Informe final del proyecto - Semarnat
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IMPLEMENTACIÓN DE UN ÁREA DEMOSTRATIVA DE<br />
TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
<strong>Informe</strong> <strong>final</strong><br />
Proyecto IMTA: HC 0788.1<br />
Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales<br />
Unidad Coordinadora de Participación Social y Transparencia<br />
Titular: M. en C. Mateo Castillo Ceja<br />
Supervisión:<br />
Soc. José L. Real Dueñas<br />
Subdirector de Atención a Pueblos Indígenas<br />
Instituto Mexicano de Tecnología <strong>del</strong> Agua<br />
Coordinación de Hidráulica<br />
Dr. Nahun H. García Villanueva<br />
Subcoordinación de Tecnología Apropiada e Industrial<br />
Ing. Miguel Á. Córdova Rodríguez<br />
Jefe <strong>del</strong> <strong>proyecto</strong>:<br />
M. en C. Dalmey Villegas Sosa<br />
Diciembre, 2007<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
RECONOCIMIENTOS<br />
Durante el desarrollo de la transferencia tecnológica relacionada con este <strong>proyecto</strong>, se<br />
recibió el apoyo incondicional, físico e intelectual de:<br />
Ing. Luis Gómez L.<br />
Ing. Humberto Ponce S.<br />
Lic. Israel González A.<br />
a quienes, por este medio, reconozco su valiosa participación.<br />
Asimismo, no se puede dejar de mencionar la labor constante e incondicional de la Sra.<br />
Gaudencia Jiménez V., una de las beneficiarias y representante de la comunidad que,<br />
desde el inicio de este <strong>proyecto</strong>, su participación fue determinante para el seguimiento de<br />
las actividades y la solución de los diversos problemas enfrentados. A ella doy mi más<br />
sincero reconocimiento y felicito por su interés en el bienestar de la comunidad en la que<br />
habita.<br />
M. en C. Dalmey Villegas S.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
CONTENIDO<br />
1. ANTECEDENTES<br />
2. RESUMEN<br />
3. ACTIVIDADES<br />
3.1 Reuniones de trabajo<br />
3.2 Levantamiento para geoposicionar las viviendas beneficiarias<br />
3.3 Levantamiento de información de los beneficiarios<br />
3.4 Suministro de herramientas y materiales<br />
3.5 Realización de talleres<br />
4. FUNDAMENTO DE LAS TECNOLOGÍAS APROPIADAS TRANSFERIDAS<br />
4.1 Sistema de captación de agua de lluvia<br />
4.2 Lavadero ecológico<br />
4.3 Desinfección solar<br />
4.4 Sistema de aprovechamiento de agua para cultivos (huerto familiar)<br />
5. METODOLOGÍA<br />
5.1 Sistema de captación de agua de lluvia<br />
5.2 Lavadero ecológico<br />
5.3 Concentrador solar<br />
5.4 Sistema de aprovechamiento de agua para cultivos<br />
6. CONCLUSIONES<br />
7. BIBLIOGRAFÍA<br />
ANEXOS<br />
Anexo 1: Acta para designación de diez beneficiarios <strong>del</strong> paquete de tecnologías<br />
apropiadas<br />
Anexo 2: Acta para designación de cinco beneficiarios de sistema de captación<br />
de agua de lluvia<br />
Anexo 3: Plano de localización (GPS) de beneficiarios<br />
Anexo 4: Carta-compromiso de cada beneficiario<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
1. ANTECEDENTES<br />
Desde el 2004, el Instituto Mexicano de Tecnología <strong>del</strong> Agua (IMTA) ha estado trabajando<br />
en la transferencia de paquetes de tecnologías apropiadas para el Estado de Michoacán.<br />
El objetivo ha sido contribuir en el mejoramiento de las condiciones ambientales,<br />
sanitarias y de salud dentro de las comunidades rurales. Esta iniciativa, mediante un<br />
proceso de capacitación y transferencia de tecnologías, tuvo el objetivo de equipar a las<br />
familias de las comunidades donde la calidad y cantidad <strong>del</strong> agua es limitada, con<br />
tecnologías sencillas y económicas a fin de reducir los impactos hídricos, de alimentación,<br />
de salud y ambientales que padece la población rural e indígena de la cuenca <strong>del</strong> lago de<br />
Pátzcuaro. Durante este proceso de capacitación, transferencia y apropiación de las<br />
tecnologías se desarrollaron diversas etapas de difusión, promoción, capacitación,<br />
asesoría técnica, evaluación y seguimiento en cada comunidad.<br />
Partiendo de la elaboración de un plan estratégico de acciones, consensuado y<br />
desarrollado por los tres niveles de gobierno, universidades y actores sociales, se han<br />
instrumentado una serie de <strong>proyecto</strong>s, entre los cuales destaca la transferencia de<br />
tecnologías apropiadas en materia de agua en zonas de pobreza extrema, mediante la<br />
difusión, promoción, capacitación, asesoría técnica, evaluación y seguimiento de la<br />
transferencia a la comunidad.<br />
A la fecha, bajo el esquema de trabajo mencionado, se ha realizado la transferencia de<br />
1,247 tecnologías, distribuidas en más de 35 comunidades; se ha generado una<br />
capacidad para almacenar 725,000 litros en comunidades con tandeo y capacidad para<br />
captar y almacenar 840,000 litros de agua lluvia; se instalaron 110 sistemas de<br />
aprovechamiento de agua para cultivos (huertos familiares) con un área de producción de<br />
22,400 m 2 , y se tiene infraestructura instalada con capacidad para dar tratamiento a<br />
63,200 l/día de aguas grises y 8,000 l/día de aguas negras: mediante desinfección solar,<br />
se pueden desinfectar 2,160 l/día.<br />
En resumen, se han instalado 53 cisternas, 123 biofiltros, 14 estructuras para la captación<br />
de lluvia, 150 cajas de desinfección solar, 76 sistemas de riego, 76 huertos familiares y 51<br />
bici-bombas. Se estima un 5-6% de la población total de la cuenca beneficiada.<br />
Considerando las necesidades de la comunidad mazahua, similares a las descritas para<br />
la cuenca <strong>del</strong> lago <strong>del</strong> Pátzcuaro, la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales<br />
(<strong>Semarnat</strong>), con el apoyo <strong>del</strong> IMTA, llevó a cabo el <strong>proyecto</strong> Implementación de un área<br />
demostrativa de tecnologías apropiadas en una comunidad mazahua, que tiene como<br />
<strong>final</strong>idad la transferencia práctica asociada a las tecnologías apropiadas relacionadas,<br />
especialmente, con la recolección de agua de lluvia, la producción agrícola, el<br />
saneamiento ecológico y la recuperación de ecosistemas.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
2. RESUMEN<br />
El presente informe muestra los resultados relacionados con la transferencia de fondos<br />
que realizó la Unidad Coordinadora de Participación Social y Transparencia de la<br />
<strong>Semarnat</strong> a favor <strong>del</strong> IMTA, con la <strong>final</strong>idad de llevar a cabo la implementación de<br />
tecnologías apropiadas (TA) a viviendas <strong>del</strong> ejido San Martín y de Mesas de San Martín,<br />
<strong>del</strong> municipio Villa de Allende, Estado de México, y contar con un centro demostrativo de<br />
TA en la comunidad mazahua, que muestra cómo mejorar las condiciones de<br />
abastecimiento de agua, de producción de alimentos, de salud y ambiental.<br />
Con base sen lo anterior, el IMTA efectuó la transferencia tecnológica de las TA<br />
siguientes:<br />
- Quince sistemas de captación de agua de lluvia, integradas por una cisterna de 11,000<br />
L de capacidad, 6 m de canaleta de recolección y la tubería para la conducción <strong>del</strong><br />
agua (12 m de tubería de PVC de 14”);<br />
