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Por último, conviene referirse a los vigilantes que desempeñaban sus funciones en dependencias
y edificios palaciegos pertenecientes a la monarquía. En el Bosque de Segovia, además de un tenente,
había 3 guardas que se encargaban de custodiar el recinto murado que rodeaba el lugar. El sueldo
asignado por la Corona a estos individuos ascendía en 1514 a 10.000 maravedíes 276.
2. EL ABASTECIMIENTO DE LAS FORTALEZAS: VÍVERES Y ENSERES DOMÉSTICOS.
El abasteciínieino de los castillos constituía uno de los principales deberes de los alcaides. Estos
oficiales tenían la obligación de mantener las fortalezas bien provistas de toda clase de viandas (carne.
pescado, sal aceite, legumbres, etc.), agua y leña, utensilios de cocina y ropas de abrigo para la
guarnición. Parte de la tenencia entregada a los alcaides se invertía en estos menesteres. Sin embargo
este es uno de los aspectos directamente relacionados con las fortificaciones que todavía permanecen
en una oscuridad casi absoluta, con excepción de las recientes aportaciones realizadas por algunos
historiadores que se han aproximado a este tema de forma sectorial y para zonas donde,
fl7
afortunadamente, las fuentes arrojan mayor número de noticias-
Durante la Plena Edad Media las fuentes documentales denominaban condueño o bastimento a las
provisiones destinadas a los castillos. Estos términos no deben confundirse con el yantar o alimentos
preparados y adobados para ser consumidos. Hilda Grassotti ha definido el condueño como el alimento
que reyes y señores procuraban a sus gentes para los viajes, a cambio de la prestación de servicios
y durante la congregacion de asambleas solemnes; asimismo, era el bastimento que percibían los
tenentes de las fortalezas y que proporcionaban los habitantes del distrito o los diferentes senores
(reyes y nobles) en sus dominios. En opinion de esta misma autora el condueño no era una prestacioo
derivada del vasallaje ni tampoco tenía un origen feudal27t.
276 A.G.5~, C.S., 22 Serie. TE., Leg. 376, s. fol., 1514-Agostn-27-Valladolid y también A,O.S., E.M.R., TE.. Lee.
4, s. lot.. 15 14-Agosto-27.valladolid.
77Conviene citar sobre todo los recientes trabajos de Nuria CASQUETE Dli PRADO SAQuERA. Los castillos de la Sierra
Norte de Sevilla ..., o,: cit; nota 9, pp. 189-193, Francisco G~rclA Frrz, ‘U frontera caswllano-granadina •., op: ch; nota
235, y Manuel ROJAS GABRIEl,, Lx, frontera entre los Reinos de Sevilla y Granada •., op: cit; nota 99. pp. 351-363. todos los
cuales se centran en diversos sectores de la Andalucía bajomedieval: sin embargo, estos autores también coinciden en poner
dc relieve las dificultades que plantea el estudio de esta cuestión a causa dc la parquedad de la mayor parte de las fuentes
documentales y narrativas
7tHilda GRÁssorn, ‘Don Rodrigo Ximénez de Rada: grtw señor y hombre de negocios en la Castilla del siglo XIII
(Apéndice II: Sobre el conducho)”, CHE, LVII-LVHI. Buenos Aires (1962) PP “5-’30. También existen otras aportaCiones
que han pretendido aclarar el concepto de conduclmo, entre las más sienificativas conviene citar: E. BINUÉ RODON, El lenguaje
técnico del feudalismo en el siglo Xl en &aluña. Barcelona. 1957, Pp. 64-65; Nilda GUCLIELMI, “Posada y yantar.
Contribución al estudio del léxico de las instituciones medievales, Hispania, 102, Madrid (1966), IT. 165-185; Abilio BARBERo