PROGRAMA CUENCAS COSTERAS DE CHIAPAS - Portal Cuencas
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hojas.Tipo de forraje.<br />
• Los henos de las leguminosas son más ricos en proteínas y calcio que los de<br />
las gramíneas.<br />
• Acción de los rayos solares. Cuando el heno es curado con la acción directa<br />
del sol, se enriquece en vitamina D, evitando el raquitismo en animales que<br />
están en fase de crecimiento.<br />
• Color del heno. Generalmente los henos de color verdoso contienen más<br />
vitamina A y calcio que aquellos que han perdido su color.<br />
• Lavado por las lluvias. Si en el período de secamiento las lluvias se<br />
prolongan, esto trae como consecuencia pérdidas de nutrientes que pueden<br />
llegar a reducir el valor nutritivo del heno hasta en un 50%.<br />
• Período de almacenamiento. Conforme transcurre el tiempo, el valor<br />
nutritivo del heno almacenado tiende a disminuir.<br />
2. Manejo de pastos para producción de heno<br />
Como regla general, se establece que para producir un heno de alta calidad y con<br />
rendimientos eficientes, sobre todo en la Región del Pacífico de nuestro país, es<br />
necesario tomar en cuenta las siguientes consideraciones:<br />
• Mantener el potrero libre de malezas.<br />
• Pastorear las áreas que van a dedicarse a la henificación durante la segunda<br />
quincena de setiembre.<br />
• Aplicar nitrógeno al pasto a razón de 100 kg/ha, durante la segunda<br />
quincena de setiembre, luego someterlo a pastoreo.<br />
• Cosechar el pasto aproximadamente 45 días después del abonamiento o<br />
fertilización, una vez que se haya iniciado la floración.<br />
3. Aspectos por considerar para la elaboración del heno<br />
• Elegir un día claro y con sol.<br />
• Cortar el pasto y esparcirlo sobre el suelo, durante 2 o 3 horas.<br />
• Darle vuelta para que se seque la parte que no ha sido expuesta.<br />
• Repetir la operación anterior a las 2 o 3 horas, hasta que se observe el<br />
secado que se desea alcanzar.<br />
4. El proceso de henificación<br />
El proceso de henificación está compuesto por cuatro fases: corte, secado,<br />
empacado y almacenamiento. Seguidamente se analizará cada uno de ellas.<br />
a. Corte<br />
La época de corte debe efectuarse en el momento en que se consigue el balance
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