- Diez lavaderos ecológicos, estructura integrada por cinco cámaras para el proceso de<br />
limpieza <strong>del</strong> agua gris eliminada; incluye el moldeo <strong>del</strong> lavadero con pileta para agua;<br />
- Diez sistemas de aprovechamiento de agua para cultivos (huertos familiares),<br />
integrados por un tanque habilitado con: un sistema de descarga de fondo (sifón) con<br />
capacidad de 200 L, y un conjunto bicibomba compuesto por una bicicleta acoplada,<br />
mediante un soporte mecánico, a una bomba hidráulica para efectuar la conducción<br />
<strong>del</strong> agua mediante el accionamiento de la bicicleta.<br />
- Diez cajas solares para desinfección solar.<br />
Los beneficiarios de estas TA fueron determinados por representes de la <strong>Semarnat</strong> y <strong>del</strong><br />
Frente Mazahua, según Acta de la asamblea celebrada el 7 de julio de 2006 (anexo 2).<br />
Las actividades para la transferencia tecnológica de las TA se iniciaron con la reunión que<br />
se hizo el 8-junio-2007, en la oficina <strong>del</strong> Frente Mazahua, en Ejido de San Martín. En esta<br />
reunión se informó sobre la metodología para llevar a cabo los talleres de construcción de<br />
las TA, así como la programación correspondiente. Los puntos de acuerdo, las<br />
actividades para la transferencia y la programación se muestran en el anexo 1.<br />
En cada taller se realizó una plática de inducción con los beneficiarios. Con base en un<br />
manual se explican las bondades de la tecnología, los puntos importantes que deben<br />
cuidarse durante la construcción, uso de herramientas y materiales y los pasos para la<br />
construcción. Con esta información preliminar se procedió a la construcción de la TA.<br />
Los resultados de la transferencia de las TA se indican a continuación:<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
Tecnología apropiada Fecha taller Familias Usuarios<br />
beneficiados<br />
Sistema de captación de <strong>del</strong> 26 al 29 de 15 78<br />
agua de lluvia<br />
junio<br />
Sistema de <strong>del</strong> 16 al 18 de 10 53<br />
aprovechamiento<br />
agua para cultivos<br />
de octubre<br />
Caja solar para 17 de octubre 10 53<br />
desinfección<br />
Lavadero ecológico <strong>del</strong> 6 al 9 de 10 53<br />
noviembre<br />
Durante la transferencia de las TA, se presentaron las variantes siguientes:<br />
Las herramientas fueron proporcionadas sin ningún contratiempo; sin embargo, en<br />
relación con los materiales, se presentó un impedimento por parte de la Unión de<br />
Camioneros, debido a que los materiales no fueron adquiridos a través de ellos. Con la<br />
<strong>final</strong>idad de buscar alternativas para el suministro de materiales de construcción, se<br />
efectuó una reunión el día 18/junio/07, en la casa de la Sra. Gaudencia Jiménez V.<br />
(representante de la comunidad), con la asistencia de los beneficiarios, en la que se<br />
acordó que cada familia recogería su material mediante un vale con el proveedor ya<br />
seleccionado.<br />
Inicialmente, estaban considerados diez sistemas de captación de agua de lluvia, pero,<br />
por acuerdo de la comunidad y representantes de la <strong>Semarnat</strong>, se agregaron cinco más<br />
en sustitución de los diez sanitarios ecológicos, considerados en el <strong>proyecto</strong> primero, que<br />
eran de poca utilidad para los beneficiarios (ver acuerdo en anexo 2).<br />
Al efectuar la transferencia de la TA sistema de captación de agua de lluvia, se observó<br />
que cuatro viviendas estaban techadas con láminas de asbesto-cemento; como existe la<br />
posibilidad que este material sea un riesgo para la salud, se proporcionó a cada una de<br />
estas viviendas una cubeta de 19 L de impermeabilizante elastomérioco de base acrílica<br />
para el recubrimiento <strong>del</strong> techo y protección <strong>del</strong> agua captada.<br />
Con la <strong>final</strong>idad de operar el sistema de descarga de fondo para el riego de los huertos<br />
familiares, los beneficiarios manifestaron no contar con manguera para operar el sistema,<br />
por lo que se proporcionó a cada beneficiario una manguera de 25 m de longitud.<br />
La construcción de los sistemas de captación de lluvia se prolongó más de lo previsto<br />
debido a que coincidió con la temporada de lluvias.<br />
Al término <strong>del</strong> último taller, las quince familias beneficiarias se hicieron presentes y<br />
manifestaron su agradecimiento por el apoyo que se les proporcionó a través de este<br />
<strong>proyecto</strong>; asimismo, nos entregaron la solicitud que se muestra a continuación.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
3. ACTIVIDADES<br />
3.1 Reuniones de trabajo<br />
Durante el desarrollo <strong>del</strong> <strong>proyecto</strong> se llevaron a cabo las siguientes dos reuniones:<br />
- Reunión de inicio de transferencias tecnológicas.<br />
Con base en el Acta de asamblea con fecha 7-julio-2006,<br />
levantada con los representantes <strong>del</strong> Frente Mazahua<br />
Desarrollo Sustentable <strong>del</strong> Cutzamala A.C. y<br />
representantes de la <strong>Semarnat</strong>, el 8-junio-2007 se llevó a<br />
cabo, en la oficina <strong>del</strong> Frente Mazahua, en Ejido de San<br />
Martín, la reunión para dar a conocer al Frente Mazahua<br />
las actividades para dar inicio a la transferencia de<br />
tecnologías apropiadas (TA); asimismo, se explicó la<br />
programación para dichas transferencias. Los puntos de<br />
acuerdo, las actividades para la transferencia y la<br />
programación, se muestran en el anexo 1.<br />
- Reunión para designación de cinco beneficiarios de la TA Sistema de captación de<br />
agua de lluvia.<br />
El 11-octubre-2007, con la representación <strong>del</strong> Frente<br />
Mazahua y de la <strong>Semarnat</strong>, el Frente Mazahua designó los<br />
beneficiarios que recibirán la TA sistema de captación de<br />
agua de lluvia, en sustitución de los diez sanitarios<br />
ecológicos, dado que las diez familias elegidas para recibir<br />
el paquete tecnológico ya cuentan con letrina o fosa<br />
séptica. El acta que se levantó con la relación de los<br />
beneficiarios, se muestra en el anexo 2.<br />
3.2 Levantamiento para geoposicionar las viviendas beneficiarias<br />
El 16 de junio se llevó a cabo el geoposicionamiento de cada un de las diez viviendas,<br />
según se muestra en la tabla siguiente. En el anexo 3 se muestra el plano de localización.<br />
Ubicación de Tecnologías Apropiadas instaladas<br />
No. Comunidad Usuario Integrantes UTM LATIT. UTM LONG.<br />
1 Mesas de GAUDENCIA JIMÉNES 9 385821 2139612<br />
Sn. Martín VELÁZQUEZ<br />
2 Mesas de GABRIELA BERNAL 6 385809 2139405<br />
Sn. Martín VEGA<br />
3 Mesas de MA. DE LA LUZ VEGA 3 385818 2139063<br />
Sn. Martín PLIEGO<br />
4 Mesas de ALBERTO<br />
5 385181 2139375<br />
Sn. Martín DOMÍNGUEZ<br />
QUINTERO<br />
5 Mesas de MIGUEL RODRÍGUEZ 6 386553 2138500<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
Sn. Martín ÁLVAREZ<br />
6 Ejido de MARTINA SANTANA 1 383794 2134766<br />
Sn. Martín DÍAZ<br />
7 Ejido de OFELIA PEÑALOSA 4 384032 2140580<br />
Sn. Martín VILCHIS<br />
8 Ejido de MA. DEL CARMEN 6 384275 2140350<br />
Sn. Martín GARCÍA QUINTERO<br />
9 Ejido de ELSA VEGA MARÍN 7 383968 2141107<br />
Sn. Martín<br />
10 Ejido de SILVIA GAMARO 6 383903 2141426<br />
