690 860 640 673 628 698 661
Ortega
Tlaltenano de
8 0 12 29 20 26 31 32 38 32 23
Sánchez Román 50 21 42 28 53 42 54 53 42 36 42
Trinidad García de 33 3 7 7 15 23 18 0 27 16 15

la Cadena
Valparaíso 1,900 552 463 1,083 2,215 2,020 808 300 625 840 1,081
Vetagrande 8,690 9,632 9,900 5,462 11,520 8,743 10,870 10,943 6,200 9,890 9,185
Villa García
Villa González
6,588 5,346 5,351 4,177 4,517 6,118 4,971 5,076 5,594 6,013 5,375
Ortega 4,600 5,775 7,570 8,140 6,040 5,016 5,790 6,100 6,200 6,500 6,173
Villa Hidalgo 4,300 7,590 6,170 3,200 7,350 5,028 5,260 5,000 5,500 6,500 5,590
Villa Nueva 5,880 3,450 4,962 4,461 4,090 3,574 2,970 2,666 1,782 1,445 3,528
Villa de Cos 50,273 60,667 70,820 53,644 60,661 56,245 61,000 63,000 20,997 52,000 54,931
Zacatecas 5,619 4,356 2,871 4,421 5,910 5,810 8,838 6,663 3,900 5,600 5,399
TOTALES 649,746 703,023 740,882 654,851 718,629 688,840 758,763 717,264 574,749 724,895 693,164
Fuente: SEDAGRO de Gobierno del Estado

A la grafica de este cuadro podemos ver como Sombrerete en el año de 2002
logra pasar de las 110 mil hectáreas y su año de menor superficie es el de 94 y
vemos como es seguido por Fresnillo que en algunos casos se coloca cerca de
alcanzar a este municipio, el resto de los municipios logran sumar cantidades
fuertes para la aportación estatal de este importante Cultivo.
o Cosechada Riego
La superficie cosechada a nivel nacional para el año 2002 ascendió cerca de las
216 mil hectáreas destacando el estado de Sinaloa con 58 mil hectáreas
cosechadas y en su promedio del periodo de estudio son 98 mil hectáreas, el resto
de los estados se encuentra por debajo de las 50 mil hectáreas principalmente el
estado de Zacatecas y el resto por debajo de las 30 mil hectáreas, existen estados
que han venido de menos superficie a mayor tal es el caso de chihuahua; algunos
estados solamente producen en algunos años y muy poca superficie como es
Baja California, Campeche, Chiapas y Quintana Roo.

RESUMEN NACIONAL DE FRIJOL DE RIEGO SUPERFICIE COSECHADA (HAS.)
AÑO AGRICOLA
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Prom.
AGUASCALIENTES 2,388 2,725 1,952 2,676 2,840 2,447 1,950 1,161 1,076 0 1,922
BAJA CALIFORNIA 181 185 70 77 32 15 40 105 0 102 81
BAJA CALIFORNIA S. 969 1,587 3,302 758 1,519 2,374 2,813 1,375 2,082 5,409 2,219
CAMPECHE 0 15 12 1 0 37 50 0 0 0 11
COAHUILA 16,955 21,221 14,823 1,864 9,198 7,168 1,909 2,457 1,072 886 7,755
COLIMA 156 178 121 92 279 168 114 61 52 165 139
CHIAPAS 85 1,878 1,016 536 769 985 1,417 1,391 1,522 6,662 1,626
CHIHUAHUA 7,201 19,738 19,189 13,147 30,530 17,415 16,224 14,158 20,357 28,229 18,619
DURANGO 8,466 6,267 5,368 4,542 6,255 7,901 4,825 6,441 5,660 1,534 5,726
GUANAJUATO 14,666 18,434 18,239 14,851 16,604 13,118 14,486 12,289 10,601 13,270 14,656
GUERRERO 2,544 4,532 4,110 4,603 4,385 4,484 5,104 1,199 1,133 1,138 3,323
HIDALGO 7,405 9,569 9,889 9,011 9,244 8,317 8,884 8,692 8,720 10,060 8,979
JALISCO 4,885 5,599 4,352 4,626 5,495 4,186 5,284 4,425 3,802 6,583 4,924
MEXICO 691 833 913 1,351 1,287 950 974 909 845 571 932
MICHOACAN 3,084 5,225 4,926 3,459 4,819 4,806 4,865 4,003 4,018 3,005 4,221
MORELOS 858 1,146 1,720 813 1,856 1,794 1,751 1,679 1,982 2,045 1,564
NAYARIT 22,016 25,127 21,797 21,729 18,706 18,531 18,017 16,949 13,898 845 17,761
NUEVO LEON 2,156 2,762 810 937 1,573 1,017 486 460 140 1,316 1,166
OAXACA 2,292 3,363 4,081 3,530 4,962 4,690 6,475 6,464 7,618 7,591 5,107
PUEBLA 5,736 6,796 6,186 6,565 6,078 7,012 7,899 8,103 7,895 7,539 6,981
QUERETARO 1,423 1,563 1,530 1,611 2,089 1,984 2,344 2,093 2,174 2,763 1,957
QUINTANA ROO 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0
SAN LUIS POTOSI 10,536 10,591 11,670 12,012 8,852 9,775 9,966 8,973 5,631 6,963 9,497
SINALOA 79,263 83,974 112,722 85,002 91,486 148,404 186,316 71,165 31,158 58,783 94,827
SONORA 1,981 5,575 3,552 3,445 4,951 4,087 8,722 4,077 3,395 8,469 4,825
TAMAULIPAS 2,193 5,517 1,156 626 967 1,092 1,201 1,086 847 971 1,566
TLAXCALA 894 915 618 939 901 894 315 1,094 990 901 846
VERACRUZ 941 211 813 282 839 542 687 580 731 577 620
YUCATAN 170 184 198 211 349 472 119 192 131 77 210
ZACATECAS 42,983 55,926 44,849 38,220 45,989 37,561 34,772 38,338 38,931 39,773 41,734
RESUMEN NACIONAL 243,118 301,636 299,984 237,516 282,854 312,226 348,009 219,916 176,459 216,226 263,794

Como podemos observar en la grafica el estado de Sinaloa ha logrado mantener
durante los 10 años la posición de mayor superficie cosechada a nivel nacional
seguido por el Estado de Zacatecas que en menor superficie pero siempre
manteniendo una relación entre años con mayor y menor superficie, así el mejor
año es el de 99 y su mas bajo el de 01; el resto de los estados presenta un
comportamiento un tanto similar al de los Estados anteriores, la sumatoria de
algunos estados es superior a la superficie de los estados.
Fuente: SIACON 2002
Para los municipios del estado de Zacatecas Fresnillo es quien tiene mayor
superficie cosechada de esta gramínea con 10 mil hectáreas en el año 2002 y un
promedio de 11,196 hectáreas en el periodo 93-02, este municipio es seguido por
el de Guadalupe con un promedio de 6,515 hectáreas y una superficie en 2002 de
6,280 hectáreas, los otros municipios que destacan son Calera, Villa de Cos y
Zacatecas, así el resto solo tiene pequeñas superficies quienes por lo regular
siguen el comportamiento de sus vecinos o de las expectativas de esta gramínea
en el mercado

Superficie Estatal Cosechada de Fríjol de Riego (Has.)
Municipios/Año 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Prom.
Apozol 13 11 16 22 25 10 0 6 0 0 10
Apulco 35 25 25 25 25 20 20 20 25 35 26
Calera 1,894 3,853 1,275 1,930 2,192 1,315 2,200 2,322 1,691 2,300 2,097
Cañitas de Felipe P 363 496 415 348 320 250 215 215 240 151 301
Cd. Cuauhtemoc 320 429 320 192 305 505 401 295 82 285 313
Chalchihuites 10 205 38 25 50 18 20 45 12 47
Concepción del Oro 32 15 9 15 10 15 2 9 12 22 14
Fresnillo 13,454 13,258 11,331 10,891 13,787 10,620 9,670 9,197 9,630 10,123 11,196
Genaro Codina 85 52 31 92 101 120 90 50 80 100 80
Gral. Enrique Estrada 653 483 388 423 494 320 160 404 450 800 458
Gral. Francisco R. M 210 277 15 110 130 100 85 2 28 34 99
Gral. Pánfilo Natera 1,320 950 790 1,546 1,370 723 1,100 1,200 1,200 1,200 1,140
Guadalupe 3,335 11,981 11,172 5,130 5,346 5,200 4,662 5,602 6,443 6,280 6,515
Huanusco 8 46 6 9 12 11 8 0 0 5 11
Jalpa 7 16 1 25 9 1 0 12 2 0 7
Jerez 285 351 397 225 310 216 306 230 180 244 274
Jiménez del Teul 0 0 0 0 10 50 0 0 0 0 6
Juan Aldama 120 0 220 0 255 275 516 332 216 290 222
Juchipila 0 4 0 4 3 0 0 0 0 0 1
Loreto 1,760 863 1,120 1,325 1,660 1,450 1,247 560 500 960 1,145
Luis Moya 320 162 413 395 535 930 660 230 140 195 398
Mazapil 20 147 69 25 43 30 31 35 38 49 49
Melchor Ocampo 2 5 9 0 3 3 7 6 7 6 5
Miguel Auza 217 100 121 1,173 218 351 363 276 385 422 363
Momax 2 2 0 3 0 0 0 0 0 1 1
Monte Escobedo 4 4 2 2 2
8 3 11 17 6
Morelos 1,122 1,060 891 957 952 765 668 1,017 845 690 897

Moyahua de Estrada 0 2 0 1 4 0 0 0 0 0 1
Nochistlan de Mejia 3 9 13 20 25 20 25 17 0 14 15
Noria de Ángeles 805 2,256 1,080 1,250 1,040 994 840 798 790 824 1,068
Ojocaliente 1,280 1,406 1,565 950 1,322 1,250 903 1,050 900 845 1,147
Panuco 3,396 2,279 1,610 1,652 2,300 1,160 1,200 2,000 1,550 1,100 1,825
Pinos 1,650 1,300 1,507 678 995 632 1,240 1,046 1,163 1,600 1,181
Rió Grande 583 540 164 290 399 489 74 375 612 556 408
Saín Alto 294 550 0 500 533 519 345 478 672 800 469
Sombrerete 500 555 0 370 636 178 430 120 700 609 410
Susticacan 0 0 0 30 15 0 22 6 0 0 7
Tabasco 38 45 12 75 71 17 20 4 0 25 31
Tepechitlan 0 3 1 1 1 0 0 0 0 0 1
Tepetongo 46 38 38 45 44 96 72 71 66 38 55
Tlaltenango de
Sánchez R 21 8 12 11 13 5 2 6 2 6 9
Valparaíso 3 35 27 8 36 0 0 0 0 6 12
Vetagrande 402 832 460 402 450 390 135 307 388 130 390
Villa García 339 138 40 135 251 119 131 178 144 107 158
Villa González Ortega 330 332 80 293 281 250 260 200 180 130 234
Villa Hidalgo 810 1,071 900 930 900 1,052 852 1,400 1,000 1,100 1,002
Villa Nueva 366 177 170 386 603 327 222 309 302 336 320
Villa de Cos 4,473 7,443 5,911 4,110 5,393 4,835 3,460 5,350 5,520 5,000 5,150
Zacatecas 2,053 2,112 2,185 1,191 2,510 1,930 2,100 2,600 2,692 2,345 2,172
Otros 17,774 17,279 12,975 14,968 16,761 13,661 12,680 13,267 12,955 13,744 14,612
TOTALES 42,983 55,926 44,849 38,220 45,989 37,561 34,772 38,338 38,931 39,792 41,736
Fuente: SEDAGRO de Gobierno del Estado

Así tenemos que Fresnillo su mejor año es el 97 y el menor es 2000, para el caso
de varios años es mayor la superficie del resto de los municipios que el de este
seguido por Guadalupe y Villa de Cos quienes presentan un comportamiento igual
al de Fresnillo.
o Cosechada Temporal
La superficie cosechada a nivel nacional para el año 2002 ascendió cerca de 1
millón 500 mil hectáreas destacando el estado de Zacatecas con 719 mil
hectáreas cosechadas y en su promedio del periodo de estudio son 583 mil
hectáreas, el resto de los estados se encuentra por debajo de las 250 mil
hectáreas principalmente el estado de Durango y el resto por debajo de las 150 mil
hectáreas, existen estados que han venido de menos superficie a mayor tal es el
caso de Durango; algunos estados solamente producen en algunos años y muy
poca superficie como es Colima, Sonora, y DF.

RESUMEN NACIONAL DE FRIJOL DE TEMPORAL SUPERFICIE COSECHADA (HAS.)
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 PROM.
Resumen Nacional 1,630,744 1,785,051 1,740,463 1,810,882 1,332,203 1,834,246 1,357,448 1,262,299 1,463,667 1,646,541 1,586,354
AGUASCALIENTES 4,075 3,909 17,906 14,904 3,389 14,290 2,530 1,283 10,353 19 7,266
BAJA CALIFORNIA 321 941 810 0 89 464 433 34 815 2 391
CAMPECHE 666 1,051 1,288 4,824 1,433 1,218 2,878 61 0 0 1,342
COAHUILA 1,887 4,153 4,541 8,767 4,734 9,269 3,336 5,848 4,985 6,863 5,438
COLIMA 3 128 1 30 6 17 19 7 10 41 26
CHIAPAS 105,029 98,927 99,668 112,930 119,443 128,448 128,332 128,978 122,487 121,075 116,532
CHIHUAHUA 195,688 129,101 137,965 229,688 139,512 179,606 162,673 50,153 128,180 63,908 141,647
DISTRITO FEDERAL 292 369 420 357 310 390 439 368 398 385 373
DURANGO 268,576 284,793 286,236 286,213 126,279 265,511 246,561 230,096 256,571 280,112 253,095
GUANAJUATO 79,167 87,319 88,624 75,482 58,452 86,242 32,961 22,589 82,878 80,471 69,418
GUERRERO 6,301 7,706 9,419 9,228 6,499 9,818 8,361 3,743 4,619 7,620 7,331
HIDALGO 16,671 30,996 18,517 34,506 26,985 28,158 23,948 27,969 32,941 26,775 26,747
JALISCO 15,188 19,968 21,339 27,869 23,330 33,229 18,174 13,808 29,749 29,685 23,234
MEXICO 18,981 19,330 19,132 20,495 21,502 19,276 11,275 21,218 20,778 18,763 19,075
MICHOACAN 12,240 10,621 12,139 3,071 10,637 13,618 11,844 10,010 4,895 4,276 9,335
MORELOS 2,234 2,990 2,312 2,492 2,444 2,501 1,502 1,817 2,146 2,503 2,294
NAYARIT 56,012 58,471 70,932 50,688 54,599 53,587 50,673 41,762 38,328 3,344 47,840
NUEVO LEON 1,399 4,253 2,076 12,787 2,291 5,259 3,286 3,293 4,464 5,032 4,414
OAXACA 40,363 39,906 34,503 38,771 36,045 44,069 34,641 42,087 42,709 35,269 38,836
PUEBLA 51,652 43,133 50,680 51,550 31,593 58,202 38,376 43,384 52,093 45,910 46,657
QUERETARO 11,148 21,245 18,573 15,564 7,609 21,324 8,954 10,419 17,875 18,698 15,141
QUINTANA ROO 1,833 2,744 2,423 2,684 2,493 3,447 4,402 1,753 1,532 1,387 2,470
SAN LUIS POTOSI 32,894 95,972 77,522 104,778 65,041 96,902 26,499 35,110 59,586 109,436 70,374
SINALOA 19,975 35,979 32,315 19,507 23,087 31,977 24,994 13,236 4,805 6,879 21,275
SONORA
15 596 1,560 1,752 1,597 989 1,210 1,335 906 633 1,059
TABASCO 3,699 4,179 3,256 3,737 4,481 3,135 6,644 9,591 5,538 7,016 5,128
TAMAULIPAS 2,632 20,316 17,373 6,855 5,080 5,908 11,062 6,511 5,603 5,092 8,643
TLAXCALA 5,520 5,146 4,674 4,505 4,254 6,025 5,070 7,061 5,281 5,902 5,344
VERACRUZ 44,216 39,541 42,396 41,535 47,243 38,851 40,340 33,633 38,119 39,485 40,536
YUCATAN 50,756 46,394 12,552 873 988 1,756 620 1,355 780 561 11,663
ZACATECAS 581,311 664,874 649,311 624,440 500,758 670,761 445,413 493,788 484,246 719,402 583,430

Como podemos observar en la grafica el estado de Zacatecas ha logrado
mantener durante los 10 años la posición de mayor superficie cosechada a nivel
nacional seguido por el Estado de Durango que en menor superficie pero siempre
manteniendo una relación entre años con mayor y menor superficie, así el mejor
año es el de 2002 y su mas bajo el de 99; el resto de los estados presenta un
comportamiento un tanto similar al de los Estados anteriores, la sumatoria de
algunos estados no es superior a la superficie de los estados anteriores.
Para los municipios del estado de Zacatecas, Sombrerete es quien tiene mayor
superficie cosechada de esta gramínea con 130 mil hectáreas en el año 2002 y un
promedio de 105 mil hectáreas en el periodo 93-02, este municipio es seguido por
el de Fresnillo con un promedio de 72 mil hectáreas y una superficie en 2002 de
95 mil hectáreas, los otros municipios que destacan son Villa de Cos, Guadalupe
y Zacatecas, así el resto solo tiene pequeñas superficies quienes por lo regular
siguen el comportamiento de sus vecinos o de las expectativas de esta gramínea
en el mercado.

