Anemia y nutricion - awgla

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La anemia es una situación de riesgo para la salud y un problema del cual usted seguramente ha escuchado hablar o ha padecido en algún momento. Se encuentra entre las diez enfermedades más frecuentes en el mundo, sobre todo en países con altos niveles de desnutrición. Millones de personas en Latinoamérica padecen de este problema. ¿Qué es la anemia? La anemia se define como una disminución en la cantidad de glóbulos rojos en la sangre, o de su contenido de hemoglobina, por debajo de los parámetros normales según edad, sexo y etapa de crecimiento. Los glóbulos rojos se producen en la médula ósea mediante un proceso que requiere un adecuado aporte <strong>nutricion</strong>al de hierro y ciertas vitaminas; también participan de este proceso los riñones, segregando una hormona llamada eritropoyetina, que envía las señales a la médula ósea para la producción de nuevos glóbulos rojos. La función de los glóbulos rojos es transportar el oxígeno desde los pulmones a todos los órganos y tejidos. Este proceso es necesario para proporcionar la energía necesaria para las actividades de la vida cotidiana. La deficiencia de hierro es la principal causa de anemia en el mundo. Su déficit obedece a carencias <strong>nutricion</strong>ales (en especial en los países en desarrollo) o a un aumento de las pérdidas como por ejemplo por menstruaciones abundantes en las mujeres, hemorragias poscirugías, o pérdidas sanguíneas por el tubo digestivo que muchas veces pueden pasar inadvertidas. Muchas personas padecen anemia sin saberlo. ¿Qué síntomas produce la anemia? Una persona con anemia probablemente: • Esté pálida • Presente mareos • Esté más cansada 3
4 • Presente dolores de cabeza • Esté más irritable • Tenga poca energía para desarrollar sus trabajos cotidianos • Tenga menos apetito • Le lata rápido el corazón • No pueda dormir bien • No pueda pensar con lucidez • Le cueste concentrarse en sus tareas • Le falte el aliento al moverse un poco más que lo habitual • Esté disminuido su interés sexual • Esté demasiado triste o deprimida No obstante, los síntomas de la anemia pueden ser sumamente variados y en muchos casos la anemia es parte de alguna enfermedad que la oculta o cursar silenciosa debido a su instalación lenta y gradual. La visita a su médico de cabecera frente a alguno de los síntomas mencionados permitirá la detección precoz y el adecuado tratamiento de esta enfermedad.
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