Sn. Martín ESTRADA<br />
3.3 Levantamiento de información de los beneficiarios<br />
El 29 de junio se llevó a cabo el levantamiento de información para identificación de<br />
viviendas para la instalación de las TA, así como la firma de la Carta-Compromiso, en la<br />
que el representante de la familia, mediante su firma, acepta el compromiso de usar y<br />
mantener apropiadamente dicha tecnología (anexo 4).<br />
3.4 Suministro de herramientas y materiales<br />
Las herramientas fueron proporcionadas sin ningún contratiempo; sin embargo, en<br />
relación con los materiales, se presentó un impedimento por parte de la Unión de<br />
Camioneros, debido a que los materiales no fueron adquiridos a través de ellos. Con la<br />
<strong>final</strong>idad de buscar alternativas para el suministro de materiales de construcción, se<br />
efectuó una reunión el día 18/junio/07, en la casa de la Sra. Gaudencia Jiménez V.<br />
(representante de la comunidad), con la asistencia de los beneficiarios, en la que se<br />
acordó que cada familia recogería su material mediante un vale con el proveedor ya<br />
seleccionado.<br />
3.5 Realización de los talleres<br />
En cada taller se realizó una plática de inducción con los beneficiarios. Con base en un<br />
manual se explica las bondades de la tecnología, los puntos importantes que deben<br />
cuidarse durante la construcción, uso de herramientas y materiales y los pasos para la<br />
construcción. El detalle de construcción de cada TA se indica en “METODOLOGÍA”.<br />
Impartición de taller Cisterna.<br />
Impartición taller Lavadero ecológico.<br />
Impartición taller Huerto.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
4. FUNDAMENTO DE LAS TECNOLOGÍAS APROPIADAS TRANSFERIDAS<br />
4.1 Sistema de captación agua de lluvia (SCALL)<br />
La captación de agua de lluvia es un método sencillo para obtener agua para el consumo<br />
humano, que consiste en tomar el agua de lluvia que cae sobre el techo de la vivienda,<br />
recolectada mediante canaletas colocadas en la periferia <strong>del</strong> techo y dirigida mediante un<br />
tubo concentrador <strong>del</strong> caudal, hacia un tanque cisterna, que servirá de almacenamiento<br />
para su uso posterior.<br />
Los cuatro factores importantes para el diseño de sistemas de captación de agua de lluvia<br />
en cisternas, son: precipitación pluvial (cantidad, frecuencia y distribución), área de<br />
captación, capacidad de almacenamiento y demanda de agua. De estos factores<br />
solamente la precipitación pluvial queda fuera de control por parte <strong>del</strong> hombre.<br />
Durante más de tres siglos la captación de agua en los techos y en cisternas ha sido la<br />
base para el abastecimiento de agua. En los últimos tres siglos, los sistemas de captación<br />
de agua de lluvia construidos con canaletas en las orillas de los techos y almacenamiento<br />
en cisternas han sido la base para el abastecimiento de agua de uso doméstico en<br />
muchas islas pequeñas y en varios lugares <strong>del</strong> mundo. Se estima que alrededor de cien<br />
millones de personas dependen parcial o totalmente de estos métodos de recolección. La<br />
mayoría de los países de América Latina y el Caribe utilizan estos sistemas de captación<br />
de agua de lluvia como una fuente importante de abastecimiento de agua para uso<br />
doméstico, principalmente en las áreas rurales.<br />
Asimismo, en México, en zonas rurales <strong>del</strong> estado de Michoacán se han instalado con<br />
éxito alrededor de noventa sistemas de recolección, con capacidad de almacenamiento<br />
de hasta 11,000 L. Los trabajos de construcción, que requieren un máximo de cuatro días,<br />
los realiza una familia o grupos de vecinos de la comunidad.<br />
Como ventajas importantes podemos mencionar que es económica y fácil de construir, no<br />
se requiere de mano de obra especializada, pueden almacenarse volúmenes de agua<br />
desde pequeños hasta 200,000 L, dependiendo <strong>del</strong> balance anual de agua entre la<br />
cantidad de lluvia, área de drenaje disponible de captación y el consumo familiar.<br />
(bibliografía 1).<br />
4.2 Lavadero ecológico<br />
El lavadero ecológico es un sistema que reproduce el ambiente de los humedales<br />
(pantanos) para propiciar la depuración de las aguas residuales con la ayuda de plantas y<br />
las bacterias asociadas a sus raíces. Esto se logra por la proliferación de bacterias<br />
aeróbicas y anaeróbicas en la base <strong>del</strong> biofiltro, que facilitan la degradación de los<br />
contaminantes en sustancias asimilables por las plantas para convertirlos en las hojas o el<br />
follaje verde que las caracteriza.<br />
Debido a la aplicación y uso <strong>del</strong> lavadero ecológico en las comunidades rurales, a nivel<br />
familiar, para el tratamiento de las aguas grises, producto de la limpieza de trastes y ropa,<br />
se les da el enfoque de “Lavaderos ecológicos con tratamiento integral”.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
La importancia <strong>del</strong> tratamiento de las aguas grises, que son aguas jabonosas procedentes<br />
de lavaderos o lavabos, radica en que éstas contienen grandes cantidades de materia<br />
orgánica y bacterias, y aunque no son tan peligrosas como las aguas negras<br />
(provenientes <strong>del</strong> W.C.), al incorporarse a un cuerpo de agua generan un tipo de<br />
contaminación denominado eutrofización, que daña severamente la vida acuática;<br />
además, si estas aguas se estancan durante más de doce horas, la materia orgánica que<br />
contiene se descompone y las bacterias se multiplican adquiriendo características<br />
similares a las aguas negras, causando riesgos a la salud y contaminación <strong>del</strong> medio<br />
ambiente. La metodología de construcción, consistente en el empleo de malla metálica en<br />
combinación con ladrillo en capuchino, fue desarrollada por el IMTA, a partir <strong>del</strong> 2004, en<br />
colaboración con la Universidad Autónoma de Zacatecas.<br />
4.3 Desinfección solar<br />
En áreas rurales, la desinfección es una operación deficiente, por lo que su papel en la<br />
protección a la salud pública es pobre. Esto hace necesario proporcionar tecnologías<br />
apropiadas, simples y confiables que sean aceptadas por los usuarios; bajas en costo: y<br />
fáciles y baratas para operarlas y mantenerlas. Cuando se selecciona una tecnología se<br />
deben tener en cuenta varios factores determinantes, tales como la disponibilidad de<br />
recursos y la posibilidad de soporte técnico, tomando en consideración también los<br />
aspectos sociales, culturales y económicos de la comunidad.<br />
Cuando se elige una tecnología se debe tener en cuenta que no existe el desinfectante<br />
perfecto o ideal. Cada una de ellas presenta objeciones: no inactivan todos los<br />
microorganismos, fallan en eliminar quistes o parásitos, no dejan efecto residual en el<br />
agua, dependen de productos químicos que la comunidad no puede adquirir y generan<br />
subproductos de desinfección que son complicados, caros ó difíciles de tratar.<br />
Desde hace aproximadamente tres décadas, se ha estudiado el uso de la energía solar<br />
como una alternativa de desinfección <strong>del</strong> agua en pequeñas comunidades que no cuentan<br />
con servicio de abastecimiento público y que, por diferentes razones, no aplican<br />