Superficie Estatal Cosechada de Frijol de Temporal (Has.)
Municipios/Año 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Prom.
Apozol 11 46 22 18 39 45 60 95 85 60 48
Apulco 320 245 300 259 295 320 340 170 310 335 289
Atolinga 0 0 0 4 23 12 18 0 12 10 8
Benito Juárez 0 6 3 12 10 17 22 0 19 15 10
Calera 9,020 11,301 11,886 8,472 11,580 7,921 8,210 7,534 8,653 9,690 9,427
Cañitas de Felipe Pescador 5,092 14,273 12,943 5,564 4,962 6,340 2,780 6,566 2,755 12,027 7,330
Cd. Cuauhtemoc 400 462 1,308 1,315 394 1,078 215 45 180 715 611
Chalchihuites 2,600 3,196 7,750 7,791 7,170 3,966 5,000 1,500 3,200 2,100 4,427
Concepción del Oro 33 593 497 407 545 554 0 264 330 1,353 458
El Salvador 54 235 155 60 295 198 0 167 155 861 218
Fresnillo 63,433 81,943 89,606 75,372 70,041 71,710 55,459 59,924 64,808 95,771 72,807
Genaro Codina 2,850 1,417 3,604 3,550 2,626 2,130 2,115 1,577 300 2,500 2,267
Gral. Enrique Estrada 8,595 7,840 9,407 7,373 8,495 9,500 10,715 8,130 5,600 9,000 8,466
Gral. Francisco R. Murguía 29,553 41,662 36,117 37,318 5,909 50,179 9,003 28,739 18,983 35,158 29,262
Gral. Joaquín Amaro 115 45 72 72 24 40 34 29 40 43 51
Gral. Pánfilo Natera 6,388 7,818 11,696 14,960 10,970 11,771 0 1,120 100 8,598 7,342
Guadalupe 26,283 31,520 25,089 21,678 860 36,431 23,562 25,824 6,540 25,850 22,364
Huanusco 30 10 25 21 20 78 30 5 30 45 29
Jalpa 35 105 103 132 0 83 107 140 175 145 103
Jerez 5,665 4,406 7,656 5,770 1,891 4,104 4,996 3,680 3,908 5,480 4,756
Jiménez del Teul 250 652 1,550 560 980 700 300 370 450 420 623
Juan Aldama 36,536 38,777 37,100 42,048 39,046 39,888 38,785 34,856 39,400 38,900 38,534
Juchipila 4 4 7 10 8 10 8 0 15 8 7
Loreto 2,992 5,742 3,945 4,313 2,739 4,629 1,070 2,064 3,820 5,140 3,645
Luis Moya 3,210 1,740 2,280 2,112 980 2,761 1,013 1,160 459 2,650 1,837
Mazapil 318 2,264 2,548 824 1,392 3,014 0 1,096 1,647 6,353 1,946
Melchor Ocampo 8 151 87 98 94 145 0 116 81 346 113
Mezquital del oro 13 87 5 13 8 4 4 4 5 5 15
Miguel Auza 40,895 45,250 47,612 40,700 43,789 43,197 49,007 43,672 43,741 43,365 44,123
Momax 21 6 12 6 4 16 27 4 6 6 11
Monte Escobedo 303 85 118 195 74 16 146 90 60 70 116
Morelos 11,639 12,862 12,900 10,040 12,320 8,108 9,330 9,677 6,856 9,215 10,295
Moyahua de Estrada 11 5 9 8 7 14 16 7 8 9 9
Nochistlan de Mejia 360 409 320 361 350 390 380 268 402 385 363
Noria de Ángeles 4,764 4,082 3,050 3,150 2,768 4,078 633 1,909 4,231 5,279 3,394
Ojocaliente 13,276 13,313 15,572 13,749 9,134 14,058 2,554 5,104 5,132 13,941 10,583
Panuco 11,780 17,614 10,000 7,550 10,686 18,178 6,246 13,200 8,050 17,007 12,031
Pinos 44,856 44,203 38,911 38,358 60,642 47,354 10,000 13,530 47,720 57,200 40,277
Rió Grande 70,000 68,099 63,015 65,810 39,667 70,570 28,907 52,087 49,155 67,431 57,474
Saín Alto 13,500 22,332 28,300 16,223 9,391 28,064 23,600 15,400 16,000 21,000 19,381
Sombrerete 101,000 93,429 99,845 100,767 102,569 94,225 118,150 101,521 111,591 130,618 105,372
Susticacan 20 40 68 28 0 0 27 9 24 0 22
Tabasco 35 15 15 113 40 133 50 7 60 85 55

Tepechitlan 11 10 13 32 22 33 47 26 18 12 22
Tepetongo 474 520 802 495 283 860 428 558 608 685 571
Teul de González Ortega 8 12 29 20 26 31 32 38 32 25
Tlaltenango de Sánchez
Román 47 21 30 25 53 42 54 53 42 36 40
Trinidad García de la Cadena 33 3 7 7 15 23 18 0 27 16 15
Valparaíso 1,900 552 365 893 842 2,020 806 230 625 840 907
Vetagrande 8,336 9,632 7,260 5,462 2,600 8,743 2,382 6,943 1,240 9,390 6,199
Villa García 4,347 4,337 3,271 3,284 3,497 6,118 995 2,030 3,966 5,172 3,702
Villa González Ortega 3,220 4,737 6,680 8,140 5,846 5,016 868 2,440 2,000 6,500 4,545
Villa Hidalgo 3,100 5,554 5,026 3,090 6,305 5,028 100 2,000 3,818 6,500 4,052
Villa Nueva 4,595 3,261 4,772 4,224 1,578 3,204 1,192 2,353 1,782 1,371 2,833
Villa de Cos 33,353 53,607 33,694 53,633 11,030 47,809 19,773 30,000 15,497 51,865 35,026
Zacatecas 5,619 4,356 1,871 4,421 5,830 5,810 5,800 5,463 3,900 4,820 4,789
TOTALES 581,311 664,874 649,311 620,919 500,758 670,761 445,413 493,788 488,657 716,428 583,222
Fuente: SEDAGRO de Gobierno del Estado
Así tenemos que Sombrerete su mejor año es el 99 y el menor es 98, para el caso
de todos los años es mayor la superficie del resto de los municipios que el de este
seguido por Fresnillo y Río Grande quienes presentan un comportamiento igual al
de Sombrerete.
Precios y Costos
o Costos de Insumos
Los costos de insumos se presentan para riego como para temporal aclarando que
no se consiguieron los datos para el año de 2002 bajo ninguna fuente oficial.

Costos de Insumos Para Fríjol de Riego
ACTIVIDAD 0 LABOR 1997 1998 1999 2000 2001 2003
1.- PREPARACION DEL TERRENO 700.00 730.00 817.00 1,088.00 1,282.00 993.00
LIMPIA DE TERRENOS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
BARBECHO 270.00 275.00 323.00 480.00 482.00 273.00
RASTREO 240.00 250.00 260.00 308.00 400.00 360.00
OTROS 190.00 205.00 234.00 300.00 400.00 360.00
2.- SIEMBRA O PLANTACION
ADQUISICION DE SEMILLA O
801.60 839.50 621.50 1,105.00 1,070.00 1,073.00
PLANTA 650.00 675.00 500.00 800.00 850.00 850.00
SIEMBRA 0.00 0.00 104.00 285.00 200.00 203.00
OTROS 151.60 164.50 17.50 20.00 20.00 20.00
3.- FERTILIZACION
ADQUISICION DE
590.70 549.20 691.10 803.00 702.30 850.70
FERTILIZANTES 573.20 529.20 571.10 653.00 632.30 690.70
APLICACION DE FERTILIZANTES 17.50 20.00 120.00 150.00 70.00 160.00
OTROS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
4.- LABORES CULTURALES 500.00 515.00 460.00 580.00 888.00 928.00
ESCARDA O CULTIVO 360.00 375.00 260.00 300.00 400.00 350.00
DESHIERBE MANUAL 140.00 140.00 200.00 280.00 0.00 0.00
ADQUISICION DE HERBICIDAS 0.00 0.00 0.00 0.00 418.00 418.00
APLICACION DE HERBICIDAS 0.00 0.00 0.00 0.00 70.00 160.00
OTROS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
5.- RIEGO Y DRENAJE 965.00 968.65 1,391.81 1,456.07 2,289.12 2,441.20
COSTO DE AGUA 0.00 0.00 871.81 936.07 1,009.12 1,081.20
RIEGOS 250.00 250.00 400.00 400.00 420.00 480.00
OTROS 715.00 718.65 120.00 120.00 860.00 880.00
6.- CONTROL DE PLAGAS Y ENF. 287.00 287.00 408.00 288.00 470.00 400.00
ADQ. DE INS. Y FUNG. 107.00 107.00 228.00 108.00 330.00 240.00
APLIC. DE INS. Y FUNG. 180.00 180.00 180.00 180.00 140.00 160.00
OTROS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
7.- COSECHA 856.20 957.40 1,218.00 1,504.00 1,806.50 1,596.00
COSECHA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
ACARREO 100.00 125.00 175.00 200.00 140.00 176.00
OTROS 756.20 832.40 1,043.00 1,304.00 1,666.50 1,420.00
Fuente: Delegación Estatal SAGARPA

Costos de Insumos Para Fríjol de Temporal
ACTIVIDADES O LABORES 1997 1998 1999 2000 2001 2003
1.- PREPARACION DEL TERRENO 510.00 450.00 453.00 630.00 682.00 453.00
LIMPIA DE TERRENOS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
BARBECHO 270.00 300.00 323.00 480.00 482.00 273.00
RASTREO 240.00 150.00 130.00 150.00 200.00 180.00
OTROS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
2.- SIEMBRA O PLANTACION 345.00 307.50 454.60 653.80 725.00 725.40
ADQUISICION DE SEMILLA O PLANTA 225.00 157.50 240.00 480.00 525.00 500.00
SIEMBRA 120.00 150.00 195.00 150.00 200.00 203.00
OTROS 0.00 0.00 19.60 23.80 0.00 22.40
3.- FERTILIZACION 0.00 0.00 553.29 597.00 510.19 504.05
ADQUISICION DE FERTILIZANTES 0.00 0.00 493.29 522.00 440.19 434.05
APLICACION DE FERTILIZANTES 0.00 0.00 60.00 75.00 70.00 70.00
OTROS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
4.- LABORES CULTURALES 190.00 300.00 413.00 300.00 200.00 430.00
ESCARDA O CULTIVO 120.00 300.00 260.00 300.00 200.00 360.00
DESHIERBE MANUAL 70.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
ADQUISICION DE HERBICIDAS 0.00 0.00 83.00 0.00 0.00 0.00
APLICACION DE HERBICIDAS 0.00 0.00 70.00 0.00 0.00 70.00
OTROS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
5.- CONTROL DE PLAGAS Y ENF. 0.00 0.00 169.00 183.00 346.00 310.00
ADQ. DE INS. Y FUNG. 0.00 0.00 99.00 108.00 276.00 240.00
APLIC. DE INS. Y FUNG. 0.00 0.00 70.00 75.00 70.00 70.00
OTROS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
6.- COSECHA 170.50 224.00 797.00 851.50 756.00 416.00
COSECHA 0.00 0.00 300.00 420.00 350.00 140.00
ACARREO 0.00 15.00 210.00 36.00 36.00 36.00
OTROS 170.50 209.00 287.00 395.50 370.00 240.00
Fuente: Delegación Estatal SAGARPA
o Costos de Producción
Los costos de producción de temporal como para riego son los siguientes:
Costo de Producción de Frijol de Riego
1997 1998 1999 2000 2001 2003
COSTOS DE PRODUCCION RIEGO 4,700.50 4,846.75 5,607.41 6,824.07 8,507.92 8,281.90
Costo de Producción de Frijol de Temporal
1997 1998 1999 2000 2001 2003
COSTOS DE PRODUCCION TEMPORAL 1,215.50 1,281.50 2,839.89 3,215.30 3,219.19 2,838.45

o Costos de Comercialización
Los costos de comercialización no se tienen identificados bajo ninguna fuente
oficial.
o Precios al Consumidor
Los precios al consumidor en las centrales de abasto del país en donde el origen
de este producto es Zacatecas se presentan en el cuadro siguiente, así como
también las variedades o tipos de frijol producidos en Zacatecas, lo que vemos en
el cuadro son los precios promedio anual en que se presentaron en las centrales
de abastos del país.
FRIJOL 1998 1999 2000 2001 2002 2003 PROM.
Azufrado 11.00 0.00 4.80 0.00 0.00 7.93 3.95
Bayo 7.23 5.74 6.54 9.39 8.44 5.84 7.20
Bayo Berrendo 7.49 5.60 6.52 19.60 9.00 0.00 8.03
Pinto 6.65 5.53 5.81 8.27 8.83 6.97 7.01
Peruano 7.42 5.95 6.86 14.79 12.08 9.82 9.49
Ojo de Cabra 6.16 0.00 5.00 0.00 8.47 0.00 3.27
Negro Veracruz 7.50 0.00 0.00 0.00 10.58 7.52 4.27
Negro Bola 0.00 0.00 4.94 6.53 8.20 6.24 4.32
Negro 8.45 8.11 6.29 7.41 8.76 7.32 7.72
Mayacoba 0.00 0.00 5.00 0.00 0.00 0.00 0.83
Garbancillo Zarco 0.00 7.90 8.48 0.00 0.00 0.00 2.73
Garbancillo 7.25 5.77 6.42 10.75 9.81 6.50 7.75
Flor de Mayo 7.50 6.24 7.46 9.68 8.69 6.43 7.67
Cacahuate Bola 7.39 8.50 6.91 7.00 0.00 8.28 6.35
Flor de Junio 7.43 6.00 7.56 9.74 8.83 6.36 7.65
Canario 8.00 5.79 6.11 11.40 9.90 6.39 7.93
Cacahuate Largo 7.50 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 1.25
PROMEDIO 6.29 4.18 5.57 6.74 6.56 5.03 5.73

Caracterización de la Demanda.
a) Consumo Intermedio
• Variables de Consumo Intermedio
Información de Contratos Entre los Eslabones de la
Cadena
En el estado de Zacatecas no existen contratos de compra venta entre los
eslabones de la cadena por lo que esta información no se puede presentar.
Mencionar que se va a Procesos de Transformación
El único proceso de transformación que se le da al frijol en el estado de Zacatecas
es cuando se cosecha y los productores que se encuentran en sociedades que
tienen maquinaria para darle un proceso de cribado, limpiado, pulido y
empaquetado en diferentes presentaciones que pueden ser bolsas de kilogramo o
costales de diferentes pesos. Solamente estas sociedades le dan este proceso no
existiendo ningún otro proceso de transformación en el estado.
Cuando un productor ajeno a la sociedad o bien empresas ajenas a esta, pueden
solicitar el servicio de este proceso y ponerse de acuerdo en un precio por
tonelada; desgraciadamente no se tiene cuantificado que porcentaje o cuanta

cantidad se va hacia estos procesos de transformación por lo que no podemos
presentar esta información a detalle como quisiéramos.
b) Consumo Final
b.1 Consumo Final Nacional
• Volumen
Para este subcapitulo no se tienen datos oficiales sobre el producto de origen
Zacatecano que se vende a otros estados del país sobre todo por que el producto
no tiene ninguna inspección o elaboración de certificados que permita identificar
forzosamente cuanta producción es la que se vende y a que estado directamente.
Es así como para este apartado hemos decidido presentar los datos pero por otro
tipo de calculo que seria aproximado y que esperemos lo validen las autoridades
ya que es lo mas cercano a conocer sobre este volumen.
La forma en que lo calcularemos será la siguiente: Se consiguió el consumo per
capita de frijol que en una referencia del segundo informe de gobierno aparece el
estimado del consumo per capita de frijol y será este el que tomemos para
realizar el calculo, además tomaremos también el consumo que los productores
guardan como semilla que para riego tomaremos 40 kilogramos por hectárea y
para temporal 35 kilogramos por hectárea. Así la formula será la siguiente:

VN = CS + VExEd + CEd – VEdt
CEd = CPCN X PEd
CS = (SUPSEMR X 40) + (SUPSEMT X 35)
En donde:
SUPSEMR = Superficie Sembrada de Riego
SUPSEMT = Superficie Sembrada de Temporal
CS = Consumo de Semilla
VN = Volumen Nacional
VExEd = Volumen de Exportación del Estado
CEd = Consumo del Estado
Vedt = Volumen del Estado Total
CPCN = Consumo Per Capita Nacional
PEd = Población del Estado.
Entonces tenemos:
Así tenemos que el volumen nacional que el estado de Zacatecas vende a otros
estados es el siguiente:
2000 2001 2002 2003
CONSUMO PER CAPITA KG. 9.50 11.80 13.20 14.00
SUP. SEMBRADA RIEGO HAS. 38,351.00 38,931.00 40,236.00 34,093.00
SUP. SEMBRADA TEMPORAL HAS. 717,264.00 567,903.00 727,869.00 632,602.00
EXPORTACIONES TONS. 0.00 10.00 10.00 20.00
VOLUMEN DE RIEGO TONS. 72,494.00 74,200.00 78,582.00 60,519.00
VOLUMEN DE TEMPORAL TONS. 192,529.00 229,183.95 464,653.55 391,042.00
VOLUMEN TOTAL TONS. 265,023.00 303,383.95 543,235.55 451,561.00
POBLACION HABITANTES 1,402,773.00 1,406,914.00 1,410,337.00 1,413,115.00
CONSUMO DE SEMILLA TEM TON 25,104.24 19,876.61 25,475.42 22,141.07
CONSUMO DE SEMILLA RIEG. TONS. 1,534.04 1,557.24 1,609.44 1,363.72
CONSUMO DE SEMILLA TOT. TONS. 26,638.28 21,433.85 27,084.86 23,504.79
CONSUMO DEL ESTADO TONS 13,326.34 16,601.59 18,616.45 19,783.61
CONSUMO NACIONAL TONS. 225,058.38 265,338.52 497,524.25 408,252.60
• Precio

El precio del consumo nacional por tonelada es el siguiente:
2000 2001 2002 2003
PRECIO $ 4,646.13 5,265.41 3,741.37 4,311.79
• Valor
El valor para la producción vendida a otros estados es la siguiente:
2000 2001 2002 2003
VALOR DEL CONSUMO NAC $ 1,045,650,758.20 1,397,117,372.23 1,861,424,252.49 1,762,739,386.31
b.2 Consumo Final Externo
b.2.1 Exportaciones en Volumen
Las exportaciones que realiza el estado de Zacatecas es hacia los Estados Unidos
que es al único país que Zacatecas exporta productos de frijol y solo lo realizo del
año 1997 hasta el 2003, en volumen (ton) son las siguientes:
1997 1998 - 2000 2001 2002 2003 TOTAL
VOLUMEN 36.00 0.00 10.00 10.00 20.00 76.00
b.2.2 Exportaciones en Valor
El valor de las exportaciones para frijol son los siguientes y se presentan en
dolares:
1997 1998 - 2000 2001 2002 2003 TOTAL
VALOR 19,800.00 0.00 7,000.00 10,000.00 20,000.00 56,800.00
b 2.3 Precios.

