PEPTONAS E HIDROLIZADOS Nägeli ha sido al que se le ha ...

Es una peptona especial, preparada por digestión enzimática de carne
fresca seleccionada, para uso en medios para producción de toxinas
bacterianas. Es especialmente adecuada para la producción de toxina
diftérica, inclusive en medios para el test de Elek para el
reconocimiento de especies toxigénicas; como también en medios
para la producción de toxinas de estafilococos, clostridios y
salmoneras. Los medios que incorporan esta peptona altamente
nutritiva son adecuados para el cultivo de diferentes bacterias con un
amplio rango de requerimientos nutricionales, como por ej.: Neisseria,
Staphylococcus, Haemophilus, Salmonella, Pasteurella,
Corynebacterium y especies de Histoplasma. También puede ser
usada con éxito en medios para reacciones de Rojo de Metilo y
Voges-Proskauer.
Peptona Especial:
Es una mezcla de peptonas especialmente preparada, que incluye
digeridos de carne, plantas y levaduras, destinada a mejorar el
desarrollo de microorganismos más exigentes. Contiene un alto
espectro de péptidos de diferentes tamaños disponibles en cada
peptona, junto a minerales, vitaminas, nucleótidos y otros compuestos
carbonados presentes en las peptonas individuales.
Peptona de Soja Neutralizada:
Es una peptona vegetal, preparada por digestión enzimática de
porotos enteros de soja, para ser usada en el cultivo de
microorganismos, incluyendo hongos. Tiene un alto contenido de
carbohidratos, lo que la hace adecuada para múltiples propósitos
además de los estudios de fermentación. Los medios conteniendo
esta peptona son empleados para el cultivo de algunos
microorganismos fastidiosos, donde se requiere un desarrollo rápido y
profuso, además de para otros ensayos microbiológicos.
Triptona:
Es un hidrolizado tríptico de caseína. Puede ser usada en cualquier
fórmula que requiera un digerido tríptico o pancreático de caseína,
cumpliendo con las especificaciones para el digerido pancreático de
caseína de la USP.
Es una fuente extremadamente rica en aminoácidos, N2, y puede ser
recomendada para los medios de los tests de esterilidad, medio de
Dubos, y, por su alto contenido en triptofano, en medios para la
producción de indol. La triptona es paticularmente aceptable para su
inclusión en algunos medios en la industria de los enlatados; un
ejemplo de esto es el medio Agar Dextrosa Triptona CM75, que es