desinfectantes químicos. En estudios realizados en el IMTA se demostró que la radiación<br />
solar es capaz de eliminar totalmente niveles de hasta 10 5 microorganismos de origen<br />
fecal/100 ml, y que los patógenos como Vibrio cholerae son más sensibles; los resultados<br />
fueron alentadores, ya que no se detectaron organismos viables en el agua tratada<br />
utilizando substratos únicos para el cultivo en el laboratorio.<br />
El trabajo de campo consistió en construir concentradores solares con las mujeres,<br />
determinar la calidad bacteriológica <strong>del</strong> agua de la fuente de abastecimiento, muestreos<br />
<strong>del</strong> agua desinfectada por las personas involucradas y pruebas de decaimiento y<br />
recrecimiento de bacterias coliformes y Escherichia coli en el sitio. Se llevaron a cabo<br />
también pruebas de laboratorio para determinar: recrecimiento bacteriano; tiempo mínimo<br />
de exposición <strong>del</strong> agua a la radiación solar para eliminar microorganismos de origen fecal<br />
y curvas de decaimiento. Paralelamente, se probaron métodos de análisis diferentes, a fin<br />
de asegurar y verificar los resultados.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
Tanto en las pruebas de laboratorio como en campo, los resultados bacteriológicos fueron<br />
consistentes. Se demostró que el mayor daño a las bacterias lo ejercen las radiaciones y<br />
que temperaturas superiores a 45 °C mejoran el efecto desinfectante sobre los<br />
microorganismos. Exponiendo el agua a niveles de radiación no menores a 3000 w-h/m 2 ,<br />
se evita recrecimiento dentro de cinco días de almacenamiento y es posible inactivar<br />
patógenos más resistentes a la radiación solar, tales como Salmonella spp. Otros<br />
enteropatógenos estrictos y oportunistas fueron más sensibles.<br />
Se concluye que la metodología es técnicamente factible en comunidades rurales y su<br />
factibilidad social está limitada por los mismos factores que limitan a otras técnicas de<br />
desinfección: usos y costumbres de la comunidad. La metodología no es capaz de abatir<br />
totalmente la incidencia de diarreas bacterianas, pero sí puede disminuirla sensiblemente.<br />
Las recomendaciones se orientan al manejo que la gente debe dar al agua una vez<br />
desinfectada: exponer las botellas a la radiación solar durante todo el día y no almacenar<br />
el agua por más de 24 horas.<br />
La desinfección solar es un método simple que utiliza la radiación solar (luz UV-A y<br />
temperatura) para destruir las bacterias patógenas y virus. Su eficiencia depende de las<br />
condiciones climáticas, no modifica las características organolépticas <strong>del</strong> agua, es simple<br />
de aplicar en el hogar, de bajo costo de inversión y mantenimiento. Los detalles de esta<br />
tecnología se describen a continuación.<br />
La condición para que haya una prevención efectiva de enfermedades gastrointestinales<br />
de origen hídrico mediante esta metodología, es que los niveles de radiación promedio<br />
sean de al menos 555 W/m2 (dosis integrada en el rango de longitud de onda de 350 a<br />
450 nm), lo cual corresponde a 5 horas de insolación en verano y en latitud media. Esto<br />
elimina tres unidades logarítmicas de Escherichia coli y, de bacteriófagos f2 y rotavirus en<br />
órdenes de magnitud semejantes. Mayor información<br />
- Concentrador solar (caja solar)<br />
Un concentrador solar es un dispositivo que tiene como <strong>final</strong>idad incrementar el flujo de<br />
radiación sobre los receptores. Pueden ser reflectores o refractores; formar imagen solar<br />
o no formarla; seguir al sol, tener ajustes periódicos o estar fijos; ser cilíndricos para<br />
enfocar sobre una línea (bidimensionales) o circulares para enfocar sobre un punto<br />
(tridimensionales).<br />
En estos dispositivos se obtiene alta densidad de energía (radiación concentrada) sobre<br />
un absorbedor, suficiente para lograr temperaturas mayores de 200 °C, pudiéndose llegar<br />
a 3,800 °C. Para lograr altas concentraciones (arriba de 100) se requieren mecanismos<br />
muy precisos para seguir el movimiento virtual <strong>del</strong> sol.<br />
Los concentradores estacionarios o fijos se caracterizan por su concentración: mayor que<br />
1 y menor que 10; no requieren un seguimiento preciso sino sólo un ajuste ocasional a lo<br />
largo <strong>del</strong> año. En cambio, los concentradores con razón de concentración dentro <strong>del</strong><br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
intervalo de 10 a 3,000 necesitan que sus curvaturas geométricas sean muy precisas, al<br />
igual que su mecanismo seguidor.<br />
Los concentradores estacionarios menos complejos son los que no requieren seguimiento<br />
continuo <strong>del</strong> sol; éstos tienen un ángulo de aceptación muy grande, concentración baja y<br />
diseño con base en alguna curvatura sencilla; su orientación debe ser en dirección esteoeste<br />
a fin de obtener mejor aprovechamiento de los ángulos de aceptancia grandes; las<br />
concentraciones pueden llegar hasta 10 con un tiempo de captación <strong>del</strong> orden de 7 h, con<br />
ajuste una vez al día. Uno de los concentradores más simples se muestra en la figura<br />
siguiente, con colectores horizontales y espejos inclinados que reflejan la radiación sobre<br />
el colector.<br />
Ventajas:<br />
Espejo<br />
Radiación solar<br />
(0°)<br />
60°<br />
Espejo<br />
Concentrador con espejos inclinados, colector horizontal.<br />
a) La cantidad de energía colectada sobre la superficie de absorción por unidad de<br />
área se aumenta, con lo cual se pueden alcanzar altas temperaturas<br />
aprovechables en algún ciclo termodinámico o en dispositivos termoiónicos,<br />
termoeléctricos, magnetohidrodinámicos u otros.<br />
b) Se reducen las pérdidas de calor si se utiliza un absorbedor de menor área;<br />
también se reducen efectos transitorios, ya que la masa térmica es mucho más<br />
pequeña que en colectores planos.<br />
c) Los costos se reducen, pues se reemplaza un absorbedor costoso por un área<br />
reflectora o refractora menos costosa.<br />
d) Temperaturas superiores a los 45 °C mejoran el efecto de inactivación sobre<br />
microorganismos; esto se logra pintando la mitad de las botellas de negro.<br />
e) El material reflejante puede ser puede ser de papel aluminio o espejos.<br />
Actualmente, se recomienda el uso de botellas de plástico de PET (polietilenterephtalato)<br />
ya que son buenos transmisores de la luz UV-A. En algunos casos se han utilizados<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
recipientes de PVC (policloruro de vinilo); sin embargo, éstos contienen aditivos para<br />
estabilizarlos o protegerlos, y a su contenido, de la oxidación y la radiación UV. El PET<br />
contiene menos aditivos que el PVC, es de bajo peso, transparente, neutral en sabor y<br />
químicamente estable.<br />
La energía solar que pasa a través <strong>del</strong> agua, también es atenuada por la reflexión y<br />
absorción. La proporción de luz solar transmitida en el agua depende de la turbiedad<br />
causada por materia orgánica y las partículas inorgánicas en suspensión; las propiedades<br />
ópticas se modifican debido a la presencia de sustancias en solución capaces de<br />
