Plantilla carta - Generalitat de Catalunya

More documents

Recommendations

Info

Cítrics 851 ha (8,48% del total de cítrics) Hortalisses 321 ha (el 2,51% del total d’horta) Les hortalisses a Catalunya representen un 4,33% de la PFA catalana, mentre que la fruita fresca, gairebé un 13% de la PFA i els cítrics, un 1,49%. Pel que fa a la producció, el volum anual és d’aproximadament: - Hortalisses 324.000 t - Fruita fresca 900.000 t - Cítrics 200.000 t Quant a les exportacions, Catalunya se situa en una posició privilegiada en el conjunt de les transaccions comercials comunitàries, especialment en fruita fresca: Hortalisses Fruita fresca • Importacions 50.000 t • Exportacions 68.000 t • Saldo + 18.000 t • Importacions 97.000 t • Exportacions 378.000 t • Saldo + 280.000 t La indústria hortofructícola La potent indústria hortofructícola gira entorn de les conegudes com a centrals hortofructícoles. Actualment, la indústria hortofructícola catalana representa un 3,4% de la indústria agroalimentària catalana en vendes netes, amb un valor proper als 500 M d’€.
Això té una gran importància si tenim en compte que la indústria agroalimentària representa el 15% del PIB català i és la primera indústria del país, amb més de 45.000 ocupats. La transformació té una gran importància, ja que les produccions principals de la indústria hortofructícola són els transformats de suc i les conserves. El consum de fruites i verdures a Catalunya, base per a l’alimentació de les famílies El consum de fruita i hortalisses, sobre el consum alimentari total a les llars catalanes, té una importància molt significativa: Hortalisses fresques – un 10,6% respecte al total de quilos de compra alimentària a Catalunya – un 8% respecte a la despesa en euros del total de la compra per capita Fruita fresca – un 16% respecte al total de quilos de compra alimentària a Catalunya – un 10% respecte a la despesa en euros del total de la compra per capita Fruites i hortalisses transformades – un 2% respecte al total de quilos de compra alimentària a Catalunya – un 2% respecte a la despesa en euros del total de la compra per capita Sucs de fruites i hortalisses – un 2% respecte al total de quilos de compra alimentària a Catalunya – un 0,8% respecte a la despesa en euros del total de la compra per capita És a dir, que el total de quilos de fruites, hortalisses fresques o transformades és d’un 30% del total de la compra alimentària a les llars de Catalunya i d’un 20% de la despesa alimentària per capita.
Page 1 and 2: Vigilància i control de la contami
Page 3 and 4: L’ús de bones pràctiques agràr
Page 5 and 6: Així, les aigües residuals depura
Page 7 and 8: PERILLS BIOLÒGICS EN VEGETALS. SIV
Page 9: Annex 1. Dades sobre la producció

Plantilla carta - Generalitat de Catalunya

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?