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AliMeNtAcióN coMo MediciNA - Noble-House

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súper alimentos<br />

info www.noble-house.tk<br />

▲ La humedad presente en el cuerpo humano fuera de las células (líquido extracelular)<br />

contiene los mismos minerales que se encuentran en el mar. Como sabemos, el mar es el<br />

origen de toda la vida. Las algas acumulan minerales. Además, los minerales de las algas se<br />

absorben fácilmente. Esta es la razón por la que Amanprana ha optado por enriquecer la<br />

mezcla ORAC con 3 tipos y colores de algas marinas.<br />

Mezcla oRAc de Amanprana con hierbas,<br />

Rhus (Sumac), algas marinas y flor de sal<br />

las exigencias para estos nuevos alimentos excepcionales<br />

eran muy altas. en primer lugar, Amanprana quería combinar<br />

una mezcla oRAc de hierbas con un contenido de<br />

antioxidantes muy alto (alto valor oRAc) y minerales con<br />

un sabor exquisito. Un sabor agradable que fuese bien con<br />

muchos platos. chantal Voets, cocinera y co-fundadora de<br />

Amanprana, exigió aún más. decidió añadir 3 colores de<br />

algas y flor de sal. De esta decisión salieron 2 variedades:<br />

chile (picante) y lavandou (suave).<br />

¿Por qué una mezcla ORAC?<br />

somos lo que comemos y digerimos. oRAc indica la cantidad de antioxidantes<br />

que contiene su comida. los antioxidantes nos ayudan a protegernos contra<br />

ataques del exterior (oxígeno). cada vez más nos vemos expuestos al estrés, la<br />

radiación y las sustancias tóxicas de nuestro entorno, tanto dentro como fuera de<br />

casa. como resultado de ello se requieren más antioxidantes que nos ayuden a<br />

protegernos contra el envejecimiento (oxidación) y las enfermedades propias de<br />

nuestra sociedad. las frutas, verduras, cereales y semillas contienen todas antioxidantes,<br />

pero las hierbas las superan.<br />

Mezcla de hierbas básica alta en ORAC<br />

Para la mezcla básica hemos elegido 10 productos de primera en cuanto a valores<br />

oRAc, que chantal ha logrado combinar en 2 deliciosas mezclas oRAc.<br />

Para las hierbas básicas hemos optado por clavo (290 283 ORAC), orégano (175<br />

295 ORAC), romero (165 280 ORAC), tomillo (157 380 ORAC), canela (131 420<br />

ORAC), vainilla (122 400 ORAC), cúrcuma (127 068 ORAC), salvia (119 929<br />

ORAC), pimienta de Sichuan (118 400 ORAC) y semillas de rhus (86 800 ORAC).<br />

▲ Nuestra comida se ha convertido en una dieta pobre en minerales. Cada vez más a<br />

menudo nuestra comida se cultiva en suelos pobres en minerales. Las verduras cultivadas<br />

contienen fácilmente un 50% menos de minerales que los vegetales silvestres. Hoy en día,<br />

la lechuga, los tomates, las espinacas y la col contienen un 70% menos de minerales que<br />

en 1948. Las alubias en lata contienen un 25% menos de minerales que las frescas. Las<br />

hierbas y algas marinas son la fuente más rica de minerales.<br />

3 algas marinas por sus minerales y efecto alcalino<br />

Hemos elegido lechuga de mar (verde), nori (rojo) y dulse (marrón). estas algas<br />

marinas secas contienen entre un 15% y un 25% de minerales y un 5% de sal del<br />

mar. el cuerpo es incapaz de producir sus propios minerales, y nuestras verduras,<br />

frutas y cereales son cada vez más pobres en estos minerales. las algas marinas<br />

contienen los 31 minerales que el cuerpo necesita. los minerales son elementos<br />

estructurales para los huesos y el tejido. Procesan los impulsos eléctricos de los<br />

nervios y son los catalizadores de los procesos enzimáticos de nuestro cuerpo.<br />

Además, las algas marinas tienen un efecto alcalino en el cuerpo. las algas marinas<br />

desacidifican el cuerpo.<br />

¿Flor de sal?<br />

La flor de sal se produce a primera hora de la mañana cuando se combina una<br />

suave brisa con el sol caliente. se forma entonces un cristal de sal, elogiado por<br />

su sabor y su estructura cristalina única. sin yodo añadido, 100% natural y 100%<br />

recogido a mano<br />

Mezclas Lavandou y Chili ORAC<br />

lavandou es la mezcla suave oRAc con el toque delicioso de la lavanda y un<br />

28% de flor de sal. Chili es la mezcla picante ORAC con chile y cayena, y un 20%<br />

de flor de sal. Las dos mezclas se pueden utilizar en cantidades abundantes en<br />

todos sus platos. El contenido de flor de sal se ha mantenido bajo, de modo que<br />

puede rociar de 3 a 5 veces más mezcla oRAc sobre la comida de lo habitual. Así<br />

su cuerpo obtendrá más ORAC, más minerales y más agentes desacidificantes.<br />

ORAC 81 500 ORAC 107 900<br />

Bovis<br />

14000<br />

+20 yang<br />

20 21<br />

IG 10<br />

Bovis<br />

14500<br />

+10 yang<br />

IG 10

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