Para los precios de exportación también se tienen la referencia para los mismos
años que en el volumen y el valor y también se presentan en dólares.
1997 1998 - 2000 2001 2002 2003
PRECIO 550.00 0.00 700.00 1,000.00 1,000.00
b. 3 Consumo Final Estatal
• Volumen
El volumen consumido en el estado es el siguiente y se sacaron los datos de la
misma forma como se realizo para el consumo final nacional.
2000 2001 2002 2003
CONSUMO ESTATAL TONELADAS 39,964.62 38,045.43 45,711.30 43,308.40
• Valor
El valor del consumo que se quedo en el estado de Zacatecas es el siguiente:
2000 2001 2002 2003
VALOR ESTATAL EN PESOS 185,680,886.50 200,324,971.69 171,023,079.46 186,736,666.18
• Precio
El precio promedio por tonelada que se dio en el año en el estado de Zacatecas
fueron los siguientes:
2000 2001 2002 2003
PRECIO $ 4,646.13 5,265.41 3,741.37 4,311.79
Caracterización del Mercado a Través de Indicadores

Rentabilidad
• Rentabilidad = Ingresos – Costos
La rentabilidad para el cultivo de frijol de riego es la siguiente:
AÑO 1997 1998 1999 2000 2001 2003
RENTABILIDAD 62% 88% 38% 50% 76% -43%
La rentabilidad para el cultivo de frijol de temporal que es el que ocupa al mayor
número de productores y de superficie con más de 600 mil hectáreas por año en
promedio es la siguiente:
AÑO 1997 1998 1999 2000 2001 2003
RENTABILIDAD 14% 59% -55% -47% -35% 2%

• Valor de la Producción = Precio x Cantidad del Producto
El valor de la producción de riego es el siguiente y difiere en el de temporal por la salida de la producción y este es el que
alcanza mayor precio en el mercado.
Valor de la producción de frijol de riego a nivel estatal
AÑO AGRICOLA 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Prom.
ZACATECAS 164,215,000 163,606,044 164,578,724 374,395,844 350,666,360 342,247,651 269,688,433 392,800,844 583,904,989 327,132,326 313,323,621
Fuente: SIACON 2002
Valor de la producción de frijol de temporal estatal
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 PROM.
ZACATECAS 493,700,000 544,305,916 552,187,608 1,214,443,144 696,010,673 1,368,496,000 567,563,651 838,530,800 1,013,537,355 1,705,315,006 899,409,015
Fuente: SIACON 2002

Valor de la producción de frijol de riego a nivel municipal.
Municipios/Año
Apozol 24,000
Apulco 70,000
Valor de la Producción Estatal de Frijol de Riego ($.)
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Prom.
52,500 64,500 156,000 189,000 96,000 0 30 0 0 58,203
50,000 40,000 135,000 84,000 150,000 56,000 22,000 250,000 210,000 106,700
Calera 5,509,800 10,095,000 3,960,000 18,837,500 15,845,000 11,097,000 17,600,000 34,614,300 28,458,000 18,400,000 16,441,660
Cañitas de Felipe Pescador 882,000
CD. Cuauhtemoc 960,000
Chalchihuites 19,800
Concepción del Oro 59,400
1,428,800 1,287,000 2,400,000 1,728,000 2,136,000 1,515,500 1,914,000 3,280,000 813,000 1,738,430
1,023,600 1,331,000 1,660,800 1,786,500 3,939,000 3,810,000 2,879,500 984,000 1,712,000 2,008,640
516,600 106,200 118,800 300,000 180,000 112,000 0 351,000 103,500 180,790
19,200 19,500 110,500 77,000 153,000 24,900 110,500 84,000 223,300 88,130
Fresnillo 46,146,762 45,459,200 43,487,200 117,085,000 98,790,000 108,606,000 71,141,000 97,735,000 147,400,000 71,456,000 84,730,616
Genaro Codina 173,400 84,100 85,100 764,400 729,600 660,000 1,075,000 280,000 840,000 600,000 529,160
Gral. Enrique Estrada 1,715,350
Gral. Francisco R. Murguía 453,600
Gral. Pánfilo Natera 4,264,800
1,264,500 1,348,000 3,756,500 4,940,000 2,736,000 1,152,000 4,224,000 8,415,000 6,480,000 3,603,135
814,800 25,500 772,200 910,000 900,000 507,500 20,000 182,000 247,500 483,310
2,648,600 3,168,611 14,396,200 4,712,800 7,519,200 9,900,000 19,500,000 14,400,000 6,300,000 8,681,021
Guadalupe 7,386,500 37,129,500 36,146,000 57,354,000 38,692,000 49,920,000 24,981,200 47,052,000 104,779,840 54,950,000 45,839,104
Huanusco 20,000
Jalpa 13,000
Jerez 1,120,911
Jiménez del Teul 0
133,000 15,000 50,000 54,000 68,000 63,000 0 0 30,000 43,300
60,800 9,000 114,000 50,000 8,000 0 55,000 12,000 0 32,180
1,233,000 1,653,750 1,690,000 2,965,500 2,454,000 1,836,000 1,900,000 2,160,000 2,920,000 1,993,316
0 0 0 55,000 504,000 0 0 0 0 55,900
Juan Aldama 259,200 0 651,200 0 1,785,000 2,272,500 2,275,000 3,535,000 1,554,000 2,542,500 1,487,440
Juchipila 0
Loreto 6,802,500
Luis Moya 1,075,200
Mazapil 55,800
Melchor Ocampo 3,600
Miguel Auza 592,200
Momax 4,400
Monte Escobedo 12,000
Morelos 3,364,200
12,000 0 15,000 11,000 0 0 0 0 0 3,800
1,878,888 4,269,200 14,575,000 13,716,000 14,355,000 13,715,000 5,824,000 4,710,000 8,292,000 8,813,759
435,200 2,230,200 3,765,000 4,576,000 6,277,500 6,600,000 2,760,000 1,120,000 1,168,000 3,000,710
188,800 150,150 188,500 350,000 306,000 415,000 357,000 266,000 411,600 268,885
6,400 19,500 0 14,000 34,000 66,400 59,500 49,000 33,600 28,600
352,000 217,800 5,808,000 1,635,000 2,599,200 1,270,500 3,165,000 3,003,000 4,113,000 2,275,570
2,440 0 16,000 0 0 0 0 0 6,000 2,884
7,200 6,000 12,000 9,000 0 16,000 20,000 115,000 180,000 37,720
2,875,500 3,336,000 10,681,000 4,616,000 7,650,000 4,822,200 11,592,000 14,196,000 7,728,000 7,086,090

Moyahua de Estrada 0
Nochistlan de Mejia 10,000
Noria de Ángeles 3,669,600
Ojocaliente 5,222,400
Panuco 9,907,748
Pinos 6,336,000
Río Grande 1,277,950
Saín Alto 725,400
Sombrerete 1,274,400
6,000 0 6,000 28,000 0 0 0 0 0 4,000
18,000 24,000 80,000 138,000 150,000 248,000 55,000 9,243,000 101,640 1,006,764
5,747,700 4,940,000 12,825,000 8,101,600 9,841,500 8,820,000 13,487,500 0 12,996,500 8,042,940
4,418,300 7,316,040 9,950,000 10,453,500 11,097,600 9,480,000 10,719,500 10,212,000 8,799,000 8,766,834
5,598,000 5,514,000 23,863,000 23,920,000 7,830,000 10,200,000 23,760,000 25,736,000 11,000,000 14,732,875
3,183,700 6,958,000 5,261,760 4,917,200 5,571,300 12,540,000 9,935,000 17,796,000 12,800,000 8,529,896
1,765,790 516,150 1,626,900 2,990,000 5,474,000 234,500 4,000,000 4,410,000 6,255,000 2,855,029
1,760,000 0 2,475,000 4,000,000 3,269,000 1,148,000 4,930,000 4,368,000 6,480,000 2,915,540
2,099,200 0 2,075,700 5,090,000 1,648,800 1,708,000 1,380,000 5,460,000 6,381,000 2,711,710
Susticacan 0 0 0 180,000 115,000 0 124,000 55,000 0 0 47,400
Tabasco 106,000
Tepechitlan 0
Tepetongo 162,800
Tlaltenano de Sánchez R. 33,000
Valparaíso 14,000
Vetagrande 884,000
Villa García 671,400
Villa González Ortega 1,742,813
Villa Hidalgo 2,916,000
Villa Nueva 1,301,500
100,000 30,000 410,000 330,000 74,000 124,000 18,000 0 165,000 135,700
2,500 4,000 8,000 6,500 0 0 0 0 0 2,100
109,800 133,950 324,000 355,500 690,000 432,000 540,000 595,000 340,000 368,305
10,000 12,000 32,000 26,000 34,000 17,000 30,000 16,000 42,000 25,200
53,200 84,600 55,000 168,000 0 0 0 0 40,000 41,480
2,247,000 1,446,000 3,723,500 4,050,000 2,983,500 998,400 2,760,000 6,264,500 832,000 2,618,890
217,000 94,000 1,025,000 1,508,000 550,000 1,085,000 1,495,200 865,000 620,000 813,060
916,500 340,000 2,687,700 1,460,000 2,600,000 2,610,000 2,200,000 1,800,000 1,170,000 1,752,701
2,937,600 3,888,000 7,741,800 5,400,000 11,676,700 8,090,000 12,600,000 11,550,000 5,940,000 7,274,010
624,400 862,200 5,041,500 5,352,000 2,676,000 2,194,000 2,201,000 2,718,000 2,955,780 2,592,638
Villa de Cos 13,406,400 18,369,000 21,818,000 44,561,000 48,537,000 36,985,500 31,140,000 58,850,000 99,360,000 45,000,000 41,802,690
Zacatecas 3,891,600 5,691,000 6,922,000 11,561,000 25,100,000 14,475,000 15,540,000 28,080,000 46,903,000 16,415,000 17,457,860
TOTALES 134,541,433 163,646,318 164,529,351 389,975,260 350,666,700 342,247,300 269,687,100 414,715,030 583,905,340 327,252,920 314,116,675
Fuente: SEDAGRO de Gobierno del Estado

Valor de la producción de fríjol de temporal a nivel municipal
Municipios/Año
Apozol
Apulco
Atolinga
Valor de la Producción Estatal de Frijol de Temporal ($)
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Prom.
8,000 25,000 20,000 24,000 36,000 49,000 72,000 44,000 260,000 72,000 61,000
128,000 196,000 494,000 1,000,000 354,000 1,080,000 464,000 66,000 930,000 589,600 530,160
0 0 0 8,000 39,000 34,000 51,000 0 40,000 24,000 19,600
Benito Juárez 0 4,600 3,800 40,000 6,500 51,000 59,500 0 56,000 36,000 25,740
Calera
5,473,900 7,557,000 9,592,800 15,378,000 14,595,000 10,744,200 5,724,000 11,706,000 14,940,000 14,940,000 11,065,090
Cañitas de Felipe P 2,031,100 8,454,400 8,154,000 7,033,500 921,600 9,131,000 1,652,300 7,353,500 2,425,000 14,268,000 6,142,440
Cd. Cuauhtemoc 140,000 97,200 595,200 1,958,400 531,000 1,296,000 117,000 30,000 100,000 1,432,000 629,680
Chalchihuites
2,480,400 2,595,600 6,975,000 21,202,500 8,113,500 7,232,500 8,400,000 4,400,000 8,707,500 8,386,600 7,849,360
Concepción del Oro 3,600 142,400 78,000 663,000 287,000 612,000 0 272,000 504,000 1,758,900 432,090
El Salvador 7,200 56,000 23,400 71,500 147,000 212,500 0 170,000 238,000 1,118,000 204,360
Fresnillo 26,516,400 55,385,600 74,246,000 145,314,000 72,835,000 102,336,200 52,750,600 70,488,000 140,514,000 131,379,000 87,176,480
Genaro Codina 725,900 417,450 1,527,138 3,510,000 3,148,800 2,665,000 1,270,000 1,890,000 97,500 2,500,000 1,775,179
Gral. Enrique Estrada 6,301,800 5,337,000 12,285,600 14,272,500 27,732,000 19,000,000 4,970,800 10,098,000 5,600,000 14,850,000 12,044,770
Gral. Francisco R. Murguía 27,554,400 30,881,200 27,636,900 98,970,300 6,132,000 72,095,400 7,333,200 39,036,000 25,800,000 70,372,200 40,581,160
Gral. Joaquín Amaro 87,500 14,400 100,800 110,000 10,000 84,000 24,000 45,000 54,000 58,500 58,820
Gral. Pánfilo Natera 2,953,905 2,645,200 4,864,600 13,195,700 4,717,100 15,820,800 0 656,500 58,500 10,887,000 5,579,931
Guadalupe
Huanusco
11,244,600 17,068,500 18,064,800 41,728,500 500,000 49,230,000 6,480,000 31,749,200 6,540,000 43,964,132 22,656,973
12,500 2,000 17,500 52,000 12,000 60,000 28,000 5,500 56,000 67,500 31,300
Jalpa 15,000 37,500 126,000 156,000 0 133,000 150,000 100,000 600,000 348,000 166,550
Jerez 3,264,278 1,981,800 6,545,250 10,615,000 1,135,000 15,458,898 6,745,500 3,680,000 7,036,000 9,864,000 6,632,573
Jiménez del Teul 156,600 438,200 1,349,250 917,400 1,057,500 1,474,200 252,000 650,000 824,000 1,003,200 812,235
Juan Aldama 34,992,000 45,949,560 52,848,950 104,256,900 66,482,300 104,970,600 46,461,500 61,512,000 97,200,000 137,560,000 75,223,381
Juchipila 2,500 2,500 4,000 36,000 10,000 24,000 6,000 0 70,000 7,200 16,220
Loreto 808,200 1,389,080 1,846,000 4,268,000 1,972,000 4,865,000 513,600 973,500 2,255,500 3,813,000 2,270,388
Luis Moya 1,570,800 235,200 1,231,713 2,334,300 862,400 2,760,000 530,400 1,050,000 345,000 2,317,500 1,323,731

Mazapil 36,000 544,000 397,800 1,176,500 1,162,000 3,332,000 0 935,000 2,534,000 8,313,500 1,843,080
Melchor Ocampo 1,800 36,800 13,650 130,000 49,000 161,500 0 110,500 126,000 448,500 107,775
Mezquital del oro 10,000 51,000 4,000 66,000 12,000 12,000 6,000 5,500 36,000 4,950 20,745
Miguel Auza 39,414,600 55,024,000 40,107,600 108,810,900 77,653,700 110,919,200 83,468,560 106,612,000 93,420,000 169,096,200 88,452,676
Momax 22,000 2,300 16,000 24,000 6,500 51,000 51,000 6,000 16,000 12,000 20,680
Monte Escobedo 170,000 37,800 169,000 340,000 20,000 36,000 180,004 145,000 90,000 105,000 129,280
Morelos
8,782,200 10,021,500 8,404,800 17,946,500 22,764,000 13,797,000 6,300,000 13,244,000 6,855,000 24,565,000 13,268,000
Moyahua de Estrada 7,500 2,500 8,000 18,000 9,000 30,000 24,000 16,500 24,000 8,100 14,760
Nochistlan de Mejia 209,900 384,000 862,000 1,065,000 546,000 1,312,500 864,000 297,000 1,720,000 723,800 798,420
Noria de Ángeles 1,965,600 1,717,000 1,576,750 2,808,000 2,271,400 8,155,000 279,300 1,722,000 4,400,500 6,336,000 3,123,155
Ojocaliente
Panuco
Pinos
7,008,000 4,160,100 7,397,500 17,005,000 6,907,500 17,716,500 1,461,200 3,174,000 3,080,000 16,688,000 8,459,780
9,251,114 7,479,000 6,919,200 12,089,000 11,220,000 31,081,500 2,694,600 13,410,000 4,830,000 28,569,000 12,754,341
35,512,650 13,450,320 18,045,000 38,666,880 73,739,000 68,330,000 8,250,000 7,910,500 118,107,000 76,076,000 45,808,735
Río Grande 82,496,350 88,908,800 57,302,024 132,300,300 70,358,400 164,873,500 44,837,500 105,116,000 120,136,000 223,797,200 109,012,607
Saín Alto 11,907,000 23,939,200 22,923,000 18,433,800 16,002,000 52,385,400 38,206,050 19,324,000 36,000,000 51,547,000 29,066,745
Sombrerete 120,660,141 124,530,342 126,553,050 288,918,300 173,817,000 339,509,500 222,462,730 261,896,000 268,800,000 489,880,000 241,702,706
Susticacan
Tabasco
Tepechitlan
Tepetongo
7,200 10,800 44,880 36,000 0 0 34,000 80,000 30,000 0 24,288
12,500 2,000 12,500 364,000 24,000 108,000 84,000 5,500 119,000 142,800 87,430
15,400 8,400 25,900 128,000 65,000 110,500 144,500 48,000 56,000 30,000 63,170
319,200 187,200 548,516 1,620,000 70,000 1,446,000 140,000 624,000 852,000 960,000 676,692
Teul de González Ortega 8,800 0 32,000 144,000 65,000 76,500 93,500 66,000 120,000 78,000 68,380
Tlaltenano de Sánchez R
Trinidad García de la
35,200 8,900 44,000 112,000 91,000 136,000 187,000 72,000 128,000 84,000 89,810
Cadena 28,600 2,500 13,500 40,000 71,500 76,500 68,000 0 88,000 48,000 43,660
Valparaíso
1,751,800 257,600 210,000 1,291,500 513,600 4,608,000 1,066,500 184,500 1,512,000 951,000 1,234,650
Vetagrande
4,601,900 4,417,500 6,633,600 9,014,500 1,560,000 7,937,250 643,500 10,573,400 1,116,000 19,980,000 6,647,765
Villa García 1,243,800 966,000 1,362,200 2,760,000 1,748,000 9,634,500 600,000 1,319,500 5,255,000 4,884,000 2,977,300
Villa González Ortega 1,656,000 1,513,500 2,764,600 7,889,700 2,340,000 6,772,500 475,000 1,902,000 2,070,000 10,237,500 3,762,080
Villa Hidalgo 1,674,000 1,803,713 1,658,800 2,524,500 6,620,000 5,854,500 50,000 1,416,000 7,348,000 6,825,000 3,577,451
Villa Nueva 2,064,500 1,348,600 4,389,000 6,956,000 803,000 7,789,500 702,000 2,350,500 3,572,000 2,516,000 3,249,110
Villa de Cos 5,897,800 19,620,000 19,404,000 88,495,000 6,285,000 79,285,500 3,956,000 33,750,000 12,782,000 77,796,000 34,727,130
Zacatecas
3,877,700 2,940,000 1,003,200 13,370,500 7,580,000 11,538,000 6,177,500 6,966,000 7,098,000 10,292,000 7,084,290
TOTALES 467,127,839 544,288,765 557,476,771 1,261,659,380 696,010,300 1,368,495,148 567,561,844 839,256,600 ########## ########### 902,205,903

• Beneficio Bruto = Valor de la Producción – Costos Totales
El beneficio bruto para riego se muestra en la primera tabla y podemos observar
como para el año 2003 es negativa mientras que en el año 2001 es cuando mayor
beneficio logra.
AÑO 1997 1998 1999 2000 2001 2003
BENEFICIO BRUTO 2,924.00 4,266.00 2,148.00 3,422.00 6,444.00 -3,534.00
El beneficio bruto para temporal en tres de los años es negativo siendo
considerable la cantidad por arriba de los 1,500 pesos y en los otros años el
beneficio es muy poco.
AÑO 1997 1998 1999 2000 2001 2003
BENEFICIO BRUTO 174.00 758.00 -1,556.00 -1,517.00 -1,141.00 44.00
• Razón Beneficio Costos = Beneficio Bruto / Costo Total
La razón beneficio costo en riego es buena a excepción del año 2003 en donde
esta por debajo del punto.
AÑO 1997 1998 1999 2000 2001 2003
RAZON BENEFICIO COSTO 1.60 1.90 1.40 1.50 1.80 0.60
La razón beneficio costo para temporal es baja a excepción del año 98 en donde
alcanza su mayor nivel y su mas bajo en el 99 y 2000.
AÑO 1997 1998 1999 2000 2001 2003
RAZON BENEFICIO COSTO 1.10 1.60 0.40 0.40 0.50 1.00
• Razón Beneficio Ventas = Beneficio / Valor de la Producción
La razón beneficio ventas para frijol de riego es:
AÑO 1997 1998 1999 2000 2001 2003
RAZON BENEFICIO
VENTAS 0.0000083 0.0000125 0.0000080 0.0000087 0.0000110 -0.0000220

La razón beneficio ventas para frijol de temporal es:
AÑO 1997 1998 1999 2000 2001 2003
RAZON BENEFICIO
VENTAS 0.00000025 0.00000055 -0.00000276 -0.00000181 -0.00000113 0.00000002
Demanda
• Demanda Actual
Consumo Final = Producción Estatal – Exportación Estatal
Las exportaciones son las que salen del estado hacia los Estados Unidos, así el
consumo final es el resultado de lo que realmente se queda en el país y no en el
estado.
CONSUMO FINAL EN TONELADAS
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
PRODUCCION
ESTATAL
EXPORTACION
312,506 455,543 359,824 390,289 233,081 330,175 197,946 265,023 303,384 543,236 452,127
ESTATAL 0 0 0 0 36 0 0 0 10.00 10.00 20.00
CONSUMO FINAL 312,506 455,543 359,824 390,289 233,045 330,175 197,946 265,023 303,374 543,226 452,107
• Demanda Potencial
Consumo Aparente = Producción Estatal + Importaciones
No es posible poder determinar este concepto debido a que oficialmente y por
ninguna dependencia se tienen datos de cuanto producto de importación entra al
estado.
Consumo Local Estatal = Producción Estatal – Venta a Otro Estado
+ Compra a Otro Estado
No es posible poder determinar este concepto debido a que oficialmente y por
ninguna dependencia se tienen datos de cuanto producto se vende a otros
estados y cuanto se compra a otros estados.

