El despojo del agua - Red Vida

Avanza el uso
extensivo y masivo del agua
en la agricultura
A diferencia de lo que ocurrió durante casi la mayor parte de la
historia de la agricultura, la producción bajo riego llega a tener
ahora una importancia inusitada y trascendental, genera nada
menos que el 40% de los alimentos que se consumen en todos
los pueblos del mundo, pese a que el área regada solo representa
la quinta parte del total. Sin riego no habríamos llegado a los
niveles de producción y productividad alcanzados, y los efectos
negativos habrían sido aún mayores sobre la subalimentación,
el bajo nivel de empleo y los escuálidos niveles de ingresos. En
muchas zonas semiáridas y secas la situación habría sido aún más
difícil. Ciertamente que sin los niveles actuales de la irrigación
es posible imaginar que la humanidad habría tenido que utilizar
otros medios para lograr las disponibilidades de bienes agrícolas.
Hubiera significado una mayor ampliación del área cultivada en
ciertos países y regiones y buscar incrementar la agricultura de
secano, generando seguramente secuelas ambientales y sociales
muy dramáticas 6 .
16 El despojo del agua y la necesidad de una transformación urgente Avanza el uso extensivo y masivo del agua en la agricultura 17
6 Ibíd. anterior