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Caracterización de los
recursos genéticos de vid
(Vitis vinifera L.) del
Principado de Asturias
PAULA MORENO SANZ. Área de Tecnología de Alimentos. paums@serida.org
Resumen
El SERIDA ha llevado a cabo un extenso
estudio sobre la caracterización de los
recursos genéticos de vid del Principado
de Asturias. Se realizaron prospecciones
en viñedos antiguos de diversos concejos
del suroccidente de Asturias, donde se
marcaron y recogieron muestras de 293
accesiones que se analizaron mediante
loci microsatélite. A partir de los análisis
genéticos realizados, se obtuvieron 42
genotipos diferentes. Se identificaron 27
variedades, 10 de las cuales no habían
sido detectadas en estudios previos, y se
detectaron una serie de homonimias para
las variedades ‘Albarín Blanco’, ‘Chasselas
Doré’ y ‘Palomino’ y sinonimias para
‘Albarín Blanco’, ‘Albarín Tinto’ y ‘Verdejo
Tinto’. También, se encontraron ejemplares
pertenecientes a 13 cultivares que no
han podido ser identificados, o cuya identificación
no ha podido ser confirmada.
Asimismo, se ha llevado a cabo un estudio
agronómico (fenología, fertilidad,
vigor, producción y calidad de uva) de
seis variedades (40 cepas/variedad), cuatro
tintas (‘Albarín Tinto’, ‘Carrasquín’,
Tecnología Agroalimentaria - n.º 9
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