absorber luz, tales como los colorantes, sales minerales y humatos; y la longitud de onda<br />
de la radiación, incidente. Por esto, es condición que el agua a desinfectar sea clara
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La preparación y el manejo <strong>del</strong> huerto familiar lo puede hacer uno mismo con apoyo de la<br />
familia, teniendo como ventajas el ser económicos y fáciles de manejar, ya que no se<br />
requiere de mano de obra especializada; se obtienen diversidad de productos de<br />
temporada, hace posible el control de la aplicación <strong>del</strong> agua de riego (buena eficiencia de<br />
riego), y la calidad y cantidad de los productos asegura la demanda familiar.<br />
En un huerto familiar de 6 por 12 m, en el que caben 8 surcos de 12 m, se pueden<br />
producir hortalizas en cantidades suficientes para el sustento alimentario de una familia de<br />
hasta seis miembros y sobrante para otros usos. Obviamente, esto se logra cuando se<br />
dispone de agua, al menos, una fuente de 0.04 litros por segundo, permanente.<br />
(bibliografía 4)<br />
El sistema opera con riego asistido por un tanque de descarga de fondo (TDF), el cual se<br />
llena por bombeo utilizando una bici-bomba. Estos elementos fueron desarrollados por el<br />
IMTA y la Universidad de Zacatecas, dentro de un <strong>proyecto</strong> financiado por el Consejo<br />
Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) durante el 2000. A continuación redescriben:<br />
- Tanque de descarga de fondo<br />
El tanque de descarga de fondo (TDF) es un<br />
dispositivo multiplicador de caudal que permite<br />
transformar un gasto pequeño (0.2 l/s, por<br />
ejemplo) en otro mayor, utilizado para regar por<br />
gravedad una superficie de cultivo en forma<br />
intermitente. En el proceso de riego se presentan<br />
dos fases (llenado y vaciado <strong>del</strong> tanque). El<br />
vaciado <strong>del</strong> tanque es mediante un sifón<br />
autocebante, el cual es activado por medio de un<br />
mecanismo de disparo mediante un flotador en U<br />
y un cople plegable o fuelle, mismo que al ser<br />
accionado por la fuerza de flotación se ceba<br />
cuando ingresa el agua al flotador en U y, con<br />
Dispositivo para descarga de fondo<br />
ello, la conducción <strong>del</strong> agua hacía una tubería de compuertas que descarga directamente<br />
hacia los surcos.<br />
Para su aplicación se recomienda evitar cualquier fisura en la tubería de succión, por el<br />
posible desebado originado por las presiones negativas. Para ello, se recomienda colocar<br />
pichancha de resorte, con el fin de garantizar que la tubería de succión siempre esté<br />
cebada (llena de agua). Se recomienda, también, que la tubería o manguera de succión<br />
se coloque en un lugar no expuesto al sol debido a que el agua dentro <strong>del</strong> tubo está<br />
sometida a presiones negativas, lo que favorece la presencia de la presión de<br />
vaporización <strong>del</strong> agua, posibilitando con ello el corte de la columna de agua y por lo tanto<br />
el bombeo.<br />
Se aplica en comunidades donde se tienen posibilidades de establecer sistemas de<br />
producción en huertos familiares, es muy fácil de construir, lo puede hacer uno mismo con<br />
apoyo de la familia o con vecinos de la comunidad. Es económico y de fácil construcción,<br />
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no se requiere de mano de obra especializada, permite regar por gravedad en forma<br />
eficiente, se requieren pequeños gastos para su funcionamiento, muy poco mantenimiento<br />
y los materiales son de fácil adquisición. (bibliografía 5).<br />
- Tubería regante<br />
La tubería regante consiste en un tubo provisto de orificios a cada 75 cm para<br />
proporcionar el riego al surco en cada descarga <strong>del</strong> tanque.<br />
- Bici-bomba<br />
La bici-bomba es un dispositivo hidromecánico que<br />
representa una herramienta útil para la extracción o<br />
bombeo de agua utilizado en el medio rural o urbano<br />
para elevar agua hacia sistemas de almacenamiento, en<br />
el riego de huertos familiares y/o sistemas bicihuertos.<br />
La energía necesaria para el funcionamiento de la<br />
bomba proviene de una persona mediante el pedaleo de<br />
una bicicleta, el bombeo es aplicable en norias de hasta<br />
7 m de profundidad, con posibilidades de extraer gastos<br />
de hasta 0.6 lps por una persona común.<br />
El uso de esta forma de bombeo es aplicable a cualquier<br />
necesidad de elevar el agua, esto es, puede ser usada<br />
en el bombeo de cisterna-tinaco en zonas rurales y<br />
urbanas o bien en la extracción de agua en pozos a cielo<br />
abierto.<br />
Conjunto Bici-bomba.<br />
Consiste en revolucionar el rotor de la bomba, a través de la rueda trasera de una<br />
bicicleta común de rodada número 26. Con lo que se logra bombear el agua, similarmente<br />
a una bomba de ½ HP, con una combinación de dientes de 48 en los pedales y 16 en la<br />
rueda de 60 cm de diámetro, y considerando 48 pedalazos para una velocidad de 30<br />
Km/h.<br />
Para sentar la rueda de la bici en la polea de la bomba sin que proporcione mayor presión<br />
a la necesaria por el simple contacto con la polea, se incorpora una estructura base, que<br />
permite alejar o acercar la bomba <strong>del</strong> eje, permitiendo el uso de cualquier número de<br />
rueda, incluyendo las bicicletas para niños.<br />
Se han detectado las siguientes bondades de la bici-bomba:<br />
- combina el ejercicio físico con el bombeo de agua<br />
- se prescinde <strong>del</strong> uso de bombas eléctricas para el consumo mínimo de agua<br />
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- se puede bombear por mujeres y niños de siete años o mayores, además de<br />
personas adultas<br />
- se elimina la extracción de agua con cubeta y lazo en pozos a cielo abierto en<br />
comunidades rurales.<br />
(bibliografía 4).<br />
5. METODOLOGÍA<br />
5.1 Sistema de captación agua de lluvia<br />
- Localización <strong>del</strong> sitio de ubicación de la cisterna<br />
Las cisternas deben estar cercanas al techo y en un lugar que no dificulte el movimiento<br />
interno de los habitantes de la vivienda. Se recomiendan los siguientes criterios de<br />
ubicación:<br />
a) La cisterna debe ubicarse en un lugar, lo más cercano posible al techo, desde donde<br />
se drenará el agua de lluvia hacia las canaletas y <strong>final</strong>mente hacia la cisterna.<br />
b) No debe colocarse en lugares que impidan la circulación de personas o vehículos.<br />
c) Debe ubicarse en lugares con suelo lo suficientemente resistentes.<br />
d) Debe colocarse el centro tentativo de la cisterna para iniciar la limpieza, mediante una<br />
varilla. Posteriormente, fijando el radio de la cisterna, realizar el trazo <strong>del</strong> círculo con<br />
cal o cualquier otro material.<br />
- Limpieza y nivelación <strong>del</strong> área<br />
Después de retirar la capa vegetal, utilizando una<br />
nivel de albañil, se debe cuidar que el terreno<br />
donde se colocará la cisterna este prácticamente<br />
horizontal.<br />
Compactar con un pizón, mismo que puede ser de<br />
madera fabricado por los mismos usuarios,<br />
humedeciendo ligeramente el suelo. Una vez<br />
nivelado, colocar una capa grava de 1” de<br />
diámetro con el fin de garantizar que el concreto<br />
