Módulo Producción de Plantas en Vivero - FEDIAP

Producción de plantas en vivero
anual, convirtiéndose en nitrógeno mineral, primero en amoniacal y luego en nítrico.
El contenido de nitrógeno mineral en forma de nitrato se obtiene así:
ppm N= 0,82 x ppm NO 3
Las plantas toman nitrógeno a través de sus raíces en forma nítrica o
amoniacal, aunque normalmente lo hace mejor en forma nítrica (NO ). Durante la
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primera fase del desarrollo, las plantas toman mejor el nitrógeno amoniacal (NH +)
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porque es más rápidamente utilizado en la síntesis de proteínas.
Una planta absorbe N a lo largo de todo su ciclo y en determinados estados
el consumo es más alto. Por ejemplo en los cereales de invierno el mayor consumo
ocurre con la época de macollaje, encañado y floración; en los frutales el mayor
consumo coincide con la floración y la fecundación.
Un exceso de N provoca en las plantas los siguientes síntomas:
Mayor sensibilidad a las enfermedades y al clima adverso.
Mayor consumo de agua.
Encamado en los cereales.
La acumulación de grandes cantidades de NO provoca intoxicaciones.
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Se retrasa la maduración o no se produce.
La falta cantidades suficientes de N se manifiesta así:
Menor desarrollo.
Las hojas son de color verde amarillento y en casos extremos los bordes
aparecen de color violáceo.
Se acelera la maduración.
Reduce los rendimientos.
Los tallos aparecen rojizos.
8.1.2 Fósforo
Las plantas necesitan fósforo muy especialmente en la primera fase del
desarrollo, pues activa el crecimiento de las raíces y estimula el crecimiento.
Además, es el componente básico de las sustancias de reserva de las semillas.
Tiene influencia directa sobre la fecundación, el fructificación y la maduración de
frutos y semillas.
Es importante que una planta cuente con niveles adecuados de P desde la
siembra. La plántula se alimenta del P acumulado en la semilla, pero cuando éste
se agota comienza a tomarlo del suelo.
Las plantas toman al P en forma de anhídrido fosfórico (P O ), el que se
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encuentra en el suelo en forma soluble e insoluble. Para pasar el contenido de
anhídrido fosfórico a fósforo se emplea la siguiente fórmula:
ppm P= 0,44 x ppm P 2 O 5
El P O insoluble se encuentra en los suelos sedimentarios entre un 0,5 y 3 %.
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Las soluciones de suelo contienen 0,2 y 0,5 mg por litro de P O soluble.
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El fósforo es poco móvil en el suelo, solo es absorbido por las raíces cuando
se encuentra a unos pocos milímetros de distancia. Es por ésta razón que es