La Justicia no recibe más pedidos de adopción 200 ... - Sin Mordaza

14 • SIN MORDAZA
Santa Fe
Productiva
BUENAS PERSPECTIVAS
El presente de la lechería
Oscar Poy, de la Mesa de Productores de Leche de la Provincia, dialogó con Sin Mordaza sobre la suba en la producción de leche y las condiciones
favorables para este año. El dirigente no dudó en pronosticar que será “muy fructífero”. Además, opinó que de desaparecer los tambos, no será
por el negocio, sino por una cuestión generacional.
“Estamos con una producción en
alza, con 1,4 respecto de 2009. También
hay un aumento comparando
el primer trimestre de este año con
el de 2010. Esto está dado por las
condiciones climáticas, por el buen
horizonte que hay en el mercado internacional
y por la estabilidad en el
mercado interno”, informaron desde
la Mesa de Productores.
Esta realidad rompería con los viejos
vaticinios que hablaban de la desaparición
de la actividad láctea. Si
bien los números de tambos es menor,
hay una mayor producción de
leche. “Creo que los tambos no van a
desaparecer por el negocio en sí, sino
que por una cuestión generacional
ajena a la rentabilidad del negocio.
Eso viene ocurriendo en los últimos
años. El precio se sigue discutiendo
porque queda margen para recuperar
en lo que cobra el productor hoy,
es una línea en la que estamos trabajando
fuerte para que nos dé estabilidad
y previsibilidad para el futuro”,
indicó Oscar Poy. Consultado sobre
cómo afecta al mercado interno el
precio internacional de la leche, res-
CONGRESO INTERNACIONAL
Lazos con Kuwait
pondió que “no afecta los precios del
consumidor. Lo que sí hay que manejar
son los volúmenes exportables, lo
que nos da una mejora del precio de
materia prima”.
Poy indicó que el precio de la tonelada
de leche en polvo está encima
de los U$S 4.000. “Supuestamente
es más rentable secar leche. Es un
Pastizales
naturales
Mil científicos y técnicos de todo el mundo analizan, en
Rosario, el presente y futuro de los pastizales naturales.
El evento es promovido por la organización
International Range
Congress y se realiza una vez cada
cuatro años en distintas ciudades
del mundo. En esta ocasión,
la sede es la ciudad de Rosario y
cuenta con el patrocinio del Instituto
Nacional de Tecnología Agropecuaria
(INTA) y la Asociación
Argentina de Manejo de Pastizales
naturales (AAMPN).
Más de 640 trabajos científicos
fueron presentados al Congreso.
Los mismos son expuestos en paneles
para su lectura y discusión
con los autores.
Además, se cuenta con 40 conferencias
simultáneas, que abarcan
distintos aspectos de la problemática
de los pastizales naturales y
cinco conferencias plenarias.
La denominación “pastizales naturales”
refiere a todo tipo de vegetación
que crece en forma espontánea,
sin intervención directa del
hombre y que sirve de alimento a
animales herbívoros.
Es importante señalar que estos
ocupan 92 millones de hectáreas
en nuestro país y aproximadamente
3.500 millones de hectáreas en
todo el mundo. Son la base de sustentación
económica de una enorme
cantidad de seres humanos.
En Argentina, toda la producción,
ovina y caprina se desarrolla sobre
pastizales naturales. Son el sustento
de casi 40 millones de vacunos y
casi un millón de equinos. Además
son el mejor freno a la erosión de
los suelos, albergan la vida silvestre
y aseguran la biodiversidad,
entre otros servicios ambientales
importantes que prestan.
Del Congreso participan alrededor
de mil científicos y técnicos de
todo el mundo, con el fin de analizar
el pasado, presente y futuro
de los pastizales naturales de la
Argentina y de otras países del exterior,
actividad que se desarrolla
desde el pasado 2 de abril y hasta
el próximo viernes en un reconocido
hotel de Rosario.
El gobernador Binner recibió al embajador de Kuwait, Saud Abdul Aziz Al Roomi, en un encuentro que
tuvo como objetivo consolidar el vínculo a partir de las misiones comerciales e institucionales realizadas.
SEMANA DEL 06 AL 12 DE ABRIL DE 2011
tema que lo maneja la industria. Lo
cierto es que la leche en polvo tiene
mucho menos valor agregado que el
resto de los productos y facilita mucho
el trabajo al sector de la industria
y favorece su comercialización”,
expresó.
“Por litro de leche fluida, el productor
está recibiendo $1.49, que fue lo
que estableció la Secretaría de Lechería
en base al relevamiento de un
buen número de industrias y al 75%
de la leche recibida”, informó. Poy
consideró que “es un buen precio
para el productor, que lo anima, lo
incentiva y más con las condiciones
climáticas que se dan en la cuenca
lechera, para nosotros va a ser un
año fructífero”.