penetre por debajo de la malla y evitar la corrosión<br />
y la falla posterior de la cisterna por fractura de la<br />
losa de fondo.<br />
- Marcado <strong>del</strong> área<br />
Nivelación <strong>del</strong> terreno.<br />
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Seguir los siguientes pasos:<br />
a) Localizar el centro y clavar ahí una varilla de<br />
unos 30-40 cm, que servirá de punto de giro de<br />
compás.<br />
b) Atar un lazo a la varilla y trazar un círculo de<br />
1.48 m sobre el terreno nivelado y compactado.<br />
Para trazar este círculo, se debe sujetar otra varilla<br />
en el extremo <strong>del</strong> hilo para que sirva de marcador<br />
en el terreno y llevar la marca con cal.<br />
- Colocación <strong>del</strong> armado metálico<br />
a) Base: colocar la malla cuadrada para la losa de<br />
fondo, cuya dimensión (lado por lado), contempla<br />
unos 10 cm adicionales al diámetro interior de la<br />
cisterna para doblar hacia arriba y amarrar con el<br />
anillo vertical. Cortar las esquinas de la malla<br />
cuadrada ya que la cisterna es redonda, cuidando la<br />
redondez necesaria. Para una cisterna de 11 mil L<br />
colocar una malla de 3.16 por 3.16 m, en la que,<br />
debido a que la malla sólo mide 2.4 m de ancho, se<br />
deben colocar traslapes adicionales; en este caso de<br />
0.86 m para completar las dimensiones necesarias.<br />
Marcado <strong>del</strong> área.<br />
Amarre de cilindro con piso<br />
b) Pared: Para una cisterna de 11 mil L se debe cortar una longitud de 9.5 m. para formar<br />
el anillo con un traslape de 20 cm (un cuadro de la malla) que ya están considerados en la<br />
longitud de 9.5 m, se amarran las orillas con alambre recocido de 10 cm y después se<br />
lleva a cabo el traslado, de preferencia entre cuatro personas.<br />
c) Ajusta el diámetro hasta que coincida con la medida de 2.96 m. Colocar el nivel para<br />
verificar el fondo.<br />
d) Para amarrar la malla base con el anillo vertical, doblar las varillas de la malla de fondo<br />
hacia arriba y por fuera <strong>del</strong> anillo, para luego amarrar a las varillas horizontales y<br />
verticales de este.<br />
- Colado de losa de fondo<br />
a) Para permitir la entrada y salida de la cisterna se debe cortar una abertura de cuatro<br />
cuadros verticales y tres horizontales para colocar y amarrar la escalera de tijera de<br />
ingreso. Por ejemplo, para una cisterna de 11 mil litros de 1.8 m de altura se cortan 2<br />
varillas a esta altura.<br />
b) Colocar una hilera de tabique capuchino alrededor <strong>del</strong> anillo para contener la mezcla<br />
de la losa de la base y colocar una varilla marcada con 10 cm para mantener el nivel.<br />
c) Colar la losa de base de la cisterna con la mezcla grava-arena-cemento-agua con un<br />
espesor de 10 cm. Se debe cuidar, en esta etapa, que la malla de fondo quede sumergida<br />
en la mezcla a 8 cm para garantizar que el acero quede protegido y, además, trabaje<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
adecuadamente, levantando la malla con el amarrador mientras se vierte la mezcla para<br />
permitir que ésta quede entre la mezcla.<br />
d) En el colado de concreto colocar la tubería para la toma<br />
de agua <strong>del</strong> diámetro que se quiera. Esta toma esta<br />
formada por un codo dentro de la cisterna hacia arriba, un<br />
niple de tubo de 30 cm, una válvula de esfera y un niple de<br />
10 cm.<br />
e) La losa debe tener una ligera pendiente (inclinación)<br />
hacia donde se instala la válvula para permitir la salida <strong>del</strong><br />
agua.<br />
Colocación de toma de agua.<br />
f) Al terminar de verter la mezcla, se debe apisonar para<br />
compactar la losa, dejar secar unos minutos y aplanar nuevamente con un pizón o una<br />
tabla.<br />
g) Finalmente, se vierte la mezcla de agua-cemento (lechada) para pulir el fondo.<br />
- Construcción de muro capuchino<br />
a) Media hora después de haber colado la losa de fondo, se procede a construir los muros<br />
de tabique recocido colocándolos de canto alrededor de la malla y por dentro de ésta con<br />
juntas de mortero cemento arena de, aproximadamente, 1 cm. Los tabiques deben<br />
juntarse totalmente sobre la malla, con lo que se logra firmeza <strong>del</strong> muro y se evitan<br />
posibles derrumbes en muros altos. En las juntas de 1 cm de los ladrillos, se deben quitar<br />
los sobrantes de mortero, esto para facilitar los acabados dentro y fuera de la cisterna.<br />
- Acabados de la cisterna<br />
Acabado exterior:<br />
Colocación de muro capuchino.<br />
Repellar el lado exterior de la cisterna para proteger de la intemperie a la malla electro<br />
soldada, con una capa de 1.5 cm con cuchara de albañil. Dejar secar unos minutos y<br />
aplanar con la llana de madera. Este procedimiento puede realizarse simultáneamente a<br />
la colocación <strong>del</strong> muro.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
Acabado interior:<br />
Acabado exterior de la cisterna.<br />
Con el fin de garantizar filtraciones, el acabado interior se lleva a cabo mediante cinco<br />
capas, colocadas una tras otra:<br />
a) Con agua-cemento-arena: iniciar el sellado mediante una capa <strong>del</strong>gada, sólo para<br />
uniformizar las asperezar que quedaron al colocar los ladrillos o tabiques de canto.<br />
b) Con agua-cemento-arena cribada: colocar una capa <strong>del</strong>gada (de unos 3 mm), con<br />
plana mediante el procedimiento de colocación de yeso, con el fin de compactar la<br />
capa y tapar los poros.<br />
c) Con lechada de agua-cemento: colocar una capa <strong>del</strong>gada (3 mm), también con el<br />
procedimiento de colocación de yeso, esto es, mediante llana compactando la capa.<br />
d) Se repite el proceso de la segunda capa.<br />
e) Se repite el proceso de la tercera capa.<br />
Cernido de arena. Acabado grueso.<br />
Acabado fino.<br />
Hacer un chaflán de cemento-arena en el fondo de la cisterna de 15 x 15 cm para evitar<br />
fugas en la parte inferior.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
- Construcción de la tapa<br />
a) Colocar una cimbra prefabricada que consta de ocho gajos, para darle forma circular y<br />
en bóveda; antes de su colocación se arman de dos en dos, mediante tornillos.<br />
Estructura metálica para cimbra.<br />
b) Colocar puntales en cada gajo pegados a la pared y uno en el centro. El polín central<br />
debe tener en la parte superior una tabla de apoyo de 30 x 30 cm.<br />
Colocación de puntales.<br />
c) Cortar la malla dejando un cuadro entre cada corte, se doblan las puntas de las varillas<br />
de los muros y se amarran entre sí con un cuadro de malla <strong>del</strong> tamaño de la bóveda.<br />
Armado <strong>del</strong> domo.<br />
Colocación de malla en el domo.<br />
d) Colocar bolsas de cemento remojadas en la orillas para sellar la tapa de la cisterna con<br />
el colado.<br />
e) Llevar a cabo el colado de la tapa de 3 cm de espesor de concreto.<br />
f) Durante el colado poner la tapa de la cisterna, con sus anclas para asegurar su<br />
firmeza.<br />
g) Se arma el sello hidráulico haciendo una ranura en la orilla superior de la cisterna y se<br />
coloca cuidando de sellar con mezcla alrededor <strong>del</strong> dispositivo.<br />
h) Se coloca el lazo alrededor de la cisterna a una distancia de 30 cm de la orilla superior,<br />
