Cocinar Con Setas
scrito por el propietario de uno de los mejores puestos de setas en el Mercado de la Boquería de Barcelona. Conocerás las virtudes culinarias de cada seta, cómo conservar las setas y un montón de recetas. Con un prólogo de Ferrán Adriá. Prepárate para disfrutar las setas en otoño.
scrito por el propietario de uno de los mejores puestos de setas en el Mercado de la Boquería de Barcelona.
Conocerás las virtudes culinarias de cada seta, cómo conservar las setas y un montón de recetas.
Con un prólogo de Ferrán Adriá.
Prepárate para disfrutar las setas en otoño.
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