Nº 42 - Casa de Cadiar

Núm. 42 · Agosto 2011
Con respecto a la taa de Juviles refiere
“que la cría de seda no es tan buena
como la de otras taas”(4).
En el año 1614, año de la expulsión
definitiva de los moriscos alpujarreños,
en Granada y la alpujarra,
según Jorquera, “se ocupaban del ejercicio
de la seda más de 3000 personas
entre texedores, torcedores, cojedores
de mazo, de madejuelas, pasamaneros,
tejedores de listones y cinterías de
todas suertes y de ancho, tejedores de
telas de oro pasadas y tabies, terciopelos,
damascos y brocateles siendo sus
colores los más extremados del Reyno,
causa de las aguas del Dauro para tintes...
Labranse buenos y vistosos espolines,
embutidos y otras muchas labores,
tafetanes, los mejores chamelotes
y gorgaranes” (5).
A mediados del siglo XVII, dicha
industria entra en decadencia, entre
otras razones por la mencionada
expulsión de los moriscos, y por el
auge que alcanza la industria sedera
italiana, tal y como lo refiere
Henriquez, “hoy algo aniquilada por
lo que entra de Italia” (6).
En el siglo XVIII, la crisis y decadencia
de la seda se acentúa por el
espectacular desarrollo de la sedería
francesa que alcanzó gran calidad y
difusión. En torno al año 1747, de toda
la producción sedera de la provincia
de Granada, la Alpujarra sigue siendo
el principal foco productor; a pesar de
la política entorpecedora del gobierno
en aplicar una fuerte presión fiscal, y
que las localidades que la siguen produciendo
obtienen nula rentabilidad
de su cultivo (7). Pues bien, a mediados
del siglo XVIII la alpujarra produce
24.916 libras y los señoríos de Órgiva
y Torvizcón con 1740 y 1230 libras
respectivamente (8). En cuanto a nuestro
municipio, Cádiar, produce 1000
libras que se venden a 38 reales; mien-
6
Gusano de seda
tras que Narila y Yátor con 330 libras y
250 respectivamente, que se venden a
40 reales.
Según los libros producibles del
Catastro de Ensenada para Cádiar y
Narila, indican que en Cádiar, el estado
secular dispone de 3581 morales
de todas calidades, sembrados sin
regla ni orden, esparcidos y en los
márgenes del río y barrancos; el estado
eclesiástico cuenta con 974 plantas,
en la vega sin orden, de todas calidades.
En cuanto a Narila, cuenta con
4003 pies de morales de los cuales
2541, pertenecen al estado secular y
1062 al estado eclesiástico (9 ).
A principios del siglo XIX, Miñano
en su Diccionario, señala que en nuestro
municipio se sigue produciendo
seda, pero que en Cádiar el cultivo de
la seda va decayendo “por haber sustituido
el plantío de las moredas al de
los olivos”; y en Yátor, apunta que se
recoge “alguna seda”.
A mediados del siglo XIX, Madoz,
en su diccionario, señala que en
Narila se coge de los plantios de morales
sobre 400 libras de seda..
A finales del siglo XIX hubo un
intento de resurgir la industria sedera y
recuperar el antiguo mercado. De esta
manera, Pedro Antonio de Alarcón, en
su libro la alpujarra, nos cuenta, que
“desde hace cuatro años hay en Ugíjar
una fábrica de filatura de seda con 200
operarias, establecida por industriales
de Lyon(Francia), que van haciendo
revivir en todas aquellas tierras la cría
de la preciosa oruga de los morales y
La Casa de
CÁDIAR
YÁTOR Y NARILA
moreras que la nutren” (10). Esta
industria tuvo escaso éxito, entre otras
razones, es que por estas fechas los
morales han sido sustituidos en la zona
por otros árboles. A pesar de esto, el
cultivo de los morales y la elaboración
del hilo de seda no se pierde en la
comarca hasta los años 50 del siglo
XX, época que se cierran las últimas
instalaciones: la antigua fábrica de
seda de Ugíjar. Paulatinamente, los
morales han ido desapareciendo de los
campos y quedando algunos ejemplares
en prados y calles como testigos
del pasado esplendoroso.
bibliografía:
(1) CARRASCOSA SALAS, Miguel : La
alpujarra, tomo I. Universidad de
Granada, 1992. p.133.
(2) MARMOL CARVAJAL, Luis del :
Historia de la rebelión y castigo de los
moriscos. Ed. B.A.E, tomo
XXI,Volumen 1, Madrid 1946. p. 189-
190 y p. 202.
(3) HENRIQUEZ DE JORQUERA,
Francisco : Anales de Granada,
Archivum, Granada, 1987. p. 182.
(4) HENRIQUEZ DE JORQUERA,
Francisco: O.C. p.185.
(5) HENRIQUEZ DE JORQUERA,
Francisco: O.C. p.88.
(6) HENRIQUEZ DE JORQUERA,
Francisco: O.C. p. 88.
(7) FERNANDEZ GARCIA,
M.Angeles: Algunas notas sobre el
comercio local granadino. Chronica
Nova, 17, 1989. p. 53.
(8) FERNANDEZ GARCIA, M.
Angeles: O.C. p. 64.
(9) Catastro de Ensenada. Libros de
Cádiar,Yátor y Narila. Archivo
Histórico Provincial de Granada.
(10) ALARCON, Pedro Antonio : La
Alpujarra. Ed. Alhacaba. 1980. P. 259