con el fin de aumentar la resistencia y se vierte la mezcla para formar el faldón.<br />
i) Se hace un orificio de 4“, aproximadamente, con una botella para hacer la entrada <strong>del</strong><br />
agua.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
- Descimbrado de la bóveda<br />
Después de 24 h de fraguado, se lleva a cabo el descimbrado desatornillando una a una<br />
los gajos de lámina y extrayéndolos por el registro de la tapa. La cisterna está lista para<br />
ser usada.<br />
- Colocación de canaleta recolectora y tubería de conducción<br />
Una vez terminada la cisterna se hacen las adaptaciones<br />
de la línea de conducción, misma que se conecta a la<br />
canaleta que recolecta el agua de los techos de las<br />
viviendas. La canaleta se instala a lo largo <strong>del</strong> techo por<br />
donde escurre el agua de lluvia mediante ganchos de<br />
solera baqueteados al techo o a la pared. La tubería de<br />
conducción se sujeta a las paredes o se instala<br />
directamente <strong>del</strong> techo a la cisterna. Para la recolección<br />
<strong>del</strong> agua de los techos se emplearon canaletas de lámina<br />
galvanizada.<br />
Ladero ecológico<br />
- Limpieza y nivelación <strong>del</strong> área<br />
Cisterna terminada.<br />
Después de retirar la capa vegetal, utilizando una nivel de albañil, se debe cuidar que el<br />
terreno donde se colocará el lavadero esté prácticamente horizontal.<br />
Compactar con un pizón, mismo que puede ser de madera fabricado por los mismos<br />
usuarios, humedeciendo ligeramente al suelo. Una vez nivelado, colocar una capa grava<br />
de 1” de diámetro con el fin de garantizar que el concreto penetre por debajo de la malla,<br />
con el fin de evitar la corrosión y la falla posterior <strong>del</strong> lavadero ecológico por fractura de la<br />
losa de fondo.<br />
Nivelación <strong>del</strong> terreno.<br />
Colocación de grava.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
- Colado de losa de fondo<br />
a) Colocar una hilera de tabique capuchino alrededor <strong>del</strong> anillo para contener la mezcla<br />
de la losa de la base, y colocar una varilla marcada con 5 cm para mantener el nivel.<br />
b) Colar la losa de base de la cisterna con la mezcla grava-arena-cemento-agua con un<br />
espesor de 5 cm. Se debe cuidar en esta etapa que la malla de fondo quede<br />
sumergida en la mezcla a 2 cm para garantizar que el acero quede protegido y,<br />
además, trabaje adecuadamente, levantando la malla con el amarrador mientras se<br />
vierte la mezcla para permitir que ésta quede entre la mezcla.<br />
c) Al terminar de verter la mezcla se debe apisonar para compactar la losa, dejar secar<br />
unos minutos y aplanar nuevamente con un pizón o una tabla.<br />
d) Finalmente, se vierte la mezcla de agua-cemento (lechada) para pulir el fondo.<br />
Colado de la base.<br />
Terminado de la base.<br />
Para la construcción <strong>del</strong> sistema, se emplea ladrillo colocado en capuchino reforzado con<br />
malla electro soldada no. 10 por su lado exterior, sobre un firme de concreto de 5 cm<br />
reforzado con malla electro soldada <strong>del</strong> mismo número, y repellado fino de las paredes<br />
internas con mortero cemento-arena y repellado rústico por el lado exterior.<br />
Colcacion de ladrillo capuchino.<br />
Repellado exterior.<br />
Colocación de tubos<br />
comunicantes.<br />
Repellado fino interior.<br />
Fijación de tubos<br />
Comunicantes.<br />
Preparación para colocación<br />
de tapa.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
La primera cámara de la trampa de grasas se tapa con losa móvil de 3 cm de concreto<br />
reforzado con malla electro soldada y, las dos siguientes, con el lavadero completamente<br />
sellado.<br />
Preparación tapa de<br />
trampa de grasas.<br />
Preparación para el moldeo<br />
<strong>del</strong> lavadero.<br />
Desmoldeo <strong>del</strong> lavadero.<br />
El sistema integral se compone de dos estructuras: trampa de grasas y biofiltro. La trampa<br />
de grasas es un sistema de tres cámaras en las que se eliminan las grasas y el mayor<br />
número de partículas; la primera cámara está rellena de materiales graduados (grava y<br />
arena) y las dos cámaras siguientes están rellenas de pedacería de botellas de plástico<br />
PET. El biofiltro es un sistema compuesto de dos cámaras en las que se eliminan las<br />
partículas finas y los malos olores; las dos cámaras están rellenas de materiales<br />
graduados (piedra bola de 10 cm, grava de 1”, granzón de 4 mm y arena de 2 mm de<br />
diámetro) y en su superficie se colocan plantas de especies que desarrollen raíces<br />
profundas como las que crecen junto a los ríos, arroyos o bordos (carrizo, alcatraz, lirio,<br />
tule, pasto taiwán, etc.), preferentemente de las que se encuentren en la zona.<br />
Las medidas <strong>del</strong> lavadero ecológico completo son de 3.60 m de largo, 90 cm de ancho y<br />
70 cm de alto.<br />
5.3 Concentrador solar (caja solar)<br />
El concentrador solar o caja solar es de tipo fijo, horizontal, de cuatro paredes de 35 x 35<br />
cm, con ángulo de apertura de 60° y la base es de 55 cm; sin embargo, el área receptora<br />
también es de 35 cm, en total son cinco superficies reflejantes y la concentración es hasta<br />
5. Se construye de madera de triplay. Las paredes se recargan en ángulos también de<br />
madera con ángulo de 60°. El material reflejante es espejo y la base tiene capacidad para<br />
exponer tres botellas de PET de 2 L.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
- Pegar con el Resistol 5000 los ángulos a<br />
la base. Dejar secar 24 horas.<br />
- Pegar las paredes, una por una, sobre los<br />
ángulos.<br />
- Pegar los espejos sobre cada pared y la<br />
base.<br />
Colocación de las paredes.<br />
- Operación y mantenimiento<br />
Unión de los ángulos a la base.<br />
Colocación de los espejos.<br />
a) Colocar tres botellas de PET con agua sobre la base de la caja solar en forma<br />
horizontal.<br />
b) Colocar la caja solar en un lugar despejado para evitar la sombra y, con esto, el<br />
paso de la radiación solar.<br />
c) Se recomienda exponerlas al sol durante 6-7 h (9:00 am a 17 pm) para asegurar la<br />
inactivación de las bacterias.<br />
d) No beber directamente de la botella para evitar la recontaminación durante el<br />
almacenamiento.<br />
e) Reemplazar las botellas cuando presenten rayaduras o se observen opacas.<br />
f) Reemplazar los espejos cuando presenten deterioro por rayaduras o manchas.<br />
(Ver bibliografía 2)<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
5.4 Sistema de aprovechamiento de agua para cultivos (SAAC)<br />
Preparación <strong>del</strong> huerto<br />
- Preparación <strong>del</strong> terreno y trazado de surcos<br />
Durante la preparación <strong>del</strong> terreno, se lleva a cabo el trazo de la superficie <strong>del</strong> huerto,<br />
según el terreno disponible; por ejemplo, 6 por 12 m, 5 por 10 m o 12 por 12 m, etc. Con<br />
cinta métrica de 20 m se colocan estacas de 40 cm de altura en cada esquina <strong>del</strong> terreno,<br />
para después trazar las líneas linderos <strong>del</strong> huerto con cal o similar, con el auxilio de un<br />
hilo. Definida la superficie <strong>del</strong> huerto, se procede a eliminar la maleza que se haya<br />
