Procesos de transporte

Capo
de
Stern
o
Oistoncio (X)
Capo difusa
de Gouy
en la figura 9.3, un perfil de concentraciones aparece, en donde C1 > C2; C1 > C; y
C 2> C2. Estefen6meno puede conducir a una subestimaci6n del coeficiente de permeabilidad
determinado por medio de la ecuaci6n 9.28, debido a que i\C > i\C'. De donde en realidad el
valor de Pi no es - J;I i\C, sino
P.= __ Ji_
I i\C'
donde i\C' = C2 - G. En el perfil de concentraciones de la figura 9.3, se muestra que siempre
hay una capa de soluci6n sobre la superficie de la membrana que no es afectada por la
agitaci6n. EI espesor efectivo de esta capa d1 y d2 se conoce como zona no agitada. En las
celulas vivas, la agitaci6n esta originada por la ciclosis (corrientes citoplasmicas). En las celulas
vivas, d no representa un parametro util, debido a que no es medible practicamente.
EI coeficiente de permeabilidad puede relacionarse con el coeficiente de difusi6n de la
siguiente manera:
P. = _ OJ Kj
I i\X
donde K; es el coeficiente de partici6n del soluto entre la membrana y el agua que la baiia y
i\X es el espesor de la membrana. EIvalor de Kj se puede determinar midiendo la relaci6n de
concentraci6n del soluto en equilibrio, en una fase lipidica y una fase acuosa. Los valores
de coeficiente de partici6n varian mucho y en su mayoria estan entre 10- 6 Y 10 m/s. En
membranas biol6gicas 105valores tipicos de Pi para 105electr61itos pequeiios como el fenol 0 el
isopropanol son de aproximadamente 10- 6 mis, mientras que para iones pequeiios como
el potasio y sodio, 105valores son de alrededor de 10- 9 m/s. La diferencia entre 105coeficientes
de permeabilidad de 105electr61itos y de 105no electr6litos, se debe a que es menor el
valor del coeficiente de partici6n de 105electr6litos. La permeabilidad del agua en algunas
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