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Alfalfa
(Medicago sativa)
Se utiliza la hoja. Tiene cualidades nutritivas excepcionales. Contiene más proteínas que la mayor
parte de los vegetales. Es también rica en Vitamina A, y minerales derivados. Contiene cantidades
poco usuales de Vitamina K (necesaria para coagular la sangre.51 Se recomienda el consumo de una
copa de extracto de alfalfa por lo menos una vez por semana, para el tratamiento de la debilidad en
ancianos y jóvenes con anemia, combinada con una almentación rica en nutrientes que incluya la
leche hortalizas como el tomate, paico (Chenopodium ambrosioides), cereales y leguminosas.52
La alfalfa contiene 8 enzimas esenciales que ayudan a disolver, oxidar y transformar los almidones,
las proteínas y las grasas, siendo por lo tanto un digestivo y estimulante estomacal. Tomada
regularmente, la alfalfa puede ayudar a curar úlceras pépticas.17
La alfalfa puede ser tomada en infusión aunque para obtener beneficios máximos, se bebe el jugo,
que debe ser procesado de hojas frescas y tiernas, de allí su nombre de "retoño". El jugo de alfalfa
es bueno mezclarlo con jugos de otros vegetales, y se obtiene una buena infusión mezclando alfalfa
con menta (Mentha viridis).
Luego de un proceso de purga para eliminación de bichos, se recomienda el fortalecimiento del
organismo, tomando jugo de alfalfa y caldo de gallina de campo.53
Aliso
(Alnus acuminata)
se utilizan: cortez y hojas. Es tónico y su corteza es astringente, se le usa en gárgaras para dolores
de garganta. La corteza fresca provoca vómito; pero también se utiliza la corteza para otros fines no
eméticos.
La corteza en polvo y las hojas han sido utilizadas como astringente interno, externo y también
como; la corteza en una sustancia hemostática, interna y externa pues controla y previene las
hemorragias. Se la puede usar también como gotas amargas.54
Su infusión sirve para calmar las molestias de la gripe e infecciones de la garganta. Ha sido usada
como emenagogo, es decir, para facilitar la menstruación.55
El aliso se prepara en decocción, hervir 1 cucharadita de corteza u hojas en 1 taza de agua. Tomar 1
a 2 tazas al día, por sorbos.17
Principios activos: La planta contiene taninos y ciertos ácidos.
Uso Externo: La corteza interior hervida en vinagre produce un lavado externo muy útil contra
piojos y escamas de la piel.
Para el tratamiento de fracturas,56 inmediatamente después de su ocurrencia, se reubica el hueso
con el tacto, frotando la lesión con mentol, luego se aplica un emplasto compuesto por aliso en
polvo, cardón, licamancha molida: que es una piedra compuesta por carbonatos (hembra y macho),
quinua (Chenopodium quinua), panela quemada y huevo para componer el emplasto, que se deja
actuar por 8 días. Se inmoviliza con entablillado, por 8 meses.57
Altamiza (Tanacetum parthenium)