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TRABAJO PRÁCTICO N°4 PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS ...

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<strong>TRABAJO</strong> <strong>PRÁCTICO</strong> <strong>N°4</strong><br />

<strong>PROPIEDA<strong>DE</strong>S</strong> <strong>COLIGATIVAS</strong> <strong>DE</strong> <strong>LAS</strong> SOLUCIONES<br />

Determinación de la masa molar a partir del descenso del punto de solidificación<br />

El agregado de un soluto a un solvente, en general, desciende el punto de solidificación ( o<br />

cristalización) del solvente.<br />

Si T0 (K o ºC) es el punto de solidificación del solvente puro, y T (K o ºC) es el punto de<br />

solidificación de la solución, se define como descenso del punto de solidificación ΔT (K o °C), a la<br />

diferencia entre los puntos de solidificación T0 y T, es decir:<br />

ΔT = T0 – T (1)<br />

El signo de ΔT es siempre positivo.<br />

El hecho de que el punto de solidificación de la solución sea más bajo que el del solvente<br />

puro es en realidad una consecuencia más del descenso de la presión de vapor del solvente en la<br />

solución. Como con algunas limitaciones puede aceptarse que para estas soluciones el descenso<br />

del punto de solidificación T será proporcional al descenso relativo de la presión de vapor, y<br />

teniendo en cuenta que a su vez el descenso relativo de la presión del vapor es proporcional a la<br />

fracción molar x2 del soluto en la solución (ley de Raoult), puede escribirse que:<br />

ΔT = kc p° - p = kf x2 (2)<br />

p°<br />

donde p° es la presión de vapor del solvente puro a una temperatura dada, p es la presión<br />

de vapor de la solución a la misma temperatura y kf es una constante de proporcionalidad.<br />

En soluciones diluidas, puede aceptarse que la fracción molar del soluto es proporcional a la<br />

molalidad de la solución, en consecuencia:<br />

ΔT = kc . m (3)<br />

donde m es la molalidad de la solución y kc es la constante crioscópica molal. De la ecuación<br />

(3) se deduce que el significado físico de kc es equivalente al descenso del punto de solidificación<br />

para una solución de molalidad igual a la unidad; como en general una solución de molalidad igual<br />

a 1 no sería lo suficientemente diluida como para que en la ecuación (3) fuese válida, kf debe ser<br />

considerada como el descenso de solidificación para una solución de molalidad unitaria<br />

supuestamente ideal.<br />

Los valores de kc se hallan tabulados: para el agua es 1,86, para el benceno 5,12, para el<br />

alcanfor 40, etc. Cuanto mayor sea el valor numérico de kc tanto mayor será el salto de T<br />

observado experimentalmente para una determinada molalidad; de allí que presenten particular<br />

interés aquellos solventes de elevado kc. Para el naftaleno, que es el solvente a utilizarse en esta<br />

experiencia, el kc vale 7,0 °C m -1 , donde m es la molalidad.


Fundamento del trabajo práctico<br />

PARTE EXPERIMENTAL<br />

En esta experiencia se determinará la masa molar del azufre.<br />

En primera instancia se mide el punto de solidificación del solvente (naftaleno) puro.<br />

Luego, se disuelve una determinada masa de azufre en una determinada cantidad de<br />

naftaleno. Experimentalmente se mide el punto de solidificación de la solución formada.<br />

Como kc es dato, a partir del valor experimental hallado para ΔT se calculará m (molalidad) y<br />

por definición, molalidad es:<br />

g2 = masa de soluto (azufre).<br />

g1 = masa de solvente (naftaleno).<br />

M 2 = masa molar del azufre, es decir:<br />

m = 1000 . g2<br />

g1 . M 2<br />

M 2 = 1000 . g2<br />

m . g1<br />

Dado que g2, g1 y m se conocen, se puede calcular M 2<br />

Por lo tanto la atomicidad del azufre será:<br />

atomicidad = M 2 = M 2 / 32,06<br />

Reactivos y materiales necesarios:<br />

Azufre y naftaleno.<br />

Termómetro 0-100°C, graduado a no menos de 0,2 °C.<br />

Tubo de ensayos tipo Pyrex de 12 cm de largo y 3 cm de diámetro aprox.<br />

Tapón de goma de doble orificio.<br />

Agitador de alambre.<br />

Vaso de precipitados de 500 cm 3<br />

Mechero Bunsen.<br />

Trípode, tela metálica, pinza para matraces, soporte de hierro y nuez.<br />

EXPERIENCIA: Determinación de la atomicidad del azufre a partir del descenso del<br />

punto de solidificación.<br />

1. Armar el aparato necesario para la experiencia, y considerar que la escala del<br />

termómetro comprendida en el rango de 70-100°C, quede ¡perfectamente visible!<br />