desarrollado, verde o seca. Para ello se usa la herramienta adecuada, como es, pico,<br />
rastrillo, azadón (para este caso, se procedió a eliminar la maleza y remover la tierra<br />
mediante la ayuda de un caballo).<br />
Limpieza <strong>del</strong> terreno.<br />
- Determinación de niveles en el terreno<br />
Aflojamiento de tierra y remoción de hierba.<br />
Una vez limpio el terreno, se determinan los niveles en las cuatro esquinas <strong>del</strong> mismo o,<br />
incluso, en otros puntos, si es que existen bajos o altos locales. Esto se lleva a cabo con<br />
una manguera de albañil definiendo puntos de igual nivel en las estacas. Estos niveles<br />
servirán para conocer los puntos bajos o altos y, por lo tanto, para saber dónde rebajar o<br />
rellenar.<br />
- Rebaje y compensación de terreno<br />
Según el resultado de la nivelación, una vez definida la dirección de los surcos, se<br />
procede a rebajar si el terreno es alto en algunos puntos, o a rellenar si el terreno es bajo<br />
en otros. Se continúa con este proceso hasta logar que la pendiente sea aceptable, según<br />
las recomendaciones dadas.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
- Trazado de surcos<br />
Con un hilo se trazan los surcos a cada 75 cm, de separación, siendo ésta la<br />
recomendada desde el punto de vista agronómico, sin descartar surcos más unidos pero<br />
con suficiente abono orgánico. Los surcos se trazan con cal o similar con el fin de darle<br />
calidad al huerto. La formación de surcos sin trazo constituye una verdadera línea con<br />
curvas, que por supuesto no se ve bien.<br />
- Cavado de surcos<br />
Trazado de surcos.<br />
Una vez trazados los surcos con líneas rectas, se procede a la<br />
excavación de los mismos, con azadón o rastrillo. Por las<br />
características <strong>del</strong> huerto y por el sistema de riego a aplicar,<br />
se recomienda construir surcos de forma triangular de unos 12<br />
cm de profundos; esto debido a que se aplicarán riegos ligeros<br />
con el TDF, tanque que permite aplicar el agua al surco en<br />
forma cíclica mediante vaciadas automáticas (a este método<br />
de riego se le llama riego intermitente, mismo que tiene<br />
ventajas en eficiencia respecto de aplicar el agua<br />
permanentemente hasta que alcance el <strong>final</strong> <strong>del</strong> surco). El<br />
huerto está listo para ser regado, cultivado o transplantado con<br />
los cultivos seleccionados.<br />
- Siembra o trasplante de plántula<br />
Cavado de surcos<br />
En esta segunda etapa se cubren las siguientes etapas, según sea: siembra de semillas<br />
certificadas o trasplante de plántula certificada. Aquí conviene decir que es recomendable<br />
usar semilla o plántula certificada, ya que ello garantiza también cosecha de buena<br />
calidad. Lo anterior constituirá también un huerto familiar de alta calidad, atractivo para<br />
nuevos usuarios.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
- Transplante de plántula<br />
Para la construcción de los huertos en la comunidad mazahua se emplearon las<br />
siguientes plantas germinadas de invernadero, certificadas: brócoli, cebolla, lechuga<br />
orejona y lechuga romana. Se llevó a cabo primeramente el riego con el TDF, con una<br />
lámina de 3 cm; posteriormente, se procedió a realizar el transplante, colocando la<br />
plántula dentro de un hoyo de unos 4 cm de profundidad, hecho con una estaca. Una vez<br />
realizado el trasplante, se procede a dar un sobreriego; esto es, un vaciado <strong>del</strong> TDF.<br />
- Tirado de semilla<br />
Riego con TDF, lámina de 3 cm.<br />
Transplante de plántula.<br />
Si se construyera el huerto mediante tirado de semilla, ésta se depositaría en ambos<br />
lados <strong>del</strong> surco en seco. Con una pequeña estaca o similar con punta, se hace una raya<br />
en cada talud <strong>del</strong> mismo en su parte alta, de entre 1 y 1.5 cm de profundidad, de manera<br />
que sea rápida su germinación. Luego, se tira la semilla dentro de esta raya a una<br />
separación recomendada y definida por el tipo de cultivo a realizar. Después, se procede<br />
a colocar el fertilizante orgánico, debidamente preparado, colocando una raya continua si<br />
la semilla está muy cercana entre sí, o un puño si la separación es mayor de 15 cm. En<br />
seguida se procede cuidadosamente a tapar la semilla tirada, con la mano con guantes o<br />
con un azadón, haciéndolo de manera que no se descubra la semilla.<br />
- Desarrollo vegetativo<br />
En esta etapa se lleva a cabo la germinación y crecimiento de las plantas en el huerto,<br />
pasando por las etapas de su periodo vegetativo. El riego se lleva a cabo,<br />
aproximadamente, cada 12 días, aplicando una lámina de 5 cm.<br />
- Cosecha<br />
Una vez que la planta haya llegado a su madurez, esto es, después de haber cumplido<br />
con su periodo vegetativo, se podrán consumir hortalizas de calidad y, eventualmente,<br />
comercializar los excedentes.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
6. CONCLUSIONES<br />
Durante el desarrollo de esta transferencia, pudo observarse una participación femenina<br />
muy importante, sobretodo en las reuniones para tomar acuerdos, ellas mismas tomaron<br />
las decisiones necesarias.<br />
Se pudo detectar que las tecnologías apropiadas más idóneas para las comunidades de<br />
Mesas de San Martín y Ejido de San Martín son, en primer lugar, el sistema de captación<br />
de agua de lluvia (nos lo hicieron saber en repetidas ocasiones), el lavadero ecológico y la<br />
desinfección solar (caja solar). El sanitario ecológico no es relevante, debido a que estas<br />
comunidades ya cuentan con fosa séptica o letrinas.<br />
El haber iniciado el <strong>proyecto</strong> en temporada de lluvia originó prolongar los tiempos de<br />
terminación de las cisternas; sin embargo, no obstante lo anterior, las diez cisternas<br />
lograron todavía llenarse al 100 %.<br />
Se puede resumir que la transferencia de las tecnologías apropiadas, llevada a cabo para<br />
las comunidades de Mesas de San Martín y Ejido de San Martín, <strong>del</strong> municipio de Villa de<br />
Allende, Méx., manifestado por propia voz de los beneficiarios, tendrán el impacto que se<br />
había previsto en la planeación inicial.<br />
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INFORME FINAL, IMPLEMENTACIÓN DE UNA ÁREA DEMOSTRTIVA DE TECNOLOGÍAS APROPIADAS<br />
7. BIBLIOGRAFÍA<br />
1. Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias <strong>del</strong> Ambiente (CEPIS),<br />
Guía de Diseño para Captación de Agua de Lluvia, Lima, Perú, 2001<br />
2. Alejandra Martín D. et al, , Vialidad técnico-social de la desinfección solar, <strong>Informe</strong><br />
Instituto Mexicano de Tecnología <strong>del</strong> Agua, Jiutepec, Mor., 2000.<br />
3. Water Science and Technology, Pilot study of water disinfection using solar<br />
concentrators in rural communities. A. Martín Domínguez, Water Supply Vol 4 No<br />
5?6 pp 147?155ª IWA, 2004.<br />
4. Barrios D., Natividad; et al, La producción de alimentos bajo el sistema de bicibomba,<br />
II Encuentro Nacional de Ecotecnias, Morelia, Mich., Junio, 2005.<br />
5. García V., Nahun H,, et al, Tanque de Descarga de Fondo para Huertos Familiares<br />
“TDF”, manual técnico, Jiutepec, Mor., 1999.<br />
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