Producción de soya, sorgo y maíz bajo agricultura ... - Red Innovagro

PROGRAMA ELABORACIÓN DE CASOS DE ÉXITO DE INNOVACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO
de proteger la biodiversidad mediante el respeto del equilibrio natural del campo. Con esta
técnica, en vez de la agricultura tradicional se produce otra "biológica", realizada por la fauna del
suelo: gusanos e insectos. Para mantener poblaciones sanas de estas especies es necesario que la
aplicación de sustancias agroquímicas se realice con particular cuidado y en cantidades mínimas. 7
El manejo de la Agricultura de Conservación implica un nuevo enfoque integral de esta actividad
orientado a la competitividad y preservación de los recursos, partiendo de un cambio de
mentalidad para dejar el viejo paradigma del arado. 21
Las actividades innovadoras que se desarrollan en el proceso de producción agrícola a partir del
uso de la agricultura de conservación son los siguientes:
10.2.3.1. No utilización o quema de residuos de cosecha
Tradicionalmente los esquilmos de la cosecha anterior son recogidos del suelo a fin de alimentar
con ellos a los animales del productor o simplemente ser quemados antes de iniciar el nuevo ciclo
El principio fundamental de la Agricultura de Conservación es la cobertura o mantillo del suelo con
los rastrojos de las cosechas de los cultivos anteriores que se dejan en su lugar cobijando el
terreno. Con el tiempo de descomponen convirtiéndose en materia orgánica aprovechable,
reteniendo la humedad y manteniendo el equilibrio entre los organismos del suelo los cuales
tienen un efecto decisivo en evitar la erosión, disminuir la presencia de malezas y preservar su
fertilidad.
Imagen 6. Quema de rastrojos
Fuente: Fotografía proporcionado por el MC. Eduardo Aguirre Álvarez
Para la mantención y/o mejoramiento de las propiedades productivas de los suelos, el factor que
más influye es la materia orgánica. Esta da origen a la vida misma y es la naturaleza la que la
construye con el transcurrir del tiempo. Es un elemento decisivo para preservar la fertilidad del
suelo. Los rastrojos sobre el suelo le dan al agricultor una oportunidad para incrementar a
mediano plazo el contenido de materia orgánica de su predio y hacerlo más productivo a un costo
bajo por el hecho de devolverle a la tierra un gran porcentaje de los elementos que son extraídos
por los cultivos.
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