2. Pesar aproximadamente 5 g de naftaleno con una aproximación 0,1 g. Verter con sumo<br />

cuidado la masa de naftaleno en el tubo.<br />

3. Colocar el tubo en un baño de agua caliente hasta que el naftaleno funda totalmente<br />

(controlar que el nivel de agua quede por encima del nivel del naftaleno contenido en el<br />

interior del tubo) .<br />

4. Luego de observar la fusión, retirar el tubo del baño y dejar que el naftaleno se enfríe<br />

gradualmente, mientras se agita continuamente.<br />

5. Leer la temperatura cada 15 segundos, comenzando alrededor de los 85°C.<br />

6. Observar el inicio de la cristalización y medir la temperatura a los intervalos<br />

preestablecidos, hasta que el naftaleno solidifique.<br />

7. Colocar nuevamente el mechero bajo el vaso de precipitados y ajustar la llama de<br />

manera tal que conserve la temperatura del baño María caliente.<br />

Ar 2


8. Pesar aproximadamente 0,5 g de azufre finamente pulverizado (la presencia de<br />

partículas grandes dificulta la disolución posterior del azufre).<br />

9. Cuando el naftaleno este completamente fundido, quitar con precaución el conjunto<br />

tapón - termómetro - agitador, y cuidadosamente verter todo el azufre en el naftaleno<br />

fundido.<br />

10. Colocar nuevamente el conjunto tapón – termómetro - agitador y agitar vigorosamente<br />

hasta que el azufre se haya disuelto. Esta operación se realiza rápida y fácilmente si el<br />

azufre usado está finamente pulverizado, de lo contrario, puede resultar dificultosa.<br />

11. Una vez lograda la disolución del azufre por completo, retirar el tubo del baño. Con<br />

agitación continua medir la temperatura, a partir de 83°C, a intervalos de 15 segundos<br />

hasta que aparezcan los primeros cristales de naftaleno y que la solución quede<br />

totalmente solidificada.<br />

LIMPIEZA <strong>DE</strong>L DISPOSITIVO EMPLEADO.<br />

Para proceder al limpieza del aparato, colocar el tubo con tapón incluido en el baño de agua<br />

caliente nuevamente hasta lograr la fusión de la solución.<br />

Quitar con cuidado el conjunto tapón – termómetro - agitador y volcar la solución fundida<br />

sobre un papel. ¡¡No arrojar la solución fundida a la pileta del laboratorio!!<br />

Para eliminar los restos de solución adheridos al tubo, termómetro, etc., colocar éstos en un<br />

baño de agua a 90°C. No calentar directamente; en primer lugar, tener en cuenta que los vapores<br />

de naftaleno son inflamables; en segundo lugar, recordar que si se eleva la temperatura del<br />

termómetro por encima de los 100°C, este se rompe.<br />

Es aconsejable acudir al laboratorio con un poco de alcohol y “virulana” para facilitar la<br />

limpieza del tubo.<br />

INFORME TP <strong>N°4</strong><br />

<strong>PROPIEDA<strong>DE</strong>S</strong> <strong>COLIGATIVAS</strong><br />

Objetivo: determinación de la masa molar a partir del descenso del punto de solidificación.<br />

Datos obtenidos:<br />

Masa de naftaleno (g1) = ................................<br />

Masa de azufre (g2) = ...................................<br />

Temperatura de solidificación del naftaleno (t0) ..............................<br />

Temperatura de fusión de la solución (t) = ...............................<br />

Descenso del punto de solidificación ( t0 – t) = .............................<br />

Molalidad de la solución ( Δt / kc ) = ...........................


Cálculos:<br />

Masa molar del azufre = 1000 . g2 / m . g1 = .................................<br />

Masa atómica del azufre ( tabla periódica ) = .........................<br />

Atomicidad del azufre en solución = a = M 2 / A 2 = .............................<br />

Error absoluto = a - 8 = ............................<br />

Error relativo porcentual = ( Error absoluto / 8 ) . 100 = ..........................<br />

ACTIVIDA<strong>DE</strong>S <strong>DE</strong> APLICACIÓN<br />

1. En un mismo par de coordenadas, graficar la curva de enfriamiento correspondiente al<br />

naftaleno y a la solución. Adjuntarlo al informe.<br />

2. Calcular el número de átomos de azufre presentes en un mol del mismo.<br />

3. Mencionar otro método similar al empleado en la práctica que permita determinar la masa<br />

molar de un soluto en solución diluida. Fundamentar.<br />

4. Resolver los siguientes problemas:<br />

a) Cuando se disuelve 15,0 g de etanol (C2H5OH) en 750 g de ácido fórmico, el punto de<br />

congelamiento de la solución es 7,20°C. Sabiendo que el punto de congelamiento del ácido<br />

fórmico es 8,40°C, calcular kc para el ácido fórmico. Rta: 2,76 °C/m<br />

b) ¿Cuál es el punto de ebullición normal de una solución de sacarosa ( C12H22O11) 1,25 m<br />

sabiendo que ke del agua pura es 0,512 °C/mol? Rta: 100,64°C.

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