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10/14/2011 19 Modelo de Fortificación Alimentaria • Administración de Chis Paz (Sprinkles): • Consumo flexible por interrupciones (lo importante es consumir 60 sobres en menos de 4 meses) • Verificación consumo en base sobres vacíos • Verificación prácticas de preparación de Chis Paz • Seguimiento individualizado efectos secundarios Sistema de Información Gerencial y Componente de Diagnóstico, Monitoreo y Evaluación Sistema de Vigilancia e Información 10
10/14/2011 OBJETIVO DEL SISTEMA • Adoptar sistemas de vigilancia e información para hacer un seguimiento de los resultados de PANI y determinar si las intervenciones alimentariasnutricionales redujeron el porcentaje de niños con anemia dentro de la población objetivo, a fin de tomar decisiones i informadas sobre la implementación del proyecto. DIAGNOSTICO, MONITOREO Y EVALUACION Evaluación estado nutricional, condiciones del hogar y CIBVs, Prácticas alimentarias de las familias y de resultados e impacto: LINEA DE BASE • Objetivos: ▫ Estandarizar el uso de los instrumentos de medición. ▫ Capacitar a los técnicos provinciales en el uso de los instrumentos de medición y en la aplicación del sistema operativo. ▫ Verificar la información de los centros de atención seleccionados para la muestra. ▫ Informar, motivar y comprometer a los técnicos y técnicas del INFA encargadas de los centros seleccionados para la muestra, y a través de ellas a las madres de familia, acerca del PANI y del levantamiento de la muestra. 11
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