Sin embargo podemos presentar el consumo que de acuerdo con la formula
anterior presentada en el apartado de consumo nacional y que nos serviría como
referencia también para este apartado.
2000 2001 2002 2003
CONSUMO ESTATAL TONELADAS 39,964.62 38,045.43 45,711.30 43,308.40
Consumo Local Per cápita = Consumo Local / Población
No es posible poder determinar este concepto debido a que oficialmente y por
ninguna dependencia se tienen datos de los conceptos anteriores con los cuales
se calcularía este concepto; teniendo solamente el calculado nacional.
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
CONSUMO PER CAPITA
NAC. 14.5 15.4 13.6 15.6 10.7 14.8 11.4 9.5 11.8 13.2 14.00
Consumo Potencial = Proyección de la Población Estatal x
Consumo Local Per Capita.
El resultado del consumo potencial lo sacamos de acuerdo con el consumo per
capita nacional ya que no encontramos datos con que sacar el consumo local per
capita estatal.
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
PROYECCION DE LA POBLACION
ESTATAL 1,415,269 1,416,865 1,417,952 1,418,649 1,418,981 1,418,983 1,418,673 1,418,103 1,417,284 1,416,258
CONSUMO POTENCIAL Tons. 19,814 19,836 19,851 19,861 19,866 19,866 19,861 19,853 19,842 19,828

Programas de Gobierno
• SAGARPA
o PROCAMPO
o Fomento a la inversión y capitalización
o Fortalecimiento de los sistemas producto (Cadenas productivas)
o Investigación y transferencia de tecnología
o PAPIR
o PRODESCA
o PROFEMOR
o SANIDAD, CALIDAD E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA
o PROSAP
o ACCESO A ENERGÉTICOS DE USO AGRÍCOLA, PECUARIO,
SILVÍCOLA, ACUÍCOLA Y DE PESCA RIBEREÑA A PRECIOS
COMPETITIVOS
o PIASRE
o FAPRACC
• Otras Secretarias
FIRCO:
Programa de Apoyos para Acceder al Sistema Financiero Rural
Programa del Fondo de Riesgo Compartido para el Fomento de Agro
negocios
PROGRAMA DE ENERGÍA RENOVABLE PARA LA AGRICULTURA
Programa de Microcuencas
SEPLADER GOB. DEL ESTADO
Fideicomiso Estatal de Fondos para el Desarrollo Social.

Empleo Temporal.
Programa 3 X 1
SERVICIO ESTATAL DEL EMPLEO
Capacitación para el Autoempleo
Formación Productiva
Programa de Proyectos a la Inversión Productiva
SECRETARIA DE DESARROLLO ECONOMICO DE GOB. DEL EDO.
Fondo PYME
NAFIN
Financiamiento a PYMES
Capacitación y Asistencia Técnica
Servicios Especializados
BANCOMEXT
FIRA
Crediexporta
Oportunidades de Negocio
Servicios Financieros
Asesoria y Asistencia Técnica
Centro de Información
Exportanet
Capacitación
Operaciones Financieras en Línea
Servicio de Garantía
Sistema de Estímulos a la Banca

Servicio de Reembolso por Asistencia Técnica Integral
Capacitación a productores, técnicos de la banca y agentes tecnológicos
Desarrollo, demostración y adiestramiento en técnicas agropecuarias,
agroindustriales y pesqueras
Información especializada a bancos, agentes tecnológicos, empresarios y
productores
Organización de productores
Software para PC
Sistema Informático de Atención a la Banca
Sistema de Registro de Operaciones de Crédito
Programas Especiales
Producción y Comercialización Tecnológicos
Agro exportaciones.
Ingeniería rural.
Producción de granos básicos.
Productividad y tecnología.
Comercialización de granos
Equilibrio ecológico y protección al medio
básicos.
ambiente.
Lechería familiar.
Adquisición y mercadeo de derechos de
Lechería tropical.
agua.
Semillas mejoradas.
Modernización del riego.
Vivienda rural.
Pastoreo intensivo tecnificado.
Horticultura ornamental.
Administración holística de recursos.
Apoyo integral a la actividad
Labranza de conservación.
azucarera.
Uso eficiente del agua y la energía.
Apoyo integral a la producción Agricultura intensiva.
de café.
Acuacultura intensiva.
Plantaciones forestales.
Ganadería diversificada.
Actividades rurales.
Plantaciones forestales.
Adquisición, rehabilitación y
avituallamiento de
embarcaciones.
Diagnósticos de cadenas
productivas.
Estudios de rentabilidad.
Información estratégica
macroeconómica.
Fruticultura tropical.

Modalidades Organizativas
Fondos de Inversión y
Contingencia para el desarrollo
Rural.
Uniones de Crédito.
Agroasociaciones.
Agrocomercializadoras.
Parafinancieras.
Sociedades de ahorro y
préstamo.
Alianzas estratégicas.
Arrendadoras financieras.
Apoyo financiero a la mujer
campesina.
FIFONAFE
Esquemas Operativos Especiales y
Estímulos
Operaciones globales.
Saneamiento financiero y técnico.
Crédito en cuenta corriente.
Avíos multiciclos.
Tasa de liquidación parcial.
Fondeo a la banca para cofinanciamiento.
Préstamos puente.
Ministraciones y financiamientos
adicionales automáticos.
Refinanciamiento automático.
Cuasicapital.
Consolidación de adeudos.
Programa de Crédito por Administración.
Esquema para la Capitalización,
Modernización y Consolidación de las Uniones
de Crédito.
Sistema de Estímulos a la Banca.
Servicio de Reembolso por Asistencia
Técnica Integral.
Sistema de Estímulos por Saldos de Cartera.
Programa de Financiamiento a Proyectos Productivos de Jóvenes
Campesinos
PROCURADURIA AGRARIA
Capacitación Agraria
Organización Agraria
REGISTRO AGRARIO NACIONAL
Consejos Agrarios Estatales
Elaboración de Documentos Relativos a Catastro y Censos Rurales
Elaboración de Planos
Asistencia Técnica, Trabajos Técnicos Topográficos y Cartográficos
Inscripción del Acta Constitutiva de Sociedades del Sector Rural

Modificaciones a los Estatutos y Otros de Sociedades del Sector Rural
Liquidaciones de Sociedades del Sector Rural
SECRETARIA DE LA REFORMA AGRARIA
FAPPA
PROMUSAG
FONAES
Capital de Riesgo Solidario
Capital Social de Riesgo
Apoyo para la Capitalización al Comercio, la Industria y Servicios (ACCIS)
Comercializadora Social
Impulso Productivo de la Mujer (IPM)
Atención a Empresas Sociales Integradas por Personas con Discapacidad
Apoyo al Desarrollo Empresarial
PROCOMER
FINANCIERA RURAL
Programa PROCAMPO Tradicional
PROCAMPO Capitalización
Programa de Créditos Preautorizados
Programa de Apoyo para la Adquisición de Maquinaria Agrícola
Programa para Proveedores de la Agroindustria con Agricultura por
Contrato
Avaluó Inmobiliario
Avaluó de Maquinaria y Equipo
Avaluó Agropecuario
SECRETARIA DE ECONOMIA
Desarrollo y Filosofía Empresaria

Tecnología
Financiamiento Empresarial y Social
Consultoría y Capacitación
Apoyos a la Exportación
Normatividad
ASERCA
Programa de Apoyos a la Comercialización y Desarrollo de Mercados
Regionales
Apoyos Directos
PROCAMPO
PROMOAGRO
Conversión de Cultivos
Coberturas
Sistema de Enlace Comercial para el Sector Agropecuario.
• Organizaciones
Las organizaciones de productores que están en este sistema son las mas
numerosas de todos los sistemas del estado, aun así existen organizaciones de
productores de las cuales no se tiene un registro sobre ellas, las que se
encontraron son las siguientes.
ORGANIZACIÓN Representante Dirección Teléfono
Integradora Estatal de Productores de Frijol
de Zacatecas, S.A. de CV. Ramón Ochoa
Nueva Integradora de Productores de Frijol,
S.A. de CV. Ing. Gildardo Santos Lazalde
Transformación 920, Parque
Industrial, Calera, Zac.
01 478 98 5 24 33, 34
y 35
Andador Playa Caleta 1MA 401,
Fracc. Gavilanes, Guadalupe, Zac. 01 492 92 3 44 58
Ortiz Desarrollo Agropecuario, SPR de RL
Grupo Impulsor de Agronegocios, SPR de
Jesús Eduardo Ortiz Martínez Aldama 35, Morelos, Zac.
01 492 93 1 04 82
01 492 93 1 01 70
01 492 93 1 04 71
RI Víctor Manuel Rogero de Santiago Iturbide 102, Calera, Zac 01 478 98 5 18 43
Comercializadora Solamente Asi, SPR de
RI Francisco Juárez Alonso
Asociación Agrícola Local de Fresnillo, SPR
de RL Maximino Hernández Fernández
Domicilio Con., Mezquite, Fresnillo,
Zac. 01 493 95 9 18 98
Arteaga 613, Col. Maravillas,
Fresnillo, Zac. 01 493 93 2 32 04

Av. Enrique Estrada 509, Col. Las
01 493 93 3 12 19
01 493 93 2 26 02
Los Ejidos, SPR de RL Juan Antonio Martínez Espinosa
Americas, Fresnillo, Zac.
Domicilio Con.Palmira, Fresnillo,
01 493 93 2 78 45
Palmira 2001, SPR de RI Hipolito Mercado Arellano
Zac. 01 493 93 2 60 57
Unión de Ejidos Guillermo Aguilera
Carretera Valparaíso Km. 1.5,
Cabrera, SPR de RI Petronilo Valdez Flores
Fresnillo, Zac.
Domicilio Con. Col. San Ignacio,
01 493 93 2 39 14
Los Indecisos, SPR de RI Benjamín Salas Torres
Fresnillo, Zac. 01 493 98 2 16 31
01 493 93 2 16 87
Ruvalcaba Robles y Asociados, SPR de CV Gabriel Ruvalcaba García Higuera 203, Fresnillo, Zac.
01 493 93 2 24 53
Rancho Aquiles Serdan , SPR de RI Félix Espinosa Martínez
Domicilio con. Col. Plenitud,
Fresnillo, Zac.
Domicilio Con. Chichimequillas,
Fresnillo, Zac.
01 493 98 4 80 00
01 493 98 4 80 43
01 493 93 2 23 34
01 493 93 2 39 14
Chichimequillas, SSS. Rosendo Leyva Vázquez
Unión Agrícola San Sebastián, SPR de RL José Luis Casas de la Fuente Domicilio Con. Saín Alto Zac. 01 498 93 4 02 00
Domicilio Con. Col. Morfin Chávez, 01 493 93 2 22 17
Los Milagrosos, SPR de RL J. Antonio Trejo Calzada
Fresnillo, Zac.
01 493 93 2 28 13
01 493 93 2 16 87
Granero del Pueblo, SPR de RI Esteban Luna Jiménez Hidalgo 22, El salto, Fresnillo, Zac. 01 493 93 2 20 26
Grupo B-15, SPR de RI J. Eulogio Bonilla Gómez y Carlos Ayala
Graneros del Río Aguanaval, SPR de RL Félix Espinosa Martinez
Cerro de la Cruz SPR de RI Alba Issela Hinojosa Herrera
Av. Hidalgo 316 1er Piso, Col.
Centro, Fresnillo, Zac.
01 493 93 2 65 71
01 493 93 2 65 70
Fax 01 493 93 2 12 32
Domicilio con. Col. Plenitud,
Fresnillo, Zac. 01 493 2 48 73
Carr. A Torreón KM. 65.2, Santa
Teresa, Río Grande, Zac
El Cristo de Sombrerete SPR de RI Jorge Eduardo Santos Yuen Arechiga 133, Sombrerete, Zac.
Tres Estrellas de Río Grande SPR de RL Enrique Salcedo Ramirez
Ejido Miguel Auza Jorge Alba Alemán
01 498 98 2 00 36
01 498 98 2 30 76
01 433 93 5 01 01
01 433 93 5 09 79
Carr. a Torreon KM. 66.5, Río
Grande, Zac. 01 498 98 2 15 75
Pirul 139, Col. Estrella, Miguel Auza,
Zac. 01 433 98 4 01 65
Hacienda de Tetillas SPR de RL
Empresa Comercializadora Duzac S.A. de
Zenón Martinez Partearroyo
Carr. A Torreon KM 62.5, Santa
Teresa, Río Grande, Zac.
CV. Gildardo Santos Lazalde Aldama 356, Sombrerete, Zac
Av. Hidalgo S/N, Col. Hidalgo,
Ver Para Creer, SPR de RI Pablo Ramírez Figueroa
Sombrerete, Zac.
Semillas y Concentrados Ojo de Agua SPR
de RI Gerardo Rodríguez Andrade
Productores Unidos de Sierra de Órganos Emeterio Chávez Salas
Juan José Ríos SPR de RI Juan de Dios Favila Agüero
Graneros del Norte de Zacatecas, SPR de
RI Javier Lomeli Sánchez
Centro de Agronegocios Villas de Llerena,
SPR de RI J. Gerardo Jaquez Caldera
Frijoleros del Norte de Zacatecas, SPR de
RI
Raúl Gallardo Jiménez, J. Ascensión
Ramirez Lozano
Autogestión Campesina, F.P.L., AC
Grupo Empresarial Agropecuario de
José Narro Céspedes
Sombrerete, SPR de RI Ramiro Murillo Cepeda
González Ortega S/N, Centro, Miguel
Auza, Zac.
Conocido, San Francisco de
Órganos, Sombrerete, Zac.
Idelfonso Valenciana 3, Col. La
Loma, Juan Aldama, Zac.
01 498 98 2 09 21
01 498 98 8 50 25
01 433 93 5 01 07
01 433 93 5 06 85
01 433 98 8 20 11
01 492 92 4 79 97
01 433 98 4 00 89
01 433 98 4 03 90
01 433 98 8 60 34
01 433 98 8 60 35
01 498 98 3 00 26
01 498 98 3 07 94
Av. Martín Triana 58, Oriente, Col.
González Ortega, Sombrerete, Zac. 01 433 98 3 22 36
Ejido Charco Blanco, Sombrerete,
Zac. 01 433 93 5 00 14
Constitución 79_A, Centro, Río
Grande, Zac.
Genaro Codina 617, Centro,
Zacatecas, Zac.
Prolongación Hidalgo 995,
Sombrerete, Zac.
01 498 98 2 20 69
01 498 98 2 01 62
01 492 92 4 23 36
01 492 92 2 72 44
01 433 93 5 11 87
01 433 93 5 01 12

Unión de Ejidos de Miguel Auza
Envasadora de Productos Agroindustriales
Francisco Arroyo Alvarado
de Sombrerete, SSS J. Trinidad Fuentes Contreras
González Ortega 23, Miguel Auza,
Zac. 01 433 98 4 00 89
Carr. Panamericana KM 830,
Fresnillo-Durango, Sombrerete, Zac. 01 433 93 5 13 20
Unión de Productores Agropecuarios de
Sombrerete, SSS Efraín Rodríguez Hernández Mina 362 ,Sombrerete, Zacatecas
Sombrerete por el 2000, SPR de RL Ernesto Fernández Castro
Agronegocios de Miguel Auza, SPR de RI Fernando A. Giacoman García
La Carretera, SPR de RI Felipe Briones Vázquez
Agro servicios 2000 SPR de RI Lic. Alfonso Delgado García
Alfonso Medina Castañeda, SPR de RI Daniel Hernández Córdova
01 433 93 5 05 82
01 433 93 5 06 36
Plazuela Hda. Grande 30-B, Col.
Centro, Sombrerete, Zac. 01 433 93 5 07 49
Domicilio Con. Col. González Ortega,
Sombrerete, Zac. 01 433 98 4 01 40
Domicilio Con. Col. González Ortega,
Sombrerete, Zac. 01 433 98 3 20 64
Domicilio Con. En Charco Blanco,
Sombrerete, Zac.
Domicilio Con. Col Progreso, Río
Grande, Zac.
Domicilio Con. Col. Hidalgo,
Sombrerete, Zac.
01 433 93 5 90 00
01 433 93 5 14 04
01 498 98 2 80 06
01 498 98 2 81 34
01 433 98 8 20 22
01 433 98 8 20 11
Agro servicios Hidalgo SPR de RI Santiago Villegas Oyarzabal
Kilómetro 830, SPR de RI Agustín Solís Martinez Hidalgo 423, Sombrerete, Zac. 01 433 93 5 15 28
Pilar del Milenio, SPR de RL J. Antonio Recendez Villegas
Real Zacatecas, SPR de RI J. Socorro Villegas Cisneros
Domicilio Con. Exhacienda
Zaragoza, Sombrerete, Zac.
Av. Las Americas s/n, Exhacienda
Zaragoza, Sombrerete, Zac.
01 433 98 8 20 29
01 433 98 8 20 30
01 433 98 8 20 31
01 433 98 8 20 29
01 433 98 8 20 30
01 433 98 8 20 31
Centro de Agronegocios Las Maravillas,
SPR de RI Enrique Campos García Hidalgo 514, Sombrerete, Zac. 01 433 93 5 02 28
Comercializadora Alfonso Medina, SPR de
RI Manuel Francisco Ortega G. Callejón Morelos 6, Río Grande, Zac.
La Alegría de Río Grande, SPR de RI
Centro De Agronegocios San José de la
Juan Antonio Martinez Gallardo
Cañada SPR de RI Alberto Alba Mendieta
El Frijol de Morelos, SPR de RI Saturnino Sánchez Sánchez
Cielo Cruel, SPR de RL
Los Frijoleros del Norte de Zacatecas, SPR
Jacinto Ortiz Márquez
de RI Raúl Gallardo Jiménez
01 498 98 2 08 90
01 498 98 2 38 80
Aldama 43, Col. Centro, Rió Grande,
Zac. 01 498 98 2 08 50
Altamirano 111, Col La loma, Juan
Aldama, Zac. 01 498 98 3 04 24
Domicilio Con. José Ma. Morelos,
Sombrerete, Zac.
01 433 93 8 03 64
01 433 93 8 04 14
01 433 93 8 04 15
Domicilio Con. Col. I. Zaragoza y
Aislados, Sombrerete, Zac. 01 433 98 3 23 31
Constitución 79_A, Centro, Río
Grande, Zac.
01 498 98 2 01 62
01 498 98 2 20 69
Real de Nieves, SPR de RI Félix Rodríguez Zapata
Hidalgo 5, Francisco R. Murguía,
Zac. 01 498 93 5 52 19
Domicilio Con. Charco Blanco, 01 433 93 5 90 84
Ejido Zaragoza, SPR de RI Luis Noel Salazar Chairez
Sombrerete, Zac.
01 433 93 5 90 10
Del Campo a la Ciudad, SPR de RI
Productos del Valle de Zacatecas S.A. de
Mayra Trinidad Medina Calderón Juárez 5, Nieves, Zac. 01 498 93 5 50 57
CV. Galeana 69, Juan Aldama, Zac.

