PNIE 32 Alimentacion II - IntraMed

En esta entrega detallaremos en forma neurobiológica con aplicabilidad clínica las alteraciones PNIE de
los pacientes con desórdenes de la alimentación. Es decir, consignaremos las principales alteraciones de
cada eje con indicios clínicos y de laboratorio importantes para la detección y corrección de estas
patologías.
Al final incluimos un apartado de lectura optativa sobre nuevos péptidos pancreáticos en investigación
terapéutica en otros trastornos metabólicos
ALTERACIONES METABOLICAS BASICAS
Dentro de los análisis básicos de rutina podemos observar algunas alteraciones frecuentes, que detallamos
a continuación:
- en el hemograma, anemias carenciales, a veces leucopenia, en ese caso no sólo por la carencia
de aportes nutricionales sino por una hipoplasia reversible de la médula ósea.
- en el proteinograma, disminución de proteínas plasmáticas, ocurriendo hipoalbuminemia en
estados de desnutrición severos, siendo más precoz la disminución de transferrina , quien pos su
corta vida media refleja mejor el estado nutricional
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