AMAZONIA COLOMBIANA

enlatados, jugos, frutos cristalizados y nueces con algün
contenido proteinico. podria ser factible en el futuro.
—Achras sapota (Sapotaceae). Nispero
El nispero o ärbol de chicle es nativo de los bosques tro-
picales de Suramérica. El fruto dulce, del tamano de una ci-
ruela grande, se usa exclusivamente para el autoconsumo. El
latex de este ärbol se usa en la industria del chicle pero en
la Amazonia no se ha aprovechado para esto. No es proba­
ble que en el futuro el nispero se convierta en cultivo de im-
portancia en la Amazonia.
—Anacardium occidentale (Anacardiaceae). Marahón
Uso: Consumo de nueces tostadas. del jugo y del vino
de la manzana. Se aprovecha el aceite de las cäscaras para
la industria. Se obtiene tinta de la corteza del ärbol. Origen:
Trópicos suramericanos. Precipitation: De 500 a 3.750 mi-
limetros por ano. Es muy resistente a sequias. Suelos: Aun-
que se produce en una gran variedad de suelos, incluso en los
muy pobres, prefiere suelos de textura mediana. Es muy im­
portante el buen drenaje. Temperatura: Es muy sensible a las
grandes fluctuaciones de temperatura. Propagation. Gene-
ralmente por semillas, aunque también puede hacerlo vege-
tativamente (no resiste el trasplante). Germination. General-
mente mala (20%) y retardada. Primera cosecha: Empieza
a producir a los 3 ö 4 aflos y sigue produciendo durante
unos 25 a 30 anos. Rendimiento: Es muy variable y depen-
de de la variedad, del suelo y de la edad del ärbol; los prome-
dios (110 érboles por hectérea) son: a los 5 anos de 0,3 a
0,4 toneladas de nueces por hectérea, y de 1 a 2 toneladas
por hectérea a los 25 anos. Composition de las nueces: La
almendra esté compuesta por: 45% de aceite y 20% de
proteinas; la céscara: 30 a 50% aceite. En general, el 47%
de la semilla es almendra. Entermedades y plagas: Muy poco
conocidas. Las especies de helopeltis son una plaga de im-
portancia.
Situation actual
El maranón se encuentra en toda la Amazonia en forma
aislada y probablemente tiene producciones bajas. Los arbo­
les parecen sanos. aunque son mal formados. No se explo-
tan los frutos (manzana) ni las semillas.
Recomendaciones
La nuez del maranón es un producto de alto valor y el är­
bol estä bien adaptado a los suelos pobres de la Amazonia;
por las anteriores razones este cultivo merece ser investiga-
do en todos sus aspectos culturales. Ademäs, se debe inves-
tigar la posibilidad de procesamiento de las nueces en peque-
nas fébricas.
Annonaceae spp (Ahnonaceae)
A. muricata - Guanäbana
A. chirimola - Chirimoya
A. squamosa - Anón
Uso: Consumo de frutos frescos. Consumo de jugo (prin-
cipalmente de guanäbana). Origen: America Central. Preci­
pitation: 1.000 milimetros y mäs (Guanäbana 1.500 y mäs).
Suelos: De textura franca, franco-arcillosa y arcillosa areno-
sa, bien drenados, de mediana fertilidad; pH óptimo de 5 a
7,6. Propagation: Generalmente por semillas pero también
es posible por injertos. Primera cosecha: A los Vh ó 4
anos. Rendimiento: Guanäbana: 12 a 24 frutos por ärbol y
rendimientos desde 2'/2 hasta 4 toneladas por hectérea.
Chirimoya: Con 250 ärboles por hectérea el rendimiento
puede alcanzar unos 5.000 frutos por hectérea al aho. En­
termedades: En general son pocas. En äreas hümedas el pro-
blema mës grave es el Colletotrichum glocosporoides, que
causa la caida de las flores o frutos pequenos. Plagas: Los
annonaceae son fuertemente atacados por insectos y péja-
ros, los més importantes son: mosca de frutas (Anastrepha
spp). minadores de hojas (Leucoptera spp), talador de semi­
llas (Bephrata maculicollis), hormigas, loros y otros péjaros.
Situation actual
Las tres especies de érboles se encuentran en toda la
Amazonia, generalmente plantados cerca de la casa para au­
toconsumo. La guanabana se encuentra con més frecuencia
que los otros dos.
Recomendaciones
Coleccionar variedades de los tres érboles. Mediante en-
sayos, investigar la posibilidad de cultivo en escala de plan-
taciones pequenas para la producción de jugo. Como la
guanabana es la més apta para esta industria y la més adap-
tada a las condiciones ambientales de la Amazonia, en gene­
ral, se debe hacer hincapié en esta especie.
—Artocarpus heterophyllus (Moraceae). Nanca
Uso: Consumo de los frutos, ärbol de sombra, uso de ma­
dera. Ecologia: Trópicos hümedos bajos. Suelos: Gran ran-
go, bien drenados y profundus, aunque prefiere suelos alu-
viales profundus. Propagation: Por semillas. Primera cosecha:
Entre 4 y 8 anos. Rendimiento: Entre 50 y 100 frutos, de 8
y 30 kilogramos de peso cada uno, por ärbol.
Situation actual
No se ha encontrado en la Amazonia.
Recomendaciones
Los nanca tienen un valor nutritivo algo més alto que el
del érbol de pan (misma familia). Se debe investigar su
comportamiento en la Amazonia.
La variedad "Singapore Jack" empieza a producir en su
tercer ano; por esta razón seria la variedad més interesan­
te para los ensayos.
—Averrhoa spp (Oxalidaceae)
A. bilimbi - Coronilla
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