CONCLUSIONES
1. Productividad
Rendimiento
El rendimiento lo presentamos para riego y temporal en toneladas por hectárea.
AÑO 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
RENDIMIENTO
RIEGO 1.59 1.891 1.78 1.869 1.638 1.753 1.886 1.891 1.906 1.976 1.788
RENDIMIENTO
TEMPORAL 0.42 0.526 0.431 0.511 0.315 0.394 0.297 0.39 0.473 0.646 0.632
2. Rentabilidad
Análisis de Rentabilidad considerando los 2 escenarios posibles a los que se
encuentra el productor primeramente viendo lo de temporal.
ESCENARIO 1: CONSIDERANDO PRECIO DE VENTA
REND. INGRESOS COSTO UTILIDAD COSTO UTILIDAD RELACION
AÑO TON/HA $/HA DIRECTO BRUTA INDIRECTO NETA B/C
1997 0.315 1,389.82 1,215.50 174.32 0.00 174.32 1.14
1998 0.394 2,039.74 1,281.50 758.24 0.00 758.24 1.59
1999 0.297 1,273.54 3,622.89 -2,349.35 0.00 -2,349.35 0.35
2000 0.39 1,698.59 4,254.80 -2,556.21 0.00 -2,556.21 0.40
2001 0.47 2,078.34 4,029.19 -1,950.85 0.00 -1,950.85 0.52
2003 0.631 2,882.26 2,838.45 43.81 0.00 43.81 1.02
ESCENARIO 2: CONSIDERANDO PRECIO DE VENTA MAS PROCAMPO
REND. INGRESOS COSTO UTILIDAD COSTO UTILIDAD RELACION
AÑO TON/HA $/HA DIRECTO BRUTA INDIRECTO NETA B/C
1997 0.315 1,945.82 1,215.50 730.32 0.00 730.32 1.60
1998 0.394 2,665.74 1,281.50 1,384.24 0.00 1,384.24 2.08
1999 0.297 1,981.54 3,622.89 -1,641.35 0.00 -1,641.35 0.55
2000 0.39 2,406.59 4,254.80 -1,848.21 0.00 -1,848.21 0.57
2001 0.47 2,907.34 4,029.19 -1,121.85 0.00 -1,121.85 0.72
2003 0.631 3,787.26 2,838.45 948.81 0.00 948.81 1.33

Ahora veremos el análisis para riego en sus 2 escenarios
ESCENARIO 1: CONSIDERANDO PRECIO DE VENTA
REND. INGRESOS COSTO UTILIDAD COSTO UTILIDAD RELACION
AÑO TON/HA $/HA DIRECTO BRUTA INDIRECTO NETA B/C
1997 1.64 7,624.81 4,700.50 2,924.31 0.00 2,924.31 1.62
1998 1.75 9,113.23 4,846.75 4,266.49 0.00 4,266.49 1.88
1999 1.89 7,755.19 5,607.41 2,147.79 0.00 2,147.79 1.38
2000 1.89 10,246.18 6,824.07 3,422.11 0.00 3,422.11 1.50
2001 1.90 14,951.75 8,507.92 6,443.83 0.00 6,443.83 1.76
2003 1.79 4,747.94 8,281.90 -3,533.96 0.00 -3,533.96 0.57
ESCENARIO 2: CONSIDERANDO PRECIO DE VENTA MAS PROCAMPO
REND. INGRESOS COSTO UTILIDAD COSTO UTILIDAD RELACION
AÑO TON/HA $/HA DIRECTO BRUTA INDIRECTO NETA B/C
1997 1.64 8,180.81 4,700.50 3,480.31 0.00 3,480.31 1.74
1998 1.75 9,739.23 4,846.75 4,892.49 0.00 4,892.49 2.01
1999 1.89 8,463.19 5,607.41 2,855.79 0.00 2,855.79 1.51
2000 1.89 10,954.18 6,824.07 4,130.11 0.00 4,130.11 1.61
2001 1.90 15,780.75 8,507.92 7,272.83 0.00 7,272.83 1.85
2003 1.79 5,652.94 8,281.90 -2,628.96 0.00 -2,628.96 0.68
3. Retorno al Productor
En el estado de Zacatecas para los productores del sistema producto frijol
después de la venta de sus productos no retorna ningún otro ingreso, solamente lo
que corresponde a la venta del producto.
4. Participación en el Mercado Meta
El principal canal para la comercialización de los productos del sistema frijol es el
poder identificar quienes consumen este producto y como lo realizan para
abastecerse, así encontramos que el 20 % de la producción es destinada para el
autoconsumo entre los mismos productores, el 39 % es absorbido por los
mayoristas de las centrales de abastos del país, el 26 % es adquirido por los
empacadores de las regiones donde se produce frijol y un 15 % dividido en tres o
mas bien cada uno representa un 5 % es la industria, lo que los productores dejan

como semilla y las mermas del producto en los traslados o siniestros de bodegas
que es en donde se pierde esta cantidad, es importante mencionar que el 70 %
que es la suma de lo que los industriales, los empacadores y los mayoristas de las
centrales de abasto, es acopiado por comercializadores de origen o agentes
quienes venden esta producción a estos involucrados en la cadena, así los
industriales y mayoristas no realizan transacciones con los productores o no salen
a negociar la compra que es realizada por los llamados coyotes quienes tienen
contactado a quienes se les venderá la producción. (ASERCA Revista Claridades
122)
Asi vemos el panorama de la comercialización del consumo de frijol y el grado de
participación en el mercado meta y podemos fijar las estrategias necesarias para
poder involucrar más a los eslabones y atacando directamente ese mercado con
el fin de poder realizar una cadena competitiva.
5. Competitividad en el Precio
Como hemos podido ver en los apartados respectivos los precios a que se dan las
cosechas o los productos son variados, resultando ser mayor el precio medio rural
a la producción de riego que para la de temporal, esto claro es definido por la
estacionalidad y superficie cosechada de frijol de temporal contra la de riego que
es poca y sale en periodos diferentes en Zacatecas.
El mismo precio de las centrales de abasto y de las variedades de frijol hace que
sean diferentes estos a los del precio medio rural teniendo en algunos casos
aumentos considerables y mas aun en los supermercados o tiendas en donde se
puede duplicar o triplicar el precio con respecto al precio pagado en la comunidad,
lo cierto es que los productores de Zacatecas están lejos de poder realizar en un
corto plazo acciones que le permitan entrar a competir en el mercado con precios
realmente buenos que mejoren la calidad de vida de los habitantes del medio rural
que en su mayoría son productores de frijol, lo importante es el cambio que se

esta realizando con estrategias de mediano y largo plazo que permitan la entrada
formal de los productores al mercado.
6. Participación en el Mercado Global
La participación en el mercado nacional en cuanto a riego es la que presentamos
con 4 variables en donde para la superficie participamos del 21 hasta el 35
porciento de la superficie nacional, así la cosechada que va desde el 22 hasta el
35 porciento, en cuanto a la siniestralidad en algunos años tenemos que es para 0
y en algunos hasta el 27 porciento, pero en lo que se refiere a valor van desde el
5 hasta el 16 porciento.
Participación Nacional % En Riego
Participación Nacional % 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
Superficie Sembrada ( Ha. ) 28.7 35.6 31.86 27.57 28.93 23.66 22.01 24.96 25.88 25.34 21.89
Superficie Cosechada ( Ha. )
29.05 35.73 31.94 27.86 29.14 24.67 22.35 25.17 26.07 25.35 22.56
Superficie Siniestrada ( Ha. ) 17.49 27.69 18.93 8.66 21.52 0.82 0 0.96 0 24.41 4.26
Valor Producción ( $ ) 14.69 16.17 10.88 16.95 12.02 9.51 8 9.4 16.04 10.64 5.36
La participación en el mercado nacional en cuanto a temporal es la que
presentamos con 4 variables en donde para la superficie participamos del 54 hasta
el 67 porciento de la superficie nacional, así la cosechada que va desde el 55
hasta el 68 porciento, en cuanto a la siniestralidad vemos como también
participamos en grandes porcentajes así como la superficie sembrada y
cosechada en algunos años tenemos que es para 38 y máximos de 67 porciento,
pero en lo que se refiere a valor también somos el estado que mas participa con
años que van desde el 38 hasta el 67 porciento.
Participación Nacional % Temporal
Participación Nacional % 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
Superficie Sembrada ( Ha. ) 63.46 67.12 64.06 58.27 65.18 60.42 66.4 62.08 54.46 64.78 55.85
Superficie Cosechada ( Ha. ) 63.96 68.09 64.33 58.42 65.25 61.35 66.49 63.27 55.03 65.3 56.32
Superficie Siniestrada ( Ha. ) 59.55 53.69 62.18 55.73 65.03 38.64 66.28 59.59 51.35 38.73 40.78
60.95 67.17 57.31 61.58 56.09 61.27 53.68 55.16 38.56 62.04 52.36
Valor Producción ( $ )

RAZON SOCIAL DE LA LOCALIZACION CAPACIDAD
ANEXOS
SECRETARIA DEAGRICULTURA, GANADERIA Y DESARROLLO RURAL
UNIDAD DE PLANEACION
RELACION DE EMPRESAS AGROINDUSTRIALES EN EL ESTADO DE ZACATECAS
ACTIVIDAD
PRINCIPAL NOMBRE DEL DIRECTOR DIRECCION SITUACION
EMPRESA LOCALIDAD MUNICIPIO INSTALADA O GERENTE Y TELEFONO ACTUAL
PLANTA ENVASADORA DE
FRIJOL FAVILA JUAN ALDAMA JUAN ALDAMA
PLANTA ENVASADORA DE
FRIJOL ZARAGOZA EJ EX-HDA. ZARAGOZA SOMBRERETE
ENVASADORA DE PROD.
AGROINDUSTRIALES, S.A.
DE C.V. DE SOMBRERETE SOMBRERETE SOMBRERETE
EMPACADORA Y
SELECCIONADORA DE
PRODUCTOS DEL CAMPO
ZACATECANO
ZACATECAS ZACATECAS
ENVASADORA DE FRIJOL
COL. GLEZ. ORTEGA
ENVASADORA DE FRIJOL
UNION DE CREDITO DE JUAN
COL. GLEZ. ORTEGA SOMBRERETE
ALDAMA JUAN ALDAMA JUAN ALDAMA
ENVASADORA DE FRIJOL
GIACOMAN MIGUEL AUZA MIGUEL AUZA
40 TON
TURNO 8
HRS
6000 TONS
TEMP.
14 TONS / 8
HRS.
ENVASADO DE
FRIJOL JUAN DE DIOS FAVILA AGÜERO
ENVASADO DE
FRIJOL LUCIO ROSALES HERNANDEZ
ENVASADO DE
FRIJOL ING. BLAS ANTONIO CONTRERAS D.
ENVASADO DE
FRIJOL Y OTROS
GRANOS ING. HERNANDEZ
ENVASADO DE
FRIJOL
E. VALENCIANA S/N
JUAN ALDAMA,
ZAC. C.P. 98300
TEL: 3-00-26 ACTIVA
DOM. CON EXHDA
ZARAGOZA,
SOMBRERETE,
ZAC. INACTIVA
CARRET. PANAM.,
SOMBRERETE,
ZAC. TEL: 5-03-58 INACTIVA
ZONA INDUSTRIAL
CALERA, TEL: 5-
07-77 ACTIVA
DOM. CON, COL.
GLEZ. ORTEGA,
SOMBRERETE,
ZAC. INACTIVA
ENVASADO DE
FRIJOL INACTIVA
ENVASADORA DE
FRIJOL
DOM. CON. MIGUEL
AUZA INACTIVA

EMPRESAS Y ORGANIZACIONES
INVOLUCRADAS EN EL SISTEMA
Empresa Representante Dirección Teléfono
Surtidora de Semillas y
Cereales
Roberto Cárdenas
Hernández
Frutería Moraza Inocencio Moraza
El Séptimo DIA Joaquín Romo García
Jesús Peña Pérez Jesús Peña Pérez
Integradora Estatal de
Productores de Frijol de
Zacatecas, S.A. de C.V. Ing. José Lucio Casas
Nueva Integradora de
Productores de Frijol,
S.A. de C.V.
Semillas y Chiles
Hernández
Ing. Gildardo Santos
Lazalde
J. Refugio Hernández
Ramirez
Semillas y Chiles Secos Rafael Jiménez Muñoz
Semillas Salomón Reyes Aguilar
Semillas Hermanos
Olvera S.A. de C.V.
Ortiz Desarrollo
Agropecuario, SPR de
RL
Marco Antonio Olvera
Fraga
Jesús Eduardo Ortiz
Martinez
Bodega 11,
Sección 1, Central
de Abastos,
Zacatecas
Bodega 13,
Sección 1, Central
de Abastos,
Zacatecas
Bodega 7, Sección
2, Central de
Abastos,
Zacatecas
Ignacio Villalpando
114, Lomas de la
Pimienta,
Zacatecas, Zac.
Transformación
920, Parque
Industrial, Calera,
Zac.
Andador Playa
Caleta 1MA 401,
Fracc. Gavilanes,
Guadalupe, Zac.
Juárez 201-A,
Centro, Calera,
Zac.
Juan Aldama 102,
Sur, Centro,
Calera, Zac.
Av. Hidalgo 75,
Tacoaleche,
Guadalupe, Zac.
Carr.
Panamericana
KM: 825.6,
01 492 92 4
57 63
01 492 92 4
63 30
01 492 92 4
59 71
01 492 92 4
52 12
01 478 98 5
24 33, 34 y 35
01 492 92 3
44 58
01 478 98 5
08 84
01 478 98 5
00 73
01 492 94 3
00 69
Sombrerete, Zac. 93 5 00 80
Aldama 35,
Morelos, Zac.
01 492 93 1
04 82
01 492 93 1
01 70
01 492 93 1

Grupo Impulsor de
Agronegocios, SPR de
RI
Invernaderos de Santa
Cruz, SPR de RL
Víctor Manuel Rogero
de Santiago
Viviano Hernández
Ramirez
Juan Manuel Villagrana
Semillas y Chile Seco Ceballos
Integradora Comercial
Agrícola de Zacatecas,
S.A. de C.V. LC Eliseo Trejo Pérez
J. Jesús de la Cruz
Chiles y Semillas Gallegos
Comercializadora
Solamente Asi, SPR de
RI Francisco Juárez Alonso
Asociación Agrícola
Local de Fresnillo, SPR Maximino Hernández
de RL
Fernández
Los Ejidos, SPR de RL
Juan Antonio Martinez
Espinosa
Hipolito Mercado
Palmira 2001, SPR de RI Arellano
Unión de Ejidos
Guillermo Aguilera
Cabrera, SPR de RI Petronilo Valdez Flores
Los Indecisos, SPR de
RI Benjamín Salas Torres
Ruvalcaba Robles y
Asociados, SPR de CV
Gabriel Ruvalcaba
García
Rancho Aquiles Serdan ,
SPR de RI Félix Espinosa Martinez
Iturbide 102,
Calera, Zac
Chapingo 109,
Col. Agronómica,
Zacatecas, Zac.
Av. 5 de Mayo 502
Sur, Centro,
Calera, Zac.
Morelos 6 A, El
Saladillo, Pánfilo
Natera, Zac.
Juárez 607,
Loreto, Zac.
Domicilio Con.,
Mezquite,
Fresnillo, Zac.
Arteaga 613, Col.
Maravillas,
Fresnillo, Zac.
Av. Enrique
Estrada 509, Col.
Las Americas,
Fresnillo, Zac.
Domicilio
Con.Palmira,
Fresnillo, Zac.
Carretera
Valparaíso Km.
1.5, Fresnillo, Zac.
Domicilio Con.
Col. San Ignacio,
Fresnillo, Zac.
04 71
01 478 98 5
18 43
01 492 92 2
45 60
01 492 92 4
38 22
01 458 931 91
41
01 493 95 9
18 98
01 493 93 2
32 04
01 493 93 3
12 19 01
493 93 2 26
02 01
493 93 2 78
45
01 493 93 2
60 57
01 493 93 2
39 14
01 493 98 2
16 31
01 493 93 2
16 87 01
Higuera 203, 493 93 2 24
Fresnillo, Zac. 53
Domicilio con. Col. 01 493 98 4
Plenitud, Fresnillo, 80 00 01
Zac.
493 98 4 80

Chichimequillas,SSS.
Unión Agrícola San
Sebastián, SPR de RL
Rosendo Leyva
Vázquez
José Luis Casas de la
Fuente
Los Milagrosos, SPR de
RL J. Antonio Trejo Calzada
Granero del Pueblo, SPR
de RI Esteban Luna Jiménez
Grupo B-15, SPR de RI
J. Eulogio Bonilla
Gómez y Carlos Ayala
Rancho Bajío Largo Ismael García Conde
Graneros del Rió
Aguanaval, SPR de RL Félix Espinosa Martinez
Cerro de la Cruz SPR de
RI
El Cristo de Sombrerete
SPR de RI
Tres Estrellas de Rió
Grande SPR de RL
Alba Issela Hinojosa
Herrera
Jorge Eduardo Santos
Yuen
Enrique Salcedo
Ramirez
Ejido Miguel Auza Jorge Alba Alemán
Hacienda de Tetillas
SPR de RL
Zenón Martinez
Partearroyo
Domicilio Con.
Chichimequillas,
Fresnillo, Zac.
Domicilio Con.
Saín Alto Zac.
Domicilio Con.
Col. Morfin
Chávez, Fresnillo,
Zac.
Hidalgo 22, El
salto, Fresnillo,
Zac.
Av. Hidalgo 316
1er Piso, Col.
Centro, Fresnillo,
Zac.
Domicilio Con.
Cañas, Saín Alto,
Zac.
Domicilio con. Col.
Plenitud, Fresnillo,
Zac.
Carr. A Torreon
KM. 65.2, Santa
Teresa, Rió
Grande, Zac
Arechiga 133,
Sombrerete, Zac.
Carr. a Torreon
KM. 66.5, Rió
Grande, Zac.
Pirul 139, Col.
Estrella, Miguel
Auza, Zac.
Carr. A Torreon
KM 62.5, Santa
Teresa, Rió
43
01 493 93 2
23 34 01
493 93 2 39
14
01 498 93 4
02 00
01 493 93 2
22 17
01 493 93 2
28 13
01 493 93 2
16 87 01
493 93 2 20
26
01 493 93 2
65 71 01
493 93 2 65
70
Fax 01 493 93
2 12 32
01 492 92 3
30 80 01
498 98 2 16
01
01 493 2 48
73
01 498 98 2
00 36 01 498
98 2 30 76
01 433 93 5
01 01 01 433
93 5 09 79
01 498 98 2
15 75
01 433 98 4
01 65
01 498 98 2
09 21 01 498
98 8 50 25

