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TécNicas dE RoTacióN dE - Patrocipes

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Acércate a nosotros y aprende sobre manejo de ranchos, sanidad animal, genética e infraestructura productiva.<br />

esfuerzo realizado para producirlos puede verse opacado<br />

por no saberlos vender.<br />

Potencial del rancho<br />

El potencial ganadero del rancho esta determinado<br />

principalmente por la productividad forrajera que tenga,<br />

además de las características de sus recursos y de su medio<br />

ambiente.<br />

En su mayor parte, el alimento que utiliza el ganado lo<br />

obtiene por medio de las actividades básicas que realizan<br />

las plantas, que representan la base de la cadena de los<br />

alimentos, que sostiene la mayoría de las otras formas de<br />

vida, incluyendo al hombre. Incrementar la productividad<br />

de las plantas, en nuestro caso de las forrajeras, es uno de<br />

los principales objetivos que debemos plantearnos.<br />

En el caso del pastizal, la producción de alimento por una<br />

especie determinada está directamente relacionada con<br />

la duración o tiempo de crecimiento de las plantas. A<br />

mayor duración del crecimiento, mayor será la producción<br />

de alimento para los animales.<br />

En zonas áridas es indispensable tener prácticas de manejo<br />

que permitan extender al máximo el tiempo de crecimiento<br />

de las plantas, lo cual se logra mejorando la fertilidad del<br />

suelo, la efectividad en el aprovechamiento del agua<br />

y promoviendo la sucesión (dinámica de poblaciones)<br />

para contar con una mayor cobertura de plantas que<br />

desarrollen una mayor área foliar y que aprovechen mejor<br />

la energía del sol.<br />

El ganado y la fauna, por sus efectos en la remoción y<br />

defoliación de plantas y el agregado de los desechos<br />

orgánicos, es la vía natural más importante para<br />

promover la sucesión, mejorar la fertilidad del suelo y el<br />

aprovechamiento del agua.<br />

Pero la excesiva remoción y defoliación por tiempos<br />

prolongados causan el efecto contrario, por lo que es<br />

necesario el establecimiento de un programa o sistema de<br />

pastoreo que permita proporcionar periodos de descanso<br />

para la recuperación y fortalecimiento de las plantas, así<br />

como una carga animal acorde con la producción de<br />

forraje.<br />

los deps en el<br />

ganado de<br />

registro<br />

Los DEPs (Diferencia Esperada de la Progenie) son<br />

un grupo de herramientas de selección basadas<br />

específicamente en la genética de cada animal. Son una<br />

herramienta poderosa y sencilla de usar por cualquier<br />

ganadero.<br />

Al día de hoy, los DEPs son la mejor forma de predecir<br />

el comportamiento relativo de la progenie futura para<br />

ciertas características.<br />

El uso de toros con certificado de registro y DEPs en su<br />

pedigrí es la ventaja principal que permite al ganado<br />

diferenciarse y sobresalir del de otros ranchos y otros<br />

criadores.<br />

El uso de DEPs ahorra tiempo y facilita el proceso de<br />

mejoramiento genético del ganado comercial. Son la<br />

base que se necesita para hacer producir mejor y más<br />

eficientemente el ganado. Producir más con menor<br />

costo y vender con sobreprecio es el valor de los DEPs.<br />

En el pasado el ganado se juzgaba visualmente. Ahora<br />

sabemos que hay características que no se ven y<br />

son muy importantes, como la tasa de crecimiento,<br />

la eficiencia y calidad del canal, entre otras, que son<br />

heredables. Los criadores pueden mejorar más rápido<br />

su ganado si mantienen datos precisos y usan en los<br />

empadres animales con cualidades sobresalientes en<br />

sus respectivas características.<br />

Los criadores de registro usan los DEPs al decidir<br />

qué animales específicos utilizar en su programa de<br />

apareamiento. Un toro que consistentemente produce<br />

DEPs deseables, tiene un gran valor para la raza y lo<br />

transmite a sus crías.<br />

Fuente: Asociación Mexicana de Criadores<br />

de Ganado Brangus.<br />

31 RANCHO

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