Empresa
Comercializadora Duzac
S.A. de C.V. Gildardo Santos Lazalde
Ver Para Creer, SPR de
RI Pablo Ramírez Figueroa
Semillas y Concentrados
Ojo de Agua SPR de RI
Gerardo Rodríguez
Andrade
Productores Unidos de
Sierra de Órganos Emeterio Chávez Salas
Juan José Ríos SPR de
RI
Comercializadora e
Industrializadora de
Productos Agropecuarios
el Toluco, S.A. De C.V.
Productos Alimenticios
Favila, S.A. De C.V.
Juan de Dios Favila
Agüero
Gerardo E. Padilla
Estrada
Juan de Dios Favila
Agüero
Graneros del Norte de
Zacatecas, SPR de RI
Centro de Agronegocios
Javier Lomeli Sánchez
Villas de Llerena, SPR J. Gerardo Jaquez
de RI
Caldera
Raúl Gallardo Jiménez,
Frijoleros del Norte de J. Ascensión Ramirez
Zacatecas, SPR de RI Lozano
Autogestión Campesina,
F.P.L., AC José Narro Céspedes
Grupo Empresarial
Agropecuario de
Sombrerete, SPR de RI Ramiro Murillo Cepeda
Unión de Ejidos de Francisco Arroyo
Miguel Auza
Alvarado
Grande, Zac.
Aldama 356,
01 433 93 5
01 07 01 433
Sombrerete, Zac 93 5 06 85
Av. Hidalgo S/N, 01 433 98 8
Col. Hidalgo, 20 11 01 492
Sombrerete, Zac. 92 4 79 97
González Ortega 01 433 98 4
S/N, Centro, 00 89 01 433
Miguel Auza, Zac. 98 4 03 90
Conocido, San
Francisco de 01 433 98 8
Órganos, 60 34 01 433
Sombrerete, Zac.
Idelfonso
98 8 60 35
Valenciana 3, Col. 01 498 98 3
La Loma, Juan 00 26 01 498
Aldama, Zac. 98 3 07 94
Independencia 21, 01 433 98 4
Miguel Auza, Zac.
Idelfonso
00 76
Valenciana 3, Col. 01 498 98 3
La Loma, Juan 00 26 01 498
Aldama, Zac.
Av. Martín Triana
58, Oriente, Col.
98 3 07 94
González Ortega, 01 433 98 3
Sombrerete, Zac.
Ejido Charco
22 36
Blanco,
01 433 93 5
Sombrerete, Zac. 00 14
Constitución 79_A, 01 498 98 2
Centro, Rió 20 69 01 498
Grande, Zac. 98 2 01 62
Genaro Codina 01 492 92 4
617, Centro, 23 36 01 492
Zacatecas, Zac. 92 2 72 44
Prolongación 01 433 93 5
Hidalgo 995, 11 87 01 433
Sombrerete, Zac. 93 5 01 12
González Ortega 01 433 98 4
23, Miguel Auza, 00 89

Envasadora de
Productos
Agroindustriales de
Sombrerete, SSS
Unión de Productores
Agropecuarios de
Sombrerete, SSS
Sombrerete por el 2000,
SPR de RL
Agronegocios de Miguel
Auza, SPR de RI
J. Trinidad Fuentes
Contreras
Efraín Rodríguez
Hernández
Ernesto Fernández
Castro
Fernando A. Giacoman
García
La Carretera, SPR de RI Felipe Briones Vázquez
Agro servicios 2000 SPR
de RI
Alfonso Medina
Castañeda, SPR de RI
Lic. Alfonso Delgado
García
Daniel Hernández
Córdova
Agro servicios Hidalgo Santiago Villegas
SPR de RI
Kilómetro 830, SPR de
Oyarzabal
RI Agustín Solís Martinez
Pilar del Milenio, SPR de
RL
J. Antonio Recendez
Villegas
Real Zacatecas, SPR de J. Socorro Villegas
RI
Cisneros
Centro de Agronegocios
Las Maravillas, SPR de
RI Enrique Campos García
Zac.
Carr.
Panamericana KM
830, Fresnillo-
Durango,
Sombrerete, Zac.
Mina 362
,Sombrerete,
Zacatecas
Plazuela Hda.
Grande 30-B, Col.
Centro,
Sombrerete, Zac.
Domicilio Con.
Col. González
Ortega,
Sombrerete, Zac.
Domicilio Con.
Col. González
Ortega,
Sombrerete, Zac.
Domicilio Con. En
Charco Blanco,
Sombrerete, Zac.
Domicilio Con. Col
Progreso, Rió
Grande, Zac.
Domicilio Con.
Col. Hidalgo,
Sombrerete, Zac.
Hidalgo 423,
Sombrerete, Zac.
Domicilio Con.
Exhacienda
Zaragoza,
Sombrerete, Zac.
Av. Las Americas
s/n, Exhacienda
Zaragoza,
Sombrerete, Zac.
Hidalgo 514,
Sombrerete, Zac.
01 433 93 5
13 20
01 433 93 5
05 82 01 433
93 5 06 36
01 433 93 5
07 49
01 433 98 4
01 40
01 433 98 3
20 64
01 433 93 5
90 00 01 433
93 5 14 04
01 498 98 2
80 06 01 498
98 2 81 34
01 433 98 8
20 22 01 433
98 8 20 11
01 433 93 5
15 28
01 433 98 8
20 29 01 433
98 8 20 30 01
433 98 8 20
31
01 433 98 8
20 29 01 433
98 8 20 30 01
433 98 8 20
31
01 433 93 5
02 28

Comercializadora
Alfonso Medina, SPR de
RI
Manuel Francisco
Ortega G.
La Alegría de Rió Juan Antonio Martinez
Grande, SPR de RI Gallardo
Centro De Agronegocios
San José de la Cañada
SPR de RI Alberto Alba Mendieta
El Frijol de Morelos, SPR
de RI
Saturnino Sánchez
Sánchez
Cielo Cruel, SPR de RL Jacinto Ortiz Márquez
Los Frijoleros del Norte
de Zacatecas, SPR de RI Raúl Gallardo Jiménez
Real de Nieves, SPR de
RI Félix Rodríguez Zapata
Ejido Zaragoza, SPR de Luis Noel Salazar
RI
Chairez
Del Campo a la Ciudad, Mayra Trinidad Medina
SPR de RI
Calderón
PLANTA
ENVASADORA DE JUAN DE DIOS FAVILA
FRIJOL FAVILA AGÜERO
EMPACADORA Y
SELECCIONADORA DE
PRODUCTOS DEL
CAMPO ZACATECANO ING. HERNANDEZ
Productos del Valle de
Zacatecas S.A. de C.V.
Callejón Morelos
6, Rió Grande,
Zac.
PROVEEDORES DE INSUMOS
Aldama 43, Col.
Centro, Rió
Grande, Zac.
Altamirano 111,
Col La loma, Juan
Aldama, Zac.
01 498 98 2
08 90 01 498
98 2 38 80
01 498 98 2
08 50
01 498 98 3
04 24
01 433 93 8
03 64 01
Domicilio Con. 433 93 8 04
José Ma. Morelos, 14 01 433
Sombrerete, Zac. 93 8 04 15
Domicilio Con.
Col. I. Zaragoza y
Aislados, 01 433 98 3
Sombrerete, Zac. 23 31
Constitución 79_A, 01 498 98 2
Centro, Rió 01 62 01 498
Grande, Zac. 98 2 20 69
Hidalgo 5,
Francisco R. 01 498 93 5
Murguía, Zac. 52 19
Domicilio Con. 01 433 93 5
Charco Blanco, 90 84 01 433
Sombrerete, Zac. 93 5 90 10
Juárez 5, Nieves, 01 498 93 5
Zac.
50 57
E. VALENCIANA
S/N JUAN
ALDAMA, ZAC. 3 00 26
ZONA
INDUSTRIAL
CALERA, ZAC.
Galeana 69, Juan
Aldama, Zac.
01 478 98 5
07 77
Empresa Representante Dirección
Juárez 416, Centro,
Teléfono
Agroquímicos Loreto Pedro Rodríguez Cisneros Loreto, Zac.
Aquiles Serdan 309,
01 496 96 2 07 51
Casa del Hortelano SA de CV Felipe de J. Sanchez Ramirez Ojocaliente, Zac. 496 96 2 00 54

Farmacia Agropecuaria El Caballito SA de CV Catarino Martinez Frausto
Agropecuaria Ojocaliente Juan Romero García
Agro C, SA de CV Francisco Herrera García
Comercial Agrop. De Ags., SA de CV Héctor A. Lara Pastor
Agroproductos Pepes Catarino Martinez Frausto
Agrícola de Loreto Martín G. Ramírez Muñiz
La Hortaliza Martín G. Ramírez Muñiz
Agroquímicos y Fertilizantes de Luis Moya Juan Romero García
Materias Primas Agropecuarias y Forestales Benjamín Gómez Silva
Agriforme SA de CV MVZ Aurelio Galindo
Ing. Erasmo Joel Galván
Agrofertilizantes del Centro Norte SA de CV Mendieta
Agro Virus SA de CV Carlos Ríos Orenday
La Agropecuaria SA de CV
Agropecuaria de Loreto SA de CV
Distribuidora de Loreto SA de CV
Agropecuaria Ojocaliente SA de CV
Agro Solubles del Centro S.A. de C.V.
José Alfredo Cisneros de la Cruz
Agropecuaria Pueblo Bonito, S.A. de C.V. Antonio Aragón Martinez
Agropecuaria Romo S.A. de C.V. Héctor Ruiz Villalpando
Agroreforestaciones y Tecnología Orgánica de
México, S.A. de C.V. Rodolfo Ruiz Lujan
Comercial Agrícola Miguel Alvarado Pinedo
Impulsora Agrícola S.A. de C.V. Víctor Manuel Ríos Burciaga
Laguna Agrícola Mecánica S.A. de C.V. Víctor Beltrán Fuentes
20 de Noviembre 507,
Loreto, Zac. 496 96 2 02 49
Porfirio Díaz 85,
Ojocaliente, Zac. 01 458 94 4-07-98
Pensador Mexicano
209, Loreto, Zac. 496 96 2 16 08
Cervantes Corona 24,
Ojocaliente, Zac. 458 94 4 01 47
Cuauhtemoc 301,
Loreto, Zac. 496 96 2 18 32
Benito Juárez 416,
Loreto, Zac. 496 96 2 07 51
Allende 204, Loreto,
Zac. 496 96 2 16 40
Castorena 28, Luis
Moya, Zac.
Carr. Aguascalientes-
Loreto, KM 54, Loreto,
Zac.
Cartero 42, Loreto,
Zac.
Vicente Guerrero 808,
Loreto, Zac.
Francisco Villa 401,
Loreto, Zac.
González Ortega 5,
Ojocaliente, Zac.
20 de Noviembre 209,
Loreto, Zac.
5 de Mayo 3112,
Loreto, Zac.
Cartero 42,
Ojocaliente, Zac
Niños Héroes 504,
Centro, Loreto, Zac. 01 495 96 2 12 01
Doctor Mora 35, El
Nigromante, Pinos,
Zac. 01 496 85 15 64
Juárez 102, Norte,
Centro, Calera, Zac. 01 478 98 5 18 84
Calzada Luis Moya
525, Col. Gonzáles
Ortega, Zacatecas,
Zac. 01 492 92 4 60 60
Av. 5 de Mayo 638
Sur, Centro, Calera,
Zac. 01 478 98 5 99 99
Arroyo de la Plata 235,
Centro, Zacatecas,
Zac. 01 492 92 2 00 37
Estanzuela 228,
Florencia, Calera, Zac. 01 478 98 5 19 80
Av. 5 de Mayo 422,
Norte, Centro, Calera,
Zac. 01 478 98 5 07 23

Mejoras Energéticas de México S.A. de C.V.
Sistemas de Riego y Agroquímicos Pueblo
Jorge San Miguel González
Bonito S.A. de C.V. Luz Maria Díaz de la Torre
Rex Irrigación de Zacatecas S.A. de C.V. Martín Márquez Hinojosa
Electrobombeos de Zacatecas, S.A. de C.V. Daniel Márquez Berumen
Irrigaciones y Obras Hidráulicas de Zacatecas,
S.A. de C.V. Jesús Melchor Ramos Cano
Riego y Agua Fernando Fomo Valdez
Insecticidas y semillas de Tacoaleche Manuel Ángel Castelum Cossio
Gannet SA de CV Ing. Francisco J. Cardona reyes
Francisco Lara Félix Francisco Lara Félix
Jorge C. Montañés Marín Jorge C. Montañés Marín
Agrohidraulicos de Zacatecas Ma. Guadalupe Jáuregui Jáuregui
Agrosistemas Hidráulicos SA de CV Ing. Roberto Sánchez Ruano
TARAC SA de CV Carlos A. Estebanez Macias.
Agroquímicos Valenzuela Arturo Reyes de la Rosa
Agroinsumos de Calera SA de CV Jaime Ramírez Medina
Agroquímicos El Salto Rubén Alvarado Torres
Insumos Agrícolas y Ganaderos de Zac. Leobardo Chávez Ruiz
ATEPA 2000, S de SS Ignacio González López
Agroquímicos e Insumos del Norte, SA de CV Luis I. Delgado Escobar
ASPROFIN Consultores SPR de RI Ing. Dagoberto Ramírez Acevedo
Bugambilias 145 Int. 3,
Fracc. La Florida,
Guadalupe, Zac. 01 492 92 3 80 30
Juárez 102 Norte,
Centro, Calera, Zac. 01 478 98 5 18 84
Carr. Calera a
Zacatecas KM. 2.5,
Calera, Zac. 01 478 98 5 03 53
Av. San Marcos 118-
B, Col. Minera,
Zacatecas, Zac. 01 492 92 2 35 03
Carr. Zacatecas-
Fresnillo KM. 16,
Morelos, Zac. 01 492 93 1 00 55
Palmares 230, Col.
Arboledas, Guadalupe,
Zac. 01 492 92 3 39 53
Zaragoza 8, Centro,
Tacoaleche,
Guadalupe, Zac. 01 492 94 3 00 19
5 de Mayo 1008,
Norte, Calera, Zac. 478 98 5 09 90
5 de Mayo S/N, Norte,
Calera, Zac. 01 478 98 5 90 09/10
Calle Fresnillo Núm.
12, Col. Bonito Pueblo,
Guadalupe, Zac. 01 492 92 3 13 60
Prolongación Iturbide
20, Col. Estación
Víctor Rosales,
Calera, Zac.
Calzada Héroes de
Chapultepec 205, Col.
Lomas del Capulín,
Zacatecas, Zac.
01 478 98 5 14 39 01
478 98 5 14 40
01 492 92 4 07 06 01
492 92 4 43 82
Carretera
Panamericana a
Aguascalientes 367,
Fracc. San Isidro 01 492 92 3 88 70
Av. Cervantes Corona
25-B, Tacoaleche,
Guadalupe, Zac. 01 492 94 3 02 28
Hidalgo 209 poniente,
Calera, Zac. 01 478 98 5 07 03
Av. Miguel Hidalgo 57,
Tacoaleche, Zac. 01 492 94 3 05 72
Carretera al CERESO
No. 1, Cieneguillas,
Zac. 92 2 05 01
Galeana 4, Villa de
Cos, Zac. 493 93 1 42 44
Ignacio Allende 130,
Calera, Zac. 498 98 5 06 84
Andador Menta 102 B,
Col El Salero,
Guadalupe, Zac. 01 492 8 99 38 94

Asesoria Empresarial de Zacatecas Jacobo Sánchez González
Servicios Agroindustriales de Zacatecas SC Ricardo Rocha Trujillo
Fernando Villalpando
310, Centro,
Zacatecas, Zac. 01 492 92 2 54 17
Morelos 212,
Poniente, Cetro,
Calera, Zac. 01 478 98 5 23 62
Servicios Integrales de Zonas Áridas
Servicios Profesionales Agropecuarios de
Ing. Gustavo Sosa Hernández
Av. Hidalgo 54,
Centro, Villa de Cos,
Zac. 01 458 93 1 40 62
Zacatecas MVZ José Contreras Bañuelos Av. 5 de Mayo 39-3 044 489 33 19 4
SPR Guayaberos y Cañeros de Juchipila y
Hortalizas de Loreto Rosa Ma. Nava González
Semillas y Fertilizantes Arredondo SA de CV Raúl de Luna Tovar
Agro C SA de CV Ing. Nicolás García Hernández
Agro Fertilizantes del Centro Norte SA de CV Ing. Sebastián Rivas Monreal
Agroquímicos y fertilizantes de Zacatecas Ing. Francisco Javier Reveles
Comercial Murillo de Jerez SA de CV Flemón Murillo Lorenzana
Venta de Fertilizantes SA de CV Ernesto Estrada Castañon
José Luis Maldonado Mier José Luis Maldonado Mier
Agroquímicos y Veterinaria Arredondo Ignacio González López
Alondra Gpe. Vázquez L. Agroquímicos Alejandro Carlos Gutiérrez
Fertilizantes Guadalupe Luis I. Delgado Escobar
Agroinsumos El Campo, SA de CV Salvador Ernesto Arias A.
Agrofertilizantes SA de CV Arturo Ramírez
Agrofer SA de CV Arturo Ramírez
Las Chilitas SA de CV
Productos Agropecuarios el Campo
Agroferza S.A. de C.V.
Agroquímicos "El Salto"
Agroquímicos SA de CV
Ing. Erasmo Joel Galván
Mendieta
Juárez 408, Sur,
Calera, Zac.
Ignacio Allende 130,
Calera, Zac.
5 de Mayo 503, Sur,
Calera, Zac.
5 de Mayo 638, Sur,
Centro, Calera, Zac.
Iturbe 720, Calera,
Zac.
Av. Netzhualcoyotl,
Col. Buenos Aires,
Zacatecas, Zac.
Constitución 2,
Guadalupe, Zac.
Huicholes 147, Col.
Moradores, Zacatecas,
Zac.
Aquiles serdan S/N,
Villa de Cos, Zac.
San Antonio del
Ciprés, Panuco, Zac.
Santa Mónica-Zoquite
Km 2, Santa Mónica,
Zac.
Carretera a Saltillo Km
11 s/n, Panuco, Zac
Paseo de Bernardez 4,
lote 401, Zacatecas,
Zac.
5 de mayo 509, sur,
calera, zac.
Las Chilitas y 5 de
Mayo 509 Sur, Calera,
Zac.
Juárez 112, Norte,
Calera, Zac.
Pról. Iturbide 824 Ote.,
Calera, Zac. 01 478 98 5-17-84
Av. Hidalgo 21,
Tacoaleche,
Guadalupe, Zac. 01 492 92 2-03-83
Zacatecas 25-B,
Tacoaleche,
Guadalupe, Zac. 01 492 92 1 02 28

Insumos Agroforestales
Productora y Comercializadora de Agroinsumos
de Zac. S.P.R. de R.I.
Semillas y Fungicidas, S.A. de C.V.
Patio Agrícola Gilberto Luna Serrano
Enlaces Internacionales, S.A. de C.V. Ing. Manuel Alvarado Pérez
Agroaccesorios Hidráulicos SA de CV Fernando Ortiz Camarena
Insumos y Tuberías Agrícolas Silvia Elba Ruiz
Agroquímicos y semillas de Fresnillo
Bufete de Asistencia Técnica Agropecuaria
Nicolás García Hernández
Agrónomos y Similares SC José Carlos Pérez Pérez
Despacho Agropecuario de Saín Alto David Trejo Partida
Delga SC Jorge del Moral González
C. Tomas Méndez 97,
Fraccionamiento DIF,
Zacatecas, Zac. 01 49292 4 18 89
Plata Q-12 -201 Fcto.
El Cerrillo, Guadalupe,
Zac. 01 492 102 40 83
Zaragoza 60,
Tacoaleche.
Guadalupe, Zac. 01 492 94 3 00 19
Nacional Norte 240,
Tlaltenango, Zac. 95 4 00 06
Paseo del Mineral 411,
Col. Maravillas,
Fresnillo, Zac. 01 493 93 2 49 09
Paseo el Mineral 316,
Col. Lomas de
Plateros, Fresnillo,
Zac.
01 493 93 2 67 42 01
493 93 2 67 96
Laris 5, Centro,
Fresnillo, Zac. 01 493 93 2 50 04
Paseo del mineral 14,
Fresnillo, Zac. 01 493 93 3 27 42
Morelos 305, Norte,
Fresnillo, Zac. 01 493 93 3 16 87
Hidalgo 47, Centro,
Saín Alto, Zac 01 498 93 4 00 32
Paseo del Mineral 9
Int. 2, Col. Venustiano
Carranza, Fresnillo,
Zac. 01 493 93 2 03 62
Estudios y Proyectos para Mejor Vida y Ambiente Dr. Roberto Cruz Briano 01 496 96 2 12 50
Proyección, Operación, Evaluación y
Administración Ing. Gerardo Leyva Hernández
Comercial Agrícola de Aguascalientes SA de CV Ing. Nicolás García Hernández
Agropecuaria de Fresnillo SA de CV José Manuel Rodríguez Calzada
Comercializadora Agrícola (El Rancho) Hermanos Narváez
Fertilizantes del Mineral SA de CV Enrique Arredondo
Venta de Fertilizantes SA de CV Lic. Roberto Pérez Castro
Fertilizantes Olmeca Soom SA de CV CP Miguel Hinojosa Juárez
Fertilizantes SA de CV José Cardona Reyes
Agroinsumos Dete SA de CV Ing. Arturo Samaniego Méndez
2da. De Carrillo Puerto
24, Fresnillo, Zac. 01 493 87 800 127
Prolongación García
Salinas Esqu. Granja
Los Márquez,
Fresnillo, Zac.
Paseo del Mineral 520,
Fresnillo, Zac.
Paseo del Mineral 500,
Col. Las Palmas,
Fresnillo, Zac.
Salida a Torreón s/n,
Fresnillo, Zac.
Carretera a Plateros
504, Fresnillo, Zac.
Km. 2.5 Salida a
Durango, Fresnillo,
Zac.
Dom. Conocido,
Rancho Grande,
Fresnillo, Zac.
Dom. Conocido,
Estación San José,
Fresnillo, Zac.

Ferti-Irrigación SA de CV Ing. Pedro Landeros Miranda
Fertilizantes y Productos Agropecuarios FYPA
SA de CV Jesús F. Romero Martinez
Roberto Correa González SA de CV Ing. Roberto Correa González
Venta de Fertilizantes SA de CV Ing. Ana Lilia Correa Correa
Venta de Fertilizantes SA de CV José Antonio Mendoza Estrada
Asociación Agrícola de Fresnillo RI
La Casa del Agricultor de Fresnillo SA de CV
Lamza SA de CV
Graneros del Rió Aguanaval SPR de RL
Química Salgal SA de CV
Su Agropecuaria
Agropecuaria de Fresnillo SA de CV
Asoc. Agrícola Local de Fresnillo de R.L.
Prod. Santa Elena, S.P.R. de R.L.
Farmacia Veterinaria La Granja SA de CV José Antonio Rincón Valdez
Farmacia Veterinaria La Central SA de CV Ing. Arturo García García
Agroquímicos de Jerez Humberto Ortega Ávila
Farmacia Veterinaria La Hacienda Joel de la torre Ibarra
Rancho Viejo Agroinsumos Erasmo J. Galván Mendieta
Mezclas y Agroquímicos (MEZAGRO) Sebastián Rivas Monreal
Alejandro Alvarado Barajas Alejandro Alvarado Barajas
Consorcio Agropecuario México Fermín Santos González
David Guerrero Medina David Guerrero Medina
Miguel Ángel Renteria Guerrero Miguel Ángel Renteria Guerrero
Laris 5, Centro,
Fresnillo, Zac.
Carretera
Panamericana Km.
726, Fresnillo, Zac.
Gta. Francisco García
Salinas s/n, Centro,
Fresnillo, Zac.
Paseo del Mineral s/n,
Fresnillo, Zac.
Paseo del Mineral 20,
Fresnillo, Zac.
Arteaga 13-A,
Fresnillo, Zac.
Carretera Transito
Pesado s/n, Fresnillo,
Zac.
Crucero Salida a
Zacatecas y Estación
Fresnillo, Fresnillo,
Zac.
Domicilio Conocido,
Col. Plenitud, fresnillo,
Zac.
Transito Pesado 518,
Fresnillo, Zac.
Constitución 244,
Fresnillo, Zac.
Aquiles Serdan 200,
Fresnillo, Zac.
Blvd. Río Aguanaval
412-A Col. Industrial,
Fresnillo, Zac. 01 493 93 2 32 04
5 de Febrero 99,
Centro, Fresnillo, Zac. 01 493 93 2 47 30
Zaragoza 2, Centro,
Jerez, Zac. 01 494 94 5 28 77
Av. López Velarde 19-
B, Centro, Jerez, Zac. 01 494 94 5 21 90
Av. González Ortega
41, Jerez, Zac. 01 494 94 5 33 93
López Velarde 18 -
Bis, Jerez, Zac. 01 494 94 359 57
Bizarra Capital 109-A,
Jerez, Zac. 01 494 94 5 22 98
De las Rosas 12,
Ermita de Guadalupe,
Jerez, Zac. 01 494 94 5 50 96
Vicente Guerrero 95,
Tabasco, Zac. 01 463 95 7 05 72
Bizarra Capital 99,
Centro, Jerez, Zac. 01 494 94 5 29 79
Andador Suave Patria
18-A, Col.
FOVISSSTE 01 463 95 5 32 85
H. Colegio Militar 309,
Barrio del Rosario 01 463 95 5 25 21

Comercial Murillo SA de CV Filemon Murillo Lorenzana
Rancho Viejo Ing. Saúl Martinez
Materiales La Obrera Ing. José Manuel reveles García
Materiales para Construcción del Rió SA de CV Rebeca Murillo Guerrero
El Grano de Oro SA de CV Ángel Murillo S.
Agrofert SA de CV
Ing. Erasmo Joel Galván
Mendieta
Super Almur SA de CV Javier Alvarado Ruiz
Servicios Agropecuarios de Jerez SA de CV
John Deere Laguna Agrícola Mecánica SA de CV
Unión de Crédito Agropecuaria, Industrial y
Comercial de Sombrerete, S.A. de C.V. Lic. Enrique Flores Franco
Ferretería Ibarra J. Antonio Hernández Rodríguez
Agropecuaria Pueblo Bonito Gilberto Correa Mendiola
Farmacia Veterinaria La Granja Antonio Valles Chávez
Asesores Profes del Rió A, SA de CV Vicente Lozano Medina
Agroservicios de Sombrerete Jesús Beltrán Pérez
Proyectos Agropecuarios del Norte de Zacatecas Adolfo Adame Pérez
Servicios Agronómicos El Buen Temporal, SRL
de CV Nicolás Olivares Subías
Fertilizantes del Mineral SA de CV Héctor Barredo Chávez
Semillas Rancho Grande SA de CV Florencio Ruiz Esparza
Venta de Fertilizantes SA de CV Arturo Cortés Fernández
Tienda Regional La Princesa SA de CV
Fernando Ibarra Villareal SA de CV Fernando Ibarra Villareal
Olga del Carmen Villa Flores SA de CV Olga del Carmen Villa Flores
Agroquímicos del Rió SA de CV José Gurrola Martinez
Laguna Agrícola Mecánica, S.A. de C.V.
Independencia 2,
Centro, Jerez, Zac.
Francisco Villa 9,
Jerez, Zac.
Emiliano Zapata 32-B,
Col. Obrera, Jerez,
Zac.
González Ortega 43,
Jerez, Zac.
Suave Patria 47,
Jerez, Zac.
Carretera Jerez-
Tepetongo Km 28,
Jerez, Zac.
González Ortega 43,
Centro, Jerez, Zac.
González Ortega 23,
Jerez Zac.
Km. 28.5 Carretera
Jerez-Tepetongo,
Jerez, Zac.
Hidalgo 171, Centro,
Sombrerete, Zac. 01 433 93 5 06 18
Aldama 19, Rió
Grande, Zac. 498 98 2 04 46
Arechiga 151,
Sombrerete, Zac. 433 93 5 04 66
Miguel Hidalgo 232-C,
Sombrerete, Zac. 433 93 5 10 41
Constitución 79, Rió
Grande, Zac. 498 98 2 20 69
Av. Hidalgo 231,
Sombrerete, Zac. 01 433 93 5 02 30
Atlántico 20, Rió
Grande, Zac. 01 498 98 2 02 78
Prolongación Donato
Guerra 44, Miguel
Auza, Zac. 01 433 98 4 03 21
Carretera a Torreón
64, Rió Grande, Zac.
Carretera Salida a
Fresnillo KM 6.1,
Miguel Auza, Zac.
Calle Mina s/n,
Sombrerete, Zac
Aldama 356,
Sombrerete, Zac.
Aldama 19, Rió
Grande, Zac.
Mina 42, Sombrerete,
Zac.
Zaragoza 9 Centro,
Rió Grande, Zac.
Carr. Fed. 49 KM. 124,
Juan Aldama, Zac.

ESTATEGIAS SISTEMA PRODUCTO FRIJOL
VISION
TENDENCIA ACTUAL
EL SISTEMA QUE AGRUPA A LA MAYORIA DE LOS PRODUCTORES
AGRICOLAS DEL ESTADO DE ZACATECAS ESTAN DESORGANIZADOS
Y SIN INFORMACION, CON UN NIVEL TECNOLOGIA BAJO; LO QUE HA
PROVOCADO UN SIN NUMERO DE PROBLEMAS, AFECTANDO A LA
CADENA.
TENDENCIA DESEADA
UNA CADENA PRODUCTIVA CON BASES SÓLIDAS, GRACIAS A LA
MADUREZ DEL COMITÉ SISTEMA PRODUCTO FRIJOL Y DEL CONSEJO DE
PRODUCTORES DE FRIJOL; CON UNA TECNOLOGIA DE PRODUCCION
MEDIA Y UNA INDUSTRIA AFIANZADA; ASI COMO, EL RECONOCIMIENTO
PLENO DE CADA UNO DE LOS MIEMBROS DE LA CADENA
ESTRATEGIAS
EN CUANTO A ORGANIZACIÓN
• CORTO PLAZO: CAPACITACION Y ASESORIA EN CUANTO A
BENEFICIOS, FORMAS, DERECHOS Y OBLIGACIONES DE LOS
INTEGRANTES DE UNA ORGANIZACIÓN, ESTO PARA FOMENTAR
LAS BONDADES DE ORGANIZAR A LOS PRODUCTORES.
• MEDIANO Y LARGO PLAZO: SUPERVISION A ORGANIZACIONES YA
ESTABLECIDAS MEDIANTE UN ORGANISMO QUE NO SEA DE LAS
DEPENDENCIAS GUBERNAMENTALES, CON EL FIN DE PODER

CONTROLAR LA POLITIZACION Y LOS MALOS USOS DE LAS
ORGANIZACIONES EXISTENTES.
• CORTO PLAZO: CARACTERIZACION DE LOS PRODUCTORES QUE
NOS PERMITA CONOCER SU TECNOLOGIA, UNIDADES DE
PRODUCCION, TAMAÑO Y VARIEDADES, PARA FOMENTAR
ORGANIZACIONES CON OBJETIVOS COMUNES.
EN CUANTO A COMERCIALIZACION E INDUSTRIALIZACION
• MEDIANO PLAZO: CREACION DE UN PROGRAMA INTEGRAL DE
ACOPIO QUE ESTE FUNCIONANDO EN OCTUBRE, MEDIANTE
DIFERENTES CENTROS DE ACOPIO EN EL ESTADO DONDE PUEDAN
ACCESAR LOS PRODUCTORES DEL ESTADO.
• LARGO PLAZO: CAMPAÑAS DE PUBLICIDAD CON MEDIOS DE
COMUNICACIÓN MASIVOS DURANTE TODO EL AÑO PRESENTANDO
LAS BONDADES Y CARACTERISTICAS DEL FRIJOL ZACATECANO.
• MEDIANO PLAZO: LINEAS DE FINANCIAMIENTO ACCESIBLES PARA
LA CADENA, CON CREDITOS PREFERENCIALES A LA
COMERCIALIZACION Y TRANSFORMACION.
• CORTO Y MEDIANO PLAZO: AUMENTO DE LOS SUBSIDIOS A LA
COMPRA DE MAQUINARIA Y EQUIPO DE TRANSFORMACION DEL
FRIJOL QUE SE PRESENTEN POR ORGANIZACIONES O
COMUNIDADES PRODUCTORAS DE FRIJOL.
EN CUANTO A LA PRODUCCION
• MEDIANO PLAZO: REALIZAR RECONVERSION PRODUCTIVA ENTRE
LOS PRODUCTORES DE FRIJOL; CON ASEGURAMIENTO DEL
MERCADO Y APOYOS AL SISTEMA AL QUE SE VAYAN A
RECONVERTIR (A PARCERIAS GANADERAS, PROYECTOS
FORESTALES).

• MEDIANO Y LARGO PLAZO: CREACION DE UN CUERPO TECNICO DE
ASESORES MEDIANTE LA PARTICIPACION DE LAS INSTITUCIONES
DE EDUCACION, PARA QUE LOS INTEGRANTES DE LA CADENA
TENGAN ESTE COMPLEMENTO DE FORMA CONTINUA Y
PERSONALIZADA DURANTE TODO EL AÑO.
• MEDIANO PLAZO: ACCEDER A NUEVAS TECNOLOGIAS DE
MECANIZACION, MEDIANTE APOYOS DE GOBIERNO Y
ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES.
• CORTO PLAZO: CREACION DE PROGRAMAS (KILO POR KILO) DE
SEMILLAS QUE PROVENGAN DE CASAS COMERCIALES
RECONOCIDAS, PARA ASEGURAR SU VIABILIDAD.
EN CUANTO A LA INVESTIGACION Y LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA
• LARGO PLAZO: QUE LOS ORGANISMOS PUBLICOS SEAN
DESCENTRALIZADOS Y UBICADOS EN LAS REGIONES
PRODUCTORAS MAS IMPORTANTES DEL ESTADO; ESTO ES, PARA
ASEGURAR UNA INVESTIGACION REAL A LAS CONDICIONES DE
LOS PRODUCTORES Y ASI MISMO ASEGURAR LA TRANSFERENCIA
DE ESTA TECNOLOGIA.
• MEDIANO PLAZO: QUE EL SERVICIO SOCIAL DE LOS FUTUROS
EGRESADOS DE UNIVERSIDADES LO REALICEN EN LAS
COMUNIDADES PRODUCTORAS MAS IMPORTANTES, MEDIANTE UN
PROGRAMA DE ESPECIALIZACION DE CAPACITACION Y ASESORIA
TECNICA, TANTO PARA EGRESADOS COMO PARA PRODUCTORES.
EN CUANTO AL FINANCIAMIENTO Y ASEGURAMIENTO
• CORTO Y MEDIANO PLAZO: REVISION EN EL BURO DE CREDITO DE
LOS PRODUCTORES DEL SECTOR SOCIAL Y ANALISIS DE SUS

CASOS, PARA ASI BRINDAR MAS SERVICIOS FINANCIEROS A LOS
USUARIOS.
• MEDIANO PLAZO: SUBSIDIO A LA PRIMA DE ASEGURAMIENTO POR
PARTE DEL GOBIERNO CON EL FIN DE TENER MAYOR COBERTURA
DE SINIESTROS EN EL CULTIVO Y PROESAMIENTO DEL FRIJOL.

PROYECTOS DEL SISTEMA PRODUCTO FRIJOL
PROYECTO: FOMENTO, CREACION Y CONSOLIDACION DE LA
ORGANIZACIÓN DEL SISTEMA PRODUCTO FRIJOL
OBJETIVO GENERAL:
CONTAR CON UN ORGANISMO QUE RESPALDE Y EN EL QUE CONFIEN
TODOS LOS AGENTES INVOLUCRADOS EN EL SISTEMA PRODUCTO FRIJOL
DE ZACATECAS
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• CREAR ORGANIZACIONES DE PRIMER NIVEL DE ACUERDO A
OBJETIVOS COMUNES E INTERESES ESPECIFICOS DE LOS INTEGRANTES
DE LA CADENA.
• LOGRAR EL SOPORTE ORGANIZATIVO QUE DEMANDAN LAS
ORGANIZACIONES Y AGENTES INVOLUCRADOS EN EL SISTEMA FRIJOL.
• QUE TODOS LOS INVOLUCRADOS EN EL SISTEMA PRODUCTO
FRIJOL DEL ESTADO DE ZACATECAS RECONOZCAN PLENAMENTE AL
CONSEJO Y COMITÉ SISTEMA PRODUCTO FRIJOL COMO LA MAXIMA
ORGANIZACIÓN QUE LOS REPRESENTARA ANTE LAS DEPENDENCIAS
GUBERNAMENTALES, TANTO PARA EL BENEFICIO, DEFENSA, DERECHOS
Y OBLIGACIONES DE LOS INVOLUCRADOS ANTE ESTOS.
RECURSOS
LOS RECURSOS NECESARIOS PARA LA IMPLEMENTACION DEL PRESENTE
PROYECTO SON PRIMERAMENTE LOS HUMANOS QUE SERAN
NECESARIOS PARA LA LOGISTICA DE LA ELABORACION DEL PROYECTO Y
DESPUES LA PUESTA EN MARCHA; LOS RECURSOS DE

INFRAESTRUCTURA O FISICOS SON IMPORTANTES PARA DAR UNA MEJOR
SEGURIDAD A LOS INTEGRANTES DE LA CADENA Y PODER CONTAR CON
ESPACIOS QUE PERMITAN LOGRAR LOS OBJETIVOS DE DICHO
PROYECTO. LOS RECURSOS ECONOMICOS SERAN IMPORTANTES PARA
LA PUESTA EN MARCHA DEL PROYECTO Y PARA LA CONTRATACION DE
SERVIDORES QUE COLABOREN EN EL CUMPLIMIENTO DE ESTE
PROYECTO Y LLEGAR A REALIZARLO EN EL TIEMPO PENSADO POR LA
CADENA.
MEDIOS DE FINANCIAMIENTO
• EN ESTE PROYECTO SE INVOLUCRARAN A LAS DEPENDENCIAS DE
GOBIERNO EN SUS TRES PODERES EL MUNICIPAL, EL ESTATAL Y EL
FEDERAL QUIENES CON SUS PROGRAMAS SE ABATIRAN LOS COSTOS
QUE GENERE DICHO PROYECTO, ADEMAS DE LOS RECURSOS QUE
APORTARA EL COMITÉ SISTEMA PRODUCTO FRIJOL Y DE LOS
PRODUCTORES DE LA CADENA.
CARACTERISTICAS
EL PRESENTE PROYECTO CONTEMPLA CARACTERISTICAS IMPORTANTES
Y QUE CON SEGURIDAD LLEVARAN A LA CONSOLIDACION DE ESTE
PROYECTO, ESTAS CARACTERISTICAS SON:
PROGRAMA DE CAPACITACION EN FORMACION DE
ORGANIZACIONES PARA COMISARIADOS EJIDALES, REPRESENTANTES
DE PEQUEÑA PROPIEDAD Y COMUNEROS: CON ESTE PROGRAMA SE
TRATARA DE CAPACITAR A LOS ARRIBA MENCIONADOS PARA QUE ELLOS
BAJEN LA INFORMACION EN SUS COMUNIDADES SOBRE LOS DERECHOS
Y OBLIGACIONES DE LOS ORGANIZADOS Y LAS ORGANIZACIONES Y
FOMENTAR LA ORGANIZACIÓN DE AGENTES INVOLUCRADOS EN LA

CADENA ADEMAS DE REACTIVAR Y CONSOLIDAR A LAS ORGANIZACIONES
YA ESTABLECIDAS.
CARACTERIZAR A LOS PRODUCTORES DE FRIJOL DEL ESTADO: ES
IMPORTANTE EL CONOCER Y CUANTIFICAR EXACTAMENTE A LOS
PRODUCTORES DE FRIJOL QUIENES SON LOS MAS IMPORTANTES DEL
SISTEMA PRODUCTO FRIJOL Y ASI PODER DETERMINAR ACCIONES PARA
MEJORAR AL SISTEMA, UNO DE ESTOS PRIMEROS PASOS SERA LA
CONSOLIDACION DE LA ORGANIZACIÓN, Y ESTA INFORMACION SERVIRA
TANTO PARA LA CADENA COMO PARA LAS DEPENDENCIAS
GUBERNAMENTALES.
INICIO: DICIEMBRE DE 2004
TERMINO: SEPTIEMBRE DE 2005
RESPONSABLES: CONSEJO Y COMITÉ SISTEMA PRODUCTO FRIJOL Y
FACILITADOR
PROYECTO: MEJORAMIENTO Y FORTALECIMIENTO DE LA
COMERCIALIZACION DEL FRIJOL Y SUS PRODUCTOS DERIVADOS DE LA
TRANSFORMACION.
OBJETIVO GENERAL:
LOGRAR QUE EL PRODUCTOR ESTE EN CONDICIONES DE SER MAS
COMPETITIVO ANTE EL MERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• LOGRAR QUE EL PRODUCTOR DE FRIJOL RECUPERE SU PODER DE
CAPITALIZACION.

• AUMENTAR LAS GANANCIAS DE LOS AGENTES E INVOLUCRADOS
EN EL SISTEMA PRODUCTO FRIJOL PARA INCREMENTAR SU NIVEL DE
VIDA.
• QUE LOS APOYOS QUE OTORGA EL GOBIERNO AL SISTEMA SEAN
JUSTOS Y EN TIEMPO PARA LOS INTEGRANTES DEL SISTEMA
RECURSOS
LOS RECURSOS NECESARIOS PARA LA IMPLEMENTACION DEL PRESENTE
PROYECTO SON PRIMERAMENTE LOS HUMANOS QUE SERAN
NECESARIOS PARA LA LOGISTICA DE LA ELABORACION DEL PROYECTO Y
DESPUES DE LA PUESTA EN MARCHA; LOS RECURSOS DE
INFRAESTRUCTURA O FISICOS SON IMPORTANTES PARA DAR UNA MEJOR
SEGURIDAD A LOS INTEGRANTES DE LA CADENA Y PODER CONTAR CON
ESPACIOS QUE PERMITAN LOGRAR LOS OBJETIVOS DE DICHO
PROYECTO. LOS RECURSOS ECONOMICOS SERAN IMPORTANTES PARA
LA PUESTA EN MARCHA DEL PROYECTO Y PARA LA CONTRATACION DE
SERVIDORES QUE COLABOREN EN EL CUMPLIMIENTO DE ESTE
PROYECTO Y LLEGAR A REALIZARLO EN EL TIEMPO PENSADO POR LA
CADENA.
MEDIOS DE FINANCIAMIENTO
• EN ESTE PROYECTO SE INVOLUCRARAN A LAS DEPENDENCIAS DE
GOBIERNO EN SUS TRES NIVELES, EL MUNICIPAL, EL ESTATAL Y EL
FEDERAL QUIENES CON SUS PROGRAMAS SE ABATIRAN LOS COSTOS
QUE GENERE DICHO PROYECTO, ADEMAS DE LOS RECURSOS QUE
APORTARA EL COMITÉ SISTEMA PRODUCTO FRIJOL Y DE LOS
PRODUCTORES DE LA CADENA.

CARACTERISTICAS
EL PRESENTE PROYECTO CONTEMPLA CARACTERISTICAS IMPORTANTES
Y QUE CON SEGURIDAD LLEVARAN A LA CONSOLIDACION DE ESTE
PROYECTO, ESTAS CARACTERISTICAS SON:
AGREGACION DE VALOR AL PRODUCTO FRIJOL: IMPULSAR LA
AGREGACION DE VALOR AL FRIJOL Y ESTE DARLO CON MAQUINARIA Y
EQUIPO QUE PERMITA REALIZAR ESTO, AUMENTANDO LOS SUBSIDIOS
EXISTENTES PARA LA COMPRA DE ESTE EQUIPO Y DANDOLO A LAS
ORGANIZACIONES DEL SISTEMA. AQUÍ BUSCARIAMOS EL QUE NO
SALIERA FRIJOL DEL ESTADO SIN TENER MINIMAMENTE UN PROCESO DE
TRANSFORMACION COMO LO ES EL CRIBADO DEL FRIJOL.
INICIO: DICIEMBRE DE 2004
TERMINO: OCTUBRE DE 2005
RESPONSABLES: CONSEJO Y COMITÉ SISTEMA PRODUCTO FRIJOL Y
FACILITADOR
PROYECTO: IMPULSO A LA ACTIVIDAD PRIMARIA (SISTEMA DE
PRODUCCION) DEL SISTEMA PRODUCTO FRIJOL.
OBJETIVO GENERAL:
• ELEVAR LA CALIDAD Y CANTIDAD DE LA PRODUCCION A MAS BAJOS
COSTOS DE PRODUCCION QUE PERMITAN UNA RENTABILIDAD POSITIVA Y
SEGURA PARA EL PRODUCTOR.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
• ELEVAR EL NIVEL DE VIDA DE LOS PRODUCTORES DEL SISTEMA,
CON LA DISMINUCION DE LOS COSTOS DE PRODUCCION Y EL AUMENTO
DE LA PRODUCTIVIDAD.
• QUE LOS PRODUCTORES DEL SISTEMA PRODUCTO FRIJOL
LLEGUEN A SER AUTOSUFICIENTES EN LA ACTIVIDAD AGRICOLA, DENTRO
DEL SISTEMA.
• EVITAR LA DESCAPITALIZACION DEL CAMPO ZACATECANO
MEDIANTE EL AHORRO EN LOS COSTOS Y EL AUMENTO DE LOS
RENDIMIENTOS.
RECURSOS
LOS RECURSOS NECESARIOS PARA LA IMPLEMENTACION DEL PRESENTE
PROYECTO SON PRIMERAMENTE LOS HUMANOS QUE SERAN
NECESARIOS PARA LA LOGISTICA DE LA ELABORACION DEL PROYECTO Y
DESPUES DE LA PUESTA EN MARCHA; LOS RECURSOS DE
INFRAESTRUCTURA O FISICOS SON IMPORTANTES PARA DAR UNA MEJOR
SEGURIDAD A LOS INTEGRANTES DE LA CADENA Y PODER CONTAR CON
ESPACIOS QUE PERMITAN LOGRAR LOS OBJETIVOS DE DICHO
PROYECTO. LOS RECURSOS ECONOMICOS SERAN IMPORTANTES PARA
LA PUESTA EN MARCHA DEL PROYECTO Y PARA LA CONTRATACION DE
SERVIDORES QUE COLABOREN EN EL CUMPLIMIENTO DE ESTE
PROYECTO Y LLEGAR A REALIZARLO EN EL TIEMPO PENSADO POR LA
CADENA.
MEDIOS DE FINANCIAMIENTO
• EN ESTE PROYECTO SE INVOLUCRARA A LAS DEPENDENCIAS DE
GOBIERNO EN SUS TRES NIVELES EL MUNICIPAL, EL ESTATAL Y EL

FEDERAL QUIENES CON SUS PROGRAMAS SE ABATIRAN LOS COSTOS
QUE GENERE DICHO PROYECTO, ADEMAS DE LOS RECURSOS QUE
APORTARA EL COMITÉ SISTEMA PRODUCTO FRIJOL Y DE LOS
PRODUCTORES DE LA CADENA.
CARACTERISTICAS
EL PRESENTE PROYECTO CONTEMPLA CARACTERISTICAS IMPORTANTES
Y QUE CON SEGURIDAD LLEVARAN A LA CONSOLIDACION DE ESTE
PROYECTO, ESTAS CARACTERISTICAS SON:
ACCESO A LA ADQUISICION DE MAQUINARA AVANZADA PARA LA
PRODUCCION Y RECOLECION DE FRIJOL: TRANSFERIR A LOS
PRODUCTORES DEL SISTEMA LA MAQUINARIA NUEVA Y AVANZADA TANTO
PARA LA PRODUCCION COMO PARA LA RECOLECCION Y COSECHA DEL
FRIJOL, QUE PERMITA DISMINUR LOS COSTOS DE PRODUCCION Y
ALCANZAR UN GRADO DE CALIDAD POR ESTE USO DE NUEVAS
TECNOLOGIAS, DANDO ESTA OPORTUNIDAD A ORGANIZACIONES DE
PRODUCTORES, EJIDOS O COMUNIDADES.
CREACION DE FONDOS DE CREDITOS PARA LOS PRODUCTORES:
ES IMPORTANTE LA CREACION DE UN FONDO REVOLVENTE QUE PERMITA
A LOS PRODUCTORES DE FRIJOL CONTAR CON EL RECURSO ECONOMICO
EN EL TIEMPO EN QUE LO NECESITAN, POR LO QUE SE TIENE PENSADO
PODER ESTABLECER CONTACTO CON LAS INSTITUCIONES BANCARIAS O
CAJAS POPULARES DE LA REGION, LA REACION DE CREDITOS BLANDOS Y
OPORTUNOS PARA LA PRODUCCION DE FRIJOL.
INICIO: 15 DE OCTUBRE DE 2004
TERMINO: FEBRERO DE 2005
RESPONSABLES: CONSEJO Y COMITÉ SISTEMA PRODUCTO FRIJOL Y
FACILITADOR

PROYECTO: CREACION DE MODULOS DE TRANSFERENCIA DE
TECNOLOGIA Y FOMENTO A LA INVESTIGACION EN EL AREA RURAL.
OBJETIVO GENERAL:
TRANSFERIR LA TECNOLOGIA DE PUNTA E INNOVADORA A LOS
PRODUCTORES DE FRIJOL DEL ESTADO CON EL CUAL PERMITA
DISMINUIR LOS COSTOS DE PRODUCCION Y TENER CALIDAD; ASI MISMO
EL GENERAR INVESTIGACION Y QUE ESTA SE LLEVE EN EL CAMPO, NO EN
LOS CENTROS DE INVESTIGACION.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• QUE LOS PRODUCTORES DE FRIJOL CONOZCAN LA NUEVA
TECNOLOGIA Y LA TRANSFIERAN EN SU BENEFICIO Y EN EL DE LOS
AGENTES DE LA CADENA.
• QUE LA TECNOLOGIA QUE SE PUEDA GENERAR SE INICIE CON LA
INVESTIGACION EN EL LUGAR DE LOS HECHOS Y NO EN LOS CENTROS DE
INVESTIGACION.
• GENERAR TECNOLOGIA ACTUAL Y QUE SIRVA EN ESTOS
MOMENTOS Y A LA VEZ INVESTIGAR LAS PREFERENCIAS DE LOS
CONSUMIDORES PARA GENERAR LA TECNOLOGIA QUE SIRVA PARA EL
MAÑANA.
RECURSOS
LOS RECURSOS NECESARIOS PARA LA IMPLEMENTACION DEL PRESENTE
PROYECTO SON PRIMERAMENTE LOS HUMANOS QUE SERAN
NECESARIOS PARA LA LOGISTICA DE LA ELABORACION DEL PROYECTO Y
DESPUES DE LA PUESTA EN MARCHA; LOS RECURSOS DE

INFRAESTRUCTURA O FISICOS SON IMPORTANTES PARA DAR UNA MEJOR
SEGURIDAD A LOS INTEGRANTES DE LA CADENA Y PODER CONTAR CON
ESPACIOS QUE PERMITAN LOGRAR LOS OBJETIVOS DE DICHO
PROYECTO. LOS RECURSOS ECONOMICOS SERAN IMPORTANTES PARA
LA PUESTA EN MARCHA DEL PROYECTO Y PARA LA CONTRATACION DE
SERVIDORES QUE COLABOREN EN EL CUMPLIMIENTO DE ESTE
PROYECTO Y LLEGAR A REALIZARLO EN EL TIEMPO PENSADO POR LA
CADENA.
MEDIOS DE FINANCIAMIENTO
• EN ESTE PROYECTO SE INVOLUCRARAN A LAS DEPENDENCIAS DE
GOBIERNO EN SUS TRES NIVELES EL MUNICIPAL, EL ESTATAL Y EL
FEDERAL QUIENES CON SUS PROGRAMAS SE ABATIRAN LOS COSTOS
QUE GENERE DICHO PROYECTO, ADEMAS DE LOS RECURSOS QUE
APORTARA EL COMITÉ SISTEMA PRODUCTO FRIJOL Y DE LOS
PRODUCTORES DE LA CADENA.
CARACTERISTICAS
EL PRESENTE PROYECTO CONTEMPLA CARACTERISTICAS IMPORTANTES
Y QUE CON SEGURIDAD LLEVARAN A LA CONSOLIDACION DE ESTE
PROYECTO, ESTAS CARACTERISTICAS SON:
CREACION DE CENTROS COMUNITARIOS DE INVESTIGACION: LAS
SOLUCIONES A LOS PROBLEMAS SE PUEDEN ENCONTRAR EN EL LUGAR
DEL PROBLEMA Y NO EN OTRO ES POR ESTO QUE SE SOLICITARA QUE SE
INICIEN INVESTIGACIONES EN EL LUGAR DE LOS HECHOS, EN LAS
COMUNIDADES MAS IMPORTANTES O REGIONES PRODUCTORES DE
FRIJOL.
INVOLUCRAMIENTO DE LAS INSTITUCIONES DE ENSEÑANZA: EN EL
ESTADO EXISTEN NUMEROSAS UNIVERSIDADES O CENTROS DE

ENSEÑANZA MEDIA SUPERIOR A LO QUE ESTAS SE LE TENDRA QUE
HACER UN LLAMADO PARA QUE VEAN EL POTENCIAL DE EMPRESA QUE
ES EL CAMPO Y LAS ORGANIZACIONES, ASI DIFUNDIR ENTRE LOS
ESTUDIANTES LA CREACION DE TESIS, SERVICIO SOCIAL,
INVESTIGACIONES DE MAESTRIA Y DOCTORADO Y LAS PRACTICAS
PROFESIONALES, QUE NO SE VEA SOLAMENTE A QUE LOS AGRONOMOS
PUEDEN INFLUIR EN ESTE, SI NO QUE TODAS LAS CARRERAS TIENEN
INFLUENCIA Y PUEDEN COLABORAR EN ESTE PROYECTO.
INICIO: DICIEMBRE DE 2004
TERMINO: AGOSTO DE 2005
RESPONSABLES: CONSEJO Y COMITÉ SISTEMA PRODUCTO FRIJOL Y
FACILITADOR
PROYECTO: FOMENTO AL ASEGURAMIENTO Y AL FINANCIAMIENTO RURAL
OBJETIVO GENERAL:
QUE LOS INTEGRANTES DE LA CADENA SISTEMA PRODUCTO FRIJOL
TENGAN ACCESO A CREDITOS PARA LA PRODUCCION, TRANSFORMACION
Y COMERCIALIZACION DEL FRIJOL.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• AUMENTAR LA SUPERFICIE ASEGURADA DE FRIJOL PARA QUE LOS
PRODUCTORES NO TENGAN PERDIDADS EN CASO DE DESATRES
NATURALES.
• FORTALECER EL SISTEMA DE PRODUCCION MEDIANTE LA
CONSOLIDACION DE CREDITOS OPORTUNOS PARA LOS AGENTES DE LA
CADENA FRIJOL.

RECURSOS
LOS RECURSOS NECESARIOS PARA LA IMPLEMENTACION DEL PRESENTE
PROYECTO SON PRIMERAMENTE LOS HUMANOS QUE SERAN
NECESARIOS PARA LA LOGISTICA DE LA ELABORACION DEL PROYECTO Y
DESPUES DE LA PUESTA EN MARCHA; LOS RECURSOS DE
INFRAESTRUCTURA O FISICOS SON IMPORTANTES PARA DAR UNA MEJOR
SEGURIDAD A LOS INTEGRANTES DE LA CADENA Y PODER CONTAR CON
ESPACIOS QUE PERMITAN LOGRAR LOS OBJETIVOS DE DICHO
PROYECTO. LOS RECURSOS ECONOMICOS SERAN IMPORTANTES PARA
LA PUESTA EN MARCHA DEL PROYECTO Y PARA LA CONTRATACION DE
SERVIDORES QUE COLABOREN EN EL CUMPLIMIENTO DE ESTE
PROYECTO Y LLEGAR A REALIZARLO EN EL TIEMPO PENSADO POR LA
CADENA.
MEDIOS DE FINANCIAMIENTO
• EN ESTE PROYECTO SE INVOLUCRARAN A LAS DEPENDENCIAS DE
GOBIERNO EN SUS TRES NIVELES EL MUNICIPAL, EL ESTATAL Y EL
FEDERAL QUIENES CON SUS PROGRAMAS SE ABATIRAN LOS COSTOS
QUE GENERE DICHO PROYECTO, ADEMAS DE LOS RECURSOS QUE
APORTARA EL COMITÉ SISTEMA PRODUCTO FRIJOL Y DE LOS
PRODUCTORES DE LA CADENA.
CARACTERISTICAS
EL PRESENTE PROYECTO CONTEMPLA CARACTERISTICAS IMPORTANTES
Y QUE CON SEGURIDAD LLEVARAN A LA CONSOLIDACION DE ESTE
PROYECTO, ESTAS CARACTERISTICAS SON:

CREACION DE ASEGURAMIENTOS ACORDES AL PRESUPUESTO DE
LOS PRODUCTORES: ES IMPORTANTE POR ESTAR EN UNA ZONA DONDE
EL CLIMA PUEDE SER DETERMINANTE PARA LA PRODUCCION EL QUE LOS
PRODUCTORES CUENTEN CON UNA PROTECCION EN CASO DE SUCEDER
ALGUNA CONTINGENCIA AMBIENTAL, PARA ESTO SE PROPONE EL CREAR
UN ESQUEMA QUE PERMITA EL PODER INCLUIR A LOS PRODUCTORES EN
ESTOS SISTEMAS DE ASEGURAMIENTO CON SUBSIDIOS Y PROGRAMAS
ESPECIALES CON LA AYUDA DE LAS COMPAÑIAS ASEGURADORAS.
FINANCIAMIENTO A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES: ES
IMPORTANTE CREAR UN MEDIO DE FINANCIAMIENTO ACOMPAÑADO POR
EL ASEGURAMIENTO PARA QUE LOS PRODUCTORES OBTENGAN ESTOS
CREDITOS EN TIEMPO Y EN FORMA PARA REALIZAR AQUELLAS LABORES
QUE PERMITAN EL AUMENTO DE LOS RENDIMIENTOS Y LA DISMINUCION
DE LOS COSTOS DE PRODUCCION, ES IMPORTANTE EL TRABAJAR
MEDIANTE COOPERATIVAS O CON LAS CAJAS POPULARES PARA ESTOS
FINANCIAMIENTOS.
INICIO: DICIEMBRE DE 2004
TERMINO: JUNIO DE 2005
RESPONSABLES: CONSEJO Y COMITÉ SISTEMA PRODUCTO FRIJOL Y
FACILITADOR